金秋十月燥气重 推荐14种中药泡水喝防秋燥

女人春季养生喝什么降燥火。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。您对中医养生是如何看待的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的金秋十月燥气重 推荐14种中药泡水喝防秋燥,供您参考,希望能够帮助到大家。

14种中药泡水喝防秋燥

1.菊花

干燥的秋季,不少人喜欢喝点花草茶,而菊花茶更是不少人的首选。秋季多喝菊花茶,不仅滋润清热,还可以祛除体内病菌,增强免疫力。常用电脑的上班族,喝菊花茶确实对保养眼睛有好处。

2.麦冬

秋季天气干燥,人们常感到口腔干燥、咽痛,此时如果用点麦冬,有润燥生津的作用。麦冬性甘、微苦、微寒,能养阴润肺、益胃生津、清心除烦、润燥滑肠,用于阴虚引起的咽干鼻燥、干咳、咳血、口渴、心烦、健忘、心悸、肠燥便秘等病症。

3.西洋参

想缓解秋乏不适,可以用西洋参泡水喝。西洋参有明显的抗疲劳、提神及一定的滋补和益气作用。如将西洋参切片,每次取5—10克,用开水冲泡着喝,可单味泡服或含服,也可加入茶叶中泡服。

4.红枣

对于长时间对着电脑,经常熬夜加班的上班族来说,坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。建议用红枣泡水之前,将红枣撕开,因为红枣的表皮坚韧,不容易消化,整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来,大大的降低了其功效。

5.枸杞

枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。

6.茉莉花

茉莉花茶是带有芳香气味的茶饮,通常这一类型的花茶都会具有醒脾开胃的功效,可以促进食欲,帮助消化。如果出现了食欲不振、咽干口燥、口臭牙痛,或者伴随腹胀便秘等秋燥症状,可以多喝一些茉莉花茶,这样不仅可以生津止渴,而且有很好的保健作用。

13.姜苏

姜苏有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等症状的肠胃不适型感冒。此方以药代茶,味少而精,实用简便。生姜味辛、性微温,入脾、胃、肺经,具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效。而苏叶也叫紫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。选取生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗干净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每天喝2次,上下午各温服1次。

14.银耳

银耳中含有一种重要的有机磷,具有消除肌肉疲劳的功能。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。女性朋友常服银耳汤,可起到嫩肤、祛斑、美白的效果。银耳还是富含膳食纤维,植物性胶原蛋白的减肥食品,可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,保持女性身材的苗条。银耳泡水喝有滋阴降火、润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽。

温馨提醒:秋季喝茶也有讲究。爱美的女士,适宜喝花茶,像玫瑰花茶,有美容、抗衰老的功效;偏瘦的人,在秋天则要远离浓茶,多喝清淡的菊花茶。

7.罗汉果

从中医角度来说,罗汉果具有清热润肺、止咳利咽、滑肠通便的作用,眼下吃罗汉果非常利于降火润肺。罗汉果对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎等都有很好的效果,用它冲水浸泡,是一种极好的饮料,既可以提神生津,又可以预防呼吸道感染。把罗汉果掰碎,一片片地泡水喝,是最简单的方法。

8.玫瑰花

玫瑰花茶这一类美容养颜类的花茶,不仅可以红颜润肤,而且能够解郁活血,治疗痛经,改善月经失调。在秋季,气温降低,天气干燥,女性朋友可以多喝一些玫瑰花茶来滋润去燥,养血暖胃,对于女性的健康非常有帮助。

9.莲子心

秋季气候凉爽,人们睡眠的气象条件大为改善,但如果不适当加以注意,睡眠质量将会大受影响。对于高血压或者睡眠不好的朋友,还可取莲子心、生甘草各3克,开水冲泡当茶饮用,每日数次,具有清心、安神、降压功效。

10.桂花

寒凉的季节,喝点桂花茶可以暖胃。古人认为桂花为百药之长,可以“散冷气”。桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。

11.百合花

秋冬季节容易出现喉咙干燥咳嗽症状,因此需注重“养阴”。从中医角度进行养阴,百合花是不错的选择。百合具有降火宁神、润肺化痰的功效,对于治疗阴虚咳嗽、上火痰多、失眠多梦等都有显着功效。百合里面含有蛋白质、钙质、磷质、铁质、脂肪、淀粉、维生素、生物碱等有益人体健康的营养素。

