推荐五款治胃病的菜谱
胃病养生小知识。
“活动有方，五脏自和。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《推荐五款治胃病的菜谱》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
胃病也是高发的疾病之一，很多人生活不规律导致的！不过胃病是可以治疗的，除了医学手段，食疗菜谱非常受欢迎！那么哪些菜谱是可以治胃病呢？养胃的食物有哪些呢？跟着本文一起学习下！
治胃病的菜谱
1、仙人掌炒牛肉
材料：鲜仙人掌100克，鲜牛肉50克，调料适量。
功效：仙人掌清热解毒，抗幽门螺旋杆菌。用牛肉温热之性调配，防止寒凉伤胃。
2、辣椒肉丁
材料：泡辣椒20克，猪瘦肉丝80克，玉米油炒，佐餐食用。
功效：辣椒含辣椒素等多种人体需要的维生素和微量元素，炒肉后补充了萎缩性胃炎粘膜再生所需要的蛋白质。辣椒刺激前列腺素分泌，对胃粘膜有保护作用，所以少量吃辣椒对萎缩性胃炎和消化性溃疡是有益的。但大量吃辣椒对胃粘膜有刺激作用，可使胃黏膜充血，可促使溃疡出血。所以溃疡出血以及慢性浅表性胃炎活动期要禁止食用辣椒。
3、土豆甘蓝生汁
材料：取新鲜土豆250克，洗净去皮后切碎，将鲜甘蓝150克白色叶片带芯洗净后切碎，二者放入果汁机，榨取汁液。现榨现饮，上、下午各1次（约200毫升）。
功效：清热解毒，制酸生肌。土豆富含维生素C和天然消炎成分，有抑灭幽门螺旋杆菌的作用;甘蓝（又名卷心菜、莲花白）含有植物杀菌素、维生素U“溃疡愈合因子”。
4、蒲公英粥
材料：鲜蒲公英60克，粳米50克。煮粥连吃3周以上。
功效：蒲公英有清热解毒、抗菌的作用，对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效。
5、丁香肉桂鸡
材料：公丁香6克，胡椒6克，肉桂15克，老母鸡1只。葱、姜、八角茴香、山奈等调料适量。
功效：公丁香、肉桂、胡椒等香料有温胃止痛、行气消胀的功效，所以对虚寒性慢性胃炎有效。
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西餐菜谱大全 推荐六款简单西餐菜谱
你喜欢吃西餐吗？你知道的西餐菜谱有哪些呢？今天小编的小编就来告诉你西餐菜谱大全，推荐给你六款简单西餐菜谱，让你在家也能吃到西餐，赶快随着小编一起来看看这些西餐的美味做法吧。
培根芦笋卷
材料：培根，芦笋，黑椒碎。
做法
1、把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。
2、培根一切为三备用。取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定。然后依次做好全部。
3、将做好的芦笋卷入平底锅，煎至培根微微焦黄，撒上黑椒碎即可。
什锦吐司披萨
材料：杂菜，火腿，马苏里拉奶酪，车打奶酪，红菜椒，沙拉酱，芝麻，法香，吐司。
做法
1、首先把杂菜解冻，然后洗干净，放进开水里面焯一下，捞出控水。
2、红菜椒洗净，同火腿，车打奶酪一同改到，马苏里拉奶酪刨丝。
3、将(1)和(2)混合，放入沙拉酱，芝麻，法香拌匀，放在吐司上。
4、烤箱预热，150中层烤8分钟即可。
红酒椒香烤羊排
材料：羊排一块、大葱 、姜、花椒、八角、小茴香、老抽、盐、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天特辣酱、红酒半杯。
做法
1、将羊排洗净放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫。
2、放入大葱，姜片和花椒，八角，小茴香，调入酱油和盐，盖上盖子，用高压锅煮15分钟。
3、红酒中孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣酱调成酱汁，烤盘上铺上锡纸，预热烤箱，230度。
4、将煮熟的羊腿取出放入烤盘中，先趁热刷一层调好的酱汁，再撒一层孜粒。
5、如果羊排不够咸，可以在撒孜然之前撒少许盐。放入烤箱中层，烤10分钟即可。
菠菜金针菇培根卷
材料：培根、菠菜、金针菇、食用油、黑胡椒、盐。
做法
1、首先把菠菜和金针菇分别摘洗干净，然后放入开水锅中焯水后捞出，沥水备用。
2、培根一切两半，取其中的一半，按照下图的样子，先后铺上菠菜和金针菇，卷起来。
