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白菜做法

2019-10-07

勺子饼干做法

养生做法。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生关系着每一个的生活质量。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“勺子饼干做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

家长会发现有不少小孩子特别喜欢吃饼干,也有很多小孩子是不愿意吃饼干的,而饼干作为生活中最常见的小零食,营养价值很高,而且用料上也比较放心安全,比起一些外面裹一层香料的食物要好很多,不管孩子爱不爱吃,自己在家里面可以制作勺子饼干好看好吃,还特别好玩。

主料

低筋面粉:110g

砂糖:40g

黄油:40g

辅料

小苏打:16小勺

纯酸奶:30g

烹饪步骤

1:低筋面粉过筛;

2:跟砂糖混合均匀;

3:软化的黄油放进面粉中,用手搓成粗玉米粉状;

4:小苏打加入酸奶中拌匀,然后再加入3中,用橡皮刀切拌均匀;

5:用手抓成团;

6:分成10g一个的小面团,稍微揉成圆形;

7:搓成一头大的锤子状;

8:摆在烤盘上,然后用大拇指按压"锤子头"的部分,使之凹下去,成为一个勺子状

9:最后,预热烤箱160°c,依次搓好所有的勺子,交错着摆可以节省空间。烤箱中层15分钟-20分钟。饼干表面微黄上色后,即可。

意大利坚果饼干

材料

黄油50克,细砂糖50克,盐1/4勺,低筋面粉250克,小苏打粉1/8勺,全蛋1个,开心果及杏仁等坚果100克

做法

1.黄油提前用室温化软至可用手指轻按出小坑。烤箱170度预热。

2.将糖、盐加入黄油中,用橡皮刮刀拌匀。

3.加入筛过的粉类、事先打散的鸡蛋。

4.用手稍微抓匀后,将所有坚果倒入。继续用手揉至面团光滑不粘手。

5.将面团整成厚约5公分的长方形,放进烤箱170度烤20分钟至七分熟取出。

6.等面团完全凉透后,切成厚约1公分的片,放进事先150度预热的烤箱内,再烤15-20分钟 烘干即可。

小诀窍

1、如果喜欢更坚实的口感,可以不用加小苏打。 2、坚果按你喜欢的口味加,花生、核桃、夏威夷果都行。准妈妈多吃坚果对宝宝有好处。 3、烤好的面团要从里到外完全凉透再切,才会平整。

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蜂蜜用什么勺子好


很多人在网上购买蜂蜜的时候都会收到商家赠送的木勺子,人们在看到木勺子的时候就会觉得商家小气,连个不锈钢的勺子都不舍得赠送。商家给的解释是木勺子跟蜂蜜不会发生反应,蜂蜜用什么勺子好呢?其实吃蜂蜜用什么勺子都不要紧,因为使用时间非常短暂,不会对蜂蜜造成什么影响。

蜂蜜是一种含有多种酸类物质的天然食品,本身呈弱酸性,我们知道酸性物质容易跟金属发生置换反应,如果这样的话就会使蜂蜜受到金属污染,所以蜂蜜保存都不会用金属容器,同样,用木勺子也是基于这个原因。

其实在日常生活中,我们取用蜂蜜,无论用木勺还是不锈钢的勺子,跟蜂蜜接触的时间都非常短,即使用不锈钢的勺子,也不会在瞬间就会发生反应,所以,只要不把金属勺子长期泡在蜂蜜当中,用木勺还是金属勺子不会有什么影响。

很多卖蜂蜜的店铺买蜂蜜都会送木勺,而基于成本考虑这些勺子的实用性都不很强,勺子容量小,不如家里的勺子用着方便,这时随便用什么勺子都可以。

一、蜂蜜的正确保存方法

1、蜂蜜买回家后,用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存,不能用铁容器!蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5~10℃、空气湿度不超过75%的环境下。

2、蜂蜜应密封保存,最主要的是不能进入水分,进水了的蜂蜜很容易坏掉,表现的症状就是会发酵,发酵了就不能吃了,发酵与结晶不同,结晶是可以吃的,发酵是不能吃的。

3、蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。

4、蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染,不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。

上面就是说的蜂蜜的保存方法,好的蜂蜜可以在不加防腐剂的情况下保存很长时间,而且并不变质,而一些不好的蜂蜜,比如纯度不够,加了水分的蜂蜜是很容易坏掉的,再说一遍,最主要的一点就是存储蜂蜜的容器切记不要用铁器。

自制饼干的做法_怎样制作饼干_饼干配方大全


如果说市售的饼干有什么优势,那么就是种类繁多,口味百变,但是市售饼干会使用很多的添加剂,而且为了口感,还会添加很多高热量的食材。所以,对于家庭来说,市售饼干并不是理想的选择。想要吃饼干,其实大家完全可以自己进行制作。那么,我们怎样制作饼干呢?

