养生糕点简单做

2019-10-07

微波炉做牛排简单做法

夏季养生餐做法及做用。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“微波炉做牛排简单做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

研究发现,牛肉中含有丰富的肌氨酸、维生素B6、肉毒碱、锌、镁等营养元素,适当食用对身体的好处非常多。生活中牛肉的吃法有很多种,其中用微波炉做牛排就比较常见,其操作方法也很简单,将切好的牛排用刀拍一拍,然后涂抹上调料等就可以放入微波炉内加温了,一般大火一分钟就可以了。

一、微波炉牛排的做法

1、牛排先用刀拍一拍,打出的肉质不会很硬

2、盘子中刷一层橄榄油,铺上牛排,牛排上再刷一层橄榄油

3、放入微波炉高火一分钟,拿出翻面,高火一分钟

4、碗中倒入橄榄油,微波炉打热,放入葱蒜黑胡椒,微波炉高火半分钟,拿出倒在刚刚打好牛排上,完成。

二、牛肉的营养价值

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高,使它对增长肌肉、增强力量特别有效。进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,可以有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6越多。牛肉含有足够的维生素B6,帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢合成,有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱、肌氨酸的含量低,牛肉却含量高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4.牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中较缺少的矿物质。钾水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6.牛肉含锌、镁

锌,一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

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微波炉可以做牛排吗


是很多人喜欢吃的一道西方美食,而且越来越多的西餐也进入我们的视线,我们知道牛排往往是用煎的方式,也有的是以烤箱烤出的,但制作过程有些麻烦,那么微波炉可以做牛排吗?微波炉也是可以制作牛排的,而且微波炉做的方法比较简单,当然也要先进行腌制才能制作出更美味的牛排。

牛排可以用微波炉烤吗

营养医师介绍牛排是可以用微波炉烤的,相对简单的牛排的做法是烤,但是烤牛排的做法也是有讲究的,烤的好吃是要花费很多的精力的。

微波炉烤牛排的方法

1.先把牛排放入佐料里浸泡1小时左右,使调料浸入;

2.把蔬菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,盛在碗里;

3.另拿一份牛排(用手拌调料更容易浸入);

4.先用微波炉的“薄块烘烤”功能预热7分钟,然后放入牛排,用“薄块烘烤”烤制15钟,取出反转,再烤制10分钟,取出。

5.在爱吃的菜叶上,放牛排、葱花、蒜片和调料酱吃即可。

牛排几分熟好吃

一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度(高于very rare steak)。

三分熟牛排(medium rare):内部为桃红且带有相当热度。

牛排可以用微波炉烤吗?能用微波炉烤牛排吗?

五分熟牛排(medium):牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色,整个牛排都很烫。

七分熟牛排(medium well):牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着粉红色。

推荐七分熟,但如果以前吃的是全熟,还是先尝试八分吧

微波炉菜谱——几样简单的微波炉菜谱


现在我们很多时候在家中或多或少都会使用到微波炉,今天小编在这里就要教大家用微波炉来做几道简单的美味佳肴,大家想要学习的一定要来看看哦,而且小编介绍的美味佳肴的制作也都是十分简单的哦,相信大家都能一学就会的。

微波炉菜谱一:炒花生

花生仁快速洗净不能多泡水,马上晾干(不洗也可以),即将晾干时拌上细盐(如喜欢原味可以不拌盐),平铺在微波炉平盘内不能让花生重叠,最好铺满转盘。特别要注意的是不能用容器盛装花生;

以强功率加热4-4.5分钟,中途翻拌一次,取出凉透即成。由于微波炉功率各异,最好先作试验,但花生不能太少,几粒花生等于微波炉空转,就会损坏微波炉。根据经验,输出功率在700-800w的为4.5分钟,1000w的为4分钟。

微波炉菜谱二:炒青菜

青菜洗净用热水瓶的开水烫一下沥干,放入盆内加盐、白糖、素油、少许干贝精溶液拌匀,盆上包复耐热微波炉专用薄膜,强功率6分钟即可。

微波炉菜谱三:炒杂菜

超市现成杂菜或素虾仁,鲜香菇丁等,加生抽、盐、豆瓣辣酱(或剁椒)、少许水、再淋水淀粉,上复耐热薄膜,强功率5分钟。

微波炉菜谱四:包谷蒸蛋的做法 ?

