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秋季防病毒感冒养生知识

2020-09-28

疫苗是灭活的病毒,灭活的病毒又怎么能对抗病毒?

秋季防病毒感冒养生知识。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会的发展,人们对养生越来越看重,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。关于日常养生有哪些知识需要掌握呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“疫苗是灭活的病毒,灭活的病毒又怎么能对抗病毒?”,希望能为您提供更多的参考。

因为我们并不是利用注射的疫苗去抵抗病毒的,我们并不是在已经发病后才去注射疫苗,而是未雨绸缪,在还没有引发这种病毒诱发的疾病前,就利用疫苗让我们自身的免疫系统产生抵抗这种病毒的抗体,在下一次又遇到这种病毒后,就有所准备,打胜仗的几率要高得多,所以说抵抗病毒的不是疫苗,而还是我们的抗体。


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这话怎么说?注射了灭活的病毒,就能抵抗病毒了?这是什么逻辑?

首先,我们要来了解了解病毒的情况。一般来说,细菌对我们身体来说要轻松得多,它们想入侵人体,首先要通过“体液免疫”,如身体自带的粘膜粘液的抵抗,如果过了这一层,有我们体液中的巨噬细胞、白细胞、B细胞等着它,连这里的防线都突破了,才会有我们的“细胞免疫”,骨髓释放的淋巴细胞来突击病毒,总之,细菌入侵身体的途径比较艰难,因为它们是细胞,很容易被身体的防御细胞识别。

但病毒和细菌有所不同,细菌还有细胞核组织,可以作为一种生物,不过病毒结构简单微妙,只含有核酸(DNA或RNA,这些结构是细胞核中的主要遗传物质),不存在细胞结构,如果放在自然界中,它是无法自己进行同化异化作用,无法自己代谢,无法自己生存的,不能算作是生物;它的核酸长链(携带遗传物质)被蛋白质外壳包裹构成,所以一般识别某一种病毒,只用观察它外衣的结构特点就能够代表这种病毒的种类。而它的增殖方式让人害怕,如果选定宿主,它们会让自己的遗传物质注入宿主细胞中,利用宿主细胞的物质和能量复制、转录、翻译成自己的结构,以此形成新一代病毒,通过增殖,越来越多的增长,如果没能被免疫系统即使消灭,宿主的生命会越来越弱。


病毒更难以被身体的防线识别,所以一般病毒性疾病都更难痊愈,加上它独特且疯狂的增殖方式,让很多人都会吃苦头。我们注射的疫苗,一般是灭活的病毒蛋白质外衣,也就是包裹病毒DNA/RNA的结构,这样的蛋白质外衣注入人体后,可引起身体免疫细胞的注意,比如进入体液的时候,细胞发现异己组织会攻击它,突破体液防线后,淋巴细胞识别异己成分,同样会产生攻击细胞来攻击它。经过这一次“练兵”后,如果下一次有同样的病毒入侵,身体就轻车熟路了,胸腺会释放相应的B细胞进行更强大,更有针对性的体液免疫效应,而骨髓经过训练的专门针对这种病毒的“特种兵”-T细胞,会直捣长龙,更快速更有效地消灭这类病毒。


T细胞和B细胞都是胸腺和骨髓释放的“特异性免疫细胞”,在第一次病毒入侵的时候是不存在的,它们是由身体自己经历一次某种病毒后,在身体中训练的“特种部队”,专门针对这种病毒的免疫细胞。所以注射的灭活病毒疫苗,并不是对付某种疾病的药物,而恰好相反,是威胁我们健康的病毒,只不过病毒已经灭活,不存在DNA/RNA可增至的结构,只有代表性的外衣,也就是让免疫系统识别这种病毒的种类,进行特异性免疫的形成,一次有意义的“存档”,而这些特异性免疫细胞基本上是可永久存在的,当我们再次遇到这种病毒的时候,很难以被这种病毒入侵和威胁。所以一般来说,新生儿接种的疫苗较多,因为它们的体内特异性免疫细胞就像一张白纸,为了对抗对他们来说很陌生的病毒,提前注射疫苗,更好地预防和狙击病毒是很重要的。

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去超市买的菜会粘上病毒吗?有病毒会传染给我们吗?


