夏季家中必备消暑汤 四款美味靓汤让你透心凉
夏季养生靓汤。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的发展，人们更好注重养生，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。面对四季养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《夏季家中必备消暑汤 四款美味靓汤让你透心凉》，希望对您的养生有所帮助。
炎热夏季，人们很容易烦躁，体内容易累积毒素，这个时候喝一碗清凉解乏的消暑汤，既饱了口福，又除了暑热，实在惬意。今天小编给大家介绍几款方便、易做的消暑汤，亲们赶紧一起来学学。
生地冬瓜煲排骨
做法：
生地2两，冬瓜2斤，排骨1斤，生姜适量，蜜枣3个，一起熬制。功效：
这款汤的特点是加入了生地，既能凉血，又能滋阴，且味香清甜。李时珍对生地的评价是：服之百日面如桃花，三年轻身不老。肥胖的人大多体热，冬瓜能下气、清热，有助于减肥。炖煮时，冬瓜不要去皮，这样祛湿清热效果更明显。百合消暑汤
做法：
百合50克，鲜冬瓜100克，蛋清一个，把百合和冬瓜都切成薄片，倒入沸水中，滚汤后将蛋清倒入，然后加适量盐调味。功效：
此汤有清凉祛热之效。苦瓜明目汤
做法：
鲜苦瓜250克，去瓤切块;瘦猪肉100克，切成薄片。将苦瓜和猪肉一起放入锅中，加水煮开，加适量盐调味，即可食用。功效：
这道汤材料简单，但能清热解暑、明目祛毒，适用于缓解暑热烦渴、暑疖、热痱过多、眼结膜炎等症。薏米莲子汤
做法：
取莲子20克，薏米、芡实各10克，3朵白木耳。先将莲子、薏米、芡实放入油锅中炒，然后加水，和白木耳一起焖熟。功效：
莲子汤有滋阴养神、祛热、驱暑的功效，老人在暑天烦热、失眠时饮用，疗效甚好。相关推荐
女性夏季养生食谱 五款靓汤消暑又养颜
夏天一到，爱美的女性也蠢蠢欲动了，开始在保养做足准备。由于夏季天气炎热，使得人们出汗太多，营养很容易流失，再者紫外线太强，会伤到女性朋友的皮肤，这个时候女性朋友们就需要喝点滋补的汤品来修护，今天小编特别为女性朋友们挑选了几道滋补消暑的靓汤，女性朋友赶紧学起来。
虫草老龟汤
材料：老龟一只，冬虫草适量。
做法：老龟、冬虫草洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水，把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。
冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。
功效：改善睡眠质量、让脸色变好
天麻乳鸽汤
原料：乳鸽，天麻，枸杞，金华火腿，赤肉。
调料：精盐，姜片，胡椒粒和粉。
做法：将乳鸽杀好。放上赤肉，天麻，枸杞，金华火腿和调料，加水隔水文火炖3―4小时即可!
天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
功效：改善压力性头痛
绿豆银耳汤
原料：绿豆60 g，银耳15 g，枸杞10 g，冰糖1～2大匙。
做法：绿豆洗净，泡水2～3小时备用;银耳洗净泡水1小时，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用。锅中倒入600 ml水，放入所有原料，以中火煮开，改小火熬煮30～40分钟，最后加入冰糖，盛入碗中即可食用。
功效：益气补血，增强免疫力。
清热排骨汤
原料：金银花(蜜花为佳)10g，夏枯草15g，排骨250g，加清水1200ml
做法：煲1小时，调味饮用。
功效：此汤适宜长青春痘的人群，但因为金银花寒凉性较大，长期饮用会引起口吐清水等胃寒症状。一周1～2次为宜。建议高血压人群可选用，而有高血压的人建议不服用。
人参竹笋汤
原料：人参须30 g，竹笋、银耳各15 g，枸杞10 g，红枣10颗，冰糖1～2大匙。
做法：竹笋洗去杂质，切成约2 cm小段;银耳洗净，泡水2小时，捞出切除蒂，切成小片备用。锅中倒入800 ml水，放入所有原料以大火煮开，改小火熬煮30～40分钟至熟软，最后加入冰糖即可食用。
功效：清凉退火，益气生津。
女性保养最佳方法当属食疗法了，平时在饮食上多下点功夫，这样就不用花大把银子在护肤品上了，健康又营养，以上5款靓汤是女性养生首选佳品，女性朋友学起来，为自己制作一道美味的美容佳品吧!