原料:

玉米酱200克,洋葱半个,豌豆仁两大匙,金华火腿四片,鸡蛋两个。?

调料:

白糖、色拉油各一小匙,精盐、胡椒粉各少许。?

做法:

1、洋葱切末,金华火腿切丝,洋葱与色拉油、少许精盐搅拌均匀,罩上微波薄膜,高火1分钟。

2、加入玉米酱、豌豆仁、白糖、精盐、胡椒粉并混合,加盖高火2分钟。

3、淋入打散的蛋汁,再撒上金华火腿片,高火1分钟,搁置2分钟后继续高火1.5分钟即可。?

?

微波炉菜谱五:茄泥做法

茄泥吧,把茄子切成条,放在微波炉里高火加热十分钟,取出,攥干,拌上芝麻酱、蒜泥、辣椒油、香菜、花椒油(只要一点)、盐、香油,使劲用筷子搅拌,搅成泥状,就好了。

好啦以上的简单的微波炉可以烹饪出来的佳肴,大家在看完之后相信都已经学会了吧,如果你也有简单易学的美味佳肴一定要和我们广大的“吃货”朋友们一起分享哦,小编以后还有这种简单易学的美味也会随时分享给大家的哦。

简单的微波炉蛋糕做法


蛋糕是我们生活中比较常见的甜点,做法多样,以甜味为主,深受人们的喜爱。蛋糕的做法其实并不是很难,如果家里有烤箱的话,知道方法自己就能做。但是很多人家里没有烤箱,但这也没有问题,只要有微波炉,在家同样能自己做蛋糕。那么,简单的微波炉蛋糕做法是什么?下面咱们就来看看吧。

食品用料

第一种原料

4个鸡蛋、80克面粉、80克白糖、100克牛奶、5克泡打粉、10克色拉油

第二种原料

奶油奶酪180g、无盐黄油50g、消化饼干100g、魔芋粉1汤匙、酸奶200g、牛奶200ml、鸡蛋黄1个、鸡蛋清2个、糖40g

第三种原料

鸡蛋5个,砂糖90克,低筋粉90克

制作要领

微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。

1、先检查一下打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。

2、先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助。开始打,打至蛋白起来打泡为止,这只要一分钟就足够了。

3、可以将准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打,打到蛋白起来比较均匀小泡为止,这时蛋白还是水水的。这可能要3分钟。

4、加入剩下的砂糖的1/2,打吧,待到蛋白已发白,仔细看,这时蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但已经变成半流质的了。这时用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴流下。这大概要4分钟。

5、最后把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打,很快手会感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫干泡最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了!

做法

第一种制作法

1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。

2.把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀。

3.在蛋清中加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒。

4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀。

5.在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎。

6.将盆放入微波炉,高火7分钟。把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了。

第二种制作法

难度: 新手

时间: 10-20分钟

要食材: 西点类 菜系: 微波炉菜

1. 现将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化。),讲消化饼干压碎,加黄油中搅拌。

2. 将一汤匙魔芋粉(减肥中的MM常说的粉粉,开始时是想用魔芋粉代替果胶的。),缓缓加入牛奶中,边加入边搅拌,使之变得浓稠。静置几分钟。

3.奶油奶酪隔水融化,搅拌至发泡,依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。

4. 将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中,搅拌均匀。

5. 将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中,搅拌。

6. 将蛋清打直干性发泡,并将20g白糖分两次加入。(我是用打蛋器打的,先用低速打至初泡,加入白糖后,用高速打至湿性发泡,再加入白糖,再用低速打至干性发泡。)干性发泡,就是插入一根筷子,可以不倒就是干性发泡了。

