南瓜补锌吗
艾灸养生吗。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！进行饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“南瓜补锌吗”，希望能对您有所帮助，请收藏。
南瓜是常见的一种蔬菜，南瓜的营养价值比较高，它含有的矿物质含量是非常不错的，通过调查发现南瓜的锌含量也很好，经常吃南瓜的话就有补锌的作用，锌元素是人体重要的一种微量元素，尤其是对于儿童来说，如果缺乏锌元素的话，常常会导致发育迟缓，我们来看一下这方面的内容。
南瓜补锌吗
补锌。经常吃南瓜有利于补锌。缺锌往往导致儿童发育迟缓，成人性欲减低，血压升高，还会引起厌食、偏食和皮肤病。1OO克南瓜含锌量为O.22毫克，
南瓜的功效与作用
1、南瓜含有丰富的类萝卜素，类萝卜素一般存在于高等植物中，是维生素A的主要供给来源之一，多食用类萝卜素可以抗氧化、防治癌症等。
2、多食用南瓜可以促进身体消化，增强人体免疫力，身体机能也能得到辅助效果，还能保护胃黏膜。我们经常会因为上火导致口腔溃疡，多吃南瓜可以降火气帮助溃疡恢复。南瓜熬粥还可以起到暖胃饱腹的功效，针对常年胃病胃痛的的患者可以多多食用南瓜粥，对胃部吸收功能很有帮助。
3、南瓜一身都是宝，南瓜叶的作用也不容忽视。南瓜叶在夏季可以熬水饮用，可以起到降温降暑的效果。而且还能解毒治疗伤口，南瓜叶在古代时候就有记载，将其研磨成粉状后敷在伤口处，可以止血止疼。现在也有很多民间药方会使用到南瓜叶来治疗痢疾，希望大家还是以医嘱为重，不要完全依赖流传的方子哦。
南瓜不能和什么一起吃?
1、南瓜不能和上海青一起吃。上海青和南瓜都是蔬菜，很多家庭会把这两道菜一起摆上餐桌食用，不清楚食物相克的根源。上海青和南瓜一起食用会降低两种食物的营养，对人体没有害处。
2、南瓜不能和虾一起吃。虾是高蛋白食物，多食用可以填补蛋白质的缺失，而南瓜的营养价值也很高。但是如果一起食用，会造成身体不适，引发腹泻腹痛的症状产生。
3、南瓜不能和鲤鱼一起吃这个搭配应该很少人知道。鱼的营养价值很多，不论是孕妇还是老人小孩，多吃鱼都是很有好处的。但是南瓜和鲤鱼一起食用会导致食物中毒，食物中毒可大可小，大家还是避免为好。
4、南瓜不能和辣椒一起吃。辣椒不论是辅料还是单独的菜品，在餐桌上都很常见。南瓜和辣椒一起食用会破坏两种蔬菜里的维生素C，吸收的营养会减少很多，对人体是没有伤害的。
5、南瓜不能和羊肉一起吃。秋冬是吃羊肉的季节，天气变冷吃羊肉可以暖胃，需要注意的是，南瓜和羊肉一起食用会造成黄疸。黄疸这种症状也是可大可小，大家能避免更好。
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牛奶补锌吗
人体需要各种维生素、矿物质等微量元素，如果缺少这些必要的物质，会给身体造成直接性的伤害，因为很多疾病都是因为缺少这些物质引起的。牛奶是人们经常饮用的奶类饮品，常喝牛奶补锌吗?补锌的食物有很多，牛奶中所含的锌元素并不多，下面详细给大家介绍下哪些食物含锌比较多。
一、儿童吃什么补锌最好
1、猪肝
猪肝中所含的锌元素是较多的，所以，建议家长给儿童吃猪肝，一般建议每周吃一次，补锌效果较好。而且，猪肝中还含有丰富的铁元素，常吃猪肝能预防缺铁性贫血。猪肝的做法比较多，可以熬粥喝，也可以炒来吃。
2、瘦肉
瘦肉在所有肉类中锌元素含量是比较高的，而且瘦肉含有蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素铁，因此，建议儿童经常吃一些瘦肉，不仅能补锌，还可以预防营养不良。瘦肉的做法很多，可以炖汤喝，也可以炒来吃。还可以做成各种馅料。
3、牡蛎
牡蛎是一种常见的海产品，含有较丰富的锌元素，所以，喜欢吃海鲜的儿童也可以经常吃一些牡蛎来补锌。需要注意的是，并不是每一个人都适合吃海鲜，如果对海鲜过敏的话，千万不要食用。
4、胡萝卜
