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冬天脾胃气虚者最好吃点糯米

气虚者的运动养生。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“冬天脾胃气虚者最好吃点糯米”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。

糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。此外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明,说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中(指人体胃部)自温,力便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之。”

冬季不同病症的人吃糯米主要有以下几种方法:由阳虚导致的胃部隐痛,可用糯米、红枣适量煮粥食用;若脾胃虚弱、腹胀、倦怠、乏力,可用糯米、莲子、大枣、山药一起煮粥,熟后加适量白糖食用;由脾胃虚导致的腹泻、消化不良,可用糯米酒煮沸后加鸡蛋煮熟食用。

由于糯米黏滞、难于消化,所以吃时一定要注意适量,儿童最好别吃。

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月经提前气虚吃点什么


如果女性气虚,这可能会导致月经提前,这时候一定要注重饮食调养,多吃一些具有补气的食物,比如说可以吃一些大枣,蜂蜜等食物,另外也可以通过一定的中药来进行调理,这都有助于很好的补气的作用,经过良好的调理,一般月经会正常到来,当然也要警惕一些疾病方面的原因。

月经提前气虚吃点什么

宜:宜多吃一些补气养气的雨干果、水果,如大枣、甘蔗、蜂蜜等。

宜:宜选择一些补气养气的中药来调理,如人参、党参、西洋参、黄芪等。

忌:忌食辛辣、刺激、冰冷的食物及调料,如辣椒、芥末、白酒、冰水等。

推荐食谱:北芪党参炖鹌鹑

材料:鹌鹑180克,姜片少许,北芪20克,党参20克。

调料:盐、鸡粉、料酒各适量。

做法:1、将处理干净的鹌鹑斩成块。

2、锅中注水烧开,放入鹌鹑块,加入少许料酒,氽至变色,捞出。

3、砂锅中注入适量清水烧开,放入洗净的党参、北芪、鹌鹑,加入少许姜片,倒入适量料酒提鲜,烧开后用小火炖40分钟。

4、加入适量盐、鸡粉,搅匀调味即可食用。

营养功效:本品具有益气滋补等功效,适用于气虚的女性痛经、贫血等症。

食用时间:建议经后食用。

砂仁黄芪猪肚汤

材料:砂仁20克,黄芪15克,姜片25克,猪肚350克,水发银耳100克。

调料:盐、鸡粉、料酒各适量。

做法:1、银耳切块,猪肚切条,分别氽水。

2、砂锅中注水烧开,放入砂仁、姜片、黄芪、银耳、猪肚,加少许料酒,烧开后用小火炖1小时,至食材熟透,加少许盐、鸡粉搅拌匀,略煮片刻,至食材入味即可。

营养功效:本品具有益气滋补等功效,适用于气虚的女性调理月经先期、痛经等症。

食用时间:建议经后期食用。

人参玉竹莲子鸡汤

材料:人参4克,玉竹6克,水发莲子60克,鸡块350克,姜片少许。

调料:料酒、盐、鸡粉各适量。

做法:1、锅中注水烧开,倒入鸡块,淋入料酒,煮沸,氽去血水,捞出,沥干水分待用。

2、砂锅注入适量清水烧开,倒入莲子、人参和玉竹,加入鸡块,淋入适量料酒,搅拌匀,小火炖40分钟至熟,放入鸡粉、盐拌匀调味。

3、关火,盛出煮好的汤料,装入汤碗中即可。

营养功效:本品具有益气滋补等功效,适用于女性气血不足、自汗等症。

食用时间:建议经后期食用。

虫草党参鸽子汤

材料:虫草2根,红枣20克,当归10克,枸杞8克,沙参10克,薏米30克,鸽子肉180克,姜片少许。

调料:料酒、盐、鸡粉各适量。

做法:1、鸽子内氽去血水,待用。

2、砂锅中注水烧开,倒入鸽肉,加入准备好的药材,淋入料酒,拌匀,用小火炖1小时,至食材熟透,放入少许盐、鸡粉搅拌片刻,使食材入味均匀。

3、关火后将盛出炖煮好的汤料盛出,装入碗中即可。

营养功效:本品益气补虚、调补气血,适用于气虚的女性调理月经食用。

减肥者午餐最好吃什么呢?


