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防止秋燥 推荐4款养颜汤

冬季养颜养生汤。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《防止秋燥 推荐4款养颜汤》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

在中医看来,人的健康和气候、外界环境的变化有密切关系,秋天气候干燥,对人的新陈代谢会产生很大影响,如果不注意很容易患病。在秋阳暴晒的天气,刚经受过夏天酷暑“折磨”的人的体质,在初秋就受到酷暑和秋季干燥天气的夹击,因此很容易致病。

秋天气候干燥很容易患病

人们常会出现阴虚火旺的症状,如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮肤干涩、咽干口渴、音哑、便秘、小便少等现象。还有的人会出现燥咳症状,如干咳少痰、痰中带血等等。为了防止秋燥,平时不食或少食燥热伤津之品,如煎鱼、炸鱼、炸鸡、油条、辣椒、五香粉等。平时可多饮、多食生津润燥的汤水。

雪梨炖冰糖

鲜雪梨约100至150克,去皮洗净放炖盅内,加适量冰糖和清水。炖1小时后,饮水吃梨。功能:滋阴润肺。

鲜白菜蜜枣汤

俗话说:10月火为脏,不离白菜汤。可用鲜白菜适量,蜜枣2-3个,同放瓦煲内,老火煲汤,清润而不燥,清甜可口。

雪梨银耳汤

雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片,将雪梨去皮、去籽,切成多块,将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟。取出即可装盘食。此汤滋阴清肺,消痰降火。

芝麻木耳汤

把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥者。

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中医推荐6款靓汤预防秋燥


秋天气候主燥,在秋季应预防秋燥引起疾病。多补充一些清润的汤水,可以滋润皮肤和内脏,减轻燥邪对身体的伤害。下面,小编为你推荐6款秋季防燥的靓汤。

1.罗汉果白菜干汤

材料:每次选用罗汉果10~12个,白菜干50克,瘦猪肉100克。

做法:用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切大块,三物同放进汤锅,先武火后文火煲汤,使菜干变软烂即可。养阴清肺、润燥化痰。

2.沙参玉竹煲老鸭汤

材料:选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者一只)。

做法:先将老鸭去毛及内脏洗净,切大块;沙参、玉竹洗净。中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。滋阴润肺,养胃生津。

3.冰糖炖木瓜

材料:选熟木瓜(小者一个,大者半个),冰糖30克。

做法:去皮去核切块,放炖锅内,加适量冰糖,隔水炖1个小时。养阴、清润、养颜。

4.剑花煲猪肺汤

材料:剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克),鲜猪肺300克。

做法:先将猪肺用清水灌洗干净后,切大块;剑花用水稍浸洗净。二者放进沙锅,加适量清水,先武火后文火煲煮一个小时,调味即可。润肺清热、补肺止咳。

5.南杏仁炖雪梨汤

材料:取南杏仁12克,雪梨1个,白砂糖30克。

做法:南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成4块。将杏仁、雪梨、白砂糖同放炖锅内,加清水200毫升,隔水炖一个小时后,饮汤食雪梨。清热生津、化痰止咳、润肺。

6.冰糖银耳汤

材料:取银耳10克,冰糖30克。

做法:银耳洗净去杂质,加冷开水浸泡一个小时后,放进炖锅内,加适量冰糖和冷开水,隔水蒸2小时。滋阴润肺、生津止咳。

美容养颜汤 推荐4款养生美容汤


现在的女性都讲究美容养颜,拥有性感的身材,白哲的皮肤,但是现实有很多的因素让她们达不到美容养颜的效果,下面小编给大家推荐4款美容养颜的汤,一起看看那吧!

饮食的健康可以带来身体的健康,但是也可以让你变的更加的美味,懂得养生的女人才是对自己最好的,所以大家一定要注意保养哦!

对于女人们而言,每天都要辛苦为家人做各种汤食,为何不好好利用烹调美食的机会,也犒劳下自己,为自己烹制养颜美容汤呢?

