冬令进补从何开始？
冬令进补。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。就中医养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“冬令进补从何开始？”，相信能对大家有所帮助。
一般来说，冬令是指十月份的最后一个周日，冬令要不要补，怎么补?
进补在中国医学中是治疗虚弱病症的重要调治方法，也是改善体质、健身延年的保护措施。因此，祖国医学对进补有精辟的研究与论述。例如对春夏秋冬四季提出：春夏补阳，秋冬补阴的调补原则。又认为，春季草木萌发，万物复苏，进补以生发正气为要;夏季暑热，宜清补为好;秋季燥凉，宜服平补之品;冬季封藏，则是滋补大好时机。
冬令进补，许多人习惯立冬开始，其实按古医籍注解，冬令进补起始于农历的冬至。自冬至后一日起，每九天叫一九，九九共八十一天。俗话说冬补三九，就是指冬至后二十七天这段最冷时期进补为好。而且，祖国医学经典《内经》有冬至一阳生的说法，认这在这段时间进补，萌育元气，养精蓄锐，有助于体内阳气的生发，为明年开春直至全年的身体健康打下基础。
适合冬令进补的补品繁多，并不是吃什么补什么。祖国医学强调要根据人体差异，辨证施补。所以，进补最好在有经验的中医指导下进行，乱服补品，反而有害。因补药也是药，是药就有偏重。例如参就分偏热性的别直参、温性的野山参、偏凉性的生晒参、清凉的西洋参等。如果阴虚者服了偏热的别直参就容易出现头痛、头胀、口干、咽痛、甚至鼻子出血。肝炎病人也不宜服别直参，肝炎者肝火旺、虚热盛，不宜服热性补品。
进补是对虚而言，实证或感受外邪，如咳嗽感冒、受寒发热是不能进补的。金元四大医家之一的张从正认为，是实证要攻，如外邪侵入人体，就好像敌寇攻入国门，必须痛击攻剿，如果不攻而补，就等于资寇以粮。因此进补如遇感冒、发热、消化不良、不思饮食和呕吐、腹泻等病症，应停止不补，待病症愈复后再补。
对绝大多数健康的中青年来说，大可不必花钱买补药或滋补口服液进补，应该用食补和神补的办法，即调配好一日三餐，加强体育锻炼。入冬后适当多吃些牛羊肉、鱼，注意劳逸结合，避免房事过多，保持心情愉快，也能收到健身强筋的效果。
进补在中国医学中是治疗虚弱病症的重要调治方法，也是改善体质、健身延年的保护措施。因此，祖国医学对进补有精辟的研究与论述。例如对春夏秋冬四季提出：春夏补阳，秋冬补阴的调补原则。又认为，春季草木萌发，万物复苏，进补以生发正气为要;夏季暑热，宜清补为好;秋季燥凉，宜服平补之品;冬季封藏，则是滋补大好时机。
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揭秘 冬令进补勿忘“四戒”
一戒：胡乱进补身体强壮的人不需要进补。对于想健身长寿者来说，光靠补药不是好办法。众所周知，古代帝王将相总是补品不离口、补药不离身，到头来又有几个长命百岁了！
因此，还应注意适当运动锻炼、饮食调理、多用大脑等等，才能达到真正意义上的养生；对于体虚者，补虚也有气虚、血虚、阳虚、阴虚之别，冬令进补也要兼顾气血阴阳，不可一味偏补，过偏则反而引发疾病。因此，冬令进补最好在医师指导下进行。一般来说，中年人以健脾胃为主，老年人以补肾气为主。
二戒：以贵贱论优劣对于补药，绝不要存在越贵越好、越贵越有效的想法。中医认为，药物只要运用得当，大黄可以当补药；服药失准，人参即为毒草。
三戒：滋腻厚味对于身体虚弱，脾胃消化不良，经常腹泻、腹胀者，首先要恢复脾胃的功能，只有脾胃消化功能良好，才能保障营养成分的吸收，否则再多的补品也是无用。因此，冬令进补不要过于滋腻厚味，应以易于消化为准则。
四戒：留邪为寇在患有感冒、发热、咳嗽等外感病症时，不要进补，以免留邪为寇，后患无穷。
补肾阳 男人冬令进补之关键
男人冬天关键要补肾阳
