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鲍鱼怎么做简单又营养

2019-10-07

最简单的稀面饼怎么做呢

养生怎么做。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“最简单的稀面饼怎么做呢”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

在生活中有一些人是由于工作比较繁忙无法进行做饭,但是也有一些人非常的懒,不想制作一些比较复杂的饭菜,所以在没有丰富的食材情况下,稀面饼成为了这些人群的最爱,稀面饼的制作时间不仅非常的短,而且制作方法也是非常的简单,可以有效的给大家节约时间,那么最简单的稀面饼怎么做呢?

第一,最简单的稀面饼怎么做呢?将面粉、鸡蛋(打散)、食用盐、五香粉、白糖、小苏打加入盆或大碗中,用温水调成面糊(水:面粉比例1:1.5左右),最后加葱末调匀;点火(火不要大,中、小火就行),加适量食用油,锅中加一饭勺稀面,晃动锅或用勺子摊均匀成饼状;一面好了,翻面烙另一面;一般2~3分钟一张饼就完成了;饼好了,可以卷些自己喜欢的菜、香肠等,再配碗汤面,懒人餐就完成了。

第二,面粉放在碗中,打入1个鸡蛋。加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散。平底锅倒入少许油,烧热后转小火。倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用锅铲摊均匀)。表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。.烙一会儿后卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜、肉类)。

最简单的稀面饼怎么做呢?一般一汤勺面粉可以做2个薄点的饼子。用几勺面粉就要看看家人要吃多少饼了,吃多少做多少,做多了剩下了,就不好吃了,香葱鸡蛋饼最好是现做现吃,才能吃到饼的葱香,蛋香和面的香味。准备好小葱,洗干净切小段备用。拿一个大点的碗,舀一勺面粉放在碗里,打一个鸡蛋放一点点盐。用舀面粉的勺子,加一勺半水调成稀糊状,稀糊不能太干,用勺子舀一勺,拿起来,倒出时可以像水一样流下来,但也不要太稀了,水太多了不好饼子了,一般一勺面粉加入鸡蛋后再加一汤勺半水就可以了。调鸡蛋面糊要把干面粉都压开,和匀,再把准备好的小葱放进去搅拌均匀。搅拌均匀后就准备煎鸡蛋饼了。开火,用最小火,平底锅里放一勺油,又在锅里转均匀,舀一勺面粉鸡蛋糊,倒入平底锅中间,拿起锅慢慢倾斜着转圈,让面糊自然成形圆饼了状。煎好一面后,再翻一面煎,煎的时候要不断转动饼子,不要煎糊了,掌握好火候,翻过来看看,2面都煎黄了,就可以起锅了。

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意大利面怎么做最简单呢?


意大利面是世界流行的一种美食,主要发源于意大利,这种面食的味道清新自然,带有浓浓的异国情趣,是一种体验异国风情的绝佳食物,意大利面的做法其实是非常简单的,只要在家里面就可以制作完成,下面就来看看意大利面怎么做最简单吧。

做法一:

1)锅中倒入水,水开后放入盐和半汤匙橄榄油,放入意大利面,按照面条包装袋上的时间煮好后,捞出过一下冷水,放入漏勺里,倒入另外半汤匙橄榄油,搅拌一下,以防面条粘连在一起。

2)牛肉馅中调入料酒,腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒,大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。

3)锅中倒入油,待油8成热时,倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。

4)将锅洗净烧热后,倒入油,待油7成热时,放入切碎的洋葱丁,西红柿丁和蒜泥,炒香后倒入意大利面酱,调入黑胡椒,香草碎和生抽后,用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅,和青椒丝,待青椒丝变软即可。

5)将意大利面放入盘中,淋上酱汁,撒一些奶酪粉味道更好,没有的话,不放也可以的。

做法二:

1、先煮面,自己尝熟了就可以。

2、面煮好后捞出来过下凉水,然后开始备酱。

3、倒入橄榄油,注意不要把锅烧的过热,这样会破坏橄榄油的营养成分的,加入切碎的葱蒜,把肉丁放进去翻炒(肉丁事先腌一下最好了)然后加入洋葱和辣椒。

4、放入西红柿或是番茄,用铲子把它戳碎,盖上锅盖小火焖一下,然后加上盐和一点鸡精。

最简单的海带汤怎么做呢?