12.金银花

芳香的金银花是我国古老的药物,享有“药铺小神仙”之誉。祖国医学记载,金银花性寒味甘,甘寒清热而不伤胃,芳香透达可以祛邪;既能宣散风热,又善清热解毒,可治疗各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒痈疽、咽喉肿痛及热毒血痢等,效果显着。金银花可以起到很好的清热解毒之效,能减缓喉咙肿痛,心烦心闷等症状,在秋季饮用金银花还能预防转季时容易患上的感冒。

扩展阅读

如何防秋燥呢


每年到了秋天,我们就会感觉自己的皮肤变得干燥起来,有的时候还容易出现干咳的症状,而且鼻和咽喉部位也会显得比较干燥,这种情况其实就是秋燥,秋燥我们可以从饮食上加以防治,但是很多人并不知道应该如何防秋燥,下面,专家具体来介绍一些可以帮助防燥的方法。

1、秋季饮食要以清润为主,多吃些水果例如梨、柿子、香蕉,有润肺生津的功效。也可以适当吃些莲子、银耳、蜂蜜、红枣等补品,少抽烟喝酒,少食辛辣、油炸食物。

2、秋季干燥要多喝开水,淡茶。秋季饮食最好不要太干,可多吃带汤水的食物。

3、秋季早晚温差较大,体质较好的人应以穿着轻薄为宜,不可顿增衣物,以便适应寒冷,增加抗寒能力。

4、养成早睡早起的好习惯,早晚可参加一些体育运动如慢跑、散步、打球等,增强体质。

5、保持良好的心态,注意情绪稳定。

秋燥容易引起一系列的问题或疾病,所以在秋天的时候,我们应该有意识地预防秋燥,通常以上这些方法对于预防秋燥是有一定效果的,大家不妨一试,当然了,如果因为秋燥而引起疾病的话,应该及时进行治疗,以免延误病情给身体带来更大的不必要的伤害。

秋季养生:防秋燥保健方


饮食养生保健的方法对秋燥有很好的预防效果,特别提出要多吃一些寒凉多汁的蔬菜水果和流食,如黄瓜、西红柿、冬瓜、百合、白萝卜、胡萝卜及梨、苹果、葡萄、荸荠、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子、菠萝、罗汉果、大枣和汤、粥等。

这些不但有利于维生素的补充,还能够增加水分的摄入。饮食上要尽可能少吃花椒、辣椒等辛热食物,更不宜吃烧烤食品,以加重秋燥的症状。

增加水和流食的摄入,提倡采用五一二的方法:五一的意思是5个1杯,即早晨起床后喝1杯白开水,早餐时喝1杯豆浆,午餐时喝1碗汤,晚餐时喝1碗粥,睡前半小时喝1杯牛奶;二的意思是上下午各喝两杯茶。

下面介绍3个预防秋燥的饮食保健方:

1.梨粥:

梨2~3个,洗净后去核切碎加大米100克,加水煮粥。梨,味甘酸性凉,有生津润燥、清热化痰的功效,大米健脾益气,两者同煮为粥,具有益气健脾、滋阴润燥的作用,可作为预防秋燥的保健食品。

2.银百秋梨羹:

银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中在火上蒸1小时后,食梨喝汤,有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

3.百合银耳粥:

鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾,三者同煮为粥,具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用,适用于在干燥的秋季食用。

养生课堂 饮食调理防秋燥


秋燥是怎么发生的

河南省中医院传统医学诊疗中心主任刘爱华介绍,中医讲究天人合一,人的健康状况也是顺时应季的。夏天人们流汗过多,人体内各组织水分都不足。到了秋令时节,气候干燥,更易造成津液缺乏、损阴伤肺。这就是秋燥。秋燥伤人,主要是因干成害。 秋燥的主要症状可以分为三类:一是咳嗽、咽干、鼻燥、便秘等,如果失于调理,邪燥入肺,就会出现咳嗽,咽喉疼痛、口渴心烦、发热发烧等,燥热传入胃肠时,则易形成便秘;二是皮肤干燥、口唇发干等;三是秋燥还容易引起眼睛干涩等症状。如有基础疾病者,还易引发、加重急、慢性支气管炎、肺气肿等呼吸道疾病。

