冬季喝什么汤保暖 三款滋补养生汤推荐给大家
冬季滋补养生汤。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。您是否正在关注饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《冬季喝什么汤保暖 三款滋补养生汤推荐给大家》，希望对您的养生有所帮助。
冬季天气寒冷，暖胃汤就成为了大家的首选，那么冬季喝什么汤保暖呢?小编为大家介绍适合冬季喝的三大滋补养生汤，一起看看它的制作方法吧!
冬季喝什么汤保暖
清炖羊肉汤
原料：羊肋骨肉500克，葱段，姜片，盐，味精，香菜，枸杞。
做法
1、新鲜的羊肋骨肉浸泡一小时洗净，期间换水两到三次，泡好的羊肉沥净水分，切宽条状。
2、沸水焯烫后捞出冲净。
3、将处理好的羊肉倒入炖煲中，
4、加入覆过羊肉的清水。
5、放入葱姜和少许花椒。yS630.coM
6、选择慢炖模式，羊肉炖烂时，调入盐，再炖20分钟左右，食用时，加入香菜和枸杞。如果用炉灶炖煮，则可以适当多加些水，大火烧开后转小火慢炖，至羊肉熟烂后加盐再炖20分钟，其它操作是一样的。
山药小排汤
用料：小排400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水(约750毫升)。
功效：黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手，黄豆还含有丰富的铁质，能让你青春常驻。
制作要点：
1.排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。
2.锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
3.放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。
红枣乳鸽汤
用料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不适合饮用。
制作要点：
1.炙百部、红枣洗净，并将红枣去核。
2.乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净。
3.与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供1~2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
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冬季喝什么汤好 八款养生汤滋补养颜
冬季喝什么汤好?进入冬季，天气寒冷干燥，加上血气不足，容易导致皮肤不好、容颜憔悴!所以爱美的你就要多喝冬季滋补养颜汤。那么冬季滋补养颜汤有哪些呢?下面小编推荐8种最适合冬季养生的养颜汤，一起来看看吧。
1、牛蒡山药排骨汤
材料：排骨400克、牛蒡1根、铁棍山药1根、枸杞10克、盐少许。
做法：排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用。牛蒡和山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片。将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中，加足量清水没过食材，大火烧开后，调小火慢熬2个小时，加匙盐调味即可。
功效：牛蒡含有多种维生素和矿物质，而-胡萝卜素更是高达胡萝卜的280倍，能加速细胞的新陈代谢，是美容抗衰的佳品。将山药、牛蒡、排骨一起煲汤，不仅美味可口，而且有很强的滋补美容功效。
2、黄芪鳝鱼汤
材料：鳝鱼500克，黄芪30克，生姜，红枣，食盐、味精、胡椒粉各少许。
做法：将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂，洗净，切块;油、盐起锅放人鳝鱼、生姜，炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内，加清水适量;武火煮沸后，文火煲1~2小时，加食盐、味精、胡椒粉调味。
功效：补气养血，健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。
3、归芪红枣鸡蛋汤
材料：鸡蛋4个，当归10克，黄芪50克，红枣12个。