7. 将蛋清分几次倒入5中,左右或上下轻轻搅拌。

8. 将混合好的原料放在微波炉里,用高火加热5分钟即可。不要着急取出,等一下。蛋糕很劲道,很Q [1] 。

第三种制作法

1.将鸡蛋的蛋清蛋黄分开,将低筋粉过筛。

2.首先把蛋白加入砂糖,用打蛋器打至湿性发泡。

3.放入蛋黄,打至蛋糊浓稠。

4.放入低筋面粉上下翻版均匀。

5.将微波容器刷上油,把刚制作好的东西倒到里面震两下,将大气泡震出来。

6.放入微波炉,大火2分钟,中火2分钟。

7.注意取出来的时候要倒扣晾凉。然后切开即可享用美味的蛋糕。

第四种制作法

简介

确切的说,这个叫五分钟马克杯微波巧克力蛋糕,是从国外网站上看来的。用的是马克杯,做完了直接用勺挖着吃。这个蛋糕做出来不是蓬松的,是湿润的类似布朗尼的口感,如果想更发,可以尝试加点泡打粉。提示:这个方子真的不要轻易去改动它,稍有改动就做不出来了。如果不喜欢巧克力味的蛋糕,那么直接不要做这款吧,不要试图用别的东西代替。

用料

普通面粉 1大匙(15ml,下同) 玉米淀粉 1大匙 无糖可可粉 2大匙 糖 2大匙

牛奶 3大匙 鸡蛋 1个 融化黄油或无味植物油 2大匙 巧克力碎 可不用 [2]

用微波炉做面包最简单


面包大家都吃过,都喜欢吃,不过大家知道这么好吃的面包是如何制作的呢?想不想自己也在家尝试制作一下呢?其实家里只要有微波炉就完全可以自己动手制作哦,微波炉做面包的营养价值很高,制作方法非常的简单,制作时间非常短,一般很适合在家里制作,各位吃货们是不是心动的呢?那赶紧一起来看看用微波炉是如何做简单的面包的吧。

材料:干酵母半匙 温水3大匙 蛋1个 油 糖3大匙(根据喜好,可以多加一些的) 盐1/2小匙 面粉300克左右 奶粉1匙

做法一:

1、酵母溶于温水;油和糖少许盐搅拌均匀,加入鸡蛋,打散,拌匀,加入酵母水再次拌匀。

2、将面粉,奶粉与“2”中的混合物拌在一起。接下来就是揉面团,揉到面团不粘手而且表面光滑。

3、放温暖湿润处发酵,大约发酵到2倍大烤盘抹上一层油,根据喜好,整理出需要的面包形状,再次发酵约半个小时,这时候就不要碰它了。

4、面团发酵完成后,微波炉调到烧烤档,微10分钟,取出来刷上鸡蛋液和黑芝麻,再微5分钟(最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候)。

做法二:

1、面粉和泡打粉均匀地混合好,备用。

2、蛋黄和蛋白分开,蛋白放碗中备用,蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合,搅拌均匀,注意尽量不要产生太多的泡泡。

3、步骤1中准备好的混合物倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

4、开始打蛋白,起一些泡泡后,加入剩下的另一半分量白糖,也可以分2次加白糖,继续打,等到蛋白的泡沫发起来,把碗倒放也不会流出来为佳,这个过程比较费手劲。

5、将蛋白分2-3次加入到蛋黄混合液中,一边倒一边搅拌,直到把面粉拌成湿面团

6、完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉专用的容器,里面四周抹上一层油,防止粘底,然后将完全混合好的面糊倒进容器,倒好之后可以稍稍摇晃容器,把面糊里面较大的气泡赶走

7、可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,约200度,10分钟左右,

做法三:

1、称好所需要的食材,盐、全蛋液、酵母粉、黑芝麻、肉松;

2、面揉好后,最好再倒入植物油,接着揉面团,加了油的面团不粘手,颜色会发黄,这样不成功也很好吃;

3、将面团儿揉成可以拉成薄模状后发酵,发酵好的面团用手戳一下如图;

4、揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤,用光波烤10-15分钟,中间看看有没有烤糊,别忘了在面团上面刷上点蜂蜜跟油;

做法四:

1、首先,把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,觉得有厚重感了就可以了

2、将面粉、发酵粉、黄油(事先用微波炉加热融化)、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液,用力搅拌均匀

3、把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底),表面抹平,然后轻轻的用保鲜膜盖住,放入微波炉加热,期间不时的用竹签刺入,直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了

4、取出烤好的蛋糕,按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了

小提示:

有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕!

简单微波炉蛋糕的做法


营养美味的食物不仅能带给人健康,也能让人收获愉快的心情,自己做饭虽然略显麻烦,但看着家人吃得津津有味的样子,是很令人满足的,简单微波炉蛋糕的做法很简单,而且它所提供的营养素是极多的。

2、把鸡蛋分离出蛋白和蛋清,盛蛋清的碗不能有水有油!