养生经:食之有道,燥将不存

有人说,秋燥无非就是缺水,我多喝点水不就行了嘛。事实上,只喝白开水并不能起到充分补水的作用。刘爱华建议大家在水中加些蜂蜜,既能够补充水分,又能抗衰老,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,一举三得。

中医历来强调食疗的方法,先进厨房,再进药房就是这个意思。防秋燥,饮食调理无疑也是最好的方法。食养应以养阴、生津、润肺为目的,采取平补、清补相结合的方法。刘爱华介绍,一般人群可选择一些富有营养又易消化的食物,如红枣、山药、莲子等;对于慢性支气管炎的人,宜多吃一些梨或萝卜、银耳、百合,有清肺化痰的作用。

她特别提醒大家,秋季要少吃辛辣烧烤类食物,如辣椒、生姜、大葱、生蒜、花椒等。这些本就是热性食物,又在烹饪过程中失去不少水分,食用后特别容易上火。老祖宗说一年之内,秋不食姜,是很有道理的。

养生贴士:秋天不要暴饮暴食

这几天,你是否觉得自己胃口大开、随时随地想吃东西?得,还是控制着点自己吧。刘爱华说,天气逐渐转凉后,人们食欲会大振,晚上休息时也舒服多了,闲时大家都愿意休息一下疲惫的身体,也就是秋乏。这样一来,我们每天摄入的热量大于消耗的热量,很容易导致体重增加。

胖起来的后果我们已经讲过多次,所以,你一定不要纵容自己暴饮暴食哦。

●润燥食谱

食谱一:雪梨饮

雪梨、蜂蜜适量。雪梨去皮切碎,捣汁饮用,或将其熬膏加蜂蜜饮用。

功效:缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。

食谱二:黑木耳粥

黑木耳5克、红枣5枚、粳米100克、冰糖适量。将黑木耳发好、撕小块。粳米、红枣(去核)洗净,三者同放锅内加水,.文火熬熟后,加入冰糖调味即可。

功效:滋阴润肺。

食谱三:银耳枸杞玉米糖水

银耳、枸杞、红枣、甜玉米粒、冰糖各适量。银耳泡开后焯水、捞出;银耳、枸杞、红枣先加水、冰糖煮至银耳软烂。.加玉米粒再煮十五至二十分钟。

功效:补血养阴、润燥。

秋季防秋燥怎么办


秋季已经来临,很多人都注意秋季的保湿和保养,因为在这个季节空气干燥,从而影响人体的皮肤干燥,体内的热气也会往上窜。这时候就要注意肺部的保养,最好吃一些润燥戒躁的食物,从内而外的调理身体。所以秋季养生最主要的就是防秋燥,那么,秋季防秋燥的方法有哪些?

一、“多事之秋”调睡眠

秋是热与冷交替的季节,常出现“秋季无寒暑,一雨便成冬”的气候。此时,若稍有不慎,就很容易伤风感冒,许多旧病也易复发,故被称为“多事之秋”。医学专家告诫人们:如果不注意养生保健,就会患多种疾病,影响身体健康。

《黄帝内经》中的《四气调神大论》篇中说“秋三月……早卧早起,与鸡俱兴。”早卧,以顺应阴精的收藏,以养“收”气。早起,以顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。秋天早晨的空气中含氧量较高,老年人宜早点起床,吐故纳新;秋天的夜晚,气温转凉,老年人宜早睡养神,有助阴精内蓄,保持人体阴阳调和。

近代研究表明,秋天适当早起,可减少血栓形成的机会;起床前适当懒床几分钟,舒展活动一下全身,对预防血栓形成也有重要意义。这类疾病在秋末冬初发病率极高,发病时间多在长时间睡眠的后期,这是因为在睡眠时血液在脑血管的流动速度变慢,血栓容易形成之故。

现代医学研究将睡眠分为4期:1、入睡期,2、浅睡期,3、中等深度睡眠期,4、深度睡眠期。当你进入1期和2期时是在朦胧状态,易被唤醒,3期与4期则处于熟睡状态,一般地说熟睡时不易被叫醒。秋季养生之所以强调保证睡眠时间,是因为睡眠有很好的养生作用。没有正常的睡眠,就不能很好地维持正常的生命活动。如果能正常地进入睡眠4期,你的大脑将能得到很好的休息,保证第二天的最佳精神状态,也是秋季养生的重要方法之一。