很多儿童都喜欢吃胡萝卜，其实，这种蔬菜的营养价值是很高的，除了含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养物质以外，还含有一定量的锌元素，所以，在炒菜的时候，不妨放一些胡萝卜，能帮助儿童补锌。
关于儿童吃什么补锌最好这个问题，上面为大家做了详细介绍。从上面的介绍中，我们可以得知，补锌的食物是比较多的，就如上面介绍的这四种食物，经常食用的话，可以帮助儿童补锌。除了这些食物以外，像带鱼、羊肉、蛤蜊、苹果、猕猴桃等，也都是常见的含锌食物。
猪肝补锌吗？
小孩子的成长自然离不开营养，所以在平时应该给孩子提供一些营养丰富的食物。就拿锌来说，它是人体当中必需的一种营养元素，日常生活中可以达到补锌目的的食物非常多，包括很多水果以及肉食。有的家长想要给自己的孩子补锌，于是会让孩子吃猪肝，那么，猪肝补锌吗?
1、猪肝
若是想要给宝宝补锌，猪肝是个很不错的选择，毕竟猪肝含有的锌元素也是比较多的，不过一周吃一次就好，这样才有更好的效果。另外猪肝中的铁元素，对于预防宝宝患上缺铁性贫血存在一定的功效。
2、瘦肉
在瘦肉中，不仅含有人体需要的锌元素，还含有人体必不可少的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种微量元素。因此在平常，可以给宝宝多吃一些瘦肉，在达到补锌的作用的同时，还能够有效地预防营养不良。
3、牛肉
牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多，还富含大量铁和锌，所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收，人体对牛肉中的锌的吸收率为21%~26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
4、牡蛎
在众多的海产品中，数牡蛎最为常见，同时也是锌含量比较多的食物。有的孩子对海鲜的好感度比较高，通过牡蛎给宝宝补锌，被接受的概率也是比较高的，但是要注意，若是宝宝会对海鲜过敏，那么千万不可食用，避免造成不必要的麻烦。
5、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、以及锌元素，所带有的营养价值是比较高的。爸爸妈妈在炒菜的时候，可以适当的添加一些胡萝卜，一定程度上帮助宝宝补锌。
6、水果
在水果中，若是从锌含量的多少开始划分，那么依次是苹果、枣、梨、草莓，因此可以在家中常准备几种水果，给宝宝食用，以便满足对锌的需求。但是在吃水果时不建议空腹食用，最好是在饭后的1~2个小时之后再吃。
孕妇需要补锌吗
锌元素是人体必需的一个重要的微量元素，锌元素对孕妇的健康非常的重要，尤其是能够促进胎儿大脑组织的发育，能够促进宝宝骨骼的发育，所以说孕妇在怀孕期间应该注重锌元素的补充，应该多吃一些富含锌元素的食物。如果出现锌元素的缺乏，一定要及时的加强调养，进行正规的治疗。
一、孕妇补锌要补多久
如果检查缺锌的话，最好是补三个月以上，一般就是2-3个月一个疗程，这样才能补上来的，同时可以多吃富含锌的食物，补锌效果会比较好的 。
二、孕妇什么时候开始补锌
这个也不一定说什么时候补好，孕妇并没有统一开始补充锌的时间，要根据个人的体制而定。
妊娠头3个月，胎儿对各种理化因素非常敏感，如果妊娠期孕妇缺锌，很容易导致胎儿发育不良或畸形。
锌作为很多活性酶发挥作用必不可少的元素，可以从怀孕满3个月后开始做一些补充，因为怀孕满3个月后胎儿的生长发育尤其是大脑细胞的发育进入剧增期，此时需要消耗大量的锌元素，所以以要多吃些含锌的食物，如芝麻酱，苹果，黄豆，动物肝脏等等都含有丰富的锌。