冬季进补，补什么好呢。有吃鹿茸补血的，有吃人参补气的。其实从中医的角度来说，冬天属于封藏养肾的季节，补肾是最根本的。肾分肾阳肾阴，应该补肾阳还是肾阴呢。黄健平认为是补肾阳。因为冬天日短夜长，天气寒冷，人体顺应这变化，多休息，这就是滋补肾阴了，在肾阴得到滋养的同时，适当进补肾阳，可以使肾功能进一步加强，从而使肾精得以充盈，而肾精为人之根本，这就达到了进补的目的。
冬季气温骤降，寒气袭人，阳气收藏，气血趋向于里，故冬令食疗应以保持体内阴阳平衡，藏精御寒为主。
一宜运脾进补
冬季气温骤降，脾受寒困，脾不运化，故冬季食疗应以补阳运脾，滋益进补为主。虚则补之，寒则温之，温补脾阳，多吃温性运脾食物，如粳米、莲子、芡实等；鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。
二宜辨证食疗
冬季要根据自身情况，有针对性地加以食疗。若本身原已有病，要遵照医嘱，不可盲目食疗。比如糖尿病人，可用淮山药、葛粉等作为食疗品，但忌用粳米及其他含糖较多的食物。凡血脂过高、动脉硬化，有冠心病、胆囊炎、痛风等疾病者，绝不可应用高蛋白、高脂肪、多糖分的食品，如甲鱼、桂圆等。因为进食这类食品，反而会助长病情发展。
三宜温肾填精
冬季适当摄入具有营养丰富，温肾填精，产热量高，易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。或者食用药膳调理，如牛肉200克，鲜山药250克，水煎，待肉烂熟，食肉饮汤，益肺补肾。也可食用温性水果，如大枣、柿子等，补血益肾填精，抵御寒邪。
四宜果蔬补体
冬天是蔬菜的淡季，应注意多摄入富含维生素a、b、c的蔬菜，如白菜、白萝卜、胡萝卜、豆芽、油菜、苹果、橘子等；还要多吃含钙、铁、钠、钾等丰富的食物，如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。
冬令进补 自我保健方法之一
俗话说三九补一冬，来年无病痛。冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。
祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。
老年人由于机体功能减退、抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。
冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主，根据中医虚则补之，寒则温之的原则，在膳食中应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。
冬季食补，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯，可防风御寒活血。体质虚弱的老年人，冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等，可增强体质。
将牛肉适量切小块，加黄酒、葱、姜，用砂锅炖烂，食肉喝汤，有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃功效。
阳气不足的老人，可将羊肉与萝卜同煮，然后去掉萝卜（即用以除去羊肉的膻腥味），加肉苁蓉15克，巴戟天15克，枸杞子15克同煮，食羊肉饮汤，有兴阳温运之功效。
阿胶雪蛤不宜乱用 冬令进补要对症下药
昨天，上海市健康讲堂举办冬令养生保健专场，邀请沪上著名中医专家讲授亚健康人群冬令如何进补，如何抗寒保健康。
阿胶雪蛤不宜乱用
据调查，城市现代人不少处于亚健康状态，其中又以白领人群的健康欠账最多。
上海中医药大学博导何裕民教授指出，白领大多从事长期的超负荷脑力劳动，这种脑力透支妨碍了大脑细胞对氧和营养的及时补充，使内分泌功能紊乱，身体机能失调，导致脑疲劳。
中医认为，思虑太过，用脑过度，劳神太甚，最易耗伤精血。白领办公族要远离亚健康状态，应该积极调整，多加些补养精血之品，如灵芝、人工栽培的虫草等，但不宜乱用阿胶、雪蛤之类。否则不仅有助湿生痰之虞，而且每每使机能失调更严重。
