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如何养生菜

如何养生菜

2020-12-23
  • 1、如何挑选生菜?
    1. 早餐养生菜
    2. 养生菜做法
    3. 养生菜食谱

    每种食物对身体的营养价值和作用都是不同的,我们平时一定要保证饮食质量才能让身体更加的健康,其中生菜是我们常吃的食物,但是选择不好就影响口感,下面一起了解下什么样的生菜好。

    如何选购生菜?

    挑选生菜时,除了要看菜叶的颜色是否青绿外,还要注意茎部。茎色带白的才够新鲜。

    好的生菜在有的地方被称作是“玻璃生菜”,虽然看上去没有真的玻璃那般夸张的透亮,但却也说明了其质感。越好的生菜叶子越脆,这个用手掐一下叶子就能感觉得到。而且叶片不是非常厚,叶面有诱人的光泽度,如果在叶子的正面滴上一滴水,水滴是不会花开的。在叶面有断口或者褶皱的地方,不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一样,而新鲜的生菜则不会如此。

    想要拥有健康的身体我们不能忽视生活中任何一个微小的细节,尤其是饮食是最为重要的,多吃一些新鲜和营养的食物,上面是对什么样的生菜好的介绍,这样我们购买食物的时候也能够根据上面的方法去试一下

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  • 2、如何挑选生菜
    1. 早餐养生菜
    2. 养生菜做法
    3. 养生菜食谱

    随着生活水平不断的提高,越来越多的人意识到拥有健康的身体才能保证我们生活质量的提高,所以我们在购买食物的时候最好多选择一些新鲜的,这样吃起来口感才能更好下面一起看一下什么样的生菜好。

    如何选购生菜:

    我们比较常见的生菜有两种,一种是图片上这种球形的包心生菜,还有一种是叶片竖着长的奶油生菜。球形的包心生菜更适合生吃,味道会比较清甜。选购的时候主要看叶片,叶片颜色偏白的会比较嫩,颜色偏绿的吃起来可能略有点苦。不过相对的来说,偏绿色的生菜纤维素含量会稍微高一些,各取所需吧。

    生菜的营养价值:

    生菜中有几种其它蔬菜所没有的营养成分,比如能镇痛催眠的莴苣素、能利尿和促进血液循环的甘露醇、能促进人体抑制病毒的干扰素诱生剂等等。而且生菜热量非常低,纤维素含量又高,很适合减肥。

    生菜怎么吃:

    生菜生菜,顾名思义当然可以生吃了。无论是做西餐的生菜沙拉,还是中餐的生菜蘸酱、生菜包等等,生菜的清甜口感都非常讨喜

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  • 3、如何选购生菜
    1. 早餐养生菜
    2. 养生菜做法
    3. 养生菜食谱

    随着生活水平不断的提高越来越多的人,注重身体上的保养,所以对食物的要求也就更高了,总是希望能够买到一些口感好而且营养丰富的食物,所以在购买食物的时候就会认真的挑选,其实挑选食物不仅要光看外观,下面一起看一下什么样的生菜好呢!

    如何选购生菜?挑选生菜时,除了要看菜叶的颜色是否青绿外,还要注意茎部。茎色带白的才够新鲜。好的生菜在有的地方被称作是“玻璃生菜”,虽然看上去没有真的玻璃那般夸张的透亮,但却也说明了其质感。越好的生菜叶子越脆,这个用手掐一下叶子就能感觉得到。而且叶片不是非常厚,叶面有诱人的光泽度,如果在叶子的正面滴上一滴水,水滴是不会花开的。在叶面有断口或者褶皱的地方,不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一样,而新鲜的生菜则不会如此。

    通过对什么样的生菜好的介绍以后,相信对很多总是觉得买不好生菜的人能够带来一定的帮助,其实挑选生菜并不是特别的困难,就是多掌握一些细节就可

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  • 4、生菜如何保存
    1. 早餐养生菜
    2. 养生菜做法
    3. 养生菜食谱
    二、生菜具有什么样的营养价值三、吃生菜要注意哪些问题

    生菜如何保存

    1、生菜如何保存

    生菜可以放冰箱保存铺张纸巾,生菜不蔫。冰箱中的湿气太大,生菜等绿叶菜放入冰箱久了容易变黄发蔫,失去清脆口感。生菜最好不要直接放进冰箱,应先把生菜表面的水滴风干,再用干净纸巾将生菜包裹好,装进袋子放入冰箱保存。

    2、生菜能不能生吃呢

    这种蔬菜是可以生吃的。生吃这种蔬菜比较的方便。而且在生活当中,这种蔬菜可以改善大家的睡眠状况,尤其是在有轻微失眠症的夏天。不过一定要注意,最好能够洗干净再吃,毕竟有一定的细菌。

    很多人都认为,生吃这种蔬菜可能营养价值不会流失。但是如果女性怀孕的话最好还是要注意一下,这种蔬菜是不要生吃比较好。毕竟这个时候还有体内孩子的健康要照顾。

    3、生菜吃多了有什么危害

    生菜是一种易生虫的蔬菜,它在生长过程中,农民为了保障它的正常生长会喷施一些农药,而清洗以后直接吃生菜,就会让身体吸收一些农药残

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  • 5、春季养生菜 3道养生菜滋阴健脑
    1. 春季养生菜
    2. 春季养生菜肴
    3. 春季创新养生菜

    春天我们吃些什么来进行养生呢?今天小编就为大家推荐几款春季养生菜,你想要学习一下这些家常菜的做法吗?那就赶紧跟着小编去看看吧!

