秋季补水食物

2019-10-19

夏天补水饮料多斟酌

春季补水保湿养生粥。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“夏天补水饮料多斟酌”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

本文导读: 炎炎夏季,难免大汗淋漓,身体就容易脱水,补水这个问题每个人都知道,但补水是很有讲究的,补得不正确可能会带来其他损失。


我们先分析一下汗液的成分。除了水分,汗液还含有钠、钾、钙、镁等多种矿物质,多种B族维生素和维生素C,以及少量氨基酸和可溶性的蛋白质(汗水容易发酵变臭,正是因为其中的蛋白质和维生素给细菌提供了充足的养分)。

虽说从汗液中损失的蛋白质不算很多,然而,其他矿物质和维生素都是微量物质,日常饮食摄入本来就容易不足,再从汗水中大量逃跑,难免会加剧营养不良,令人们在夏季感觉疲惫、烦躁,身体抵抗力下降。

可是,我们该选什么样的日常饮料,才能既快速补充水分,又能补充所有这些营养成分呢?

白开水、纯净水、矿泉水它们的确可以让水分迅速进入人体,但却会降低血液中的电解质浓度,降低渗透压,导致水分快速变成汗和尿排出体外,同时带走多种营养成分。显然,如果仅用白开水作为饮料,在出汗很多时,就容易造成其他营养成分缺乏,而且不利于保持体内水分。

低糖、无咖啡因饮料

相比之下,低糖、无咖啡因的饮料对补水较为有利。它们在补充糖分的同时,不会明显地干扰水分吸收;而一般甜度的饮料渗透压过高,不利于水分吸收,并延缓胃的排空。

甜味饮料

街上的各种甜味饮料几乎都含糖,它们几乎不含B族维生素,而糖在体内的代谢需要消耗B族维生素。所以,大量喝甜饮料会加剧B族维生素的缺乏。这类饮料中的矿物质含量也不足,大量出汗时,钾和钙都易缺乏。

果汁、茶水

果汁中富含钾和糖分,但糖分过高,而钠含量过低,B族维生素不足,大量饮用后也可能发生胃部不适。茶水富含钾,还有少量B族维生素和维生素C,效果优于白开水。但淡茶和花果茶中的矿物质和维生素含量仍然不足,渗透压偏低,而浓茶中含有咖啡因,有利尿作用,不利于体内水分的保持。

含咖啡因的提神饮料这种饮料更是不能期待,因为它们含较高浓度的咖啡因,多喝会加剧身体脱水的问题。咖啡因还会增加钙的排泄。含有酒精的饮料也不宜选择,因为也是利尿剂,还会加剧B族维生素的缺乏问题。


加盐的蔬菜汁、豆汤无论喝什么市售饮料,都不能全面补充出汗时人体营养素的损失。相比之下,加少量盐分(0.2%以下,刚能感觉出若有若无的咸味)的蔬菜汁,或加少量盐分的豆汤(红豆汤、绿豆汤、黑豆汤等),防暑补水效果较好,可以补充多种矿物质和维生素,并能避免高糖分的不利影响。

各种运动饮料

运动饮料加入了不少的钠和钾,有的还加入了镁和钙,甚至烟酸和维生素C。然而,它们都不含有维生素B1和B2。为什么呢?因为这两种维生素的味道和颜色不佳。所以,它们仍不能解决夏季出汗损失B族维生素的问题。同时,运动饮料需要维持合理的渗透压和钠离子浓度,才能高效补充水分。然而目前的运动饮料标签上,各种矿物质的含量变动范围极大,并没有承诺稳定的渗透压水平,其补水补盐效果如何,很难令人放心。

Ys630.com相关知识

夏天暑热要补水,注意补水禁忌!


