庄子的养生保健三要领
秋季养生的要领中医。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“庄子的养生保健三要领”，希望能为您提供更多的参考。
在知识分子的心目中，老庄，尤其是庄子的哲学是最为适应创造力的需要，最贴合他们内心深处隐微的部分的。
它在儒家的规矩严整与佛家的禁欲严峻之间，给中国的知识分子提供了一块可以自由呼吸的空间，它是率性的，是顺应自然的，而反对人为的束缚的，它在保全自由生命的过程中，竭尽了最大的心力。战国时庄子撰写的《养生主》是一篇讨论养生问题的专门文章，主有要领之意，养生主就是养生的要领。那么，该篇到底讨论了哪些养生的要领呢？
一曰忘却情感。该篇在强调顺应自然的基础上又进一步劝告人们要忘掉情感。对此，它是以人们吊唁老聃之死而展开议论的。老聃死，有老者哭之，如哭其子；少者哭之，如哭其母。
彼其所以会之，必有不蕲言而言，不蕲哭而哭者。是遁天倍情，忘其所受，古者谓之遁天之刑。适来，夫子时也；适去，夫子顺也。安时而处顺，哀乐不能入也，古者谓是帝之县（悬）解。
大意是说，老聃死后，为什么会有那么多人聚在一起来哭丧呢？这是由于他们把生死看得太重，从而情不自禁地对死者哭诉起来。其实，生与死都是很自然的事，生是应时，死是偶然，有什么值得悲哀的呢？人们应当认识到，喜生悲死是违反常理的，只要安于天理和常分，顺应自然和变化，解脱生老病死的苦乐，那么哀伤或欢乐就不会进入人们的心怀了。
二曰顺应自然。该篇开宗明义即写道：吾生也有涯，而知也无涯，以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣！缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。前半段的表层意思是，人们的生命是有限的，但知识的海洋却浩瀚无边，用自己有限的生命去追求无限的知识，是危险的。既然如此，还要不停地去追求，那就会陷入更加危险的境地而难以自拔。
这实质上是在告诉人们，不要过分积极地追求身外之物，它不仅是难以如愿以偿，而且会摧残身心健康。因此，人们应当听从庄子的告诫：缘督以为经。意思是说，人们必须顺应自然的中道以处理人与外物的关系，不要拼命追求外物。紧接着他所讲的庖丁解牛的寓言故事也含有顺应自然之意，要求人们做任何事都要摸索事物的规律，以避开是非与矛盾的纠缠，因而故事的结尾说：善哉！吾闻疱丁之言，得养生焉。只要人们能顺应自然、依乎天理，就一定可以保身，可以全生，可以养心，可以尽年。
三曰不为物累，就是不要因贪图外物而损害自己。这里的物所指范围是广泛的，可用名与利来加以概括。一个不为名利所羁绊的人，他就会获得健康而永葆青春。前述顺应自然与忘却情感两条养生要领，实质上也含有不为物累的意思，且三者是相辅相成的。
应当指出，庄子的上述三条养生要领，对保持身心健康虽有一定的借鉴意义，但由于它以老庄道家的出世哲学思想为指导，因而具有明显的消极性质。
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庄子长寿养生秘方
目录：
第一章：保持和谐不易生病 庄子的长寿秘方
第二章：经络常通 有助健康长寿
第三章：长寿养心特别忌讳的三件事
如何长寿?人的长寿秘籍是什么?这是人人关心的问题，今天小编给大家介绍一些庄子的长寿秘方，一起到下文看看了解下吧!
