时令饮食养生
2019-10-05在夏季时节,高温的天气几乎每天都有存在,因此,要想有效的防范中暑等症的出现,就需要人们在平时养生的时候,多从饮食上入手,而夏季饮食养生,大家可从十大常见的时令蔬菜入手。
1、番茄
番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜,常见的番茄功效有,番茄中富含维生素c,可以有效美白,是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外,番茄还有杀菌,防癌,凉血,清胃健脾之功效。夏天食用番茄,还可以有效防暑。
2、茄子
这里要提醒大家一下,吃茄子的时候,茄子不要去皮,因为茄子皮里面含有丰富的维生素b。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。重要的是,茄子的成熟期就是夏季,大量茄子上市,价位也比较合理,性价比比较好。
3、苦瓜
苦瓜是清热下火的首选之菜。苦瓜有排毒,降温,防署的功效,另外,苦瓜还富含维生素c,可以提高人体免疫力的同时,还有美容养颜护肤的效果,所以,夏季推荐之蔬菜,怎么可以少得了
更多>>春分节气养生吃什么?春天里,万物欣荣,生机蓬勃,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定,极易感冒。所以要特别注意养生,那么在春分节气吃什么最好呢?八种时令食物绝不能错过,想要健康美丽就来看看吧。
(1)春芽
春日食春芽。孔子说“不时,不食”,意思是,不是这个季节的(东西)就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”,就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
(2)韭菜
春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。
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更多>>苹果全方位的健康水果
苹果很普通,但它的营养价值却很高。an apple a day, keep the doctor away(一天一苹果,医生远离我) 早已被人们熟知,美国为十种对健康有利的水果排名,苹果占了第一位。确实,苹果可保护肺部免受烟尘污染,改善肺功能。苹果含的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌,促进消化。苹果有很强的杀灭病毒作用,有助于预防感冒。因此,苹果被誉为全方位的健康水果。
中医学认为,苹果性平味甘,有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。
现代医学认为,苹果中含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、胡萝卜素、矿物质、多酚及黄酮类物质,如100克苹果中就约含有10毫克维生素c。许多人吃肉食及蛋白质较多,代谢后会造成体液呈酸性,不但容易使人疲劳乏力,疾病也容易发生,而苹果中的多糖、钾离子、果胶等可以降低体液的酸性,缓解疲劳,预防疾病。苹果中的锌元素则是人体内多种酶
更多>>每个季节都有自己的时令菜,春暖花开的时候好像最多,这也是我喜欢春天的原因。虽然说多数的菜如今一年四季都能吃到,但总觉得冬天大棚里种植的那些少了那么一点自然的香气,盼来盼去,春天终于来了,很多的时令菜终于亮相了,你知道哪些是春季的时令菜吗?
韭菜
韭菜是壮阳之物,男性们都清楚,而春天的第一时令菜,推荐就是韭菜。头批韭菜不管是炒菜,做水饺,还是下面条,其营养价值,都非常高。可以说,是春天时令菜最好的。男性选择吃,起壮阳作用。
菠菜
菠菜是补铁的有效蔬菜。当然,对于贫血症的人来讲,有好处。而对于养生的人来讲,也是非常好的。春天的时令菜里,菠菜,可以有效帮助我们补充各类维生素的同时,还能起到护五脏的作用。
香椿
香椿是我来山东后,接触的一种蔬菜,其味道不仅鲜美,而且口感也相当好。对于香椿来讲,与鸡蛋炒在一起,其效果最好。香椿,最好是新鲜的时候吃,不建议你腌制起来,腌制的虽然还有香椿的香,可是亚硝酸
更多>>大暑时令,马上大暑节气就要到了,大暑节气里人们所熟知的特点是什么?肯定是炎热多雨、闷热潮湿。不过除了这些大暑印象,别的你还能想到哪些关于大暑的事情呢?下面小编就给大家介绍一下大暑节气的气候特点和养生方法。
大暑节气
每年7月23日或24日时为大暑节气,这时太阳到达黄经120
大暑与小暑一样,都是反映夏季炎热程度的节令,大暑表示炎热至极。
《月令七十二候集解》:六月中,暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。这时正值中伏前后,全国大部分地区进入一年中热时期,也是喜温作物生长快的时期,但旱、涝、台风等自然灾害发生频繁,抗旱排涝防台和田间管理等任务很重。