炎炎夏日,人们每天都汗流浃背,流失水分特别多。因此,夏季养生要补水。补水有禁忌,不是什么水都可以喝,要慎选。以下,这几个补水禁忌我们一定要知道,不要补水不成反而引来病痛。

夏季注意补水禁忌

含糖饮料尽量少喝

所谓少糖,就是喝汤、羹、水时尽量不放糖,或少放糖。市面上的各种甜味饮料,标注低糖的品种含糖量在4%~6%之间,普通产品在8%~10%之间,无糖产品在0.5%以下。如果含糖量是8%,那么喝500毫升一瓶的饮料,除了水之外,还会摄入40克糖,相当于半碗米饭的碳水化合物量。1.25升的大可乐中,含糖约130克,相当于1碗半米饭的量,而喝起来并不费力。

所以,世界各国都证明,喝甜饮料是致肥的重要原因。应尽量避免市售甜饮料,甚至纯果汁也不建议每天超过一杯,因为糖含量也非常高,通常在8%~16%之间。

汤羹甜品尽量少加糖

除了饮料之外,自制的汤羹和饮品也有可能加糖。比如红豆沙、绿豆沙、银耳羹、雪梨羹、杏仁奶、核桃奶等。如果实在是不加糖喝不下去,就尽量少加,加到自己能接受的最低限度数量。

鲜榨蔬果汁别太甜

鲜榨的果蔬汁含有水果蔬菜中的大部分可溶性营养成分,如钾、多酚类物质和少量维生素C,但甜味的果蔬汁也是糖分的来源,一天6小杯(1200毫升)淡甜的果蔬汁(含糖5%)含有240千卡的热量,相当于三分之二碗米饭。

由于蔬菜的口味不太理想,人们在榨果蔬汁的时候,通常会放很多甜味水果,来掩盖绿叶蔬菜的淡淡苦味和青草味。这样就会增加糖分。

所以,鲜榨果蔬汁尽量用甜味淡的品种。

咸味汤汁不是首选

如果汤的含盐量是0.5%(大部分人喜欢这个浓度的咸味),那么喝1杯200毫升的汤,就摄入1克盐。按市售各种汤料、汤料块的推荐加水量,汤中的盐含量通常在0.7%~1.0%之间。

所以,做汤要尽量少放盐,特别是那种为了养生而煲的汤,想多喝两碗,就必须非常少盐,控制在0.3%以下,刚有一点咸味即可,甚至完全不放盐。否则不仅不能养生,反而增加肾脏负担,甚至引来高血压。

碳酸饮料激素多吗?


在市面上有很多的饮料,碳酸饮料是属于比较常见的一种,除了这种饮料以外,还有果汁类的饮料、茶类饮料以及运动型饮料等等。饮料的口味虽然比较好,但是喝得太多对身体是会造成影响的。特别是碳酸饮料中含有很多的激素和咖啡因,会产生很多的副作用,下面我们就来介绍一下碳酸饮料的坏处。

1、多喝饮料会让人的肾脏造成伤害

肾脏是人体最重要的排泄器官,人体中产生的有害物质绝大多数是通过肾脏以尿液的形式排出体外的。饮料中常常含有大量的矿物质、添加剂、色素、防腐剂等,这些物质进入人体造成对肾脏的伤害,也会增加患上肾结石的风险。

2、多喝饮料会给人的肠胃带来伤害

当人喝下大量饮料之后,肠胃道血管遇冷就会立即收缩,使本来血流量就很少的肠胃,血流量变得更少,从而造成肠胃功能失调,甚至会引发胃痉挛、胃炎、胃痛等病症。此外还很容易引起腹胀、腹泻。

3、饮料还会给人的牙齿造成伤害

饮料中含有的各种添加剂、增味剂以及有机酸等,对人的牙齿有很强的腐蚀作用,会损害牙齿表面的保护层牙釉质。假如牙釉质受到损害,就会出现酸疼等症状,还会引发牙髓疾病。

4、影响各种营养物质的正常摄取

我们知道,市面上各种各样的饮料,几乎都含糖,摄入人体后会使人的血糖升高,继而使人体的中枢神经感到饱,可是这种由饮料代水引起血糖水平升高,不吃即“饱”,长期以后,不仅影响人们的食欲,还会影响各种营养物质的正常摄取。

5、饮料并不能解渴

饮料中除含有一部分天然果汁外,大多数掺杂的是香精、色素、防腐剂,尽管这些食品添加剂有较严格的标准,但进入人体后还需消耗体内水分帮助代谢,使人产生“越喝越渴”的感觉,显然不可能有益;况且,假如口服了劣质饮料,还有可能危害健康。

