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葡萄干养生

2022-03-27

大脑衰老,记忆力不好,常吃葡萄干能醒脑健脑,赶走老年痴呆!

葡萄干养生。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。您对养生常识是如何看待的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《大脑衰老,记忆力不好,常吃葡萄干能醒脑健脑,赶走老年痴呆!》,但愿对您的养生带来帮助。

葡萄干肉软甘甜,营养丰富而不易变质,葡萄干是一种很普遍的食物,它不像鲜葡萄那样具有季节性,而且价格也不是很贵,一年四季都可以买到。葡萄干虽小,但它却含有对人体健康很有帮助的成分。每一粒都代表了一颗浓缩过的葡萄,如果只是当做零食偶尔吃吃,那就太可惜了,因为葡萄干不仅好吃,而且有很好的营养保健功效,下面我们一起来看看吧。

1. 消除疲劳

葡萄干的营养价值非常高,它的主要成分是葡萄糖,在体内被吸收后,立刻就会变成身体所需要的能源,它对消除疲劳非常有效。

2. 补血

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖胃,治疗贫血、血小板减少。葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用、有助于冠心病人的康复。葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常吃对神经衰弱或过度疲劳者有较好的补益作用,还是一些妇科病的食疗佳品。

3. 醒脑

葡萄干的铁质是脑部最主要制造红血球的元素,常吃可以保持头脑清醒,上班族工作繁忙,头脑灵活可以保持良好的工作效率,而大脑是控制身体动作、情绪思维的重要器官,但随着年龄的增长,脑细胞损耗及死亡增加,脑部功能便会逐渐衰退,出现记忆力下降及认知力变差等情况,身边常备葡萄干,每次吃约20粒自然醒脑。葡萄干也可以用凉开水泡过再吃,比较干净,而且有新鲜葡萄的口感。

4. 抗衰老

葡萄干与新鲜葡萄最大的区别就是葡萄干经过暴晒的过程,产生了一种叫做多元酚的物质,可以抵抗身体内的自由基,从而起到抗氧化、防衰老的作用。葡萄中也含有多元酚,但集中于葡萄皮部分,而大多数人在吃葡萄时总是剩掉葡萄皮,只吃里面的果肉,这样就不能充分摄取到多元酚。不爱吃葡萄皮的人吃葡萄干好,可以在享受美味的同时保养容颜。

5. 排毒

葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。纤维还能防止果糖在血液中转化成脂肪,降低罹患心脏病的危险。葡萄干中还含有一种可以有效防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤增长的成分,从而可以阻止白血病细胞的分裂。葡萄干的排毒功能,也会使大脑清醒,更好地发挥作用。

葡萄干功效很多,但是含糖量也偏高,糖尿病患者忌食哦,还有服用含钾量高的食物时,不宜与葡萄干同食,易出现胃肠享、度胀、腹泻等症状。

延伸阅读

如何预防老年痴呆有效改善“记忆力”的水果


你知道吗,吃水果也可以改善记忆力的,多食这些水果不但可以避免老年痴呆症还可以增进大脑的健康。知道哪些水果有这个功效吗?小编带您来细细了解。

据统计,我国60岁和75岁以上老人轻度认知障碍发生率分别为3%和15%,老年痴呆症患者约600万。老年痴呆症严重影响老年人的身心健康和生活质量,也给家庭和社会造成了巨大的经济负担。因此,预防老年人记忆力衰退与老年痴呆症已刻不容缓。研究发现,有的水果中含有大量花色苷等多酚类化合物,具有抗氧化、抗衰老、抗炎等作用,可预防老年人认知功能衰退,延缓老年痴呆症的发生。营养学家建议,为增进大脑健康,平时应多吃富含花色苷的水果。

1、蓝莓

蓝莓学名越桔。研究发现,蓝莓的营养成分除了含有维生素C、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质和铁以外,还含有花色苷、氯原酸等植物化学物。其中花色苷是蓝莓发挥神经保护作用的主要功效成分。每100克蓝莓中花色苷含量为73-430毫克。

