豆腐怎么做 这些家常做法一定要知道
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豆腐我们每天在菜市场、超市都能看到，一大块只要一两元钱，虽然价格便宜，但是营养非常丰富，而且做法也很多。根据不同的口味，可以将豆腐加工成不同的菜式。你知道豆腐怎么做好吃吗?今天的文章就来为你介绍!
豆腐怎么做
家常豆腐汤
材料
熟笋片75克，豆腐500克，水发香菇、豆腐酱、青蒜、绍酒各少许，姜末1.5克，酱油100克，味精4克，菜油250克，猪油少许，鲜汤1100克。
制法
将豆腐切成0.5厘米厚、3.5厘米长的片。用沸水焯去生味，炒锅放旺火上，加入菜油，放入豆腐、笋片、香菇和味精，煮5分钟，加鲜汤，煮沸后，加入青蒜，味精，淋入猪油，装盘上桌即可。
如果家里有老人或者小孩的话，可以经常做豆腐汤。因为豆腐含有大量的蛋白质，对人的身体是有很大好处的。而且制作简单，只要十分钟就能搞定哦!
肥王鱼豆腐
材料
豆腐250克，熟火腿25克，活肥王鱼一尾500克，水发冬菇25克，油菜心100克，料酒25克，味精5克，盐2克，胡椒粉2克，猪油50克，素油25克，葱50克，姜25克，清汤1000克。
制法
将鱼去内脏，洗净。将豆腐切成骨牌块;葱、姜、油菜心切成段，火腿，冬菇切片;勺内放油，烧至八成熟，下入鱼，将两面略煎一下，加入料酒，葱段、姜片、清汤、猪油，在旺火上烧沸。
再在文火上煨10分钟左右，至汤色呈乳白色，下入豆腐块，火腿片，冬菇片，锅移旺火上烧沸，加入味精、盐、胡椒粉好味、放入油菜心烧沸即成。
这道菜在吃的时候一定要小心了，如果在制作的过程中不小心把鱼翻坏了，那么鱼刺就可能会到豆腐里面，所以吃的时候要细嚼慢咽哦。
如果你觉得上面的两种做法都不够刺激的话，那么接下来的麻婆豆腐你一定要尝尝看!这可是四川经典菜式之一，不能错过哦!
麻婆豆腐
材料
豆腐1对，肉末50克，素油100克，豆瓣辣酱35克，味精3.5克，骨头汤10克，红油15克，花椒粉0.5克，湿淀粉30克，葱2根，姜10克，蒜头2瓣。
制法
豆腐切成1厘米见方的丁，装入容器内，倒入1000克开水，浸泡10分钟左右，倒入漏勺沥水。葱，姜，蒜头洗净，切成细末。
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黑枸杞，这些问题你一定要知道!
我们在食用黑枸杞时，经常会遇到这几个疑问，那么一起来了解一下吧!
1、黑枸杞怎么吃，有什么作用?
答：它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水，直接吃都可以的。
2、是不是所有人都适合吃黑枸杞?
答：不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
3、黑枸杞和红枸杞有什么区别?
答：黑枸杞富含营养比红枸杞高，它含有红枸杞没有的原花青素OpC。黑枸杞与红枸杞相比，产量少、采收成本高，因此价格比红枸杞要贵。红枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因为富含原花青素，最适宜泡水，可抗氧化，防衰老，预防癌症，补血安神，改善睡眠，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一样吗?
答：黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
5、黑枸杞泡水到底什么颜色?
答：黑枸杞泡水的颜色跟水的酸碱性、水温、冲泡时间有关，所以紫色跟蓝色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出颜色变化。
6、冬虫夏草和黑枸杞能一起泡水喝吗?
答：枸杞子是可以泡水喝的。冬虫夏草最好的食用方法是研磨，温开水冲服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血压的人能吃黑枸杞么?
答：黑枸杞是可以降压的药物，低血压患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血压人能吃吗?
答：可以服用的,成年人每天吃20克左右的黑枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
9、服药期间，可以吃黑枸杞吗?