每一个女生都爱美,都希望有一个苗条的身材。可是减肥似乎也不是一件容易的事,而且减肥这条路也特别的漫长。很多人通过不吃饭来减肥,可是没有两天就反弹了,而且节食又会让减肥者没有精神工作和学习,这是很让减肥者苦恼的事情。那么现在小编就来讲讲减肥者的午餐最好吃什么呢?

                                                 

1.吃饭要慢。很多上班族由于有很多工作,因此在吃饭的时候经常会快速的进食,专家指出这是一种非常错误的吃饭方式。我们应该将它当作一种享受,并且在吃饭的速度上应该尽量多缓慢,只有这样才有利于人体对食物的消化以及吸收。

2.蔬菜水果。合理的减肥方法应该是水果搭配蔬菜,这是由于说水果以及蔬菜各有营养特点,两者不能相互代替。因此在午饭吃什么减肥的问题上,应该尽量的将两种食物搭配食用,而蔬菜则应该多吃,因为在各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维,它促进胃肠蠕动,让肠胃新陈代谢保持正常。

3.西兰花。我们都说午餐应该吃好,但这里并不是让你去吃一些高热量的东西,所谓的吃好是应该多吃一些健康的食品。在圆白菜中含有大量的维生素C含量,同时还富含纤维,这些营养物质能够促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。与此同时在西兰花中还含有丰富的维生素c及胡萝卜素,这两种营养物质可帮助我们减肥。

4.瘦肉。其脂肪的含量都非常的低,不但不会发胖同时还具有减肥的功效。

减肥者不应该一味的节食,吃的健康比不吃会更有利于减肥。如果你想减肥,变得美丽。可以按照上面的食物坚持一段时间。减肥重在坚持,另外还要加强锻炼,这样瘦下来就会很快啦。赶快跟着小编做起来,这样你就会快快变美丽了。

春来吃点粗粮调脾胃


春天是孩子生长最快的季节。生长越快,所需要的营养也越多,这对脾胃虚弱的孩子来说是一种挑战,所以家长要注意用饮食给孩子调理脾胃。

饮食应以清淡,富有蛋白质、维生素和微量元素及易消化食物为主,不要让孩子吃过于油腻的烧烤油煎食品。烹调采用汤、粥、羹等形式以利于脾胃消化和吸收。要给孩子多吃些五谷杂粮,如小米有健脾和胃作用,适合脾胃虚热的孩子,小米粥上的一层黏稠的“米油”营养极为丰富,对恢复胃肠消化功能很有帮助;玉米有健脾利湿,开胃益智作用;薏米有健脾补肺,清热利湿作用;黄豆有健脾益气作用;赤豆有健脾补血作用,特别适合脾虚兼有贫血的孩子。

另外,按摩足三里穴具有调理脾胃的效果。家长每天给孩子按摩足三里穴10~15分钟,可使孩子消化系统功能旺盛。对于婴幼儿,建议家长采用捏脊法。家长站在孩子右侧,让其俯卧,用双手捏起脊柱两旁的皮肤,从尾骶部逐渐向上移动,直捏到颈部,反复十多遍,每天2次。捏脊有健脾助消化的作用,可以改善食欲,减少感冒,增强体质。

糯米饭团怎么做最好吃


杂粮中常见的糯米,在家里是不能放太久的,因为糯米放时间长了,不光会影响里面的功效,还会让米吃起来很干硬发苦,糯米的粘性不高,还容易生虫,新鲜买回来的糯米要快速解决掉,除了煲汤炖菜,还可以做糯米饭团,可以做甜甜糕点或是小吃,口感好,营养价值高,味道也是很不错的,非常受人欢迎。

玫瑰糯米饭团

简介 玫瑰花是鲜花中的佼佼者,它不仅象征着爱情,而且其美容护肤的功能也早已被人们所认识,埃及艳后就曾经利用玫瑰来滋养自己的美貌,一直流传至今。这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。

材料

主料:糯米500g,牛奶150g,鲜玫瑰花2朵,辅料:蜂蜜适量,牛奶150g

做法

时间:5分钟(不包括浸泡糯米时间)

烹饪时间:25分钟

1.把糯米用水浸泡12到24小时。将玫瑰花瓣掰下,洗净,用开水烫一下,切丝备用。

2.把糯米放一小盆型容器里,加适量牛奶和水,上锅蒸。蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变粘了。