补药并非越贵越好
针对冬令进补热及市民热衷吃膏方，专家们指出其中存在不少误区。
比如进补一定要在冬至后一说，专家认为，进补是中医药中一种针对虚症的治疗方法，就是补充人体的不足之处。现代人中，真正虚的不多，失调更为严重，而失调的调整，一年四季均可。
再比如补药越贵越好，上海市中医医院中医内科主任医师朱凌云教授认为，对于补药，绝不存在越贵越好、越贵越有效。中医认为药物只要运用得当，大黄可以当补药;服药失准，人参即为毒草。应根据需要确定如何进补。所以，补药的使用要量力而行，不要盲目追求高价位补品，力求对症下药就能取得好效果。
冬令保健方式多样
国家亚健康科研课题组研究表明，70%现代人有种种失调，包括内分泌、免疫、植物神经系统、精神心理、代谢、消化、睡眠而冬天是最好的人体调理季节。中医认为，冬季精气藏于肾，肾精充沛，体质上升，活力增加，足以将亚健康状态逆转回健康状态。
讲堂上，闸北区中心医院中医科主任徐蓓蓓主任医师介绍了多种冬令养生保健方式，如改善饮食(冬天消耗减少)、加强户外活动(如多晒太阳)、改善睡眠(冬令夜长)等。此外，练功十八法等保健体操，使用中药熏洗、针灸推拿、食疗药膳等传统中医适宜技术保健治疗，只要在中医师的指导下，合理搭配使用，同样可达到养生保健之功效。
昨天的健康讲堂由市卫生局、市健康教育所等联合主办，闸北区卫生局承办。
针灸从何而来
针灸疗法最早见于战国时代问世的《黄帝内经》一书。《黄帝内经》说：藏寒生满病，其治宜灸，便是指灸术，其中详细描述了九针的形制，并大量记述了针灸的理论与技术。两千多年来针灸疗法一直在中国流行，并传播到了世界。而针灸的出现，则更早。
远古时期，人们偶然被一些尖硬物体，如石头、荆棘等碰撞了身体表面的某个部位，会出现意想不到的疼痛被减轻的现象。古人开始有意识地用一些尖利的石块来刺身体的某些部位或人为地刺破身体使之出血，以减轻疼痛。古书上曾多次提到针刺的原始工具是石针，称为砭石。这种砭石大约出现于距今8000至4000年前的新石器时代，相当于氏族公社制度的后期，人们已掌握了挖制、磨制技术，能够制作出一些比较精致的、适合于刺入身体以治疗疾病的石器，这种石器就是最古老的医疗工具砭石。人们就用"砭石"刺入身体的某一部位治疗疾病。砭石在当时还更常用于外科化脓性感染的切开排脓，所以又被称为针石或石。《山海经》说："有石如玉，可以为针"，是关于石针的早期记载。中国在考古中曾发现过砭石实物。可以说，砭石是后世刀针工具的基础和前身。
灸法产生于火的发现和使用之后。在用火的过程中，人们发现身体某部位的病痛经火的烧灼、烘烤而得以缓解或解除，继而学会用兽皮或树皮包裹烧热的石块、砂土进行局部热熨，逐步发展以点燃树枝或干草烘烤来治疗疾病。经过长期的摸索，选择了易燃而具有温通
经脉作用的艾叶作为灸治的主要材料，于体表局部进行温热刺激，从而使灸法和针刺一样，成为防病治病的重要方法。由于艾叶具有易于燃烧、气味芳香、资源丰富、易于加工贮藏等特点，因而后来成为了最主要的灸治原料。砭而刺之渐发展为针法，热而熨之渐发展为灸法，这就是针灸疗法的前身。
针法起源于我国南方，灸法起源于我国北方(见《黄帝内经?异法方宜论》)。随着自2600 BC开始的对鲁西豫东荒地的大开发，来自四面八方的移民纷纷涌入鲁西豫东地区，使这一地区成为龙山文化时代(2600 BC-2000 BC)中国人口最多密度最大的区域。众多人口产生了大量医疗服务需求，来自南方的针疗法和来自北方的灸疗法分别被南北移民带入鲁西豫东地区。鲁西豫东地区古称东方，《王制》：东方曰夷。所以针灸疗法可以被视为我国古代东夷族的文化贡献。这一点，《黄帝内经》有清楚的记载，其《异法方宜论》篇曰：砭石者，亦从东方来。全元起注《素问》曰：东方之人多痈肿聚结，故砭石生于东方。伏羲被古今学者公认为东夷族首领，因此，针法所用针具被体系化标准化为九针(参见本百科词条九针)的功劳被归于伏羲。