人参茶怎么做
夏季养生茶夏季养生应该怎么做。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供人参茶怎么做，希望能为您提供更多的参考。
人参茶可以选择长白山人参的新鲜果实，人元素高于人参的根部，具有滋补五脏，调节神经状态又能明目益智的作用，对于皮脂和糖的代谢也有很大的帮助，同时可以促进肝细胞的恢复和生长，对身体的各个方面有着很好的修复作用，让我们看一看关于人参茶的做法。
制作
人参茶选用长白山人参的新鲜果实，经科学方法提取浓缩精制而成。
功效
人参果的皂甙含量高于人参根，具有补五脏、安精神、止惊悸、明目益智之功效，对脂质、糖的代谢，对核酸及蛋白质的合成，有促进作用，可促使肝细胞，骷髅细胞和神经纤维的生长，并有增进性功能的功效，实为延年益寿的保健品。
其含有二十种皂甙活性物质、十七种氨基酸、十一种微量元素、三种抗癌活性硒及粗蛋白等。具有益气活血, 调节内分泌, 促进新陈代谢.功效:清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、头昏、目眩、失眠、耳鸣、暗疮、青春痘、急性咽喉炎等诸多医疗保健功能。也是一种招待贵宾的高档次食品。
人参茶
产地作用
产地
中国人参茶，产地大部分都长白山、大小兴安岭。
作用
人参适用于大病患者，在各种参中，最著名的当属人参，人参性微温、味甘、微苦。
功效为大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神增智。但由于生态环境的破坏和人类的过度采挖，真正的野山参已很难寻觅。
临床所用的人参一般都是人工栽培的，又名红参或生晒参。我国前市场上的人参有两类，一是进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。
人参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等;进口的人参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门人参、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门人参较为实惠。人参适用于大病、久病体虚的患者。
人参茶
晚期肿瘤病人，以及放疗、化疗期间的癌症患者，可适量服用，以培元固本、恢复元气。但一定要在医生辨证施治的基础上，根据患者体质和病情配伍用药。
人参药性偏热，长期大量服用会产生头痛、失眠、心悸、血压升高、精神抑郁等副作用，俗称"滥用人参综合征"。因此并不建议把人参当成保健品来自行食用，尤其是体质较强壮的年轻人及"实热证"病人，一定要在医生指导下食用，才能达到调补的作用。
中医界有句俗语"人参杀人无过，大黄救人无功"，用来讽刺历史上有人滥用人参调补，结果反害了人，甚至病人到死都没有认识到是过量服用人参而送命的。
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人参怎么做营养高
我们大家都知道，人参是东北地区很名贵的一种药材，而且它的滋补效果很好。很多人都喜欢吃人参，可是人参的价格昂贵，如果不能正确的服用，可能会造成食材的浪费。为了更好的食用人参，我们应该对人参的知识有些了解，知道它的正确使用方法。那么，人参怎么制作才能保证营养物质高呢？
1、人参具有抗疲劳、调节机体代谢、抗肿瘤、增强免疫力、延缓衰老的作用。在古时候，只有皇室贵族才能食用人参来补身体，现今人参已进入了寻常百姓家，很多人都喜欢用人参来做菜炖汤，具有滋补身体的功效，人参的营养价值也是非常高的，现在我们就来了解下人参的营养价值吧。
2、人参又称地精、神草。人参分为野生和人工培植两种。人参性味归经:甘、微苦,微温、入脾、肺、心、肾经。人参大补元气,补益脾肺,生津止渴,安神益智。主要用于气虚、气津两伤、消渴、失眠、健忘等症。对血虚有辅助治疗作用。
3、人参主要含10多种人参皂甙，以及人参快醇、β-榄香烯、糖类、多种氨基酸和维生素等。人参又分为园参和野山参，园参的药效远不及野山参。园参通常于栽培5～6年后采挖，洗净晒干称生晒参；经沸水浸烫后，浸于糖中，再晒干，称糖参或白参；除去侧根、细根，蒸熟晒干或烘干称红参；细根称参须。人参通常以支大、芦长、皮细、色嫩黄、纹细密、饱满、浆水足、无破伤者为好，并以野山参为名贵。
人参叶中也含有与根相同的皂甙，有生津祛暑、降虚水、解酒作用；人参花泡茶有兴奋作用；人参果加工成的人参膏是一种高级滋补品。商品人参常见的还有高丽参，产于朝鲜；西洋参，与人参属不同种，产于美国北部和加拿大，中国庐山等地有引种，其皂甙种类和人参略有差异，性凉，有滋阴退热，补肺养胃之功效。
干人参炖鸡怎么做
人体的身体在出现虚弱的情况下，就会诱发一些疾病的出现，然而做好的办法就是通过食疗来进行营养的补充，这种方式是不会出现任何副作用的，人参这种药材就是一种效果非常好的补品，相信大家都应该对其功效有所了解吧，人参还可以和鸡子一起炖汤，那么干人参炖鸡怎么做呢?