怀孕中晚期是胎儿骨骼等器官发育的重要时期，因此怀孕中期应该开始补充，但要根据化验结果决定补充的剂量。孕妇血浆中锌的含量往往处于正常值偏低或临界水平，如果血浆锌的含量低于正常水平就应该补锌。补锌要经过科学的检查和诊断，确实需要补锌才补，而且要在医生指导下进行，多数孕妇来说，通过饮食途径补锌，经常吃些牡蛎、动物肝脏、肉、蛋、鱼及粗粮、干豆等含锌丰富的食物。
另外，常吃一点核桃、瓜子等含锌较多的零食，都能起到较好的补锌作用。同时缺锌如何补锌，专家们还劝告孕妇，要尽量少吃或者不吃过于精制的米和面。此外，孕妇缺锌应该尝试服用一些补锌制剂。所以各个时侯都不能缺锌，孕妈妈在各个时期都可以吃些含锌量高的食物。
怎样补锌最快_怎样补锌快
锌元素是人体离不开的一种微量元素之一，人体如果缺锌会出现一些不良的表现，比如吃东西没有食欲，偏食，味觉出现异常，如果饮食不当人体就会抵抗力会下降，因此，人体要维持锌元素在体内均衡，很多人不知道怎样补锌最快，怎样补锌最快？接下来我们来看看吧。
一.补锌的重要性
缺锌对于成人或者宝宝来说都是很不好的，锌(Zinc)为人体必需的微量元素之一，作为多种酶的组成成分广泛地参与各种代谢活动。在蛋白质合成和氨基酸代谢过程中，锌也是不可缺少的，孕妇缺锌，胎儿畸形率增高，另外锌可使细胞膜稳定。也是唾液蛋白的基本成分，对味觉有重要意义，缺锌会导致厌食，乏力、腹泻、口腔溃疡、脱发，等不良症状。
二.锌元素
锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用，被人们冠以"生命之花"、""、"婚姻和谐素"的美称 。所以锌对于人体很重要，如果缺锌很严重的话，需要根据医嘱使用可用葡萄糖酸锌、硫酸锌或醋酸锌。
三.怎样补锌最快？
补锌快可以用药补比较快，但是药三分毒，按医嘱用药，最好平时多吃补锌的食物。
如果缺锌不严重，推荐食物补充，是药三分毒，尽量不要吃药，食补推荐吃：生蚝、牛肉、猪肉、鱼、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品。
缺锌的严重程度推荐去医院做个检查，配合医生的建议。除了吃一些肉类，苹果、葵花籽、蘑菇、洋葱、香蕉、卷心菜及各种坚果这些也是不错的，注意饮食搭配，不挑食，多饮水。
牡蛎是一种海产品，其中含有的锌非常丰富，对于缺少的人而言，可以适当多吃点。在购买牡蛎的时候，最好是买那种新鲜的，吃之前，要将外壳清洗干净了，然后在水里煮熟就行了，这种东西很好成熟，不要煮的时间过于长了。蘸着醋一起吃就很好。除了牡蛎之外，很多其他的海产品，比如鱿鱼等也是含锌量非常多的。
新鲜的水果里面，通常所含的锌并不少，特别是苹果，另外还有梨、鲜枣、香蕉、柿子和柠檬等多种水果，也都是非常值得多吃点的。一般情况下，一天可吃一两种这样的水果，能满足身体所需，但也不要过量了，小心引起了血糖升高等。
不少蔬菜也富含锌。大白菜、萝卜就是很好的食物，冬天的时候，非常丰盛，可以每天适当吃点，能让锌得到更好的补充。植物性的食物含锌比较多，比如大豆、花生、小米等，都是很常见的食物，平时每天吃点，补锌效果就很好。
补肾阴就是补锌吗
补肾阴就是补锌吗
补锌养肾是近年来保健养生专家发现的新方法。微量元素是我们身体内不可缺少,但又总是容易被忽视的一种。其实,微量元素在身体内起的作用非常大。尤其是锌,它被誉为“生命之花”。锌参与人体内多种酶的合成,在男性生殖系统中占的比例最大。对于肾脏,锌更有意想不到的保健效果。
据学者们对肾虚和补锌的研究发现,肾虚者体内锌含量明显较少。缺锌,造成男性体内性生殖素分泌减少,垂体组织和血液内促生长激素含量减少,性腺机能减退。因此,则会影响到肾脏的性功能。此外,锌是肾上腺皮质激素的固有成份和功能单位,同时丘脑-垂体的内分泌活动亦与锌密切相关。由此可见,锌等微量元素是构成“肾主生殖”的重要物质基础之一。
吃什么食物补锌效果好
1、牛肉
每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半),以及有益神经健康的维生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择,但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险,每周吃一次即可。