文章中介绍了很多碳酸饮料的坏处,碳酸饮料的含糖量是十分高的,很多外国人喜欢喝可乐的,大多数都是肥胖患者,这就说明了碳酸饮料是很容易造成体重增加的,对于孩子的影响也是很大的。当然还会影响到男性和女性的性功能状况。所以建议要少喝。

夏天喝什么饮料解暑


夏季,由于天气炎热,再加上易于出汗,导致人大量缺水,因此常常会出现口渴的现象。因此说,很多朋友喜欢买冰镇饮料喝,但是,殊不知,因为有些饮料含糖量高,甚至会出现越喝越渴的情况。那么,夏天喝什么饮料解暑呢?

夏季,各种新鲜时令水果都大量上市,都含有丰富的矿物质,具有较好的解暑作用。关键是要选择原果汁含量高的品种。一些果味饮料实际上只有水果香精,其营养价值与真正的果汁不可同日而语。较为理想的是100%天然果汁和浓缩果汁。

豆类含有夏天所需要的各种养分,特别是豆皮部分,富含解暑物质和抗氧化成分,对孩子很有帮助。大多数人通常只知道绿豆汤特别适合夏天,其实扁豆汤、红豆汤、豌豆汤也是非常不错的。记得不要把豆皮去掉,而且要盖着锅盖来煮,减少豆皮中多酚类物质的氧化。

茶水解暑效果最佳,对夏季补充体内消耗的养分十分有效,且风味独特。多饮茶既能及时补充身体出汗后体内损失的水分,又有清热解暑的作用。因为绿茶性凉,热天应尽量饮绿茶。另外,还可以自己动手制作各种茶类饮料。

夏季补充水分是很有讲究的,各种饮料要适量饮用。夏季出汗较多,喝饮料要特别注意糖分摄入过多的问题。夏天在外喝饮料,首选的是无糖饮料或低糖饮料,比如矿泉水、低糖茶饮料等。如果大量出汗,要喝一些含有盐的饮料。

八种饮料多喝有害健康!


冰镇饮料特别受大家的喜爱,有的人甚至一天喝多种不同的饮料,却没有察觉到自己的健康正慢慢发生着改变。饮料固然清凉消暑,但多喝无益。下面,为大家列举八种无益身体健康的饮料。
1、果汁
一些饮料瓶标签上常写着“果汁饮料”或“调合果汁”的字样,这都不过是含蓄地表明了那些只是糖水而非真正的果汁。市面上销售的果汁饮料很大程度上都是用糖和水勾兑成的,要想喝到百分百的果汁,大家还是选择用榨汁机来亲自DIY的好。

2、无糖汽水
无糖汽水也许真的是零热量,但它也同样是百分之百没有营养的。如果你整天喝太多无糖汽水,不但补充不了你身体所需要的能量,还会危害健康。其实每天只喝一小瓶无糖汽水的话,对你的健康不至于造成太大的伤害,但如果你一天喝上五六瓶,你的健康将会受到威胁。

3、水果冰沙
冰沙是夏天很多人喜欢的一种饮料,但是大家可不要被水果冰沙那“伪健康”的面具所欺骗了。由于水果冰沙含有相当高的糖分,每32盎司的冰沙里含有700卡路里的热量。这就等于是吃了一个菠萝,一个芒果和一大把草莓。如果你吃下的东西不能及时消耗掉,这些食物的能量将会转化为脂肪而使你变胖。因此,选择喝水果冰沙的时候可要慎重地考虑一下了。

4、运动饮料
运动类的饮料看起来好喝但是也不能喝太多,一般的运动饮料很有可能会打乱你的减肥计划。市面上出售的许多运动饮料里包含有大量的人工或非人工糖分,喝多了会让你长脂肪,对你的身体健康也有害无益。

5、烈酒
每天喝一两杯酒其实对身体来说不会有太大的伤害,但是有些人会由于应酬等各方面的原因而无法控制喝酒的量。如果一天喝酒超过三杯的话,那你可得考虑一下自己的健康问题了。美国癌症学会有研究表明,在癌症的死亡人数中,有36%的人是由于过度酗酒造成的(每天至少喝三杯酒)。