大暑时节里天气开始变得闷热,土地也特别的潮湿;而且时常有大的雷雨会出现,这大雨使暑湿减弱,这时天气开始向立秋过渡。
我们知道,在高气压系统控制下,高压产生的下沉气流。在下沉过程中增温,使天空晴朗少云,太阳辐射强烈。
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更多>>大暑节气已经到了,天气酷热是大暑天气的一大特点。大暑又是夏季三伏天的开始,那么,接下来我们就一起来了解一下关于大暑节气的气候热点和大暑养生的一些疾病预防措施。大家一起来看下文吧。
大暑节气
大暑在一年中是热的季节。大暑在三伏前后,在很多的地方,大暑气温大都在40度左右,在这酷热的季节里,防暑降温一定要做好。
其气候特征是:斗指丙为大暑,斯时天气甚烈於小暑,故名曰大暑。
大暑时节即是喜温作物生长速度快的时期,也是乡村田野蟋蟀多的季节,我国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。大暑也是雷阵雨多的季节,有谚语说:东闪无半滴,西闪走不及意谓在夏天午后,闪电如果出现在东方,雨不会下到这里,若闪电在西方,则雨势很快就会到来,要想躲避都来不及。
人们也常把夏季雷阵雨很多,有诗句西北雨,落过无车路。形象地形容了夏季雷阵雨的快,有时这边下雨那边晴。
夏季气候炎热,酷暑多雨,暑湿之气容易乘虚而入且暑气逼
更多>>中医学认为,桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃,能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。
现代医学认为,桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(a、b1、b2、c)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。桑树特殊的生长环境决定了桑椹具有天然生长、无任何污染的特点,被医学界誉为21世纪的最佳保健果品。
桑椹有改善皮肤的血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减
更多>>有些人对胡萝卜的习惯吃法是生吃、切成丝凉拌或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知,这都不符合营养原则。科学合理的食用方法是:胡萝卜应烹煮后食用。要保持其营养便于吸收的最佳烹调方法有两点,一是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状,榨成汁。
胡萝卜中的主要营养素是-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、榨制、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,-胡萝卜素才能释放出来,被人体真正消化、吸收、利用。实验表明,如果烹调时采用压力锅炖,-胡萝卜素的保存率可高达97%.实验还表明,用足量食用油烹调后熟食,-胡萝卜素在体内的消化吸收率可达90%.因为,-胡萝卜素是一种脂溶性物质,它只溶于油,不溶于水。最新研究指出,煮熟的糊状胡萝卜汤不会损失任何营养成分,并且比新鲜胡萝卜具有更多的抗氧化剂。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬
更多>>冬季的第二个节气小雪到了。 在小雪节气,杨教授提示我们,小雪最佳时令饮食是:胡萝卜。
有些人对胡萝卜的习惯吃法是生吃、切成丝凉拌或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知,这都不符合营养原则。科学合理的食用方法是:胡萝卜应烹煮后食用。要保持其营养便于吸收的最佳烹调方法有两点,一是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状,榨成汁。
胡萝卜中的主要营养素是-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、榨制、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,-胡萝卜素才能释放出来,被人体真正消化、吸收、利用。实验表明,如果烹调时采用压力锅炖,-胡萝卜素的保存率可高达97%。实验还表明,用足量食用油烹调后熟食,-胡萝卜素在体内的消化吸收率可达90%。因为,-胡萝卜素是一种脂溶性物质,它只溶于油,不溶于水。最新研究指出,煮熟的糊状胡萝卜
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