大人吃的烂面条做法步骤是什么？
真正的养生是什么。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“大人吃的烂面条做法步骤是什么？”，希望对您的养生有所帮助。
吃面条是绝大部分地方的人的习惯，煮面条吃是非常方便的，而且面条的营养很全面，比如富含淀粉和碳水化合物，吃面条可以补充宝贵的能量，通常情况下，人们会把烂面条做给小孩子吃，因为烂面条更容易消化，当然了，成年人也是可以吃烂面条的，烂面条的制作方法如下。
大人吃的烂面条做法：
糊烂面条
主要原料
1、面条500克，猪肉200克，白菜心（或其他蔬菜）150克，熟猪油80克，酱油25克；
2、葱花和湿淀粉各15克，味精2克，鲜汤。1000克，精盐适量。
具体做法
1、将猪肉洗净，切成3厘米长、0．3厘米粗的丝，装入碗内，用湿淀粉和少许精盐抓匀上浆；白菜心（或其他蔬菜）洗净，切成细丝；面条放入沸水锅中煮熟后用凉开水冲漂清爽，捞出沥去水分。
2、锅置火上，放入比烩面多的鲜汤烧开，投入浆好的肉丝和白菜丝，用筷子划开，见肉丝变色、菜丝嫩熟时盛出。
3、原锅内留汤汁，置旺火上烧沸至面条九成熟时，放入熟独油、酱油和精盐再煮片刻，投入肉丝和菜丝，用小火继续煮至面条软料（仍要保持条形），撒入葱花和味精，拌匀即成。
骨汤烂面条
原料：
面条一小把、香菇一个、青菜3根、骨汤一小瓶。
操作：
1、面条掰成小段；青菜洗净切碎；香菇洗净切小丁。
2、将骨汤倒入小锅中，加入少许水煮开，加入掰成小段的面条和香菇丁煮至软，最后加入青菜碎和少许蚝油调味即可。
3、骨汤烂面条——教如何给宝宝做出高质量烂面条。
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1、6-8月龄是宝宝学习咀嚼和吞咽的关键阶段，宝宝先学会吃简单的混合食品，如米粉胡萝卜泥、蛋黄米粉、南瓜粥等后，就可以吃高质量的菜粥或烂面条。面条可与菜粥轮换吃，以满足宝宝多样化的口味要求。如果是纯母乳喂养的宝宝，到6个月后开始添加辅食，因此吃高质量烂面条的时间可延迟1个月左右。
2、制作高质量烂面条的基本原则：
1）配菜的选择，可根据居住地的物产来决定。
2）每种配菜必须是宝宝已经单一品尝过的。
3）不能使用味精。面条须用高汤熬煮，味道鲜美，营养好。高汤指的是家里大人喝的猪肉汤、鸡汤、鱼汤或鸭汤。
4）选择高汤一般应与荤菜相同，如肉末加肉汤，鱼泥加鱼汤，鸡肉加鸡汤。
5）烂面条要煮烂涨开，并切成小段，其它食材也要切细煮烂，便于宝宝进食。
6）烂面条与菜粥制作一样，应有荤有素，食物种类多样化，经常翻花样。烂面条的量，要随着宝宝的发育而相应改变。
7）熬熟植物油是指家里的烹调油，如大豆油、菜油、玉米油等，在锅里熬熟后放在碗里即可。不主张完全用橄榄油来代替植物油。一周可用2-3次橄榄油。
Ys630.com相关知识
浑汤面条的做法步骤是什么？
混汤面条是众多面食中的一种，也是一道很普通的家常菜，这道菜的制作方法很简单，不过营养却很丰富，比如富含碳水化合物，所以吃了能够补充足够的能量，另外还含有丰富的铜元素，补充铜元素对人的血液以及中枢神经都是很有好处的，下面就教大家做混汤面条的详细步骤。
混汤面条的做法：
材料
鸡蛋一枚；鲜菇洋葱酱一小碗；面条四两
做法
1、水开锅卧鸡蛋（鸡蛋成型之后，单取出）
2、继续用煮鸡蛋的水，将香菇酱放入，烧开
3、汤翻开下面条，放盐
4、将半熟的鸡蛋倒回锅里，这样面条熟了，鸡蛋也熟了
中医食疗：
1、养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收。
2、增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3、改善贫血：促进人体气血运行。
4、易于消化吸收：经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
5、出锅
红柿鸡蛋热汤面
材料
西红柿，鸡蛋，油，葱花，开水，盐，味精少量
做法
1.西红柿去皮切小块备用，皮不要扔。
2.鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用，鸡蛋饼不要煎太长时间，不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的。
