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夏天吃饭没胃口,不如来碗粥,大家公认的健康、养寿食品

没胃口。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”生活越来越好,人们越来越注重养生,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何避开有关养生常识的认识误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“夏天吃饭没胃口,不如来碗粥,大家公认的健康、养寿食品”,供您参考,希望能够帮助到大家。

夏天吃饭没胃口,不如来碗粥,大家公认的健康、养寿食品

现代人物质条件充裕,追求健康、长寿;道家讲究人与自然的和谐统一;佛家讲究人与心的统一;法家以及儒家都重视人与社会的和谐共存。在沿袭传统文化的时,现代人的养生还融入了西方科学。从人体的吸收、消化以及能量转换等多个角度。科学地解释了前人长寿的了合理性,以及必要性、必然性。

根据历史上记载,南宋著名诗人陆游,其祖上三代中没有活过60岁的,而他却活到了86岁的高龄,这再当时已经算是一个奇迹,因为当时没有发达的医学,发烧感冒等导致死亡的比比皆是,有时赶上瘟疫更是难以逃避。他总结自己长寿诗歌中记载“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”,可见长寿跟他喜欢喝粥这一饮食习惯有很大关系。

粥类食物,一般是将粮食经过长时间的熬煮,烂熟而成粥,吃后既有利消化又有利吸收,还有利于补充水分,对身体大有补益,对于中老年人来说,觉能力下降,消化系统功能萎缩,所以喝粥可以更好的弥补这一不足。

我国中医讲究药食同源,故很过人熬粥时加入一些温补的药材,不仅可以调理身体,可以让营养更加均衡,食用之后对人体健康长寿更为有益。尤其对老年人来说,也是非常有益健康的。比如粥中加入,桂圆,枸杞,山药、红豆、扁豆、莲子等等,可加强消化功能,使脾胃健壮,也可达到益寿延年的目的。

人到老年,因身体各种功能衰退,所以容易出现头昏乏力、食欲不振、脘腹胀满等症状。合理地吃些粥类食品,对缓解上述症状和一些慢性疾病有一定的治疗作用。下面推荐几款养生粥供大家参考。

第一款、绿豆粥

将糙米跟绿豆,混煮成粥,糙米与绿豆比例约为:2:1;一绿豆煮爆皮为宜,适合老年人夏季食用。很多人喜欢煮绿豆沙,让后冰镇了喝,这里要注意一下,对于老年人,不宜喝冷冻食品,起码在不要低于常温状态。

第二款、桂圆粥

桂圆又叫龙眼干,用桂圆肉10~20克,在煮粥的时候加入其中,一同煮食用便可。桂圆煮成粥后,非常柔滑,还带有一定的甜味,不经可以增加粥的口感,而且还有非常高 营养价值。

第三款、薏米粥

薏米口感比较粗糙,跟糙米一同按照1:1煮成粥,口感非常好,市面上也有很多已经搭配好的售卖。

今天就分享到这里,希望对大家有说帮助,喜欢的朋友可以收藏,或分享,让更多人了解。欢迎您再次光临。

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很多人往往都是秋天的时候胃口特别好,然而有些人却相反,由于秋季天气容易干燥的原因,不少人总会觉得食欲不振。这时候如果喝粥的话,不仅可以补充身体需要的水分,还可以通过搭配丰富的食材,达到滋补身体、预防疾病的功用。下面就和小编一起看看秋天适合喝什么粥吧。

一、莲子百合粥

食材:

大米150克,百合干25克,莲子25克,枸杞2颗。

做法:

1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。

2、锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。

功效:

百合具有清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。

二、丝瓜粥

材料:

丝瓜150克,大米100克。

做法:

先将大米放入锅中用旺火烧开后,改用小火煮至六成熟。再将丝瓜洗净去皮,切成豆粒大的块加入到粥中,煮到瓜烂粥熟即可食用。

功效:

丝瓜性凉,味甘,有凉血解毒、清热益颜、通经活络等功效。适用于咽喉肿痛、咳嗽、哮喘、腰痛等病症。

三、绿豆红枣粥

材料:

绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

做法:

将绿豆、红枣洗净入锅,加水适量,煮至豆烂入红糖即成。

功效:

有清热解暑,健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。

四、姜丝粥

材料:

鲜姜3克,粳米60克。

做法:

1.生姜洗净切丝。粳米淘洗干净。

2.把鲜姜切丝和粳米一起下锅煮至稀烂,

3.早晚饭时可趁温热喝上1-2小碗,

4.吃的时候还可以根据个人口味撒些芝麻盐。

功效:

脾胃虚寒的病人可每隔三五日煲一锅姜丝粥。鲜姜辛温,具有散寒发汗、温胃镇痛、杀菌抗炎的功效,用它治疗虚寒型胃炎、溃疡型胃炎都有不错的疗效。

五、菊花粥

材料:

菊花50克,粳米 l00克。

做法:

先将菊花煎汤,滤出清汤与粳米同煮成粥。

功效:

初秋易生燥热疾病,以菊花煮粥,具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目等作用。对于秋季风热感冒,心烦咽燥,目赤肿痛等具有一定疗效。

六、芝麻粥

材料:

黑芝麻30克,粳米100克。

做法:

先将芝麻炒熟,研(压)成细末,待粳米粥煮熟后,拌入芝麻细末同食。

功效:

芝麻性润滑,功擅润养,具有润肺养肝、润肠通便的作用,以之食粥,气香味美,尤适于肺燥咳嗽、习惯性便秘者食用。

七、薏米红豆粥

材料:

薏米仁、红豆、红枣、龙眼肉。

做法:

1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2. 用纱布将仙鹤草包好;

3. 大枣去核浸泡;

4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

功效:

薏米可治湿痹,轻身益气利肠胃。红豆利水消肿,红色入心。现代人精神压力大,心气虚,运动少。既要祛湿补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。

粥具有温、软、淡、香、黏等特点,便于消化吸收,又保护胃黏膜,增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质,中医里称为米油,具有很强的滋补作用,甚至可以和参汤相提并论。对于老年人来说,常喝粥,还能起到益寿延年的效果。

养生来碗美龄粥


养生来碗美龄粥

去过“南京大排档”的游客可能都见过一道菜品,美龄粥。据说有段时间宋美龄茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥,宋美龄喝了胃口大开,后来就成了她钟爱的一道粥。再后来,流传到民间,名曰“美龄粥”。对于美龄粥的版本还有她的姐夫孙中山亲自烹饪发明的一说,由于孙中山早年行医,而且发明过“四物汤”,所以不少人认为这个说法更有可信度。

这款粥确实是非常有食疗价值和内涵的。很多人都知道宋美龄是个长寿的奇女子,她不但活到106岁,更难能可贵的是她经历了两次乳腺癌手术,依然长寿,不得不说是一个奇迹。这其中可能就有美龄粥的功劳。

正宗的美龄粥食材主要有七种:豆浆、糯米、粳米、山药、百合、枸杞和冰糖。

豆浆 爱美的女性最注重瘦身,美龄粥中的豆浆含有大量纤维素,能有效阻止糖的过量吸收,利于保持优美的体型。此外,豆浆中所含的镁、钙元素,有助于改善脑血流,从而有效地防止脑梗死、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。所以,想做一个美体又大脑不迟钝的女性,美龄粥不能忘哦!

糯米 粥里放糯米不是美龄粥的专利,但是女人喝粥放糯米是很有道理的。糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。唐代养生家孙思邈认为脾病宜食糯米。中医认为“脾统血”,女人养生一辈子都离不开养血,所以,养脾是女人养生的重中之重。

粳米 如果美龄粥全部用糯米就会有点腻,加入粳米不但可调节口感,还能增强养生功效。《名医别录》中记载粳米“主益气,止烦,止泄”。《千金・食治》记载粳米“平胃气,长肌肉”。注意,不是长肥肉。《日华子本草》更是评价它能“壮筋骨,补肠胃”。所以对于体质比较弱尤其是脾胃虚弱的女子可经常食用。

山药 很多女性会有白带增多的症状,美龄粥里的山药有健脾化湿、固涩止带的功能,不论是脾虚带下亦或者肾虚带下,长期食用会有食疗效果。山药还具有润肤祛燥的作用,因此有美容的效果。因此美龄粥也是美容粥。

百合 女人怕阴虚,阴虚的女人不但容易出现上火症状,甚至可能早衰。美龄粥里的百合有养阴润肺、清心安神的功效。尤其有益于情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚的女性。

枸杞 对于以洁白为主的美龄粥,枸杞的搭配不但有点睛之笔的美感,还有锦上添花的妙处。梁代养生家陶弘景对枸杞的论述是八个字:“补益精气,强盛阴道。”因此可以说枸杞是“妇女之友”。《药性论》里的一句话更是奠定了枸杞与女性养生的地位:“能补益精诸不足,易颜色,变白,明目,安神”。《食疗本草》中记载它:“坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳”。因此,上了年纪又怕老的女性可以选择常食枸杞。

冰糖 美龄粥的甜味主要来源于冰糖,冰糖不但增加了粥的甜美口感,也比一般白糖多了健脾和胃、润肺止咳的功效。

爱美的女人们,还等什么,赶快自己来做一碗美龄粥吧。

夏天用它泡水喝,能增寿


高血压是一种常见的疾病,中医专家介绍高血压患者日常饮食中需要注意什么、科学在不断进步,人们的养生保健意识也在不断的提高。下面跟随小编一起来了解一下,希望能给大家带去帮助。

这玩意泡水喝,跟高血压说再见!

