养生类食谱
2020-12-23面条是我们所吃面食当中最为广泛以及常见的一种，它也被做出了许多的花样，像是岐山臊子面、重庆小面、陕西的刀削面等等，家常的还有葱油面、家单面、三鲜面、牛肉面等等。面条的做法也是有很多选择，炒面、拌面、汤面数不胜数，除却本国的这些面条做法，国外的面条也是丰富多彩，韩国的辛拉面、乌冬面、意大利面、日本的海鲜面都是注明的美食。
炒面
材料
滑子蘑，瘦肉丁，菠菜，玉米面条，葱花
做法
1.锅内放油烧热，加入葱花和肉丁，待肉丁变白后加入蘑菇
2.倒入面条，翻动几下后倒入菠菜，最后放入几勺酱油和适量盐，待炒面变成金黄色后即可出锅。
西红柿鸡蛋面
材料
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
做法
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点
更多>>在霜降要到临的时候我们都习惯先从饮食方面来进行改善，也会有很多人会考虑这些问题，霜降时节饮食养生原则是哪些呢?在霜降的时候有哪些的养生食谱呢?坚果也是我们在生活中不可缺少的一种，那么在霜降的时候吃哪些坚果是比较好的，这些我们都知道吗，那么接下来就让我们一起去看一下吧。
霜降时节饮食养生原则
在霜降的时候我们一定要注意自己的饮食，不要给予身体过分的负担，因为霜降节气为脾脏功能处于旺盛时期，由于脾胃功能过于旺盛，易导致胃病的发出。所以此节气是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。
由于寒冷的刺激，人体的植物神经功能发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律被扰乱;人体新陈代谢增强，耗热量增多，胃液及各种消化液分泌增多，食欲改善，食量增加，必然会加重胃肠功能负担，影响已有溃疡的修复;深秋及冬天外出，气温较低，且难免吸入一些冷空气，引起胃肠粘膜血管收缩，致使胃肠粘膜缺血缺氧，营养供应减少，破坏了胃肠粘膜 更多>>
随着人们健康意识的提高，越来越多的人注重养生，注重养生的人，一般餐桌上少不了是会有汤的，对于身体虚弱的人，经常喝汤，可以帮助身体快速的恢复。每天喝汤不仅可以加强身体的抵抗力，还能补充营养元素，让人精神饱满，充满活力，因此喝汤对人身体的健康是有好处的，下面介绍在家可以做的汤。
鸡肉汤做法：(1)称200克鸡胸脯肉，洗净后煮熟，晾凉，撕成细丝状。(2)称200克黄豆芽，洗净后摘掉根须，焯水，过凉。(3)取适量香菜、蒜瓣，分别洗净后香菜切段、蒜瓣切片。(4)起锅倒油，烧至六成热时放人蒜片炝锅、烹醋。(5)翻炒片刻，加高汤、鸡丝、黄豆芽、葱姜丝、盐、鸡精。(6)开锅后撇掉浮沫，加醋、胡椒粉、香菜段，淋上香油，随即出锅食用。猪肉汤做法：(1)称300克带皮五花肉，洗净后拔掉肉皮表面的杂毛，再以刀刮净油腻。(2)把整块五花肉入滚水煮，煮至断生后捞出，切分成大肉片。(3)称300克酸菜、100克粉丝，酸
更多>>荠菜粥
材料：
粳米、新鲜荠菜。
做法：
将新鲜的荠菜清洗干净；
将粳米倒入锅内，加适量水煮沸；
放入清洗好的荠菜，一同煮成粥即可。
提示：
荠菜中富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养丰富、味道甘美。此粥于早、晚可随量食用。
韭菜粥
材料：
粳米、韭菜。
做法：
将韭菜洗净并切碎；
将粳米洗净放到锅中，加适量的水；
再加入切碎的韭菜一同熬煮直至成粥。
提示：
春日食韭菜有辛辣助阳的功效。韭菜富含维生素a、b、c和糖类及蛋白质，且有调味杀菌等作用。因其性热助阳，凡阴虚体质或身有疮疡者不宜食用。早、晚随量服用。
芹菜粥
材料：
芹菜、粳米。
做法：
将芹菜连根洗净并切成长段；
将切好的芹菜放入锅中与适量的水一同熬煮；
取其汁再与粳米一同煮成粥即可食用。
提示：
春季肝阳易动，常使人肝火上升，头痛、眩晕目赤，病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。春
更多>>很多家长都喜欢给自己宝宝炖汤喝，因为汤中的营养是非常丰富的，而且与其他食材比较起来，喝汤是一件让宝宝更容易接受的事情。给宝宝做汤的时候，最主要要考虑的就是汤的营养，第二要考虑的就是汤的口感。这怎样给宝宝做汤的时候做出很多不同的口感也是家长们面对的一个难题，那么给幼儿做汤有哪些做法呢?
儿童营养汤食谱：秋葵鲫鱼
材料：鲫鱼500g、油适量、盐适量、秋葵适量、葱适量、姜适量、鱼丸5个。
做法： 1、准备食材。 2、锅内油烧热后加入鲫鱼煎。 3、翻一面煎至金黄，加入姜丝。 4、加适量清水和鱼丸烧开，转中火炖20分钟左右。 5、加入秋葵烧3分钟。 6、加入盐调味。 7、美味出锅。
儿童营养汤食谱：番茄牡蛎汤
材料：番茄、牡蛎肉、鸡蛋各适量、葱、姜、香菜段、盐、植物油。
做法： 1、番茄洗净，去蒂，切月牙瓣。牡蛎肉逐个放在水龙头下冲洗净泥沙。鸡蛋洗净，磕入碗中，打散。葱洗净，切末。姜洗净，切末。 2
更多>>怀孕期间为了保证营养，往往都会吃很多高蛋白高脂肪的食物，但是吃了太多高营养的食物，不但会加重身体负担，还会影响胃口，就想着吃点清淡的食物来改善下胃口，但是孕妇在饮食上往往有很多禁忌，不是什么食物都能吃的，那么适合孕妇吃的粥类食谱有哪些呢?