推荐一:蔬菜排骨汤

材料:芦笋50克、胡萝卜1根、春笋100克、排骨500克。

做法:将所有材料洗干净,把排骨放到冷水中煮一个小时漂去浮沫,加入事先准备好的芦笋、胡萝卜、春笋等材料。在煮10分钟,依据个人口味加入各调味品即可。

蔬菜排骨汤的最大亮点就是可以根据自己的喜爱添加蔬菜,荤素搭配本身就相对较合理。而且蔬菜中丰富的维生素和胡萝卜素、氨基酸同排骨中的营养成份混合之后就可发挥出更大的养生保健功效,夏季吃肥而不腻绝对是一个养生好选择。

推荐二:丁梨鱼丸汤

材料:丁香鱼500夫、芦笋200克、西红柿100克。生姜一片、生抽、糖、盐等调料可依据个人口味适当增加。

做法:先处理好丁香鱼,把丁香鱼的骨去掉,然后用刀把肉剁成肉末加入姜末、食用盐、白糖、料酒并挑动肉末,使其充分入味在弄成肉丸,另起一锅烧开水,水开了加入形成丁香鱼丸,等鱼丸熟了再加入芦笋、西红柿等材料在煮五分钟就可了。

这一个汤一个最好的效果就是汤美味,还有好吃,芦笋、西红柿也都是市面上很常见的一些食物,含有丰富的营养物质,都是可以美容养颜的。丁香鱼中也含有丰富的胶质,这些成份都有利于女性健康。

推荐三:猪手雪梨汤

材料:猪手1只、雪梨两个、大豆50克、生姜3片、料酒、食用盐适量。

做法:先将猪手处理干净切成块状,然后放到水中焯一下,去掉雪梨蕊,然后切成块状,然后将猪手、雪梨、大豆等材料同适量水隔水炖90分钟,在加入生姜、食用盐、料酒等进行调味就可以了。

猪手中含有丰富的胶原蛋白,具有延缓衰老的作用,而雪梨自古就具有清肺美肤的作用,大豆中丰富的植物雌激素,更有利于女性美容养颜。特别是对于经常熬夜上火的女性更建议多与此汤。

推荐四:香菇鸡翅汤

材料:鸡翅400克、香菇200克、生姜、葱花、八角各一个、料酒、胡椒粉、食用盐适量。

做法:先把香菇放到水中浸洗干净,然后把鸡翅处理好,同生姜一起放到水中煮开捞干,在锅中倒入清水、高汤,然后将所有的材料一起放到水中然后用大火煮开,加入料酒进行调味就可以了。

此汤中的鸡翅也可以依据个人的口味换成鸡腿,当然了鸡翅本身的味道也相当不错的。肥而不腻,喝多了也不用担心肥胖。

最后提醒,女性们日常在做汤品时,可以多放一些具有美容养颜功效的食材,当然了在享用的时候也要注意物极必反的原则,凡事应该有个度,这样才能更好的促进身体健康。

现代女性没有不注重美容的,走在大街上的任何一位女子,都会对护肤及化妆说的头头是道,甚至越来越多的男性也加入了这一行列,但真正正确认识养颜并能有效养颜的比例并不高。

使用各种化妆品对面部进行护理及修饰,只能称得上是初级的美容概念,而养颜应该是从内部调理,使面色红润光泽,肌肤细腻,双目有神,从而达到美化容貌,常保青春之效。

养颜并不是单纯指面部漂亮,心里美容也同样重要,同时也不能忽视自身修养的提高,气质的培养,个性的发展,心灵的开掘,使人努力跨越年龄,容貌,体态等客观居心,获取震撼心灵的形象美和内在的美,这才是养颜的真正含义。

美容养颜是有原则的,没有科学性是起不到效果的,只有遵循人体的生理过程,使之自然而然的改变才是真正意义的美容养颜。应该遵循下列原则:

原则1:持之以恒。忌三天打鱼,两天晒网。完美的肌肤并不是一天两天就能呈现的。那些承诺立即见效的东西实在是不可取的。会对你的皮肤造成很大伤害,所以,要想拥有健康完美的肌肤,千万不要奢望短时间内就能达到效果。是需要你持之以恒的坚持下去的。

原则2:系统性。反对东一榔头,西一棒槌,美容系统包括:情绪,心情,精神,饮食,营养结构和环境。一些女士只注重脸部的局部美容,却不注意饮食,情绪,精神及生活规律的调整,到头来花去不少钱,耗费更多的时间与精力,却没有得到理想的效果。

原则3:正规性。美容很讲究正规性,要遵循人体的生理过程。只有这样才能在不有损身体健康的情况下达到肌肤的改变。应该是一种自然的改变过程。

结语:以上就是关于如何养颜的有关内容,作为女性哦鞥有,社会的最特殊的群体,要活的漂亮,那么对于养颜的这几个问题大家一定要注意了。另外养颜不要太急,要注重科学方法。

吃什么美容养颜 推荐4款美容养颜汤


每个爱美人士都希望自己能够越来越美丽,所以不惜花费重金去美容院或者是购买昂贵的护肤品。其实通过饮食的调理,才能最好的美容养颜方法。那么你知道吃什么美容养颜吗?你知道美容养颜的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐4款美容养颜汤,赶紧来看看吧。

花旗参乌鸡汤

材料

1.乌鸡一只,500克左右,2.花旗参少许,50克,3.红枣,4-5颗,4.桂圆肉,2颗,5.姜片,2片,6.枸杞10-20颗。

做法

1.器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;

2.重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时,一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!