材料

鸡蛋2个,细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙

做法

1.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)

2.在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,再撒一层面粉在面团上

3.用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片,放置30分钟

4.用饼干模(其他各种形状的印模都可以,没有的话可以用杯子代替)印成各种形状的片,用叉子在上面刺一些洞,烤盘涂油后放入

5.烤箱预热160度烤约20分钟

薰衣草饼干制法

材料:黄油140克糖粉80克鸡蛋1个泡打粉1小匙低筋面粉200克薰衣草3.5克(1.5大匙)

1.先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。1.将黄油软化,打至松发,大概颜色发白就可以了。加入糖粉,搅拌

2.一个鸡蛋,打散后加入

3.加入泡过的薰衣草

4.将粉类全部混合后,筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。

烤箱预热175度。面团拿出来后,做好造型就可以烤啦。

注意,最好不要弄得太薄了。175度,大约15分钟就可以了。因为每个人做的饼干厚度不一样,如果做得厚一点,要适当增加一点时间。建议中途拿出来,换个方向继续再烤,这样可以受热均匀些。

鸡蛋饼干做法


饼干是很多孩子喜欢吃的一种零食,作为父母来说可以在家中自制饼干,这样吃起来油脂不大非常的健康。饼干的做法有很多,可以做成鸡蛋饼干。家中做的话尽量要少放油,做成低热量饼干,这样吃起来不但有营养,而且非常的健康,下面我们就来了解一下鸡蛋饼干的做法啊。

准备三个鸡蛋,准备65克低筋面粉,另外准备50克牛奶,准备适量的白砂糖和玉米淀粉。

首先准备两个碗,把鸡蛋的蛋黄和蛋清分别打入两个碗中,要注意这两个碗一定要清洗干净,要做到无水无油!然后在蛋黄里面加入牛奶,再加入低筋面粉,加入适量的玉米淀粉,充分的搅拌均匀。

这时候再把白砂糖放到蛋清里面,然后用打蛋器一鼓作气打发,在打发的时候要注意要先低速,再中数最后是高速,这样能够打出很好的干性发泡,能够打出短小而且坚挺的尖角,如果第一次打,一定要用一个筷子来进行测试,可以插入到里面,能够插入而且不倒,就说明打发的效果比较好。

然后全部混合均匀以后,装入到裱花袋里面,这样挤出自己喜欢的饼干的形状,最后放入到烤箱里面,上下火180度,大约12分钟左右,这样小蛋糕就能做好了。吃起来因为所含的油脂不高,具有热量比较低,这样做出的鸡蛋饼干,不但有营养,而且非常的健康。作为家庭制作来说,如果家中的烤箱不大,那么饼干一定要做小一点,这样才能烤得更香更脆!

草莓饼干做法


很多人在平时都特别喜欢吃一些小饼干,但是外面卖的饼干里面会有添加剂,再加上很多时候都是给家里的孩子和老年人吃的,所以不敢在外面购买,如果有时间的话,自己在家里面制作也是可以的,可以准备好草莓酱,还有饼干,用草莓粉也是可以的,因为草莓粉会偏酸一些,还需要准备一些糖粉。