失眠者皆有夜晚睡不着而白天却感到精神不振的体会。这样不但影响工作、学习和生活,而且还会引发其他疾病,很不利于健康。因此,失眠者切不可依赖于安眠药物,而应加强自我调理。

首先,要了解自身的睡眠周期。每个人都有自己的特定的睡眠周期,选择最合适的睡眠时间及方式,以养成规律性的生理时钟。

其次,每天做适量的运动,但勿在晚上做。适度的运动可以缓和交感神经系统,是改善睡眠障碍的良方。

再次,选择合适的晚餐食物。晚餐应多吃清淡的食物,如新鲜蔬菜、水果,少吃刺激性食物。睡前喝杯加蜂蜜的牛奶,也有助于安眠。 除此之外,如果有条件,每晚临睡前洗个热水澡,以帮助自己建立规律的睡眠周期。按摩也可以促进睡眠。每天按摩太阳穴,百会穴数次,用保健木梳梳头5分钟,从而保持心情舒畅,解除烦恼,消除思想顾虑。失眠者可躺在床上,放松身体。

另外注意以下几种禁忌:

1. 忌临睡前吃东西:如果临睡前吃东西,肠胃等又要忙碌起来,这样加重了它们的负担,身体其它部分也无法得到良好休息,不但影响入睡,还有损于健康。

2. 忌睡前用脑过度:临睡前则做些较轻松的事,使脑子放松,这样便容易入睡。否则,大脑处于兴奋状态,即使躺在床上也难以入睡,时间长了,还容易失眠。

3. 忌睡前情绪激动:人的喜怒哀乐都容易引起神经中枢的兴奋或紊乱,使人难以入睡,甚至造成失眠。

4. 忌睡前说话:因为说话容易使大脑兴奋,思想活跃,从而影响睡眠。

5. 忌睡前饮浓茶、喝咖啡:浓茶、咖啡属刺激性饮料,含有能使人精神处于亢奋状态的咖啡因等物质。睡前喝了易造成入睡困难。    

现研究证实,食物与睡眠有一定的关系。

1. 牛奶:牛奶中含有色氨酸,这是一种人体必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶,其中的色氨酸量足以起到安眠作用。饮用牛奶的温饱感也增加了催眠效果。

2. 核桃:核桃是一种滋养强壮品,可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁,有利睡眠。

3. 桂圆:性味甘温,无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神,可医失眠健忘、神经震弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。

4. 莲子:莲子有养心安神的作用,心烦梦多而失眠者,则可用莲子心加盐少许,水煎,每晚睡前服。

二、精神安宁保容平

秋季日照减少,花木凋零,常使人触景生情,心中产生凄凉、忧郁、烦躁等情绪变化,老年人尤其容易引起垂暮之感。故有“秋风秋雨愁煞人”之言。这是因为在人的大脑底部,有一个叫松果体的腺体,能分泌一种“褪黑素”,这种激素能诱人入睡,使人意志消沉,抑郁不乐。充足的阳光能抑制褪黑激素的分泌。但入秋之后,光照时间减少,特别是碰到阴雨连绵时,松果体分泌褪黑激素相对增多,甲状腺素、肾上腺素的分泌就会受到抑制,人体细胞就会“怠工而偷懒”,人的情绪也就低沉消极,精神萎靡不振。

怎样防止秋愁呢?甲状腺素和肾上腺素是唤起细胞工作的激素,在晴朗的日子里,应多做户外活动,接受阳光的沐浴。其次,要适当多吃些高蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等,这些食物能使人的大脑产生一些特殊的化学物质,以消除抑郁情绪。因此,秋季养生要培养乐观情绪,保持神志安宁,以避肃杀之气,收敛神气。此时,外出旅游或登高望远,可使人心旷神怡,是调节不良情绪的良剂。平时应注意保持乐观情绪,经常到空气新鲜的地方去散步,吐故纳新,以收敛“神气”,使肺气不受燥邪的侵害。