做法：鸡蛋煮熟去壳;当归、黄芪、红枣均洗净，全部料入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲30分钟，加盐或糖调味即可食用。
功效：益气养血，润泽肌肤。
4、小鹌鹑银耳蘑菇汤
材料：小鹌鹑1只，鹌鹑蛋5颗，银耳50克，蘑菇50克，西红柿50克，料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：小鹌鹑洗净，除去内脏，用精盐、料酒腌制半小时。银耳用温水泡发，去蒂撕成小朵。蘑菇冼净，撕成小片。鹌鹑放汤锅内，加冷水烧开，撇去浮沫，加精盐调味，继续炖至熟烂，取出放汤碗中。原汤烧开，放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮，放入西红柿，调入味精、胡椒粉，浇入鹌鹑汤碗中即可。
功效：美白养颜，补肾补虚。
5、白玉玛瑙美容汤
材料：木瓜100克、银耳10克、薏米仁10克、板栗3个、百合12克、枸杞子8克、鸡爪100克。
做法：将银耳、百合、薏米仁洗净后用冷水浸泡30分钟，将银耳切成小块，木瓜选快成熟的红心品种，去皮去籽后切成小块;板栗剥好壳;所有材料一起放入炖盅内，隔水炖60分钟，加盐调味即可食用。
功效：鸡爪有防止皮肤松弛起皱纹的美容功效;银耳有助皮肤滋润光滑;木瓜具有养阴润肺，有助女士丰满胸部的食疗养生功效。此汤具有滋阴润肺、健脾通便、美容护肤的食疗功效，适合爱美的女人养生食用。
6、猪蹄黄豆汤
材料：猪蹄、干黄豆适量、葱2根、姜3片、料酒1小匙、枸杞1小把、盐1小匙。
做法：猪蹄洗净后放入锅中焯烫一下煮去血水。黄豆用清水泡发后，和猪蹄、葱结、姜片一起放入砂煲中。加入足量的清水。大火煮沸后转小火煲一个半小时。煮至猪蹄软糯，放入浸泡5分钟后的枸杞继续煮10分钟。加少许盐调味即可。
功效：猪蹄的胶原蛋白很丰富是众所周知的，再加上黄豆也是高蛋白食材，所以这道黄豆猪蹄汤也是美容养颜的理想佳品。
7、桂圆红枣汤
材料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
做法：将红豆清洗干净，并浸泡2小时，桂圆去壳留肉备用。将红豆、大枣一同放入清水中，大火煮沸。加入桂圆，煮沸后，转用文火煮60分钟即可。可依个人口味加入适量的蜂蜜调味。
功效：补气养血、安神、滋补强壮、健脾养胃。
8、红枣香菇乌鸡汤
材料：乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。
做法：乌骨鸡洗净切块，放在盆里，加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净，加入适量清水，放入锅内，大蒸至水开，再转中火蒸30-45分钟。用筷子可轻松插入鸡肉中即可熄火食用。
功效：滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，特别对妇女有很好的养护作用。
冬季养生喝什么靓汤好 4款养生汤推荐给你
一、排骨汤——抗衰老
【汤名】排骨汤
【营养】排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
【功效】骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50—59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。
【搭配】在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。
二、鸡汤——抗感冒
【汤名】鸡汤
【功效】鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。
【注意】但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。
三、鱼汤——健脾开胃
【汤名】鱼汤
【功效】鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。
【搭配】鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。
四、猪蹄汤——养气血
【汤名】猪蹄汤
【功效】猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。
【搭配】加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。
