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少用肉摊上绞肉机做馅

老人养生健康机。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“少用肉摊上绞肉机做馅”,相信能对大家有所帮助。

每次绞肉后,多少都会有一部分肉屑存留在绞肉机内,在下次绞肉时会被带入新肉中。由于每次绞肉的时间间隔不固定,肉屑存留在绞肉机内的时间长短不一,如果肉屑长时间存留,一些致病菌等微生物在适宜温度下很容易生长繁殖,甚至会产生毒素。如果加工者不能做到每日收工后彻底清洗绞肉机,那么更容易污染肉馅。

加工者需要不定期地给绞肉机加入少量润滑油,但大多数情况下会使用不能食用的机械润滑油。如果添加时操作不当,或绞肉机老化,都可能会有微量润滑油混入肉馅。

上述情况,均会使肉馅受到不同程度的生物性危害(致病菌)及化学性危害(致病菌毒素或润滑油)的污染。致病菌在加热不彻底的情况下会残留在食物中,导致消费者出现胃肠道不适症状,甚至食物中毒。

因此,商家应该在加工前使用洁净的水清洗肉类,在加工过程中规范操作以避免交叉污染,加工后及时清除绞肉机内存留的肉屑,并定期清洗、消毒绞肉机。另外,也建议消费者挑选卫生条件好的摊点加工肉馅,或是回家后自己动手加工,以保证食用安全。

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豆浆机豆沙馅的做法和技巧


    豆浆机是我们生活当中,比较常见的一种厨房用具,因为它可以帮助我们,作出各种各样美味的食物,而豆浆机制作豆沙馅,也是比较方便的一种方法,那么下面要为大家具体介绍一下,如何利用豆浆机制作做豆沙馅,这样就可以帮助我们,节省更多的时间。

绿豆250克、白糖125克、油25克、水适量混作的馅料。

做法

1、绿豆泡水一夜(豆子是绿色的表示不是陈年的豆子,可以放心食用)。

2、去除杂质淘洗干净后,加适量的水,用高压锅水开后压20分钟。

3、煮烂的绿豆用筛子去除外皮(外皮可以去,也可以不去,这个根据各人喜好问题)。

4、去除外皮后的豆沙就非常细腻了。

5、放入锅中,加入适量的油(锅建议用比较厚的底,另外不要用铁锅)。

6、以及适量的白糖(也可以放入冰糖)。

7、慢慢炒干水份,可以包馅的样子就可以。(炒的时候要有些耐心,千万不能心急,只有水份充分炒干了,你包的时候才容易制作,一定要小火,大火会糊)

8、过筛后的绿豆皮也不用扔了,加些水和白糖煮开。

9、煮好后,放入搅拌机搅拌成绿豆汤,清凉解暑。

以上就是豆浆机制作豆沙馅的方法介绍,通过这些方法介绍之后,大家不知道是否已经掌握了呢!了解这些方法,这样子面对自己非常喜爱的食物,随时随地都能够吃的到,所以对健康也是比较有利的。

原汁机做豆浆的方法


 原汁机做豆浆的做法可能大家还不算太熟悉吧,的确,我们平常家里是不会经常吃的,当然,豆浆也富含了极高的营养价值,我们有条件的都可以经常食用一些类似的食物,长期使用,对我们的身体大有裨益,相信很多人都迫切的想要了解一下原汁机做豆浆的做法吧,下面就让我们一起来了解一下原汁机做豆浆的做法吧。

 制作方法:

 1.把黄豆先放在水里浸泡,大约3小时后,黄豆泡发,把豆子加水放到食品打碎机里,可以根据你需要的浓淡调节加的水量

然后把豆带水打碎。再倒入盆中继续泡大约3小时,这个再次浸泡是关键,这样做出来的豆浆很浓,味道都从豆渣里泡出来了。然后过滤,用的是纱布,这个从Walmart卖布的专柜能买到,过滤的过程要两个人配合。豆浆热开后放凉,倒入容器内,冰箱里可以保存大约1周,这样每天早晨就有豆浆喝了。豆渣不要扔,这是个好东西,吃豆渣对通便和增加食品的纤维含量很有好处,把豆渣冻起来,蒸馒头的时候,解冻后加到面里,把细粮变成粗粮,蒸出来的馒头口味没有很大变化,吃着还象是馒头,且增加了豆子的香味。   2.做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6~16个小时,而夏季在6~10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短,则出浆率不高,豆子浸泡时间过长,豆子会变馊。

