冬季养生餐
2019-10-06如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是保胃战的关键武器。 南瓜火腿 简单易做的这道菜，只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，却是养胃的好菜。
养胃原理 南瓜：排毒护胃 因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜做菜，可以滋养肠胃，让胃一直处于温热状态。
茴香豆 典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中，待水分基本煮干后，离火揭
更多>>新鲜蔬菜、橄榄油、pasta、各式香草、平民化的比萨、海鲜这些是大多数人心目中的意餐印象。
类似地中海饮食方式这样的lifestyle鼓吹，更是为意餐蒙上了健康得不得了的美妙光环。
事实当然也是如此，天造地设的地理环境让意大利有着难以超越的食材，
不管一年中的任何季节，搜罗意大利美味，总能找到营养丰富、口感绝佳的适当食谱。
2月也不例外，意式料理可以能量十足，淡雅不腻。
周末晚餐
好日子的餐桌上，欧洲人一定会准备一道与虾有关的美味，再配上一瓶阿尔萨斯地区的雨果雷司令。
营养提示：
虾、低脂肪，蛋白含量占总体的16～20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其他食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。
玉兰菜，也叫菊苣，英文是belgiumenpe。玉兰菜大部分是淡黄色的，有时也能碰到青绿色的或是紫红色的
更多>>目录：
第一章：白菜减肥的好处
第二章：美味白菜减肥食谱 冬季狂减10斤
第三章：7种性格分类减肥法 快速变身骨感美女
第四章：瑜伽山式 一招雕塑完美体形
白菜是我们日常生活最为常见的一道营养蔬菜了，但是大家可能都不知道其实吃白菜减肥效果是非常好的，今天小编为大家推荐一些白菜食谱，瘦身非常快哦，而且还营养健康，同时给大家推荐一些减肥瑜伽，快看看学学吧。
白菜减肥的好处
1、吃白菜养颜护肤
大白菜含水量很高，约95%，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大，白菜中含有丰富的维生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
2、吃白菜能补钙
大白菜含有丰富的钙，每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
3、吃白菜可防癌
美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西
更多>>【导读】过去的一个月，国内连锁餐饮行业遭遇信任危机，诸多知名餐饮品牌纷纷陷入勾兑门,消费者谈精色变 .
国内连锁餐饮业的危机
过去一个月里，先是味千拉面身陷勾兑骨汤门,接着肯德基又被爆出了勾兑豆浆,其后山西爆出95%的老陈醋均为勾兑醋,最后连一向在顾客中口碑很好的海底捞火锅也因勾兑汤料、勾兑饮料被频频质疑。这一轮针对食品消费安全的关注，都离不开勾兑二字，似乎勾兑就是假冒伪劣，必定存在食品安全质量问题。
骨汤门让味千拉面股价暴跌
味千拉面的招牌汤料不是当场现熬的，而是用猪骨汤精兑水而成。媒体报道一开始就引起消费者的强烈反响，而味千拉面因勾兑二字被公众置以欺骗的骂名。
其实，我们从来没有声称汤料是现熬的。味千（中国）控股有限公司市场总监刘波说，味千拉面的汤料是用猪骨原料通过日本的先进生产工艺和专业设备熬制，再经过中央厨房生产出高品质的味千汤料浓缩液，随后配送到
更多>>从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，口感既韧性又滑爽，与鹅掌搭配起来相得益彰。鲍鱼汁鲜香味浓，淋在花胶上，旁边再配以两颗碧绿脆嫩的芥菜，色香味跃然而出。
材料：火腿、猪肉、鸡肉波兰鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁
做法：
1. 用上等猪脚、火腿、老鸡花七天七夜煲成高汤，去骨后加入鲍汁熬煮成香浓醇厚的浓汁。
2. 将鹅掌过水后沥干水分与用温水泡发后的花胶一起放入炖盅，倒入步骤1熬煮好的浓汤，放入盐、料酒等调味品，用文火炖煮6小时左右，至汤汁收干即可。
