葫芦茄子怎么吃
夏天怎么吃养生。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活越来越好，人们越来越注重养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“葫芦茄子怎么吃”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
有些时候，我们在烹饪茄子的时候，经常会加入一些其他的食材。传统的茄子制作方法当中，其实是没有葫芦茄子的，随着人们对茄子的热爱，所以才发现了葫芦茄子。那么，大家知道葫芦茄子怎么吃吗？今天我们给大家简单的介绍一下葫芦茄子的制作方法，大家可以尝试一下。
茄子番茄蛋挞
将茄子腌制出一些苦味和水分。较少的水分反过来最大限度地减少了茄子吸收的油量。这道菜有脆脆的饼干状外壳，与嫩茄子形成鲜明对比。
如何制作它
步骤1
将烤箱预热至400°。
第2步
为了制作面包皮，加水和1汤匙油，搅拌形成柔软的面团。将面团翻转到轻微撒粉的表面上; 揉4次。
第3步
在略微潮湿的表面上略微重叠2片保鲜膜。打开面团，将冷冻面团放在保鲜膜上。盖上2张额外的重叠保鲜膜。将仍然覆盖的面团擀成11英寸的圆圈。取下顶部的保鲜膜。将面团，塑料包装面向上，放入一个涂有烹饪喷雾的10英寸圆形可移动底部蛋挞盘中。取下剩下的保鲜膜。将面团压在锅的底部和两侧。用叉子刺穿面团的底部和两侧; 在400°烘烤10分钟。
步骤4
要准备馅料，请将茄子放在几层重型纸巾上。用1/2茶匙盐撒上茄子; 让我们站15分钟。用纸巾拍干; 用1/2茶匙油刷茄子。将茄子单层排列在涂有烹饪喷雾的烤盘上。在400°烘烤20分钟。堆栈茄子切片在盘子上; 盖上保鲜膜。让茄子静置7分钟。
第5步
加入大蒜; 煮1分钟，不断搅拌。从热量中移除; 在1/4茶匙盐，罗勒，牛至，薄荷和西红柿中搅拌。
西葫芦茄子烤宽面条
夏季意味着来自农贸市场的西葫芦赏金。这款烤宽面条采用新鲜的夏季食材烹制而成的无肉馅。
如何制作它
步骤1
将烤箱预热至350°。
第2步
将茄子片放在几层纸巾上。用1/2茶匙盐均匀撒上; 让我们站15分钟。
第3步
加入洋葱和大蒜拌平; 炒2分钟，经常搅拌。加入剩余的1/4茶匙盐，1/4茶匙黑胡椒，牛至，红辣椒和西红柿; 煮滚。减少热量，炖10分钟，偶尔搅拌。
步骤4
将罗勒，意大利乳清干酪和剩余的1/2茶匙黑胡椒混合在一个小碗里。将1/2杯番茄混合物撒入涂有烹饪喷雾的13 x 9英寸烤盘的底部。在番茄混合物上加4个面条; 顶部有一半的茄子和一半的西葫芦。将意大利乳清干酪混合物撒在蔬菜上; 盖上4条面条。将1杯番茄混合物撒在面条上; 剩下的茄子和西葫芦切片。在350°烘烤35分钟。揭开并烘烤25分钟或直到变成褐色。冷却5分钟。
烤茄子沙拉
与一碗糯米完美配对，这种美味，蒜味的糊状物从烤茄子和熏黑的大蒜和辣椒中获得烘烤味道。在更传统的版本中，您可以在木炭上烤制成分，以获得更深的味道。
如何制作它
步骤1
将烤箱预热至400°。
第2步
用叉子刺穿茄子的整个表面，然后放在烤盘上。在400°烘烤22分钟或直到茄子非常嫩。冷却至室温。
第3步
用中高温加热中型铸铁煎锅。加入大蒜，辣椒和青葱; 煮15分钟或直到皮肤变黑，青葱嫩，偶尔转动蔬菜均匀涂黑。冷却10分钟。
步骤4
将茄子纵向减半; 用勺子舀出纸浆。丢弃皮肤; 将茄子果肉放入食品加工机中。去皮青葱和大蒜; 丢弃皮肤。将大蒜浆和青葱加入茄子中。茎和种子辣椒; 加入茄子混合物。加入果汁和鱼露; 脉冲10次或直到切碎。搅拌2汤匙香菜; 将剩余的香菜洒在盘子上
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葫芦茄子馅饺子的做法
葫芦茄子是人们在日常生活中制作茄子的时候所发现的一种茄子制作方法，相信吃过葫芦茄子的人，都应该难以忘怀葫芦茄子的鲜美味道。吃饺子的过程中，大家可以选择的馅料也是有许多种的，其中葫芦茄子馅的饺子应该是少数人才会吃过的。而对于爱吃茄子的人来说，千万不要错过葫芦茄子馅饺子的制作方法介绍。
所需食材 繁体
主料：面粉，芹菜，葫芦茄子，肉馅，豆油，酱油，葱花，姜末，味精，花椒面
主要做法：酱
操作步骤
做馅：洗净菜后，把芹菜放入烧开的水中焯一会捞出，用清水过滤一下，切碎。
葫芦茄子挖去瓤擦成细条，同少量精盐揉一下攥干水份，切碎。
肉馅内加入豆油、酱油、葱花、姜末、味精、花椒面拌均匀，放入切碎的芹菜和切碎的葫芦茄子拌均匀。
和面：用清水加入面内和成面团，醒一会。
包饺子：揉揉醒好的面团，搓成长条。
揪成小面芨子、杆小圆皮，
装入馅捏成饺子。
煮饺子：锅内放清水烧开后，下包好的饺子，要不时用勺子翻动，使饺子受热均匀。待饺子熟后装盘既可食用了。
吃时可蘸些蒜泥和酱油、香油。
西葫芦怎么吃健康
西葫芦的吃法非常的多，可以包馅，可以炒菜，可以做饼，也可以凉拌等等，吃法是非常多的，可以说是非常健康的有营养的一种蔬菜，对于想要减肥的人士来说，也可以适当的吃一些，另外对于糖尿病患者，对于高血压患者，也可以适当的吃一些，如果有痛风也可以吃，这些人吃的时候可以做成蒜烧西葫芦，做成素炒西葫芦等等，都是比较健康的吃法。
西葫芦怎么吃健康
1、蒜烧西葫芦
材料
西葫芦1个，干红辣椒3个，大蒜7瓣，生抽，盐，味精
做法
1)西葫芦去瓤，切成条。
2)锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。
