含维c最多的蔬菜竟是它！你天天都在吃
苹果和冬枣哪个维c含量高。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。怎样才能实现科学的养生常识呢？下面是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“含维c最多的蔬菜竟是它！你天天都在吃”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。所以人体缺乏维生素c是对身体不利的，那么你知道含维c最多的蔬菜是谁吗?这么多年你可是天天在吃呢。
维C含量最高的蔬菜—青椒
别名：菜椒、大椒、灯笼椒、柿子椒、辣椒
禁忌人群：眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者慎食;火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。
适宜人群：一般人群均可适用。
青椒的营养价值
1、青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。
2、青椒的水分含量高(74%~94%)，热量低，但随着它的成熟水分含量会降低，热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍，与草莓和柠檬的含量差不多，在蔬菜中居首。
青椒的功效与作用
1、缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。
2、解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3、增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
4、净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
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含维c最多的水果排行 多吃美容养颜
秋季到了，很多新鲜的水果都在这个季节上市了，有些含维C高的一些水果不可错过。那么哪些水果含维c最多呢?下面就为大家介绍含维c最多的水果排行，一起看看都有哪些吧。
含维c最多的5大水果
猕猴桃：美白、预防黑斑
维生素C含量：420毫克。
猕猴桃含有丰富的维生素，果胶、果酸等可以给皮肤补充养分、预防黑斑，是皮肤更加的美白细腻;另外，猕猴桃还有降低胆固醇和帮助消化等功效。
美白全身的吃法推荐：猕猴桃榨汁喝、吃新鲜的猕猴桃。
鲜枣：美白、抗衰老
维生素C含量：380毫克。
多吃鲜枣，可是秋天的美白妙法啊，鲜枣的维生素含量也是极高的。在夏天晒黑了，秋天的时候多吃些新鲜的枣子，有助于修复晒伤，美白肌肤，经常吃枣，还能抗衰老。
美白全身的吃法推荐：最好吃新鲜的鲜枣、也可以每天吃3颗阿娇枣，或者用用干枣泡水喝等。
特别提示：鲜枣虽然营养健康还能美白护肤，但也不宜吃多，否则容易引起腹胀。每天以吃一两把为好，日日常吃才是获得益处的关键。
橙：深层滋养
维生素C含量：49毫克。
橙子含有的维生素c会滋润肌肤，深层滋养肌肤，令肌肤轻盈水灵、净白光滑、通透红润、精神饱满。
美白全身的吃法推荐：切块生吃、榨汁吃。
特别提示：橙汁榨好后立即饮用，不然会被空气氧化，导致维生素C含量减少。
草莓：美白嫩肤
维生素C含量：80毫克。
草莓含有丰富的维生素C经常食用能使皮肤光滑有弹性，此外草莓含有活性物质，具有较高的防癌抗癌的作用。
美白全身的吃法推荐：新鲜草莓、草莓汁、草莓沙拉等。
特别提示：要想皮肤好，睡眠质量是关键，在入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛，对治疗失眠效果不错哦。