2、腰果
1盎司(约合28克)腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或凉拌菜中食用。
3、鸡肉
3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源,有益大脑功能的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。
4、芸豆
半杯(约合100克)煮熟的芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维,不仅有益消化系统健康,还能防止血糖骤升。红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香,是不错的减肥小吃。
5、杏仁
1盎司杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E,有助保护眼睛、增强免疫力。下午吃一把杏仁既能抗饿又可防止晚餐吃得太多。
补锌的好处
1、增强免疫力
充足的锌对促进胸腺发育,提高细胞的免疫功能具有很大的帮助。研究发现,如果锌不足,则会引起各种并发疾病。
2、保持食欲
当一个人的锌不足时,味觉就会受到影响,甚至有可能引起厌食,食欲不振,甚至引起卢肠道菌失衡等问题。
3、维持男性正常的生精功能
对于青少年而言锌摄取量不足就会使其生长发育受到影响,而对于育龄男子,锌元素不足就有可能影响到精子的质量,甚至引起不孕不育。
4、减少皮肤病的发生
缺锌的人容易长青春痘。锌是人体必需微量元素之一,缺锌可致组织内维生素A不足,影响皮肤上皮细胞正常分化。因此锌元素能够防治毛囊角化,促进上皮组织提高修复能力。同时,锌元素还有助于增强机体免疫防御功能,抑制和杀灭局部病原微生物。
5、保护视力
锌是将维生素A输送到血液之中的一种主要元素之一,如果体内的锌元素不足的话,那么人的视力也将受到影响。
6、预防癌症
人过了40岁以后,人体的胸腺就会开始萎缩,免疫功能也就下降了,如果免疫功能下降就会诱发癌症了,而充足的锌对预防癌症就具有非常积极的意义了。研究发现中都老年人多吃含锌丰富的食物对于提高免疫功能及各种健康指标均有着很好的保健功效。
宝宝拉肚子能补锌吗？
对于家长们来说，宝宝的健康最为重要，一旦他们出现拉肚子等症状，家人们尤其担心，开始给想各种治疗办法，有的会给宝宝补充锌元素。专家介绍，这样也是可以的，可以减少腹泻次数，但注意不能过量。
一、宝宝拉肚子能补锌吗
小孩腹泻可以适当补锌。补锌可以减少大便次数，缩短腹泻病程，还可以预防下一次腹泻，同时，锌可以促进肠道绒毛生长，另外谷氨酰胺也可以吃，是保护粘膜的。通过用药可以促进绒毛生长，增强绒毛吸收水分的能力，并不是用止泻药才止泻的。
二、宝宝拉肚子时的注意事项
1.如果宝宝拉的全是水水状，最好不吃奶，如果不全是水水可改吃防腹泻奶粉，多喝盐水（到药店买点专业的盐），喝稀饭，喝米汤，母乳可以吃，但是母亲需要吃清淡的。
2.空腹吃蒙脱石散，当便便成形就可以停止吃，吃完饭后再吃妈咪爱类帮助吸收的药，可以给宝宝肚子贴个丁桂儿脐贴（夏天晚上注意给宝宝肚子保暖），拉肚子的宝宝要及时补锌。
3.禁止让宝宝吃手指，或是其它玩具、磨牙玩具。
4.拉肚子时期内不要吃油，鱼肝油也不可以吃。
5.奶瓶每天都要消毒。
6.便便成形后，可以停止吃蒙脱石散（它是帮助便便成形的），吃最好的益生菌（如合生元）。
7.当宝宝便便成形后，必须至少2个星期后，才可以慢慢让宝宝喝奶粉，刚开始奶粉冲得淡些，慢慢加，其它食物也一样。
儿童补锌吃什么？宝宝补锌食谱
锌对宝宝来说是很重要的，宝宝缺锌就会影响生长发育，很多家庭都在宝宝补锌的问题上发愁，不知道给宝宝吃什么补锌，需要强调的是不要盲目吃补品，可以从饮食中着手。
