野苋菜的功效与作用 野苋菜能清热解毒
夏季养生清热解毒汤水。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。面对中医养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“野苋菜的功效与作用 野苋菜能清热解毒”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
野苋菜我们大家都很陌生，野苋菜听着名字就像是一种药材，我们来看看野苋菜的功效与作用有哪些?野苋菜的做法简单吗?野苋菜的营养价值高吗?下面让小编带我们去看看野苋菜的种种原因吧。
野苋菜的功效与作用
野苋菜有什么样的功效与作用呢?为什么要多吃野苋菜?野苋菜含有多种营养成分.其中每百克含胡萝卜素7.15 毫克，维生素C153 毫克.丰富的胡萝卜素、维生素C 有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用.
1、清热解毒。野苋菜清热去湿，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
2、 增强体质。野苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有长寿菜之称。
3、 促进儿童的生长发育。野菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
4、 防止肌肉痉挛。能维持正常的心肌活动促进凝血增加血红蛋白并提高携氧能力促进造血等功能。
野苋菜的做法
野苋菜的做法有很多种，有人喜欢清炒吃，也有人喜欢凉拌着吃，更有人喜欢包在面包里或者饺子里吃。无论哪种吃法，只要是自己喜欢的，总会觉得是最美味的。
野苋菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质，不仅能平稳血液中的酸碱值，也是小朋友生长需要的营养素重要来源。为了孩子的健康成长，可以多吃些野苋菜。可是野苋菜偏凉性，所以在炒野苋菜时一定要放些蒜头，姜丝去中和一下。这样味道上更清香。
蒜蓉炒野苋菜
材料：野苋菜、大蒜、油、盐、酱油、味精、姜。
作法
1、把野苋菜去头，洗干净后，浸泡10分钟。
2、把大蒜切末。切姜丝。
3、锅里加水烧开后，放入野苋菜快速焯水，捞起沥干水份。
4、热锅后放油，先把大蒜末和姜丝炒香。
5、把焯过水的野苋菜倒入锅中，和大蒜姜丝快速翻炒。
6、放入酱油和盐，味精，一起翻炒均匀。就可以出锅了。
炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增强抗病、防病能力，健康少病，润肤美容.适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。
野苋菜的营养价值
1、每100克野苋莱嫩茎叶含水分80克，蛋白质5.5克，脂肪0.6克，碳水化合物8克，粗纤维1.6克，灰分4.4克，钙610毫克，磷93毫克，铁3.9毫克，钾411毫克，胡萝卜素7.15毫克，维生素B0.36毫克，维生素c153毫克。
2、野苋菜富含的铁质、钙质。俗语有说：六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。由此可见其营养价值之高。野苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，野苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，野苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
3、野苋菜其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有长寿菜之称。
4、野苋菜叶里含有高浓度赖氨酸，可补充谷物氨基酸组成的缺陷，很适宜婴幼儿和青少年食用，对促进生长发育具有良好的作用，尤对用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的婴儿有益。既能增加丰富的维生素、矿物质，又有帮助消化。
结语：有关野苋菜的功效与作用问题，今天就讲到这里，相信大家看完之后对野苋菜也有了一个新的认识。野苋菜的功效能清热解毒、增强体质、促进儿童的生长发育等，如有这种症状就请食用野苋菜吧。
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刺苋菜的功效与作用
由于中药副作用较小，所以现在有越来越多的人都想要用中药材调理身体。在这里就给大家介绍一种药材刺苋菜，希望对大家有所帮助。
【别名】刺苋、野苋菜、野刺苋、假苋菜、猪母刺、白刺苋