枇杷：排毒美白
维生素C含量：36毫克。
枇杷富含蛋白质、果酸、维生素、胡萝卜素等，有美白、养颜的功效，枇杷还具有明视、润肺止咳。用棉签沾去枇杷汁涂在脸部斑点处，可以淡化斑点。
美白全身的吃法推荐：多吃枇杷果实、榨汁饮用、枇杷雪梨银耳百合甜汤，这款汤不仅能美白，还能祛痘哦。
这些伤肾的食物 可能你天天都在吃
肾脏是身体重要的代谢器官，负责将体内的代谢废物以尿液的形式排除，并将由此经过的水分中的葡萄糖、氨基酸等物质从新吸收，以供应身体运作所需。在中医眼中，肾脏的作用就远非如此了，它被誉为“先天之本”，对身体的骨髓生化、精神状态、生殖发育等各个方面都有重要作用。
可见，肾脏的重要性非同小可，肾脏健康对我们的生命质量有着关键影响。而生活中，不少步入中年的朋友，都会被肾亏、肾虚的问题所困扰，这是什么原因造成的呢?和不合理的饮食习惯密不可分，下面就为总结一些伤肾的食物和饮食习惯。
伤肾食物
高盐食物
很多人为了追求刺激的味觉享受，在饮食中酷爱各类调味酱料、腌制食物等高盐食物，它们含有大量的钠元素，这会导致身体摄入过量的钠，体内也因此积聚了大量的水钠，而水钠这种物质很难被代谢出体外，肾脏的负担会因此大大增加，长此以往，肾脏健康将大受威胁。
高蛋白食物
“无肉不欢”是很多人信奉的饮食信条，在日常饮食中偏爱肉食是很多人存在的问题，这会让身体摄入的蛋白质超标，过量的蛋白质会被分解为尿素等含氮物质，它们将由肾脏代谢出体外，而过量的含氮物质，会增加肾脏的代谢负担，长期如初，导致肾功能衰退。
高嘌呤食物
嘌呤这一物质，是导致身体尿酸含量超标的重要因素，当大量食用火锅、浓汤等嘌呤含量超标的食物后，会导致高尿酸血症的问题出现，这时体内的尿酸含量过高，也会危害肾脏健康，诱发痛风性肾病、肾功能衰竭等各类健康问题。
伤肾饮食习惯
饮水过少
每天保证充足的饮水是维持肾脏健康的根本，当饮水过少时，最为以水为载体的代谢废物将无法顺利排除体外，肾脏代谢效率降低，这些有害物质将积存在肾脏中，危害肾脏健康。此外，饮水过少，会导致体内尿液浓度过高，容易诱发肾结石、肾炎等问题。
吃得过饱
当每天食用过量的食物，无疑会产生过量的代谢废物，肾脏的负担也会因此增多，再者，食用过量的食物，会引发肥胖问题，而肥胖恰恰又会对肾脏健康造成威胁。
想要拥有健康的肾脏，这些不良的饮食习惯一定要避免。
中医的药方，大多以天然草木为主要药引，其中不乏餐桌上常见的食材，其中生姜就是一种典型的食药两用的食材，具有诸多养生功效。
首先，生姜口感辛辣，能刺激唾液、胃液等消化液的分泌，能帮助我们打开食欲，还能促进肠道对食物的消化吸收，缓解消化不良的问题;再者，生姜性温，具有驱寒发热的作用，对于因风寒造成的头疼、咳嗽、畏寒等问题，能有效地缓解;此外，生姜还具有消毒功效，对于因感染细菌造成的牙周炎、肠胃炎等问题，食用适量生姜可以有效地缓解。
上述几种，都是生姜常见的养生功效，在生活中很多人出现这些问题时，也常常通过生姜缓解症状，可你知道吗?生姜虽好，它还有很多食用禁忌要注意，吃不对反而会对健康造成威胁。
阴虚者不宜食用
生姜并不是人人适用，如果你属于阴虚的体质，不宜食用生姜，因为阴虚者常常会出现手脚发热、口舌干燥、脾气暴躁等，表现为“热”的症状，而生姜性温味辛，食用后会大大加重这种症状。
热症患者不宜食用
当身体出现热症问题，表现出肺热咳嗽、腹胀便秘、口臭痤疮等问题后，不宜食用生姜，因为性热的生姜会加重症状，应该选择对症的药物进行调理。
肝病患者慎食
肝病患者食用生姜时要谨慎，将会勾起肝火，不利于肝脏疾病的稳定和康复。
不宜晚上食姜
有句老话，“早吃生姜胜过参汤，晚吃生姜赛过砒霜”，可见，生姜的食用时机也要把握对，在中医看来，晚上食姜有害无益，因此此时人阳气收敛，阴气上升，食用生姜这种性温的发物，有悖于阴阳常规之理，影响身体的阴阳平衡。
忌食烂姜