3、把卷好的培根卷用牙签固定一下，放入滴入少量食用油的炒锅里用小火煎制，并撒上少许的黑胡椒和盐调味即可。
鲔鱼通心粉沙拉
材料：通心粉、西芹、樱桃小番茄、生菜、紫椰菜、白煮蛋、水浸金枪鱼罐头、美乃滋、洋葱末、西芹末、柠檬汁、胡椒粉、盐、橄榄油。
做法
1、在煮沸的盐水(1%浓度)中加少许橄榄油，放入通心粉，按照包装袋上的指示时间，煮熟捞起沥干备用。
2、白煮蛋用割蛋器割成片。
3、所有蔬菜洗净滤去水分。 西芹削去老筋后切小段、小番茄对半切开，生菜和紫椰菜切丝。
4、将金枪鱼罐头沥去汤汁，取1/2罐鲔鱼肉压碎，与所有的酱料材料混合均匀成鲔鱼沙拉酱。
5、?将通心粉和其他所有切好的材料加上另1/2罐鲔鱼肉混合装入碗内，淋上鲔鱼沙拉酱即可。
奶油土豆浓汤
材料：土豆一个、洋葱半个、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少许、高汤250毫升、盐、胡椒粉、橄榄油各适量。
做法
1、先把土豆切成薄片，将洋葱和培根均切成条。
2、炒锅中稍稍烧热一点后，放入培根条用小火慢慢的煎至培根出油、变脆后，盛出备用。
3、炒锅中放入橄榄油烧热后，放入洋葱丁煸炒出香味后，放入土豆片煸炒均匀，倒入高汤，用小火 把土豆煮软后，关 火。
4、把煮好的蔬菜和汤一起倒入搅拌机中，打成蔬菜汤。
5、把打好的蔬菜汤倒回炒锅中，倒入鲜牛奶和淡奶油，重新开小火，边加热边搅拌，煮开后，放入胡椒粉和盐调味，关火。
6、把煮好的浓汤盛入碗中，放上煎好的培根条点缀即可。
总结：通过小编上文的介绍，你知道西餐菜谱大全都有哪些了吗？小编推荐的五款简单西餐菜谱你都学会是怎么做的了吗？大家不妨试试这些菜谱，既简单又营养健康，而且味道也一定不会让你失望的！
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煮花生米
煮花生米的做法：
1. 将花生米、牛筋用温水泡软;
2. 栗子去壳备用;
3. 将牛筋与栗子仁、花生仁一同入锅;
4. 加适量清水煮至熟烂，加盐少许调味即可。
黑米粥
黑米粥的做法：
1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。
黑米粥的制作要诀：
根据口味，可以在食用时加入白糖。
海鲜面
海鲜面的做法：
1. 将海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒待用;
2. 将素油放入炒锅内，待油热至六成热时，入葱末爆香;
3. 再加入海藻、干贝、海带炒匀;
4. 加入300亳升清水用文火煮25分钟，加盐盛起待用;
5. 将面粉用清水和匀，揉成面团，用擀面杖擀成薄片，切成面条;
6. 在沸水1000毫升中，下入面条煮熟，捞起盛入碗内;
7. 加入海鲜盖在面上即成。
蘑菇炒肉
蘑菇炒肉的制作材料：
主料：口蘑200克，猪肉（瘦）200克
辅料：辣椒（红、尖）25克，鸡蛋清30克
调料：淀粉（玉米）10克，大蒜（白皮）5克，姜5克，盐3克，植物油25克
蘑菇炒肉的特色：
味道鲜香，口感滑嫩。
蘑菇炒肉的做法：
1. 将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制;
2. 红辣椒切丁;
3. 蒜切成片;
4. 葱、姜切成丝;
5. 坐锅点火放油，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，放入肉片翻炒;
6. 加入盐、高汤，加盖稍焖一会儿;
7. 加入红辣椒、鸡精，勾薄芡即可出锅。
可乐焖鸡腿
可乐焖鸡腿的做法：
1. 鸡腿洗净，汆烫后再洗净;
2. 鸡腿放入过锅内，加可乐、酱油、盐烧开;
3. 改小火煮15分钟，取出;
4. 鸡腿稍凉时，剁小块，放在垫有洗净的生菜的盘内;
5. 另将剩余的汤汁，加淀粉水8克勾芡，淋在肉面上即可。
尖椒土豆
片尖椒土豆片的做法：
1. 尖椒洗净去籽切小片;
2. 土豆去皮洗净切成薄片;
3. 待锅烧红后加入食用油烧热，加入尖椒，用锅铲抄拌一会;
4. 然后加入酱油，加入土豆片抄拌3分钟;
5. 待土豆变色后加入适量盐调味即可。
胃病的五种食疗方法 胃病的五种食疗方法推荐
大家对于食疗都不陌生，大部分人也对胃病不陌生，如何食疗治胃病呢?食疗既与药物疗法不同，也与普通的膳食有着较大的差别。那么胃病食疗法有哪些方法呢?胃病食疗吃什么是最好的呢?下面给大家推荐胃病的五种食疗方法，一起了解下!