答：黑枸杞药性平和，味甘，与其他药同服发生副作用的几率很少，最好不要与茶同饮。
10、孕妇能吃黑枸杞吗?如果可以怎么吃效果好?
答：孕妇在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的药用，保健价值高于红枸杞，在孕期可以用它来泡水喝，或者打在豆浆里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的过多。
11、糖尿病人可以吃黑枸杞么?
答：黑枸杞对于糖尿病人并无害处，按照中医理论，糖尿病是由人体木系统病变引起，因为木病无法制土，于是土便流失到水中，黑枸杞具有补肝的功能和健肾的效果，因此糖尿病人吃黑枸杞无碍。
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素天然原花青素(红果枸杞不含)，其OpC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330～3380mg/100g)。
黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分也能有效增强人体的抵抗力，对人体起到保健作用。黑枸杞还具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
豌豆怎么做好吃 两款美味做法一定要知道
豌豆很多人都是经常吃的，要说常见的吃法大概就是用清水来煮，然后放一点点的盐来调味，这样的盐水豌豆做起来简单又方便，大家都会的。但是其实豌豆的吃法还有很多，今天我们就一起学习一下具体的方法吧!
豌豆怎么做好吃
豌豆黄
【原料】豌豆、白糖、琼脂各适量。
【做法】豌豆洗净，用水浸泡过夜，浸泡好的豌豆冷水下锅，大火烧开后转小火慢慢煮至豌豆开花酥烂。
琼脂用温水泡开将酥烂的豌豆过细筛碾成豆蓉，豌豆糊加入白糖，倒回锅中，改小火不停的搅拌翻炒。
直至炒到豌豆糊非常黏稠倒入泡好的琼脂，待完全融化后即可离火，倒入保鲜盒中刮平表面，放冰箱冷却凝固后切块装盘。
【功效】补中气，调营卫。
这个做法是非常美味的，因为加入了白糖，所以吃起来就是糕点的感觉，虽然放在冰箱里面保存，但是也要尽快的吃掉。
这边小编再次跟大家强调一下，冰箱只是可以帮助食物稍微延长一下保存的期限，并不是放到冰箱里面就完全没有问题了哦!
三色豆
【原料】冬瓜、豌豆、玉米、红椒、盐、白糖、鸡精、生抽各适量。
【做法】锅中入水烧开，下豌豆煮熟，捞出备用，锅内放油，下冬瓜粒跟红椒放入豌豆粒，翻炒放入玉米粒，加盐、白糖、鸡精、生抽，翻炒均匀即可出锅。
【功效】利小便，消痈肿。
那么豌豆的做法大家已经都学会了，这两种做法其实也是非常简单的，而且做出来之后味道很好。那么下面的文章我们一起了解一下豌豆吃了之后有什么好处吧!
豌豆的功效与作用
1、增强机体免疫力
豌豆中富含人体需求的各种营养素，其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力，增强人体对各种疾病的抵抗预防能力，并对机体病后或术后康复也有明显的帮助。
女性一定要知道这个东西的存在
作为女性，一定要知道益母草的存在，因为益母草的存在一定会带来更多的影响的，而大家在生活中，对于益母草也要了解得更多一些的，当然在很多的时候，我们务必要更清楚的了解益母草的情况，或许在生活中对益母草的事情要知道得更多，大家在生活中一定要更了解这样的一个益母草的。
益母草什么时候吃效果最好
叶母草的存在是很多人在生活中都要去了解的，而我们在生活中，益母草的存在也要知道，大家必须要了解益母草在什么时候吃最好，益母草虽然是妇女之友，在治疗月经不调和，难产问题上会有很好的效果，但是要在产后收缩子宫方面上，还是有着一定的疗效的，到底什么样的时候吃呢?女性流产之后，用益母草调理身体，此时服用益母草，可以促进子宫收缩，排出胚胎组织，减少阴道的出血。
益母草颗粒经期能喝吗?