常言道：“烂姜不烂味”，因此，不少家庭在生姜变质、腐烂、生芽之后，仍然食用，这是不健康的，放置时间过长的生姜，其中含有毒性很强的黄樟素等有害物质，食用后极有可能引发中毒，对健康形成威胁。
适量食用
生姜虽有养生功效，但也应适量食用，食用过量辛辣的生姜，会对人体的胃部、肺部、肝脏各处造成伤害。
生姜养生是一种极为简单有效地做法，但是一定要注意方式，只有避免了上述的食用禁忌，才能发挥出其应有的功效。
在我们日常生活中，芒果是比较常见的一种水果，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那您知道芒果不能和什么一起吃吗?芒果的功效与作用有哪些呢呢?芒果的营养价值有哪些呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
芒果不能和什么一起吃
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃
芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。
3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多，解读到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。辛辣食物除了大蒜之外，还有我们常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比较冲的食物。
4、芒果和菠萝不能同食
菠萝对人的皮肤、血管等有一定的副作用，这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水肿和糜烂。
菠萝对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
芒果的功效与作用
1、抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
2、明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
维C泡腾片能天天喝吗 服用维C泡腾片的4个雷区
因为方便和有趣，很多人把维C泡腾片当成日常身体营养补充剂，或是随身必备用来缓解疲劳的饮品。然而，维C泡腾片能像白开水、饮料一样一杯接一杯的喝吗?维C泡腾片能天天喝吗?又有什么应该注意的地方呢?
维C泡腾片能天天喝吗？
天天喝维C泡腾片不好，所以不能天天喝。
市场上的维生素C泡腾片多是单片1克的片剂，这样的剂量每天用温开水或凉白开泡上一片即可，而且最好不要连续服用5天以上。还有些人以为维生素C泡腾片和某些抗生素一样，第一次服用时用量加倍会达到更好的用药效果，其实这也没有必要的。
过多地服用有的造成浪费、增加肾脏负担，有的在体内蓄积产生不良反应，反而对机体有害。别把维生素药品当作日常营养品。
服用维C泡腾片，4个雷区不要踩
1、不可直接吞服
维C泡腾片含有泡腾崩解剂，直接服用，会在口腔、食道、胃里与水结合，快速溶解释放出大量二氧化碳，出现刺激性不良反应，甚至是窒息风险。
特别提醒，千万不要让小朋友误食!
2、要现喝现泡
维生素C溶液长时间放置后，溶解于水中的维C也会被氧化，从而失效。
3、不能用茶水或饮料冲泡
因为常用的泡腾崩解剂，是由碳酸氢钠与枸橼酸组成的，而茶水中含有的茶碱及饮料中的苯甲酸钠等成分，会与维C或崩解剂起化学反应，从而影响药效。
4、水温不能过高
维C泡腾片应该用冷水或温水冲泡，若水温超过60℃，会使维C遭到破坏，而100℃的开水，会使维C几乎完全失效。因此，最好是用40℃左右的温水冲泡。
辣椒含维C在蔬果中最高
【导读】辣椒维C含量高，营养丰富，还可以帮助延缓衰老！辣椒种类多多，你都知道哪些？下面和小编一起去看一下吧！