胃病的五种食疗方法
食疗方法1：黄芪内金粥
用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。
制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。
功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。
食疗方法2：淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。
功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
食疗方法3：砂仁黄芪猪肚
用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
功用：益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。
啤酒治胃病
喝酒能够促进人体血液循环，通过血液循环将营养成分带到身体的每一处。啤酒是用小麦酿造而成的，因此啤酒有一股小麦的香气。啤酒中还富含丰富的碳酸，在夏天来一杯冰镇啤酒是非常解渴的。啤酒不光能解渴，能促进血液循环，还有许多其它的作用。比如，用啤酒浇花能让花长得更加旺盛。除此之外，啤酒能治胃病吗？
1脾胃虚寒的患者不宜饮用凉啤酒。但对于内热体质的人群，或者说身体比较健硕的青壮年人群，偶尔喝点凉啤酒是可以的。提醒喜欢饮酒的人们切记：“小饮怡情，大饮伤身”。健康人体肠胃有400种细菌，有益菌占着绝对优势。一旦有害菌占了绝对优势，胃肠菌群就会严重失调，有害菌及其排出的毒素侵蚀胃肠黏膜，导致胃炎、消化性溃疡、结肠炎等各种肠胃病。 既然肠胃病是因为有害菌引起的，按理说只要消灭了有害菌，肠胃病就会得到遏制。
2于是，抗生素药物应运而生，然而，抗生素并没有让医学界惊喜多久：肠胃病患者虽服用了大量抗菌消炎药，但吃药有用，停药复发，病情越来越严重，以至于急性肠胃病转为慢性肠胃病，甚至顽固性肠胃病。 传统药物大多含有抗生素，对急性肠胃病有效，但在消灭有害菌的同时也消灭了人体必需的有益菌，造成肠胃菌群失调，肠胃病反复感染、久治不愈。 抗生素等传统药物又造成有害菌的耐药性大大增强。
3“以药治菌”不及“以菌制菌”，医学界将根治肠胃病的科研重点转向了微生态活菌制剂。 科学家们惊喜地发现，双歧杆菌是有害菌的真正天敌，担负着抑制腐败菌、清除毒素和致癌物、激活溃疡粘膜自我修复的特殊功能。2005年，联合国国际生态安全科学院正式宣布，补充高含量、高活性的双歧杆菌是提高肠道免疫的唯一途径。 须切实增加肠道双歧杆菌数量，从根本上增强肠道营养吸收，9株益生菌每单位含双歧杆菌300亿，能迅速增加肠道吸收能力，
蜂巢治胃病
对于现在的人来说，胃病可以说很多的人都有，特别是我们的中年和青少年，因为不良的饮食习惯，和食物的多样性还有应酬的原因，导致很多人胃部这个器官受到不同程度的伤害，所以胃病也广泛于我们的周围，那么为了保护我们的胃，我们不仅要有良好的饮食习惯，更重要的要在生活中找方法治疗胃，今天带大家来了解蜂巢能治胃病吗？
蜂巢是什么？
蜂巢，（fengchao），英语词译“Comb”。为蜂群生活和繁殖后代的处所，由巢脾构成。各巢脾在蜂巢内的空间相互平行悬挂，并与地面垂直，巢脾间距为7～10毫米，称为蜂路。每张巢脾由数千个巢房连结在一起组成，是工蜂用自身的蜡腺所分泌的蜂蜡修筑的。