保持和谐不易生病 庄子的长寿秘方
我国古代著名的思想家、哲学家庄子，在人均寿命只有30多岁的先秦时代，竟然活到了83岁，这在当时来说，不能不算是创下了高寿的奇迹。他的长寿之道是什么呢？
庄子为何能如此长寿呢?庄子云：人之养生亦当如是，游于空虚之境，顺乎自然之理。这里的空虚之境并不是寄情于虚无缥缈，而是说，要保持健康赢得长寿，须清心寡欲，遵循自然法则。所谓清心寡欲，指的是决定长寿的主要因素在于人的思想情志。因此庄子十分推崇心境平和、从容自得、处世旷达，唯有如此，才能实现现代人所说的精神系统的健康是人长寿的首要条件。要达到精神系统的健康，庄子特别强调要保持平常心、涵养自制力。
《庄子让玉》篇中写道：不能自胜而强不从者，此之为重伤者也。意思是说，不能克制自己消极的情绪，而又硬去不顺从自我感情，错误的观念就会和良知相抵牾，反而平添了内心的烦恼，最易造成自伤。因而庄子告诫人们：一个人犹豫不决是最容易引出苦恼的。应在深思熟虑的基础上早做决断，才能避免精神上的重伤。
从庄子以上言论可以看出，人要想达到长寿，必须情绪安定，无忧无虑，安逸自在，保持精神系统的正常运行，使之始终处于遵循自然法则的最佳状态。这种最佳状态用现在的话来说，就是和谐二字。只有保持与社会和谐、与自然和谐以及自己的体内和谐，才能不易生病而得寿福之乐!
经络常通 有助健康长寿
著名针灸学家金伯华教授近80高龄，但她说话利落，动作麻利，身上透着豁达、洒脱的阳刚之气，而言谈举止又体现出五六十年代知识分子特有的优雅气度。其良好的体力足 以应对每周3次针灸门诊，并参加一些讲座和社会活动，要知道，扎针不仅需要指力，更需要体力。金老告诉记者，要说自己的养生经验，就是注重经脉气血的畅通。
经络常通 健康无病
经络看不见，摸不着，西方用多种手段对其实质研究也没有定论，但在中医治病养生中却非常重要。经络包括十二正经和奇经八脉，遍布全身，内连脏腑，外络四肢百骸、皮毛孔窍，沟通内外，贯穿上下。但经络不是静止的，它既然是气血运行的通道，就要使之畅通，这样才能维护脏腑正常的生理功能。若经络阻滞不畅，轻则不适，重则疾病。
古人早就明白这个道理，《内经》曰：经络者，所以决死生，处百病，调虚实，不可不通。故中医治病，无论是针灸还是汤药，总以人体经络的畅通和气机的条达为前提，所谓用针之道气至为要;灸者温通经络，驱散邪气;砭者之意，以调血络风痹;汤药调理，以入经为妙。
要保持经络气血的畅通，金伯华经验有二：一是心情舒畅，二是每天练功前循经拍打，使身体安然无恙。
循经拍打通经络
循经拍打可使经络畅通，气血畅行，起到防治许多疾病的目的，这也是金老多年实践的深刻体会。其实针灸用药也是此意，只不过针对经络瘀滞严重的情 况。拍打要按照经脉走行的顺序，以使经脉之气衔接畅通。我们可以四个八拍为节奏，拍打时用力要柔中有刚，力量适度。具体方法如下：
拍打手三阴、手三阳经
以八拍(4拍)节奏拍打，以右手自左胸前向手臂内侧向手掌手指方向拍打，然后翻转过来，从手指外侧向肩臂外侧拍打，如此拍打两遍。再以同样的方法、同样的 节奏左手拍打右臂。这样就把手三阴手三阳经全面拍打。手三阴手三阳经包括肺、心包、心、大肠、小肠、三焦脏腑，如此拍打能通心络，补心阴，振奋胸阳，宣肺清痰，增加肺活量，促进肠蠕动，通便理气消腹胀，通达三焦。
拍打足三阴、足三阳经
以八拍(4拍)节奏拍打，两手从双腿足踝内侧向上沿腿内侧向上拍打至腹部;然后两手沿着骶髂关节向下沿腿外侧至足外踝方向拍打，然后单腿放在凳子上或踩在 高矮适中的台阶上，右手拍左腿前侧，左手拍左腿后侧。如此拍打两遍，再以同样的方法、同样的节奏拍打右腿。这样把足三阴足三阳经全面拍打。足三阴足三阳经 包括脾、肝、肾、膀胱、胆、胃脏腑，如此拍打能健脾利湿、舒肝利胆、和胃化滞、益肾养阴，通利小便，增强卫气。
