养生 > 饮食养生 > 夏季养生教你怎样避免 > 导航 > 夏季养生教你怎样避免

教你怎样做出美味的发糕

夏季养生教你怎样避免。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有没有更好的饮食养生方法呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的教你怎样做出美味的发糕,仅供您在养生参考。

说到发糕,一般是孩子们的最爱,发糕也是人们最喜欢吃的一种甜点。其实,有时真的只需要花点心思,不需太多时间就会有很美味的早餐,发糕就是个不错的选择。蒸出来的发糕松软可口,又易于消化,吃多少也不用担心上火,这可比烤箱烘焙出来的蛋糕营养得多噢!赶紧学学吧。

小米面发糕

食材:小米面300g、小麦粉150g、豆腐渣100g、酵母粉适量、黑芝麻适量、白芝麻适量

做法:

1)准备小米面、小麦粉、豆腐渣。

2)用稀释后的酵母粉和成面团醒发。

3)醒发好的面。

4)将面揉实,置于蒸锅。

5)撒上黑芝麻、白芝麻。静置10分钟。开火蒸20分钟。

6)蒸熟的发糕。出锅回刀即可享用。

红枣发糕

食材:玉米粉30g、低筋面粉70g、红枣10g、白砂糖20g、水100g、酵母2g

做法:

1)准备好食材

2)将酵母放入水中溶解

3)玉米粉和低筋面粉一起用筛子过滤

4)将准备好的酵母水导入粉中进行搅拌

5)搅拌匀后导入事先准备好的容器中

6)盖上保鲜膜,让它自行发酵半小时以上

7)将准备好的红枣切碎,放入容器里,放上蒸锅里进行蒸20分钟

三色发糕

材料1. 清水1又1/2杯、白细砂糖2/3杯

材料2. 在来米粉1/2杯(过筛)、低筋面粉2杯(过筛)、泡打粉1茶匙

材料3. 抹茶粉1小包、蜜红豆半杯、可可粉1茶匙、葡萄干半杯、小布丁模型3个、杯垫纸

3个白糖葡萄作法1. 将细白砂糖和清水(冷水)搅拌溶化后,将材料2加入轻轻拌匀(不可打至起泡),先在模型内铺上杯垫纸,再将粉浆倒入模型内至八分满,撒上葡萄干,将盛好的模型放入蒸盘中。2. 煮面锅内放入水8杯,盖上锅盖,待气孔冒出蒸气时,将低蒸和蒸盘放入煮面锅内,盖上煮面锅锅盖以中大火蒸约12分钟即可。3. 熄火后,约等1-2分钟后再开盖。

抹茶红豆做法

将绿茶粉与白糖一起拌匀,其余步骤相同,最后将粉浆倒入模型,再撒上蜜红豆即可。

可可亚做法

先将粉浆调匀后,再将可可粉调入,不须完全拌匀,使粉浆呈现不规则形状,再将粉浆倒入模型。

鸡蛋发糕

食材:中筋面粉140g、玉米面70g、鸡蛋1个、酵母3g、绵白糖10g、泡打粉2g、温水70g

做法:

1)将鸡蛋打入盆中。搅打均匀。

2)放入140克面粉。再放入70克玉米面。放入少量白糖,搅拌一下。

3)将酵母溶于温水,倒入盆中。

4)和成光滑面团。

5)取一个六寸蛋糕模具,涂一层油。放入揉好的面团。

6)放入烤箱中,底层放一小碗温水,启动发酵档。发酵至2倍大。

7)蒸锅里放入水,水烧开后,将发酵好的发糕生坯放入,大火蒸20分钟即可。

南瓜发糕

食材:南瓜300g、面粉260g、白砂糖适量、酵母3g、枸杞适量

做法:

1)南瓜切下来一截,将南瓜的硬皮去掉,切成南瓜条,放入蒸锅蒸十分钟至熟

2)放入白糖,用勺子压成南瓜泥

3)南瓜泥温度将至手温后,放入面粉和酵母搅拌成面粉糊,不需要加水,南瓜本身有水分,搅拌好之后应该是面糊状

4)八寸戚风蛋糕模刷油,将面糊倒入模具,盖上湿布,发酵一个小时左右至两倍大

5)枸杞用清水浸泡10分钟清洗干净

6)发酵好之后放入蒸锅,将枸杞随意摆成自己喜欢的花型,然后蒸半小时

7)焖三分钟后开盖,倒扣晾凉后脱模

红糖鸡蛋发糕(很适合女孩子吃,尤其是容易感冒的,不妨多吃点,补血又暖宫。)

食材:面粉800g、鸡蛋2个、红糖50g、干酵母适量

做法:

1)面粉放入盆中

2)把红糖掰碎放入碗中,加水调成红糖糖浆

3)干酵母放入温水中调开

4)把糖浆,酵母都放入面粉中,混合均匀

5)打入两个鸡蛋到面粉糊中

6)把面粉糊倒到铺了屉布的蒸锅上

7)等到发到体积变成将近2倍,开始蒸,开锅后再蒸20分钟

玉米面发糕(口味不输奶油蛋糕噢~)

食材:普通面粉250g、玉米面50g、牛奶180ml、细砂糖20g、酵母3g、葡萄干适量

做法:

1)牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀;

2)将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀;

3)面粉中加入细砂糖;

4)将玉米粉溶液倒入面粉中;

5)将面粉揉成团,微微收圆;

6)方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置温暖处发酵;

7)面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干;

8)锅中烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右。

食品用料你可以增添别的原料,比如:核桃粉,还可以加上红枣、松仁一些别的果脯在里面,总之,喜欢什么就随自己加,哦,对了,还可以用蒸的方式来做,蒸的就湿润些啦!

扩展阅读

怎样做出美味的油炸大排


油炸食品始终是大家最为喜欢的食物之一,可是在外面吃饭总是不放心,害怕材料不是那么新鲜,害怕调料里添加一些对身体有害的地方。但是自己做确不知道做法束手无策。那么今天就让我来教你做出美味可口的油炸大排,根据我下面教你的你足不出户就可以品尝安全可口的油炸大排。

材料:上好猪里脊肉、面包渣、鸡蛋、面粉、油等家庭常用食材

买好的猪肉,无论是大块的或者是象我买的这种切片猪肉,首先要将外面的白色筋膜给去掉,否则的话,这种白色筋膜是炸不熟的,吃的时候会非常碍牙、咬不动。图中白色条状物就是切去不要的筋膜组织。

切好的肉片,还要经过肉槌或刀背的敲打,将肉组织里的筋脉打断,听起来好像武侠小说哦。这么做的目的是在油炸之後,由于筋络断裂,肉不會顺着筋络方向收缩,吃起来口感松软。捶打肉時,一定要逆著肌肉的紋路来切割和敲打,否则的话,肉越打越嚼不动。打的时候,没有肉捶的朋友可以象我一样用刀背横竖两面各敲几十下就够了。

鸡蛋液一定要充分打匀,让蛋白和蛋黄充分融合在一起。然后静止一段时间,使得表面的泡沫消去。如果泡沫消不掉的话,可以用勺子给撇去,这样的蛋液有足够的黏性,能让面包渣完全地贴合在猪排上,防止油炸后外皮和肉片分离。

面包渣可以是象我一样在超市里购买现成的,家里有粉碎机的也完全可以自己制作。将放置几天,干硬无用的面包用粉碎机打成细屑。但必须是无糖面包、或者土司。否则面包粉里的糖份在油炸过程中会焦化变黑,影响成品的效果。

可以开始沾面粉了,在肉片用手轻轻扑上面粉,要求薄且均匀。拿起时不能有粉渣四散的现象发生。我觉得这个对天下女人来说实在小菜一碟,平时怎么给自己脸上扑粉的就怎么给这猪排扑呗。

扑完面粉的猪排完全浸入蛋液中,拎起来,拎着直到几秒钟后,蛋液不再成股流下。然后将猪排放入铺满面包渣的盘子里。要让面包粉完全覆盖肉片,然后用手重重压下,面包渣立刻嵌到肉里,并会被蛋液浸湿。于是再重复一次散面包渣、用手重压的过程,大约重复两三次后,面包渣就会完全、均匀地紧紧裹住猪排了。也只能是这么操作后,在炸的时候外衣才不会和肉排分离。