我国最早的药典《神农本草经》中，将蜂巢列为药中上品，认为蜂巢“味苦，甘平、无毒。主惊痫瘛疭、寒热邪气、癫疾鬼精蛊毒肠痔”。现代分析表明，蜂巢有相当复杂的营养成分，几乎包含了蜂蜜、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶、蜂茧衣等物质中的所有营养物质。经药理研究证实，蜂巢水提取物对细菌、真菌引起的疾病均有很好治疗和辅助治疗效果。稀释40倍的蜂巢水提取物对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌以及伤寒杆菌等都有较强抑制效果；稀释50倍对烟曲霉、黄曲霉、茄镰菌、串珠菌等真菌有明显抑制作用；又有抗病毒作用，能使肝炎患者增加食欲、改善睡眠、增加抵抗力、促进转氨酶降低；还可使血浆中胆固醇明显下降，降低血压和增加血小板作用。
2.蜂巢治胃病方法
胃病：用蜂巢治疗胃病的验方较多，其一是蜂巢10克，扯碎，热水洗净(去除部分蜡质)，加入鸡蛋2个，蜂蜜30克，蒸熟成蛋松，早晚空腹各一次，连服7日即见效。该方对急慢性胃炎、胃窦炎、胃溃疡疗效较好
3蜂巢的其他作用。
支气管炎：蜂巢粉末5克，鸡蛋1个（去壳），在炒锅内炒熟，不用油盐，空腹1次服用。每日2次，该方对治疗慢性气管炎效果较佳。
鼻炎：服用方法有两种，一种是直接嚼服。将蜂巢洗净切成小块，患者咀嚼，吸咽其液汁，待嚼干后将蜡渣吐出。每日早晚各1次。每次嚼服半个火柴盒那么大一块。这种方法适用于新鲜干净的巢脾。另一种服法是用罐子煨服。煨开5分钟左右，待稍冷上面浮的一层蜡结块后，将水倒出。服时可掺入开水调入少量蜂蜜。此方法适用于放置时间长，其中有死幼虫的巢脾。
关节炎：蜂巢有祛风止痛消肿的功能，对关节肿痛持久不见好转者，服用蜂巢制剂均可见效，尤以伴有冷感者效果较佳。方法是：蜂巢60克，生川、草乌各15克，用25%食用酒精300毫升浸泡半个月，除渣，每次服用20毫升，每日3次。
乙型肝炎：研究证实，蜂巢制剂有促进机体细胞免疫功能的作用,对乙型肝炎表面抗原具有灭活作用。用蜂巢制剂治疗可使80%以上的乙肝表面抗原携带者近期转阴，且无任何副作用。杭州市第一人民医院全国梁等报道，用蜂巢制剂治疗乙型肝炎表面抗原慢性携带者89例，获得表面抗原近期转阴率为 85.1％的疗效，明显高于对照组。同时，还观察到蜂巢浸出液对表面抗原有灭活的抑制作用，还有促进细胞的免疫功能、提高人体的免疫水平。
榴莲治胃病
榴莲可以说大家都知道，其本身也被誉为水果之王，喜欢他的小伙伴喜欢的不的了，不喜欢的可能一口都不能吃，榴莲本着特殊的味道和丰富的营养成分出现在我们生活中。那么今天小编要告诉大家的是榴莲除了她本身的丰富的营养价值以外，对我们的胃病又没有好处呢？请看我为大家整理的，榴莲能治胃病吗？
1,有胃病的人能吃榴莲吗
胃病喝榴莲是不相冲的，但是一次不要吃多，以免上火。
2.胃病吃什么好
首先我们将生姜洗干净并切成片，然后放进碗中，加入适量的白糖，放入烧至六七成热的香油锅内，待姜片颜色变深之后在轻轻翻炒一下，再炸最后出锅，每次饭前热着吃两片，坚持半月之后胃寒、胃痛的症状就会慢慢的得到改善。
另外，在生活中，我们还可以多喝点丁香花茶。丁香茶是暖胃养胃的能手， 暖脾胃而行气滞，尤善降逆，故有温中散寒、降逆止呕、止呃之功，为治胃寒呕逆之要药。把丁香晒干，每天用沸水冲泡一杯喝下，坚持喝，胃病会慢慢的得到改善。中医认为，丁香味辛、性温，具有温中降逆、补肾助阳的作用。它还是一味很好的温胃药，对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻以及妇女寒性痛经等，均有良好的疗效，它还可缓解腹部胀气，增强消化能力，减轻恶心呕吐，尤其是孕妇害喜症状。丁香含有丁香油，对于致病性真菌及葡萄球菌、痢疾和大肠杆菌等有抑制作用，也可作外用，对体癣及足癣都有很好的疗效。
3.胃病注意事项
豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶.