草莓圈圈饼干&月亮饼干

材料

黄油60克,糖粉35克,蛋15克,低粉100克,可可粉8克,粉色食用色素2滴

做法

1黄油室温软化后加入过筛的糖粉打发

2分次加入蛋液搅拌均匀

3加入过筛的低粉,拌匀后捏成团

4将面团分成2份,一份加入可可粉拌匀

5将面团分别用保鲜膜包好,放冰箱冷藏30分钟

6冷藏好以后做出"月亮"的样子

7最后将卷好的圆柱体面团放冰箱冷冻至硬

8冻硬的面团切成均匀的片状

9烤箱预热160度,上层,15-18分钟

小诀窍

草莓炼奶饼干棒~鹰牌炼奶

材料

白巧克力100克草莓粉10克干燥的草莓果粒适量炼奶30克冷开水1小匙香草精1/4小匙中筋面粉80克泡打粉1/4小匙糖粉15克盐1/8小匙软化的无盐奶油30克

做法

将炼奶、冷开水和香草精拌匀备用

将过筛的中筋面粉、泡打粉、糖粉和盐拌匀

加入软化的无盐奶油,用手搓成沙粒状

加入步骤1,用叉子或橡皮刮刀拌成团后,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟

将面团分成每个10克的小面团,再揉成圆球状

将每个小圆球搓成15公分的长条状

排在铺有烘焙纸的烤盘上,放入已预热180℃的烤箱中,烤15分钟。烤到一半时,将烤盘掉头,使烤色较均匀。出炉后,放到网架上冷却

制作草莓巧克力酱。将白巧克力切碎后,放入微波炉或用隔水加热的方式融化,再加入草莓粉拌匀

用汤匙将ㄧ半的饼干棒淋上草莓巧克力酱

表面再撒上干燥的草莓果粒装饰即可

饼干的做法


饼干可以说是我们经常会吃的一种食物有的人把它当做零食,而有的人把它作为自己饥饿的时候充饥的最佳食物,那么你知道丙肝应该怎么去制作吗?实际上饼干有很多种做法,大家可以根据自己不同的口味去了解,现在我们要去看的是曲奇饼干的制作方法。轻松制作美味是饼干。

曲奇饼干一直是在生活中很多人都喜欢的一种饼干的类型,不管是从它的味道还是口感来讲,都能够抓住人们的喜爱,而且曲奇饼干中含有比较浓的牛奶味,还能够给我们补充一些蛋白质还有各种所需成分。

低筋面粉200克

辅料牛奶28克调料 白糖40克 糖粉40克 黄油150克

曲奇饼干的做法

1.黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出,室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉,糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉

2.开始打发黄油,把黄油打发得很蓬松,颜色发白了就可以了,用电动打发器5分钟左右就可以

3.分三次把28克牛奶放入黄油里,每放一次就要打发一次

4.放入过筛的低筋面粉,把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀,不要过度搅拌,只要拌匀就可以(没有刮刀用手也可以)

5.将面糊装入裱花带,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,可以中间留个孔,也可以不留,随意就好

6.预热烤箱180度,烤22分钟让饼干变成金黄色就可以了

上面是关于制作曲奇饼干的方法和步骤,实际上饼干有各种各样的类型,而且自己制作的话,就可以根据自己不同的口味,选择添加一些自己喜爱的物质,如果不喜欢太甜的话那么,那么糖分的食用也可以以自己增减。

拐棍饼干和圈圈饼干的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关拐棍饼干和圈圈饼干的做法吧。

2.低粉和泡打粉混合过筛,入1中用刮刀翻拌均匀,用手揉成团(如果粘手的话,可以加适量的低粉,揉成光滑不粘手的面团即可)

3.面团分成四等份,其中两份分别与绿茶粉和大红色素混合,揉搓均匀,并用保鲜膜包好,放冰箱冷藏30分钟

4.30分钟后将上述面团从冰箱中取出。取一份原味面团、一份大红色素面团,分别分成四等份,利用案板搓成细长条。取一根原味条、一根色素条,两根并拢、像做麻花那样扭在一起,整成拐棍的样子

5.同样,取一份原味面团、一份绿茶面团,分别分成五等份,利用案板搓成细长条。去一根原味条、一根绿茶条,并拢、扭在一起,然后盘成一个小圈,首尾捏死即可

6.将烤盘垫上油布,将做好的饼干放在上面,放入预热(175度10分钟)好的烤箱中层,烤制20分钟左右。在烤制10分钟的时候打开烤箱,在饼干上加盖锡纸,接着再烤10分钟即可

今天的拐棍饼干和圈圈饼干介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。

西瓜用勺子吃的坏处是什么?


西瓜是我们很熟悉的一种水果,尤其是在夏季的时候,大汗淋漓打开冰箱,取出冰镇的西瓜,省掉了切的这一步,拿个勺子就开挖,这是很多人都做过的一件事。但是,用勺子吃西瓜这种方式健康吗?其实很容易导致西瓜变质快,而且不知不觉吃太多发胖等。下面看来详细了解西瓜用勺子吃的坏处是什么?