一、金针菇油菜
食材：金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
制作方法：将准备好的金针菇去根后清洗干净，然后也将油菜去老叶洗净，而火腿以及生姜等都进行切丝备用。在锅中放入适量的水之后烧开，然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料，接着在里面放入油菜，烫至刚熟后捞出备用。锅内放入适量的油进行烧热，同时放入姜丝等煸出香味，再放入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入油菜即可。
金针菇油菜中含有大量的锌元素，大约有12.9毫克，不但如此，在这道菜中还含有儿童所必需的氨基酸，可有效调节儿童体内的含锌量，还可以有效改善宝宝不想吃饭的坏习惯，因为红、黄、绿颜色的搭配，容易调动孩子的食欲。
二、青菜瘦肉羹
食材：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克
制作方法：将大米洗净；瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒，把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀，然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。
三、淡菜瘦肉粥
食材：淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。干贝、葱末、姜末、盐各适量。
制作方法：淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出；猪瘦肉洗净，切末；大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮，等大米煮烂后，加入盐调味即可。
什么食物补锌
提到补锌，相信很多朋友并不感觉陌生。广告上经常在说钙锌同补，双向吸收，能够更好地促进少年儿童的生长和发育。因此补锌对于未成年人来说是很重要的，如果人体中的锌元素缺乏时，就会影响脑部的功能，还有影响脑细胞的生长，甚至会影响智力，导致发育不良等。那么到底吃什么食物补锌呢?
其实锌元素对于我们的身体来说是重要的一个营养素，只有锌元素的量足够了，才能维持更好地帮助维生素的吸收，而且才能维持男性的生精功能等，因此我们在日常生活中应该多吃含锌量高的食物。下面就给大家详细介绍一下吃什么食物补锌。
人体内的锌
促进人体的生长发育：
处于生长发育期的儿童、青少年如果缺，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致"侏儒症"和智力发育不良。锌是脑细胞生长的关键，缺锌会影响脑的功能，使脑细胞减少。
维持人体正常食欲：
缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。
增强人体免疫力：
锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。
促进伤口和创伤的愈合：
补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。
影响维生素A的代谢和正常视觉：
锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。
维持男性正常的生精功能：锌元素大量存在于男性睾丸中，参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