3.桌上铺一干净的潮湿布,然后在布上铺上保鲜膜,先铺上玫瑰花丝,再将糯米饭均匀的铺在玫瑰花丝上,然后在糯米饭上均匀的撒一层肉松。然用手在布下左右对卷,使糯米饭包住油条,形成团状。然后打开保鲜膜就吃吧,可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。

提示:长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。但最好选用没有完全盛开的鲜玫瑰花才可以。

菠菜三文鱼饭团

材料

挪威三文鱼200克,菠菜2颗,白米1杯,高汤1杯,肉松50克,炒香白芝麻20克,酸甜莴笋8根

做法

1.将挪威三文鱼整块用凉开水冲洗干净,用锋利的菜刀将鱼片成3mm厚鱼片,片好的鱼片,排放在盘 上,盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用。

2.白米事先用冷水浸泡1小时,倒去清水,加入高汤(汤量约高过米的3mm位置) 锅内冷水开始蒸,加盖用大火蒸30分钟。

3.将白芝麻炒香备用,菠菜洗净备用。

4. 蒸好的米饭,乘热放入寿司醋翻拌均匀,盖上保鲜膜放凉备用。

5.制作酸甜莴笋,将莴笋去皮切成粗条状,在开水锅内氽烫1分钟,取出放入凉开水中浸泡至凉。再取白醋3大匙,砂糖4小匙,细盐1/8小匙(很少的量)放入碗内调匀,放入莴笋条浸泡约20-30 分钟即可。

6-7-8.锅内烧开水,放入菠菜氽烫约1分钟,取出浸入凉开水中至凉,用双手拧干菠菜的水份,将菠菜切碎,再细细剁几下。

9-10.将炒香白芝麻,菠菜碎拌入米饭中。

11.台面上铺一张保鲜膜,先平铺上菠菜米饭,再铺上少量肉松,放一条醋甜莴笋。

12.将保鲜膜对折,将米饭整形成椭圆形的饭团。

13.做好后,捏紧保鲜膜,让饭团更紧致,徒手取饭团时,在手上沾少许凉水,再将饭团取出。

14-15.将饭团平放在盘上,再在表面盖上挪威三文鱼片即完成。吃时蘸日式芥辣酱和少许生抽即可。

小诀窍

1.三文鱼生食时,要注意卫生,清冼时要用凉开水,用熟食菜板,菜刀也要用热开水烫过消毒。

2.切好的三文鱼最好马上盖上保鲜膜入冰箱冷藏,不要长期暴露在室温,以免滋生细菌。

3.做好的米饭一定要盖上保鲜膜,以防水份流失变的干燥。米饭会粘手,手取饭团时要先沾些凉水才不会粘手。

4.菠菜切细段后,最后还是剁一下,这样叶片才不会太长,拌饭的时侯才容易拌。外形也比较漂亮。

5. 日式芥辣酱除有特别风味外,还可以给食物解毒。不喜欢吃辣的可以只粘生抽吃就可以了。

6.肉松不需要加太多,否则就抢了三文鱼的味道。

脾胃虚寒者 应少吃桑葚


成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。

现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(A原、B1、B2、pp及C)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。

桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。

具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。

现代药理研究也表明,桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。

可见桑葚是食疗的佳品,且食疗方法也是多种多样的。

下面撷取几则,以飨读者。

取新鲜熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1-2个月饮用,每日2次,每次1小杯,可用于贫血或关节炎的辅助治疗。

若治疗肠燥便秘,桑葚50克,肉苁蓉15克,黑芝麻15克,炒贝壳10克,水煎服,每日1剂。

桑葚30克(鲜者60克)、糯米60克,煮粥,待熟时调入冰糖少许服食,每日1剂。

可滋养肝肾,养血明目,适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。

桑葚、蜂蜜各适量,将桑葚水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10-15克,每日2-3次。

可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩,女子月经不调、闭经等。

桑葚100克、黄酒500克,将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。

可养阴利水,适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。

桑葚40克、冰糖20克,用开水冲泡饮用。桑葚性寒生津,冰糖性平滋津,治肠道津液不足所致的大便干燥。

但是,桑葚性质偏寒,故脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用。

美味食谱 告别脾胃气虚型厌食


饮食原则:宜食滋补脾胃的食物,如糯米、菠萝、甘草等。不宜食用凉性食物,如西瓜、冷饮等。

大米南瓜饭

原料:大米250克,南瓜500克。

调料:植物油30克,盐少许,红糖适量。

做法:

(1)将大米淘净,加水浸泡30分钟;南瓜去皮,挖掉子瓤,切成块。

(2)炒锅放油烧热,投入南瓜块,放少许盐翻炒10分钟,盛出。

(3)蒸锅屉上放上湿屉布,放上泡好的大米,码上炒过的南瓜块,大火上气后慢火蒸20分钟,加入红糖调味即可。

适用于脾胃气虚型厌食。


三仙莲肉

原料:焦三仙100克,干莲子120克。

调料:白糖适量。

做法:

(1)焦三仙洗净烘干;莲子用水发透,去心,上锅蒸30分钟将莲肉蒸熟,烘干。

(2)将二者共研为细粉,加入适量白糖,用温水冲服即可。

适用于脾胃气虚型厌食。

神曲粳米粥

原料:神曲15克,粳米50克。

做法:

(1)先将神曲洗净,捣碎,加水煎汤,去渣取汁。

(2)将粳米和神曲一同放入锅中,加水煮成稀粥即可。

适用于脾胃气虚型厌食。

睡眠不好吃点啥


睡眠不好已经不是罕见的问题了,很多人被睡眠不好困扰着,这部分人中年轻人都比例越来愈多。电视剧里总是演睡觉之前可以喝一杯牛奶,有助于睡眠,但是很多人对于牛奶是拒绝的,因为晚上喝多了饮品半夜可能会去卫生间,这样睡眠就更不好了,除了牛奶睡眠不好吃点啥呢?

一、概 述

现在却对工作压力和生活节奏太快很多人都出现了失眠的症状,而且越来越年轻化,就是因为情绪的紧张精神始终不能得到放松使人的睡眠功能出现紊乱的情况,这样是人的身体情况也会受到很大的影响,而且工作方面也会因为失眠而导致效率降低,所以平时的时候就应该非常注重自己的这些时间,也平时可以吃一些有助于睡眠的食物这样能够是失眠得到很好的缓解和控制。

二、步骤/方法:

1、睡眠质量不太好的人可以在每天睡觉之前半个小时热一杯牛奶喝,每天坚持睡觉之前喝一杯热牛奶这样对睡眠能够起到很好的帮助作用,因为牛奶具有很好的助于睡眠的功效,所以坚持饮用牛奶对睡眠能起到很好的缓解作用。

2、平时睡眠不太好的人群,在平时可能比较容易清醒或者是做梦的人群,可以在平时多吃一些核桃仁,这样坚持吃一段时间核桃仁它具有很好的助于睡眠的功效,这样对于睡眠不太好的人能够起到很好的缓解作用。

3、睡眠质量不是很高的人群也可以平时吃一些桂圆,桂圆也是有助于安神有助于睡眠的一种食物,平时坚持食用一段时间就会有一定明显的助于睡眠的效果,所以睡眠不好的人可以选择食用一些桂圆来缓解睡眠的症状。

三、注意事项:

睡眠不好的人平时就应该注意保持良好的作息时间,不要经常熬夜,那些要保持愉悦的心情不要总是使自己的精神处于紧张的状态,在睡觉之前放空思绪不要胡思乱想,还可以食用一些有助于睡眠的食物,也可以多食用一些新鲜的蔬菜水果来提高身体的免疫能力。

黑糯米补血粥 化解体寒气虚


天气转凉,很多人感觉体寒气虚,其实这是主要是因为血气不调而引起的,所以在平时吃的东西上就要多注重进食补血补气的食物,只要让身体的气血达到平衡、整个人的气色才会随着变好。而女性朋友,是最容易出现气血不足的一类人群,尤其是在生理期的时候,日常生活中不注重保健的引起的月经不调,生理期紊乱,很容易出现贫血的现象,因此此时需要通过食物补血。那么,适合女性的补血食物有哪些?下面给大家介绍一款黑糯米补血粥。

黑糯米补血粥的功效

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,每个月记得喝,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液

黑糯米补血粥的做法简介:

红枣30克、元肉7粒、黑糯米100克、红糖适量。

工艺做法:煮。

配菜专区:热菜;粥的做法。

制作方法:

元肉洗净待用。

红枣洗净待用。

黑糯米洗净,加入红枣、元肉适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。

小贴士:

黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。黑糯米有补血养气的功效,对慢性病患者,恢复期病人、孕妇、幼儿以及身体虚弱的人都有很好的滋补作用,可以作为日常食用备选。

养生提示:如果只用纯黑糯米熬粥,米汤分离口感不太好,加入少量的糯米,粥的粘稠度更好,也能增加些香糯的口感;另外买回来的黑如何辨别真假,一个方法把糯米放在水里观察颜色,一般天然的黑糯米在水里浸泡后,种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,水的颜色会变成紫红色,时间越长红色越浓。如果是假冒的染色黑糯米,浸泡在水里后,表面的色素很快就溶解了,随着长时间的浸泡,米会恢复成奶白颜色。


胃虚者春季不妨吃点栗子焖鸡


栗子闷鸡

配方:肥母鸡1只,栗子仁200g,杏仁log,红枣5枚,姜丝、葱段少许,核桃仁 20g,料酒、味精、盐、芝麻酱、白糖、猪油、香油、豆粉各适量。

制法:

1、将核桃仁、杏仁放在碗内,用沸水烫后去磨。捞出沥干水:杏仁、核桃仁放入四成熟油锅中,用漏勺上下翻身,炸至金黄色、油泡较少、大部分脱水时,捞在盘中摊开,待冷脆时用木棒滚压,研成末待用。

2、用刀把栗子斩成两半,放人开水锅中煮至壳与衣可以剥掉时捞出,剥去壳衣待用。

3、鸡洗干净后,剁成3cm大小的块。炒锅烧热,用素油滑锅,再加入猪油25g,在武火上烧至六成熟,投进鸡块,煸至皮成黄色,加入料酒、姜丝、白糖,酱油,烧至黄色,放入白汤、红枣、核桃仁烧沸,移至文火,盖上盖,焖烧一小时左右,倒入栗子,再焖15分钟。

4、锅内放卤水在武火上烧沸,放人芝麻酱拌和,淋上少许湿豆粉,拌匀,着薄芡,加人八成熟猪油50g,用手勺反复推拌,使芡粉肥胀起泡沫,放人麻油略拌,出锅浇在鸡面上,撒上杏仁末即成。

功效:

温中益气、补精添髓。适用于胃虚食少、气血津液不足等症。

糯米糍——促进骨骼保护脾胃


糯米粉是我们大家都很熟悉的了,在平时很多人都会去选择用到这样的食物来进行烹饪,是特别适合用来烹饪点心一类食物的,对于孩子们来说都是很喜欢吃的,而糯米糍就是其中非常不错的一种吃法了,下面就让我们一起看看糯米糍的烹饪方法。

糯米糍的材料

糯米粉、白芝麻、花生仁碎、白糖粉。

糯米糍的做法

首先我们需要把材料都准备好,先把500克的糯米粉,冲入350克的开水,搅拌成柔软的粉团;再投进开水锅中煮至粉团浮上水面,使粉团成熟,然后捞起放进盆中,用一木棍顺同一方向用力搅拌,使已煮熟的粉团更加纯滑;然后两手沾上熟油,捏出糯米粉团约20克,用手搓成圆件,压薄,沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。

糯米糍的食用功效

糯米糍是非常美味的一种食物,特别受到孩子的喜爱,而且糯米糍对于孩子们来说,吃起来也是很不错的,在糯米糍中的含钙量较为高,因此常食糯米有很好的补骨健齿的作用,适合正在长身体的孩子食用,有利于孩子骨骼发育。同时还富含B族维生素,B族维生素最大的作用就是能温暖脾胃,补益中气。而且对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,能够帮助腹泻者减轻腹泻痛苦感,能够促进人的消化,调节胃口,帮助脾胃恢复正常,可以帮助我们保护健康,是很适合在平时去吃的一种食物。

糯米糍是非常不错的一种食物,在平时很多人都爱吃,而且我们经常吃糯米糍对健康也会有帮助,特别是对于孩子来说,吃糯米糍是不错的选择,可以很好的补充营养,同时还可以帮助我们促进肠胃健康,还可以很好的补钙,在平时就可以多吃。