去超市买菜更应当担心的是人与人之间的病毒传播,至于蔬菜、肉类等食物上的病毒其实并不用过度担忧。专家已经说明:病毒离开活体细胞难以存活较长时间,基本不具备传播的条件。病毒离开细胞,在布料、透气棉织物上存活时间只有几分钟~1小时,如果在环境适宜,湿润的情况下能存活2~3天。不过在蔬菜的运输、搬运过程中难以生存,很容易被灭活。

但严谨来说,如果说在买菜期间,的确有空气中的病毒沾染在食物上,并且病毒还存活,而且被我们手接触了,还是有极小可能感染的,例如用手揉眼睛、搓鼻子。所以还得要提醒大家,外出买菜或是办其他事情期间最好是准备一次性手套,接触到公共设施、事物能够更好地预防病毒沾染;另外,接触到其他东西后一定不要习惯性地揉眼睛和揉鼻子,目前对病毒的了解我们都还不够深入,为了以防万一避免各种传播途径,我们还是要做到面面俱到。

那么如果我们把沾染了病毒的食物买回家之后,虽然没有用手沾染到病毒,没有揉眼睛揉鼻子,回家后好好消毒和洗手了,但没有注意到这些病毒依然是附着在食物上的,我们吃的会不会有问题?

这也不用过于担心,已经有不少研究都证明了,新冠病毒的不耐热性,在56℃的温度下只需要30分钟左右就能被完全灭活,如果高于56℃灭活时间更短,如果做菜的温度能够高于70℃,病毒几分钟内就能被灭活,我们炒菜、蒸菜、煮菜的温度普遍都高于70℃,基本上可以灭活病毒。所以一定是推荐大家肉菜都要煮熟了吃,特别是喜欢吃生蔬沙拉的朋友最好这段时间避免,用清炒、蒸煮等方式料理蔬菜,喜欢凉拌的朋友最好焯过沸水后凉拌,饭前也一定要注意洗手,吃饭时最好有公筷,各自的餐盘。

去超市最大的隐患还在于人多,交互传染的可能性更大,如果一定要去超市、人群密集的地方一定戴好口罩,最好有一次性手套、护目镜,不要在人多的地方逗留,买好东西迅速离开。现在建议的安全距离人与人之间是1米,当然,如果能离得更远的话自然是更好的。在超市里购买东西最好能一次性多买一些,不要经常去超市这类人比较密集的场所。回家后外套消毒晾晒处理,病毒惧怕紫外线,如果有阳光的话最好晒在阳光中,第一件事情就是洗手,洗手时间不少于30s。

哪些人是冠状病毒易感人群?


新型冠状病毒的出现可真是让大家都惴惴不安,我们整天都关注着最新进展,希望能早日有一天战胜瘟疫,也希望所有医护人员健康,染病人群快速康复,众志成城,打赢这场特殊的战役。那么新型冠状病毒的易感人群是哪些?

新型冠状病毒的传播力度较大,很多朋友都会认为免疫力是抵抗病毒的最有利武器,其实只要和病毒近距离接触,被病毒入侵所有的人都是易感人群,不管免疫力再强的人也可被感染。只是如果感染上病毒后,免疫力强的人群表现出的症状相较轻微,病后恢复能力较强,容易战胜病魔,得到治愈。相比免疫功能较低的中老年人群,孕妇、婴幼儿、亚健康人群、肝肾功能障碍等人群患病后则症状较重,治愈率会低一些。

一定注意家里的老弱病残人群,他们一感染上,更容易出现重症难治的情况。最近在街上我看到了很多情况让人不安心,很多中老年朋友上街甚至有不带口罩的,一部分老年朋友带的是自己常用的棉布口罩,还有一些中老年朋友可能是觉得呼吸不适,把鼻孔处拖出口罩外,这些方式都是错误的口罩带法,在人群密集的地方十分危险。家里人一定要多次告知病情的严重性,并传达正确的防护方式。

另外调查发现,很多原本已经患有基础疾病的人群更容易出现重症难以治愈的情况,例如心脑血管疾病、三高、肥胖、肝肾疾病的人群。

因为工作原因经常在户外奔波、出现在人群密集地方的人也更容易接触感染源,是易感人群,例如外卖小哥,医院工作人员,这类人群更应当注意防护措施完善,勤洗手、消毒,饭前便后一定要做好清洁。