冬季喝什么汤好 推荐六款进补养生汤
全智贤减肥美容
光羡慕人家的身材只是无用功，话不多说，一起来看看全智贤欧尼是如何减肥的！
美容减肥两不误全
爱美之心人皆有之。保持身材和完美妆容对于女星来说尤为重要，十分“臭美”的全智贤也不例外。
1带牙套
全智贤出道后为了保持牙齿美观白净，选择整牙，戴上牙套。
小编点评：有过整牙经验的MM都会理解，戴上牙套后吃东西非常麻烦，吃后还要及时清理漱口。所以全智贤带牙套后吃得少了，自然也就瘦了。
2唇膏新用
全智贤每次吃饭前都会将唇膏从眉间开始涂到鼻子下面，连成一条线。
小编点评：这个方法据说是可以将食欲降低，但还要记得每次吃饭前涂两三遍。但小编仍然觉得此法不是很可行，效果慢不说，油油腻腻的涂在脸上真让人捉急。
换手吃饭控制食欲
TIp：全智贤惯用右手吃饭，但当她听说左手吃饭能有效控制食欲和减轻体重后，她毅然决然的训练自己换手吃饭。
小编点评：韩国医界有研究证明，习惯用右手的人在吃饭时若换用左手拿筷子，会产生减重效果。接受实验的人在改用左手吃饭后，不仅体重减轻，而且胆固醇与血压也都恢复正常。
早起+喝新鲜果汁+营养配餐
1每天坚持早上6点起床，并喝一杯新鲜早餐唤起美容肌
2午餐和晚餐多吃蔬菜和高蛋白食物;避免摄入过多脂肪;远离“重口味”调料餐品。
小编点评：
专家称全智贤的瘦身饮食存在合理性。其一，睡眠不足会致使体内应激激素皮质醇水平和内脏脂肪的水平升高，而早睡早起则有助于减肥;其二，新鲜蔬果汁富含丰富的纤维，早起喝上一杯则有助清理肠胃，顺便排毒;其三，多吃蔬菜和高蛋白食物热量低，还能消脂抑制食欲。而远离“重口味”如糖、盐等刺激性调味料，还可以使肌肤维持年轻状态，不容易老化。
常做有氧运动
TIp：全智贤不论多忙，都坚持每周一、三、五跑步，每周二、四、六进行其他运动锻炼。小编点评：有氧运动有别于无氧运动，有氧运动的强度多半较低、时间较长，能提升心肺功能。建议有氧运动持续30分钟以上，即能有效消耗全身性脂肪。
该动作可以改善平坦的胸部，使其变得挺拔，每回20次，共做3回。
1平躺后两手握哑铃，手臂放在身体两边，微微弯曲胳膊肘使哑铃和地面平行。
2将手臂打直向胸部上方举起后再回到原位，注意手臂举起后要在肩膀的宽度以内。
半身浴排毒法
TIp:想知道全智贤是如何拥有一双令人艳羡的美腿么?这其实和她特别喜爱泡半身浴有关。
小编点评:
女性下半身脂肪容易堆积且不易消除，半身浴疗法可以借助温热的水流促进血液循环、改善新陈代谢、缓解腿部疲劳、改善手脚冰冷、提升免疫力、排除体内毒素、释放肌肉压力，以及消除浮肿等。
以上就是全智贤保持S身材的秘密，想要减肥的你不妨试试?
五、核桃肉煲牛月展汤
用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。
做法
1.将核桃肉放到干净的锅里面单炒，5分钟盛出来，这样做是为了去掉核桃的异味。
2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。
3.牛月展放人滚水中煮5分钟，捞起洗净。
4.核桃肉放人滚水中煮3分钟，捞起洗净。
5.把适量水烧滚，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开，慢火煲3个半小时，放盐调味。
六、百合鲫鱼汤
材料：鲫鱼约1000克，百合200克。
做法
1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，控干水分，经油炸后，加开水、盐煮烂，汤滤清。
2.百合去掉杂质，在清水中浸泡半小时;将鱼、百合、鱼汤放入沙锅中，再辅以精盐、生油各适量。
3.旺火烧开，撇净浮沫，改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉，调好味即成。
冬天喝什么汤好 推荐三款养生汤帮您滋补
在寒冷的冬天，不仅冷，而且我们也会常常出现口干舌燥的现象，皮肤也会变得干燥无比，这时候就需要喝一些养生汤来滋补。那么冬季养生汤有哪些呢？今天小编的小编就来推荐三款养生汤帮您滋补身体，一起来看看是怎么做的吧。
罗汉果瘦肉汤
用料：大罗汉果四分之一个，猪腿精肉八两(约三百二十克)，陈皮一小块，清水适量。
做法
(1) 首先把陈皮浸透并且洗净，猪肉也洗干净。
(2) 把罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内，加入适量的水，旺火烧滚，然后下猪肉，再滚起改用文火煲约两小时即可。