温补脾胃 糯米功效多


糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。

中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。

糯米的主要功能是温补脾胃

所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。

它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。

中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明,说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中(指人体胃部)自温,力便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之。”

冬季不同病症的人吃糯米主要有以下几种方法:

由阳虚导致的胃部隐痛,可用糯米、红枣适量煮粥食用;

若脾胃虚弱、腹胀、倦怠、乏力,可用糯米、莲子、大枣、山药一起煮粥,熟后加适量白糖食用;

由脾胃虚导致的腹泻、消化不良,可用糯米酒煮沸后加鸡蛋煮熟食用。

由于糯米黏滞、难于消化,所以吃时一定要注意适量,儿童最好别吃。

中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。

糯米的主要功能是温补脾胃

所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。

它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。

中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明,说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中(指人体胃部)自温,力便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚寒者宜之。”

冬季不同病症的人吃糯米主要有以下几种方法:

由阳虚导致的胃部隐痛,可用糯米、红枣适量煮粥食用;

若脾胃虚弱、腹胀、倦怠、乏力,可用糯米、莲子、大枣、山药一起煮粥,熟后加适量白糖食用;

由脾胃虚导致的腹泻、消化不良,可用糯米酒煮沸后加鸡蛋煮熟食用。

由于糯米黏滞、难于消化,所以吃时一定要注意适量,儿童最好别吃。

枸杞糯米饭——调理脾胃缓解肾虚


我们人一旦步入老年,那么身体的各方面机能也是会大幅度的下降了,并且经常会出现一些脾胃疾病,严重的危害身体的健康,这是我们就是可以通过食用一些养生粥来调理脾胃的,比如枸杞糯米饭就是非常不错的选择,枸杞糯米饭不仅好吃,对于老年人的保健功效也是非常不错的。


枸杞糯米饭

先将大米和糯米分别淘洗干净。再将糯米浸泡2个小时左右;把枸杞洗干净。最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中,加适量清水,盖严锅盖,蒸至电饭煲提示米饭蒸好就可以食用了,另外,我们大家在食用枸杞糯米饭的时候要注意,一定要趁热的吃,如果我们等到枸杞糯米饭冷了食用,那么不仅味道不好,并且吃到体内很难消化的。

枸杞糯米饭的功效与作用

枸杞可以治疗各种慢性眼病,特别适合由于肝血不足、肾阴亏虚导致的视物昏花以及夜盲症。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。枸杞糯米饭的营养价值是非常高的,经常食用不仅可以帮助我们补充大量的维生素B1、维生素B2、尼克酸等这些营养物质,还能够帮助我们调理脾胃,缓解肾虚的症状。

所以我们老年朋友们日常生活中就是可以适当的多吃一些枸杞糯米饭的,我们也了解了枸杞糯米饭的做法了,我们可以知道,枸杞糯米饭的做法并不难,所以经常做着食用枸杞糯米饭是很不错的选择,另外,我们还了解了一些枸杞糯米饭的功效,对于促进我们人体的健康是很有帮助的。


冬天吃羊肉最好,怎么搭配最好!


冬天一来临,羊肉就成了人们滋补的大热门。冬天吃羊肉可以补肾、养生和抗癌等。由于羊肉的腥味,所以吃羊肉时最好搭配一些其它的食物。

冬天吃羊肉的好处

1.补肾

据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气。。。的作用。它也是历来,民间冬季进补的重要食材之一。

2.养生

羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力。现代中医认为:适时地多吃羊肉,可以增加消化酶,保护胃壁,帮且消化,还能起到去湿,避寒,暖心胃的功效。

3.防癌抗癌

研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

4.不易发胖

羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。

羊肉的最佳搭配

1.羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等;

2.吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。

3.羊肉在中餐中属于厚重味道的食物,有膻味,香味也重,需要热食,油腻重。因此配高度白酒比较爽口,刺激味觉还助消化。在西餐中羊肉属于红肉,通常是配红酒,像鸡肉、鱼肉这类白肉才配白酒。而且西餐羊肉的作法与中餐截然不同,因此在搭配上才会不同。

温馨提醒:羊肉反半夏、菖蒲,不宜同用;羊肉不宜与醋、茶及南瓜同食;有发热、牙疼、高血压和肝病等患者要少吃羊肉。

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