  3.好的新鲜熟豆浆应该有黏稠感,略凉时表面有一层油皮,有一股浓浓的豆香味,喝起来口感爽滑。豆浆属于高蛋白食物营养价值极高,但同时也是细菌繁殖的极好营养源,尤其是夏季,豆浆最好在做出2小时内喝完。 另外还有两点需要提醒,一是制作以及盛放豆浆的器具要及时刷洗,防止滋生细菌。二是生豆浆在饮用前要充分煮开,以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等对人体不利的成分。先用大火烧煮,待沸腾后改以文火维持熬煮5分钟左右。豆浆在烧煮过程中会出现“假沸腾”现象,因为豆浆的泡沫很多,看起来好像已经煮开了,但实际上并不是,所以还应继续熬煮一段时间,豆浆才真正煮熟  4.取黄豆若干,除去霉烂变质的及杂质。将黄豆用水泡八个小时,时间短了泡不透,时间长了水剂

 以上内容为我们介绍了原汁机做豆浆的做法,我们的广大吃货们可以依据以上介绍的方法,自己就可以在家中制作,如果你也想尝试一下美味的豆浆,心动不如行动,快快行动吧。

豆浆机做米糊


豆浆机现在几乎每一家都有,豆浆机的作用有很多,我们平时用它应该都是榨豆浆的,是很方便的,特别是现在的人早上都会着急去上班,因此有了豆浆机就会省很多的时间,豆浆机的用途还很多,豆浆机做米糊就是其中的一项,对于豆浆机做米糊,我们今天就来了解它的方法。

现在豆浆机都是很普遍的,有了它,早饭就显得很简单了,也不会花费很多的时间,豆浆机不仅可以做豆浆,还可以用豆浆机做米糊,都是很有营养的,特别家里有孩子和老人的就应该经常多喝一些豆浆或是米糊。

豆浆机米糊食谱

1、 做米糊功能时,像花生、莲子等比较硬的杂粮都必须泡2-6小时,所有做米糊的食材不得超过一量杯半,水位一定要在1.3~1.5刻度线之间,不然米糊要不是做稀了,要不就是糊了,多做几次,就可以自然摸索熟悉了。

2、 调味时,须等米糊做好后再加调味料(如:牛奶、蜂蜜、白糖、食盐),因为调味事先加好的话,会在高温下变色;可以等米糊完成后把它倒入一个大的容器中,再加入调味料,或者倒入各自的小碗中,再自行按各自的口味加入调味料,这样既方便,又不会造成浪费。

花生黑米米糊

主料:大米20g 黑米20g 小米10g 花生10g

辅料:清水适量 绵白糖适量

方法:

1、准备材料:大米20g,黑米20g,小米10g,花生10g。

2、先用清水将大米,小米等谷物淘洗干净,再倒入豆浆机里面。

3、然后往豆浆机里加入适量的清水。(加的水要在上水位线和下水位线之间)

4、插上电源,选择“米糊”按键,按下启动键。

5、20-30分钟以后,豆浆机会发出“嘀嗒嘀嗒...”的声音,这时米糊就做好了。

6、之后把做好的米糊倒入碗中。

7、再加入适量的绵白糖并且搅拌一下,这样就可以喝了。

糯米黑豆浆

材料:糯米30克,黑豆50克。

做法:

1.将黑豆预先浸泡好;糯米淘洗净。

2.将糯米和泡好的黑豆洗净,混合放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟后即做好糯米黑豆浆。

豆浆机做米糊是很多人喜欢喝的,特别是对于很多的上班族,早上都没有太多的时间去做饭,有的就在外面买早餐,那么不如自己买豆浆机做一些豆浆或是米糊,这都是对身体很好的,营养都是很全面的,而且最重要的是省时省力。

酒酿机做酒酿的做法


现在外面的卖的五花八门的酒,都是厂家自己制作的,那么平日我们想喝一些自己制作地地道道原汁原味的酒,却并不会只做,想要只自己制作酒其实并不难,需要的物品就是酒酿鸡,随着生活的发展与进步人们都有了家庭酒酿机,那么如何用酒酿机做酒酿呢!是如何制作的?

