生化汤的配方,原来是这样做的!

男性养生汤配方大全。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!相信关于养生的道理,很多人并不陌生,作好了养生我们的生活质量才更好。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“生化汤的配方,原来是这样做的!”,仅供您在养生参考。

生化汤是很常见的美食,具有养血祛瘀的功效,还能达到温补的作用,生化汤适合给生完孩子以后的女性食用,坐月子期间喝生化汤可以加快宫缩,排除体内的余毒,促进体内的淤血代谢,生化汤的功效虽然多,但更多的是生化汤的做法,生化汤的配方很简单,只要了解到正确的配方,选择合适的方法制作就可以了。

什么是生化汤

生化汤为理血剂,具有养血祛瘀,温经止痛之功效。主治血虚寒凝,瘀血阻滞证。产后恶露不行,小腹冷痛。临床常用于治疗产后子宫复旧不良、产后宫缩疼痛、胎盘残留等属产后血虚寒凝,瘀血内阻者。

生化汤是一种中医方剂,“生化”是生新血化旧瘀的意思。生化汤出自清代著名医学家傅山的《傅青主女科》。中医认为,淤血不去、新血不生,产妇服用生化汤,有助于排除体内的淤血,促进产后康复。生化汤在月子餐中又有压腹餐之称,意思是生产后喝到的第一口食物,,因此又有“产后第一汤”的美誉。

生化汤一般由五味中药组成,分别是当归、川芎、桃仁(去心)、炙甘草和烤老姜。现在产后服用生化汤的人越来越多。中医认为,相比于许多产妇都喜欢喝的益母草汤,生化汤的调理功能更全面。

生化汤配方

生化汤主要由当归、川芎、桃心、烤老姜、炙甘草组成。其中当归可以养血补血,川芎可以行血、活血,而桃心则可以破血化淤,烤老姜可帮助发汗、驱寒气、健胃,炙甘草可补脾和胃,整个方子的目的就在养血、活血、补血、祛恶露。

生化汤的做法

1、取药方重量十倍的米酒浸泡1小时,再以大火煮沸後,改用小火加盖煮30分钟,过滤取汁。

2、第一次熬煮后的药材用5倍量米酒煮,小火煮沸後,过滤取汁。

3、将第一次和第二次熬煮的药汁混合,小火不加盖煮到药汁浓缩到300ml,装於保温瓶中备用。

产妇在顺产后的第一口汤喝20~30ml,要慢慢的喝,连续服用7天。剖腹产产妇则需要等到排气后才能饮用,连续服用12天。全部药汁需在入睡前3小时喝完。

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丝袜奶茶的做法原来是用这样的配方


现在的年轻人总是在迷恋各种各样的网红美食,网红美食中包括很多类型,但是奶茶最受人欢迎,因为平时在大街上很多年轻人,每个人的手里都会拿着一杯奶茶,这样不仅会显得很大气,而且随着口渴喝上一口也是非常不错的,丝袜奶茶是比较有名的一道奶茶,丝袜奶茶的制作方法非常简单原来是这样的。

制作方法

做法1

所谓“丝袜奶茶”,其实就是把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,然后再加入奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑。据闻最初发明之时,的确是用丝袜来过滤的,后来原创人(兰芳园茶餐厅林先生)使用特制白布袋,但大部分人都会用一个尼龙网镶在一个金属框架内。用来冲奶茶的锡兰红茶分为粗茶和幼茶两种,餐厅透过控制粗幼茶的份量,就能改变冲出来的奶茶的香味、色泽及浓度。先把锡兰红茶放入尼龙网内,然后把网浸入巨型水煲内,并用钩把网钩在水煲的边沿。把茶焖在茶煲内数分钟后(称为焗茶),把茶倒出到另一茶壶内,来回倒数次(称为撞茶)。最后倒进已放入淡奶的杯内。

港式奶茶冲茶方法

1. 煮水至沸腾状态:(茶壶短嘴加拼配好的120g茶粉,如:又一堡招牌茶120g。对应水量是:2600ml加水到从上至下三个孔排水口第二排;

2. 待水沸腾后,将茶粉放入茶袋中,冲一次,然后用2档(中火)煮3-5分钟左右,视实际情况而定时间长短以不出现茶味“老”为原则,适当掌握时间;

3. 冲三至四次;关小火至1档(小火)局3-5分钟左右至茶青味不浓(视实际情况掌握时间长短)

4. 最后再对冲一次,并拉压茶袋榨出茶汤即可。

5. 具体出品调配:

港式奶茶:黑白淡奶、茶汤的比例一般为1:3(视口味可调节比例)例如:50ml奶+茶汤150ml+(10g左右)糖(通常200ml的奶茶加10g左右的糖)

冻奶茶制作方法

A、糖浆制作方法:糖1000克(注:比例1:1)

1、水烧开倒入、糖同时搅拌均匀

2、待糖水烧开后立即不停加速搅拌3-5分钟,同时加热,即可。

B、冻奶茶制作方法:

1、将准备好的热奶茶速降温(注:预先准备好冻奶茶是最好的)倒入加入冰块的杯子

2、加入25ml糖水,即可。

1)35克茶粉+550克开水焖10分钟 2)取出茶粉

3)加入325克冰块 4)250克淡奶

5)加入冰块与淡奶后搅拌 6)往茶杯中加入6块冰块与适量糖浆

7)加入奶茶 8)一杯港式冻奶茶就完成了

丝袜奶茶冲泡方法

材料:奶茶专用基底红茶;3501毫升;奶水1毫升;果糖

做法

1.取雪克杯加入果糖,再倒入奶茶专用基底红茶至9分满。

2.盖上盖子摇匀。

3.以丝袜滤袋过滤后到入成品杯中。

4.最后再淋奶水制作就完成了。

雀巢丝袜奶茶做法

1.茶煮开,(我选用的是锡兰红茶,口味非常好。)当红色指示灯按钮跳掉后,再开启,重复几次。

2.茶壶抬高,用滤布过滤茶叶。把煮好的茶汤撞入放了三分之一淡奶和牛奶及适量白砂糖的奶茶杯中,用搅拌棒调匀即可。

3.最后可以再根据各人口味添加糖调味,或是煮好的西米。

简单的方法

1. 将牛奶倒入锅内,小火慢煮;

2. 把红茶放入奶锅,建议用茶包,像立顿红茶包这种,比较容易出味;

3. 根据个人口味放适量糖;

4. 搅呀拌呀,等红茶的味与牛奶充分融合,关火;

待晾凉后装瓶,放入冰箱冷藏,想喝的时候就拿出来喝!

美味锅巴菜,原来是这样做的!


现在很多人对生活的质量要求越来越高,不光要求的是住的环境,平时日常的出行,还有饮食方面,营养健康,美味,不会对人体造成伤害,还可以加快人体的吸收,这是很多人对美食的要求,在美食中富含这些要求的有锅巴菜,锅巴菜中加入了粗粮面粉,调味料不多,没有发胖的食物,属于健康放心的美食。

做法

材料

(大米500克,绿豆500克,葱花、姜末、香菜段、花生油、芝麻油、大料粉、面酱、酱油、五香粉、碱面、湿淀粉、香干片、芝麻酱、腐乳汁、辣椒油等。

制法

(1)将绿豆磨碎、过筛,用清水浸泡,然后用手揉搓,捞去豆皮、杂质,控去余水,与泡好的大米混合,磨成粥状。

(2)将烙子置小火上,舀上面糊,摊成薄似纸张的圆形煎饼,改刀切成柳叶形。

(3)制卤时,先将香油烧热,投入葱花、姜末、香菜根,至炸呈金黄色时,下大料粉、面酱,倒入酱油,开锅后倒入盆内。再将清水烧开,放入大盐和制好的酱卤。锅开后,倒入酱油,下大料粉、五香粉、姜末、碱面,待卤汤开后,用水团粉勾芡,倒入容器内。

(4)用部分洁净盐水将腐乳泻开,再与其它盐水搅在一起,加味精调匀。另将辣子面用热油炸成杏黄色,将油、糊分开。

(5)另取香干切成小象眼片,放在烧热的香油中炸至外皮发脆,倒入开水中煮。开锅后,倒入酱油、味精,再开锅后,捞出香干,最后,用香油将芝麻酱调稀。

(6)食用时,将"嘎巴"投入盛有卤子的容器内,适当搅拌,盛入碗内,并根据各人口味,加入腐乳汁、辣椒糊、香干片、芝麻酱和香菜末。

做法二

材料

主料:小米面150g,绿豆面150g,水360ml

辅料:香油适量,盐适量,十三香适量,姜粉适量,芝麻酱适量,腐乳适量,韭菜花适量,辣椒油适量,香菜适量,蒜水适量,味极鲜适量,鸡粉适量,水适量,淀粉适量

做法

第一部分:制作锅巴

1.小米面和绿豆面1:1的比例,加入水的比例是小米面、绿豆面的总和,再多一点点即可。以这个为例:小米面和绿豆面的总量是300克,加水300ml,拌匀,这时有些稠,再加入50-60ml的水,试着往里加入,不要太稀。