拍打任督二脉和膀胱经背部腧穴
以八拍(4拍)节奏拍打，单手握拳自大椎沿脊柱向下慢慢捶打至腰骶，即尾骨处，再从腹下沿正中线向上过胸捶打至咽喉，然后双手握拳沿脊柱两旁从上向下捶 打，这就把任督二脉和各脏腑在膀胱经的腧穴都捶打了。这样可调理十二脏腑功能，助阳气升发，通利三焦，调理阴阳，增强免疫力。
拍打肩颈部
以八拍(4拍)节奏拍打，以左手托右肘，用右手拍打大椎，颈部和左侧肩背部，再用左手同法拍打颈部、大椎和右侧肩背部。然后双手叉腰，收腹，以顺时针转动 腰部两个八拍，再逆时针转动腰部两个八拍，但转动幅度不宜过大。可促进肩颈和腰部的气血流通，有助于防治肩周炎、颈椎病。
拍膝 直膝、弯腰，将脚蹬在一个高矮适中的台阶上，左手拍左膝后部，右手拍左膝前部，然后再左手拍左膝外侧，右手拍左膝内侧。然后以同样的方法拍右膝。这有利于两膝的气血运行，防止或延缓老年性关节退行性病变。
针对曾一度流行的拍胆经保健法，金老强调，拍胆经固然重要，但其只是14经脉之一，其他经脉也要拍打，不能以偏概全。坚持一段时间，就会有经络开通、气血畅流的感觉，而神清气爽，心情舒畅，还可防病祛病。动作很简单，每次只需五分钟，效用却很大。
长寿养心特别忌讳的三件事
心脏是人体最重要的生命器官，保护好心脏对于老年人防病治病、健康长寿有着重要意义。养心要注意三忌。
忌寒冷 研究表明，当气温低于12℃时，人身周围血管收缩，心脏负荷增大，血液流速减慢、血流受阻，血瘀机会增多，引发心脏病的风险大大增加。所以老年人要注意保暖，冬季减少户外活动，忌食生冷。
忌过饱人们用餐后流向胃肠的血液增加，心脏得到的血流相对减少;若暴饮暴食或饮食过饱，流经心脏的血液会骤然减少，引发心肌缺血或诱发心脏病的发生和加重。
忌过劳适当的劳动和锻炼可以促进身体的新陈代谢，有益于健康。过度的劳累则耗伤心气血心，影响心脏功能;超强度的劳作甚或造成休克、心梗、心衰等。
另外，还要注意情志调理，防止大喜、大悲、大怒等不良情绪的刺激，影响心脏功能，进而影响健康。
总结：通过以上文章的介绍，我想大家都知道了如何做能够让你更加的长寿，那么不妨照着这些说法去做吧!
庄子养生长寿四方
大家都听说过名人庄子吗？不用我说肯定知道了吧！那你知道他在那个时代活了多少岁吗？他是那个时代最长寿的人，活了83岁！为什么呢?难道是他吃了什么长寿花长寿果吗?现实中有吗?还是有什么长寿秘诀?想知道吗?赶紧跟小编来看看吧!
庄子养生秘诀：
庄子为何能如此长寿呢?庄子云：人之养生亦当如是，游于空虚之境，顺乎自然之理。这里的空虚之境并不是寄情于虚无缥缈，而是说，要保持健康赢得长寿，须清心寡欲，遵循自然法则。所谓清心寡欲，指的是决定长寿的主要因素在于人的思想情志。因此庄子十分推崇心境平和、从容自得、处世旷达，唯有如此，才能实现现代人所说的精神系统的健康是人长寿的首要条件。要达到精神系统的健康，庄子特别强调要保持平常心、涵养自制力。《庄子让玉》篇中写道：不能自胜而强不从者，此之为重伤者也。意思是说，不能克制自己消极的情绪，而又硬去不顺从自我感情，错误的观念就会和良知相抵牾，反而平添了内心的烦恼，最易造成自伤。因而庄子告诫人们：一个人犹豫不决是最容易引出苦恼的。应在深思熟虑的基础上早做决断，才能避免精神上的重伤。从庄子以上言论可以看出，人要想达到长寿，必须情绪安定，无忧无虑，安逸自在，保持精神系统的正常运行，使之始终处于遵循自然法则的最佳状态。这种最佳状态用现在的话来说，就是和谐二字。只有保持与社会和谐、与自然和谐以及自己的体内和谐，才能不易生病而得寿福之乐!