人们都知道益母草颗粒可以调节血清，但是在经期吃益母草颗粒的话，可能会出现很多的问题，很可能会导致月经量太大。
益母草的功效和作用
益母草被称为女性之友，人们对于益母草的存在要了解的更多，另我厂具有活血调经，利尿消肿，用于月经不调，痛经，闭经等状况的。对于益母草的存在，人们要了解的工作，而且在生活中对于益母草的事情我们要了解，大家在生活中，对于益母草要认识得更加的仔细，不管在什么样的时候，益母草的存在，都可能会给人们带来更多的影响了。人们要清楚的了解益母草颗粒的存在，当然在这生活中，我们也务必要更深入的了解柠檬草的益母草，对于我们大家的作用，很多的影响，大家在生活中要更认真的去了解。
芡实糕怎么做？这些方法一定要明白
芡实的吃法有很多种，做成糕点来吃也是非常好的，于是就有了很多种芡实糕，芡实糕的做法和普通糕点很相似，但在制作的时候要注意细节，把握好各种食材的使用量。
一、芡实糕的做法步骤
1.芡实隔夜浸泡用研磨机打成粉
2.鸡蛋蛋清蛋黄分离，把蛋黄和芡实粉搅拌均匀
3.蛋清分三次加入白糖或冰糖粉打发，打发到可以提起打蛋器有个尖尖角的程度
4.先要三分之一蛋白到蛋黄混合液碗里用上下翻拌的手法混合，再将混合好的液体倒回打发好的蛋白中继续用上下翻拌的手法混合均匀
5.倒入八寸蛋糕模或玻璃碗中，冷水烧开蒸40分钟（可以敷上保鲜膜防止进水）
6.完成
7.可以用牙签插入测试是否熟了，插入牙签如果没有黏黏的东西就是熟啦
二、芡实糕的做法
1.芡实在水里泡上两天，煮熟，晒干（正好现在是冬天，放到暖气上一天就干了），用料理机打成粉。
2.将芡实粉、糯米粉、细砂糖搅拌均用。
3.加入水，倒在容器里压实，要尽量压实，这样做出来的芡实糕才够紧实。
4.入蒸锅大火蒸制15分钟，在案板上铺一层糖粉（或熟糯米粉），切块。
5.锵锵~放凉后撒上糖粉就可以享用啦~(≧▽≦)/~
小贴士
放一些干桂花的桂花芡实糕也是非常传统美味的。如果喜欢吃软一点的可以适当多加一点糯米粉和水。
三、芡实糕做法
芡实糕是由新鲜芡实与糯米粉和白糖压团蒸制而成，还可以加入一些其他的材料如桂花，来增添糕点的味道。
在制作芡实糕之前，需要准备：新鲜芡实1000克，糯米粉250克，白糖适量。原料的量可以根据自己的需要做一些改变。
接下来是芡实糕的做法。芡实糕的做法分冷加工和热加工两种，下面进行分别说明。
冷加工：把芡实和糯米膨化粉碎保存，要吃的时候用绵白糖和纯净水加芡实粉和匀，然后根据个人口味加点干桂花压实，夏天等10分钟左右就可以用到切了，冬天需要时间久一些。
热加工：用新鲜芡实，放入锅中加水煮熟，去壳晾干，研磨成粉，然后与糯米粉、白糖混合，并加水拌匀，揉成面团，然后做成芡实糕，蒸熟即可。
蜂蜜怎么喝才最有效 你一定要知道！
蜂蜜的营养价值很高，许多爱美女性钟爱蜂蜜，是因为它含有多种无机盐和维生素，有排毒养颜、滋养肝脏、防治疾病等功效，把蜂蜜制成蜂蜜水是服用蜂蜜的最简单方法，蜂蜜水是用蜂蜜作为原料的一种饮品，蜂蜜水能护肝不精、美容养颜、调节血压，那么，蜂蜜水怎么喝？喝蜂蜜水最佳时间与搭配是什么？看看下面小编的介绍吧。
蜂蜜水的作用与功效
1、保护肝脏：蜂蜜护肝，每隔天早晨空腹和每晚临睡前食用。
2、护理皮肤：蜂蜜可以营养皮肤、治愈伤痛，还可起到日常皮肤护理作用。
3、用蜂蜜涂唇，可防止烂嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。
4、蜂蜜放在口里含服，可治疗咽喉炎，对工作劳累，熬夜之后的火气上升有奇效。
5、调入各种饮料及食品中服用，香气淡雅，口感清甜，但要注意温度不宜超过60度。
6、饮酒之后，含服浓蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。
7、预防血管硬化：蜂蜜可以预防和延缓血管硬化。每3个月至少应该有15天食用蜂蜜。
8、蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点，风味、色泽和营养俱佳，尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜，其颜色金黄，风味独特，不妨一试。
9、消除雀斑的面膜：将两勺蜂蜜与20毫升的新鲜凤梨果汁混合。用毛刷涂到脸上，十分钟后用清水洗净。该蜂蜜面膜可以消除雀斑。
10、蜂蜜能补精：若想要维持性能力不衰的话，须频繁进行性行为，不过。话虽然这么说，体力在使用后就会减少，这是理所当然的事。
11、调节血压：如果没什么禁忌，可以将一勺蜂蜜和两勺苹果醋，各用半杯水调制，每天空腹食用，无论对高血压还是低血压都有调节作用。
12、治疗贫血：经常食用蜂蜜，可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖类。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小时后再吃东西。