炸猪排也有学问,在很多专业的厨师那里,他们都是准备两口锅,一口锅里油温是160-170度,另一口则是190度的高温油,猪排在中温锅里炸熟后再入高温锅炸香上色。

家里做菜不可能准备两口大油锅,我是将油温烧热到大约160度,然后将猪排放入,炸熟。这里如何判断油温是一个很头疼的问题,基本上我是看到油面开始有动静,出现一个个小水洼样的旋涡时就将猪排放入了,火力维持在中火大约两分多钟即可炸好。为了节省用油,我是炸好一片再炸另一片。

经过我的介绍大家定跃跃欲试想要自己亲手亲手去试试了,那么还等什么抓紧去准备食材,给你的朋友,给你的家人做一顿油炸大排让他们一起跟你一起分享美味,我相信根据我的介绍跟您的天赋,您一定能成为美食家。抓紧行动去做美味,你是最棒的

怎样做出美味的糖醋藕片


莲藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一,不管是炒藕片,还是凉拌,抑或是炖汤,都是一项全能搭配王,而且味道都还不差,炒藕片也是很简单的,而且很容易入味,吃起来酸脆可口,使人回味无穷。是一道家庭经常使用的健康菜肴。那么怎么做出美味的糖醋藕片呢?

炒藕片的具体做法,首先当然是准备食材,这里我们需要用到的是新鲜的莲藕,红辣椒,香葱和食盐等调料,将莲藕切成薄片后放在清水里浸泡一会儿,因为莲藕里面还包含有许多淀粉,浸泡之后的莲藕看上去更加晶莹,红辣椒切成细末,香葱切成葱花状。待锅中清水烧开后,将藕片放下去焯烫一会儿,约一分钟即可,然后迅速捞出用凉水冲洗一遍,再捞出沥干。炒锅中油烧至7成热后,将投入花椒,炸香后捞出,把葱花下锅煸炒,倒入藕片翻炒,加入料酒,精盐,白糖,米醋继续翻炒,待藕片8成熟时放入红辣椒,再次翻炒至藕片成熟,淋上香油即可。

按照以上方法,就可以做出美味的糖醋藕片,简单易学,开胃可口,而且此菜含有丰富的碳水化合物、维生素c及钙、磷、铁等多种营养素。莲藕是传统止血药物,有止血、止泻功效,有利保胎,防止流产等功效,确实是一道酸甜可口的美味。

香菜怎样吃?教你用香菜做出美味料理


香菜常用于做汤、凉拌菜中,除了这些熟知的常见做法之外,还有哪些比较令人耳目一新的做法呢?香菜怎样吃才美味?下面介绍两种做法,希望可以帮助到大家。

1、农家香菜卷(方法简单易操作,可用于日常饮食中)

用到的材料:香菜、豆皮、食盐、酱油、米醋、香油、蒜蓉辣酱

首先准备一盆温开水,将豆皮放入其中,浸泡时间不低于10分钟。

精油、米醋各5克,蒜蓉辣酱10克,香油、食盐适量,将这些所需原料一一准备好并混合做成调味品。

将香菜用清水清洗干净,切成大段。

豆皮从温水中捞出,切成条状。

把香菜裹在豆皮中卷起来,使用竹签串起来。将前面处理好的混合调味料浇入串好的豆皮香菜中即可食用。

2、香菜薄饼(可作为日常早餐)