庄子主张一切顺其自然。他的人生态度，可以用八个字概括，即：少私、清静、寡欲、乐观。他生活艰辛，衣大布而补之，有时借米糊口。对这些他都抱 无所谓的态度。他的妻子死了，惠子去吊唁。他不但不哭，反而坐在尸体旁边，敲着瓦盆唱起来。惠子指责他为什么不哭而歌，他坦然地回答说：开始我也很悲 痛，后来仔细一想，人是怎样来到这个世上，又是怎样离开这个世界的呢?原来人是由气即自然界的非生命物质变化而来，气聚成形，气散则死。现在人的形体已 死，又将变成非生命的物质了，故以鼓盆而歌，欢送和庆祝我的妻子重新回归自然。这番话未必全对，但庄子超然豁达的人生态度却是值得提倡的。现实生活中， 如果我们遇到令人不愉快的事情，可以学习庄子超然豁达的人生态度来对待。
少私
庄子认为私心是百病之根。一个人只有心底无私，才能胸怀大志，不计较个人的功名利禄，才会知足常乐，坦荡乐观;陶铸先生所言心底无私天地宽也是这个道理。
庄子说：平易恬淡则忧患不能入，邪气不能袭，故其德全而神不亏。他认为，人难以脱离世俗的制囿，人对物欲的私心是万恶之源，百病之根。人一 旦被私心掌握，就会失去正常人的心态，变得贪得无厌，就必然会伤身害命。一个人如果能够保持平易恬淡的心态，无为而治，没有私欲那么邪气就不能侵 入，就不会形劳精亏导致积劳成疾。他认为只有心底坦荡，气定神闲，以平常心态对待人生，知足常乐才能益寿延年。
清静
庄子认为忘我、无欲，是保持平静心态的基础，也是身心健康的前提。只有做到气定神闲，无欲无求，养护好精神，才能保持身体健康无疾病。现代医学研究认为，如果一个人终日内心惶惶就会引起内分泌失调，造成免疫力下降，必然会百病丛生。
庄子特别重视修心养性，认为一个人的心境会影响到人的精神面貌和身体状况。一个人要做到心境平和、超然自在，很重要的一点是保持心理平衡。
庄子的《在宥》篇中黄帝求 道讲的是黄帝听说广成子在崆峒山上修行，通晓了宇宙大道，前去求教的故事。广成子围绕心理修养，向黄帝讲述了自己的见解，实际这也是庄子的指导思想。他 认为，心理修养着重于两个字：静、清。静与动、清与浊是相对立的。动则会劳累，劳累了精气就会外溢;浊则会混杂，混杂了神情就不得安宁。为了不使精漏神 游，就要使内心清静，内心不烦躁，外物就不会干扰。中医学认为，神是人的生命主宰，神不安，就会影响人体的正常生命活动，神又喜静，只有静才能养神，一个人若是整天忙得神不守舍，难于达到静的状态，健康就会受到威胁。这个时候，就应当通过人为的方式，像庄子说的清静养神，以达到神静的目的。
寡欲
庄子在《庄子天地》里指出入的五种欲望的失性后果：一曰五色乱目，使目不明;二曰五声乱耳，使耳不聪;三曰五臭熏鼻，困扰中颡;四曰五味浊 口，使口厉爽;五曰趣舍滑心，使性飞扬。此五者皆生之害也。他认为人的视觉、听觉、嗅觉、味觉和思想，都存在欲望的要求，对这些欲望应该顺其自然，满足 他们的要求。同时应把握好尺度，决不能放纵。因为任何事物都是相对的，把握不好尺度就容易滑向另一极端。如果放纵自己的欲望，就会出现失性的行为，招 致祸端或酿成疾病。所以只有节制嗜欲才有助于健体强身。庄子的节欲强身观点是我国古代养生家的重要思想之一，对我们今天的养生保健仍具有重要的指导意义。
庄子还特别强调人欲不可饱，亦不可纵，纵欲必招祸染病。少性欲不会损精伤神，节食欲不会劳气伤身，寡得欲不会积虑伤心。
乐观
庄子认为，人生在世要乐观豁达，他曾形象地比喻说，水泽里的野鹤，十步一啄，百步一饮，逍遥自得，情绪乐观，因之得以保生;而笼中的鸟儿，郁郁寡欢，意志消沉，羽毛憔悴，低头不鸣，因之难以全生。
庄子对人生态度的八个字，高度概括了他的养生思想。我国道家、儒家、佛家等多家学说中，都提到调神摄生的首要思想是静养，而静养的关键是养心。心静则神清，心定则神凝，心神清明，就会使人体气血充盈而身健体康。
结语：名人庄子乐观向上的精神促使他比别人更加长寿，其实他并不是靠吃什么长寿花或者长寿果而长寿的，他是有自己的长寿秘诀。好好学学吧，其八字人生态度至今对我们仍深有教益。
霜降养生要领
霜降之时已经进人深秋之季，在五行中属金，五时中（春、夏、长夏、秋、冬）为秋，在人体五脏中（肝、心、脾、肺、肾）属肺。
我国古代的五行学认为，世界上的一切物质都由木、火、土、金、水这五种基本物质之间的运动变化而生成。在这五种物质之间存在着相生相克的生克制化关系，由此维持着自然界的生态平衡和人体生理的协调平衡。动态平衡从中医养生学的角度看，不外乎有两点：其一，指肌体自身各部分问的正常生理功能的平衡；其二，指肌体功能与自然界物质交换过程中的相对平衡。而协调平衡是中医养生学的重要理论之一。
霜降之时已经进人深秋之季，在五行中属金，五时中（春、夏、长夏、秋、冬）为秋，在人体五脏中（肝、心、脾、肺、肾）属肺。根据中医养生学的观点，在四季五补（春要升补、夏要清补、长厦要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，则应以平补为原则，在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别。秋季是易犯咳嗽的季节，也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期。秋季适宜的水果膳食有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、白果萝卜粥等，有生津润燥0清热化痰、固肾补肺、止咳平喘的功效。