研究表明,经常食用蓝莓,有消除视疲劳、增强心脏功能、延缓脑衰老、预防老年痴呆等多种功效。深入研究发现,蓝莓富含花色苷等多酚类化合物,可显著改善老年认知功能衰退,并对老年痴呆症、帕金森病以及脑缺血再灌注损伤具有神经保护作用。国外研究也显示,发现给70岁以上、记忆力轻微下降的老年人饮用蓝莓果汁12周,可以明显提高轻度认知障碍老人的学习和语言回忆能力,而对照组没有变化。

吃多少:成年人,每天吃蓝莓200克左右,或者每天喝蓝莓汁500毫升左右。

2、草莓

草莓含有非常丰富的维生素C,还含有膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、钙和铁等营养素以及花色苷等多酚类化学物。每100克草莓鲜果中花色苷含量为12-80毫克。

细胞试验证实,草莓提取物可明显减轻氧化应激反应,减轻神经细胞损伤,提高空间记忆能力。据测定,草莓提取物对神经的保护作用要强于香蕉、橙子等水果。研究还发现,草莓对神经的保护作用与其抗氧化活性和抗炎活性有关。

吃多少:成年人,每天吃草莓10颗左右。

3、桑椹

桑椹又名桑果。研究发现,桑椹富含必需氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸、矿物元素等营养成分,以及花色苷、黄酮等多酚类化合物。其中,成熟的黑桑椹花色苷含量最高。

传统中医认为,桑椹可安神养心,延缓衰老,主治神经衰弱、失眠健忘等症。现代医学研究证明,桑椹具有健脑益智的功效。体外实验发现,桑叶提取物对神经元有保护作用,可减轻老年痴呆症的病理改变,提高学习记忆力,增强体内抗氧化防御功能,预防和治疗老年痴呆。

吃多少:成年人,每天吃桑椹150-200克。

4、葡萄

现代医学发现,葡萄中富含维生素C和膳食纤维,还含有维生素、微量元素以及齐墩果酸、白藜芦醇、花色苷等功能性成分。

大量研究证实,葡萄具有延缓衰老、干预老年痴呆发生发展的作用。研究者对轻度认知障碍老人进行为期12周的葡萄汁干预,发现与对照组相比,葡萄汁可以明显提高老人的认知能力。

吃多少:成年人,每天吃葡萄250克或喝葡萄汁300毫升。

总结:这些水果虽然有改善记忆力的功效,但是吃水果也要有个度,他不是药,滥用一样会对自己的身体造成伤害,所以每天摄入要有个定量,才可以有好的效果。

睡眠不好、记忆力衰退,说明大脑在退化!


当你看到熟人时,叫不上名字,晚上睡眠又不好,这些表现已经说明你的大脑出现了问题,大脑功能慢慢老去不是好事,那该怎么办呢?

01大脑的成长和衰老

会经历这些过程

人类大脑的成长轨迹大致是这样的:

1三个月-成长最快

睡眠不好、记忆力衰退,说明大脑在退化!

出生后3个月内大脑成长最快,大脑尺寸可达到成人的一半以上。

2、25岁-达到顶峰

接着大脑缓慢发育,在25岁时达到顶峰。

3、30岁-开始衰老

30岁后大脑便会开始衰老,每年缩小0.3%.

体能和记忆力下降是大脑衰老的两个较早信号,表现为看书容易头痛、记不住人名等等。

4、40岁-细胞功能减退

到了40岁后,人体新陈代谢逐渐变缓,大脑细胞的功能也跟着减退,导致人的记忆力和反应力进一步降低。

另外,定位能力、身体协调性也大不如前,很容易疲劳。

5、60岁-每年萎缩15%

一旦过了60岁,大脑萎缩的速度就像上了发条,每年能高达15%.

有研究发现,65岁以上的人群中,17%的人存在轻度认知障碍,6%~15%的轻度认知障碍患者可能发展为老年痴呆.