三、运动有节收气血

俗语说:“药补不如食补,食补不如锻炼。”在经历了炎夏的酷暑和湿闷后,迎来了倍感凉爽和舒适的秋季。宜人的秋季,也是锻炼身体的黄金季节,但秋季养生不能离开“收、养”这一原则,要把保养体内的阳气作为首要任务。运动也应顺应这一原则,即运动量不宜过大,宜选择轻松平缓的项目。尤其是老年人、儿童和体质虚弱者,以防出汗过多,阳气耗损。但如果平时锻炼有素,也没有必要拘泥于成规,非要把平时的大运动量改成小运动量不可。

秋季中午热,早晚凉,虽说“春捂秋冻”,可是上了年纪就不一定禁得起“冻”。所以,早晨外出时要多穿一些衣服,练得热了,可适当减去一些衣服。休息的时候,应披上外衣,防止着凉感冒。如果打算冬季用冷水洗脸或进行冷水浴,也应从立秋时开始,每天坚持,不可间断;一旦中断了,再坚持下去就有些费力。

适合于秋天的运动以有氧训练为好,如慢跑、散步、登山等。运动的时间以大于半小时为宜。此外,尤其要做好整理运动,它有利于收敛运动时向外耗散的气血。

秋天的运动推荐爬山,爬山是立秋之后户外运动的不错选择,它能增强人体的呼吸和血液循环功能,使人的肺活量及心脏收缩力增大,对哮喘等疾病还可以起到辅助治疗的作用,并能降低血糖,增加贫血患者的血红蛋白和红细胞数。爬山时温度变化较为明显,可使人的体温调节机制不断处于紧张状态,从而提高人体对环境变化的适应能力。此外,立秋后郊游登山能使人吸收空气中更多的负氧离子,对人的神经系统具有良好的营养和调节安抚作用。

以上就是有关秋季防秋燥的方法介绍,秋季是养生的好季节,所以一定要把握这个养生的大好时机。从平时的饮食还有生活习惯着手,从内而外的调养身体;最好能够在闲暇时间进行运动锻炼,这样就可以全方位的进行秋季的养生,预防秋燥。

防秋燥吃什么效果好呢


9月的天气正是天气干燥的季节,我们都说秋老虎,也就是秋天太过干燥,这个时候我们身体就会出现一些异样的症状,比如说口干舌燥,容易流鼻血,鼻腔中比较干燥,皮肤比较骚痒,女性的皮肤很容易出现脱皮,所以在这个季节的饮食是非常重要的,那么秋防燥吃什么效果好呢?

九月养生防秋燥吃什么?在秋高气爽的日子里,人们往往会出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等。可适当地多服一些含维生素的食品或用中药食疗。

饮食宜忌:

宜多食:西洋参、沙参、百合杏仁、川贝、冬瓜、黄瓜、萝卜、梨等。还可用葱白、生姜、豆蔻、香菜预防治疗感冒。

忌食:鱼虾、海腥,如带鱼、螃蟹、虾类、韭菜、辣椒等。

九月养生推荐食疗:

梨粥

用料;梨两个,粳米100克。

制法:洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。

功用说明:有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作秋季保健食品。

想在干燥的秋季来防燥,防干燥,那么最重要的还是要取决于我们的饮食,比如说遇到口干舌燥的问题可以吃一些川贝,冬瓜,黄瓜等等,这些食物中具有很好的止咳化痰,生津止渴的功效,比如说一些海鲜类的食物,或是螃蟹,寒性的食物是应该避免的。

食梨防燥最宜秋


梨为蔷薇科植物,有白梨、沙梨、秋子梨等,产自全国大部分地区,以皮薄、肉白、香甜、无渣者为佳。

梨古时称作宗果、快果、玉乳、蜜父等,梨除以其香、味、形惹人喜爱外,还因其营养价值为人称道。果肉含有丰富的果糖、葡萄糖和酸等有机酸,另有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。

祖国医学认为梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃经,有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用,可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。

梨因含配糖体及鞣酸等成分,故对肺结核亦有疗效。生梨加蜂蜜熬制的“梨膏糖”,对患肺热久咳病者最为相宜。冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。

[药膳方选]1.痰喘气急:梨,剜空,纳小黑豆令满,留盖盖住,系定,小火煨熟,捣作饼,每日食用。

2.咳嗽:梨捣汁用,熬膏亦可,加姜汁、白蜜服用。

3.热病口渴:甜水梨大者一枚,切薄片,冷开水内浸半日,捣取汁,时时频饮。

[禁忌]脾虚便溏及虚寒咳嗽者忌服。

秋燥吃什么 8大食方防秋燥滋阴养血


秋燥是什么意思?可能有些人对这个词并不了解,但你必须知道它对我们健康的危害是非常大的,在如今的季节我们要怎样预防秋燥的发生?患了秋燥怎么办?秋燥食疗方都有哪些?现在让我们一起来看文章吧!