辣椒含维C在蔬果中最高
在众多蔬果中，以辣椒所含的维他命C最高，每500克辣椒含维他命C 1600毫克。红通通的辣椒最大的特点是纤维丰富和低热量，加上本身含辣椒红素和维他命抗氧化元素，多吃能延缓衰老，青春养颜！怕辣的人士可选吃灯笼椒，营养同样很丰富。
红色系辣椒
红辣茄
又名红炮椒，每100g红椒含1360mg胡萝卜素，青椒则含80mg胡萝卜素，相比高出17倍。由于颜色好看，很多人用来配菜，做泡菜才是佳品。
指天椒
又名朝天椒，也属茄科，是一种生辣椒中的变种，介于长果与簇生椒之间。是辣椒中最辣的一种。一般质量上乘，够辣的辣椒面，都是红色指天骄晾干研磨而成。鲜的朝天椒可以取少量和时蔬大火翻炒味道不错。
美人椒
也叫欣赏椒。看见名字就知道，这种辣椒长得很漂亮，营养也同样丰富，每100克美人椒为单位，水分：93.5克； 蛋白质：1.0克，低热。由于美人椒的价格偏高，很多老百姓不作为首选，其味道和尖椒相似。
彩椒
有红、绿、黄颜色之分。富含水分、维生素C及胡萝卜素。是辣椒里面美容佳品。口感清脆，甘甜。拌沙拉是最好选择，黄瓜，元葱是它的好搭档。
绿色系辣椒
杭椒
以每100克的杭椒为单位，热量约含18卡，维他命C有140毫克，富含钙、磷、铁及辣椒素。杭椒是盛产于南方的一种辣椒，微辣。杭椒的菜肴上桌率特别高，例如杭椒牛柳、杭椒鱼丁等。
灯笼椒
俗名青椒。富含胡萝卜素，由于身体容易吸收胡萝卜素，营养价值较接近维他命A,尤其对视力衰退的老年人有一定的帮助。没有辣味，非常清凉，青椒炒鸡蛋老少皆宜。
青辣茄
又名绿炮椒营养与红泡椒同样丰富。只是作为配菜在颜色上讲欠佳。比较家常的虎皮尖椒用这种绿泡椒是最好的，味道微辣，适合大众口味。当然也可以做泡菜，口感清脆。
朝天椒
又名三樱椒，成熟后颜色变为红色。从日本引进，辣味强，植株紧凑，椒果向上簇生型小辣椒。家常顿肉喜辣味的可以多放几颗。不过皮肤敏感的女士要酌情。
八种食物有毒可你天天都在吃
【导读】八种食物有毒可你天天都在吃，千万不要以为食物中毒不会发生在你身上，你知道吗？你常吃的很多食物都可能引起食物中毒的。不信？下面一起来看看八种食物有毒可你天天都在吃。
八种食物有毒可你天天都在吃
1.四季豆
生四季豆中含有毒物质--毒蛋白和皂素，如果没有煮熟煮透，人吃后1~5小时就会中毒，轻者头痛头昏，重者恶心、呕吐、腹痛。四季豆两头含毒素较高，应去掉。烹调时不能像其他蔬菜那样烫一下或爆炒一下就可以，一定要焖煮10分钟以上。当四季豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色，吃起来没有豆腥味，就可以放心食用了。如果实在担心中毒，可以先焯一下，这样有助于四季豆受热均匀。
2.鲜黄花菜
鲜黄花菜中含有秋水仙碱，进入人体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱，会强烈刺激胃肠和呼吸系统，引发食物中毒。烹调前，先将鲜黄花菜用开水焯一下，再用清水浸泡2小时以上，捞出后挤掉汁液，彻底炒熟。需要说明的是，干黄花菜是由鲜黄花菜经蒸、煮、晒干制成，在加工过程中有毒物质已遭到破坏，不会引起中毒。
3.发绿的土豆
土豆中含有龙葵素，是一种有害的生物碱。发芽后，其芽眼、芽根和变绿、溃烂的地方，龙葵素的含量剧增。人吃了这种土豆，轻者恶心、腹痛，重者可出现呼吸困难。如果土豆发芽不严重，可将芽眼彻底挖除干净，并剔除发绿部分，然后放在冷水里浸泡约1小时再炒（龙葵素会溶解在水中），出锅前加点醋也可去掉部分毒素。
4.果仁
果仁中毒包括白果、苦杏仁、樱桃仁、苹果仁等。白果含有白果酸、白果酚等有毒成分及银杏毒，会损伤末梢神经。其他果仁因含有苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，水解后易产生氢氰酸，引发中毒。白果不可生吃，加热后毒性减弱，一次可吃10粒左右。其余果仁不要直接吃，在榨果汁时，应先去掉果仁。