02这份护脑宝典

值得一辈子去践行

大脑衰老不可抗拒,但早期养成良好生活习惯,对大脑进行一些激发神经元间联系的活性锻炼,就能延缓其衰老进程。

发发呆、听听音乐

超负荷的脑力劳动会抑制脑细胞的活力,学会让大脑充分的休息尤为关键。

1发发呆

发呆是一种精神上的自我放空。美国福克斯新闻网指出,发呆能舒缓压力,增加流向大脑的血液,保持氧气的供应量,让思维重新变得敏锐。

2听听歌

事务繁杂、心烦意乱的时候,不妨放下手头的事情,听5-10分钟舒缓的音乐,能有效放空思绪,消除紧张情绪。

美国马里兰大学医学院研究发现,优美舒缓的曲子能促使大脑分泌快乐激素内啡肽,进而保持大脑活力。

听音乐还能让负责逻辑和分析的左脑得到休息,负责乐感和创造力的右脑得到锻炼。

心态好,做个老顽童

心理健康是大脑保健的重点。

1、心态好

平和的心态有益于大脑皮层和神经的协调稳定,洒脱点,别总把不愉快的事情挂在心上。

2人缘好

与人交流的过程中,大脑的语言中枢会高速运转。

澳大利亚一项研究显示,有相对固定的社交圈和亲密伙伴的老人,大脑平均年轻3.5岁。

3兴趣广

美国耶鲁大学研究发现,健康的爱好能延缓智力衰退。

退休后可多参加老年班,学点新鲜东西,保持一颗好奇心。

营养素

大脑的补给站

在平时的膳食中多补充这些营养素,能为大脑添加活力:

睡眠不好、记忆力衰退,说明大脑在退化!

1维生素C

鲜枣、青椒、猕猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓。

2维生素E

杏仁、花生、核桃等坚果;糙米、小麦、燕麦等全谷食物。

3B族维生素

瘦肉、鸡蛋、酵母、豆类,如菠菜、小白菜。

4植物化学物

这类物质范围较广,包括类胡萝卜素、花青素和异黄酮等。

南瓜、玉米、青辣椒、西红柿;蓝莓、蔓越莓、黑樱桃;豆粉、豆浆、豆豉、豆腐、豆皮

5胆碱类物质

大脑的状态与神经元的兴奋度有关,乙酰胆碱能促进神经元兴奋,而鸡蛋和动物肝脏富含胆碱类物质,能促进乙酰胆碱的合成。

40岁以上的人每天吃1个就够,但高血脂人群最好少吃。

记忆力越来越不好 怎样可以预防记忆力减退


在生活中,大家应该经常会有记忆力减退的情况,对于这种情况,大家有什么了解呢?记忆力减退是什么原因呢?怎样可以预防记忆力减退呢?相信大家很想了解一下,下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧,希望对大家能够有所帮助。

记忆力减退是什么原因

1、不良情绪

一些不良的情绪的问题也是会导致记忆力的减退的情况的,在生活中,大家一定要保持一个良好的情绪的。

2、睡眠质量

当人睡眠质量差的时候,也会经常记忆力不好的,这是现代人的通病的,大家一定要养成良好的作息的习惯的问题的。

3、疾病

当出现一些疾病的问题的时候,对于记忆力也是有影响的,对于心理上的问题,最好是去和相关的专家进行咨询的。

4、年龄

当我们的年龄增大时,因为身体机能的下降,那么记忆力也随之下降。对于随着年龄增大而逐渐发生的记忆力下降,可以通过各种方式加以弥补,如反复强调,反复记忆,生活规律化,以及通过不断学习来开发自己新的知识领域,这些都可以促进记忆力更长时间的保留,避免快速衰退。

5、用脑过度

用脑过度会让导致一个人疲劳感增加,对外界事物的敏感度降低,从而影响记忆。

6、依赖

如过度的依赖电脑、书籍等,会影响我们去开发自己记忆力,运用自己的记忆能力,从而出现记忆力减退。

7、压力

适当的心理压力可以增加我们的记忆力,但是过度的心理压力就会影响我们的记忆力。

8、不良嗜好

如抽烟喝酒等,酒精可以帮助人们消除疲劳,使身体活性化。但是,饮酒过量会导致部分记忆的丧失。由于酒精对脑细胞的麻痹作用,很可能会发生暂时性记忆丧失。

怎样预防记忆力减退

1、注意集中记忆时只要聚精会神、专心致志,排除杂念和外界干扰,大脑皮层就会留下深刻的记忆痕迹而不容易遗忘。如果精神涣散,一心二用,就会大大降低记忆效率。

2、科学用脑在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上,科学用脑,防止过度疲劳,保持积极乐观的情绪,能大大提高大脑的工作效率。这是提高记忆力的关键。