调节影响大脑生理功能的各种酶及受体：锌在各种哺乳动物脑的生理调节中起着非常重要的作用，在多种酶及受体功能调节中不可缺少，还会影响到神经系统的结构和功能，与强迫症等精神方面障碍的发生、发展具有一定的联系。另外锌与DNA和RNA、蛋白质的生物合成密切相关，当人体内锌缺乏时，可能导致各种不良影响，可能导致情绪不稳、多疑、抑郁、情感稳定性下降和认知损害。
缺锌后果：
1.消化功能减退主要表现为食欲不振。缺锌会影响舌黏膜的功能，从而使味觉敏感度下降，小孩会出现厌食和异食，有的还会出现异食癖。2.反复出现口腔溃疡缺锌的宝贝经常口腔里长溃疡，或者舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱。3.生长发育变慢，锌是人体代谢必需微量元素之一，一旦缺乏就会影响细胞代谢，妨碍生长激素轴的功能。由此，导致生长发育受到影响，使小孩身材矮小，体重不增。4.免疫力功能降低缺锌会损害细胞的免疫功能，使小孩容易患感染性疾病，比如经常发生上呼吸道感染、支气管肺炎、反复感冒或腹泻等。5.智能发育落后缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍，从而影响小孩的智能发育。锌有帮助生长发育、智力发育、提高免疫力的作用，缺乏锌会对我们的身体，特别是生长发育造成严重影响，所以，补充足够的锌是生长发育，智力发育必须的。平时除了饮食要均衡外，别忘了适当补充锌。
什么食物补锌
锌是人体不可缺少的微量元素，补锌可以促进儿童身体及智力发育。专家日前进一步指出，年龄为12岁至13岁儿童补锌最有利于提高其智力，此时补锌等于补智。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。此外，除了一些日常生活中我们常见的补锌食物外，如缺锌比较严重或想补锌更快速些，可以适当地服用一些蛋白锌类的制剂(如新稀宝)，补锌会更好些。
通过对海刺参的研究发现，海刺参中含有丰富的微量元素，锌就是其中之一。同时，海参中还含有丰富的精氨酸，对食疗男性性功能障碍有一定作用。
下面给大家介绍一些含锌较高的常见食物(mg / 100g食物)：生蚝 71.2，小麦胚粉 23.4，山核桃 12.6，扇贝(鲜) 11.7，口蘑 9.04，香菇(干) 8.47，羊肉(瘦) 6.06，葵花子(炒) 5.91，猪肚 5.78，牛肝 5.01
需要补充锌的人群可以多吃点上面列举的食物。
看完了上面关于吃什么食物补锌这个问题的详细答案，相信大家对于这个问题已经大致有所认识和了解了。能够补锌的食物有很多，生蚝，小麦胚粉，扇贝等等食物，含锌量都是非常高的。因此处在生长发育的青少年来说，家长应该给他们多吃这些食物，这样才能有助于他们更加健康成长。
孕妇吃什么补锌，推荐5款补锌食谱！
孕妇在整个孕期里，一些营养元素起到了非常关键的作用，其中包括锌，锌对孕妇和胎儿的健康都非常重要，因为锌是人体内100多种酶的组成成分之一，妇缺锌对孕妇自身和胎儿发育都十分不利，那么吃什么补锌呢？下面推荐五款营养食谱，供大家参考。
孕妇缺锌对胎儿和自身有什么影响?
(1)对于胎儿来说，可能造成新生儿先天缺陷，使胎儿发育迟缓，体重减轻，甚至导致胎儿畸形。锌对促进胎儿智力发育作用重大，如若锌缺乏，不仅影响脑细胞的与数量，并对胎儿的视觉、性器官的发育也有影响
(2)对于孕妇自身来说，缺锌不仅会降低自身的免疫能力，容易感染，从而影响到胎儿，还可造成孕妇味觉、嗅觉异常，食欲不振，消化和吸收功能不良，显然这样也会影响胎儿的发育。
孕妇吃什么补锌好?
一般说来，动物性食物含锌较植物性食物为多，含锌量高的食物有牡蛎、蛏子、扇贝、海螺、海蚌、动物肝、禽肉、瘦肉、蛋黄及蘑菇、豆类、小麦芽、酵母、干酪、海带、坚果等。
孕妇吃什么水果补锌快?
水果中苹果的含量为最高。
苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。孕妇每天吃1～2个苹果即可以满足锌的需要量。
孕妇补锌补多少合适?