【来源】苋科苋属植物 刺苋 Amaranthus spinosus L.，以 全草 或 根、茎、叶 入药。夏秋采挖，分别晒干备用。
【性味】甘、淡，凉。
【功能主治】清热利湿，解毒消肿，凉血止血。用于痢疾，肠炎，胃、十二指肠溃疡出血，痔疮便血；外用治毒蛇咬伤，皮肤湿疹，疖肿脓疡。
【用法用量】1～2两；外用适量，鲜品捣烂敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
以上为各位介绍的就是刺苋菜的功效和作用，如果要食用刺苋菜的话，最好咨询一下中医。希望对大家有所帮助。
野扁豆的功效与作用
如今我们的生活档次在不断的提高，但是我们的健康质量却在不断的下降，饮食不科学对于我们的身体造成了潜在的威胁。而中医的许多药材就可以对我们的身体进行调理改善，下面为大家介绍一下野扁豆。
【来源】为豆科植物 毛野扁豆 的 全草 或 种子 。
【原形态】多年生攀援草本，全体绿色带灰白色，各部有锈色腺点。茎稍呈棱状。3出复叶，顶端一叶较大，菱形，长1.5～3.5厘米，阔2～3.5厘米，尖端钝，常具细尖，基部圆形，全缘；两侧2个小叶呈斜菱形，略小；叶上面均被短柔毛，下面除脉上被毛外，余几无毛。总状花序腋生，小花4～7朵，有花柄，苞片早落，无小苞片；花萼钟状，萼齿4个，最下一个最长，外被短柔毛与锈色腺点；花冠蝶形，黄色，旗瓣肾形，顶端微缺，基部有耳与爪；翼瓣稍弯，亦有耳，龙骨瓣很弯；雄蕊10，连合为2体，花药一式。子房无柄，基部有环状腺体，花柱纤细，很长。荚果线形，扁平，长4～5.5厘米；具种子6～8粒。花期6～8月。果期9月。
【生境分布】生于山坡草丛中。分布浙江、江苏、湖南、湖北、江西、安徽等地。
【功能主治】①《植物名实图考》："洗无名肿毒。"
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《植物名实图考》：野扁豆，长沙坡阜有之。茎、叶俱似扁豆而小，开花亦如扁豆花而色黄。结扁角长寸许，子大如蒺藜。
根据以上的综合来讲，野扁豆还是具有一定的药理疗效的，需要注意的就是野扁豆应根据自身的实际情况食用，不要过量。
野葱的功效与作用
随着人们对中药的研究的深入，人们逐渐的了解了各种中药中的详细的成分，也知道这些成分对于大家的健康的影响。下面就为各位朋友推荐一种中药野葱，详细的描述一下野葱的功效，希望对各位的学习和研究有一定帮助。
【别名】太白韭
【来源】百合科 野葱 Allium prattii C. H. Wright，以 全草 入药。
【生境分布】陕西、甘肃、河南、四川、云南、西藏。
【性味】辛，温。
【功能主治】发汗，散寒，消肿。主治伤风感冒，头痛发热，腹部冷痛，消化不良。外用接骨。
【用法用量】3～5钱。外用加蜂蜜捣烂外敷。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《西藏常用中草药》
以上就是野葱的功效和作用，我们也可以根据自身的情况来合理的食用野葱，以便于缓解病症带来的痛苦。
野菰的功效与作用
野菰的作用有哪些?野菰作为传统的一味中药，不但可以用来治疗疾病，而且平时可以和一些其他药材相搭配，做成药膳，对于调理人体具有非常不错的效果。今天我们就来介绍一下野菰。
【别名】烟管头草、僧帽花、蛇箭草、烧不死
【来源】列当科野菰属植物 野菰 Aeginetia indica L.，以 全草 入药。秋季采，晒干。
【性味】苦，凉。有小毒。
【功能主治】解毒消肿，清热凉血。用于扁桃体炎，咽喉炎，尿路感染，骨髓炎；外用治毒蛇咬伤，疔疮。
【用法用量】1～3钱，外用适量，捣烂敷或浸麻油擦患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《南京民间药草》
总得来说野菰的作用是相当大的，也正是因为野菰具有比较好的养生功效，因此日常生活中应用到野菰养生的地方可以说也是相当高的。
野黄瓜的功效与作用
其实人的很多疾病的发生都是与饮食有着千丝万缕的关系，想要自己拥有一个健康的身体，食疗是一个非常不错的方法，其中各种中药材发挥了十分关键的作用，今天我们就来为大家介绍一下野黄瓜这味中药。
【别名】家莫里
【来源】为毛茛科植物 纵肋人字果 的 全草 。夏，秋采收。
【原形态】多年生草本，高15厘米左右。根须状。茎纤细，柔软。基生叶有长柄，三出复叶，中心叶片较大，梗较长，两侧的梗又分枝，有小叶2～5；茎上部分枝处有2个复叶，每复叶有小叶3～5；小叶片扇形，先端有圆缺刻，基部楔形，全缘。花白色，单生于纤细的花梗上。蓇葖果2，人字开展，有种子数枚。
【生境分布】生于湿地草丛中。分布贵州、四川、湖南、湖北、陕西、甘肃。
【性味】性平，味微甘。
【功能主治】健脾益胃，清热明目。