3、多吃一些改善记忆力的食物,如含有丰富的维生素A和维生素C,可改善血液循环,抵抗感染,有助于减轻忧郁和失眠等。

4、科学证明,正确的重复是有效记忆的主要方法,特别在人在学习中通过自己的脑、手、耳、口并用进行知识记忆时,记忆的效率高效果好。因为当你记忆时,应该用脑想,也要口念,手写,在学习中不知不觉地调动了自身更多的记忆“通道”参加记忆,这样使自己的记忆痕迹加深,记忆效果当然更好。

5、人的咀嚼是能有效防止记忆衰退方法之一。有人认为,其原因在于咀嚼能使人放松,如果老人咀嚼得少,其血液中的荷尔蒙就相当高,足以造成短期记忆力衰退。如我们在观察人群中就会发现,经常咀嚼的人牙齿就好,吃饭更香,学习能力和记忆能力也随之增强。又如美国人最爱咀嚼口香糠就是例证。

人的咀嚼是能有效防止记忆衰退方法之一

记忆力减退怎么办?很多年轻人认为,出现记性不好,记忆力减退的事情只有老年人才会出现的情况,其实不然。很多人由于生活中的不良习惯导致记忆力减退,那该怎么办呢?其实,记忆力减退根究其原因,在日常生活中注意一些事项即可:

1、采用积极健康的生活方式,平时要有规律地生活、学习、工作、饮食、睡眠、运动等。

2、正确进行自我调节,注意保持乐观的情绪和积极向上的心态,特别是面对生活中的应激事件,要学会自我减压,保持身心健康。

3、物品放在相对固定的位置,使用后放回原位,对于一些重要的事情可以采取用笔记录的方式,养成良好的生活习惯。

4、患者在饮食中应该注意食用新鲜蔬菜、水果及以下几种食物:玉米、糙大米、全小麦、黄豆、绿豆、蒜头、蘑菇、酵母、奶、动物肝脏、沙丁鱼、金枪鱼、瘦肉类等。

记忆力减退怎么办 记忆力不好吃什么


现实生活中,太多地方需要用脑,如果大脑长期地超负荷运行,就会降低或破坏生理功能。同时,很多人还会有记忆力不好和精神无法集中的问题。记忆力不好吃什么呢?接下来就和小编一起去看看吧!

记忆力减退的原因

1.不良情绪

不良情绪主要是指抑郁、焦虑、愤怒等不良情绪,这些不良情绪会影响我们的思维,同时也影响着我们的记忆,导致出现记忆力减退。

2.失眠

出现失眠,睡眠质量不好的朋友,记忆力也会有所减退。人的睡眠是休息的保护,如果人得不到休息,那么就会影响我们的记忆力与注意力。

3.疾病

不管是生理上的疾病,还是心理上的疾病,都会导致我们出现记忆力减退。

4.年龄

当我们的年龄增大时,因为身体机能的下降,那么记忆力也随之下降。

5.用脑过度

用脑过度会让导致一个人疲劳感增加,对外界事物的敏感度降低,从而影响记忆。

6.依赖

如过度的依赖电脑、书籍等,会影响我们去开发自己记忆力,运用自己的记忆能力,从而出现记忆力减退。

7.压力

适当的心理压力可以增加我们的记忆力,但是过度的心理压力就会影响我们的记忆力。

8.不良嗜好

如抽烟喝酒等,酒精可以帮助人们消除疲劳,使身体活性化。但是,饮酒过量会导致部分记忆的丧失。由于酒精对脑细胞的麻痹作用,很可能会发生暂时性记忆丧失。

记忆力不好吃什么?

1.卷心菜:卷心菜中富含维生素B,能有效地预防大脑疲劳,从而起到增强记忆力的作用。

2.大豆:大豆含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量的大豆或豆制品,可增强记忆力。

3.牛奶:牛奶富含蛋白质和钙质,可提供大脑所需的各种氨基酸,每天饮用可增强大脑活力。

4.鲜鱼:鲜鱼富含蛋白质和钙质,特别是含有不饱和脂肪酸,可分解胆固醇。

5.蛋黄:蛋黄中含有蛋黄素、钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。

6.木耳:木耳含有蛋白质、脂肪、多糖、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品。

7.杏子:杏仁含有丰富的维生素A、C,可有效地改善血液循环,保证脑供血充足,有利于增强记忆力。

看了以上的文章,相信大家也有了一定的了解,希望会对你有帮助!