3、把蛋黄放适量的白糖,大约就总和的1/3,放适量的植物油,奶粉,面粉过筛放入!家里没有烘焙的工具,就免了!

4、我是用筷子打发的!打发均匀,没有结块的就可以了!

5、蛋清放几滴白醋,有柠檬放柠檬也可以,还有放剩下白糖的1/3,开始打发蛋清!

6、打发有泡泡网,再加剩下的1/2,继续高速打发!

7、最后打发有点乳状,加最后的白糖,继续高速打发!

8、最后打发出像奶油一样,提起来有峰尖,就可以了!

9、把蛋清的1/3放入蛋黄,像炒菜一样上下打发!

10、最后把蛋黄倒入蛋清的碗,继续从上往下打发!

11、上下搅拌均匀!

12、我用的是大约六寸的碗,里面涂上植物油!

13、把面粉浆液倒入碗里!震几下,去除气泡!

14、把它放微波炉!

15、中高火,转四分钟就可以了!

16、四分钟后拿出来!

17、冷却下,直接脱模也可以,切了再脱模也可以!

18、成品图!

在外在吃饭无非就是为了省时间,但其实简单微波炉蛋糕的做法非常简单,它所需要的时间是很少的,完全不用担心。

微波炉做蒸蛋


现在家家户户都有微波炉,微波炉有很多的用途,首先可以做面包,可以加热食物,还可以很快速的去制作一些美食,比如用微波炉蒸蛋,因为微波炉和煤气电器不一样,所以控制不好蒸蛋的时间,经常会导致蒸出来的鸡蛋特别老,或者里面没有完全熟透,微波炉蒸蛋的方法是什么?

制作材料

鸡蛋,虾仁,葱花。

调料

食用油,盐

制作步骤

取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油,这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花,好看又好吃,而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗。

在上述涂油的容器中把鸡蛋在打散,加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋液的比例差不多1:1.5,要是弄不好,就找个家里吃饭通常用的小碗来量,一个鸡蛋加大半碗水就好了。

将蛋液朝着一个方向搅拌。

加盐,记得一定要加完水以后才加盐,否则的话,盐不容易搅均匀。一定要把它搅到出现细腻的泡沫。

如果喜欢的话也可以加一些虾仁,葱花等辅材。

加上盖子或者保鲜膜。

放入微波炉高火加热,若微波炉是900瓦的,基本上一个鸡蛋一分钟,注意不要一口气加热那么久,最好中途停个1 ,2次,掀开盖子放放气,这样鸡蛋羹不容易出现蜂窝。

等微波炉加热完成即可得到嫩嫩的,看着都流口水的鸡蛋羹了。

如果想换换不同的口味,也可以做些象打卤面一样,挑喜欢的蔬菜和肉做成的卤,浇在鸡蛋羹上,也别有一番滋味哦

微波炉烤虾的简单做法


烤虾在制作时可以选择工具,如炭烤、微波炉、烤箱等,所做来的味道也有一定区别,但这些做法中,以微波炉烤虾最为方便,只要人们掌握好时间,所烤出来的味道就很美味的,同时也能保持虾的鲜香味,为此微波炉烤虾的做法根据佐料不同,味道也有很多变化,那么微波炉烤虾的做法有哪些呢?

做法一

主料:

对虾500克

辅料:

料酒25克、精盐适量、白糖30克、味精5克,花生油100克、香油25克、大料2克、葱段75克、姜片50克、清汤适量

做法:

1、将对虾冲洗,减去虾须、虾腿,由头部虾枪处减一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。

2、预热烤盘放入花生油,烤热,投入大料、葱段、姜片煎炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,扣合上盖,焖烤5-6分钟,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成,成金黄色,味香肉嫩。

做法二、

主料:

活基尾虾500克。调料:啤酒、盐、味精、葱、姜片。

做法:

1.将基尾虾洗净,放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。

2.锅内放水、1勺啤酒,烧开时虾过水断生捞出。

3.虾上加少许花生油,微波炉高档火烤10分钟,连虾皮都可食用。

特点:

色泽红亮、酒香、虾鲜、味美,含有丰富的钙物质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。

做法三、

材料:

大对虾2对,蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。

做法:

1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。

2、烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。

3、待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘点缀即可。

大虾基础处理:

1、切开背部剔除纱线。

2、暂断虾肉中的伤。

3、如需烘烤,可以用竹签事先穿好。

做法四、

配料: 虾仁500克,精盐10克、味精5克、料酒25克、湿淀粉25克、 鸡蛋清1个.