馒头可以养胃,不妨试试作为主食.
其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量.但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点.菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃.
有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作.
非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈.如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效.
益气养血 10款痛经食疗菜谱大推荐
作为一个女人，最郁闷的就是每个月那不得不面对的一周，烦躁、疼痛、麻烦，似乎与其相关的词语从来找不到一个让人心情愉快的。今天给大家介绍几种痛经食疗方法，让你月月无烦恼。
枸杞炖兔肉
原料为枸杞子15克，兔肉250克。将枸杞子和兔肉入适量水中，文火炖熟，用盐调味。饮汤吃肉，每日1次。具有滋补肝肾、补气养血功效。
韭菜炒羊肝
原料为韭菜150克，羊肝200克。将羊肝切成小片，与韭菜一起于铁锅内急火烹炒，加入食盐、味精调味。佐餐食用。每日1次，连食1周为1个疗程。经行前5日开始食用。具有温补肝肾功效。
鳖甲炖白鸽
原料为鳖甲50克，白鸽1只。将白鸽用水憋死，除去毛及内脏，鳖甲洗净捶成碎块，放入白鸽腹内。将白鸽放入碗内，加姜、葱、盐、黄酒、清水，再将碗放入锅内隔水炖至鸽肉烂熟。佐餐食用。具有补益肝肾、调补冲任功效。
玄胡益母草煮鸡
原料为玄胡20克，益母草50克，鸡蛋2个，加水同煮，待鸡蛋熟后去壳，再放回锅中煮20分钟左右即可。饮汤，吃鸡蛋。具有通经止痛、补血悦色、润肤美容功效。
当归生姜羊肉汤
原料为羊肉500克，当归60克，黄芪30克，生姜5片。 羊肉切块，与当归、黄芪、生姜共炖汤，加盐及调味品。吃肉饮汤。具有益气养血功效，适用于气血虚弱型痛经。
山楂红枣汤
山楂50克，生姜15克，红枣15枚，水煎服。每日1剂，分2次服。具有活血化瘀、温经止痛、行气导滞功效。
益母草香附汤
原料为益母草、香附各100克，鸡肉250克，葱白5根。将葱白拍烂，与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤，食鸡肉。适用于痛经者，并能光艳皮肤。
姜枣花椒汤
原料为生姜25克，大枣30克，花椒100克。将生姜去皮洗净切片，大枣洗净去核，与花椒一起装入瓦煲中，加水1碗半，用文火煎剩大半碗，去渣留汤。饮用，每日一剂。具有温中止痛功效。适用于寒性痛经者，并有光洁皮肤作用。
乌豆蛋酒汤
原料为乌豆（黑豆）60克，鸡蛋2个，黄酒或米酒100毫升。将乌豆与鸡蛋加水同煮即可。具有调中、下气、止痛功能。适用于妇女气血虚弱型痛经，并有和血润肤功效。
姜艾薏苡仁粥
原料为干姜、艾叶各10克，薏苡仁30克。将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥至八成熟，入药汁同煮至熟。早晚食粥。具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经者。
家常菜谱 推荐4款美味烹饪食谱
每个人应该都有自己喜欢的家常菜，好吃的家常菜有很多，那么你知道家常菜谱的做法有哪些吗？今天小编小编为大家推荐4款美味烹饪食谱，一起来学习一下吧。
酸辣木瓜丝
原料