天麻杜仲茶

药材:

炒杜仲 6g左右,

天麻 一次两到三小片,

做法:

开水冲泡 ;泡到天麻颜色变淡,更舒展以后就可以喝了,反复冲泡,喝到完全没味的时候就不用喝;此法可以作为高血压的辅助治疗 , 另外,此方对治疗肝肾不足 、肝阳上亢 、高血压引起的头晕头痛,均有一定疗效。

相信对于药草皇后蒲公英,很多人并不陌生,它属于一种草本植物,其中含有大量对身体有益的健康营养物质,不仅可以作为日常的食物服用,同时药用价值也非常的不错。在春夏季里,能给您的生命一股清新的力量!

蒲公英泡水喝,功效惊人

1、清热解毒

蒲公英泡水能够缓解口干舌燥的症状,对于治疗热毒症、目赤肿痛、化脓性疾病以及清肝热有较好疗效。泡上一杯茶,加入蒲公英,惬意地享受这份甘甜湿润吧 !

2、利尿

蒲公英具有丰富的维生素 A、维生素 C 以及矿物质钾、钙等,对消化不良、便秘都有改善的作用,有非常好的利尿效果哦。

3、提高免疫力

蒲公英中的菊糖、葡萄糖成分能显著增强增强体内抗毒功能,孕妇喝蒲公英茶可以提高对疾病的免疫力。

4、养肝补肾

蒲公英通肝经,祛火,消炎。

据说,中医用蒲公英治疗糖尿病,效果也很好,无副作用。其实,所有苦、涩、寒的碱性食物,都是糖尿病的克星。而且,从能量角度来看,养肝补肾的法子,对糖尿病都是有治疗作用的。

5、抗菌

蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以说,在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的,对于身体是很有好处的。

6、美容养颜

蒲公英叶子中含有改善湿疹和舒缓皮肤炎的成分,花朵还有去除雀斑的功效,经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。

蒲公英的10大黄金搭配

蒲公英有鲜为人知的10种黄金搭配,不仅能消炎杀菌,还能排出毒素,消百病。看完记得保存,一辈子都受用!

蒲公英+红茶

1、生发去屑:天气热了之后,头屑容易滋生,用蒲公英泡红茶洗头,不仅去屑止痒,还能让头发浓密光亮。

2、预防流感:季节交替时容易引发流感,蒲公英泡红茶,能有效预防各种流感病毒,孩子也可以喝;

