春季：吃喝“酸碱”是有讲究
春季健身养生讲究多。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。中医养生有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“春季：吃喝“酸碱”是有讲究”，希望能为您提供更多的参考。
坊间曾流传春季应少吃酸食之说，中医所说的酸性与一般人所说的酸味不同。林丽珠主任解释，其实春季可以适当多吃酸性。
中医将食物分为“酸、苦、甘、辛、咸”五味，酸入肝，所以春天应该多些吃酸性，以防止肝系疾病。如白芍、五味子、山楂等药材以及小白菜、番茄等深色，橙、柑桔、柠檬等水果，富含维生素C的同时也有护肝之效。但须注意不要过量，免得损伤脾胃。
春天多吃甘味食物可以健脾，如淮山、糯米、扁豆、黄豆、菠菜、胡萝卜、芋头、南瓜等，但须防吃得过多造成滞。所以选择食疗食补方案，需根据各人体质，不可过量。
少吃虾、蟹等湿滞的海鲜
坊间流传，春季应少吃鸡蛋、海鲜，以免引起过敏。林丽珠提醒市民注意，脾胃湿则容易引起过敏，湿困脾胃，影响脾胃的消化吸收，虾、蟹等湿滞的海鲜，此时应适当少吃，况且这些高蛋白食物难消化，过多进食也会增加脾胃负担。但鸡蛋的蛋白成分容易吸收，不存在容易引起过敏或难吸收的问题。
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春季易过敏 选药讲究多
冬去春来，伴随着温度攀升，柳絮飞、花粉飘的季节又到了。医疗专家指出，在这种环境下，部分人容易出现过敏症状，目前市场上已有三代抗组胺类抗过敏药，每代药物各有利弊，要科学选择。
季节性过敏患者，比较常见的症状包括过敏性鼻炎、哮喘、皮肤荨麻疹和过敏性结膜炎等。从药效来说，如果出现急症过敏，及时服用第三代抗组胺类抗过敏药效果较好，且不会引起瞌睡、口干、便秘等副作用。常用的第三代抗组胺类抗过敏药有非索非那丁、左西替利嗪、地氯雷他定等。然而，这代药物价格昂贵，市场上一般每片达到五六元左右。
第二代抗组胺类抗过敏药相对便宜实惠，包括西替利嗪、咪唑斯汀等药品。部分患者服用第二代药物后可能出现瞌睡、便秘等不良反应。
要谨慎选用第一代抗组胺类抗过敏药，虽然此类药物价格低廉，但其副作用较大，禁忌症多，驾驶车辆、从事高空作业等需要高度集中注意力的人都不宜服用。此外,长期服用同一种抗过敏药可能产生耐药性或药物蓄积，因此对于慢性病患者而言，连续服用同一种药1个月以上后，应适当更换其他类型的药物。
泡脚最补肾时间是有讲究的
现在人们都注意养生，无论身上出现什么问题，或者是进行一定的预防，养生的方式都能获得不错的效果，补肾也是如此。泡脚需要注意的事项有很多，在时间上也是有讲究的，把握好最佳的时机，这样是能够获得事半功倍的效果。因此，平时进行补肾的时候，要注意方面的细节，争取获得好的效果。
虽然沐足对肩背腰腿关节疼痛、失眠、皮肤瘙痒和咳喘等当季常见病、多发病的保健效果不错，但要注意根据个人体质和疾病控制好浴足时间的时间，一味用热水长时间浸泡对身体健康并没有好处。
很多人喜欢从水很烫泡到水全凉了，甚至有的不停添加热水，持续泡一两个小时，这是错误的做法。
泡脚时间以30-45分钟为宜，每天或隔一天泡一次即可。还有中药热足浴方法：每次足浴前先在水里放入煎煮过的药液(可对水稀释)，然后按普通热足浴的方法进行。