青木瓜半个、胡萝卜50克、生菜适量，大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、鸡精各适量。
做法
1.将青木瓜切开，削去皮，挖去瓤和籽，洗净后切成细丝，放入冰水浸泡20分钟后捞出沥干;
2.胡萝卜洗净切丝，生菜洗净切丝，大蒜切成末;
3.将处理好的木瓜、胡萝卜、生菜放入大碗中，加入适量的盐、鸡精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末，拌匀后腌制5分钟即可食用。
剁椒蒸鱼
原料
鲫鱼、剁椒、粉丝、李锦记蒸鱼油、葱、姜、蒜、盐、白胡椒粉、味精、油。
做法
1.将鱼去鳞洗净，在背上改刀;
2.葱姜蒜洗净切碎备用，粉丝用温水泡开;
3.在盘底铺上粉丝，将鱼置于粉丝上;
4.将盐抹在鱼身上，并撒上白胡椒粉，在鱼上平铺剁椒，撒上刚刚切好的葱姜蒜末;
5.倒上蒸鱼油;
6.将鱼隔水大火蒸30分钟;
7.另起一锅烧热，放油，待油热时起锅浇在蒸好的鱼身上即可。
芥蓝烧什菌
原料
芥蓝400克、鸡腿菇350克、葱花、姜丝各1/2大匙，精盐、味精、鸡精各1/2小匙，白糖1小匙，淀粉1小匙，植物油20克。
做法
1.将芥蓝洗涤整理干净，切成5厘米长的段，再对剖成两半，下入加有少许油的开水中焯烫，捞出冲凉，沥干水分;鸡腿菇摘洗干净，切成片，下入开水中焯烫，捞出备用。
2.坐锅点火，加油烧热，先卜入葱花、姜丝炒香，再放入芥蓝、鸡腿菇、精盐、味精、白糖、鸡精翻炒匀，用淀粉勾芡，淋入明油，即可装盘。
孜然羊肉片
原料
羊肉片、香菜、花椒、葱、姜、糖、料酒、生抽、孜然粒、孜然粉、盐、辣椒面。
做法
1.羊肉片提前化冻，香菜洗净沥干水分切段。
2.锅烧热倒油，下几粒花椒，出香味后，将花椒捞出不用。
3.随后下葱、姜。
4.倒入羊肉片翻炒至变色。
5.调入少许糖、料酒、生抽，继续翻炒至水收干。
6.下孜然粒、孜然粉、盐。
7.最后倒入辣椒面，放入香菜段炒匀即出锅。
总结：通过小编上文的介绍，你知道4款美味烹饪食谱的做法有哪些了吗？你知道如何做好吃的家常菜了吗？大家赶紧来这些家常菜学起来吧，既美味又营养，一定不会让你失望的！
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秋天气候干燥，是一个需要进补的季节。我们平时的饮食都需要多多改善。你知道秋季养生有哪些健康饮食吗？你知道养生食谱有哪些吗？今天小编为大家推荐几款秋季养生菜谱，一起来学习一下吧！
黑木耳炒肉
【材料】黑木耳、猪瘦肉、淀粉、鸡精、盐、生抽、食用油
【做法】
1、将黑木耳泡好，洗干净，撕成小块
2、将猪瘦肉洗干净、切块，加入适量的盐、生抽、淀粉、油搅拌均匀，稍微腌制10分钟
3、炒锅下油，快速炒猪肉，炒好后盛出备用
4、再起油锅，开始炒黑木耳，加入适量盐、清水，快炒熟后，加入炒好的瘦肉、一点酱油翻炒，最后加入适量鸡精调味即可
【功效】清除胃肠道中的粉尘，防止粉尘对消化道的危害
牛蒡汤
【材料】牛蒡、光鸡、胡萝卜、雪耳、无花果
【做法】
1、先将雪耳用水泡发，去蒂，撕成大小适中的块状
2、将牛蒡洗干净，去外皮，切厚片
3、胡萝卜洗净切块，无花果洗净备用
4、将光鸡洗净斩块，汆水捞起冲洗干净，备用
5、将准备好的所有材料一起放入锅内，加入适量的清水，用武火煮沸后，转小火煲1个半小时，最后加入适量盐调味即可
【功效】清热解毒、润肺利咽、增强抵抗力
虫草花瘦肉汤
【材料】虫草花15g，瘦肉250g，红枣6个，姜片、盐
【做法】
1、将瘦肉洗干净，切块;红枣、虫草花泡洗干净;生姜去皮切块