美味营养的夏季消暑汤品介绍
到了夏天，如果没有空调就算是在家里面也会热得受不了的，大家在夏天都会开空调来消暑，但是大家要知道虽然空调可以让我们感到很舒服，但是对身体是很不好的，所以今天小编要给大家介绍几款美味营养的消暑汤品，一起来看看吧。
芦根麦冬汤：鲜芦根100克(干品30克)，麦冬20克煎汤代茶饮，具有消暑生津止渴、止呕除烦的作用，对咽喉炎、声带疲劳及口腔炎、牙周炎都有良好的疗效。对高温人体大量出汗，所造成头晕、烦闷等也有良好的治疗作用。
消暑消食汤：山楂、甘草、麦芽、薄荷叶各50克。将前3种原料洗净放入砂锅，清水适量，煮沸10分钟后放入薄荷叶，然后加盖离火，5分钟后即可去渣饮用。每日当茶饮，能消暑解渴、健脾消食，对暑天的风热感冒有防治作用。
清暑养阴汤：枸杞子、五味子各12克，甘草、薄荷叶各9克，白糖适量。将前3种原料洗净放入砂锅，清水适量，煮沸10分钟后放入薄荷叶，然后加盖离火5分钟后加入白糖搅拌均匀，即可饮用。每日当茶饮，能益气养阴，可治中暑、内热等病症。
防暑清咽汤：玄参、麦冬各15克，桔梗、甘草各5克，胖大海10克，白糖适量。将前4种原料洗净放入砂锅，清水适量，煮沸15分钟后离火，然后加入白糖和洗净的胖大海。待汤凉后放入冰箱，适时取用。每日当茶饮，能消暑解渴、清咽利嗓，可治急、慢性咽喉炎。
祛暑益气汤：太子参、沙参、石斛、麦冬各15克，白糖、柠檬汁各适量。将上述原料用水浸泡一小时后放入砂锅，清水适 量，煮沸30分钟后离火，然后加入白糖搅拌。待汤凉后，挤入柠檬汁数滴，置入冰箱冷藏。每日当茶饮，饮用时，可加入凉开水稀释，功能益气养阴、养胃生津， 适宜眩晕、心悸、乏力者，以及老人和儿童。
上面给大家介绍的这些就是既美味又营养的消暑汤品了，大家可以尝试一下上面的这些汤品，比起一直开着空调来说，这些食物可以更好的给我们带来健康又可以很好的帮助我们消暑，希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。
春末夏初几款靓汤让你水灵灵
1.注意饮食卫生
a.气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不吃，如吃，也必须经过高温处理；
b.生吃瓜果要洗净削皮；
c.做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；
d.用来切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜的分开；
e.凉拌时，应放点蒜泥和醋，这不仅能增加食欲，有助于消化，并有杀菌解毒作用，预防肠道传染病的发生；
f.做冷饮时，要用凉开水，不用生水；
g.最好不吃小摊上的食品，以免发生食物中毒。
2.食物以清淡为主
气温高，人体神经经常处于紧张状态，某些分泌腺的功能也受影响，因而常出现消化力减弱、食欲不振现象，故应适当多吃些清淡而易消化的食物，如豆制品、蛋类、乳类、鸡、鱼、新鲜蔬菜、瓜果等，少吃油腻食物。
3.注意科学补水
春夏季体内含水量相对少些，需每天补水2500毫升。晨起空腹饮水500毫升，不但能冲刷胃肠利于通便，更能将已经浓缩了的血液稀释，减少心血管病的发生。饮水半小时后，水已经吸收入血，此时进食会吃得更香。据美国生理学博士约翰研究发现：20℃至25℃的白开水与生物体内细胞中的水性质很相似，极易被肌体所吸收，代谢速度也快，并能使血液中血红蛋白量增加，这不仅能增强人体的免疫功能，还能促使体内的脱氢酶活性增强，及时清除肌肉中的乳酸，消除疲劳。
4.适量饮些盐水及保健茶汤
春夏季人体水分和盐分丢失较多，应适量饮些淡盐水及保健茶汤。如经常喝绿豆汤、赤豆汤，既能防暑清热，又能解毒开胃。而经常饮用保健茶汤，则有解暑热及爽身提神功效。
常见的保健茶汤有：
a.盐茶：
用食盐1克，茶叶5克，加开水500毫升，冲泡，凉后饮用，有祛热解暑、补液止渴作用；
b.菊花茶：
白菊花5克，用500毫升开水冲泡，凉后饮用，可清热解毒。
c.冬瓜汤：
用冬瓜500克，切块，煮汤3碗，少加些盐调味，1日服3次；
d.鲜藕汤：
用鲜藕250克，白糖适量，共煮水服，每日1剂。如经常饮用，对年迈体弱或多病的老人，可起到预防中暑的作用。