秋燥吃什么

专家推介1:猪脚+木瓜

做法:猪脚洗净切块,沸水去腥,用冷水冲洗一下;将切好的猪脚放在炖盅内,加水,与猪爪块平即可,放咸鲜味。猪爪炖到酥,加入木瓜块再略炖。

功效:木瓜可以滋阴滋润,而猪脚有丰富的胶原质,可以恢复秋季干燥干瘪的皮肤,增加弹性。

专家推介2:什锦素食=山药+胡萝卜+西芹+芦荟+甜豆+新鲜百合+枸杞(配料)

做法:将主料洗净切片,然后将枸杞用凉水发一下。先准备一锅开水,全部材料都倒在滚水中烫一下,不要烫得很熟。烫的时候,根据不同料容易烫熟与否,先后放进去烫,当然枸杞最后放。捞出待用;下油热锅,将材料一起放入进行爆炒,加如少许调味料即可。

功效:全素食可以增加肠胃抵抗力,促进肠胃消化,同时萝卜、百合可以有助于防秋燥,枸杞则可以滋阴补血。

专家推介3:香茅+椰汁+鸡

材料:草鸡、土豆、椰浆、三花淡奶,香茅、干葱头、料酒、调味料

做法:

草鸡洗净切块,放点盐、料酒捏一下,略腌制。土豆煮熟,去皮切块待用。

起油锅,用干葱头或洋葱,切片,香茅用刀拍一下,放入油锅中爆香,放入鸡块炒出香味。再加入一点水,将鸡块煮熟,放盐糖,放椰浆和淡奶。最后放入土豆块,再煮,直到鸡块酥烂即可。

功效:这道菜很香,有滋阴养血功效。

专家推介4:新鲜淮山+枸杞+乌鸡

这道淮山枸杞乌鸡汤很简单,而且效果很显著,将乌鸡切成小块放入炖盅,随后放入切成小块的淮山和枸杞,铺满乌鸡的表面,然后放入适量的水,不要太满,避免煮沸的时候汤汁漏出来,丢失精华部分。

功效:可以补气、滋阴、补血、对秋季的身体大有益处。

专家推介5:莲子素肚汤

材料:素肚2个、黑枣12个、莲子150克、枸杞100克,盐、味素各适量、胡椒盐少许酒2大匙。

做法:将素肚要浸腌足够的时间,才能入味。素肚加胡椒盐、酒拌匀后,浸腌15分钟。腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。过油后的素肚加莲子、枸杞,黑枣、盐、味素及清水适量,放入沙锅中炖煮即可。

此膳清心养阴润燥,很适宜秋季服用。

专家推介6:羊肉枸杞汤

材料:羊肉200克,山楂15克,枸杞子15克,核桃10克,食盐、葱、姜、水适量。

做法:将羊肉浸泡水中1小时以上,泡去血水,洗净后再将羊肉切块,继续浸泡10分钟;将洗净的羊肉控干水分,放入沙锅中;在沙锅中倒入适量的水,将水烧开,撇去浮沫,放入葱姜;放入山楂、枸杞、核桃(提前洗净),然后,小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可。

此膳养血补阴润肺。羊肉浸泡,是为了泡去血水,如果想缩短时间,可以直接煮,撇去浮沫即可;放入山楂可以帮助羊肉酥烂,也可以去腥膻;根据羊肉的熟烂程度来决定时间,不要盲目限定时间,最好的方法就是边做边试味。