但是，特别提醒老年人，泡脚时间要再短一些，因为老人泡得太久，容易引发出汗、心慌等症状。所以，老人每日临睡前泡脚20分钟为佳。
泡脚最佳水温
泡脚的水温不宜过热或过凉，一般维持在38℃-43℃为宜。
如果有条件，可以先将脚放入38℃左右的水中，然后让浴水逐渐变热至42℃左右即可保持水温，足浴时水通常要淹过踝部，且要时常搓动。
但是，糖尿病患者和敏感皮肤者要注意，由于对外界刺激不敏感，温度过高的水很容易导致烫伤。
晚上九点泡脚最养肾
专家建议晚九点泡脚最能养肾。之所以选择这个时间段补肾，是因为此时是肾经气血比较衰弱的时辰，在此时泡脚，身体热量增加后，体内血管会扩张，有利于活血，从而促进体内血液循环。同时，白天紧张了一天的神经，以及劳累了一天的肾脏，都可以通过泡脚在这个时候得到彻底放松和充分的调节，人也会因此感到舒适。
“热水泡脚不但可以起到滋肾明肝的作用，还有利于提高睡眠质量。”如果泡完脚后，再适当做几分钟足底按摩，对身体的血液循环更好，脏腑器官也更能得到进一步的调节。泡脚后，建议不再进行其他活动，隔数分钟即入睡，补肾效果更佳。
泡脚最补肾时间是有讲究的，在经过相关介绍之后，大家应该比较清楚了吧。正确的进行补肾是很重要的，不少人平时积极地进行补肾，但是效果都不是很好，主要是很多细节问题都不注重造成的。因此，这方面的事项大家一定要重视。
黄酒佐餐有讲究
黄酒营养价值高
南京市中西医结合医院药剂科主任陈磊垚介绍说，黄酒是世界上最古老的三大酒种之一，是我国特有产品。黄酒含有丰富的营养，有液体蛋糕之称。其很多营养价值超过了有液体面包之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。黄酒是很重要的中药药剂辅料或药引子。中药处方中经常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒。
陈磊垚说，黄酒主要含有18种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸在黄酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至数倍。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，可有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量饮用有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。
饮黄酒的最佳温度是38℃
南京中医药大学养生康复教研室主任郭海英教授介绍说，饮黄酒最好的方法是温饮，温饮能使黄酒酒香浓郁，酒味柔和。温饮的方法一般分为两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热;另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。黄酒的最佳品评温度是在38℃左右，此时脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。
黄酒佐餐有讲究
郭海英介绍说，拿黄酒佐餐是一种不错的保健饮食方法，但比较讲究。比如不同的菜要拿不同类型的黄酒来搭配，这样才能更好地体现出黄酒保健的价值和菜肴的美妙口味。比如干型的黄酒，适合搭配蔬菜类、海蜇皮等冷盘;半干型的加饭黄酒，适合搭配肉类、大闸蟹;而半甜型的黄酒，则宜搭配鸡鸭类;甜型的黄酒，比较适宜搭配甜菜类菜肴。