3.锅内放油，放入葱花爆香，将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁，炒的时候用铲子压一下西红柿，尽量让它们多出来些汤汁。
4.根据食用量放入开水，继续烧开。
5.水大开后下面。
6.面条差不多熟了，放入鸡蛋碎。
7.出锅前放入盐和少量味精，滴三五滴香油即可。
超级无敌热汤面
材料
黄瓜，胡萝卜，葱头，鸡蛋，面
做法
1、先把黄瓜、胡萝卜、葱头切成丝。
2、在锅中倒入油，油热7分后放花椒，炸出香味后到水、放葱、香叶、辣椒、盐等。
3、水开口先放鸡蛋，再次开锅后下面，再开后放入蔬菜，最后放鸡精，倒入香油，放香菜即可。
豆角不烂子的做法步骤是什么？
豆角不烂子是一道普通的菜品，制作这道美食的主要食材是豆角以及面粉，另外制作的过程中会加入色拉油、辣椒油等调料，做出来的豆角不烂子具备色香味的特点，需要提醒大家的是，豆角一定要充分煮熟或者蒸熟，否则可能会有毒，下面介绍详细制作流程。
豆角不烂子的做法：
豆角不烂子是以豆角、面粉为主材的菜肴名。
做法
1.豆角摘去茎，洗净，切成一厘米左右的段。
2.放入容器中，稍微加入一点点水，放点盐，花椒面，芝麻搅拌均匀，再加入适量的面粉搅拌。（注意：水不要加的多了，否则会成一堆疙瘩。）
3.上屉蒸熟。不少于20分钟。
4.锅中放入一点点色拉油，爆香葱丝，倒入蒸好的不烂子翻炒，再滴入自制的辣椒油，拌匀即可。
5.自制的辣椒油
小贴士
1.蒸的时间长一些，不然豆角是有毒的。
豆角不烂子的做法步骤
11.豆角摘去茎，洗净，切成一厘米左右的段。
22.放入容器中，稍微加入一点点水，放点盐，花椒面，芝麻搅拌均匀，再加入适量的面粉搅拌。（注意：水不要加的多了，否则会成一堆疙瘩。）
33.上屉蒸熟。不少于20分钟。
44.锅中放入一点点色拉油，爆香葱丝，倒入蒸好的不烂子翻炒，再滴入自制的辣椒油，拌匀即可。
55.自制的辣椒油。
豆角不烂子的做法
1.
豆角洗净，去掉筋膜。
2.
豆角切丁。
3.
豆角放入盆中，放面粉、盐、五香粉、葱末，拌匀。
4.
放入蒸锅，水开上汽后蒸10分钟，揭开盖子用筷子翻一翻，再蒸10分钟。
5.
蒸好的不烂子用筷子拨松散，放凉。
6.
炒锅倒油，倒入蛋液炒制凝固后放入葱、蒜炒香。
7.
放不烂子翻炒。
8.
最后放入少许小红椒，翻炒均匀即可关火。
婴儿烂面条的做法
婴儿是个弱小的群体，在日常生活中需要大人们的悉心照料，尤其是在饮食上，不仅要营养俱全，还要讲究口感，口感必须要以柔软为主，这样才能保证婴儿的正常食用。面条因为，营养丰富，所以很多家长会选择用面条来给婴儿做主食，那么口感柔软的婴儿烂面条怎么做呢？以下是婴儿拉面条的做法，一起来学习吧：
面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，既可做主食又可做快餐的健康保健食品。面条易于消化吸收。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的热量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能够产生比较强的饱腹感。
婴儿辅食任何调味料都不要加，尤其忌盐跟糖，利用原材料的味儿组合成宝宝爱吃的。绿叶青菜味儿较重会覆盖肉的香味，我儿子不爱吃，换了大白菜，味道不错。刚好快七个月长了两颗牙，吃吃肉末，第一次料弄简单让他的肠胃适应下，往后可以加入蛋黄更营养。
食材
婴儿面条适量
肉末适量
大白菜适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
预备好食材，瘦肉剁碎成末。
2
面条掰碎，用热水泡泡备用，煮的会更软烂
3
大白菜选些嫩梗跟叶剁碎
4
肉末入碗加凉开水搅拌均匀，锅中放水，入锅蒸至发白
5
加入泡好掰碎的面条，搅拌均匀，煮五分钟
6
放入剁碎的大白菜，搅拌均匀，全部蒸熟
7
出锅，放温再喂给宝宝吃~