分类标签:家常菜谱时尚饮品

菜品口味香味 所需时间1小时以上

制作难度简单

食材明细

糯米200克 甜酒曲3克

教您酸奶机做酒酿怎么做,如何做酸奶机做酒酿才好吃

第1步1、糯米200克。

第2步2、洗净,浸泡一夜。

第3步3、水量和大米平。

第4步4、放微波炉转7分钟。

第5步5、放凉,大概30度左右,手摸在碗外微热。

第6步6、所有勺筷用滚水烫过。

第7步7、30度凉白水加三克甜酒曲调匀。(小勺是一克)

第8步8、己蒸熟糥米放入酸奶机内,中间挖个洞,把调匀的甜酒曲倒入酸奶机中。(酸奶机内盒一定要保持无油无生水)

第9步9、酸奶机包在棉包中。

第10步10、开启酸奶功能。

第11步11、这样包好只用了25小时就好了。(满24小时可以开出来闻闻有酒香就差不多好了)

自己用酒糟鸡做酒酿绝对是健康时尚的饮品,而且平时我们可以自己选用糯米,还制作出的酒酿,不仅仅可以煲汤还可以起到丰乳和丰胸的功效,美容养颜,很适合女性食用。

豆浆机做玉米汁


玉米不但有减肥的神奇功效,还可以缓解很多慢性疾病。玉米虽然说它的营养价值比别的谷物要低一点,但是,玉米里面可以提取出来异麦芽低聚糖,可以平衡人体的肠道,对人们的健康非常有好处,但是,很多人并不是很喜欢吃玉米,这个时候就可以榨一些玉米汁来喝。

很多人都非常喜欢玉米,喜欢玉米独特的糯香味道,玉米在嘴里的味道静静的暖暖的在我们的舌尖穿梭。如果家里面备有豆浆机的朋友们,可以在休息的时候,自己榨一杯新鲜的玉米制,今天,我们给大家介绍一下榨玉米汁的方法:

豆浆机做玉米汁的方法:

食材:

主料:糯玉米300g、新鲜牛奶500g

辅料:白糖25g

做法:

1、玉米去皮,去须。

2、把玉米切成小段,然后用刀子转着圈把米粒切下来(以前是把玉米整个蒸熟,然后把米粒剥下来,但搅汁后渣太多),把把米粒上锅蒸熟。

3、把熟玉米粒放入豆浆机中(半个玉米的米粒)。

4、倒入白糖(根据个人喜好,酌情增减),倒入新鲜牛奶(半包就好约125克)。

5、加入同牛奶等量的纯净水或凉开水,开机搅汁,把搅好的汁用滤网过滤,即可饮用啦。

注意事项:

建议把搅好的汁煮开后再饮用。

玉米汁对我们身体的好处很多,有很高的营养价值,玉米汁里面含有人体所必须的三十几种物质。可以直接被人体吸收,不需要我们的胃酸进行分解。更可以满足人体内部的营养平衡,提升我们的记忆力,促进青少年的生长发育!还可以延缓女性的衰老。

豆浆机做红豆沙怎么做


你是不是清楚的知道,五豆其实是对应补五脏的,平时多吃红豆的话可以增强我们心脏的功能、而多吃一些白豆,可以补我们的肺脏、平时喜欢吃绿豆的朋友们,就可以好好的补肝脏,而黄豆是有利于补脾脏,那么还有黑豆对于我们人体的肾脏十分的有益处呢。那么,我们怎么样才能使用豆浆机制作红豆沙呢?

以前在我的概念中绿豆沙只有那些比较专业的人士才可以做的出来,但是没想到自己在家里也可以做,很高兴哦,以后不用再花钱买了。首先,第一个步骤是我们的食材,绿豆适量,白糖适量。第二个方面是将绿豆洗干净后浸泡5-6个小时,然后再清洗一遍,将绿豆皮洗掉,将绿豆放到锅里煮熟,就是大概豆子开花之后就可以了。将绿豆放到豆浆机中,加入适量的水,放入白糖、冰糖搅拌一下。然后再豆浆机上选择迷糊、绿豆,有的机子上没有的,可以选择豆浆功能

然后等待机器自动停止就好了,在这里要特别注意,有时候不要等机器自己停止,可以提前停止的,因为用豆浆机做的话容易变糊 ,然后再加入沙冰就好了。绿豆沙还是要慢慢熬制的,用豆浆机做出来的味道不正。

其实,豆类食品它是一种高蛋白而且还低脂肪的健康食品,所以我们一定要多吃一些,它的营养价值比一些肉还要高出许多,因为它含有的是丰富的植物蛋白,这是我们从其他的食物里面很难得到的一种物质,因此红豆沙就显得健康而且珍贵多了。

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