专家推介7:粉葛赤小豆鲮鱼汤

材料:葛根、赤小豆各20克,鲮鱼一尾,调味料适量。

做法:将用料洗净,鲮鱼处理好,洗净,切块;将全部用料一齐放入炖锅内,加入清水适量,炖煮1小时,加入调味料即可,喝汤吃鱼。

功效:祛湿、利水、消肿。

专家推介8:木棉花薏米瘦肉汤

材料:木棉花2朵,薏米30克,瘦肉200克,调味料适量。

做法:将用料洗净,瘦肉切片,放入炖盅内,加入清水适量,炖煮1.5小时,加入调味料即可。

功效:清热、祛湿、利水。

怎样预防秋燥

少食辛辣多清淡

处暑时节,由于气候渐干燥,很多人会感到早晨起床时嗓子发干,皮肤干燥,即使饮用一大杯水,也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”。

“秋燥”是指在秋季发现的以干燥为特征的病变,分温燥和凉燥两种。处暑期间的“秋燥”属温燥,病症多表现为头疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不适、手脚心热等,主要与久晴少雨、秋阳暴烈的气候有关。此外,处暑期间某些疾病,如支气管扩张、肺结核等,在“秋燥”的作用下也易复发或加重。

“秋燥”原因很多,而饮食不当是一个重要的诱发因素,因此初秋时节饮食应突出“清润”,即养阴清燥,润肺生津。大家在初秋时节应少吃或不吃辛辣香燥食品,以清淡甘润为主。鲜藕、生梨、荸荠以及胡萝卜、豆腐、黑木耳、蜂蜜等具有养阴润燥的功效,不妨多吃一些;多喝水、淡汤、菜汤、豆浆、牛奶等,而生葱、胡椒、烈酒等燥烈食品应少吃,要多吃蔬菜和水果。

多数蔬菜和水果性寒凉,有生津润燥、清热通便的功效,且含大量水分,果蔬还富含维生素C、维生素B及无机盐、纤维素,可以改善燥气对人体造成的不良影响。

另外,胃弱者要多喝粥,如红枣糯米粥、百合粥、莲子粥等。同时,注意调节生活节奏和生活环境,防止过度疲劳和无节制的夜生活。

预防“秋燥”的另外一个重要方面就是要重视精神调养,要尽可能地以平和的心态对待一切事物,以适应秋季收敛之性。

穿衣要“酌情增减”

处暑时节,暑气逐渐散去凉意渐生,民间有“春捂秋冻,不生杂病”之说。现实生活中,要根据实际情况灵活掌握“春捂秋冻”,不能死搬硬套,冻得适度才行。

处暑时节暑热尚未退尽,不宜过多过早地添加衣服,以自身感觉不过寒为准,以便使机体逐渐适应凉爽的气候,以提高机体对低温环境的适应能力。“‘秋冻’还要因人而异,老人和孩子的抵抗力弱,代谢功能下降,血液循环减慢,既怕冷又怕热,对天气变化非常敏感,应及时增减衣服。”

“秋冻”还可引申为秋季的其他养生保健方面,如睡觉不要盖得太多,以免导致出汗伤阴耗津。尤其是冷水浴,是符合“秋冻”的有效方法,应长期坚持。

处暑时节正处在由热转凉的交替时期,起居作息也要相应调整。李艳玲提醒说,此时节,公众要养成早睡早起的习惯,需要注意的是,入睡之前莫贪凉,最好把窗户关上,以防寒湿之邪侵入人体。

结语:预防秋燥最好的方法就是少吃辣的食物多吃些水果和蔬菜,也不要因贪凉不穿衣物,很多老人都会说秋天要多冻冻,但这要因人而异的,并不适用所以人,尤其是老人和小孩要记得添加衣物。

中药食疗灭秋燥火


一、山药+桑白皮

山药具有补肺脾肾气阴,促进自身激素分泌,加上桑白皮清肺美白皮肤。特别适用于长有雀斑、黄褐斑、黑斑的人;皮肤晦暗、面部无光泽的人;注重自身风采的现代白领;工作节奏紧张、无暇保养的人;皮肤干燥的人;经常户外工作、常受紫外线辐射的人;头发干枯,指甲无光泽、易断裂的人。

二、制首乌+决明子

制首乌具有补血通便的作用,决明子具有化痰降血脂的作用。适用于免疫力低下,经常进食高脂膳食者,高血脂的人群;便秘以及心血管疾病患者;工作紧张,饮食无规律者。也适用于高血压、高胆固醇、动脉硬化、心脏血管疾病患者;血脂症、肥胖症;记忆力减退、老年痴呆。