海带是比较常见的海生物,主要分布在海南以及沿海地区,太平洋地区比较常见,属于海藻一类的。海带是自然生长的,也有经过人工养殖,颜色褐色,提质肥厚,是长寿菜又叫海上蔬菜,是所有蔬菜当中碘元素最丰富的一种,能预防甲亢又能治疗甲状等疾病。海带在平时除了可以炒菜,还可以用来煲汤,味道也是很不错的。
排骨海带汤;

材料;猪骨头,海带,料酒,将,盐,鸡精,白砂糖,香油,味精,大葱。

海带要选择鲜的,虽然腥味重,但是味道好,鲜海带比起干海带的口感,更容易被人接受。海带切成菱形状或打结,将排骨切成三厘米左右的小段,放进沸水中稍微过滤一下然后捞出。

锅内加入高汤,料酒,鸡精和葱姜蒜,用中火烧开放入排骨,煮到一定程度以后,把表面漂浮的杂质清理掉,最后放入海带,食盐和白糖,用小火炖至排骨酥烂为止,出锅前加入味精和香油。

肥牛海带汤;

材料;干海带,老抽,米酒,蒜泥,芝麻油,肥牛火锅包。

做菜前需要先提前把干海带放在水中浸泡,变成3到4倍的大小就可以泡好,

把肉切成薄片以后,用酱料腌15到30分钟左右,最后把锅加热放入,准备好的姜蒜泥,麻油海带和鱼露翻炒一分钟。

加水后一直沸腾,煮到汤羹变成乳白色为止,清理掉水上漂浮的一层泡沫,将肥牛放在锅里,注意放的时间不要太早,最后加上火锅料包,关注3到4分钟左右就可以出锅,肥牛因为是薄片,所以很容易熟透,时间不要太久,避免让肉质变老。

怎么做粽子最简单


粽子,传说是为纪念屈原而流传下来的,是我们在传统节日端午节时大家必吃的,它是用粽叶包裹糯米蒸制而成的,随着时代的发展,如今的粽子可谓多种多样,璀璨夺目,比较有名的有比如肉粽、水晶粽、莲蓉粽、火腿粽、蜜饯粽、咸蛋粽、板栗粽等。在北方,粽子主要以豆沙和蜜枣为主。下面就来教大家如何包出最简单的粽子。

一、怎么包粽子简单又快

1.首先可以做好提前准备,浸泡糯米,温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分。

准备好的棉线用来捆绑粽子

2.其次就是简单的包法,把粽叶把粽叶左上右下并列成一个大些的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗,注意捏紧漏斗交界处;

3.然后先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层肉,最后在加上一层糯米;

4.再然后漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实

5.用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。

6.上锅煮煮粽子,肉粽子要等水开锅后在放进去,蜜枣的可以冷水就方进锅中。

7.最后煮好后的粽子放进冰箱中冷藏储存,我最多放了三天依然新鲜如初。

二、教你如何最简单方便的包粽子

食材:粽叶一小捆、糯米1斤、红枣适量、

做法:

1.先来准备粽叶,如果是干粽叶,需要提前浸泡一晚,在包粽子之前用水煮3~5分钟,包的时候就不容易破。

2.圆糯米用冷清水浸泡3小时以上,让江米充分吸收水分,细胞充分饱涨起来,做出的粽子口感就越软糯,准备红枣,麻绳,找一用过的饮料瓶,用剪刀把饮料瓶的瓶口往下七八公分剪下来,像个漏斗一样。最好用尖瓶口的瓶子。

3.然后把粽叶从中间弯曲也成漏斗状。

4.将粽叶放入这个漏斗瓶里,注意不要让粽叶有漏洞。

5.再把米放进一半,放馅料,再在上面放米,不能放的太满。

6.然后把在瓶外的粽叶翻过来。包住捆紧就可以了,这个饮料瓶的作用是让你一开始放米不会散开,米放好后成型后就可以方便捆。

7.接下来就是煮粽子了,当然也有人喜欢吃蒸的,到底是主动好吃还是蒸的好吃呢,小编给你一点建议哦:煮的受热更均匀,所以是清水粽子就煮,带馅料的粽子就蒸。一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些,煮的话可能串味。另外,如果担心自己包的粽子不紧,用锅蒸保险一点。

最简单的炸酱面怎么做呢


面食是我们生活中经常吃的一种主食,尤其是制作成面条之后受到了很多人的喜爱,其中炸酱面就是比较有特色的一种吃法,能制作成不同口味的酱料,在搭配上一些胡萝卜和黄瓜能让营养更加的丰富,并且还能很好的增加我们的食欲,下面一起了解下最简单的炸酱面怎么做呢。