用到的材料:面粉、鸡蛋、香菜、胡萝卜、色拉油、食盐、白胡椒粉

首先处理材料,将香菜切碎,胡萝卜洗净去皮切成小粒,鸡蛋打散,将打散的鸡蛋放入面粉中搅拌均匀,并加入清水,使面粉变成糊状物。

将切碎的香菜、胡萝卜粒放入面糊中,加入盐、白胡椒粉用于调味。

取出煎饼铛或平底锅,倒入少许油,可使用油刷使油遍布整个锅底。

把面糊倒入摊平,第一次做不熟练的话,可倒入少量,转动锅子使之均匀的摊开在锅底。

注意火候不要太大,当面糊紧贴锅底的一面成型后,可快速翻面,当两面都成型后即可出锅。

以上的做法其实和摊鸡蛋饼大同小异,做法基本相同。

香菜幸温,手脚冰凉、体质偏寒的人群可以多吃一些,但一些气血两虚、含有溃疡、大病初愈的人群应禁止食用。上面介绍的两款香菜做法都比较简单易操作,可在日常生活中进行。

鲍鱼的做法 教你做出美味鲍鱼


鲍鱼是出名的大补之物,那么你会吃鲍鱼吗?鲍鱼怎么做最好吃呢?下面为大家推荐几种鲍鱼的做法,不清楚的话就跟我一起来看看吧

鲍鱼的做法

香煎鲍鱼

1. 把鲍鱼从壳里取出,并切去鲍鱼的牙齿。

2. 在鲍鱼的肉上打上十字花刀,刀切入原料的2/3。

3. 切好所有鲍鱼备用,并制作酱汁(即葱姜蒜红椒切成末,加入20毫升生抽,20毫升蜂蜜,20毫升麻油。)

4. 用黄油煎香鲍鱼。两面各1分钟即可。

5. 鲍鱼装回壳里。

6. 加热1:1:1酱汁(即葱姜蒜红椒切成末,加入20毫升生抽,20毫升蜂蜜,20毫升麻油。)淋在煎好的鲍鱼上。

7. 摆上葱丝,红椒丝,京葱丝即可。

鲍鱼粥

1. 主要材料,大米提前泡3个小时,鲍鱼去壳、内脏切片,姜切丝。

2. 加入盐和五香粉。

3. 加料酒。

4. 加油。

5. 小火熬煮20分钟。

6. 出锅撒葱花装饰。

原壳鲍鱼

1. 材料:鲍鱼6只,配料,胡萝葱、姜、蒜、香菜。

2. 调料:鲍鱼汁、蒸鱼豉油适量。

3. 鲍鱼用刷子刷洗干净。

4. 用勺子或者刀子挖出鲍鱼肉。

5. 剔除鲍鱼沙包、内脏,冲洗干净。

6. 鲍鱼壳不要丢弃,冲洗干净备用。

7. 全部清洗好的鲍鱼肉置板上。

8. 鲍鱼肉剞十字花刀。

9. 鲍鱼肉重新装回鲍鱼壳内摆盘中,葱姜蒜切碎沫。

10. 鲍鱼盘置蒸锅中,大火开锅蒸5分钟即可,蒸太久肉质会老口感不好。

11. 蒸好的鲍鱼。

12. 蒸鱼功夫处理好的配料,葱姜蒜香菜切沫,又做了一个胡萝卜花做装饰用。

13. 过预热加入食用油,油中温下入配料翻炒均匀。

14. 加入蒸鱼豉油翻炒均匀。

15. 加入一调羹鲍鱼汁翻炒均匀,这些调料里都有鲜味不用另加盐,也不用加味精防止鲜味返失。

16. 蒸好的鲍鱼滗去汁水。

17. 用小勺逐一加入调料,原壳鲍鱼就做好了。

鲍鱼的营养价值

1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。

2.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。

3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。

4. 鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素的成分, 能够破坏癌细 胞必需的代谢物质;

5. 鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;

6. 鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。

鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质 23.4 克,脂肪 3.4 克,无机盐钙 32 毫克, 3.0 毫克,铁还有相当量的碘,锌,磷和维生素 A,D, B1 等。天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍。制成干鲍方法及烹调方法必定流失大量有价值之元素,失去原来味道及功能。