6、柠檬水
商店里出售的许多饮料含有的成分均包括:糖精、防腐剂及人工色素,柠檬水也不例外。每杯柠檬水里含有100卡路里的热量,相当于6茶匙的糖,却没有一点营养,这等于你在喝液体糖果。

7、软饮料
软饮料也叫清凉饮料,其主要原料是饮用水或矿泉水、果汁、蔬菜汁等,常见的有汽水、果汁。软饮料含有相当多的糖分,却很难为你的饥饿提供足够的能量。事实上,软饮料是让你长胖的祸害之一。它对身体健康没有多大的好处,很多小孩子喜欢喝汽水、果汁,这对他们的健康成长是很不利的。

8、能量饮料
当提起能量饮料的时候,很多人会联想到这会是一种含有咖啡因的饮品。事实也是如此,许多能量饮料含有过多的咖啡因及糖分,人们喝了会显现出短时间内的兴奋。能量饮料多喝同样无益,如果你是想让大脑变得清醒而灵活,不妨试试喝下绿茶,或者吃一些健脑的食物,如核桃等,这些食物对大脑来说是非常有利的。

高温天气如何防暑 12款饮料补水祛暑热


高温天气如何防暑?现在正值三伏天,天气炎热,高温天气不断,这个时候要注意防暑降温,高温天气多补充水分可以起到防暑降温的功效,若是不喜欢喝白开水,以下高温天气防暑的饮料的做……

高温天气如何防暑?现在正值三伏天,天气炎热,高温天气不断,这个时候要注意防暑降温,高温天气多补充水分可以起到防暑降温的功效,若是不喜欢喝白开水,以下高温天气防暑的饮料的做法可供你选择。

1、西瓜翠衣汤

西瓜洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去渣加适量白糖,凉后可饮。爽口的西瓜翠衣有清热解暑、除烦降躁的功效,还可愉悦心情、改善情绪,能激发食欲,其利小便的食疗功效还适合有水肿或肾病的人群食用。

2、酸梅汤

乌梅50克,桂花5克,水1000~1500毫升。将乌梅浸泡半小时,

3、绿豆酸梅茶

绿豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖适量,待凉后代茶饮。有清凉解毒、生津止渴的作用。

4、薄荷菊花饮

薄荷15克,菊花10克,加水500毫升,煮沸10分钟即可,取药汁代茶饮;金银花茶,金银花30克,加适量白糖,开水冲泡,凉后即可饮用。

5、薄荷藿香饮

藿香叶、香薷叶、薄荷叶各10克,加水淹没为度,煎开即可,煎时加盖。既能解暑化湿,又能芳香通窍,对中暑导致的头痛头晕、无力、胸闷不适都有很好的缓解作用。

6、绿豆汤

绿豆100克,大米20克(加入少量大米,能够去除绿豆的苦涩味),水3000毫升。将绿豆、大米及水放入高压锅中煮沸20分钟,待凉后饮用。本品有消暑热、止烦渴的作用。

冬季补水多喝汤 番茄丸子汤开胃


冬季想补水除了喝水还有什么美味一点的办法吗?答案是:喝汤!对于一部分不喜欢喝白开水的人来说,美味的汤品是增加营养和补水的绝佳途径!加上冬季寒冷,喝汤比吃水果、喝果汁更能暖身暖胃,可谓一举数得!今天为大家推荐一道番茄丸子汤,不但暖身还开胃哦!

番茄丸子汤

食材:西红柿4个,猪肉馅200克,生姜适量,淀粉、食盐、食用油、水适量

做法:

1、西红柿洗净后去蒂去皮,滚刀切成小块后备用,猪肉馅加一点食盐、清水和淀粉后搅拌均匀备用,生姜切姜丝备用;

2、炒锅中下油,油热后下入姜丝煸炒出香味,关小火下入西红柿慢慢翻炒,一边炒一边用铲子将西红柿压成小块,一直炒到西红柿出沙为止;