一个每日需摄入l6~20毫克的锌，孕妇对锌的需求量要高出正常1倍，达不到就属于缺锌。
孕妇补锌食谱推荐
孕妇补锌食谱-猪肝粥
原料：大米l00克，猪肝l50克，水600克，花生油300克(约耗30克)，盐7克，味精l.5克，料酒、淀粉、葱花、姜末各适量。
做法：
1.大米拣去杂物，淘洗干净。
2.猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。
3.锅置火上，放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子滑散，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。
4.用一锅上火，放水烧开，倒入大米，再烧开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时放入猪肝片，继续用小火煮10～20分钟，至米粒全部开花，肝片酥熟，汤汁变稠，加味精和余下的盐，调好口味即可。
孕妇补锌食谱-荷兰豆烧麦
原料：荷兰豆100克，肉末300克，长葱半根，山慈姑粉1大匙，酒1大匙，砂糖1小匙，香油1小匙，盐半小匙，酱油各少许。
做法：
1.荷兰豆去筋切成粗丝，分成12份。
2.长葱切成末，突上山慈姑粉，与肉末混合，搅拌成肉酱，分成12份。
3.将1中切好的荷兰豆用2中作好的 肉酱包好，放入涂了色拉油的耐热容器中(中间空开，呈放射状)。
4.将3中的耐热容器松松的包上一层保鲜膜，放入微波炉加热7至8分钟。根据个人喜好添加酱油即可。
孕妇补锌食谱-木耳焖鸭肝
原料：鸭肝200克，鲜木耳10克，绍酒2克，葱、姜片、胡椒粉、花生油、盐、鸡精、湿生粉、麻油各适量。
做法：
1.鸭肝切成厚片;鲜木耳洗净，切片;葱切段。
2.锅内加水，待水开时下人鸭肝，用中火稍煮一会，倒出冲洗干净。
3.烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，下鸭肝、木耳，放入绍酒。
4.注入少许清汤，用中火焖至快熟时调入盐、鸡精、胡椒粉焖透入味，再用湿生粉勾芡，出锅前淋上麻油即可。
孕妇补锌食谱-菜花炖蹄筋
原料：猪蹄筋800克，菜花800克，鸡肉200克，火腿50克，盐10克，味精4克，料酒25克，猪油(炼制)15克，碱5克。
做法：
1. 将水发猪蹄筋用温水浸泡，加上食用碱除去油腻，用水洗净，切成两半。
2. 鸡肉、火腿分别放入锅内焯熟待用。
3. 菜花洗净，切成小块，投入沸水锅中略焯，取出备用。
4. 将熟鸡肉、熟火腿均切成片。
5. 将菜花块、猪蹄筋、熟火腿片和高汤1500克一起放入锅中，加入料酒、精盐、味精和猪油烧沸。
6. 用小火炖至汤浓，猪蹄筋入味即可。
孕妇补锌食谱-金针菇鸡丝
原料：鸡胸脯肉250克，金针菇50克，辣椒50克，大葱30克，植物油15克，江米酒10克，淀粉5克，盐2克，香油2克。
做法：
1. 将姜洗净切末备用。
2. 鸡胸肉洗净切丝，放入碗中，加入米酒、姜末、淀粉抓匀，并腌10分钟。
3. 葱、红辣椒分别洗净，切丝。
4. 金针菇洗净，切除根部备用。
5. 锅中倒入15克油烧热，放入鸡丝、金针菇及15克水炒熟。
6. 加盐调匀，撒上葱丝及红辣椒丝，再淋上香油即可。
通过以上小编的介绍，你是否了解了孕妇吃什么补锌了呢？而孕妇在孕期不仅要学会吃补锌的食物，还要学会健康饮食，因为孕妇的饮食关系到宝宝的发育。
儿童补锌菜谱