2.电饼铛预热,用油刷将电饼铛刷一遍,不要带很多油。

3.在刷完的电饼铛里倒上面糊。

4.快速的用刮板摊开成薄饼。

5.待薄饼四周上翘,将其翻面。

6.翻面后再烤1-2分钟就熟了,大约4-5分钟一张锅巴。

7.依次烙好多张锅巴。

8.把多张锅巴叠加在一起,切成不规则的条状。

9.切完的锅巴抖散,放凉,放入冰箱储存。

第二部分:制作卤料

1.准备好食材:淀粉、姜粉、十三香、香油、味极鲜、鸡粉和盐。

2.准备好调料:香菜、蒜水、腐乳、芝麻酱、韭菜花和辣椒油。

第三部分:把锅巴和卤料组合

1.从冰箱取出锅巴,放在电饼铛上热一热。

2.锅中放水烧开,放入十三香和姜粉,快速的减半均匀。

3.放入美极鲜。

笋干焖鸭肉原来是这样做的


现在正是竹笋上市的季节,买芦笋的比较多,因为竹笋可以降低脂肪,其中也是低糖的高纤维蔬菜,经常吃竹笋可以加快肠胃的蠕动,竹笋的性味偏寒,能治疗便秘,竹笋在平时可以炒鸭肉,笋干闷鸭肉是比较常见的一道美食,做出的鸭肉不仅酥嫩可口,营养价值高,入口也是很香醇的,但是竹笋的性味偏寒,不适合有肠胃疾病的人吃。

笋焖鸭肉

简介 现在正是竹笋上市,市场卖竹笋的很多.竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素等特点,食用竹笋,能促进肠道蠕动,帮助消化,促进排便,是理想的减肥佳蔬.竹笋虽鲜甜好吃但也不能多吃,竹笋性属寒凉,又含较多的粗纤维和难容性草酸钙,所以患有胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石、肝硬变或慢性肠炎的人,应慎食。用竹笋焖鸭肉很好吃 。

材料

鸭肉,虾米,蒜头,姜,竹笋,香菇,油,沙茶,酱油,盐,料酒,糖

做法

1.鸭先斩成块去血水,笋切大块,香菇泡发;

2.烧锅下油爆香蒜头,姜片和香菇;

3.下鸭肉翻炒出油把笋块和虾米放入炒片刻,放入料酒,沙茶,酱油,盐,糖炒均后下适量水盖锅盖中火焖至鸭肉酥烂;

4.开盖大火收汁,不要收得太干,汤汁可以浇米饭吃.

小诀窍

小贴示:买竹不要买大个的,小个的比较嫩,也不要太长的,长的后面尖尖的地方会苦的.

豆酱笋干焖鸭

材料

鸭子半只,预先用开水煮好并浸泡的笋干,姜片,陈皮,黄豆酱,少量冰糖

做法

1、鸭肉放进烧热锅里加两片姜干炒,直至将鸭子里多余的水份烧干,多余的油份炒出。

2、然后倒掉多余的油,加姜片陈皮继续炒。

3、闻到香味后加进笋干继续炒一下,然后加进黄豆酱、冰糖和适量的水焖至水收即可。

茶树菇焖鸭

材料

茶树菇50克,鸭腿2个,青椒1个,葱、姜、蒜,八角,花椒,酱油,盐,料酒

做法

1、将茶树姑的根部切除,泡发,洗净。葱切葱花,姜切丝,蒜切片,青椒切块。

2、鸭腿切块,放入开水里,加入适量料酒、姜片汆烫3分钟左右,捞起洗净淋干水分备用。

3、炒锅加入适量油,放入姜丝、蒜片、葱、八角、花椒炒香。

4、倒入鸭块大火爆炒出油。

5、放入适量料酒,加入适量酱油调味上色。

6、将茶树菇放入锅内煸炒。

7、加入没过所有材料的清水,大火烧开转中小火炖至鸭肉酥烂。

8、最后大火收汁,放青椒块和盐调味即可。

南瓜鸡蛋饼,原来是这样做的


南瓜的营养功效尤其强大,适量食用竟有这些作用,比如保护胃粘膜、降血糖降血压、防癌治癌、预防前列腺等。南瓜鸡蛋饼是一种常见吃法,做法也很简单,想吃的亲们自己在家就可以操作了,随时都能吃上美食的感觉真不错。