3、牙龈肿痛:牙龈肿痛出血,不用吃药,用蒲公英泡红茶,一般连喝2次就好,另外对口舌生疮也有不错的作用。

蒲公英+红枣

1、养肝排毒:饮食不当或长期熬夜会引起肝脏损伤,用蒲公英泡红枣,不仅能保护肝脏,还可以提高肝脏排毒能力。

2、净化血液:人体血液中都存在一定量的毒素,时间长了人容易生病,用蒲公英泡红枣喝,能有效减少血液中的毒素含量,减少生病次数。

3、消除色斑:如果脸上有斑,蒲公英泡红枣喝,同时配合涂抹[肤斯曼祛斑霜]淘宝有,不仅可以彻底祛斑,并且美白还不反弹,很不错。

蒲公英+丁香

1、快速醒酒:人在喝醉之后很难受,并且会伤肝,教你一招,用蒲公英泡丁香喝,不仅降低酒精对肝脏的损伤,还可以快速醒酒。

2、杀灭蛔虫:蛔虫是一种很可恶的寄生虫,大量汲取人体养分,让人身体瘦弱无力,用蒲公英配丁香一起喝,能全面杀灭蛔虫及虫卵。

3、抗击血栓:肥胖人群及老人,很容易出现血栓,用蒲公英搭配丁香喝,能清除血管壁垃圾,畅通血管,降低血栓的形成。

蒲公英+枸杞

1、提高啪能:生活压力,导致啪能力下降,另一半得不到满足,影响家庭幸福,用蒲公英泡枸杞喝,能显著提高啪能力,还没副作用。

2、眼部细纹:常喝蒲公英配枸杞能改善眼周皮肤,如果有眼细纹眼袋黑眼圈,可以用[蕴妙活肤眼霜]天猫有,每天抹一抹,很快就消失不见。

3、提高记忆:枸杞子被称为智慧果,配上蒲公英不仅能改善大脑记忆力,还能提高学习能力,适合学生及上班族常喝。

蒲公英+龙眼

1、失眠健忘:现在很多朋友受到失眠健忘的困扰,晚上睡不着,白天睡不醒,整天迷迷糊糊,用蒲公英配龙眼连喝几次,就能明显见效。

2、皮肤瘙痒:如果皮炎湿疹癣引起皮肤瘙痒,可以永蒲公英泡龙眼喝,同时外用[齐峰堂本肤膏]淘宝有,不仅止痒还能完全修复皮肤,防止反复。

3、提高视力:长时间看手机,视力下降很厉害,用蒲公英搭配龙眼喝,不仅能缓解眼疲劳,还可以提升视力。

蒲公英+甘草

1、食物中毒:一旦吃了不干净的食物,出现食物中毒,马上用蒲公英泡甘草喝,能快速排出体内毒素,减少毒素对脏器的损伤。

2、去皱抗衰:脸上有皱纹格外显老,蒲公英泡甘草喝,同时使用[蕴妙精华液]天猫有,连用二十多天年轻好几岁,很多明星都用这个方法。

3、消除灰甲:蒲公英泡甘草喝对真菌引起的灰甲脚气有很好的作用,如果是顽固灰甲可以用[齐峰堂灰甲清]淘宝有,早晚涂抹很快就好。

蒲公英+山楂

1、妹子痛经:许多妹子经期不正常,出现痛经及各种妇科疾病,用蒲公英泡山楂喝,不仅能消除妇科炎症,还能让经期正常,减少痛苦。

2、咽喉疼痛:山楂具有很好的平喘化痰作用,搭配蒲公英一起喝,不仅能消炎平喘,还可以快速消除咽喉肿痛。

3、扩张血管:人上了年纪后,血管逐渐老化,血流减慢,蒲公英配山楂喝,能扩张血管,提高血管壁弹性,延缓衰老速度。

蒲公英+金银花

1、急性腹泻:出现急性腹泻,先不要着急吃药,用蒲公英和金银花泡上一杯,喝下半小时后,就会有很好的缓解。

2、祛痘除印:脸上有痘痘,可以用蒲公英配上金银花泡水喝,二十多天痘痘和痘印完全好,还不反复。

3、舒缓敏感:常喝金银花能改善皮肤过敏,十多天修复的很好,平时少吃刺激性食物。

蒲公英+蜂蜜

1、愈合伤口:不小心摔伤碰上,可以用蒲公英泡水喝,同时伤口涂抹蜂蜜,不仅能快速缓解疼痛,还可以促进伤口愈合。

2、缓解疼痛:蒲公英配蜂蜜是天然止疼药,无论什么情况引起的疼痛,连续喝2-3次,疼痛部位会立刻减轻,有时比吃药还管用。

3、延年益寿:很多人都在探求长寿的秘诀,最简单是用蒲公英搭配蜂蜜一起喝,不仅消除炎症,还能提高细胞活力,强身健体,延年益寿。

蒲公英+玉米须

1、肾炎水肿:肾病会引起水肿及其他身体反应,用蒲公英搭配玉米须,不仅能消炎利尿,还可以缓解水肿及其他不良反应。

2、消除结石:肝、胆、肾结石医生有时会建议激光或者做手术,你不妨先试试用蒲公英搭配玉米须,喝上几个月,结石会改善很多;

3、预防流产:有很多女性朋友,怀孕后容易出现习惯性流产,用蒲公英泡上玉米须,保胎防流产,并且没有什么副作用。

蒲公英食疗价值最高

鲜的蒲公英是活的春色,所以有很多美味的吃法供我们享受。

在农家饭的餐桌上,蒲公英通常是下水焯过苦味之后,用点蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌了端上来的。这时的蒲公英清香怡人,非常祛火,吃了以后,身体里面顿觉清爽了不少。平日里阴虚火旺的您,在春天要多吃些蒲公英。而身子骨弱、阳虚的人,却消受不起蒲公英,因为她毕竟是寒、苦的阴性食物。即使是爱吃她那个苦味儿,也不可吃得过多,每天50克,足矣!还有用蒲公英做蛋花汤的,也是败火的食疗。

当然,所有的野菜都可以用来做馅儿,蒲公英也不例外,但焯过再剁碎的做法,从营养学角度来看,并不科学,因为含金量高的成分有可能都趁着细胞壁的破裂而逃之夭夭了。只有最简单、最天然的食法才最能保留蒲公英的营养,那就是--洗洗涮涮,直接蘸酱吃!春季的早餐或晚餐,进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的粥,如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥,里面用上蒲公英末,就是很好的食疗粥了。如果用蒲公英清炒肉丝,再吃上一碗香米饭,那更是绝佳的配搭!