小诀窍

1.中途不要加水,按照材料的多少,一次增加足够的水为宜;

2.乌鸡汤有补气、活血、滋阴养颜等功效。

猪肘汤

原料

猪肘一只、葱20克、姜20克。

做法

1.准备材料;

2.将所有材料放入酪菲思锅中;

3.煮开;

4.中小火慢慢煮1个半小时,用筷子扎动即可。

珍菌汤

菇菌的食疗作用越来越被人所重视,珍菌汤选用猴头菇、茶树菇、雪耳等优质珍菌用排骨烹调,长期食用可增进人体免疫力,美容养颜的功效,是适合全家人经常食用的靓汤。

材料

猴头菇,茶树菇,黑木耳丝,雪耳,云苓,黄豆,黑灵芝片,蜜枣,排骨约500克。

做法

1.将汤料洗净用清水泡30-60分钟

2.选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约5分钟,熄火将将排骨捞起。

3.将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟

4.再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的珍菌汤啦!

西洋参甲鱼汤

材料

活甲鱼一只(约500克) 清水1500ml 西洋参片25克 红枣8颗 姜3大片 黄酒1茶匙(5ml) 盐1/2茶匙(3克)。

做法

1.将甲鱼去头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。

2.汤锅中倒入水,大火煮开后,倒入黄酒,将甲鱼块和壳,一起放入沸水中焯2分钟后捞出,并撕去甲鱼壳内侧透明的硬皮。

3.把西洋参和红枣用清水洗净备用。

4.砂锅内放入清水1500ml,大火煮开后,放入甲鱼煮2分钟,如果再有浮沫的话,就撇除干净,然后放入西洋参、红枣和姜片,盖上盖子,改成小火煲煮2个小时。

5.食用前,加入盐调味即可。

总结:通过小编上文的介绍,你知道4款美容养颜汤有哪些了吗?你知道吃什么美容养颜了吗?想要越来越漂亮的朋友们,赶紧来尝试一下这些汤吧,美容养颜的效果一定不会让你失望的。

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推荐九款养生汤 解暑清热预防秋燥


八月,正值处暑前后,将要转入秋季,但暑气未消,人容易没有胃口,还消耗大量体液,很容易流失体内各种营养物质,尤其是无机盐。所以夏天除了多吃绿色蔬菜,还要多喝汤!八月煲汤,不但起到解暑作用,并能及时补充夏季人们流失的比较多的营养素,还能预防秋燥。下面就给大家推荐九款养生汤,一起来看看。

推荐食谱一:无花果番薯苦瓜汤

无花果有健胃、润肠、利咽、滋阴、益肺的功效,且能防癌。番薯能补脾胃、益气力、养容颜、清热解毒,两者入汤甘甜可口。苦瓜能清热泻火、清心开胃,且爽口不腻,入汤倍感凉爽舒适。合为素汤,清热消暑、润肠通便、益脾润肺,且气味清润可口,男女老少皆宜。

原料:番薯200克、无花果120克、苦瓜200克、生姜2片。

做法:番薯洗净,去皮、切块;无花果浸泡;凉瓜洗净,去籽,切块。在镬或煲内加入清水1750毫升(约7碗量),武火滚沸后下各物,再滚沸后改文火煲约45分钟,下盐便可。

推荐食谱二:石耳肉片汤

石耳营养价值极高,内含肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素,是一种高蛋白滋阴润肺的补品。由于石耳其性清热解毒,可治吐血红崩,热结小便痛,白浊、白带、痢疾、毒蛇咬伤、火烫、牙痛、便秘等证,亦有降血压作用。石耳是夏日一道很好的清热解毒,凉血止血的好食材,在配上一些瘦肉,温补清热,汤汁清爽鲜美,为八月不可多得的佳品。

原料:干石耳10g、瘦肉50g、鸡蛋1个。

做法:石耳提前泡发洗净。鸡蛋打散煎成蛋皮。再切成菱形块备用。猪瘦肉切片加入料酒,盐,淀粉抓拌一下备用。把石耳开水焯烫一下。炒锅倒入橄榄油放入葱花。在倒入肉片翻炒至变色。冲入适量的开水。加入石耳。加入蛋皮。煮开加盐。加胡椒粉调味。加少许鸡精。淋入香油。煮开关火。

推荐食谱三:太子参百合瘦肉汤

太子参性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津;百合性甘、微寒,可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功,适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。