对于预防新型冠状病毒,最重要的是隔离和远离传染源,避开人群密集的地方,特别是避开医院发热门诊、急诊科、呼吸科,多待在家,尽量少乘坐公共交通工具。当然提高免疫力能够让我们避免重症的爆发,提高治愈率,虽然我们最好避免外出运动,可多进行对场地要求不高的运动,如仰卧起坐、俯卧撑、平板支撑、呼啦圈、瑜伽运动、哑铃、拉力器等等;注重饮食科学,营养均衡,不要因为在家总吃速食、泡面、膨化零食等没有营养的食物。

关于对抗新型病毒,补充硒元素真的能提高免疫力吗?


缺乏硒元素的确有可能让我们的免疫力下降,充足的硒元素能维持我们正常的免疫能力,不过这不代表硒吃得越多我们的免疫力就越强,要想“提高”免疫能力我们还应当从多方面入手。

例如均衡日常的膳食纤维,不仅仅是硒元素,各种营养成分都是影响免疫系统的因素,比如优质蛋白,蛋白质是淋巴细胞的重要组成部分,缺乏蛋白质我们很有可能降低抗病能力;又比如维生素A,维生素A是修复上皮组织和粘膜组织的重要成分,皮肤、粘膜组织可是身体的第一道防护线;还有最常见的维生素C,也是免疫系统所需的成分之一,所以,补充各种人体所所需的元素,对维持正常的免疫力都是有帮助的,可不仅仅是这个硒元素。

有很多商家乘机吹捧硒元素的功效,把硒元素神话了不少。当然,硒元素自身的确有很多重要的功效,例如调节维生素A、维生素C、维生素K等多种维生素的吸收,可预防视网膜病变、眼底病变、白内障等问题,还能调节蛋白质合成,而蛋白质刚好就和免疫系统挂钩;硒元素还能调节肌肉收缩,避免心肌受损,降低钙质沉积,预防疾病发生。硒还能够抵抗一些有害重金属,避免重金属中毒。不过它的充分补充只是维持正常的生理所需,并非传说中的能抗癌、抗毒,还能冻龄。有很多“富硒”食品,比如富硒大米、富硒酱油、富硒薯类、富硒鸡蛋等等,这些所谓的“富硒”食物也并没有那么神奇,可能只是硒含量稍微高一些,但没有明显的特殊效果。

很多朋友日常不太注重补充硒元素,富含硒元素的食物如蛋类、坚果类、动物内脏、动物红肉、鱼虾类,特别是素食吃得比较多的人群,最好是注重硒元素的补充,素食者可以从大豆类中摄取更多硒元素。

如果想要提高自身的免疫力,除了饮食上的营养均衡,我们最好是保持一定的运动量,维持规律的生活作息习惯。在抵抗灌装病毒期间,这运动咱们连门都不让出,怎么运动?那我们可以选择一些对场地要求不大的运动,比如俯卧撑、仰卧起坐、平板支撑、哑铃、拉力器、健身球、瑜伽运动等等,不要整天在家久坐久躺,更容易诱发慢性疾病。虽然我们的假期延长了,但并不代表我们的生活就肆无忌惮地过,给自己找一些事情做,例如大家一起大扫除,看看以前没看完的书籍、看看电视节目,不熬夜,也不要通宵麻酱或斗地主,生物钟还是要规律,不然同样会降低免疫力,反倒让我们越来越亚健康。

对抗新型病毒,除了提高我们自身的免疫力之外,还应当注意日常的防护措施,如出门一定带好口罩,不要在人多的地方逗留,回家后勤洗手,酒精消毒和口罩。最新的发现病毒可能通过“粪口传播”,也就是说在消化道上传播途径上也需要重视,如不要在公共场所用餐、家人吃饭用公筷、饭前便后必须吸收,接触公共场所设施后最好是洗手;不点外卖,蔬菜瓜果、肉蛋奶洗净或充分加热后在食用。

哪些食物能够帮助我们低于新型病毒?