功效： 这个汤适合哮喘患者，因罗汉果有解热消暑，治咳化痰，促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。
花旗参麦冬养阴汤
用料：花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹、红枣、龙骨、水适量。
做法
1. 将花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹和红枣各物洗净，红枣去核。
2. 龙骨洗净切块，汆水捞起冲净。
3. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：养阴补气、清心安神。
大豆芽菜猪血汤
用料：大豆芽菜四百八十克，熟猪血四百八十克，姜四片，花生油一茶题，盐一茶匙半。
做法
(1) 大豆芽菜洗净，去根，切段，把猪血用清水洗净。
(2) 炒锅烧红，下花生油，爆香姜片，下大豆芽炒香，注入清水旺火烧滚约三十分;下猪血，烧滚即成，加盐调味。
功效：这个汤对老年人，妇女和正在发育的少年儿童都很适宜， 也有人先不用油，稍炒大豆芽，去除豆腥味后。
总结：通过小编上文的介绍，你知道冬天喝什么汤好了吗？小编推荐的三款养生汤帮您滋补的食谱你都学会了吗？大家在冬天不妨尝试着去做这些养生汤，不仅可以取暖，而且还能健康养生，何乐而不为呢？
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爱美是女人的天性，哪个女人不想要靓丽容颜呢?在所有的养生方法中，当然最推崇食疗。今天小编推荐几种专属女人的冬季养生汤，助你健康养生。
1、香菇鸡翅汤
原料：香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。
做法：
①鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用;香菇冲洗干净，去蒂。
②用小刀在香菇顶端斜着切上四刀，切出星星的形状。
③锅中倒入清水或者高汤，将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去。
④大火煮开，并加入绍酒，转用小伙煮20分钟。
功效：增强人体免疫力，起到良好的防病抗病功效。
3、栗子果香鸡
原料：鸡3000克、栗子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。
做法：
①事先将鸡肉置于淘米水中浸泡半小时，以去除异味。然后将整只鸡用开水去血水，沥干。
②锅内倒入适量的清水，放入整只鸡、姜葱、土豆块、栗子等。
③大火煮沸腾，转用小伙继续煮60分钟，加调味品，即可。
功效：缓解秋冬流行性感冒症状，改善人体免疫机能。
5、牛尾汤
原料：牛尾巴一根、山腰二根、人参一根、姜一块。
做法：
①将牛尾切成小段，并用冷水浸泡去除血水。山药去皮切成块，加入牛尾、姜葱、料酒等一同倒入水中。
②大火烧开，转用小火煮3小时，直至牛尾煮烂，最后加枸杞煮10分钟即可。
7、肉丸汤
原料：鲜肉靡500g，芦笋100g，胡萝卜200g，土豆200g，姜一大块。
做法：
①鲜肉糜加5g盐、5g胡椒粉、20g料酒、20g生抽、100g水、1个鸡蛋拌出筋。
②蔬菜切小块，姜轻拍一下，加入1500ml水煮到滚，用小勺挖成肉团下锅。
③所有肉团全部浮起来后，再大火煮10分钟，根据个人口味加盐调味就可以了。
七款冬季滋补养颜养生靓汤
冬天天寒地冻，对于在职场奋斗了一天的人来说，最享受的莫过于靓汤热饭。喝汤可以滋补养颜，那冬天这样的季节，适合喝些什么汤呢？今天小编介绍7款滋补靓汤，爱美的美女们，动手试试吧！
排骨莲藕汤
排骨500克、莲藕500克。排骨洗净斩件，汆水捞起；莲藕洗净切块；将适量清水放入瓦煲烧开，放入排骨和莲藕，滴少许食醋，大火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味食用。
淮山红枣鸡架汤
鸡架1至2个，鲜淮山400克，红枣4粒，姜3片。鸡架用清水泡去血水，捞起洗净；鲜淮山洗净削皮，切块，红枣洗净去核；将适量清水倒入瓦煲烧开，放入鸡架、红枣和姜片大火煮沸，转小火煲一个小时，再下淮山煲40分钟，下盐调味即可品尝。
萝卜棒骨汤
棒骨（猪、牛皆可）700克、白萝卜500克、鲜蘑菇200克、姜3片、香菜适量。棒骨洗净斩成段，汆水捞起；白萝卜洗净去皮切滚刀块，鲜蘑菇洗净去蒂，香菜洗净切末；将适量清水放入瓦煲烧开，放入棒骨和姜片大火煮沸，用文火煲一个小时，下白萝卜和香菇再煲一小时，下盐和白胡椒粉调味，撒入香菜即可。