5.黄豆
生黄豆中含有胰蛋白酶抑制物，它会妨碍蛋白质的吸收，并对胃肠有刺激作用。另外，生黄豆中的凝集素是一种糖蛋白，摄入过多时可能使人恶心、呕吐。黄豆煮熟后，有毒物质就能被充分破坏，可放心食用。从外面买来的生豆浆，应该彻底煮开再饮用，具体方法是，看到豆浆沸腾后，再煮8分钟。
6.鱼胆
青鱼、草鱼、鲤鱼等鱼胆内含鱼胆汁，这种有毒成分对人体细胞有损害作用，会导致人体出现恶心、剧烈呕吐、腹痛等症状。鱼胆即使做熟了，对人体也有害，不能食用。鱼胆位于鱼的腹部，一般呈淡淡的青黄色或青黑色，在烹调前一定要将其清除干净。
7.红心甘蔗
甘蔗在每年秋季上市，但很多水果店大量进货后会囤积在地窖里，直到第二年的春天。这个过程中甘蔗受冻又化冻，适宜的温度会促使霉菌在甘蔗中繁殖。此外，甘蔗中含有的糖分和水分，也有利于霉菌的生长。霉菌生长产生的毒素会对人体造成一定危害。轻度中毒后会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，重者可发生阵发性抽搐，甚至死于呼吸衰竭。新鲜甘蔗外表色泽比较鲜亮，去皮后果肉应是白中带黄。而霉变的甘蔗表皮缺少光泽，有霉斑且质软，甘蔗末端会出现絮状或者绒毛状的白色物质。切开之后，断面色泽灰暗，结构疏松，果肉中会有黑色或红色的丝状物。
8.坏瓜子
很多人在嗑瓜子时，都吃到过苦籽.可你知道吗？这种吃起来有苦味的瓜子对身体伤害很大，甚至可能导致肝癌。这是因为，瓜子一旦发霉，其中可能含有黄曲霉毒素，它是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一，经常摄入可能增加患肝癌风险。平时吃到霉变的瓜子一定不要偷懒，要起身吐掉再用清水漱漱口。其实，最好的防治方法是预防食物霉变。比如，购买瓜子时，如果发现包装不清洁、已破损的不要买。另外，购买时应尽量选择小包装。买回家后，最好在低温、通风、干燥处保存（温度最好在20℃以下，相对湿度在80%以下），并避免阳光直接照射。
含维生素c的食物 补维c要吃这些食物
维生素c是我们身体必须的营养元素，长期缺乏则可能对我们的健康造成很大的影响，所以日常从饮食中补充足够的维生素c是我们每天不必须要注意的。那含维生素c的食物都有哪些呢?从哪儿来获取足够的维生素c呢?补充维生素给大家推荐以下食物。
【含维生素c的食物】
1、西红柿：西红柿的维生素c相当不错，可以说它是水果，也可以说它是蔬菜，常吃西红柿的补充维生素c的好方法，生吃西红柿维生素c损失更小。
2、柑橘类水果：这其中包括橘子、橙子、柚子、柠檬等，其中所含的维生素c相当的丰富，有的一个橙子就能满足一天所需维生素c了。
3、猕猴桃：它被号称为“维生素c”之王，可见维生素c含量丰富，一个猕猴桃满足一天所需维生素c。
4、辣椒：在含有维生素c的蔬菜中，辣椒占据首位，平时喜爱吃辣椒的人是很难缺乏维生素c的。
5、苹果：苹果中也含有一定量的维生素c，并且此水果适合所有人食用，并且还能防治心血管疾病，对我们的健康大有益处。
6、芹菜：芹菜的维生素c含量在蔬菜中也是相当的不错了，并且时而吃芹菜还能抗癌防辐射，是一种健康的蔬菜。
什么造成维生素C的损失?
既然蔬菜和水果中所含的维生素c这么多，为啥有的人还是会出现维生素c缺乏症?除了你的饮食不合理外，还有的原因的就是维生素c大量流失了。
现代人家家都有冰箱，蔬菜和水果都可以长时间保存，但是这样反而不好，因为水果和蔬菜长时间存放会大量流失维生素c。
除了果蔬中维生素c的流失外，日常的一些饮食习惯也可能导致人维生素c的摄入不够，比如长期吸烟、经常从事体力劳动等，烟草会影响人体对维生素c的吸收，而过量运动和体力劳动则会让人大量消耗维生素c，也容易引起维生素c的缺乏。
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