附：黄酒药膳二则
黄酒白糖核桃泥该方出自《本草纲目》，需要准备5个核桃仁，50克白糖，250毫升黄酒。把核桃仁加白糖捣成泥状，放入锅中，再加黄酒。然后将锅置火上，煎煮10分钟即可。食核桃仁泥，每日2次。该方具有补肾安神的功效。但糖尿病患者不宜食用。
葱豉黄酒汤 准备豆豉15克，葱须20克，黄酒50毫升。豆豉加水1小碗，煎煮10分钟，再加洗净的葱须，继续煎5分钟，最后加黄酒，出锅取汁。每日2次，趁热顿服。该方适用于风寒感冒患者。其他类型的感冒患者不宜使用此法。
胃药服用有讲究
导读：我们日常生活中，亲朋好友常常欢聚一堂。而亲朋好友聚餐总是免不了喝酒，这也导致了不少人胃病爆发。那么，吃胃药有什么要注意的呢？
胃药有四怕
一、怕酸
胃病患者之中，超过三分之二的胃病是因为胃酸分泌过多而引发的。如慢性胃炎、胃溃疡等，这类胃病需要服用制酸药，常见的制酸药主要是以控制体内胃酸分泌为目的。它包括两类：H2-受体拮抗剂和质子泵阻滞剂。常用的包括雷尼替丁、西米替丁（泰胃美）、奥美拉唑（洛赛克）等。
服药前后如果吃了酸性的食物，如醋或水果，会使制酸药物药效打折扣，甚至失效。另外，还有一些中成药，如治疗消化不良的保和丸，也属于"酸性药"，应尽量避免和制酸药一同服用，以免影响疗效。
二、怕高蛋白
抗酸药硫糖铝片需要嚼碎后用水冲下，需要注意的是，它不宜与牛奶、豆腐等乳制品和豆制品一起服用，因为其中蛋白质的含量较高，会影响药物效果。
三、怕时间不对
慢性胃病常需要联合用药，服药次序不对也会影响疗效。常用胃药的服用方式包括饭前服用、饭后服用和饭中服用。氧化镁、氢氧化镁、三硅酸镁等碱性药物，可起到中和胃酸的作用，宜在饭后l~3小时服用。
胃必治、乐得胃、复方丙谷胺、米索前列醇（喜克溃）、生胃酮等保护胃黏膜的药物，应在两顿饭之间服用。胃复安、吗丁琳、西沙必利等促胃动力药在空腹时服用，可将食管、胃、幽门和十二指肠运动的功能有效地协调起来，增强胃肠道蠕动，促使整个上消化道正常有序地运转，加快胃中食物排空。所以说，只有在饭前半小时服促胃动力药，才能发挥最佳药效。西米替丁、雷尼替丁、法莫替丁、罗沙替丁、尼扎替丁、奥美拉唑等制酸药，严重的可早晚各服用一次，病情缓解后改为每晚临睡前服用，以巩固疗效，防止复发。
四、怕混着吃
胃黏膜保护药进入胃肠道后可迅速与黏膜结合，尤其与受损黏膜形成一层薄膜，覆盖在黏膜表面形成隔离保护作用，并能促进黏膜修复。常用药物包括枸橼酸铋钾、硫糖铝、铝碳酸镁、思密达等。而胃动力药是促进胃肠蠕动的一类药物，临床上常用的有胃复安、吗丁啉等。这两类药不宜同时服用，一定要岔开时间吃，否则胃动力要可能还没来得及覆盖到胃黏膜上，就被排出胃部，药效不能得到充分发挥。
吃胃药要需注意
1..分清胃药的种类
胃药大致分为抗幽门螺杆菌药、抗酸药、抑酸药、胃黏膜保护药、促胃动力药五种不同类型的胃药。了解胃药的种类性质，才能对症下药。
2.最佳的吃药时间
胃病患者在吃药期间，不仅要了解药物的药理作用，还要掌握合理的用药时间，才能获得最佳疗效。吃胃药的最佳时间是：餐前、餐中、餐后，以及餐间(即两顿餐之间)。在这四个时间服用胃药，胃药的效果最佳。
3.不能多喝水