3)放入葫芦条，翻炒，淋入生抽。
4)加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精出锅。
2、西葫芦饼
材料
面粉200克，西葫芦200克，胡萝卜1个，鸡蛋2个，盐、胡椒粉、葱末适量。
做法
1)西葫芦、胡萝卜洗净切丝，放鸡蛋和调味品拌匀。
2)放面粉和少许水调成浆糊状。
3)用不粘锅小火烙成若干小圆饼。
4)西葫芦饼当做早餐和零食均可。
3、木耳鸡蛋炒西葫芦
材料
鸡蛋，盐，胡椒面，姜，木耳，瓜块
做法
1)先搅拌好鸡蛋，加盐和少许胡椒面，再搅拌均匀，炒好，用锅铲随意切成小块，盛起备用
2)起锅，放几片姜(一般广东人炒丝瓜、水瓜等都习惯放几片姜的)，放木耳爆一小会，倒入瓜块，爆香，加盐(再可加少少胡椒面，也可不加)，兜匀，加入蛋块，翻几下，上锅
茄子怎么吃减肥
茄子不仅吃起来味道鲜美，而且富含维生素和微量元素，其中还含有大量的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，促进消化，有助于排便，而且，热量值也比较低，则对减肥起到一定的积极有效的作用，深受广大朋友的喜爱。那么，茄子怎么吃减肥呢？
茄子所含热量较低，但这并不意味着各种茄子的做法都能有利于减肥。还是得注意比较清淡的烹饪，若是油过多，亦或是调料太多，都会增加其本身的热量，也就不存在对减肥有作用的效果了。因此说，我们应该清淡烹饪茄子。蒜泥茄子就是一种绝佳的选择。首先，是把茄子去皮清洗干净后，放入锅中蒸，蒸熟后拿出来放到一干净 容器中捣成泥，再加入适量的盐、味精等调味品以及捣碎的蒜泥，充分搅拌后即可食用。这道菜中没有油，几乎也没有过于重口味的调料，再加上茄子本身热量低，更有利于起到减肥的效果。
茄子蔬菜汤也是可以不添加油的烹饪方法，但绝对不会影响美味。可以根据自身喜好选择购买喜欢吃的蔬菜，比如，西红柿、芹菜、胡萝卜等，将其清洗干净后，切成适量大小的形状，放入锅中，再在锅中加入适量水，大火煮开后，换成小火，放入盐、味精等调味品。味道鲜美且具有丰富的营养。
总之，应该制作一些相对来讲比较清淡的菜品，才能对减肥起到一定的积极作用。
西葫芦的营养价值 怎么吃西葫芦好
西葫芦是一种我们经常食用的蔬菜，它的口感脆嫩，味道鲜美，营养也是非常丰富的。那么西葫芦的营养价值到底有哪些呢?怎么吃可以吃出西葫芦的最大功效，西葫芦的做法又有哪些，通过下文一起来了解一下吧。
目录
1、西葫芦的介绍 2、西葫芦的营养价值
3、西葫芦的功效 4、西葫芦的食用价值
5、西葫芦怎么吃最好 6、吃西葫芦的好处
7、孕妇吃西葫芦的好处 8、西葫芦的食物禁忌
西葫芦的介绍
学名：Cucurbita pepo L. ， 别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜 ，三月瓜。分类：葫芦科(Cucurbitaceae)，南瓜属 。
产地：原产北美洲南部，今广泛栽培。西葫芦 在河南很多地方，例如平顶山，周口，濮阳，安阳，可以叫做松瓜 。
在东北，常被称为：角瓜。
形态特征
西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。茎有棱沟，有短刚毛和半透明的糙毛。
叶柄粗壮，被短刚毛，长6-9厘米;叶片质硬，挺立，三角形或卵状三角形，先端锐尖，边缘有不规则的锐齿，基部心形，弯缺半圆形。
深0.5-1厘米，宽3-4厘米，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉在背面稍凸起，两面均有糙毛。卷须稍粗壮，具柔毛，分多歧。
雌雄同株。雄花单生;花梗粗壮，有棱角，长3-6厘米，被黄褐色短刚毛;花萼筒有明显5角，花萼裂片线状披针形;花冠黄色。
常向基部渐狭呈钟状，长5厘米，径3厘米，分裂至近中部，裂片直立或稍扩展，顶端锐尖;雄蕊3，花丝长15毫米，花药靠合，长10毫米。
生长期最适宜温度为20-25℃，15℃以下生长缓慢，8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。
种子发芽适宜温度为25-30℃，13℃可以发芽，但很缓慢;30-35℃发芽最快，但易引起徒长。开花结果期需要较高温度，一般保持22-25℃最佳。
早熟品种耐低温能力更强。根系生长的最低温度为6℃，根毛发生的最低温度为12℃。夜温8-10℃时受精果实可正常发育。
光照强度要求适中，较能耐弱光，但光照不足时易引起徒长。光周期方面属短日照植物，长日照条件上有利于茎叶生长，短日照条件下结瓜期较早。
西葫芦喜湿润，不耐干旱，特别是在结瓜期土壤应保持湿润，才能获得高产。高温干旱条件下易发生病毒病。
但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。
西葫芦的营养价值
西葫芦即美洲南瓜，又称葫芦、茭瓜等，原产于拉丁美洲。西葫芦多为长圆形，颜色深绿、黄白或绿白，嫩果和老果均可供食。
著名的品种有一窝猴、一窝鸡、长西葫芦等。香蕉西葫芦和碟形西葫芦，质嫩无异味，可以切片凉拌或直接蘸酱生食，也可清炒或作火锅的涮菜。
香蕉西葫芦外形似香蕉，果皮为黄色，是美洲南瓜中的黄色果皮新品种，以食用嫩果为主。其肉质细嫩，味微甜清香，适于生食，可炒食或做馅，其嫩茎梢也可做菜食用。
