老人吃豆腐 每天最多二两
老人每天如何养生。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！生活越来越好，人们越来越注重养生，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。正确有效的不同人群的养生是如何进行的呢？为满足您的需求，养路上网站小编特地编辑了“老人吃豆腐 每天最多二两”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
豆腐细软易嚼，营养丰富，一向是老年朋友餐桌上最常出现的食物，但不能顿顿吃或一顿吃很多，否则会对身体产生一定的损害。
豆腐营养丰富，含有老年人身体所缺乏的铁、钙、磷、镁等多种微量元素，其中的优质蛋白也非常利于胃肠系统功能弱的老年人吸收。其中丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好作用，常吃豆腐还可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。但是豆腐纵有千百种好，吃时还是有些“忌讳”。如果摄入过多的豆腐，其中的蛋白质会阻碍人体对铁的吸收，容易使老人出现腹胀、腹泻等症状；大量食用豆腐，还会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能衰退，不利于身体健康；豆腐含嘌呤较多，痛风病人和血尿酸浓度高的老人吃多了，容易导致痛风发作。建议老人每周吃2—3次豆腐最好，每次以100克左右为宜。
吃豆腐时应要选好“搭档”，养生功能就能加倍。如豆腐炖鱼，豆腐缺乏蛋氨酸和赖氨酸，鱼缺乏苯丙氨酸，豆腐和鱼一起吃蛋白质的组成更合理，营养价值更高；豆腐配海带，豆腐里的皂角苷成分能促进脂肪代谢，阻止动脉硬化发生，但易造成机体碘缺乏，与海带同食则可避免这个问题；豆腐配萝卜，豆腐植物蛋白丰富，但多吃可引起消化不良，萝卜有助消化之功，与萝卜同食，此弊即可消除。wWw.yS630.Com
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肾病能吃豆腐吗
肾病有轻有重，但不论哪种程度的肾病，平时都应在饮食上多注意，那么肾病能吃豆腐吗？肾病选择的食物应以好消化，不增加肾脏的负担为重。豆腐对于肾病患者来说尽量少吃，因为其中含有较高的嘌呤，会因为很难消化而导致肾病加重。肾病患者的饮食应以好消化、营养全面为主。
豆腐也有不宜食用人群
1、心血管病患者
豆制品含有丰富的蛋氨酸，蛋氨酸可转化为半胱氨酸，半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，令胆固醇、甘油三酯更易沉积在动脉壁上，导致动脉硬化形成。所以本身患有心血管疾病的患者和年龄较大的人都要少吃豆腐。
2.痛风患者
豆腐中嘌呤的含量较多，对于痛风患者和尿酸浓度高的人而言，豆腐吃太多很容会易引起痛风发作，所以要尽量少吃。
3.碘缺乏患者
制作豆腐使用的大豆中含有皂角甙，皂角甙会加速体内碘的代谢排泄。长期大量食用豆腐而又缺少补充碘元素的话，很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
4.肾脏病患者
在一般情况下，由饮食进入体内的植物蛋白经过代谢，最后大部分会转化为含氮废物，经由肾脏排出体外。年龄大或者肾功能有问题的人，肾脏代谢排泄能力下降，若不注意饮食调理，长期食用豆腐的话，食物中的植物性蛋白质代谢产生的含氮废物就会增多，进一步加重肾脏的负担，不利于身体健康
男人吃豆腐需谨慎！男人吃豆腐的4大危害
男人吃豆腐竟有4大危害
都是男人喜欢吃“豆腐”，这个不分老少，但是今天小编告诉大家，不是所有豆腐都适合男人吃的，所以吃货们也要注意一下啦！！！
豆腐虽然是餐桌上最常见的食物之一，但是男人吃豆腐却是有危害的。同时，还要注意的是哪些食物不能和豆腐一起吃。接下来，就来具体介绍介绍男人吃豆腐会有哪些危害，别错过了。
豆腐的营养价值
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。
豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。
男人吃豆腐的危害
1、促使动脉硬化。
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。
2、促使痛风发作。
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。
3、对精子有害。
英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道，英国研究人员称，在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害，影响男性的生育能力。
4、增加肾脏负担。
正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。
那么，豆腐和什么食物不能一起吃呢？
1、豆腐与芹菜；忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；不可与黄瓜同吃。
2、豆腐与菠菜；不宜与豆腐同吃。
3、豆腐与茭白；不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
4、豆腐与蜂蜜；蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
5、豆腐与萝卜；严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。
6、豆腐与南瓜；不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。
7、豆腐与韭菜；不可与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。
由此看来，男人吃豆腐需要谨慎哦。
吃豆腐过量引发多种疾病
豆腐虽好，多吃也有弊，过量更会危害健康。
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。
豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。
问题1：促使肾功能衰退
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
豆腐虽好，多吃也有弊，过量更会危害健康。
问题2：引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
问题3：促使动脉硬化形成
美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
问题4：导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
问题5：促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
可见，豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。
男性吃豆腐可杀伤精子！
男人挑逗女人有一句俗语叫做“吃女人豆腐”。
殊不知，日常生活中，男性朋友们你们要小心了，豆腐可吃不得哦!这究竟是怎么个说法呢?