    春季养生家常菜:

    1、银耳莲子汤

    材料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量

    做法:

    (1)银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般用三、四朵即可。

    (2)莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。

    (3)汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。

    (4)将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。春季养生 春季防病保健从9方面入手

    (5)莲子易熟稍后放入。

    (6)开锅后继续熬煮,直到银耳胶化,汤粘稠即可。

    功效:滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。

    2、小麦

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  • 6、春季养生菜 春季上火必吃6养生菜
    1. 春季养生菜
    2. 春季养生菜肴
    3. 春季创新养生菜

    到了春天,天气干燥很多人都会上火,今天小编就为大家推荐几款春季养生菜来帮助大家灭火,你是不是有点迫不及待了,那就赶紧跟着小编去学学吧!

    春季养生菜的做法:

    凉拌金针菇

    原料:

    金针菇,黄瓜,青椒,蒜汁,香油,盐,醋,糖,辣椒油少许

    做法:

    1.金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝,放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油,拌匀即可,冷藏后食用更佳。

    蚝油生菜

    原料:

    生菜一棵,蚝油,葱,蒜瓣,鸡精,盐(其实,我后来没放盐,因为蚝油已经很咸了)

    做法:

    1.生菜洗净,用手撕成大块;葱、姜切碎备用。

    2.烧半锅水,水开后下生菜略烫(约40秒),捞出生菜沥去多余的水份。春季养生 春季防病保健从9方面入手

    3.炒锅坐火上,倒油,下葱花稍炸。

    4.再将蒜末、蚝油倒进去,小火慢慢翻炒,加少许鸡精,炒匀后倒在烫好的生菜上即可。如果有高汤的话,在加入蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿,然后勾点薄芡

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  • 7、冬季养生菜谱
    1. 冬季养生菜谱
    2. 冬季家常养生菜谱
    3. 冬季饮食养生菜谱

    冬季养生菜谱

    1、冬季养生吃乌骨鸡炖板栗

    材料:鲜板栗10枚,乌骨鸡1只,生姜1块,精盐适量。

    做法:鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛,去除内脏,洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中,加清水没过鸡与栗,放生姜入水中,加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。

    功效:乌鸡甘平,入肺肾,滋阴益气,能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用,可按秋时补肺,亦为冬季补肾做好准备。

    2、冬季养生吃炒双菇

    材料:水发香菇、鲜蘑菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。

    做法:香菇、鲜蘑洗净切片,炒锅烧热入油,下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒,使之入味,加入鲜汤烧滚后,放味精、盐,用水淀粉勾芡,淋上麻油,装盘即可。

    功效:补益肠胃,化痰散寒。这道菜可增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜。

    3、冬季养生吃莲子百合汤

    材料:瘦肉半斤,莲子一两,百合五钱,蜜枣四枚。将以上各食

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  • 8、冬至养生菜谱
    1. 养生菜谱
    2. 女性养生菜谱
    3. 季节养生菜谱
    二、冬至养生吃什么食物好三、冬至节气进补饮食的禁忌

    冬至养生菜谱

    1、冬至养生菜谱之羊肉炖萝卜

    做料:白萝卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。

    做法:白萝卜、羊肉洗净切块备用,锅内放入适量清水将羊肉入锅,开锅后五六分钟捞出羊肉,水倒掉,重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐,炖至六成熟,将白萝卜入锅至熟。

    功效:益气补虚,温中暖下。对腰膝酸软,困倦乏力,肾虚阳痿,脾胃虚寒者更为适宜。

    2、冬至养生菜谱之山药鱼片

    原料:鱼肉片400-600g,山药20-30g,青萝卜200g,葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、味精各适量。

    做法:山药去皮洗净压成细末;鱼肉片放人碗中加适量淀粉、精盐,打入1-2个鸡蛋,拌匀后腌约20分钟,投入热油中炸熟;锅中留少许油,烧热后加入葱丝、姜丝,拌炒片刻,加适量水,烧开后加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐,用小火炖约20分钟,加胡椒粉和味精调味即成。

    功效:防治性

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  • 9、白露养生菜谱
    1. 养生菜谱
    2. 女性养生菜谱
    3. 季节养生菜谱

    白露养生菜谱

    莲子百合煲

    配方:莲子,百合各30克,精瘦肉200克。

    做法:莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。

    功效:清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

    柚子鸡

    配料:柚子(越冬最佳)一个,公鸡一只,精盐适量。

    做法:公鸡去毛、内脏洗静,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可。

    功效:补肺益气,化痰止咳。

    养血糯米阿胶粥

    原料:阿胶30克,糯米50—60克,红糖适量。

    做法:先用糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,后放入红糖,稍煮二三沸即可。每日早、晚温热服食,三天为一疗程。间断服用,连续服食会有胸闷气满不舒之感。

    功效:养血止血,可治于阴血亏虚所致的头晕眼花、面色无华、心慌心悸、失眠健忘、月经后期、

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  • 10、2020春季养生菜
    1. 春季养生菜
    2. 春季养生菜肴
    3. 春季创新养生菜

    1、2020春季吃葱可补维c

    葱中的维生素c含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌之作用。

    温馨提示:大蒜250克,葱白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流感;若是胃痛、胃酸过多,消化不良的人可将大葱头4个捣烂,调入红糖200克,连服数日有效。

    2、2020春季杀菌可吃大蒜

    大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜还具有一定补脑作用,富含维生素b1能抵制放射性物质对人体的危害。

    温馨提示:不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。

    3、2020春季补铁吃莴笋

    莴笋含有多种维生素,其中以铁含量较丰富。

    温馨提示:莴笋叶的营养成分高于莴笋,其中胡萝卜素高100多倍,维生素c高15倍,因此,不宜抛弃哦。

    4、2020春季可吃黑木耳炒猪肝

    功效:最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜

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