2、将瘦肉、姜片一起放入锅中煮20分钟，然后加入红枣、虫草花，继续煮40分钟，加入少许盐调味即可
【功效】滋补、提高人体免疫力、补肺健脾、益肝护肝等
清蒸鲈鱼
【材料】鲈鱼1条，生姜、葱、蒸鱼鼓油、胡椒粉、盐、食用油
【做法】
1、将鲈鱼去内脏、清洗干净，在鱼身两面横切几刀，然后抹上盐和胡椒粉
2、将生姜去皮切丝，葱切段
3、将葱段塞到鱼肚子里，姜丝放在鱼身上
4、烧开水，放入隔水蒸6-8分钟，关火，需虚蒸五分钟，取出后撒上葱花
5、取适量食用油烧热，浇在鱼身上，再淋上蒸鱼鼓油即可
【功效】补脑、补肝肾、益脾胃、化痰止咳
枸杞菊花茶
【材料】菊花、枸杞子、冰糖、开水
【做法】
1、烧开水，将菊花、枸杞子冲洗干净
2、把菊花、枸杞子、冰糖放入杯中或大茶壶内，加入热开水，泡10分钟即可饮用
【功效】护眼明目、养肝益脑、有效缓解眼睛疲劳
如何让饮食多样化
和面加奶
牛奶中蛋白质丰富，能加强面团的筋力，使做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包口感更好。
鸡蛋也富含优质蛋白质，因此和面时加鸡蛋也能起到类似的效果。此外，还可以把菜汁和到面里边，能在一定程度上增加面食中的矿物质，也能让面的色泽更好看，激发食欲。
或者在和面时加一些粗粮粉或者豆粉，增加面食里B族维生素和膳食纤维的比重，但需要提醒的是，它们占的比例要控制在20%以下，否则不容易使面皮成团，起到相反的效果。
饭中加豆
蒸白米饭、熬白米粥是很多家庭的传统做法，但打磨过于精细的大米，表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维流失于糠麸之中。
因此建议蒸饭、煮粥的时候加点豆，如红豆、绿豆、芸豆、花生等，能弥补精细大米的缺点，增加B族维生素和膳食纤维。
另外，也可以用糙米、薏米、燕麦、小米、紫米等粗粮代替部分大米，这样营养更全面，还有助控制血糖。
炖肉加菜
如果单纯炖肉，不仅油腻，提供的营养也不均衡。因此，建议炖肉时放入富含多种维生素和膳食纤维的蔬菜，能和肉类营养互补。
一些大家熟知的经典搭配，其实都有食品科学上的道理。如土豆炖牛肉，土豆中含有较多的谷氨酸盐，而牛肉中含有很多肌苷酸盐和鸟苷酸盐，它们搭配在一起不仅可以产生鲜味，还能发生 “协同作用”，使鲜味更浓。
此外，扁豆炖排骨、小鸡炖蘑菇、羊肉炖萝卜等都是不错的搭配。也可以学东北乱炖的做法，把玉米、胡萝卜等多种菜一起入锅炖煮。
调馅加菇
蘑菇一直享有“山珍”的美誉。其富含多种氨基酸，并含丰富的维生素和微量元素。
平时家里包饺子、烙肉饼等需要调馅的时候，比例可以为三成肉七成菇，或者根据个人口味放肉和菇各半。
肉类虽含优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素等，但同时含有饱和脂肪酸和胆固醇，摄入过多对健康不利。
作为好搭档，蘑菇可以降低肉类中胆固醇的吸收率，使馅料营养更均衡，还能减弱肉的油腻感，增鲜提味。
总结：通过小编上文的介绍，你知道几款秋季养生菜谱的做法了吗？你知道秋季养生食谱有哪些了吗？不妨尝试一下这些菜谱，味道美味可口，而且营养丰富，不失为健康饮食的最佳选择！
推荐几款治冠心病药膳
冠心病是中老年人的常见病，属中医学胸痹、真心痛、厥心痛等范畴。临床分为心阳不足和痰凝血瘀等证型。除了对症治疗外，平时在饮食上应注意进食活血、降脂的食物，在发作期应根据情况选用适当的药膳，以助康复。
薤白粥
薤白30克，粳米100克。薤白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日2次，早、晚餐食用。用于心阳痹阻型冠心病。