三、黑芝麻+胡桃肉

黑芝麻具有补血调经的作用,胡桃肉具有补肾添元气的作用。适用于注重自身风采的现代白领;希望保持青春状态之女士;工作节奏紧张,常感疲劳者;身体虚弱之人士,免疫力低下者;内分泌失调,更年期前后女士;也适用于用脑过度,常感困倦者;40岁以上的中年人;爱打瞌睡之老年人。

四、杜仲+益智仁

杜仲具有补肾除风湿降血压的作用,益智仁具有固肾的作用,所以适用于关节炎患者;尿频、夜间排尿次数增多;排尿困难,排尿感到疼痛,排尿时间延长;常感会阴部不适;尿液浑浊,尿中带血或带脓;尿流变细;常感排尿不尽(出现残余尿);出现肾功能不全、肾性高血压等症状。

五、薏米仁+知母

薏米仁具有清湿热、抗病毒的作用,知母具有清热滋阴的作用。所以适用于口腔有异味者;有青春痘,扁平疣等皮肤问题者;减肥人士;糖尿病患者。

六、白菊花+麦冬

白菊花具有清肝明目的作用,麦冬具有滋阴利咽的作用,所以适用于长期受电脑、手机、电视辐射者;工作节奏紧张、无暇保养者;二目干涩、眩晕者;经常户外工作,常受紫外线辐射人士。

七、肉苁蓉+虎杖

肉苁蓉具有温阳通便的作用,虎杖具有清热解毒、清肝利胆、活血化瘀、泻下通便、化痰止咳等作用。所以适用于饮酒过量的人;肥胖的人;有习惯便秘的人;适用于心肌供血不足,冠心病患者;常感困倦者;希望延缓衰老、保持青春者;长有雀斑、黄褐斑者;长有老年斑的中老年人。

以上中药均可各取10克泡水代茶饮,能够有效去火防秋燥。同时,还可以配合喝些去火的汤,吃点应季的水果,让干燥的秋季在水润中度过。

金秋养生:吃吃喝喝解决秋燥咳嗽!


进入秋季,一些人会有鼻咽干燥,干咳少痰的症状,而这些病症最终伤害的都是我们的肺。所以秋季的头等大事就是养肺护肺!今天就为您推荐几款秋季养肺必备美食,赶紧get起来!

百合粥

材料:百合30克,粳米100克,白糖适量。

做法:粳米和百合洗干净后,放入锅中,加适量的水,烧开后,文火煮成粥,调入白糖即成。每日早、中餐时服用。

功效:润肺止咳,养阴生津。

百合炖芦笋

材料:准备鲜百合100克,鲜芦笋50克。

做法:将百合掰成瓣,撕去内膜,盐水浸泡后用清水洗干净备用,芦笋洗干净切成段备用;炒锅洗干净,加入适量的水和百合煮到七成熟的时候,加入切成段的芦笋,煮熟后即可饮用。一天一次即可。

功效:这种药膳比较适合那些因为秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至心生烦躁的人。

百合润燥汤

材料:准备干百合50克,北沙参15克,冰糖15克。

做法:清水煎煮。

功效:空气干燥引起的干咳,口干咽燥。可以代茶饮,味道清甜可口,可为秋季家中常备饮品。其中煲汤和煮粥比较营养。

冰糖银耳莲子羹

材料:银耳、红枣仁、莲子、冰糖。

做法:银耳泡发去蒂,莲子洗净稍微浸泡15分钟;红枣仁也浸泡片刻;将所有材料混合。加入适量的水,放入电压力锅中,大约 50 分钟,加入冰糖,冷却后入冰箱冷藏味道最佳。

功效:温肺止嗽、养阴清热。

银百秋梨羹

材料:银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量。

做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。

功效:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。

沙参银耳汤

材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量。

做法:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟,合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用。

功效:有滋阴润肺,止咳化痰的功效。

秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。病邪从口鼻侵入,初起即有津气干燥的症状,如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。燥有两种不同的性质:一偏于寒,一偏 于热,秋燥是外感六淫的病因之一,人体极易受燥邪侵袭而伤肺,出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。本文中药中能起到滋阴补肺功用的食膳,希望对大家有用。

金秋十月燥气重 推荐14种中药泡水喝防秋燥的延伸阅读