老年痴呆回忆梦境可避免老年痴呆


回忆梦境也健脑避免老年痴呆。我们每个人都会做梦,但有一些人梦醒后,什么也不想,就好像什么都没有发生过;有一些人则喜欢慢慢回忆。在专业人士看来,从健脑的角度,后一种做法值得老人多试试,因为这种梦境回顾的方法,有一定的锻炼大脑记忆功能的作用。

不动脑易老年痴呆

老年人最不好的习惯就是不爱动脑,及不爱活动,导致让自己常常处于发愣状态。如此极容易加速大脑功能的退化,使大脑提前萎缩,严重的,甚至会患上老年痴呆。

而睡醒后,常常回想一下自己所做的梦,想想梦中的情节,可以起到帮助大脑回忆、锻炼大脑活力及思考的作用,这在一定程度上能起到保健大脑的作用。

尤其是梦到一些有意思的好梦,例如喜庆的事,或者幸福甜蜜的事,醒后多回忆体味一下,对老年人而言,也是一种精神安慰。

负面情绪的梦要避免回忆

但有一些时候,人们对于梦的记忆会非常模糊,这也很正常,此时不要强行回忆,否则不但起不到好的效果,还可能影响情绪。假如梦到了一些不好的事情,同样不能做梦境回顾,否则,也只能给自己带来负面情绪。

其实这和常常回忆往事是一个道理。老年人在有空的时候,不要一直感觉无所作为,发愣打瞌睡,可以翻出过去的照片、纪念物,常常回忆一下往事,总结、回味生活中的成败和苦乐酸甜。年轻时的种种成绩,以及曾经的美好经历,经常能在提升自我幸福感和成就感的同时,帮助大脑保持更好的活力。

老人记忆力易减退 吃这些食物提高记忆力


人一到老年的时候,记忆力也就慢慢的跟着衰退了,那么老人吃什么能够提高记忆力呢?下面随小编一起来看看吧。

6种食物增强老人记忆力

1、核桃

因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

2、鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙的佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸---3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

3、南瓜

南瓜是-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。

4、鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。

5、牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

6、海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

提高记忆力的养生食谱

1、清蒸鲈鱼

功效:增强记忆,消除压力及因熬夜,晚睡产生身体缺氧状态,维持身体基本代谢功能。

材料:鲈鱼1尾,葱2根,生姜3片,盐少许,酒少许,切片人参3钱。

做法:将鲈鱼洗净,并清除内脏。将人参片置入鱼腹内。加入适量的盐和酒腌渍20分钟。葱切段,生姜切丝置入盘中。放入锅中蒸15~20分钟即可。

附注:将人参浸泡在热水约30分钟后,再将其汁液和人参片一起放入鱼中。切葱丝的方法是,先将葱切段,再用刀子由中间横剖,刀要慢慢地切进,直到剩一小段,再切成细丝,如此就可以切成既细又漂亮的葱丝。

2、罗宋汤

功效:开胃,增进食欲、助消化,保护视力,促进肠蠕动,避免便秘。

补充骨胶与钙质,增加营养吸收,如果食欲欠佳,加用罗宋汤补充热量。

材料:包心菜1/4个,红萝卜2个,蕃茄3个,排骨半斤(或牛尾1付),盐。

做法:排骨洗净,红萝卜削皮切块,蕃茄切块置入锅中。加水熬汤熬2小时。加入适量的盐。

附注:排骨必须先用热水氽烫,以去除血水,汤汁才会清澈可口。

3、桂圆红枣茶

功效:消除紧张的忧郁,增加压力耐量,提升记忆力,安神镇定,帮助睡眠,松弛肌肉。

材料:桂圆肉3钱,百合2钱,红枣5粒,人参片1钱。

做法:上述材料用6碗水煮40分钟,剩至2碗水。

用法:以上的材料为一日分量,共可分2~3次服用完。

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