原料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉750克。

做法:瘦肉洗净,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。

推荐食谱四:夏枯草黑豆汤

夏枯草是广东民间夏暑天常用于食疗的中药,属清热泻火类药材。中医认为,它性寒,味苦辛,具有清火、明目、散结、消肿的功效。黑豆为广东民间常用的食补豆类,民间有人误认为它是燥热的,其实中医认为它性平味甘,有补脾、利水、解毒的功效,适宜于脾虚水肿、脚气浮肿者。中医还认为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。二者合而为汤,在这盛夏秋暑时用,还有补肾水、平肝火之功。

原料:夏枯草30克、黑豆50克、冰糖适量。

做法:夏枯草浸泡、洗净,用纱布或煲汤袋装好,黑豆浸软,洗净,两者一起放进瓦煲内,加入清水1250毫升(约5碗量),武火煲沸后改文火煲约30-40分钟,调入适量冰糖便可。

推荐食谱五:荷塘碧果甜汤

罗汉果肉性凉味甘,有消炎清热、利咽润喉的效用。它的果皮也可用来泡水或煲汤。莲藕除了能润肺消暑,还可健脾促进食欲。老年人常吃藕,也可以起到益血定神、延年益寿的功效。另外,此款甜汤的食材性偏凉,肠胃寒凉、易拉肚子的人不宜多食。

原料:罗汉果2个、莲藕一节、红枣10颗左右、冰糖少许。

做法:用清水洗净红枣后泡在水中备用,再把罗汉果外皮洗净,用刀轻轻拍裂外壳,取出果肉。把莲藕削去外皮洗净后,切成薄片。然后将罗汉果肉和红枣放入锅中,加入1.5升左右的清水后,用大火煮沸,再改成文火煲煮20分钟。最后把莲藕片和冰糖放入,文火再煮15分钟即可。

推荐食谱六:苹果银耳汤

苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。苹果中还含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。苹果银耳汤,清凉退火,益气生津。

原料:苹果、银耳、百合、莲子。

做法:银耳泡发4小时以上,切成小朵,莲子百合用温水浸泡两小时。然后,将苹果洗净切块,将银耳、百合、莲子放入煲内,大火煮开后改小火煮半小时。最后,放入大枣,倒入苹果,放入冰糖,小火再慢炖一小时以上即可。

推荐食谱七:荷叶冬瓜煲老鸭汤

冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。

原料:鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤。

做法:将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉。

推荐食谱八:竹荪老鸭汤

竹荪老鸭汤,特别适合在炎热的夏天饮用,具有很好的消暑利湿、补气养阴、润肺清热的功效。竹荪配鸭肉煮汤,是一个绝佳而经典的配搭。因为竹荪及老鸭都是属于性味偏凉一点的食物,所以夏天吃了也不容易上火。

原料:鸭子半只、石斛10克、竹荪1包、老姜1小块、京葱1段、料酒20毫升、清水2升、盐11/2茶匙、味精少许。

做法:鸭子洗净后切成块,石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋,老姜拍扁,京葱切小段,将鸭块和姜、葱一起放入锅内倒入清水没过鸭子,大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱,用水冲净血沫,然后放入汤煲内。汤煲内倒入2升清水,放入石斛、料酒,盖上锅盖大火煮开后转问火炖1小时。提前20分钟将竹荪去头,反复浸泡4、5遍以洗净泥沙。1小时后打开锅盖,调入盐和味精,然后倒入竹荪,盖上锅盖继续炖20分钟即可。

推荐食谱九:百合莲子汤

百合莲子汤是用莲子、百合等煮制而成,百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是着名的保健食品,也是老少皆宜的食物。所以,百合莲子汤,安神养心,健脾和胃,处暑节气前后食用最合适。

原料:干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。

做法:百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。

秋燥吃什么? 六款养生汤远离秋燥困扰


进入秋季,秋燥来袭,你准备好怎么应付了吗?每天一碗汤就能帮你远离秋燥的困扰,防秋燥就要多喝汤,那么秋燥喝什么汤呢?六款秋燥养生汤给你最细心的呵护,每天多喝些汤,就能让你身体更健康,让你不用担心秋燥的袭击。

推荐一:青橄榄雪梨猪肉汤

原料:青橄榄15粒、雪梨2个、瘦肉500克、姜2片、盐适量。

做法:

1、将橄榄洗净,用刀背稍拍扁雪梨;打湿雪梨,用盐揉搓两、三分钟,洗净,切瓣,去核。

2、瘦肉洗净,切块,氽水捞起;煮沸清水,放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可引用。

功效:橄榄清肺,利咽,生津,解毒。雪梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效。蜜枣养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏。猪肉滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。合而为汤,有润肺防秋燥的功效。