竹笋银耳汤
竹笋300克、银耳20克，鸡蛋、精盐适量，水1000毫升。先将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。
虾仁豆腐汤
虾仁35克，豆腐250克，香菇20克，枸杞子30克，白菜心100克，生姜丝10克，上等鱼露和味精适量。虾仁、枸杞子洗净，香菇浸泡洗净切丝，白菜心洗净切丝。上述用料和生姜丝同放入锅中，加水适量，武火煎沸，豆腐切小块加入，改为文火煮30分钟，加鱼露、味精调味即可佐膳。
海带萝卜汤
山楂10克、海带100克、桂花10克、姜五片、萝卜一个约300克。把萝卜削皮切成小块，用1500毫升水，以大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂即可。
粉丝海米芹菜汤
粉丝15克，芹菜50克，食盐适量，海米15克，酱油5克，清汤350克，植物油20克，葱花5克。先将粉丝、海米分别用温开水泡开，分别放入盘中。芹菜洗净，切成斜刀段落，放入盘中。炒锅上火，倒入植物油，烧热下葱花炒出香味，烹入酱油，加入清汤烧开锅后，再放入粉丝、海米、芹菜、食盐煮熟，出锅盛入汤盆即可。
冬季养生汤煲汤食谱 推荐十款女人进补养生汤
冬季天气寒冷，最适合进补，而喝汤是进补的最佳选择之一，粥汤是冬季女人养生的佳品，那么女人冬季养生喝什么汤好呢?下面小编就总结一些女性养生的冬季汤品，为您介绍女人冬季养生喝什么汤好，供参考。
1、茶树菇排骨汤
材料：茶树菇50克，小排骨200克，去核红枣10枚，蜜枣1枚，姜片1片。
做法：待锅中水烧开，将所有材料放入开水中，大火煮15分钟，再用中火煲30分钟即可。
2、沙参玉竹鱼尾汤
材料：沙参、玉竹各4克，南北杏5克，蜜枣1枚，花鲢鱼尾1条(约750克)，瘦肉200克，姜1片。
做法：先将鱼尾洗净，放入油锅(少许油)，两边煎成金黄色。水烧开，将所有材料放入开水中，大火烧半小时，然后中火煲1.5小时即可，最后根据口味放盐。
3、蜜瓜螺头鸡汤
材料：蜜瓜250克(挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟)，新鲜海螺肉250克(干品100克)，老母鸡肉500克，生姜1小片。
做法：最好用传统的高且深的瓦罐，如果没有，不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍)，再将姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后用中火煲2小时，将蜜瓜(切成小块)放入，再用中火煲半小时即可。此时的汤水约为最初水量的一半。最后根据口味放盐。
4、韩式猪血汤
材料：猪血块、白菜帮、黄豆芽、韩式大酱、韩式辣椒酱、葱姜蒜、食盐、香油、胡椒粉。
做法：将白菜清洗干净之后放入锅中焯一遍，然后取出沥干水分。猪血块也放入开水中大火煮两分钟后取出。
在锅中加入适量的清水，随后放入准备好的大酱以及辣椒酱，再放入准备好的蒜、葱、白菜、黄豆芽、姜以及少量的酱油，然后盖上盖子熬煮二十分钟。将猪血块切小块之后放入锅中煮五分钟，最后加入食盐以及胡椒粉、香油就可以起锅了。
5、淮山炖甲鱼
材料：淮山、甲鱼、枸杞、葱姜蒜、料酒、香菜、食盐。
做法：将甲鱼宰杀干净，然后放入开水中焯一遍，去除外表的薄皮。将葱姜蒜去皮切片，香菜切段备用。将准备好的食材全部放入锅中，炖煮一个小时，起锅的时候加入食盐以及香菜就可以了。
6、天麻乳鸽汤
材料：鸽子1只，天麻1块，枸杞、生姜、盐。
做法：将天麻用温水洗净后，切片，生姜去皮切片。乳鸽洗净后，剁块，然后焯水，将乳鸽、生姜、天麻一起放入炖锅中，加入适量水，先大火烧开，然后转小火炖1.5小时左右。快炖好的时候放入枸杞，最后再加入适量盐调味即可。
7、莲藕排骨汤
材料：莲藕、排骨、生姜、枸杞、葱白。
做法：锅中放水，加入姜片、葱白，放入洗干净的排骨，焯水，捞起洗净。将焯过水的排骨、姜片放入砂锅中，加入足够量的水，烧开中转中小火炖30分钟。把洗净切好的莲藕放入，继续炖1小时，在关火前10分钟放入枸杞，出锅前加入盐调味即可。
8、腰片汤
材料：猪腰2只、熟笋片10克、葱段、姜片、黄酒、盐、味精、清汤、色拉油各适量。
做法：猪腰撕去外膜一批两半，批去腰臊，批成薄片，放碗中加入黄酒、葱段、姜片和适量清水浸泡。锅置火上，倒入色拉油烧热后，放入葱段、姜片、笋片煸香，加入清汤烧沸后，倒入猪腰，待浮沫浮起时，撇去浮沫，加入盐、味精，拣去葱段、姜片，起锅倒入汤碗中即成。
9、萝卜羊肉汤