大家待在家里也只能研究一下“怎么吃”能够对身体更好,来对抗这场瘟疫了。食物给予大家的除了饱腹提供能量以外,科学饮食同样有助维护免疫能力的正常。大家都已经明白,增强免疫力对于抵抗新型病毒是有益的,虽然说免疫力再强的人接触到了足量的病毒依然可能染病,但免疫力强的人群比起免疫力弱的人群来说症状一般更轻,而免疫力低下,或者有基础疾病的人群一般都会是重症患者,治愈更困难,那么在家蹲如何吃才更科学,能够帮助我们维持甚至提高免疫力呢?

维持肠道健康是我们首先应当关注的事情

人体内有70%的免疫细胞其实都位于肠粘膜内,可以说人体中最大的免疫机能就是我们的小肠。肠道内居住了多种菌类,可以称之为“肠道微生物菌群”,它们之间相互抗衡,维持着肠道的正常运转。现在有很多研究都发现,肠道微生物菌群对身体有着很重要的影响,人体健康、炎症、过敏症状、甚至胖瘦和长相都和它们有关联。免疫力差的标志就是出现各种过敏症状,肠道内的微生物菌群无法平衡,或服用抗生素,破坏肠内细菌平衡,出现过敏症状的几率则更高。

保护肠道微生物的平衡我们最好日常饮食尽量清淡,卫生、时间不要紊乱,最好是有定点进餐的习惯。适当补充一些益生菌是有益的,比如在酸奶中(冷藏酸奶)、豆豉、腐乳、奶酪中都含益生菌或益生元(这其中盐分高,味道重的适量吃)。或可以补充一些益生菌营养品。充足的膳食纤维对维持肠道微生物菌群十分有益,缺乏膳食纤维补充的人群肠道微生物菌群更不健康,也更容易引起便秘;常吃膨化零食、喝甜饮料、碳酸饮料等同样会破坏肠道微生物菌群的健康,所以咱们在家里也不要囤太多零食、速食,有条件的话还是自己选择新鲜蔬菜、肉类做点正餐来吃。

维持“粘膜”健康

粘膜组织像我们身体的一道逞强,把自身和外部环境划分开来,空气中的细菌、病毒想要进入人体必需首先遇到粘膜组织,粘膜细胞会和这些“坏人”战斗,有时我们会出现溃疡、红肿发炎等情况,就是因为粘膜细胞战亡了,它们的尸体随着分泌物被排出的情况。粘膜有哪些?比如我们的呼吸道粘膜、肠胃道粘膜、泌尿生殖粘膜等等,总之它们是隔离开病毒的第一道防线。

保护粘膜我们首先需要补充足量的水分,水分是粘膜的润滑剂,可增强粘膜厚度和流动性,维持粘膜正常的生理功能。每日补充水分最好1500~2000ml,最少也应当饮用1200ml;果蔬可以补充足够,其中富含维生素C,维生素C虽然无法直接提高免疫力,但可提高白细胞的吞噬能力,改善中性粒细胞、巨噬细胞的活性,增加粘膜防御。

多吃一些富含维生素A的食物,维生素A有助维护粘膜组织和上皮组织健康,还能加强它们的修复能力。如动物肝脏、胡萝卜、橙色果蔬。

一些应当注意的常见元素补充

蛋白质是维持免疫的重要元素,如乳清蛋白能够增加人体对肺炎球菌疫苗的免疫反应,还可增加体内B细胞产生抗体的数量。蛋白质的来源广泛,最方便的就是鸡蛋、牛奶、大豆、豆制品,另外在红瘦肉、鱼虾肉中也富含。

ω3脂肪酸,不饱和脂肪酸有助抵抗细胞炎症,对免疫十分有帮助,ω3不饱和脂肪酸存在于深海鱼肉中,如鳕鱼、带鱼、金枪鱼、鲑鱼等等。在坚果中含有部分,每日可摄入10g左右坚果食物。小众油脂如紫苏油、亚麻籽油中富含,有条件的话可以购买。

维生素D也相当重要,研究发现,晒太阳产生的活化维生素D能增强免疫力,降低流感发生,预防炎症,维生素D有助细胞复制,在抵御感冒上有很大作用。蛋奶、菌类、虾、深海鱼类中富含维生素D,另外注意有太阳的时候适当晒一下。

锌元素和硒元素:锌元素广泛分布在人体组织中,能促进T细胞的活性,增加T细胞数量,在菌类、海产品、瘦肉、动物肝脏、坚果中都富含。硒元素是维持免疫力正常的有益元素能保护心脑血管、心肌健康,我们可以在海产品、特别是贝类、动物内脏中得到丰富的硒元素。

疫情期间,穿什么衣服能降低附着病毒的存活率?