推荐二:莲子百合银耳雪梨汤

原料:白莲子15克、百合15克、银耳50克、雪梨1个、冰糖少许。

做法:

1、银耳提前用冷水泡开,撕成小朵。将百合、银耳、莲子放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。

2、雪梨切块洗净放入继续煮至雪梨变软即可。

功效:莲子和百合含有秋水仙碱,其中莲子含有钙、磷、钾等微量元素,有很好的镇静安眠作用,老年人和脑力工作者应该多吃莲子;百合含有多种生物素,对神经衰弱、病后体虚的恢复有帮助,尤其是对支气管炎有明显疗效;银耳含有特殊的胶质,有滋阴美容的作用,常吃能够提高人体免疫力。雪梨对秋燥有很好的预防功效。

推荐三:鲫鱼豆腐汤

原料:鲫鱼1条,豆腐1块,姜3片,葱2段,油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。

做法:

1、鲫鱼收拾干净,用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块;砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。

2、放入葱、姜,倒入适量的开水,加盖,烧开后转小火煲40分钟;加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐、胡椒粉、鸡精调味即可食用。

功效:鲫鱼豆腐汤有润燥滋补的作用,很适合寒冷干燥的秋冬季节食用。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。

推荐四:剑花猪肺汤

原料:剑花25-30克、猪肺1具。

做法:

1、将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。

2、加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤。

功效:剑花猪肺汤取肺之形补肺之气,加之剑花能止气痛,理痰火咳嗽(《岭南采药录》),故此汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效,适用于秋冬肺燥、口气秽臭。此方以肺燥偏有痰火者更宜,咳痰清稀,大便溏稀婴儿不宜食用。

推荐五:莲藕玉米排骨汤

原料:排骨、莲藕、玉米、胡萝卜各150g。盐、料酒、姜片各适量。

做法:

1、锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净备用。莲藕、玉米去皮洗净,切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。

2、煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。炖至熟烂,加入盐调味。放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可。

功效:莲藕清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用,还能防秋燥。胡萝卜能提供丰富VA,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症等功能。莲藕玉米排骨汤,可以帮助我们有效抵抗秋燥!

推荐六:罗汉果百合鸡汤

原料:鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐

做法:

1、将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用。罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。

2、将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。

功效:药食两用的佳品是百合和罗汉果。罗汉果百合鸡汤,是防秋燥的养生汤。百合能补益心肺,有肺虚咳嗽、干咳无痰,或者感受干燥而感冒咳嗽者,都适宜吃百合。罗汉果味甘,性凉。归肺、大肠经。既有清热润肺、化痰止咳、益肝健脾、降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。

八款美味滋补汤巧妙赶走秋燥


1、蟹味菇玉米排骨汤

原料:排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜。

做法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;玉米洗净切段,蟹味菇洗净,排骨、玉米、蟹味菇一起放入煲中,大火煮开后转小火焖煮1个半小时。再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时。最后加入小油菜煮两分钟,调入少许盐即可。

功效:滋补秋躁,润肺养颜。

2、罗汉果白菜干汤

原料:罗汉果、白菜干、瘦肉。

做法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。

功效:养阴清肺、润燥化痰。

3、木瓜花生排骨汤

原料:木瓜、花生、排骨、蜜枣、生姜。

做法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟。

功效:清热润燥、美容。

4、百合蜜枣猪肺汤

原料:猪肺、白杏仁、百合、蜜枣。

做法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火3小时。

5、鱼头川芎汤

原料:川芎、鳙鱼头,瘦肉、白芷、白芍、圆肉。

做法:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。

功效:祛头风、用脑过度。

6、鲤鱼乌豆汤

原料:鲤鱼一条约、乌豆、红枣、陈皮。

做法:鱼洗净沥干水,稍煎香;乌豆用锅爆炒过即倒清水,铲起置清水中洗净捞起豆衣不要,红枣去核洗净,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入所有材料煲开后,慢火煲约3小时即可。

7、青红萝卜猪舌汤

原料:猪舌一条约、青萝卜、红萝卜、蜜枣、陈皮。

做法:猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净,青、红萝卜去皮洗净切角块,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时,加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味。

功效:秋冬季节合时汤水。

8、五味子人参猪脑汤

原料:猪脑、人参、麦冬、五味子、枸杞子、生姜。

做法:将猪脑和人参、麦冬、五味子、枸杞子和生姜分别洗净,一起放进炖盅内,加适量的开水,炖盅加盖后用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。

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