西葫芦性温、甘、无毒。营养丰富。香蕉西葫芦除含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物盐和维生素外，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸、葫芦巴碱等物质，具有促进胰岛素分泌的作用，能预防糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变发生。
由于其能清除致癌物(亚硝胺)，具有防癌的效果，并能帮助肝、肾功能减弱的患者增强肝、肾细胞的再生能力。香蕉西葫芦被妇女消费者誉为最佳美容食品。
营养价值
西葫芦的正常成熟时期在每年的5-6月份。为了满足人们对这种蔬菜的需要，很多地区采用大棚种植的方式来培育，所以一年四季都能在菜市场见到它的身影。
西葫芦是一种清新爽口的菜肴，新鲜的西葫芦通常呈现为淡绿色。西葫芦含有丰富的维生素和水分，经常食在为人体补充所需维生素的同时，还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。
西葫芦是南瓜的变种，它和南瓜科属一种的，原产自北美的南部，现在广泛的在栽培。西葫芦在河南有很多的地方都在栽培，例如在平顶山，濮阳，安阳，周口，我们可以称之为松瓜，在东北又被称之为角瓜。
果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱，过去西葫芦一般要在5、6月份才能上市，近年来不少地方采用地膜加天膜栽培，因而目前四季都有上市。
西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜，预防治疗便秘有很好的作用。
西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂，能够提高人体免疫力，调节人体新陈代谢，达到减肥、抗病毒的作用。
西葫芦自身具有很丰富的营养同时，它还能够起到对一些疾病的食疗作用。人们经常的食用西葫芦可以起到辅助治疗水肿烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，是公认的保健食品。
1、西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。
2、钾、维生素A、维生素K、维生素C尚可。
3、西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。
西葫芦的功效
1. 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。
2. 可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
3. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
4 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
5. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
常吃西葫芦能达到止渴止咳、除湿消肿等的功效，而且常吃还能扫除心情的烦闷。
可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
1、润泽肌肤
西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2、减肥功效
西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3、提高免疫力
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4、对肝脏起到辅助治疗作用
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
5、预防糖尿病
促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
西葫芦的保健功效
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
1、经常获此西葫芦，能很好的补充我们人体所需的水分，对我们的皮肤有很好的润滑效果。
2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
茄子这么吃竟等于吃毒药 茄子怎么吃最健康养生
日常生活中，茄子是我们常吃的食物，茄子不仅好吃，还有很多保健和治疗作用，是一种老少皆宜的食物。但是大家知道吗，茄子吃不对也会危害健康，甚至会危害人体的生命安全，茄子这么吃竟等于吃毒药，太可怕了，下面就跟小编一起下茄子，看看这么吃才能吃出健康不伤身。
大量或生吃茄子易中毒茄子的营养价值
1降血压。茄子中含丰富的维生素p，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压。
2降低胆固醇。茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。
3减肥。茄子还可以吸收脂肪，起到减肥的作用。
4清热解暑。在夏季，茄子可清热解暑，对于夏季容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。