用勺子吃西瓜好吗

许多人喜欢切开半个瓜用勺子挖着吃,这种吃法其实并不太好。

首先,吃不完的西瓜不易保存。因为被勺子挖过剩下的西瓜瓤沾上了唾液,更容易变质。

其次,西瓜是含糖量很高的水果,吃多了容易转化为脂肪。如果抱着半个西瓜用勺挖着吃,不知不觉中就会吃过量,容易长胖。因此,切块吃西瓜,无论从卫生还是健康的角度看,都比较科学。

用勺子吃西瓜的坏处

1.后来发现勺子不见了

天生的洁癖不需要解释,封好口,带走了西瓜皮,也带走了勺子。

2.潜意识里给自己设定了更高的目标,可能导致以后吃西瓜的胃口越来越大

3.不知不觉吃了太多西瓜,导致食欲下降,长期下去会影响正常饮食。

4.体内血糖升高

西瓜含糖量平均为5.8%,不同品种含糖量有所不同,主要是以果糖为主。营养学上用食物血糖生成指数(GI)来表示你吃了某种食物后,引起多大的血糖反应。GI值小于55属于低GI食物,55-75之间为中等GI食物,大于75为高GI食物。如果葡萄糖GI值是100,西瓜就是72,属于中等GI食物。它比夏天常见的苹果、桃子、李子、葡萄等水果都要高。

5.肚子变圆、尿液变红或打嗝等

当出现肚子明显变圆、尿液变红(可能是西瓜中的天然色素)时,真难以想象因为挖着吃,强迫自己吃了多少西瓜啊。

6.吃太多西瓜,或吃太猛时,容易造成腹胀、腹痛,空腹时尤其不能这样吃

对于刚从冰箱拿出来的西瓜,或因各种原因导致西瓜变得不卫生,在空腹时吃太多,或吃太猛时,很可能造成腹胀、腹痛,甚至拉肚子等。

7.易伤脾胃

西瓜属于寒性水果,多吃容易伤脾胃。

不规则饼干和消化饼干的做法


饼干是大家茶余饭后都喜欢吃的点心之一,而近几年来,不规则饼干还有消化饼干成为了好多人的选择。不规则饼干因为形状的不规则,所以看起来会比较好玩,所以很多人会很喜欢,而消化饼干听名字就知道有助于消化,所以也得到了不少人的青睐。接下来小编就来教大家怎么做这两种饼干。

不规则饼干

食材

主料

鸡蛋2个

低筋面粉35克

辅料

细砂糖20克(加入蛋黄中)

细砂糖30克(加入蛋白中)

步骤

1.将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至干性.

2.将蛋黄与10克细砂糖混合打散.

3.把蛋白倒入蛋黄中,轻轻搅拌均匀,使其混合.

4.筛入低筋面粉,轻轻搅拌均匀.

5.装入保鲜袋剪一小口,在烤盘上挤出长条形,不用挤就直流出来,如果面糊太稀了,最后没办法,用了小匙子一匙一个排在烤盘里直接烤,最后就成了不规则型了.

消化饼干

食材

主料

普通面粉65g

全麦面粉75g

黄油65g

全蛋液25g

辅料

红糖30g

麦芽糖10g

泡打粉2.5ml

步骤

1.面粉、泡打粉混合后过筛。全麦面粉有麸皮,将筛出的麸皮重新倒回面粉里混合。

2.黄油软化,加入红糖、麦芽糖

3.用打蛋器打发至蓬松

4.分两次倒入全蛋液,加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次。

5.打至如图所示的浓稠细腻状

6.将面粉倒入打发好的黄油里

7.拌成柔软的面团。放入冰箱冷藏1个小时左右,使面团具有合适的软硬度。

8.冷藏好的面团,夹在两张油纸中间,用擀面杖擀开成0.3CM厚的片。

9.在饼干面片上用叉子叉一些小孔。

10.用圆形切模切出圆形。剩余的边角料可以重新揉成团擀开,并再次用切模切出圆形,直至用完。

11.将摆好的饼干面团静置20分钟。静置的时候预热烤箱180℃,

12.烤12分钟左右,当颜色变深时就可以出炉了

以上就是小编为大家介绍的全部内容了,上面是关于不规则饼干和消化饼干的做法希望能够对大家有所帮助,也希望大家都能学会怎么做这两种饼干。其实真的不难做,而且自己做很比较卫生,所以大家赶紧学起来吧。祝大家生活愉快。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《勺子饼干做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生做法”专题。

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