这些食品放冰箱还不如扔掉


哪些食物不能放冰箱你们都了解吗?夏天的时候,基本上家家户户的冰箱都是被食物塞得满满的,但很多人却完全不知道有些食品比较特殊,是不能放冰箱的,与其放冰箱还不如扔掉。想知道不能放冰箱的蔬菜以及不宜放进冰箱的食物吗?那就一起来看看吧。

一般吃不完的食物,或者怕天气太热会使其变质的食物都会被人们放进冰箱,但你可知道,有些食物是万万不能放冰箱的吗?

赵小姐是一家广告公司的职员,工作较忙,早上时间较紧,基本上都是面包加牛奶。不料昨天早上拿出来冰箱里面的面包的时候,发现味道不对,但是时间紧,也没有注意,直接就吃了去赶车去了。

不料下午腹痛难忍,去医院查询才知道是因为早上吃的面包把肚子给吃坏了。面包是不能够放在冰箱冷藏室的。

上面这个事情经常发生在我们的周边,很多人的早餐都都不是热食,都是去买一些事物放在冰箱存起来,早上赶时间的时候就三口两口的解决掉。

而这里面很多的食物其实都是不适合放在冰箱里面的,放在里面变质之后,因为时间紧、还有温度的缘故,很多人没有察觉出来食物已经坏了。

今天我们就来看看我们生活中常见的但是不适合放在冰箱中的食物。

面包、馒头变干硬

在这里我们要搞定一个词,那就是淀粉老化或者是叫淀粉的回生。

淀粉老化就是淀粉稀溶液或淀粉糊在低温下静置一定时间,混浊度增加,溶解度减小,在稀溶液中会有沉淀析出。

说白了,就是有晶体沉淀质出。是的,馒头、面包、花卷、白糕等淀粉类食物在冷藏温度下会加速晶体质出的过程,很快馒头就不再酥松可口,很难吃了。

所以很多情况下我们把面包和馒头放在冰箱中冷藏其实是一种不对的选择。购买面包时候尽量买那种在常温下能够吃完的份量。

香蕉、芒果怕冻伤

香蕉,荔枝等热带水果,基本上都比较傲娇,很怕冷的,如果冷藏,反而会冻伤水果。家用冰箱的冷藏室温度一般在4C左右,这足以让这些热带水果表皮局部凹陷,生成深色斑点(其实就是冻伤了)。

冻伤的水果营养成分遭到破坏,很容易变质甚至腐烂。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。

茶叶、奶粉易发霉

红茶、普洱茶、花茶等则不需要放在冰箱内保存,因为红茶是发酵茶,茶中茶多酚类物质含量少,易保存;而花茶具有浓郁的花香,在低温条件下保存会抑制其香气,降低香气的鲜灵度和浓度。

再者由于普洱茶属于后发酵茶,含有益菌种,而酶要发挥作用,需要通风、阴凉、干燥的环境,因此,普洱茶最好是室温保存,且放在通风干燥的地方,如果放在冰箱里会更容易发生霉变。

除外,浓香型铁观音也不要放在冰箱保存,这是由于浓香型铁观音因其发酵程度高,茶叶中的茶多酚等物质含量低,陈化速度比较慢,一般情况下,如果在三个月内能够喝完的,只要把铁观音放在阴凉、干燥处就可以了。

但是如果想存放时间长一些,则需要采用罐装密封保存。绿茶是最适合放在冰箱里的,尤其是像龙井茶这样香气高的茶叶。

每一个喜欢吃荔枝的朋友,说到荔枝的时候都会有种幸福感,取一颗白白的荔枝入口轻咬,果汁如泉涌般溢满唇齿之间,顿时爽滑香甜的滋味贯穿全身,那你知道吗?荔枝的功效与作用也很不错哦,但是要注意荔枝食用禁忌,不要乱吃。下面就让我们一起来了解荔枝的做法以及荔枝的相关知识吧。

荔枝含有丰富的营养,如果糖、多种维生素、柠檬酸、果胶、铁等矿物质,对我们的身体有着很好的补益作用。

面对美味,大家的抵抗力都会减弱,荔枝好吃,这让很多人吃着吃着就停不了。荔枝性温,我们吃荔枝的最大感受就是甜,其实荔枝本身甜度及热量非常高。一颗荔枝三把火,形象的说明荔枝的火力之大,吃大量荔枝之后会发生火热之症,常见的有嘴角长热痘、脸上长痘、喉咙肿痛、牙龈肿痛等,所以吃荔枝一定要注意量,一天不要超过十颗,可以把荔枝连皮放入淡盐水中浸泡在放进冰箱后使用会缓解上火,吃完荔枝可以喝点绿豆汤、凉茶都有缓解的作用。