男性吃豆腐可能引起肾功能衰退 此项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治·查瓦罗博士完成。从2000年到2006年，研究人员跟踪调查了99名男性。
研究结果令人吃惊：天天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有4100万个精子，明显低于少吃大豆制品的男性。 据悉，每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低，容易不育。
除此以外，这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。查瓦罗认为，大豆制品对男性生殖系统，特别是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含大量的异黄酮类植物雌性激素，若摄取过多，自然会影响到男性体内雄激素的水平，从而引起一系列不良后果。
但据英国《卫报》7月29日报道，代表英国大豆食品加工业的大豆蛋白协会称，目前还没有确凿的证据表明，大豆对人体健康有害，而且日常生活中的大豆食用量根本不会让男性出现雌性激素增高的危险。 营养专家认为，适量吃大豆制品，是避免男性出现健康隐患的最好方法。所谓“适量”，是指一周吃3次以下，每次100克左右。
中国男科专家提出，吃大豆制品过多会影响男性精子数量。近5年来，某专家一直在关注这一问题。他还发现，常吃大豆制品的男性，发生勃起功能障碍的几率是不常吃者的3.46倍。 看一看怎么样?呵呵!这豆腐男人还真吃不得啊!
男性常吃豆腐可杀伤精子
男人挑逗女人有一句俗语叫做“吃女人豆腐”。殊不知，日常生活中，男性朋友们你们要小心了，豆腐可吃不得哦!这究竟是怎么个说法呢?
男性吃豆腐可能引起肾功能衰退。此项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治-查瓦罗博士完成。从2000年到2006年，研究人员跟踪调查了99名男性。
研究结果令人吃惊：天天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有4100万个精子，明显低于少吃大豆制品的男性。 据悉，每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低，容易不育。
除此以外，这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。查瓦罗认为，大豆制品对男性生殖系统，特别是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含大量的异黄酮类植物雌性激素，若摄取过多，自然会影响到男性体内雄激素的水平，从而引起一系列不良后果。
但据英国《卫报》7月29日报道，代表英国大豆食品加工业的大豆蛋白协会称，目前还没有确凿的证据表明，大豆对人体健康有害，而且日常生活中的大豆食用量根本不会让男性出现雌性激素增高的危险。 营养专家认为，适量吃大豆制品，是避免男性出现健康隐患的最好方法。所谓“适量”，是指一周吃3次以下，每次100克左右。
中国男科专家提出，吃大豆制品过多会影响男性精子数量。近5年来，某专家一直在关注这一问题。他还发现，常吃大豆制品的男性，发生勃起功能障碍的几率是不常吃者的3.46倍。看一看怎么样?呵呵!这豆腐男人还真吃不得啊!
男人经常吃豆腐 容易伤精子
吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道，美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确，如果每天都食用大豆制品，会让男性的精子数量明显下降。我国也曾有男科专家提出，吃大豆制品过多会影响男性精子数量。
吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道，美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确，如果每天都食用大豆制品，会让男性的精子数量明显下降。
这项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治查瓦罗博士完成。从2000年到2006年，研究人员跟踪调查了99名男性。研究结果令人吃惊：每天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有4100万个精子，明显低于少吃大豆制品的男性。据了解，每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低，容易不育。此外，这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。
查瓦罗认为，大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。
我国也曾有男科专家提出，吃大豆制品过多会影响男性精子数量。近5年来，南京市妇幼保健院男科医生潘连军一直在关注这一问题。他还发现，常吃大豆制品的男性，发生勃起功能障碍的几率是不常吃者的3.46倍。
但据英国《卫报》报道，代表英国大豆食品加工业的大豆蛋白协会称，目前还没有确凿的证据表明，大豆对人体健康有害，而且日常生活中的大豆食用量根本不会让男性出现雌激素增高的危险。潘连军认为，适量吃大豆制品，是避免男性出现健康隐患的最好方法。所谓适量，是指一周吃3次以下，每次100克左右。
老人每天快走可防中风
《美国医药学会季刊》日前刊登哈佛大学公共卫生学院的研究报告指出，中老年女性较少参加激烈运动，但是只要每天快走30分钟，中风的概率可以降低30%，预防中风的效果与慢跑、打网球、骑自行车等较激烈的快节奏运动是相同的。
从1968年到1994年，哈佛大学公共卫生学院的的专家们对女性运动与生理的关系进行长期追踪研究，调查对象是72488名40岁到65岁的女性。
研究报告指出，中老年女性每天快走30分钟，对于预防糖尿病、心脏病、骨质疏松症、中风以及某些癌症，都具有良好的效果。没有运动习惯的女性，只要从现在开始每天快走30分钟，也能达到强身健体的良好效果。而如果中老年女性每天快走45分钟到1个小时，那么患中风的概率可以进一步降低40%。
至于走多快才算是“快走”？研究报告指出，如果在12分钟内走完1公里的距离，这样的速度可以称之为“快走”了，因为这个速度可以让心肺功能产生有效的运动。
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