最简单的炸酱面怎么做呢

  酱分咸酱甜酱两大种! 咸酱分为:粮食酱,动物肉酱.还分风干,酿造,调配,渗出等等!比如说:黄酱豆瓣酱,鱼露酱,甜面酱等等.黄酱,是用孚皮和黄豆等粮食发酵出来的,类似酱油的做法的称为黄酱.甜酱分为:面酱,水果酱等!比如:蛋黄酱,草梅酱苹果酱等等~而此处需要说明的是,咸酱与甜酱最大的区别是以有无盐来区分~加盐则属咸,无盐则属甜.或鲜酱(因为有些甜酱果酱里也有盐所以只能分大类)

  而咱们说的炸酱面用的酱则要用到两种酱,那就是:甜面酱和黄酱.甜面酱,最好用北京六必居的甜面酱!(甜面酱里是有盐的)如果没有甜面酱呢可以在黄酱里面放点糖也行!黄酱一般在超市里都可买到,多用六必居或是天源的~

  首先,需要的主料是肉~其次是油,葱,姜,糖,花椒,八角等……辣的一定不能加在前面那些料里,如果吃辣的话那要单放和单做!

  肉以五花肉最好,也可用别的部位!可带皮!牛羊肉鸡的也可,但都要先做加工(如牛肉要先煮熟,鸡丁要先过油裹浆炸等等).肉要切丁,别太大了,一般1CM以下,肉沫片条丝的都不行,肉切丁烫去血水晾干.而带皮肉要水煮过,七成熟!油,原来一般用大油,也就是猪油.现在一般用花生油,但要够量!

 

  炸酱最关键性的是要宽油文武火运用得当,因为是炸酱所以要多放油,一般的比例是两袋黄酱一袋甜酱,也可不放甜酱但要放糖.把五花肉丁用开水烫下去血水,是烫,不是焯!

  先把锅干烧热,放油,7-8成热时放入花椒八角,煸出香味后将其滤去不要.然后放入肉丁炒熟,在捞出,一般人家里没热盘子,炒熟的肉被冷盘子一激会和木头一样难吃的,所以也可变通一下!先把葱姜丝放锅里炒出香味,捞出扔掉!然后在放肉丁炒熟,并放黄酱,炒一会,在放甜酱!一定别糊了!炸时别停手,向一个方向绞动,很容易糊的!要炒到闻见香味酱里也吃进油了水份也不多了就炸好了…… 刚刚炸好的热酱不会沾碗边,放凉后的酱要漂油,要以能用筷子夹起温酱为最好!热酱一般是要放凉等面条熟了才吃的!

  酱炸好了!现在说面条,分好几大类,面片,面皮,抻面,手杆面,机制面,干面条,还分龙须面,刀削,猫耳朵,空心粉等等!各地的面条有很多的煮法和和特色,这里就不多说了,就说老北京的吃法煮法,面,粗精都行,加凉水活硬面,擀薄,撒薄干面,叠层切条,字不多可要做起来没个三两年是不行的!(省去手法和面里添加等多道工程废话)

  在来说煮面,清汤煮,料汤煮,烫面条,还要看面里加了啥没,如明矾或盐等,等等不都说了! 炸酱面一般只用清水煮,开锅后放面条,要看面条里的含水的多少,控制火侯,点凉水或撇沫等,一般开锅在多煮个几分种就行了! 开锅就挑出来的面条叫锅挑,也有过凉水的,激下面条会很硬梆好有嚼头的!炸酱面用那种面都行!一般过水面好吃!不爱陀好伴酱!

  料,醋,以腊八醋最好,加香油蒜泥,吃辣的在加点辣红油!最后咱们说说咋吃这炸酱面……

掌握食物的制作方法我们在吃的时候就能随时随地进行制作了,上面就是对最简单的炸酱面怎么做呢的介绍,平时我们可以按照上面的方法进行制作,尤其是有尾部疾病的朋友,经常吃面食还能起到养胃的作用。

烫面饼怎么做才软和呢


烫面饼的起皮呈现出金黄的颜色,而且口感和味道都是非常好的,但是由于制作方法的不同,所以出现的口味也是很多的,有的人群在制作的过程中往往会出现一个问题,那就是无法达到软和的效果,这样就会严重的影响到大家的口感,造成这种现象的主要原因就是没有掌握技巧,那么烫面饼怎么做才软和呢?