不要空腹吃荔枝

如果在空腹的情况下吃大量的荔枝,可能会导致低血糖,容易出现头晕、出冷汗、手脚冰冷的症状。之所以会出现这些情况,是因为荔枝中含有大量的果糖,果糖会刺激胰岛素分泌,分泌的胰岛素只对葡萄糖敏感,而果糖在转变葡萄糖的过程中需要转化,当转化酶不够时,葡萄糖会降低,胰岛素还会继续分泌,这样会导致低血糖的发生。同时空腹吃荔枝会刺激胃黏膜、消化液的分泌,出现胃痛、胃胀,建议还是选择在两餐之间吃为好。

选购不要只注重艳丽的外表

外表艳丽的荔枝,确实看上去很不错,但是大家不要被它骗了,盐酸、染色荔枝已被媒体曝光,购买的时候要注意颜色太鲜艳、太黑的都不要购买。

你可以用手轻轻地对搓,如果手上有残留的颜色,说明是染色荔枝。闻上去有刺鼻味道的,可能是用盐酸处理的不要购买。

之前网络上盛传的荔枝新奇的吃法---蘸酱油、芥末等,确实是一个奇特的尝试,换一种口味、增添别样的风味值得一试哟。

食用不宜过量

过量进食荔枝且吃饭过少,容易引发突发性低血糖症,此时,会出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重的会发生昏迷、抽搐、心律不齐等症状。这些症状都是过量食用荔枝后产生突发性低血糖,医学上称为荔枝急性中毒,也叫荔枝病。因荔枝所含糖类大部分是果糖,被机体吸收后须经一系列酶催化才能转化为葡萄糖,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多,导致机体血糖含量比正常时降低许多而引起低血糖症。

糖尿病人慎吃

荔枝含糖量很高,因此,糖尿病人不宜食用。另外,阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。

不要吃水泡的荔枝

现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起消化不良。

挑选荔枝小技巧

新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个大均匀,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖,而且表皮上的钉密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。

为什么人们喜欢吃荔枝

荔枝的作用与功效

1、补肝益脾、生津止渴等作用

《本草纲目》中有记载,荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心等功效。

2、瓶装饮料不能冷冻

瓶装饮料应放保鲜层冷藏,千万不要放冷冻室里,防止瓶子冻裂。

3、冷藏室里的食物不能久存

冷藏室,也就是保鲜室里的食物最好在3天左右吃完,否则很容易滋生细菌。

4、冰箱也需要灭菌

长期跟食物打交道,冰箱里的细菌肯定不少。可定期将冰箱电源关掉,仔细清洗冰箱内部。

5、留意冰箱温度

冰箱的温度要时常关注一下,不要因为停电和冰箱故障使得温度异常而不自知。一般来说,冷藏室的温度在零下4度左右;冷冻室的温度在零下18度左右。

6、不要仅靠闻味道判断是否变质

很多人判断食物还能不能吃,都仅仅靠鼻子闻。实际上这是不科学的,食物腐败有可能表现在变色或外表冒泡,而不仅仅是味道的改变。

新买来食品的注意事项

1、原包装要拆掉

新买来的小包装食品,不要以为封口严实就是安全的。首先,原包装上可能会有小气孔,造成冰箱细菌入侵;其次,包装袋不知道经了多少人的手,从生产厂家到经销商,再到运输工、零售商、收银员简直不能想。还是拆掉包装,换上密封罐或保鲜膜吧。

2、大块食物要分成小包装

比如一次性买来了一大块肉,需要分几次才能吃完。有些人怕麻烦,直接全部塞进了冰箱,这是不可取的。

你想啊,每次都要从冰箱里拿出来,再切一小块,再放进去。接触细菌的机会无疑大了不少,并且冰箱内外温差较大,也会使肉快速变质。

3、外卖盒不要进冰箱

有的人买外卖,发现外卖盒还挺好用的,于是舍不得扔。食物没吃完就直接连外卖盒放冰箱了。

冰箱存放食物位置

冰箱门架处

此处温度相对最高,方便拿取,适合放一些在室温下也能暂存,不容易坏或者马上要吃掉的食品,比如鸡蛋、调味品等。

上层靠门处

上层温度要比下层稍高,适合放置直接入口的熟食、酸奶等。

上层后壁处

后壁处的温度比靠门处低,适合放置不怕冻的食物,包括剩饭菜、牛奶等。

下层靠门处

适合放各种绿叶蔬菜和水果,这类食物要避免紧贴冰箱内壁存放,以免被冻伤。

下层后壁处

没有烹调熟,但又需要低温保存的食品,如豆腐等,有严密包装不怕交叉污染的食品也适合放在此处。

保鲜层

放置24小时之内要吃的排酸冷藏肉、冰鲜的鱼和其他水产品。如果冰箱有专门的可调温保鲜层,最好把肉类放在-1℃~1℃的保鲜层中。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的这些食品放冰箱还不如扔掉,你们都了解了吧。这对于不明白哪些食物不能放冰箱的人来说,真的是极好的。看了上面说的不能放冰箱的蔬菜以及不宜放进冰箱的食物,以后一定要注意了。