操作:

(1)虾仁500克去掉虾线洗净后放入盆中,加入精盐10克、味精5克、料酒25克、湿淀粉25克、 鸡蛋清1个拌匀后备用。

(2)用竹牙签将虾仁6至7个穿成串,放入微波炉架上,微波炉架下放一个瓷盘,启动微波炉烧烤档,烤制8至10分钟取出即成。

微波炉烤虾的做法分为很多种,所使用的调料不同,做出来的口感及味道有明显的区别,因此我们要了解其做菜的方法,才能自己做好美味的微波炉烤虾。人们在选择虾的时候要选择个大的虾,虾肉更多,也会美味,做菜的时候最好把虾背上的脏东西去除,就是虾背上的纱线,吃了对身体有损害的。

微波炉做蒸蛋的做法


鸡蛋,俗称鸡子、白果,是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。想必大家都吃过蒸蛋吧! 味道鲜美,营养价值也不会流失。那你知道怎样用微波炉做蒸蛋吗?让我来给大家介绍一下微波炉做蒸蛋的方法吧!

食料  主料    鸡蛋   2个

辅料    油     适量

盐     适量

葱     适量

料酒   适量

鲜抽   适量

步骤1..鸡蛋磕入碗内,放些葱花,料酒,搅拌均匀.

2.倒适量温水

3.加点油,盐

4.放入微波炉,高火4分钟

5.浇点鲜抽酱油即可

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品.

通过以上文章的介绍,相信大家已经掌握了微波炉做蒸蛋的方法了。蒸蛋有很好的营养价值,对我们的身体有很大的帮助,我们不妨为家人做上一顿。

微波炉做薯条的做法


现在我们的生活变得越来越丰富,很多的朋友们经常会吃炸薯条,特别是在麦当劳或者是肯德基里面经常会见到,很多年轻朋友们都喜欢吃这些快餐,可是大家要知道炸薯条到底卫不卫生呢,做法是怎样的呢!我们了解一下微波炉做薯条方法。

炸薯条完全可以自己在家里做,而且味美价廉, 想试验一下吗?

原料:

土豆

食用油

将土豆去皮, 切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层 冷冻。 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。

将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。烧 之七八成热(油温约220度, 油丛中间向上翻动), 加 入已经冻好的薯条,炸约两分钟, 至薯条膨软,颜色变 黄时为止。用漏勺捞出, 沥干余油, 根据个人囗味加入

适量的盐即可。

1。麦当劳的薯条是用土豆粉加工成型的(土豆粉不是淀粉是一种含有纤维较多的粉状物,比淀粉粗的多,确切的说是土豆颗粒)。

2。在加工运输过程中是在速冻的条件下,所以能保证其形状整齐好看。

3。在炸的时候油中不是单纯的烹炸用油,而是在其中加了一定量的牛油,而且比例很高,牛油的作用,是让在炸时吃入土豆的油挥发时带有动物脂肪的特有香味。而且土豆条里面更加的松软,而外面坚挺不走型。牛油的提炼方法我介绍一下,最普通的就是加热提炼,再加入添加剂另一种是通过离心把油脂离出再脱水,这样可以避免在加热提炼中产生的糊味,而且保存时间更长,可以进行工业化加工。如果不相信请参考麦当劳在印度被驱逐的案例,就是因为在印度的麦当劳在油中加入了牛油,而牛在印度的地位不说大家也知道,所以再印度各地发起了驱逐麦当劳的运动,使得麦当劳在印度的店几乎都遭了砸,损失惨重,而且还要公开向人民道歉。

4。保温设备很重要。这样才能保证薯条的口感。

文章当中了解到了微波炉做薯条方法,首先呢,我们制作过程并不复杂,我们也为大家介绍的是非常简单的方法,其实呢,这个薯条很简单,我们自己制作的薯条也很放心安全食用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《微波炉做牛排简单做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生餐做法及做用”专题。

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