新冠病毒主要是通过飞沫传播,离开活体细胞,病毒的存活时间非常短,在空气中它的存活时间也非常短,不过,如果降落到各种物体的表面,可以在不同的材料上提高它的存活时间。专家提到:新冠病毒在衣物上的存活时间各有不同,分别有几分钟到几个小时不等,它的特点是在越光滑的表面上存活时间则越长,比如如果落在比较光滑的羽绒服上,存活时间相对较长,但如果是在干燥的毛织品、呢子大衣等面料上,它的存活率会相对较短,所以,大家出门的衣物可以尽量选择粗糙、干燥面料的衣物。

另外出门有一些细节大家会经常忽略,我们从外面回来一般会摘下一次性手套,或者对衣物、口罩进行喷洒酒精消毒,随后清洗手部,避免粘上外界病毒,但却常常忘记我们还穿着鞋子,鞋子也应当进行适当消毒,不然出入们的时候我们的手接触到鞋子,若鞋子上沾有细菌病毒,有揉眼揉鼻,同样可能会造成感染,当然最好的办法就是戴上一次性手套,尽量少接触公共物品。外套衣服的处理也应当注意,到达办公室或从外面回到家中,我们应当先脱掉外套再摘口罩,脱下的衣服正面朝外用衣架挂在干燥、通风条件较好的地方,空气的流动能让病毒更快失活,尽量少和外套接触,可用酒精喷洒外套表面。

对冠状病毒警醒消毒,我们应当选择律己消毒液、薏米容积、过乙酸和氯仿等成分的消毒液。有一种“滴露配方”的消毒液杀菌成分是酚类,只能消灭常见菌群,对病毒是无效的,不建议使用;消毒液中含氯成分的消毒液有一定的毒性,避免接触皮肤和粘膜。当然,我们做好的措施只能说可减小感染病毒的几率,但并不能说100%就能避免,如果真的不慎与感染者有接触,感染的风险并不是穿好什么衣服就能预防的,总之更重要的就是避免去人多的地方,尽量减少外出,人与人之间的安全距离随时警醒。

大蒜能杀毒,食用大蒜能预防冠状病毒肺炎吗?


食用大蒜并不能预防冠状病毒的感染。

很多朋友可能都听说过大蒜中的有益物质能够杀灭细菌,源于它们的特殊挥发性刺激精油,如大蒜素,这些挥发性精油属于“含硫化合物”,它们在很多实验中具有抗菌效果,例如对常见的大肠杆菌、金色葡萄球菌、绿胧杆菌等都有抑制效果,不过虽然大蒜中的成分有助抗菌,不过细菌和病毒还是有差别的,大蒜是无法抵抗病毒的,吃大蒜对新型冠状病毒也是无效的。

目前有效的预防措施就是减少外出和聚会,最好在家呆着,家里空气流通好、每天最好用酒精消毒;出门必须带口罩,避免选择棉布口罩、网红泡沫口罩、活性炭口罩,可选M3、N95、医用口罩等隔离性比较强的口罩;回家后用酒精消毒衣物和口罩,用肥皂洗净手,避免病毒残留。一些谣言称饮酒、蒸桑拿、开暖气或在鼻孔滴香油对抗冠状病毒有效,这些都是无效的。