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如果保存的时间短,需要随时饮用,则可以将绿茶放入冷藏室,并将温度调到5℃左右;如果是没有开封且又想保存一年以上的茶叶,则应放入冷冻室。

其次,清香型铁观音也一定要存放在冰箱中,因为清香型铁观音发酵程度低,且容易变质。

蜂蜜、果脯损口感

蜂蜜常温密封保存就可以了,将蜂蜜长期放置在常温下,不见霉变或质变,主要缘由是蜂蜜对各类菌属有较强的抗菌作用。

蜂蜜含有抗氧化剂,还因呈酸性、含糖量高,保持着很高的渗透力,微生物无法在这种环境内生存。专家指出,蜂蜜能放在冰箱里,只是放在冰箱里会促使它结晶析出葡萄糖。

这个变化并不影响蜂蜜的安全性,也不影响它的营养价值,只是会影响到口感的均匀程度。

此外,蜂蜜是弱酸性物质,存放纯蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿,不要用铁、铅等金属器皿储存,以免游离重金属污染蜂蜜。

用无毒塑料瓶存放的蜂蜜,时间也不宜过长。装入容器的蜂蜜,最好加盖密封,避免与潮湿空气接触,以免发酵。

青椒、黄瓜加速变质

黄瓜贮存温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,过低温度会使它们变黑、变软、变味、变质;西红柿在低温下易出现肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面出现黑斑,且无鲜味,煮不熟,甚至酸败腐烂。

自从有了冰箱,很多食物的储存时间变长了,也极大地方便了家庭食物的储备。比如可以在周末的时候多买点菜,工作日的时候就可以安心地上下班,节省了很多买菜的时间。

还有的人特地把食物放在冰箱里冷冻后再吃,以获得更好的口感。但是,是不是所有的食物都可以放冰箱呢?能存放多久,也是个问题。

这些食物不要放冰箱

绿叶蔬菜

这类菜保质期是很短的,最好吃新鲜的。放在冰箱里很容易变软、腐烂,还会增加冰箱里的细菌,污染其它食物。

火腿

火腿是一种可直接食物的熟食,吃起来确实是很方便。但是火腿在冰箱里受冷之后,肉质会变软,脂肪析出,容易腐败变味。

巧克力

巧克力确实怕高温,特别是夏天的时候,很多人会把巧克力放冰箱冷藏。但是如果你留意过被冻过的巧克力,一定不难发现,它上面结了一层霜。

这层霜是很容易滋生细菌的,还不如少买点巧克力,及时吃完。就算化掉了,仍可当巧克力酱吃,也不至于吃到细菌。

一般冰箱的冷冻室温度在零下20左右。而鱼的最佳冷冻温度应在零下30度,因为鱼体内还有很多器官组织,达不到气温要求就会酸腐变质。因此,鱼也不要长时间放冰箱,一星期内就赶紧吃掉吧。

药品

药物一般适宜放在阴凉通风处保存,除非有特殊说明,否则不要把药品放冰箱。有些药品不耐低温,容易造成药性受损。还有,如果是用了一半的药,密封不好的话,还会混入冰箱里的细菌,很可能造成药物变质。

注意

1、食物要密封

所有食物放入冰箱都应密封,防止串味和细菌交叉感染。

怀孕没胃口 孕妇多吃这些食物开胃


很多女性怀孕后会出现恶心、呕吐、食欲不振等情况,完全没有想吃东西的欲望,以至于在怀孕前期,非但没有长胖,反而还消瘦了不少。孕妇如果不能正常进食,身体会缺乏营养,并且腹中胎儿也会因此受影响。因此,孕妇在怀孕时要多吃,如果没有胃口不妨多些开胃的食物。

没胃口?孕妇可多吃这些食物开胃!

哪些食物可以帮助孕妇开胃呢?其实,菠萝、苦瓜等食物都能刺激胃液分泌,增进食欲。

苦瓜

含有丰富的营养物质绝对不是苦瓜的唯一功效,苦瓜还可以刺激唾液及胃液分泌、增进肠胃蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有好。苦瓜还可以提高孕妇免疫力呢!