一、南瓜鸡蛋饼做法

1.准备好鸡蛋,小葱,南瓜去皮去瓤。

2.南瓜用细瓜刨刨成细丝,小葱切末,磕入鸡蛋。

3.加面粉,食用油,五香粉,盐,水,搅拌均匀。

4.加热电饼档后,涂抹少量油,将调好的面糊倒入电饼档,均匀摊开。

5.待一面煎熟后,翻面,如果你的电饼档够好可以不用翻面,两面煎熟后,出锅。

6.改刀装盘就可以食用了。

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

二、南瓜的营养功效

1、保护胃粘膜:南瓜可以促进胆汁分泌,是身体免受粗糙食品的刺激,并加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

2、降血糖降血压:南瓜能调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。

3、防癌治癌:多吃南瓜可以预防食管癌和胃癌的产生,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

4、预防前列腺:南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5、预防中风:南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。

6、帮助睡眠:老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠,因其富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。

减肥的薏米粥原来是这样做的


减肥期间要多喝一些汤汤水水,这不光对减肥有效果,还能去除体内的痰湿和湿热,现在很多人都很爱吃薏米,因为薏米中具有减肥瘦身,促进人体各项修复机能的功效,能补充多种维生素及矿物质,有助于促进新陈代谢,减肥期间可以多喝薏米粥,制作方法也非常的简单,自己在家里就可以完成。

红豆薏米粥是具有一定的减肥功效的,但主要适合的是痰湿和湿热体质的人进行减肥。因为红豆薏米粥的主要功效是祛湿,健脾,还能调节便秘,从而达到减肥的效果。

薏米的功效是:

1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

3.经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4.健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

5.薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;

6.薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

红豆的功效是:

1、性平,味甘、酸,能利湿消肿(水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿)、清热退黄、解毒排脓。

2、利尿作用,对心脏病和肾病、水肿患者均有益。

3、富含叶酸,产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。

4、具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。

5、治疗流行性腮腺炎。

6、治疗肝硬化腹水。

特别提示:

需要特别提醒大家的是,红豆薏米粥里面的红豆是赤小豆,并非红豆沙里边的那种红豆,赤小豆才具有祛湿效果,据悉,80%的人把红豆薏米粥的红豆弄错了。其实,赤小豆也叫红豆。具体区分方法是,红豆较圆,赤小豆较细长,颜色也会比红豆深一些。

红豆薏米粥

材料

薏米25g、赤小豆15g、糯米15g、无心莲子10克

做法

1、薏米、赤小豆和莲子洗净,提前浸泡12小时;

2、莲子洗净,浸泡3小时,糯米洗净,备用;

3、锅中倒入适量清水,大火煮开;

4、放入泡好的薏米、赤小豆和莲子;

5、大火煮30分钟,再放入糯米;

6、转中火煮30分钟,用勺子搅拌,煮至粘稠即可。

涮肚的配方原来是这样的制作过程


涮肚是火锅中最常吃的一种,脆脆的口感,非常受年轻人们的欢迎,涮肚的时候一定要加入配方,才能变得更好吃,所以火锅中的油水调节很重要,不管是爱吃辣的朋友,还是爱吃清淡的,都可以跟着我们以下的方法调出最好吃的配方,只要把汤汁调的好,不管是做什么菜都会更美味。

调料:

牛油 250克 菜油 100克

郫县豆办 150克 永川豆豉 50克

冰糖 10克 花椒 5克

胡椒 2克 干辣椒 30克

醪糟汁 20克 绍酒 20克

姜米 10克 精盐 100克

草果 10克 桂皮 10克

排草 10克 白菌 10克

辣椒面 250克 鲜汤 1500克

制作程序:

1、制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆办(先朵细)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。

2、制主料。将毛肚切成4厘米左右见方。用洗净的竹签,将肴穿成约三四十克一串。

3、烫制。卤水锅置旺火上,使之保持小沸,将毛肚用串好的竹签烫制。

4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内,根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸,或多或少由自己决定。

还有

佐料:花椒,胡椒,八角,桂皮,凉姜,香叶,草果,肉扣,白糖,老抽,豆瓣酱,姜,葱

主料:水牛肚

用油:猪油,牛油,菜仔油

制作:放菜籽油适量,油温六成,放白糖炒成流湖状,待油温上升直到九成,加高汤,稍煮,放牛油,猪油,鸡骨,羊骨,放花椒,八角,桂皮,凉姜,肉扣,香叶,草果,少许老抽,慢火轻炖。另起锅,放菜油,炒豆瓣酱出香味,放姜末;待肉烂,汤成色,后三次除异味,汤成

佐味:蒜泥或麻油调和汁

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