《路史》之《后纪一》引《帝王世纪》：太昊(伏羲)制九针，以拯夭枉。不过，文献也同时把这功劳归于黄帝。《备急千金药方》序言：黄帝受命，创制九针。这是因为伏羲和黄帝是同时代人，在位的时间很接近，所以把医疗器材标准化的功劳同时归在这两位帝王名上是说得通的(据《针灸甲乙经》作者皇甫谧在其史学著作《帝王世纪》中的记载，伏羲之都是今淮阳，而黄帝曾都于曲阜，这两个都城都在鲁西豫东地区)。查《三皇五帝年表》(另见本百科词条三皇五帝年表)，伏羲在位时间是2400 BC至2370 BC，黄帝在位时间是2337 BC至2307 BC。所以，中国针灸疗法和针具系列正式形成的时间在2400 BC至2300 BC这一百年间，地点在鲁西豫东地区。
鬼压床：“鬼”从何处来
导读：很多人都有过这种感觉，刚刚睡着或是一觉醒来的时候，就会感觉自己的意识非常清醒，可是身体却不由自己的使唤，想起起不来，浑身像被什么东西裹住似的，想说话又说不出来，眼睛怎么都睁不开，有的时候可能还会胸闷。不论自己怎么挣扎，怎么用力想让自己身体动起来都无济于事。有的人甚至还会产生幻觉，包括看到黑色的幻影。
睡眠瘫痪症冬令养肾以御寒
与春风、夏暑、秋燥不同，冬天带给人的是另一种感受———寒。祖国医学认为，寒为阴邪，易伤阳气。由于人身之阳气根源于肾，所以寒邪最易中伤肾阳。可见，数九严冬，若欲御寒，首当养肾。
冬天的生活起居要有规律，宜多开展力所能及的体育活动，这不但能增强与人体免疫有关的肾气功能，提高抗病力，还因“肾主纳气”，而帮助肺气呼吸，预防多种慢性呼吸疾病。“肾主骨”，冬天经常叩齿有益肾、坚肾之功。肾“在液为唾”，冬日以舌抵上腭，待唾液满口后，慢慢咽下，能够滋养肾精。肾之经脉起于足部，足心涌泉穴为其主穴，冬夜睡前最好用热水泡脚，并按揉脚心。冬天人处于“阴盛阳衰”状态，因而宜“负日之暄”———进行“日光浴”，以助肾中阳气升发。肾与膀胱，一脏一腑，互为表里，“肝胆相照”，膀胱经脉行于背部，寒邪入侵，首当其冲，故冬天应注意背部保暖，着件棉或毛背心，以保肾阳。古人认为，“肾者主蛰，封藏之本”，因而，冬天切忌房事过度，工作、运动不可过多出汗，防止肾之阴精亏损、阳气耗散。对于养肾防寒来说，饮食调摄也很重要。冬天宜选食如羊肉、狗肉、雀肉等温肾壮阳、产热量高的食物，这对素体虚寒者尤其有益。还可食一些具有补肾益肾功能的，如核桃、板栗、桂圆等。“黑色”能入肾强肾，亦宜择食，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、骨鸡、海带、紫菜之类。冬日宜常进各类温性热粥，若将上述置入粥中煮食，既能祛寒，又可给养，还能疗疾。我国明代著名医家张景岳有句名言：“善补阳者，必于阴中求阳；善补阴者，必于阳中求阴。”对于肾之阴精渐衰的老人，冬天可配食鳖、龟、藕、木耳等护阴之品。冬令饮食不可过咸，因咸味入肾，致肾水更寒，有扰心阳。另切忌寒凉，以免“雪上加霜”，折伤元阳。
女性冬令养生因人而异
冬天到，进补忙。本版上期已做了冬季男性如何进补的文章，本期特推出女性进补专版。 专家指出：女性冬令进补一定要讲究科学，因人而异，听从医嘱。一旦患有妇科疾病，应该及时去专业妇科医院就诊。 根据体质选择食补方法
西洋参、蛋白粉、蜂王浆……在女性生活的区域，常见形形色色的补品充斥其中。上海中医药大学附属曙光医院名中心主任王左教授提醒：冬令进补与其服用大量补品，不如先从食补开始。因为只有食补才是增强人体抵抗力的关键。而女性在食补中又可根据不同的体质，分为四种不同的食补方法：平补:指那些性气平和、不论健康人或病人都可以食用，帮助维持健康和生命的食物，如谷类、豆类、乳类、水果和类。这类性能平和，阴虚、阳虚、气虚、血虚的病人均可食用。 温补:指食性温热的食物，如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃这类可帮助升火，改善怕冷的感觉，从而增强体质。 清补:指食性寒凉的食物，如梨、生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等，有清火作用。 温散:指性味辛热的食物，如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。这类食物有温阳散寒作用，在寒冷的冬季，常用来御寒和除湿。