第一,烫面饼怎么做才软和呢?面粉中一边慢慢添加开水,一边用筷子搅拌成絮状;2、至不烫手时,沾少许凉水,揉成光滑的面团;3、盖保鲜膜饧10分钟;4、把面团分割成等大的面团,揉匀,擀成薄皮;5、包入馅料,再次擀平;6、锅烧热后抹层薄油,摊入面饼;7、反正面烙成金黄色即可;8、趁热食用。

第二,1.普通面粉500克,开水300克(面和水的比例10:6)2、将开水一点点的倒入面粉里,边倒边用筷子搅拌成小面团碎3、待面团碎凉后再揉成大面团敷保鲜膜静置30分钟4、再次揉成光滑的面团5、取三分之一面团,揉搓成细圆柱状6、切成大小适当的面剂7、取一个小面剂压成小饼状后刷一层油8、再取另一小面剂压成小饼状刷一层油后将两个小饼叠放在一起9、擀成薄薄的饼10、起火,锅内刷一层薄油11、锅稍热后将擀好的薄饼放入锅内,加热成变透明状后翻面12、翻过来后饼鼓起来,两张饼皮即好。注意:水和面的比例一定合适,做出来的饼才软。两张饼皮中间一定要刷油,这样烙出来的饼皮不粘连。饼皮要擀的薄而不破,因为是烫面的,面本身已八分熟,烙的时候稍遇热即熟。

烫面饼怎么做才软和呢?将水烧开,一定要沸腾,把水倒进盛面的盆中。沸水倒入后,快速搅拌。将面搅拌成大块状,一定要均匀。搅好后,从面块上喷洒一点凉水,不要再动它,让其自然凉。等面凉了以后,将面轻轻的揉成团,多揉几次不要紧。将面团揉成小剂子,压扁,用擀面杖擀成薄饼。将平锅放上,一定要等锅热后再放饼,火不能太慢,会特别干。

做狮子头最简单做法怎么做呢?


美味的菜肴能够让人们的生活更加滋润,而且美味佳肴对提升人们的身体健康和心理健康都有重要的意义,各个地区的美味佳肴都不太一样,例如,在江浙一带特别流行吃一种叫做狮子头的菜肴,这道的味道非常吸引人,特色明显,下面就来看看做狮子头最简单做法怎么做呢?

狮子头是江苏省扬州等地传统名菜,属于淮扬菜。传说狮子头做法始于隋朝,具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点。

做法:

1、水和姜片先滚, 沸了放入吐沙后的蛤仔, 直到大家都把嘴巴张开, 肉都要掉出来为止; 水的量, 淹过蛤仔就好, 因为是要浓浓的汤汁. 把蛤仔壳都挑掉, 汤和蛤仔肉等会用 备料, 先剁碎洋葱, 葱末, 蒜末, 因为小朋友都怕这些要细细的才不会被发现.

2、虾仁剁成泥, 如果家里的小孩喜欢吃虾, 不必剁太碎, 拌入葱花和蒜末, 很漂亮。

把解冻没有水滴出来的绞肉, 拿进中速度, 加一颗蛋下去, 打出粘度来 (本食谱没有加任何太白粉或其他粉) 机器一边打, 一边削荸荠, 注意别削到手, 南门市场有卖削好的, 不过贵很多; 因为是创造无味觉的脆脆口感, 可以不必切得太细!

3、检查绞肉是不是捏起来已经不会散开来, 如果还没表示你削荸荠动作太快(厉害); 如果已经可以成型, 依序把虾仁泥,洋葱, 荸荠盐, 胡椒等调味料, 加入。(越想要有口感的就越后面放)

4、捏出大人和小孩的份量, 大人的狮子头可以像手掌心那么大, 多汁;小孩的一小口比较好吃!

5、锅中热油, 小火煎出焦焦的, 不必全熟。

6、两面煎, 很香, 锅里的肉汁都保留下来

7、将大白菜洗净后,先铺到刚刚处理好的蛤仔肉汤上面, 中间再加上略煎的丸子, 淋上 锅中的肉汁和油, 再铺一层大白菜, 中火慢煮, 白菜会生水出来, 体积缩小, 小火再煨一下(大约20-30分钟), 视个人对纤维的喜好度做调整, 酱油和其他调味品就视大家的口味。

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