第一，干人参炖鸡怎么做呢?吃法一：将鸡放锅内长时间炖煮,煮好扣可放入胡椒、盐巴食用。功效:大补元气,健脾养胃。用于久病或体虚神疲乏力者。常人常食可强身延年。
第二，人参的吃法二:人参鸡肉汤的做法。第一步,将老母鸡宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。第二步,人参、淮山、大枣洗净，姜切片，葱切段。第三步,锅置火上,加适量清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成。功效:人参具补气作用,大枣、鸡能补血,红枣具有安神、补脾胃、辅助降血脂。
干人参炖鸡怎么做呢?人参汽锅鸡的做法。第一步,人参一支、红枣一把、生姜一大块切片、香菇用水发开切去蒂。第二步,2斤左右土鸡一只,剁成小块。第三步,炒锅倒少量油,大火烧辣,下入姜片和鸡块爆至断生。第四步,将炒过的鸡块盛入汽锅中,倒入刚刚盖住鸡肉的水,放入人参、红枣和香菇,盖上盖,高压锅倒入适量的水,下放支架或者蒸格,将汽锅置于高压锅中,盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,闷30分钟后,开盖放汽,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味,然后再盖上普通锅盖,中火蒸10分钟,即可起锅了。功效:劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复,一切气血津液不足之证。
人参虫草酒怎么做呢？
现代社会，人们的压力很大，很多人喜欢和各种各样的补酒，药酒，或者服用各种保健品，其实，有一种酒，就具有补肺益气，延缓衰老的功效，他就是人参虫草酒。人参虫草酒的配料是人参，冬虫夏草，灵芝，冰糖和白酒，营养价值十分高，中老年朋友不妨多喝一些。
人参虫草酒的配方是人参30克，冬虫夏草15克，灵芝60克，冰糖200克，白酒3斤，简单的制作方法是：将人参、灵芝切片，虫草研碎，同放入酒器中，倒进50度白酒，加盖，置锅中隔水煮60分钟。取下，加入冰糖，密封置阴凉处放置10天，隔日摇动1次。
这个酒补肺益气，适用于肺虚久咳，气喘痰盛，乏力健忘，气短声哑，容易疲劳等症。可以每日饮用2次，每次20毫升。本酒可用于慢性肺气肿、肺结核、冠心病、心律失常、更年期综合征等。体弱多病和老年人久服可以提高抗病能力，延缓衰老。体力劳动和脑力劳动者服用能够减轻疲劳，提高工作效率。
还有资料显示，人参虫草酒润肺补肾，抗疲劳抗衰老；灵芝健脾保肝，调节肠胃功能，两者配伍极大的提高了人体的免疫力，先进的萃取技术能使其有效成分充分析出，易于人体吸收。《中医药典》中记载：“药借酒力，酒助药力”，酒性善行，能够促进血液循环，迅速引导营养成分到达所需部位。本品对人体起到滋阴益肾、润肺平喘、改善虚弱体质、提高机体免疫力的效果，长期服用可延年益寿，是不可多得的滋补珍品。
人参虫草酒在网上有卖，各种各样的包装和款式都有，当然，为了防止上当受骗，大家在购买的时候，一定要通过正规渠道和途经，比方到大型正规的商场超市购买，这样被骗，买到假货的几率就会很低。另外，这款酒的价格也并不低。
姜茶怎么做
姜对于我们人体有着非常多的好处，但是姜的味道过于刺激，所以我们很少有直接吃姜的做法，我们经常用姜来作为调味料，其实姜是可以用来泡茶的，用姜和茶叶我们就能做出养生功效非常强大的姜茶来，姜茶有非常好的保健作用，常喝姜茶能够带给我们健康的身体。
那么姜茶应该怎么做呢，姜茶有很多种做法，我们要从姜茶的多种做法里面找到适合我们自己的姜茶做法，并且自己也可以尝试做出养生的姜茶来。
茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮服。可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。饭后饮用姜茶，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。 姜茶也是英国人喜欢的饮料，和中国人治感冒的姜汤差不多。 英国的姜茶做法非常简单，只要泡茶的时候放上一节鲜姜，然后加糖焖上十多分钟，姜茶就做好了。
姜茶只对风寒感冒有效，对风热感冒喝了反而会加重症状。
风寒感冒和风热感冒区别症状是：风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。症状可见：恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白；风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致。症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。
风寒感冒从中医来说是风寒外袭，而生姜是热性的，主辛散，可以驱散外邪，所以有效。
但风热感冒就是实邪内阻了，喝姜茶反而加重症状。
老姜茶
材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。
制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。
功效：温中散寒，健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。
注意：湿热型胃痛不宜用。
红糖姜茶
生姜：50克红糖：75克
功效：暖宫、活血
做法：生姜剁得碎碎的，加三碗水煲成一碗水，如果是要补血的，请加入红枣。在煲到差不多剩下一碗水的时候，加入红糖。红糖不用煲这么久
开水姜茶
材料：生姜一片，开水一杯
制作：一杯水用一片姜即可，开水冲泡，热饮
功效：1.夏天吃凉东西前饮用，可预防宫寒
2.生姜性温，有温中散寒的功效