13、恢复疲劳，尤其是熬夜后：在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
14、改善睡眠：蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草（可以单取一种，也可以混合），用35摄氏度温水冲制，就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。
15、饭前半小时服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎缩性胃炎（缺乏胃酸），宜饭前服用；反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸过多），宜饭后服用。
蜂蜜水最佳搭配食物
1、柠檬蜂蜜水
柠檬蜂蜜水，不用说相信大家都很熟悉了吧，特别是在当下，炎热的夏季，一杯清凉的柠檬蜂蜜水，是再好不过的解暑圣品了。但是，柠檬蜂蜜水只能解暑消渴吗？答案当然不是，柠檬蜂蜜水还有减肥、美白、防止心血管疾病以及防止肾结石等一系列神奇的功效。
2、生姜蜂蜜水
生姜不仅具有保护胃黏膜细胞及解毒的作用，还能促进消化液的分泌，而蜂蜜水营养易吸收，因此，生姜与蜂蜜水搭配，泡出的生姜蜂蜜水，具有促进消化，并祛斑养颜的作用，但是，便秘者、肝火旺者宜慎用，而且夜间也最好不要食用。
3、红枣蜂蜜水
红枣和蜂蜜水的搭配，可谓养颜圣品。红枣可以益气健脾，并促进气血生化循环，而蜂蜜含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。并可以将体内的脂肪转化为能量释放出来，因此，红枣蜂蜜水不仅可以养颜抗衰老，还能有效防治胃肠道疾病以及神经系统疾病。
1、饭前一杯蜂蜜水抑制胃酸
蜂蜜对胃酸分泌有重要的影响影响，胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。如在饭前1个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，从而减少食物对胃粘膜的刺激。
做法：进食前0.5—1小时的时候，食用半杯蜂蜜水。
2、餐后一杯蜂蜜水消食助消化
蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。进食后，尤其是饱食后，胃部消化功能易下降，大肠蠕动变弱。而蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可以促使胃酸正常分泌，可显著缩短排便时间，消除大餐后的积食。
做法：餐后1—2小时后，食用一杯蜂蜜水。
3、早晨一杯蜂蜜水清肠排毒
经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现，基本每天都会厕所便便一次，非常规律，会形成一种习惯，这样每天排毒非常及时。清晨起来一杯蜂蜜水，有利于清理肠胃，有助于排除体内垃圾。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍，能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。早晨喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。
做法：每天早晨起来后，空腹喝一杯凉开水或一点温的开水冲泡一勺即可。
健康提示：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。
4、午后一杯蜂蜜水补充能量
每天下午3、4点，正值午餐与晚餐之间，也是能量消耗最大最疲劳的时候，此时机体处于“饥饿”状态，及时补充一杯温热的蜂蜜水，既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒，还能够补充一些糖分和能量，为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。同时，蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用，使机体补充更多营养物质。
5、睡前一杯蜂蜜水安神助眠
中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以帮你舒缓情绪，提高睡眠质量。
做法：睡觉前喝一勺蜂蜜即可，用凉开水冲泡更好。
上面为大家介绍了蜂蜜水的一些知识，蜂蜜水健康有丰富的营养，学会正确的服用方法及搭配方法，可以起到很好的保健效果，想要减肥的妹子们也可以通过喝蜂蜜水减肥。
今年最火的黑枸杞，这些问题你一定要知道!