方法/步骤
小米红糖粥
小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多，小米中的维生素b1、维生素b2、含量也比大米高，小米中还含有少量胡萝卜素，大米、小米二者提供的热量大致相同。
小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
原料：
小米100克，红糖适量。
制作：
一、将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。
二、食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。
特点：
此粥粘糯香甜
猪肚粥
猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，
更多>>春季不应盲目去火，如果想要从饮食上下功夫，那么学会一手的烹饪知识绝对有益。不同材料加以不同的做法，其去火的效果了不尽相同，根据个人的喜好，可选择自己喜欢的制作方法，在享受美味的同时，轻松去火。以下就介绍几中春季去火的食谱以供参考。
银耳莲子汤
材料：
银耳（一般三、四朵即可）、莲子、冰糖。
做法：
将银耳放入清水中浸泡开，再将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎；
莲子最好是选用无芯莲子，这样不至于太苦，多少随个人喜好放置；
在锅中加入足够的水，最好一次放够，留出蒸发的余地，在煮的过程中不可加水；
将备好的银耳、冰糖放入冷水中，开火，加热煮沸，还要不断搅拌，以防止银耳胶质粘锅；
煮开后，改用文火慢慢熬煮，也要不断搅拌；
因为莲子易熟，所以可晚些放入；
开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤黏稠即可。
提示：
可有效去心火，如低热、盜汗、心烦、口干、反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等症状。
排骨汤
更多>>汤类在大众饮食中一直是营养丰富、利于吸收的最佳饮品。饭前喝几口汤就相当于给食道、消化道增加了润滑油，不仅有利于食物下咽，对消化道也有保护作用。作为孕妇一定要多喝汤，这样才能在食物中获取足量的营养。孕妇汤类食谱有哪些呢，下面小编就为您介绍几种。
固胎八珍鸡
主料：
母鸡1500克、猪肉(瘦)250克
辅料：
党参15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黄10克、当归10克、白芍药10克、白术10克、杜仲15克
调料：
大葱10克、姜10克、盐8克、料酒10克
固胎八珍鸡的做法：
1。将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲，以上8种药配齐，洗净，放入干净纱布袋内，扎口。
2。母鸡宰杀整好，放沸水中烫2分钟，捞出，沥水；洗净猪肉，切块。
3。将鸡、猪肉、药袋共放入大砂锅中，加清水，先旺火烧开，加葱(切段)、姜(切块)、盐、料酒，再以小火慢炖1小时，起锅即成。
莲子猪肚汤
更多>>孕妇是人类社会的一个特殊群体，她们无论在家庭、公共场所都应该得到特殊的照顾。孕妇在怀孕期是需要加强营养的特殊时期。因为胎儿的成长，发育所需的营养物质都来自母体，所以只有母体摄入足够的营养才能满足胎儿发育所需。汤类无疑是最佳孕妇摄取能量的最佳选择，那么最好的孕妇食谱汤类是什么呢？
对于孕妇食谱汤这个问题要引起重视，关于孕妇食谱汤这个问题为您解答如下：孕妇保健食谱也有椰子汤,就如椰肉鸽汤.食谱原料 主料： 鸽肉 250克 椰子 500克 辅料： 银耳(干) 25克 猪肉(瘦) 50克 蜜枣 10克 调料： 赤砂糖 10克制作方法 1.将椰子去黑皮,椰肉切成小块;银耳用清水涨发,洗净,撕成小朵.两者放入开水中煮5分钟;将鸽宰杀洗净,经开水烫过. 2.锅内加适量开水,放入所有原料,烧开后改用小火煮约3小时,加入适量红糖即可.适用人群 孕早期的准妈妈健康提示 此汤具有补益肝肾,强壮筋骨,养血安胎的作
更多>>大家都知道孩子在长身体的时候，是需要各种营养来维持身体的增长，因此，很多家长都想把孩子放在或是比较好的幼儿园，让孩子吃好点喝好点，这样才能让身体棒棒的。一般汤类的食物也是最容易消化和营养最全面的食物，下面给大家介绍常见的幼儿园汤类食谱大全以及各种做法。
豌豆豆腐蛋花汤
鲜豌豆200g、豆腐200g、鸡蛋50g、淀粉、调料汁、上汤。
把豆腐切成小丁备用。豌豆洗净后沥干水分。把上汤倒入汤锅中。加入豆腐丁，烧开后转小火煮至5分钟。倒入豌豆继续煮至2分钟。把豌豆煮熟。加入一勺调味汁搅拌均匀。勾入薄芡后烧开。煮至汤汁略微粘稠，关火轻轻的倒入蛋液。淋入香油即可。
荷叶乌鸡汤用料：鲜荷叶1张、乌鸡1只、火腿50克、香菇5o克、精盐5克、味精3克、鸡油20克、料酒、胡椒粉各3克、姜、葱各5克、骨头汤2500克、时令鲜菜适量。制法：1、将乌鸡宰杀，去毛、内脏及爪，入开水中汆一下，荷叶洗净切块，火腿切片，香菇
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