专家为不同女性提供进补建议
空调房内缺水的女性常见症状：皮肤干燥缺水，皱纹增多，出现皴裂，嘴唇起皮，嗓子干涩，有慢性咽炎。进补提示：增加水果，维生素C摄入，每天额外进行补水。office美颜茶：五朵粉红色的玫瑰花加两个去核红枣，用80℃的水泡制(水温过高破坏维生素C)，每日两杯。 补水午餐：入冬之后，午餐最好多选用有滋补作用的汤水加主食，热乎乎的牛肉汤面和排骨汤面等。 午后提神茶：到下午4时，又该补水了，用少许菊花加几片绿茶泡杯提神茶。 睡前热饮：在临睡前半小时饮一杯高钙热牛奶。经常操作的女性 常见症状：眼睛疲劳，或眼花目眩，或两目干燥。 进补提示：各种动物肝脏含有丰富的维生素A，经常食用一些猪、牛、羊及鸡、鸭等畜禽肝脏，有益于眼睛，但血脂及胆固醇偏高女性应少食或不食。 富含胡萝卜素的：每周吃3根胡萝卜，即可保持体内维生素A的日常含量，此外，红薯、桔子、柚、柿子的维生素A含量也较高，可适量食用。 乳、蛋类：如牛奶以及鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋等，其中，禽蛋里的蛋黄维生素A含量比较丰富。 枸杞子：富含丰富的胡萝卜素，是补眼之佳品，冬令以泡茶饮用为宜。长期熬夜、晚睡早起的女性 常见症状：疲劳不堪、工作效率降低、记忆力衰退 进补提示：鱼类：对脑神经传导、发育有着重要作用。 牛奶、酸奶：富含蛋白质，食用对人体补脑有益。 芝麻、核桃仁：其中的不饱和亚油酸、卵磷脂、亚麻酸是人体大脑的结构材料。麦类、小米、玉米：能预防神经衰弱，其植物纤维可促进大脑微循环畅通。 水果：经常食用有利于消除大脑的酸性代谢产物。面色发黄、唇舌淡白的女性 常见症状：头晕眼花、心悸失眠，大便干燥。 进补提示：羊肉性味甘温，益气补虚。除此，可用西藏红花泡茶喝。方法是将少量西藏红花（一定要到中药店买比较正宗的）、菊花和枸杞一起泡茶有胃溃疡等出血倾向者慎用藏红花。四肢冰凉、怕冷的女性 常见症状：四肢冰凉、被窝暖不热、失眠。 进补提示：多吃黑色，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、黑菇、黑桑椹、魔芋、乌骨鸡、乌贼鱼、甲鱼、海带、紫菜等。不调、血虚的女性 常见症状：痛经、不准时、头晕眼花、面色苍白、贫血、量少。 进补提示：多食用血糯米、红枣、枸杞子等，适当增加含铁的食物，如动物内脏、菠菜等。超过36岁的女性 常见症状：面部好发黄褐斑，皮肤失去弹性，体力日渐下降。 进补提示：雌激素是女性风采的生命线，每天喝500毫升豆浆或食100克以上的豆制品，对内分泌有良好的调节作用。另外，常食肉皮、猪蹄、骨头汤、鱼头、海参等食物，能使皮肤滋润。这些食物中含有极丰富的胶原蛋白，防止皮肤干瘪起皱。
冬令补品，你会保管吗？
随着人们生活水平的提高，冬令进补已十分普遍，在“花钱买健康”、“送礼送健康”已成为时尚的今天，很多中老年人，除自行购服保健品外，每逢元旦春节，常收到后辈送来的冬令补品，短期内又服用不完，就得设法贮藏起来。综观这些补品，可谓种类繁多，但总的可分为中药材和中成药两大类。那么，怎样贮藏才不会变质失效呢 本期就来谈谈这方面的内容。
1.药材补品的贮藏：中药材在贮藏过程中，常易发生虫蛀、霉变、走油、腐烂等现象，其主要原因为受潮，或长期日晒、受污染等。所以，贮藏时必须先干燥，再放入陶瓷或玻璃容器中密闭，并置于阴凉干燥处，最好在药材下面放些干石灰。对动物类药材更应如此。易于虫蛀的药物，还可先装入容器中，有条件者先用硫黄熏蒸一下，以杀死害虫和虫卵。