您要问最近滋补品市场什么最火，黑枸杞绝对是其中之一!
我们在食用黑枸杞时，经常会遇到这几个疑问，那么一起来了解一下吧!
1、黑枸杞怎么吃，有什么作用?
答：它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水，直接吃都可以的。
2、是不是所有人都适合吃黑枸杞?
答：不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
3、黑枸杞和红枸杞有什么区别?
答：黑枸杞富含营养比红枸杞高，它含有红枸杞没有的原花青素OpC。黑枸杞与红枸杞相比，产量少、采收成本高，因此价格比红枸杞要贵。红枸杞泡茶，干嚼都可以，黑枸杞因为富含原花青素，最适宜泡水，可抗氧化，防衰老，预防癌症，补血安神，改善睡眠，并具有明显的抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一样吗?
答：黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
5、黑枸杞泡水到底什么颜色?
答：黑枸杞泡水的颜色跟水的酸碱性、水温、冲泡时间有关，所以紫色跟蓝色都是正常的，真正的黑枸杞在水中都有溶出颜色变化。
6、冬虫夏草和黑枸杞能一起泡水喝吗?
答：枸杞子是可以泡水喝的。冬虫夏草最好的食用方法是研磨，温开水冲服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血压的人能吃黑枸杞么?
答：黑枸杞是可以降压的药物，低血压患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血压人能吃吗?
答：可以服用的,成年人每天吃20克左右的黑枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
9、服药期间，可以吃黑枸杞吗?
答：黑枸杞药性平和，味甘，与其他药同服发生副作用的几率很少，最好不要与茶同饮。
10、孕妇能吃黑枸杞吗?如果可以怎么吃效果好?
答：孕妇在孕期是可以吃黑枸杞的，黑枸杞的药用，保健价值高于红枸杞，在孕期可以用它来泡水喝，或者打在豆浆里食用，也可以直接食用，只是注意不要一次吃的过多。
11、糖尿病人可以吃黑枸杞么?
答：黑枸杞对于糖尿病人并无害处，按照中医理论，糖尿病是由人体木系统病变引起，因为木病无法制土，于是土便流失到水中，黑枸杞具有补肝的功能和健肾的效果，因此糖尿病人吃黑枸杞无碍。
12、哪个地区产的黑枸杞最好?