立冬养生 三种蔬菜保健康
我国的二十四节气之一，立冬就要到了。立冬时节，是中国重大的传统节日，每到这个节日大家都会给自己和家人一个放假和团聚的机会。冬天来了，吃东西要有选择，立冬养生，立冬吃什么好呢?下面就为您推荐几种冬季养生的时蔬。
1、冬季吃红薯，健脾胃、强肾阴：
红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
2、冬季吃萝卜，消积滞、化痰热：
萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“冬季萝卜赛人参”之说，对冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
3、多吃包心菜，增强抵抗力：
包心菜其维生素C和钙含量非常丰富。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
冬季来了，许多人都觉得可以吃些辛辣的食物来驱赶冬季的很冷，其实辛辣的食物不能保护体内的温度，还会刺激五脏六腑。对身体产生刺激作用。要多吃以上蔬菜会给你的冬天带来温暖的保养。
秋冬三大养生保健食疗方
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素，所以这段时间可适当增加主食和油脂的摄入量，保证优质蛋白质的供应，让身体自发生热。而羊肉、牛肉、鹌鹑、海参等，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。
萝卜炖羊肉
原料：羊肉250克，红枣5颗，白萝卜1段，白胡椒粒、桂皮、小茴香、盐、冰糖、酱油、料酒、姜片适量。
做法：将焯过的羊肉放入砂锅中，倒入酱油、料酒，最后加入足量的温水。放入红枣和包入白胡椒粒、桂皮、小茴香、姜片的香料包。中火烧开后，转小火慢炖，八成熟时，用适量的盐和冰糖调味，然后放白萝卜块，用中火再炖大约30分钟即可出锅。
●补充矿物质不怕冷
怕冷与缺少某些矿物质有关，比如钙、铁和钾。钙在人体内含量的多少，会直接影响到心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋度；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要 原因，体温低、手脚冰冷就是因为缺铁。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而碘可以促进甲状腺素的分泌，增加身体的产热能力，使基础代谢率 增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄 豆、芝麻、黑木耳和红枣等。含碘丰富的食物有海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
木耳腐竹炒白菜
原料：水发腐竹150克，水发木耳150克，白菜200克，蒜、淀粉、鸡汤、浓缩鸡精、盐、油适量。
做法：炒锅里放油，倒入蒜碎炒香，下水发腐竹、白菜片、水发木耳翻炒片刻，放盐和鸡精调味，淀粉和鸡汤调成水淀粉勾芡即可食用。
●辣椒和动物肝脏促循环
辛辣的食物比如辣椒、姜和胡椒，冷天可以多吃些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。维生素A和维生素C可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用，主要来自动物的肝脏和新鲜的蔬果。
豆角猪肝
原料：猪肝300克，豇豆、香菜、蒜碎、鸡精、油适量。
做法：锅里倒油放蒜碎爆香，放入猪肝和豇豆，加一点鸡精调味，出锅前放香菜即可食用。
韩国泡菜锅
原料：辣白菜100克，豆腐1块，猪五花肉50克。
配料：小葱、生姜、蒜、洋葱、盐、油、黄豆酱各适量。
配菜：白菜、香菜、豆芽各适量。
做法：洋葱切丝，生姜切丝，蒜切末，小葱切末；白菜段切丝，菜叶撕小片，香菜切段；辣白菜切小块，五花肉切片，豆腐切小块；豆腐切片后，撒少许盐腌渍一 会儿，这样煮的时候会进味；锅中加2勺油，下入蒜末和姜丝煸炒2分钟，将五花肉片下入锅中，煎至肉两面变色，下入洋葱丝、辣白菜丝、葱白翻炒5分钟，炒出 香味，加入清水，烧开后转小火炖煮10分钟左右，加入适量的水，要没过原料，还略多一些。十几分钟后，下入豆腐，转中小火煮。并加1勺黄豆酱在汤里；中小 火煮至豆腐入味，起锅前将配菜加入烫熟即可食用。
夏季养生保健小常识夏季养生保健