①参类药材：如人参 红参、白参 、西洋参、党参、太子参等。红参、白参、西洋参均须用瓷缸或锦盒盛装，并密封放入石灰箱内贮藏。其中白参、西洋参可暴晒，晒后冷却放装。红参晒时要盖纸，以免变色。
②鹿茸、蛤蚧：鹿茸可用细布包好，置樟木箱、皮箱或石灰箱内密封贮藏，最好加入少许花椒防蛀。如系鹿茸粉，应用瓷瓶盛装。蛤蚧易霉蛀，并易脱尾巴，贮存时可放入花椒，用适当的容器盛装后置于石灰箱内或干燥通风处，并注意保护尾巴，因为尾巴是主要药用部分。
③冬虫夏草：本品易虫蛀、发霉、变色，应密封保存，用纸包好，放木盒内。为防虫蛀，可放些碎丹皮于木盒内。鲜品应晒干，如发霉了，可用酒精擦洗，烘、晒干。密封后放入冰箱也可。
④燕窝、银耳：均易发霉、变色，需防潮。前者应密封置阴凉干燥处保存，也可放于石灰缸内贮存，以防受潮。后者以塑料袋包装冷藏为佳，家庭可放在冰箱里。
2.成药补品的贮藏：成药有丸剂、煎膏剂、糖浆剂、片剂、安瓿口服液等不同剂型，其贮藏方法也略有差异。
①丸药类：滋补类丸药大多用蜂蜜和药粉制成，由于蜂蜜用量大，吸湿性强，容易发霉变质，所以贮藏时应以防潮为主。可用瓶装密塞后，放在阴凉、通风、干燥处。同时还应注意防止高温及微生物污染。
②煎膏类：又名膏滋，是将药材充分煎煮去渣浓缩后，加入蜂蜜和炒制过的糖而制成的稠厚状半流体制剂。药性滋润，因含有大量的蜂蜜和糖，容易吸潮；温度过度还会使煎膏变稀分层，受到污染则发霉发酵而腐败。所以，应装入瓷瓶或棕色玻璃瓶中密闭，并放于阴凉处，天气转热，最好放在冰箱内贮藏。
③糖浆类：是内含药物或药材提取物的浓蔗糖溶液。一般都加有防腐剂和芳香物质，故在一定程度上能抑制微生物的生长繁殖。但在较高温度环境下，或较长时间与氧气、二氧化碳接触，糖浆会逐渐酸解，产生浑浊、变味和变质。所以必须装在干燥灭菌的容器中，要装满、密闭，并置于25℃以下的恒定低温环境中避光贮藏。
④片剂、胶囊、冲剂类：均极易吸潮，若包装不严，受湿度大、温度高、日光照射等影响，贮藏不久即会发生松碎、崩解、变色、霉败或结块等现象。所以片剂、胶囊久藏应采用玻璃瓶包装，密闭，置阴凉干燥避光处，注意防潮。塑料袋包装的不宜久贮，冲剂尤应注意。
⑤酒剂类：因酒本身有一定的抑菌防腐作用，故有利于长期贮放。但要注意密闭，旋紧瓶盖，以免挥发后酒精浓度下降，进而产生变味和长霉现象。
⑥安瓿口服液类：若气温较高，久贮则易引起微生物生长繁殖，使溶液产生浑浊、沉淀、发酵变味，甚至爆瓶等。所以应置于低温阴暗处贮藏，或放入冰箱贮存。
最后值得注意的是，补品均有一定的有效期限，不论何种药物，贮藏期均不应超过有效期限。有的中药材和中药制剂未注明有效期限，但也不应贮藏过久，故在购买或服用时要注意，购买数量不宜过多，并应尽早服用。（作者为南京中医药大学副教授、第一临床医学院副院长）
甘蔗:冬令爽口的“补血果”
甘蔗:冬令爽口的“补血果”
甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富，约为18—20％。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。
甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。祖国医学认为，甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。
甘蔗还是口腔的“清洁工”，甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。同时咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。
但由于甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。另外，甘蔗如生虫变坏或被真菌污染有酒糟味时也不能食用，防止引起呕吐、昏迷等中毒现象。