吃胃药的时候不能多喝水，如果喝很多水反而会稀释药物，使覆盖在受损胃黏膜的药物颗粒减少，保护膜变薄，失去治疗作用。有的胃药甚至只需直接嚼碎吞服，无需喝水，患者用药前要看清说明书标注的使用方法。
每种药都有需要注意的地方，吃胃药就要注意不能多喝水，如果想喝水，应在服药半小时后，等保护膜稳定或达到药物作用时间，再适量喝水。
中医忌口有讲究
中医治病讲究"忌口"。所谓"忌口"有两个含义：一是所吃中药与食物性味有无矛盾；二是所吃食物对疾病有无不良反应。
感冒的初期，正在服用解表散寒的中药，应当禁食生冷及油腻食物。如果烦燥，发烧不退，并有口渴症状，大便干燥，可以吃水果或喝果汁， 如西瓜、梨汁、绿豆汤等。感冒恢复期，烧已退，往往贪食，总吃不饱，这时切忌暴饮暴食，更忌油腻厚味，否则可使病情反复，以致迁延不愈。 又如腹泻，一定要忌食生冷及油腻的，饮食应清淡。此外，还有一种忌口，叫忌"发物"，即能引起疮毒、风疹、咳嗽、哮喘等发作加重的食物，多为，如带鱼、黄鱼、鲤鱼、鲫鱼、螃蟹、虾等，肉类中的羊肉、狗肉、 鸡肉、驴肉、马肉、中的韭菜、香菇、芹菜等。这些食物多属甘温性质，具有香燥的性能，吃后容易上火。
还有一种忌口是食物与药物之间的禁忌、中药之间有所谓的十八反及十九畏。药物与食物之间也是一样，如鳖甲忌苋菜，荆芥忌鱼蟹，天门冬忌鲤鱼，白术忌桃、李子、大蒜，土茯苓、灵仙忌蜂蜜，服食滋补剂后禁服莱菔子及大寒大凉饮食等。
最后一种忌口是结合每个人的体质而出现的，如平素脾肾虚的应忌食生冷粘滑性食物，脾胃虚的忌辛辣香燥食物，有热证的忌油煎、炒煨食物，肺病忌食辛辣，水肿忌食咸食，黄疸忌食油腻。当然，腐烂不洁的食物、生肉、野生菌、未熟果物都在禁忌之列。
复合型酸碱失衡
【概述】
混合性酸碱平衡失常(Mixed Acid-Base Disturbances)是指同时存在两种或两种以上的单纯性酸碱平衡失常。混合性酸碱失常时，原有代偿反应不复存在，而病理生理变化比较复杂，临床表现可能不典型。因此，要通过仔细询问病史，对血气分析结果的分析，作出初步诊断。混合性酸碱失常可有多种组合，但显然不可能有呼吸性酸中毒和呼吸性碱中毒的合并发生。当两种原发性障碍使pH向同一方向变动时，则pH偏离正常更为显著，例如代谢性酸中毒合并呼吸性酸中毒的病人其pH值比单纯一种障碍更低。当两种障碍使pH向相反的方向变动时，血浆pH值取决于占优势的一种障碍，其变动幅度因受另外一种抵消而不及单纯一种障碍那样大。如果两种障碍引起pH相反的变动正好互相抵消，则病人血浆pH值可以正常，例如代谢性酸中毒合并呼吸性碱中毒。
【诊断】
混合型酸碱平衡障碍情况比较复杂，必须在充分研究分析疾病发生发展过程的基础上才能做出判断。尽管如此，有少数混合型酸碱平衡障碍仍然难以确定。目前国内设备先进的医院，临床不能作出肯定判断的仍有达2.2%者。可见在判断酸碱平衡障碍的原理和技术方面还需进一步研究。
为了临床实用方便，一些研究酸碱平衡障碍的学者依据血浆pH、pco2和[HCO3-
图1 各种类型酸碱平衡紊乱时血浆pH、pco2、HCO3-变化示意图
【临床表现】
混合型酸碱平衡障碍常见的有下列五种。
(一)呼吸性酸中毒合并代谢性酸中毒
呼吸性酸中毒合并代谢性酸中毒见于：①慢性呼吸性酸中毒如阻塞性肺疾病同时发生中毒性休克伴有乳酸酸中毒;②心跳呼吸骤停发生急性呼吸性酸中毒和因缺氧发生乳酸酸中毒。此种混合型酸碱平衡障碍可使血浆pH值显著下降，血浆[HCO3-2可上升。例如患者血浆pH为7.0，pco2为11.3kpa(85mmHg)，[HCO3-