答：关于这个问题，不少人也做过试验，青海诺木洪的黑枸杞确实是最好的，然后依次是格尔木、新疆、甘肃等地产的黑枸杞。
黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素天然原花青素(红果枸杞不含)，其OpC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330～3380mg/100g)。
黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分也能有效增强人体的抵抗力，对人体起到保健作用。黑枸杞还具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
脆皮豆腐做法，这些窍门要知道
生活中有很多我们没有发现的美食，其实最简单的食材却能够做出最美的味道，豆腐就是大家平时经常吃的，用豆腐大厨可以给您做一道脆皮豆腐，非常好吃，快来学学怎么做。
一、糖醋脆皮豆腐
材料
老豆腐一块，醋15ml，番茄酱30ml，生抽10ml，盐2g，糖10g，水淀粉15ml，葱花、芝麻适量
做法
1、将所有调料除葱花外混合在一个碗内，调匀备用；
2、老豆腐切成麻将大小的块，用厨房纸仔细吸干表面的水份；
3、锅内油烧到八成熟后，将豆腐块一个个放入，煎至两面金黄；
4、如果这时候锅内的油比较多，可以倒出一部分不要，将兑好的调料汁淋入锅中；
5、大火将汁收稠后，撒葱花、芝麻，关火。
二、酱香脆皮豆腐
材料
豆腐1块，黄瓜半根，胡萝卜1根，虾仁12左右，葱半根，淀粉，水，生抽酱油，豆油，香油，糖，盐适量
做法
1、豆腐切成片，厚度自定。
2、黄瓜、胡萝卜切成相应的菱形薄片。
3、葱切小段
4、用少许淀粉将豆腐包裹，放油锅里，炸成金黄色捞出。
5、用剩余的油将虾仁炸一下，也捞出。
6、再在锅内放少许油，待油热后放入葱花、胡萝卜片翻炒。
7、最后放入豆腐，淋少许酱油、盐、糖、湿淀粉，放黄瓜和虾仁继续翻炒，最后淋香油即可出锅。
三、脆皮豆腐
材料
嫩豆腐1块，淀粉，鸡蛋，番茄酱，糖
做法
1、鸡蛋+淀粉调成厚糊状。
2、豆腐切块，然后再裹上面糊。
3、然后放入热油锅，煎至金黄后盛出。
4、锅留底油，倒入番茄沙司，加糖，用水淀粉略勾芡。
5、最后放豆腐下去，裹上茄汁即可。
喜欢吃海带一定要知道的事
海带是含碘量最高的海藻，含碘量一般在3～5%，最多可达7～10%。海带里的碘，人体能直接吸收。
不少家庭都贮存着一些干海带，放着不急于食用。一些人认为它和其他海产品一样，可以长时间贮存。
1、在食用海带时，应清洗干净后，根据实际情况用水浸泡，并不断换水，一般浸泡6小时以上。如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明它已经变质了，就不能再食用。
2、其实，海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完，应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中，因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响，它的营养成分会有所降解，相反，微生物会不断繁殖，有害成分也会不断增加，这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。
海带变软有窍门
方法一：把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。
方法二：用淘米水泡发海带，或在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用。
男人强壮的秘诀作为女人一定要知道
壮阳的方式是很多人在生活中想要去了解的，我们大家在生活中对于壮阳的方式要认识得更多，但大家在生活中要对壮阳的情况有所重视，但在生活中要了解这些壮阳的方法，这世上很多的时候，我们必须要更好的了解这些壮阳的情况的，一些壮阳的方式，也更是所有的人在生活中要特别的去了解的，当我们很认真的了解了这些方法的话，可能就会更轻松的解决一些问题的。泡酒能够壮阳，也是大家在生活中所听说的，我们在生活中对于这些壮阳的方式也要了解得更加的清楚。
枸杞泡酒能壮阳吗?
大家都知道枸杞泡酒壮阳这种方法，但是这是真的吗?很多人也会有着不同的疑问，其实我们在生活中对于这些壮阳的方式也要了解的更多一些，大家在生活中，对于这些壮阳的情况也要认识得更加的仔细的，当然大家在生活中都有一些壮阳的情况，要了解得更认真，枸杞泡酒具有壮阳的效果的。
肉苁蓉泡酒方法?
许多人都知道泡酒可以壮阳，而对一些泡酒的方式，人们也想要去了解的，肉苁蓉，泡酒的方式也是我们想要去关注一下的，到底该如何去泡酒呢?根据一些介绍，主要是以肉苁蓉为主要原料，配有其他名贵药材，是纯天然的养生佳品。直接把这些东西放入倒酒中浸泡，然后密封起来即可。
淫羊藿泡酒配方?
泡酒的配方是很多人想要去了解的，在我们生活中都是壮阳酒的配方，更是我们想要认识到的，其实在大家的身边，一些泡酒的方式更是人们要了解的，淫羊藿，泡酒的做法就是要将营养或30克白酒500毫升，直接将淫羊藿放入白酒中，密封浸泡七天。
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