现在已经到了夏季中最炎热的时候了，在这高温的气温里应该如何健康的饮食呢！夏季应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则，饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。“清补”当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品，但并非禁忌荤食。阴虚体弱者在安排膳食时，可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量。
中医专家、营养保健师都认为，夏季健康饮食可以多吃些清热解毒的食物。
苦瓜：
现代医学发现，苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞，具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质，有显著降低血糖的作用，被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。苦瓜既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。是一种大家都很推崇的夏季健康蔬菜。
绿豆：
绿豆性味甘寒，入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳；绿豆芽可解酒、解毒。但要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。又因绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多食。
西瓜：
常吃些西瓜可减少患食道癌的危险;西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质，从而增加肾炎病人的营养，故西瓜是肾脏病人的良药。西瓜皮还是很好的美容剂，用西瓜皮擦面部皮肤，再用清水洗，能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
夏季8大养生保健小常识
1、多喝水
每天要喝七八杯白开水，可以在水中加入适量蜂蜜。夏天人的体能消耗特别快，蜂蜜可以快速补充人体所需的能量。水是人体不可缺少的重要组成部分，器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分，夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老。像蜂蜜水、矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁都是理想的解渴饮料。
2、养阳
《黄帝内经·素问·四气调神大论》说：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应、也。”炎热夏季，很多人会患空调病，人们白天夜里都开着空调，室内外温差可以达到十几度，加上大量食用冰品冷饮，肯定会伤阳气。因此，要注意居住环境不要过于潮湿，不要过多吃冰冻及凉食，夜间空调的温度不要开得太低，最好在26度以上，不要在露天及阴冷的地方过夜。
3、饮食清补
在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品。甘凉清润的食物：小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物：菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊，鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。祛暑利湿、清热解毒的食物：绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。
4、补钾
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
5、补充盐分和维生素
人体夏季大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。
6、穿浅色衣服
深色衣服会吸收阳光，使人体温升高燥热；同时蚊子有趋暗的习性，深色容易吸引蚊子，特别是黑色。
7、福自“苦”中来
苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。此外，苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。
8、注意皮肤瘙痒
夏季出游，因日晒而导致皮肤瘙痒、干疼时，可涂少量肤轻松等软膏，不要用热水烫洗，也不宜用碱性大的肥皂清洗，以免刺激皮肤，加重症状。
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