3、加入适量清水后将西红柿沙与水搅拌均匀后煮沸,用筷子将猪肉馅团成丸子状后下入汤中,煮熟后即可关火盛出食用。

一、西红柿是生熟双吃两面营养好手

在吃西红柿的时候,人们总是会纠结于到底是要生吃还是熟吃的问题,夏季生吃西红柿大多数会加白砂糖冷藏后凉拌食用,冬季则多用西红柿来炖汤喝,无论怎么吃,西红柿的味道都非常美味,酸酸甜甜也很开胃促食欲,著名的酸汤鱼还是用西红柿做出的酸汤汤底……西红柿可以说做法多样,深受人们的喜爱。

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。

西红柿生吃的时候能够保留大量维生素C,维生素C对于美容抗老等有良好功用,而熟吃的时候会造成维生素C的损失,却能够摄入更多具有抗癌功能的番茄红素。因此,在选择西红柿的吃法时,不妨先想想自己对哪种营养素需求更大,再根据时令的特点来选择吧!

二、蔬菜西红柿做菜,水果西红柿生吃

西红柿到底属于蔬菜还是水果,对此人们也有许许多多的争论。西红柿分为两种,一种体型较小,一般是秋冬季节上市,果色更红,被称为蔬菜西红柿,这种西红柿由于番茄红素含量更多,口感上也显得比较酸,因此用来熬酸汤或炒菜味道更好;另外一种一般体型较大,常在夏季上市,果色橙色带粉,含水量充足,口感上显得更甜,因此常用于直接生吃或加白砂糖拌匀食用。因此,如果看到两种不同长相的西红柿,不妨根据自己的需求来选择会更好哦!

多味冬瓜——清热去燥补水美容


夏季吃什么,成了人们所关注的问题了。食物的种类有很多,大家在选择的是也是要顺应季节的变化的哦,冬瓜是一种四季的食材,它可以清热去火,很适合夏季食用,如何吃呢,来看看多味冬瓜的做法吧。

多味冬瓜

多味冬瓜所需材料

主要食材鲜虾肉、冬瓜、鲜草菇、鸡蛋、瘦猪肉

多味冬瓜的做法

1、先将冬瓜洗净,切成大块;瘦猪肉、鲜虾肉切碎,用水淀粉拌匀;草菇洗净过水;鸡蛋打成蛋液。

2、冬瓜块放蒸锅里蒸熟软,刮出冬瓜肉,切成泥。

3、炒锅置火上,放油烧热后烹入料酒,放入水、冬瓜泥、猪肉、草菇、鲜虾肉、蛋液、盐、味精、胡椒粉拌炒,等汤水沸时,加适量水淀粉勾芡,滴入少许香油即可。

多味冬瓜功效与作用

多味冬瓜味道十分的鲜美,而且烹饪做法十分的简单,多吃冬瓜能美容养颜,多吃让肌肤越来越细腻光滑,还能养心帮助人去摆脱烦躁情绪。冬瓜里面的水分十分的充足,能为肌肤补足水,具有美容养颜的功效。在炎热的夏季食用冬瓜,去除体内燥火,去除体内多余垃圾。所以说这道美味的多味冬瓜就是不错的选择,可以养心去燥,而且还可以有瘦身的作用,经常吃冬瓜可以有补水美容的作用哦,如果夏季不知道吃什么的话不妨试试这道多味冬瓜。

多味冬瓜的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且最重要的是可以补充丰富的蛋白质和营养素,清热去燥补水美容解毒去暑,增强免疫力和体质的作用,适合各种人群。特别是夏季去暑解毒食用比较好。


冬季补水多番茄丸子汤效果好!


冬季想补水除了喝水还有什么美味一点的办法吗?答案是:喝汤!对于一部分不喜欢喝白开水的人来说,美味的汤品是增加营养和补水的绝佳途径!加上冬季寒冷,喝汤比吃水果、喝果汁更能暖身暖胃,可谓一举数得!今天为大家推荐一道番茄丸子汤,不但暖身还开胃哦!