材料：白萝卜150克，胡萝卜150克，羊肉350克，葱段、姜片、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：羊肉洗净，去筋膜，切块，入沸水焯一下，捞出沥水。萝卜洗净切片，入沸水锅中焯水待用。
先将羊肉放入沙锅中，加入葱段、姜片、料酒炖煮半小时，再放入白萝卜、和胡萝卜，同煮至羊肉烂熟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
10、牛肉土豆汤
材料：熟牛肉片100克。土豆1个，洋葱半个，胡萝卜、片、莴笋片各少许t葱段、姜片、黄酒、盐、昧精、清汤、胡椒粉、色拉油各适量。
做法：将土豆削去老皮，切成片，放入沸水中烫片刻，倒入漏勺中沥去水。洋葱撕去外皮，切成片。
锅置火上，倒入色拉油烧热后，放入葱段、姜片、土豆片、洋葱片、胡萝卜、片、莴笋片稍煸炒，加入清汤、黄酒、熟牛肉片烧沸后，撇去浮沫，加入盐、昧精，拣去葱段、姜片，撒胡椒粉，起锅倒入汤碗中即成。
冬季养生汤有哪些 三款养生汤滋补身体
冬季寒气逼人，天气干燥，我们会常常出现口干舌燥的现象，皮肤也会变得干燥无比，这时候就需要喝一些养生汤来滋补。那么冬季养生汤有哪些呢?今天小编就来推荐三款养生汤帮您滋补身体，一起来看看是怎么做的吧。
花旗参麦冬养阴汤
用料：花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹、红枣、龙骨、水适量。
做法
1. 将花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹和红枣各物洗净，红枣去核。
2. 龙骨洗净切块，汆水捞起冲净。
3. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：养阴补气、清心安神。
罗汉果瘦肉汤
用料：大罗汉果四分之一个，猪腿精肉八两(约三百二十克)，陈皮一小块，清水适量。
做法
(1) 首先把陈皮浸透并且洗净，猪肉也洗干净。
(2) 把罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内，加入适量的水，旺火烧滚，然后下猪肉，再滚起改用文火煲约两小时即可。
功效： 这个汤适合哮喘患者，因罗汉果有解热消暑，治咳化痰，促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。
大豆芽菜猪血汤
用料：大豆芽菜四百八十克，熟猪血四百八十克，姜四片，花生油一茶题，盐一茶匙半。
做法
(1) 大豆芽菜洗净，去根，切段，把猪血用清水洗净。
(2) 炒锅烧红，下花生油，爆香姜片，下大豆芽炒香，注入清水旺火烧滚约三十分;下猪血，烧滚即成，加盐调味。
功效：这个汤对老年人，妇女和正在发育的少年儿童都很适宜， 也有人先不用油，稍炒大豆芽，去除豆腥味后。
冬季养生喝什么汤好 推荐七款冬季养生汤
一到冬天天气就变得十分寒冷，人们都喜欢从食物中汲取一些热量，而喝汤正是冬季养生的最佳选择。那么你知道冬季养生应该喝什么汤好吗？今天小编就来向大家推荐七款冬季养生汤，让你在冬季健康养生，赶紧过来看看吧。
一.山药小排汤
用料：小排400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水(约750毫升)。
功效：黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手，黄豆还含有丰富的铁质，能让你青春常驻。
制作要点：1.排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。
2.锅内倒3碗清水，加入姜片，待水煮开之后，将浓汤宝放进锅中，搅拌至完全融化。
3.放入小排、胡萝卜、山药和枸杞，待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。
二.红枣乳鸽汤
用料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不适合饮用。
制作要点：1.炙百部、红枣洗净，并将红枣去核。
2.乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净。
3.与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供1~2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