抵御病毒最好的做法就是提高自己的免疫力,目前新型冠状病毒的大部分死亡人群分布在65岁的中老年人群,有慢性疾病或家族遗传病史的人群更容易被传染或重症,他们的共同特点就是免疫力低下;年轻患病人群重症患者较少,死亡率不高,特别是青少年人群患病者是最少的,他们的抵抗力处于较强的年龄段。虽然不建议外出运动,但在家里可试单做一些自己力所能及的锻炼,如平板支撑、开合跳、仰卧起坐、俯卧撑等等对环境需求较低的运动。在家蹲也不要忘了均衡营养成分的摄入,如果天天吃泡面的话营养跟不上,蛋白质缺乏,也会降低免疫力,可带好口罩去临近超市或菜场购买食材。另外应当调节好自己的情绪,很多朋友惧怕冠状病毒,其实最新的调查可发现,虽然冠状病毒的传播性比较强,但其实致死率并不算高,只要自己多加注意,管理好自己的健康,做好防范措施,其实不需要惧怕,战胜病毒我们是势在必得的,但整天焦虑的情绪和压力反倒会让免疫力降低,不利抵抗疾病。

再回到大蒜上,虽然吃大蒜对冠状病毒是没法预防的,不过适当吃大蒜绝对是不错的选择。大蒜虽然个头不大,但其中富含丰富的矿物质和维生素成分;生蒜中保留了更多“含硫化合物”,这些含硫化合物不仅如前文提到有一些潜在抗菌效果,而且它们能促进胃酸分泌,提高食欲;在很多动物性实验中,含硫化合物有抵抗细胞炎症的效果,并且对调节血压、血脂有潜在作用,有助预防三高出现,虽然是在大部分动物实验或体外细胞实验中体现出,不过我们完全可以相信,日常适当食用对人体也有辅助预防三高的效果。可以在日常炒菜时候适当添加大蒜,它们不仅增鲜提味,也对人体有不少好处;大蒜也不要摄入过多,其中的含硫化合物对肠胃可能有轻微刺激,特别是对于胃肠不好的人群来说更应控量。

如果蔬菜上染上了新冠病毒,我们吃了会染病吗?


在食物上我们不用过于担心冠状病毒的传播。总之关键词就是“加热”。

蔬菜上有了新冠病毒有可能是在运输途中或者售卖途中感染到了患病者的飞沫,或者沾染了泥土中患者的粪便(目前在患者的肠道中检测出病毒的阳性,说明新冠病毒是有可能通过粪口传播的,不过目前暂无定论)。不过,病毒这种个体在体外是难以存活较长时间的,它必须利用生物蛋白质不断复制自己的个体才能存活下来,另外,该病毒对热十分敏感,在56℃不算很热的温度下,加热30分钟即可灭活,所以只要我们把蔬菜肉类洗干净,充分加热后不存在病毒感染的情况。

中国疾病控制中心发布的家庭预防指南中明确地提到了:禽肉蛋、蔬菜类最好充分煮熟后在食用。另外,不要接触、和购买或食用野生动物,避免前往售卖活体动物的市场。

肉蛋类食物熟食可以很好地达到安全避免冠状病毒侵害的威胁,不过安全起见,为了保证灭活病毒,加热温度最好是70℃以上,若低于60℃,最好保证30分钟以上的加热时间。蔬菜熟食同样能够达到灭活病毒的效果,但一定注意,疫情期间不推荐食用沙拉这类未经过煮熟的蔬菜,任何蔬菜建议熟食后吃,最好是清炒,蒸煮,避免凉拌。另外需要注意的是饮食安全,为了避免较传播,吃饭前应当仔细吸收,用肥皂、香皂搓洗不低于30s,手心、手背、虎口、指缝都要注意清洗;吃饭前也应当仔细清洗碗具(紫外线可杀灭病毒,最好是用紫外线消毒的碗柜清洗),用公筷、自己的餐盘,避开大锅饭,交互传染的吃法。

因为蔬菜中的确也是有可能染上患者飞沫的,若是手足接触感染蔬菜又揉眼、擦嘴等这是可能感染新冠病毒的,所以现在大部分地区也呼吁大家外出接触公共事物的时候需要格外小心,最好是有一次性手套。所以外出买菜时最好带好口罩和一次性手套,以免接触到病毒,若不小心的话还真可能染上病毒。外出买菜后回家注意清洗手部,用肥皂洗净后最好酒精消毒,以免接触的蔬菜、肉类上有病毒沾染;病毒惧怕紫外线,若家里有向阳的地方,可以把暂时要吃的菜放在能照射到太阳的地方。

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