一般来讲，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能够补充人体所需的营养。面条可以凉吃也可以热吃，但提醒大家，太热的面条对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，所以吃碗温热的面条最有利于营养吸收。传统饮食中有原汤化原食的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，都要喝点原汤。从营养的观点来看，这样做是有道理的。煮淀粉类的食物时，其表面的淀粉会散落在汤中，当加热到100度时，淀粉的颗粒会分解成糊精，能够帮助消化食物。
糊汤面条的家常做法步骤是什么？
或许很多人没有吃过糊汤面条，但是在河南的邓州以及南阳地区，另外在陕西的丹凤以及商州地区，糊汤面条是人们经常吃的，在做这种面条的时候，会加入豆腐、胡萝卜等食材，所以做出来的糊汤面条色香味俱全，能够补充蛋白质、碳水化合物等营养，那么糊汤面条怎么做才好吃呢？
糊汤面条的家常做法：
当然还有一种吃法，现在在吃面食的地方基本都能吃到，做法却是另外一种啦。
原料需羊肉、胡萝卜、面条、面粉、清菜、高汤、花椒、麻椒、辣椒、葱、姜、蒜等。
做法：干锅炒面适量（量勿需太大，主要是增加面条的粘糊劲和炒面的的香味），炒好盛出备用；羊肉和胡萝卜均切薄片备用；热锅放花椒、麻椒、辣椒，烘出香味时放油，七八成热时放入怱、姜、蒜，炒出香味时放羊肉片和胡萝卜片，快速翻炒并放盐、鸡精、生抽调味，然后加高汤（开水也行），待水滚起放入面条，待面条滚两次后均匀撒入炒面，并不断朝一个方向搅拌（以免糊锅底），基本再次滚起时放入青菜并拌匀即可，吃时再撒上香菜末和香油那才更出味！
糊汤面吃的最多的时候是在冬季，因为冬天天冷、寒气大，吃一碗糊汤面浑身暖烘烘的，别提多得劲儿了。喜欢吃面条的是河南、陕西这些地区，糊汤面到了冬季往往会成为家家户户中午、晚上的主食。做法简单，而且有驱寒、暖胃的功效，而糊汤面在夏季做的就不多了，因为天热。
素糊汤面/更多做法
1.准备好主要食材，黄豆，花生先泡好。
22.葱姜蒜切碎备用。
33.杏苞菇切成条，锅中放油，小火将杏苞菇放入。
44.将杏苞菇炸至金黄捞出备用。
55.锅中留下的底油，将切碎的葱姜蒜放入小火煸出香味，放入少许面粉，继续快炒。
66.油面糊炒黄后，盛出备用。（面糊不能太稠）
77.锅中加水，烧开后下入面条，（手擀面最好，用挂面替代了）和泡好的黄豆花生。
88.煮至面条浮起后，放入炸好的杏苞菇，木耳黄花菜。
99.将炒好的油面糊淋入锅中，放盐，白胡椒调味，放入绿叶菜，味精香油，香气扑鼻的糊汤面就好了。
婴儿辅食面条的做法步骤是什么？
大家都知道，在宝宝四个月之前的时候，主要是依靠母乳和奶粉喂养，要等到四个月之后，宝宝需要的营养越来越多了，吃东西的量越来越大了，这时候就需要给宝宝添加辅食了，给宝宝做辅食是一项技术活，平时人们经常会吃面条，其实宝宝也是可以吃面条的，只是要把普通的面条做成适合宝宝吃的辅食。
第一、菠菜面条的做法：
1、菠菜叶子洗净，准备好面条。ps：面条可以是超市购买的婴儿面条，可以是手擀面条，看家里有啥了~娃娃这里准备的面条是宝宝奶奶擀的，面粉和水做出来的。
2、菠菜放入煮沸的开水中焯3分钟左右，尽量煮烂一点。煮好之后捞出放入过滤网中用食物剪刀剪碎，再用勺子背面碾压成泥，透过过滤网漏出的菜泥用勺子刮下来。
3、把面条放到开水中煮烂。时间不等，到煮烂为止。
4、将磨好的菜泥倒入锅中，和面条一起不断地搅拌。
5、熬到面条软烂，盛出稍微冷凉一下即可喂给宝宝吃。
第二、番茄青菜面条：
1、拿一个小碗，弄一点面，倒进去一点温水把面和成团，不要用凉水，那样面会很硬，不好煮。用擀面杖把面团擀成面皮切成薄面条。
2、把青菜洗干净在案板上切成菜末待用。
3、把西红柿洗干净切几片，剁成菜末待用。
4、开火，等小锅里的水煮开了，倒入适量的面条，青菜末，西红柿末，一起煮，把面条煮成很烂的时候就可以吃了。
5、放一丁点盐，放一点香油，可以把宝宝的肉松放进去点。宝宝会更喜欢吃。
第三、宝宝面-冰凉南瓜面
材料
南瓜半碗，低筋面粉半碗
做法
1、南瓜蒸熟，放冷
2、放冷的南瓜：低筋面粉是1：1的比例一起放进塑胶袋中揉成泥
3、煮开开水，袋底的一角剪小洞，将南瓜面粉糊挤到滚水中，熟的面条会浮起，再滚个1~2分钟。熟了就可捞起食用，热热吃~面是甜的、软的。
4、因小孩长牙牙龈不适，故将烫熟的南瓜面条放进冰水中冰镇一会儿，捞起切成小块喂他吃。
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