茄子这么吃容易中毒
1大量吃茄子易中毒
茄子中有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞等作用，是茄子保健作用的来源之一;但它对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用，人体摄入量高时会发生中毒。
茄碱基本不溶于水，因此用焯烫、水煮等方法都不能去掉茄碱。在烹调时加点醋，倒是有助于破坏和分解茄碱。
预防茄碱中毒的最好方法，自然是控制摄入量。不过，正常情况下，一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适，因此大家也不必过于惊慌。
2生吃茄子易中毒
不是所有的蔬菜都可以生吃，有的蔬菜生吃还非常容易引起中毒，甚至产生致癌物质。一般来看，茄碱在老的生茄子中含量较高，如果吃嫩的，吃的量少，可能不会出现明显的急性中毒症状。但不能据此就断言生吃茄子不会中毒，当出现口唇发麻的感觉时，就需要警觉。
生吃茄子真能减肥?生吃茄子到底是否有利于身体健康，是否能够减肥、降血压、降血脂，一些健康专家对生吃茄子的减肥方法提出了质疑。
其实，茄子中能吸油的物质主要是膳食纤维，而茄子是否吸油，跟茄子的生熟没有多大关系。因为吸油是靠膳食纤维来完成的，而温度并没有改变膳食纤维的理化性质。如果说烧茄子、炒茄子要放很多油，那么也可以吃蒸茄子，没有必要一定要吃生茄子。
茄子怎么吃最健康
1带皮吃茄子能促进维生素C的吸收。茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。
2忌与蟹肉一起吃。茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往会使肠胃感到不舒服，严重时会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
3吃拌茄泥最营养。尽管茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。
4孕期朋友在选择茄子的时候，应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，尤其是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素p，这是其他蔬菜所不能比的。那么茄子的营养价值有哪些?
茄子的营养价值
吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。
茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维3.抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
1保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素p，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
2防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。
3抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
适用人群可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜;但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。且茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食;手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
茄子美味营养，可它和谁搭帮能更好地发挥食疗作用?又有怎样的饮食禁忌呢?茄子是老百姓居家饭桌上的可口佳肴，做法也有很多种，为了让茄子更加美味会搭配一些别的食材，但是，茄子搭配也有禁忌，一起了解清楚才能吃的健康。
小葫芦怎么去皮？
葫芦大家都知道是一种比较特殊的存在，因为它的功能实在是太多了，既可以作为一种容器，也可以作为一种摆件，还可以作为一种文玩，甚至在很多地区，还有葫芦这种文物在。要说从中医上来说，葫芦也算是一种药材了，小葫芦都是可以入药的。那么问题来了，小葫芦怎么去皮?
采摘后放在通风阴凉不见太阳的地方{注意通风很重要哦} 用掉挂式掉起;
2、葫芦龙头{腾}变黄后!!重要~~ 这就是看能打皮到了没的方法了 。变黄后就可以打皮了;
3、如果在这期间，发现葫芦嘴巴处 出现阴皮{就是颜色发暗发黑类}就应立刻打皮了。否则就会出现大阴皮以及葫芦烂的情况出现。
4、千万不能用刀刮，会伤害葫芦的，去皮要等到阴开后，用硬卡片或竹片效果最后，不能用利器，会伤害葫芦的。然后等彻底阴干后，再上手盘。
5、采摘葫芦在入秋时最好，头场露水下时,采下时用竹片刮皮,不能用带铁的器具刮片,如果葫芦小的10厘米以内,就用大母指甲往下抠,记住摘下以后就刮皮,一定见绿摘,千万不要黄皮摘。皮上有黑斑，是因为没有及时摘，央子以死葫芦以失去活力，经过秋雨或露水的沉浸就产生黑斑。
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