注意：民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，夏天饮用最好。
上文我们介绍了姜有着非常多的功效和作用，我们可以用姜来和茶叶搭配做出姜茶来，姜茶不但很好喝而且还有非常高的饮用功效呢，常喝姜茶能起到养生的功效以及日常保健的作用，上文介绍了多种姜茶的做法，大家应该都掌握了吧。
薰衣草茶怎么做？
薰衣草在平时的时候比较常见，主要就是用来欣赏的，但其实薰衣草还可以用来做茶，用薰衣草做的茶不仅仅香甜可口，而且带有一股非常浓郁的薰衣草香味，先把薰衣草加上一些热水煮开，最后加上薄荷叶蜂蜜等等，泡出的茶带有一股很香的味道。
做法一
原料:薰衣草;薄荷叶;蜂蜜;热水。
做法
1.用煮滚开的热水取500毫升;
2.加入薰衣草、薄荷叶、蜂蜜，焖5分钟即可完成薄荷薰衣草茶。
薰衣草茶适合搭配玫瑰花茶、金盏花茶、鼠尾草茶、洋甘菊茶、菩提子茶、紫罗兰茶、薄荷茶、茉莉茶等。
泡花茶时如果您喜欢淡雅清香一小杯约220cc只需8粒熏衣草,如果您喜欢花香浓郁，一小杯约220cc使用份量约大拇指与食指抓一小撮。
做法二
1、将热开水300毫升置入锅内。
2、加入葡萄乾及紫苏。
3、再加入薰衣草，於锅内煮约3分钟。
4、加入冰糖，充分搅动至冰糖融化。
5、将煮好的茶倒入壶内，并加入适量切丝橘皮。
做法三
1、将薰衣草、甘草、枸杞置入冲茶壶内。
2、冲入热开水300毫升。
3、在茶壶内闷约4分钟。
4、加入龙眼蜜、百香果汁。
5、用调匙充分搅拌均匀。
6、加入适量切丝柠檬皮即可。
选购
选购优质的薰衣草茶主要看其色泽、香气、风味、水分、清洁度等。
1.香味浓郁:摇动之后花茶散发香气。如果有条件的话可以闻一闻，一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道，另一方面是否新鲜也可以闻得出;
2.包装紧密:密闭包装最佳，尽量不要接触空气，潮湿的空气易使果茶变质。包装材质也以不易受光线曝晒为主;
3.新鲜干燥:果实、花朵或花草需具干燥感;
4.色泽鲜美:花朵果实有颜色及光泽。
人参炖小鸡排骨 人参炖小鸡排骨怎么做
在我国的东北，在冬天猫冬的时候，或者是在人们过年的时候，一定要吃一道人参炖小鸡排骨，所以在蔬菜匮乏的年代，人参炖小鸡排骨简直就是人间的美味，更能增强人们的体制，现在我们就来学习一下，这道菜的做法，这样在平时的时候，我们也能享受美味了。
人参炖小鸡排骨的做法其实是很简单的，并且如果是孕妇刚生产完，使用这道菜是非常的大补的，并且如果老年朋友和一些体弱的患者，也是可以经常的食用人参炖小鸡排骨的
人参炖小鸡排骨
制作方法
原料
鲜人参2支、本鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克。
调料
盐5克、鸡粉5克。
做法
1 先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。
2 用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。
3 将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。
贴士
选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳，买回后应置于阴凉干燥处，以防潮、防蛀。
小贴士
人参炖小鸡排骨是哪里的菜不要紧，重要的是它有很好的营养大家就会喜欢，由于人参炖小鸡排骨汤的做法既简单又方便，因此人参炖小鸡排骨已经是目前老人和产后妇女最受欢迎的一道补汤。
人参炖小鸡排骨是非常的补气血的一道菜，能让人们在唇齿留香的时候，也能让人们无形之中补气血，更能让人们体会到家庭围坐在一起其乐融融的画面，希望今天朋友们，能够学会人参炖小鸡排骨，这样朋友们就可以在厨房为家人们送上自己的爱心。
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人参的滋补功效非常强大这是大家都公认的事实，只是有些人不知道生人参究竟怎么吃最好。从临床来看炖服、蒸服、煮服、含服等都比较容易吸收，另外专家表示在饮用了汤之后最好将参渣也一起吃掉，因为里面的营养成分并没有完全煮出来。
一、炖服
将生晒参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用，连服一个冬季效果甚佳。
取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减，遵医嘱服用最好。
对于虚脱之症，可用大剂量15~30克，用武火急煎，煮取浓汁，分数次灌服。
二、蒸服
蒸服方法：人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内，加盖，隔水以文火炖透。先饮汁，后食渣。
三、煮服
将一支白参掰碎置于沙锅当中，加水煮至白参变红、水含苦味时，再加一匙蜂蜜加以搅拌，使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤，毎天早晨饮一大盅，既壮阳又治病。
四、含服
把人参切成薄片，若服用红参，可先将红参放在锅内蒸软后切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，细嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，为最简单的服用方法。
将人参片直接含在嘴里，缓慢咀嚼，将参片含化，上海人称为生含。含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病，对于口腔咽喉病变犹有良效。
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