【附方】①治消化不良：野黄瓜五钱至一两。煨水当茶饮。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《贵州草药》
上文我们介绍了什么是野黄瓜，我们知道野黄瓜其实是一种中药材，能带给我们养生的功效，几乎没有太大的副作用，所以不妨在闲暇之余试试看哦。
野棉花的功效与作用
在经过上千年的沉淀和积累的过程中，中药在种类和数量上规模已经相当惊人，所以选择中药治疗一些疑难杂症都是有着很好的效果，接下来就为大家推荐一种中药野棉花。
【别名】满天星、野牡丹、接骨莲、铁蒿、水棉花、土白头翁
【来源】毛茛科银莲花属植物 野棉花 Anemone vitifolia Buch.-Ham.，以 根 入药。四季可采，洗净切片，晒干。
【性味】苦，寒。有小毒。
【功能主治】祛风，散瘀，利湿，驱虫。用于跌打损伤，风湿关节痛，肠炎，痢疾，蛔虫病，钩虫病；捣烂敷大椎穴治疟疾；灭蝇蛆。
【用法用量】1～2钱；外用适量。
【注意】内服宜慎。
【备注】（1）过量服用可致头晕、呕吐、四肢麻木等中毒症状，故内服宜慎。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《滇南本草》
上文为我们分析了野棉花的一些功效等，我们在日常生活中,可以根据自身的情况适量食用野棉花,对身体机能的提高有很大的帮助。
野罂粟的功效与作用
野罂粟为我国著名的传统常用中药材，应用历史悠久。今天我们就来了解一下野罂粟吧。
【别名】山大烟、山罂粟、毛罂粟、野大烟（《吉林中草药》），山米壳（《东北常用中草药手册》）。
【来源】为罂粟科植物 野罂粟 的 果实、果壳 或 带花的全草 。夏、秋季采收。
【原形态】多年生草本，高30～60厘米，全株有硬伏毛，折断有白浆。基生叶丛生，长卵圆形，羽状深裂，裂片再作不等浅裂；具长柄。花茎直立，由基部生出，细瘦，远较叶为长；花单一，顶生；花瓣4，倒卵形，波状，内轮2个较小，橙黄色或黄色。蒴果矩圆形或倒卵状球形，长约18毫米，顶部有盖，常密生硬毛。
【生境分布】生于山坡高燥地带。分布东北、山西、宁夏、内蒙古、新疆等地。
【性味】①《东北常用中草药手册》："酸微苦涩。"
【功能主治】①《青林中草药》："涩肠止痛，解毒。治肠炎，痢疾。"
【用法用量】内服：煎汤，1～2钱。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《宁夏中草药手册》
对于野罂粟的药用价值大家应该都了解了吧，在平时食用的时候也能够更有针对性了，更合理的用药才能够更好的治疗一些常见的疾病。
野苎麻的功效与作用
中药材在治疗某些疾病上有着很好的效果，虽然见效稍慢，但对人体无副作用，还是受到人们的推崇。不过在选择的时候，需要注意对它的使用方法等，下面我们就来了解一下野苎麻这种药材。
【别名】野麻、大接骨、八楞麻、双合合、老母猪挂面、牛鼻子树
【来源】药材基源：为荨麻科植物束序苎麻的全株。
【原形态】灌木，高1-3m。小枝疏或密被短伏毛；芽卵形或狭卵形，长2-5mm，鳞片三角状卵形。叶对生，叶柄长2-10mm；叶片狭卵形或椭圆形，长5-15cm，宽2-8cm，先端短渐尖或急尖，基部浅心形或圆形，边缘具小牙齿，两面疏被短伏毛；基出脉3条。穗状花序2-4条，生于叶腋，枝顶部的花序单生叶腋；花单性。团伞花序，密集，互相邻接；苞片卵形或椭圆形，宿存。雄花花被片4，椭圆形，合生至中部；雌花花被纺锤形，先端有3个小齿，外面被柔毛。瘦果略作纺锤形，宿存花被片外被短糙伏毛。
【生境分布】生态环境：生于海拔1000m左右的山地阳坡灌丛中或疏林中。
【性味】淡；性平
【功能主治】清热除湿；祛风止痒；活血调经。主腹痛；泄泻；风湿痹痛；湿疹；皮肤瘙痒；经闭；痞块
【用法用量】内服：煎汤，9-15g。外用：适量，捣敷；或煎水洗。
【摘录】《中华本草》
以上的内容就是对于中药野苎麻的介绍，希望能够给大家一定的帮助。生活中还存在着很多的类似野苎麻的药材。我们在食用野苎麻等中药的时候需要遵从医生的嘱咐，不可盲目的食用。
野芝麻的功效与作用
野芝麻是中药的一种，在我国古代的医书就有着对于野芝麻的记载，野芝麻能治疗很多的病症，而且功效也非常全面，我们要善用它。
【别名】野油麻、山麦胡、地蚤
【来源】唇形科野芝麻属植物 野芝麻 Lamium barbatum Sieb. et Zucc.，以 地上全草 或 花 入药。夏季采花；夏秋采全草，晒干。
【性味】甘、辛，平。
【功能主治】全草：散瘀，消积，调经，利湿。用于跌打损伤，小儿疳积，白带，痛经，月经不调，肾炎，膀胱炎。
【用法用量】全草1～2两；花3～5钱。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《植物名实图考》
以上就是对野芝麻的作用一些介绍，使用它的时候，可以根据上面所讲的需求进行，而且野芝麻在治疗某些疾病上也有着很好的帮助。