TIp：
a.不宜睡砖石地上。夏天，有人喜欢睡在砖地或水磨石地上，趣称地面空调。然而，因砖石地阴冷潮湿，有较强的渗透性与聚湿性，易使人体受寒受潮而诱发关节炎、坐骨神经痛等疾病。
b.不宜快速冷却。炎夏，人们外出归来，如果用冰水快速降温，会引起高热，同时还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足，使人头晕目眩，严重的还可引起休克。因此，最好的方法是先让其出汗，带走身上大量的热，然后再采取清凉措施
夏季养生汤——猪心莲子汤 夏季降温消暑之最——“四瓜”
高温炎热的夏季，人体水分流失是最多的，所以想要身体健康，在夏天补充水分是最有效的办法。那么怎么补充水分呢?除了直接喝水，还有多吃水果和蔬菜。其中
冬瓜、西瓜、丝瓜、黄瓜
这四瓜是夏季养生，
降温消暑的最好瓜果了。冬瓜
富含维生素B，皮、肉皆可入药，民间有“冬瓜入户，不进药铺”之说。小便不畅，饮冬瓜汤最有疗效。夏天若消化不良，用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮，能消暑开胃。
丝瓜
可解热消毒，通经络、化痰湿。用丝瓜、杏仁与鸡爪煮汤饮，消暑又去湿。夏日生痱子，若用丝瓜汁内服能凉血解毒。
西瓜
是瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒，一次不能吃得过多。
炎热夏季“四瓜”保健康
黄瓜
是瓜类中营养最丰富的一种，被誉为“济世良药”。经常食用有利排泄胃肠内腐败食物，对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸，以嫩黄瓜作水果生吃有奇效。
? ? ? ?夏季养生汤——猪心莲子汤酷热难熬的夏季最让人心烦，面对夏季的高温，我们毫无办法。我们是不能改变这个季节的炎热，但我们可以改变一下我们的心境，我们的饮食。合理的膳食是可以帮我去除一部分心烦的。下面给大家推荐一款夏季养心汤——猪心莲子汤。
主料：猪心200克
辅料：莲子50克,柏子仁30克
调料：盐2克,味精1克,黄酒20克,姜10克
制作方法：
1.将猪心洗净，切成片。
2.莲子、柏子仁洗净，和猪心一起放入锅内，加入姜(切片)、黄酒和清水5，用大火烧沸，撇去浮沫，再改用炖至莲子酥烂。
猪生莲子汤
3.加入盐、味精，再煮沸即可。
健康提示：
本方适用于心气虚弱、心神不宁、神经衰弱、失眠自汗等症。
食物相克：
柏子仁：柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。
5款女性夏季养生营养靓汤（2）
煲汤注意事项
如果想自己在家煲一锅靓汤，让家人共享口福与快乐，还要注意以下事项：
选料：中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪、山药、百合、莲子材料。
另外，可根据个人身体状况选择温和的汤料。如身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药；身体寒气过盛，那么就应选择参类作为汤料。
水温：冷水下肉，肉外层蛋白质才不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，汤的味道才鲜美。
下料：肉类要先汆一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。鸡要整只煲，可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
火候：火不要过大，火候以汤沸腾程度为准。开锅后，小火慢煲，一般情况下需要三个小时左右。因为参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是40分钟左右。
煲过汤的肉料处理：无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉。
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