药用价值

中医认为鲍鱼具有滋阴补阳,止渴通淋,功效是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛,流鼻血等副作用。《食疗本草》记载,鲍鱼『入肝通瘀,入肠涤垢,不伤元气。壮阳,生百脉』。主治肝热上逆,头晕目眩,骨蒸劳热,青肓内障,高血压,眼底出血等症。鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为『千里光』。石决明还有清热平肝,滋阴壮阳的作用,可用于医治头晕眼花,高血压及其它类症。现代研究表明,鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质III。实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,提高抑瘤率,却不损害正常细胞,有保护免疫系统的作用。鲍鱼能『养阴,平肝,固肾』,可调整肾上腺分泌,调节血压,润燥利肠,治月经不调,大便秘结等疾患。鲍鱼肉和其粘液中能分离出不被蛋白酶分解的 3 种粘蛋白: 鲍灵素 I、鲍灵素 II、鲍灵素 III。药理研究证实,对癌细胞有较强的抑制作用。对链球菌,葡萄球菌,流感病毒,疱疹病毒,脊髓灰质炎病毒均有抑制作用。经常炖食鲍鱼或与黑白木耳、黄花菜煮食,可以增强体质,预防肿瘤的发生。

结语:看了上面文章的介绍,相信你对鲍鱼的做法和营养价值应该有了成分的了解,学好这几招,又能吃美食,又能进补一举两得哦!

怎样做出美味的苹果脆片?


苹果是非常普通的一种水果了,常吃苹果能补充维生素和水分,也能预防许多疾病。苹果不仅可以生吃,还可以煮着吃。现在还有一种新方法就是烤苹果脆片吃,去掉大部分的水分后,烤好的苹果片又脆又甜,味道十分特别。

烤苹果片的步骤

取1小勺盐,将苹果用水洗净,切成4瓣,去核。

将苹果切成片状,切薄,1.5毫米左右的厚度。

碗里加入1小勺盐和10ml热水,使其融化,加入凉开水,搅拌均匀。

每切一片苹果就放到盐水里面,不然苹果片会氧化导致发黄,烤出来的苹果片会变成树皮色。

全部切完后,将苹果片放置烤网上,一个苹果正好将2个烤网放满。

开启上下火100℃预热4分钟,放入食材(置于烤箱中下层),烤60分钟。

将烤网取出,放凉10分钟,放回炉。

烤箱自动开启上下火100℃烤40分钟。

注意事项

为了防止苹果氧化,很多人将苹果片浸泡在柠檬水里,家里没有柠檬的话,其实放盐水里也是可以的,不要怕苹果会咸,一点也不,可甜了。

刚出炉的苹果片可能会有点软,但是放凉后就变脆了,也有很多人说,烤出来的苹果片不脆,如果放凉后变软,说明水份没有烤干。

先烤了60分钟,拿出来放凉10分钟,再烤40分钟,放凉后的苹果片没有回软。 而且也不是真的越薄越好,实在太薄,吃起来会像纸一样,没有口感。

如果你要烤两盘,没烤过苹果片的建议用2个苹果,苹果切到最后不是很好切。切片完美的苹果片烤了,边边角角就直接吃了。2个苹果中,1个苹果是吃掉的,切的时候一定要注意手。

怎样红烧鸡腿,几招教你做出美味红烧鸡腿


红烧鸡腿是一道家常美食,做法工艺简单好做,而且营养价值丰富,选用新鲜的鸡腿肉加上调料做出的红烧鸡腿味道别具一格,令人垂涎欲滴,经常食用鸡肉可以补充身体所需要的蛋白质以及矿物质,对身体十分有好处,还可以补充维生素。

主料;琵琶腿500g

辅料;油适量,盐适量,八角2粒,桂皮1小块,香叶1片,干辣椒1粒,红烧酱油适量,葱适量,姜适量,冰糖适量

1.准备好所有食材。

2.鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅。

3.小火煎至表皮微黄。

4.另起锅,注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。

5.再下入葱姜继续煸炒。

6.加入红烧酱油和冰糖。

7.倒入开水。

8.烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至30分钟。

9.加入盐,转大火,收干汤汁即可。

适用人群:

一般人都可食用

1、老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;

2、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。

注意事项:

1、鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

2、与芝麻、菊花同食易中毒;

3、与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

4、与芥末同食会上火。

酱焖海兔,教你做出美味的海兔


相信很多人对于海兔并不是很了解,其实海兔又称海蛞蝓,裸腮类。其实海兔就是鱿鱼,相信这样说大家就很明白了吧,对于海兔这种食物的做法也是非常多的。

做法一:

难度:切墩(初级)时间:30-45分钟

主料 海兔 辅料 油酱

酱焖海兔的做法步骤

1. 小海兔,从嘴里把里面的小骨头挤出来(就是一根透明的骨头),洗净。

2. 酱用少许水化开。家里剩的是豆瓣酱和甜面酱,我就混在一起了。

3. 锅内加少许油烧热后,加入酱,炒香,然后加入海兔炒匀,加少许水,加盖小火焖煮。

做法二:

主料:海兔

调料:西红柿、熟牛肉

调料:葱、姜、香菜、香油、番茄酱、鸡精、盐

做法:

1、 将海兔洗净片成片,用沸水焯一下捞出待用,西红柿切成块,熟牛肉切成块;

2、 坐锅点火倒油,待油热放入葱、姜煸出香味,放入番茄酱划散,加入海兔、熟牛肉块、盐、鸡精、水并转小火煨15分钟;

3、 加入西红柿、香油2-3分钟即可出锅,最后撒上香菜即可。

做法三:

海兔子鱼干拌白菜心的做法

原料: 海兔子鱼干一条(两片)、白菜心一瓣、大蒜四瓣、香菜一棵

做法:

1、海兔子鱼干用清水浸泡12小时候,中间换水23次; 2、鱼干跑软之后,上锅蒸20分钟; 厨房中国,厨房一条龙

3、蒸好的鱼干凉透后,去头去骨,把鱼肉手撕成片; 厨房中国,厨房一条龙

4、白菜心切丝,大蒜捣成蒜泥、香菜切碎备用; 5、蒜泥添加凉拌酱油、香醋、料酒、白糖、味精和香油拌匀,静置10分钟;

6、把手撕的鱼干、白菜心、香菜混合,添加调好的碗汁,拌匀即可。

教你做出美味蔓越果干奶油蛋糕


奶油蛋糕是深受人们喜爱的一种食物,而蔓越莓又是集各种营养于一身的水果,两者的结合是美味可口又营养。蔓越莓果干奶油蛋糕的制作方法简单易学,首先准备好所需要的材料,再根据正确的方法就可以做出人人都爱的蔓越果干奶油蛋糕。

一、材料准备

杏仁粉50

低筋面粉125g

泡打粉5/4小匙

发酵奶油(室温)100g

细砂糖100g

食盐1撮

蛋(室温)3个

蔓越莓干(朗姆酒浸渍)90g

糖浆+朗姆酒各15ml

二、制作过程

1. 发酵奶油放置在室温下软化(北方冷,所以放在暖气片旁边),再用搅拌器混合,将细砂糖和食盐一点点地加入,混合到变白。

2. 等到奶油变白后,将打散的蛋液先加入1/3,用搅拌器混合,混合好后,再将加入剩余蛋液的1/2混合。

3. 如果奶油产生油脂分离现象,就将杏仁粉(如果杏仁粉颗粒较大不好过筛的话,只要不结块直接使用即可),让它稳定。然后再将剩下的蛋液加入,用搅拌器混合均匀。

4. 然后将已过筛的低筋面粉和泡打粉一次全部加入搅拌盆,

5. 用橡皮刀大幅度地从底部翻起般地混合,开始会很干不好搅拌,慢慢就好了!

6. 150度烤核桃仁5分钟,烤过后会很香!

7. 将切碎的核桃仁和浸渍好的蔓越果干和浸渍汁加入搅拌盆。

8. 用橡皮刮刀从底部翻起般地整个混合均匀,

9. 直到出现光泽后,倒入磅蛋糕模。用橡皮刮刀将表面整平。两手抬起磅蛋糕模,用距离约10厘米的高度往铺在工作台的布上敲3~4次,让多余的空气跑出来。

10. 150度预热烤箱,烤15分钟,用刀子在蛋糕的中央横切一道。然后再放入烤箱烤30分钟。

11. 烤好后取出。

12. 蛋糕表面刷上糖浆+朗姆酒的混合液!用纸和保鲜膜覆盖放凉。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《教你怎样做出美味的发糕》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生教你怎样避免”专题。

教你怎样做出美味的发糕的延伸阅读