番茄丸子汤

食材:西红柿4个,猪肉馅200克,生姜适量,淀粉、食盐、食用油、水适量

做法:

1、西红柿洗净后去蒂去皮,滚刀切成小块后备用,猪肉馅加一点食盐、清水和淀粉后搅拌均匀备用,生姜切姜丝备用;

2、炒锅中下油,油热后下入姜丝煸炒出香味,关小火下入西红柿慢慢翻炒,一边炒一边用铲子将西红柿压成小块,一直炒到西红柿出沙为止;

3、加入适量清水后将西红柿沙与水搅拌均匀后煮沸,用筷子将猪肉馅团成丸子状后下入汤中,煮熟后即可关火盛出食用。

一、西红柿是生熟双吃两面营养好手

在吃西红柿的时候,人们总是会纠结于到底是要生吃还是熟吃的问题,夏季生吃西红柿大多数会加白砂糖冷藏后凉拌食用,冬季则多用西红柿来炖汤喝,无论怎么吃,西红柿的味道都非常美味,酸酸甜甜也很开胃促食欲,著名的酸汤鱼还是用西红柿做出的酸汤汤底西红柿可以说做法多样,深受人们的喜爱。

番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。

西红柿生吃的时候能够保留大量维生素C,维生素C对于美容抗老等有良好功用,而熟吃的时候会造成维生素C的损失,却能够摄入更多具有抗癌功能的番茄红素。因此,在选择西红柿的吃法时,不妨先想想自己对哪种营养素需求更大,再根据时令的特点来选择吧!

二、蔬菜西红柿做菜,水果西红柿生吃

西红柿到底属于蔬菜还是水果,对此人们也有许许多多的争论。西红柿分为两种,一种体型较小,一般是秋冬季节上市,果色更红,被称为蔬菜西红柿,这种西红柿由于番茄红素含量更多,口感上也显得比较酸,因此用来熬酸汤或炒菜味道更好;另外一种一般体型较大,常在夏季上市,果色橙色带粉,含水量充足,口感上显得更甜,因此常用于直接生吃或加白砂糖拌匀食用。因此,如果看到两种不同长相的西红柿,不妨根据自己的需求来选择会更好哦!

苋菜好处多 夏天宜多吃


功效:苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。

烹调:苋菜可煮汤,也可以炒食,宜用沸水焯一下,去除苋菜的涩味后,再下锅烹调成菜。苋菜炒熟吃,性味偏于平和;煮汤食则有清热通利作用。

禁忌:苋菜不可与鳖同食,会引起食物中毒;肠胃虚寒者也不宜多食,容易引起腹泻。

红苋菜食疗方

【性味】甘、凉、无毒。

【归经】入大、小肠。

【功效】解毒清热,止血利尿。

【主治】白喉,尿血等症及透发麻疹。

【禁忌】不可与鳖同食。

【说明】红苋菜炒熟吃,性味偏于平和;而煮汤食,则有清热通利作用,凡肠胃虚寒者不宜多食,容易引起腹泻。

【红苋菜食疗方精选】

1、红苋菜子10克,或用加倍量的红苋菜,水煎服,一日两次,可透发麻疹。

2、红苋菜子30克,炒黄研粉,分两次冲红糖开水服(忌食生冷辛辣食物),治产后腹痛。

3、红苋菜根,火煅研末(或加冰片少许),吹入喉中,治白喉。

4、红苋菜不拘量,煮汤经常食,治血丝虫病下肢象皮肿和甲状腺肿大。

5、红苋菜120克,用四碗水煎至一碗,温服,对子宫癌有辅助疗效。

6、红苋菜150克左右,去根,洗净,切细。粳米100克煮粥快熟时,加入红苋菜,加少量油盐食用。有清热止痢作用。适用于急性细菌性痢疾和肠炎。

夏天宜多食苦味食物


食物对于我们人体来说是非常重要的,因为我们一般人的每日生活是离不开食物的。食物会给我们提供每日身体所需的营养物质以及一些微量元素的。食物的种类有很多,而且关于食物的口味,通常也是有很多的。而且很多时候,也是会根据食物的口味来区分食物的,就比如说苦味食物就是食物的一种,而且夏天也是适合多吃点苦味食物的。

苦味食物是食物中的一种,虽然苦味食物的味道很是苦涩,但是很多时候这些苦味食物对于人体却是有着很大的作用的。夏天的温度是很高的,正是因为这个原因,所以很多人在夏天里面的食欲不是很好的。那么,下面就来仔细说说夏天宜多食苦味食物这个问题。

夏季炎热,人体脾胃功能较差,食欲大多不振,而吃苦味食品能恢复脾胃功能,增进食欲,且苦味人心,可泄降心火。科学研究发现,且苦味食品多含氨基酸、维生素、生物碱、苦味质等,具有抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等作用。