菊花山楂饮
菊花5克，生山楂10克，草决明15克。将三物同入沙锅煎煮20分钟，或同放保温瓶中，冲入沸水泡30分钟代茶饮。有平肝、清热、活血的功效，适用于冠心病心绞痛、高血压的防治。
大蒜粥
紫皮大蒜30克去皮，放入沸水中一分钟后捞出，取粳米100克，放入蒜水中煮成稀饭，再将蒜重放入粥中煮片刻。早、晚温服，有温通心阳之功效。
山楂葛根茶
葛根、丹参、山楂各15克，加水煎煮取汁，调蜂蜜饮用，用于瘀血内阻型冠心病。
人参麦冬粥
人参3克，茯苓10克，麦冬5克，加水煎煮取汁，加粳米煮粥，熟后食用，治疗心气虚弱之冠心病。
羊油治胃病的偏方
一提到油很多人都会避而远之，觉得油吃多了容易引起高血脂，引起心梗，脑血栓等疾病，尤其是动物性油更是不敢碰及，其实有一种油对身体是非常好的，那就是羊油，羊油很多人都不会去吃，因为有很浓烈的羊膻味，怎么做能减少羊膻味呢，羊油治胃病的偏方是怎么样的呢？下面就一一介绍一下吧。
治胃病的偏方有哪些？羊油对于一般人来说是不会吃的，所以说到羊油的吃法问题，当然很多人也是不会的。有人说羊油可以治胃病，那羊油治胃病的偏方有哪些呢？
羊油治胃病的偏方
材料:绵羊或山羊的油、带漆的瓷盆或瓷碗、红糖。
用法:羊身上的油取出来,熬的过程中,这种油将变成蜡状的块块。
每次,取出25克使用。
先将带漆的瓷盆或瓷碗直接坐在火上,里面放上水。
水里面,放进25克羊油。
待水不烫嘴时,放红糖,一次喝下。
喝这么一次,糜烂性胃炎,就能好上两三年。
如果保养的好,以后将不再犯。如果保养不好,以后再犯,再按此方法使用一遍。
羊油的功效和作用
羊油味甘、性温、无毒;有补虚、润燥、祛风、化毒的作用。
可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症。
1、养颜护肤:含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。
2、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
羊油的烹调方法
1、羊油煮面食,是河南的一道小吃。
2、羊油制作面胚保存。
3、羊油可与肉类、蔬菜相配。
4、 羊油的食用方法
羊油在早餐、中餐、晚餐均可食用,羊油为冬令补品,宜作早餐。
羊油不宜多吃,每天食量为20克。
羊油的吃法
1、羊油炒油菜:速冻羊油切片,小油菜切段,锅内倒植物油,加入姜末与葱花爆香,放入羊油翻炒,吱吱作响时倒入小油菜,爆火掂炒,放入精盐味精,熟了以后点入香油提味。一道非常精巧的下酒小菜。
羊油治胃病的偏方
2、羊油辣椒酱:锅内不要放油,直接将羊板油洗净后放入翻炒。刚开始会有羊板油自带的一些水份羊油的做法。继续翻炒至水份蒸发完毕,羊板油就会开始出油,这时将火调小羊油的做法。小火熬着,让羊板油慢慢的将油炼出羊油的做法。当锅中的油渣呈干瘪黄色时,说明油已经出尽,此时就可以关火了。当油温晾至用手摸锅不太烫手时,就将羊油过筛着倒入另一只不粘的小锅中,将油渣滤除。加入辣椒酱、花生油,重新放到小火上,慢慢的继续熬制,要不停的边熬边搅拌。等辣椒酱的颜色由鲜红变成颜色很暗的紫红,并能闻到浓浓的香辣味道时即可关火。关火后晾凉10分钟,将辣羊油倒入带盖子的容器中。等羊油凉透凝固后即可放冰箱冷藏保存。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《推荐五款治胃病的菜谱》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“胃病养生小知识”专题。