锌是不可缺少的一种微量元素，缺少锌身体就会出现各种状况，特别是小孩子体内缺少锌的含量就会生病并且发育不好并且会有皮肤粗糙和毛发比较黄的症状，特别是对呼吸道特别不好，再平时多吃一些动物的肝脏还有含锌量比较高的水果等。
１、红白豆腐
原料：豆腐200克，熟猪血块200克；瘦猪肉100克，熟冬笋15克；酱油10克，食盐3克，白糖10克，白胡椒粉2克，葱段5克；熟猪油75克，鲜汤、团粉适量。
制作方法：把豆腐切成1厘米见方的丁，入沸水锅焯水；洗净猪血块，切成同样大小的方块；把瘦猪肉切成丝，冬笋切成片。炒锅用旺火烧热，倒入猪油50克烧至六成热，放葱段炒出香味，放入鲜汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉丝、冬笋片，加酱油、白糖、食盐，烧沸后，用团粉勾芡，淋入熟猪油，装盘，撒上白胡椒粉即成。
此食谱中含蛋白质69.7克，脂肪91.1克，热量1167.7千卡，铁25.4 毫克。
２、黄瓜炒猪肝
原料：黄瓜100克，猪肝150克，水发木耳10克；辅料有植物油250克（实耗75克），酱油、食盐、白糖、团粉、葱、姜、蒜等适量。
制作方法：将肝洗净切成1.5毫米厚的片，用适量细团粉、食盐浆匀。洗净黄瓜，切成象眼片。择洗干净木耳撕成小块；炒锅用旺火烧热，倒入植物油，油九成热时，即放入猪肝，用筷子轻轻搅撒，待八成熟时，倒入笊篱中，沥净油。把锅放回旺火上，放入油50克，待热后放入葱、姜、蒜末和黄瓜、木耳稍炒几下，即将猪肝倒入锅内，再放适量的酱油、食盐、白糖等，用团粉勾芡，随即将菜翻炒几下，即可出锅装锅。
此食谱中含蛋白质29.7克，脂肪80.3克，热量883.4千卡，铁44.2毫克。
３、白烧菠菜
原料：菠菜500克，盐、葱、姜、蒜、香油适量，粉芡15克，豆油25克。
制作方法：将菠菜择洗干净，切成3.3厘米长段，放开水锅内焯透捞出，用凉水泡凉，捞出备用，把葱、姜切成末备用；把锅放火上，倒入清油，待油热时，放入食盐煸炒几下，待菠菜烧透时，勾入流水芡，淋入香油即成。
此食谱含蛋白质11克，脂肪1.3克，热量332千卡，铁7. 6毫克。
４、肝泥蛋羹
原料：猪肝35克，鸡蛋1个（50克），香油2克，葱姜水、花椒水、细盐适量。
制作方法：将肝切成片，放入开水锅中焯一遍，捞出，剁成肝泥。将鸡蛋磕入碗内，调成蛋液，将肝泥，蛋液掺合，加入调料，搅匀，上屉蒸15分钟即可。
此食谱中含蛋白质13.7克，脂肪8. 512克，热量136.2千卡，铁9.9毫克。
５、香椿煎豆腐
原料：新鲜香椿50克，豆腐350克；辅料花生油60克，酱油、食盐、白糖、团粉等适量。
制作方法：将豆腐切成长方形大块，把香椿洗净择去老梗，用开水稍烫，即浸入冷 水里冷却，捞起来控干，切成末；炒锅下油50克，烧至八成熟，先把豆腐一起轻轻滑下锅边，边煎边晃动，两面翻身煎黄后，放入酱油、汤和各种调味料烧熟后，把香椿末铺在豆腐上，开后即勾芡，淋熟油10克，起锅盛盘。
此食谱中含蛋白质18. 6克，脂肪18.0克，热量360.9千卡，铁19.4毫克。
６、糖醋芝麻肉丸
原料：瘦猪肉50克，黑芝麻10克，鸡蛋10克，胡萝卜25克，淀粉5克，白糖15克，植物油7克，醋、酱油、葱姜水、花椒水适量。
制作方法：将猪肉剁成肉泥，放入碗内，将胡萝卜蒸熟剁成泥，与肉泥混合，加入葱姜水、花椒水、盐、酱油及鸡蛋液，湿淀粉搅匀，挤成丸子粘匀洗净，炒熟黑芝麻。将锅内放入油，烧热，下入肉丸炸熟捞出。
此食谱中含蛋白质27. 6克，脂肪25.5克，热量439.1千卡，铁6.7毫克。
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