(二)呼吸性酸中毒合并代谢性碱中毒
呼吸性酸中毒合并代谢性碱中毒见于慢性阻塞性肺疾患发生高碳酸血症，又因肺源性心脏病心力衰竭而使用利尿剂如速尿、利尿酸等引起代谢性碱中毒的患者。这也是呼吸、心肾科室中常遇到的情况。病人血浆pH可以正常或轻度上升或下降，但[HCO3-2均显著升高。[HCO3-2升高是呼吸性酸中毒的特点，二者比值却可保持不变或变动不大。例如患者血浆pH为7.4，pco2为60mmHg，血浆[HCO3-
(三)呼吸性碱中毒合并代谢性酸中毒
此种混合型酸碱平衡障碍可见于：①肾功能不全患者有代谢性酸中毒，又因发热而过度通气引起呼吸性碱中毒，如革兰氏阴性杆菌败血症引起的急性肾功能衰竭并伴有高热。②肝功不全患者可因NH3的剌激而过度通气，同时又因代谢障碍致乳酸酸中毒。③水杨酸剂量过大引起代谢性酸中毒，同时剌激呼吸中枢而导致过度通气。其血浆pH值可以正常、轻度上升或下降，但血浆[HCO3-2均显著下降。[HCO3-2是呼吸性碱中毒的特点。二者比值却可保持不变或变动不大。例如患者血浆pH为7.36,pco2为20mmHg,血浆[HCO3-
(四)呼吸性碱中毒合并代谢性碱中毒
此种混合型酸碱平衡障碍可见于：①发热呕吐患者，有过度通气引起的呼吸性碱中毒和呕吐引起的代谢性碱中毒。②肝硬变患者有腹水，因NH3的的剌激而通气过度，同时使用利尿剂或有呕吐时，此型血浆pH值明显升高，血浆[HCO3-2可降低。[HCO3-2降低是呼吸性碱中毒的特点。例如病人血浆pH为7.68,pco2为29mmHg,血浆[HCO3-
(五)代谢性酸中毒合并代谢性碱中毒
呼吸性酸碱中毒不能同时存在，但代谢性酸碱中毒却可并存。例如急性肾功衰患者有呕吐或行胃吸引术时，则可既有代谢性酸中毒也有代谢性碱中毒的病理过程存在。但血浆pH，[HCO3-2都可在正常范围内或稍偏高或偏低。
巧吃喝应对血黏稠
巧吃喝应对血黏稠
血液过于黏稠，血流速度必然会慢，严重时可影响人体重要器官的血液供应，引发心脏病和中风。当血容量减少、体表温度降低时，血液黏稠度自然增加。一旦饮水充足，体内水分得到补足，黏稠的血液便立刻被稀释。所以血液黏稠除了药物治疗外，科学饮水和选择食物可以起到稀释作用。
那么，怎样才是科学饮水呢？一是要掌握时机。早晨起床后、三餐前(饭前1小时)和就寝前，最好饮水200毫升。二是应该饮用稀释效果好的水。盐水会促进细胞脱水，不足取；冷水会刺激胃肠血管收缩，有碍水吸收进入血液，不宜饮；纯净水因为太“纯”，其低渗状态会使水很快进入细胞内，对稀释血液也不理想。理想的稀释水是20℃—25℃的白开水或淡茶水，其张力、密度等都接近血液和组织细胞。
除正确喝水外，有的食物也具有血液稀释功能。黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等可以抑制血小板聚集、防止血栓形成；西红柿、红葡萄、橘子、生姜等，具有类似阿司匹林的抗凝作用；香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等具降脂作用。
所以，血液过于黏稠的人，应该按照上述方法饮水和选择饮食。日常饮食宜清淡，少吃高脂肪、高淀粉、高糖（因糖类物质可在肝脏转化为脂类物质）饮食；多吃些鱼类、新鲜和瓜果、豆类及豆制品等，这些食物都可以起到稀释血液的作用。