苦瓜:营养丰富,未熟嫩果作蔬菜,既可凉拌,又可炒肉。烧鱼,清脆爽口,别具风味。具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目,益气壮阳等作用。

苦莱:安心益气,强力明目,加工制成的腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴,具有爽口、开胃、消暑、清心除烦的作用。

蒲公英:既可作蔬菜,又可入药治病,具有清热、解毒、止泻,保肝、健胃、降血压、抑菌、抗癌等作用。

苦笋:味苦且甘,性凉而不寒,具有消毒解毒、减肥健身、健胃消积等功效。人们通常用苦笋、排骨、咸菜配制成苦笋煲,味道鲜美,吃后令人回味无穷。

苦丁茶:具有清热解毒、杀菌消炎、止咳化痰、健胃消积、提神醒脑、明目益思、减肥防癌和抗辐射、活血脉、降血脂、降低胆固醇等功效,对治疗咽喉炎、口腔炎、高血压、肥胖症、急性肠胃炎等疗效显着。

苦杏仁:营养十分丰富,含脂肪酸、蛋白质和各种游离氨基酸,矿物质含量也很高。。不过苦杏仁含有约3%的有毒成分——苦杏仁,须采用水煮等方法加以去除后才能食用,且一次食用不宜过多。苦杏仁是一味重要的药材,具有润肺、消食和散滞气三大功用。

苦荞麦:含有大量蛋白质、脂肪、维生素B2、芦丁、维生素p、叶绿素等营养物质,可降低毛细血管的通透性,维持微血管循环,降低人体胆固醇,有平血健脑之功效。

需要注意的是,苦味食品不宜过量,否则易引起恶心、呕吐、败胃等不适症状。

由于苦味食物对于人体是有一定的好处的,一般的苦味食物是可以起到促进脾胃功能、增进食欲、清火、降血脂、降血压等等作用的。所以对于我们常人来说,夏天是应该多吃苦味食物的。除此之外,我们在炎热的夏天最好多吃点新鲜的水果以及蔬菜,这对于我们的身体也是很好的。

多喝碳酸饮料的副作用有哪些?


说起碳酸饮料相信大家一点都不陌生,像可乐、雪碧等不但小朋友喜欢,很多成年人对它们也是念念不忘。虽然碳酸饮料口感非常好,但是长期饮用的话对我们的身体是没有好处的。很多人都不相信这一说法,所以今天小编就过来说一下常喝碳酸饮料对人们有哪些副作用吧!

碳酸饮料多饮腐蚀牙齿易结石

医生指出,少量饮用碳酸饮料没有问题,然而,大量饮用容易造成对牙齿的腐蚀。碳酸饮料中的磷酸、碳酸会与牙釉质产生反应,导致牙釉质脱钙,牙齿矿物质被溶解,牙面变薄,表面变脆弱、碎落,继而出现牙体缺损,牙龈暴露。

一旦遇冷、热、酸、甜等刺激时,牙齿会产生严重的酸痛感。医学称之为“牙齿酸蚀症”。因而,要尽量减少饮用碳酸饮料,或者改用吸管饮用,最关键的是把握好度,适度饮用,过犹不及,身体健康才是根本。

喝碳酸饮料易致骨质疏松

研究表明,边吃肉边喝碳酸饮料可能导致体内钙质流失。因为肉类本身含钙量极低,同时还含有大量的“成酸性元素”,其主要构成元素是磷、硫和氯,它们会让血液趋向酸性。

因此身体不得不用食物或骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,从而导致体内钙元素的流失,减少钙的吸收。吃肉时过量地喝碳酸饮料,碳酸饮料中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例,加重钙的流失。所以,有这样生活习惯的恶人应该及早改变。

碳酸饮料虽然能够满足我们的口感,也可以帮助我们缓解口渴,但是看了小编以上内容的分享相信大家也知道了长期饮用的话对我们的身体是没有好处,所以小编建议在大家口渴的时候喝一杯白开水,这样不但能够解渴,对人们来说还可以养生保健。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《夏天补水饮料多斟酌》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季补水保湿养生粥”专题。

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