3. 将芥菜洗净后过水用浓汤灼熟摆碟两边，制好的花胶和花菇保持完整摆放在芥菜中间，再用鲍汁芡淋上即可。
tips：花胶的制作过程中，要用温水泡够时间。一定不能碰油，甚至半滴的油，不然花胶会马上散开。花胶为胶质极重之物，容易粘底， 煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。
老年人在饱餐以后，不宜即时运动。你知道这其中的原因是什么？那是因为，老年人在饱餐后，食物都会集中到胃肠道等待被消化，但老年人的消化系统不比年轻人，相对较弱，为了更好地消化掉体内的食物，机体血液就会自动“支援”到肠胃，脑部供血量相对减少，因而出现餐后头昏、困倦、乏力的情况。
再加上老年人由于心脏功能较弱，饱餐后血液循环的改变，也容易使心脏供血不足，于是导致心率加快。通常情况下，这种状态持续半小时左右就会恢复正常。
因此，为了避免餐后可能出现的低血压症状，老人进食时不要吃得过饱，以免加重心脏和肠胃负担，影响肠胃正常的消化。为了确保心、脑等重要脏器的血液供应，进餐后最好不要立刻就动，不要立刻猛起，以免引起心脑血管供血不足。
比较保险的做法是，老人吃完饭，在原位小坐一会儿，然后再起来走动；半小时后，则可以选择一些舒缓的运动方式，如散步等进行锻炼。
更多>>每一个季节都有产妇生育完，但是在产妇生育完之后，应该根据季节情况来选择适合产妇食用的食物。在冬天的时候由于天气比较寒冷，所以人体就应该多补充一些热量来达到御寒的目的，对于产妇来说冬季的时候自己所选择的月子餐也是有所不同的。所以冬季月子餐30天食谱有哪些?
冬季月子餐重点
产妇主要吃些营养高、热量高且易消化的食物。同时要多喝水，以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。产后多虚多瘀，应禁食生冷、寒凉之品。这些食物会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。另外葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物也应忌食，以免引起便秘、痔疮等不适。
冬季月子餐原则
1.大鱼大肉，盲目进补不可取，清淡易消化为主导
2.产妇产后大量排汗，补水与消水肿同时进行
3.肠胃功能虚弱，少吃多餐，荤素搭配
冬季月子餐谱
将现代的营养学与传统的食疗学相结合，根据“五大要素、六种情况、六类体质”，分清、调、补三个阶段为母婴量身定做专业营养系列饮食套
更多>>导读：冬季天气严寒，是适合进行食补的季节。这个时候很多人都会选择吃荤菜，可以为人体补充营养。那么你知道冬季食谱有哪些吗？今天专家推荐给大家4道美味荤菜为你强健身体，一起来学习一下吧！
冬季养生_冬季养生食谱
进入冬季了，冬季养生很重要，冬季气候严寒，阴盛阳衰。人体受严寒气温的影响，机体的生理功效及其食欲等均会发生变化。所以，合理的调整饮食，保阴潜阳，多吃热食，保证人体必需营养素的充足，以提高人的耐寒能力及其免疫功效，使之安全、顺利的越冬是十分必要的。冬季养生不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。小编在此推荐四道冬天颇受欢迎的特色菜谱，冬天养生尝试这四道菜不仅色泽鲜美，还有进补的功效哦。
一、红烧肉
材料
五花肉500克、白糖3茶匙、葱1块、草果2粒、大料3个、老抽、科洒各2汤匙
做法
1、姜切片、葱切段备用。
2、把猪肉切成方块，放到锅5分钟，撤尽浮沫，捞出用凉水洗干。
3、炒
更多>>冬季是养生保健的好机会，很多人都会在冬季适当的给自己补充营养！这对男性同样适用，其实食疗养生固然效果很好，但也需要注意平时的生活习惯哦！良好的生活习惯是健康养生的基础，能够为保健打下良好的基础！那么男性们平时生活中该怎么做呢？
1、晨练5分钟
起床后锻炼5分钟，不仅为身体充电，而且能加倍燃烧卡路里。很多人误认为晨练必须5点钟爬起来跑上几公里，其实是不必要，也不太现实的。你只消花5分钟，做做俯卧撑和跳跃运动，使心率加快，就能达到理想的效果；要么对着镜子冲拳100下，感受那种能量积蓄的过程。
2、养成喝水习惯
处于缺水状态的你，会时常感觉衰惫。清早起来先喝一杯水，做一下内清洁，也为五脏六腑加些“润滑剂”；每天至少喝进去一升水，不过也不是多多益善。
3、讲究吃早餐
研究发现，不吃早餐的人身高体重比（bmi）偏高，也就是体重超标，还爱犯困，做事无精打采；讲究吃早餐的人则精力充沛得多，身形也相对匀称
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