三.橄榄雪梨炖瘦肉
用料：橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。
功效：清肺热，利咽生津，清热解暑，滋阴润燥。
制作要点：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升，隔水炖2小时即可。
适用人群：咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。
四.银耳雪梨炖瘦肉
用料：银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。
功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心。
制作要点：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。
适用人群：咽喉干涸，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐，大便干结等。
五.花旗参炖水鸭
用料：花旗参5克、水鸭120克、生姜1片。
功效：益气养阴，清虚热，滋阴养胃，补气利水。
制作要点：将水鸭去毛剖好切块略煮，花旗参洗净切片，加生姜一片，放入炖盅内加水250毫升，隔水炖2小时即可。
适用人群：气因两虚，虚热内扰，眠差口干，午后潮热，盗汗，水肿等症。
六.沙参玉竹炖山斑鱼
用料：沙参10克、玉竹10克、山斑鱼100克。
功效：养阴润肺、益胃生津、滋阴清热。
制作要点：将山斑鱼洗净，切段，再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升，隔水炖2小时即可。
适用人群：秋燥咳嗽无痰，声音嘶哑，口干烦热，手心热，口腔多发性、反复性溃疡等阴虚内热者。
七.沙参百合润肺汤
用料：北沙参15克，百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。
功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便，预防痔疮的功效。
制作要点：1.先将无花果，洗干净，对半剖开。
2.猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净。
3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。
告诉你冬季养生的5大要点
1、出点汗
冬季养生要适当动筋骨，出点汗，这样才能强身体。锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道。
2、护点脚
冬季健脚即健身。天天坚持用温热水洗脚，最好同时按摩和刺激双脚穴位。天天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以增进血液循环。
3、多点水
冬天虽然排汗排尿减少，但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。冬季一般每日补水应很多于2000-3000毫升。
4、呼点气
在冬季，人们习惯把房子的门窗关得紧紧的，如此会造成室内二氧化碳浓度过高，若再加上汗水的分解产物，消化道排除的不良气体等，将使室内空气受到严重污染。
人在缺少新鲜空气的环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象。为了防止出现上述的现象，请一定要保持室内空气流通、新鲜。
有条件的话请到一些氧气含量较多的地方进行氧疗，有利于增加肺的通气量，加快新陈代谢。
5、早点睡
唐代着名医学家孙思邈说：冬月不宜清早出夜深归，冒犯寒威。早睡以养阳气，迟起以固阴精。
因而，冬季养生要保证充足的睡眠，这样有益于阳气潜藏，阴津蓄积;立冬后的起居调养切记养藏。
温馨提醒冬季天气寒冷，保暖很重要，冬季适合多补充热源食物，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高机体对低温的耐受力。
总结：通过小编上文的介绍，你知道冬季养生喝什么汤好了吗？你知道小编推荐的有哪七款冬季养生汤了吗？大家在冬天这样寒冷季节的时候，一定要做好养生工作，要牢记冬季养生的5大要点，这样才能在冬季健康养生。
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