土豆

土豆中含有非常多的膳食纤维和维生素B6,这两者都是帮助准妈妈们有效防止孕期呕吐的营养元素。孕吐严重的准妈妈们不妨将土豆切成丝,做成醋溜土豆,这道菜可是非常开胃的呢!同时它也兼具了营养与美味,准妈妈们不妨试一试。

南瓜

南瓜可谓一生都是宝,其营养丰富,维生素A、钙质、膳食纤维等营养元素,它都一应俱全,同时它还是低钠食物,能够有效缓解准妈妈们的妊娠反应,帮助准妈妈们减少孕吐的发生,还能起到降血压的作用呢!将南瓜做成南瓜饼或是南瓜粥,都是很不错的提高孕妇食欲的食物呢!

海带

海带是含有大量碘元素的最具代表性的食物。孕妇吃海带不仅能够补充大量的钙质,缓解抽筋、反胃等孕期的不良症状,还能够帮助开胃呢!准妈妈们可以试一试用海带熬煮猪骨,或者将海带用于炒肉,这可都是开胃又兼具了美味与营养的食物哦!

菠萝

准妈妈是比较喜欢吃菠萝的,这样也好,因为菠萝中的酶含量是非常高的,可以帮助准妈妈开胃,同时还能够补充丰富的维生素C,因而准妈妈饭前喝点菠萝汁胃口会更好哦!

苹果

苹果的果酸可以吸收掉身体中的毒素,其中丰富的纤维素又可以刺激肠胃的蠕动、加快排便的速度,因而让准妈妈产生饥饿感,进而促进孕妈妈的进食欲望哦!

橘皮

酸酸甜甜的橘子能给准妈妈营养,而橘皮则可以帮助准妈妈开胃助消化哦!因为橘皮中含有的挥发油对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动。

孕妇饮食注意4点

孕妇除了多吃上述食物开胃外,其实在饮食上还要注意以下几点:

1、食物形态要能吸引人的视觉感官,同时还要清淡爽口、富有营养。

如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲。

2、选择的食物要易消化、易吸收,同时能减轻呕吐,如烤面包、饼干、大米或小米稀饭。

干食品能减轻恶心、呕吐症状,大米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。

3、食品要对味,烹调要多样化,并应尽量减少营养素的损失。

可根据孕妇的不同情况和嗜好,选择不同的原料和烹调方法来加工食物。如孕妇有嗜酸、嗜辣和其他味道的爱好,烹调食物时可用柠檬汁、醋拌凉菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,让食物具有一定的刺激性,以增加食欲。

冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用,如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。烹调过程中尽量减少营养素的损失,如洗菜、淘米次数不能过多,不能切后洗菜、泡菜,不能用热水淘米。

蔬菜在烹调过程中应急火快炒,与动物性食物混合烹调时应加少量淀粉,因淀粉中有还原型谷胱甘肽,对维生素C有保护作用。

4、在进食过程中,保持精神愉快。

如进食时听轻音乐,餐桌上可放一些鲜花,这样孕妇可解除早孕的恐惧、孕吐的烦躁,从而增加孕妇的食欲,保证胚胎的正常发育。

为了腹中宝宝,各位怀孕的准妈妈不妨多吃些开胃菜,多多注意饮食吧!

餐前吃什么 吃饭胃口会更好


餐前吃什么更好?很多人就是不注意餐前的食物,才会导致吃饭的时候胃口不好,吃完后肠胃不舒服,那餐前吃什么更好呢?下面一起和小编来看一下吧。

1、木瓜

木瓜有助于消化,还能防止胃溃疡;助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

2、胡萝卜

胡萝卜提高人的食欲和对感染的抵抗力;胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

3、番茄

番茄可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

4、香菇

香菇具有行气健脾,和胃益气,开胃助食的作用;香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。

5、芹菜

芹菜可增强食欲;芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C,适合维生素缺乏者食用。

6、豌豆

豌豆有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用。对脚气、臃肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症, 豌豆具有一定的食疗作用。

7、香蕉

便香蕉的卡路里很高,但脂肪很低,可以减掉腿上的肉哦!富含纤维质、钾质和果胶等,可以有效地整肠,也有排除体内水分的效果,是一种很理想的减肥水果。

8、草莓

草莓属浆果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有美白和滋润保湿的功效。经常食用草莓,可令皮肤清新、平滑,避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质,对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛,对治疗失眠效果不错。

9、樱桃

樱桃色泽红艳光洁,自古就是美容果,古医籍称它能滋润皮肤、令人好颜色,美态.坚持用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤嫩白红润,去皱清斑。据测,樱桃含铁极其丰富,每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍,枣的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,居各种水果之首。

10、玉米

玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米属于粗粮具有良好的排便功效,玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

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