肉丸子家常做法，这些配料多数人都不知道
冬季养生粥家常做法。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“肉丸子家常做法，这些配料多数人都不知道”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
肉丸子大多数人都有吃过，现在正是过年过节的时候，家里饭桌上常见的肉丸子还是上车，但是大家难免会对肉丸子的一些做法产生质疑。因为每家做出的口感都是不同的，除了要准备猪肉馅了，葱姜蒜末以外，还有些配料是大多数人都不知道的。
猪肉丸子
材料
主料：猪绞肉300公克，姜末10公克，葱末10公克，鸡蛋1个，沙拉油400cc
调味料A：盐3公克，鸡精粉4公克，细砂糖5公克，水50cc
调味料B：酱油10cc，料酒10cc
调味料C：白胡椒粉1/2茶匙，香油1茶匙
做法
1、猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。
2、继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将50cc的水分成2次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。
3、在作法2的材料中，继续加入葱末、姜末及调味料A，拌匀后将肉馅捏成小圆球。
4、热一锅，加入沙拉油，将作法3的肉丸下锅，并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。食用时沾胡椒盐一同伴食。
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山樱桃这些药用价值 多数人不知道
山樱桃可不是常见的水果，这是生长在野外的一种樱桃。因为形状类似樱桃，所以有山樱桃之称山。樱桃是药材被中医归纳用药，对治疗男性的遗精，早泄，精子不活跃，有着很好的功效。另外山樱桃中的这些价值并不只包括这些，还有很多是大家所不知道的。
别名
朱桃、麦樱(《吴昔本草》)，牛桃、英桃(《博物志》)，婴桃、英豆(《BU录》)，李桃、奈桃(孟珗)，梅槐(《八闽通志》)，山婴桃(《纲目》)，毛樱桃(《河北习见树木图说》)，野樱桃、山豆子(《中国树木分类学》)。
性味
①《别录》:"辛，平，无毒。"
②《七卷食经》:"甘，平，无毒。"
功用主治
益气固精。治泻痢、遗精。
①《别录》:"主止泄肠澼，除热，调中益脾气。"
②《食疗本草》:"补中益气，主水谷痢，止泄精。"
③《七卷食经》:"补心气，调中。"
铁板牛肉多数人都不敢放的配料
铁板牛肉是现在冬天比较受欢迎的美食，铁板牛肉通常把牛肉放在铁板上，煎熟后加上佐料，会有一种不同的香味。铁板牛肉很多人在外面吃，难免会担心，吃着不放心，所以倒不如在家里面学习制作健康美味。
铁板牛肉
主要原料
上浆，红曲米，柠檬，洋葱，胡萝卜，辣椒茴香，番茄酱，白糖，白脱油
制作步骤
1、洋葱一共半个，其中一半切成丝，一半切成片。丝来垫底，块来炒制。双椒切成菱形片。牛肉切条，不用太细，用盐+淀粉+嫩肉粉+蚝油+少量红酒腌制15分钟，让嫩肉粉发挥出来作用，牛肉会慢慢上劲。
2、锅中倒入适量的油约6成热的时候，滑入牛肉。
3、翻炒变色后，盛出沥干备用。
4、锅中加入少许底油，放入葱头片，青红椒片翻炒。
5、待葱头放出香味，菜稍稍变软放入滑过油的牛肉条，加入少许白糖，盐调制味道后炒制均匀即可关火。
6、铁板中淋上玉米油，放在炉子上点火烧热。
7、放入洋葱丝片刻后，倒入炒好的牛肉，此时会溅油，注意防护。
8、最后上桌前撒上芝麻，放入到木板垫上即可。
多数人不知道，经常做噩梦是因为这些睡姿
有很多人经常做噩梦，每天在睡觉的时候不能进入深度睡眠导致第二天精力不足，不管是工作还是学习，都没有精气神，导致学习效率低下。大多数人都以为这样的状况是因为自己的压力太大，其实，如果你有一些不正确的睡姿也会导致经常做噩梦的状况发生。今天就给大家看盘点下所以做梦的睡姿有哪些？如果发现自己别有这样的睡姿，那就赶快调整。保证自己质优的睡眠吧。
手压胸口的睡姿
有很多人喜欢把自己的手放在自己的胸口上面睡觉。他们感觉这样比较有安全感，而且。也将成为了自己的一个生活习惯。就是说种睡姿是非常不健康的。手放在胸口上会导致心脏遭受到压迫，心脏的活动受到了限制，从而呼吸也不通畅了，这种学会在我们睡熟之后传达到大脑皮层，所以很多人因为这个睡姿会经常出现做噩梦的状况，所以如果你发现你也有这样的状况，一定要及时改正，克服这个坏毛病，才能保证一个良好的睡眠。
捂住口鼻的睡姿
很多人的睡觉的时候为了寻求一种安全感而把自己的头蒙在被子里，其实这样的其实也是不好的，被子里的空气还有限，空气也不流通，导致自己在睡觉的时候呼吸不通畅，是啊，自然也就不能营造一个良好的睡眠环境。
经常打呼噜
突然觉得睡觉打呼噜是一种非常正常的现象，其实并不是这样的，人之所以在睡觉的时候会打呼噜是因为自己在睡觉过程中呼吸受到了阻碍。或者是经常喝酒的人也会在睡觉的时候打呼噜，经常打呼噜的人在睡觉过程中也有可能会造成做噩梦的现象，所以经常打呼噜的人就要注意调整自己的生活作息，减少。喝酒抽烟的频率，这样可以减轻打呼噜的现象。从而也就能获得一个深度睡眠来保持自己在白天时精力充沛。
孕妇喝羊奶多数人不知道的禁忌
孕妇怀孕期间，大多数已经不选择奶粉或牛奶，更多的会把注意力转成羊奶，羊奶的营养价值会更高一些，而且具有美白，促进身体吸收的效果，孕妇在平时喝牛奶是可以的，不过喝羊奶期间要注意，不易放在保温瓶中，加热的羊奶要及时的喝完，因为羊奶反复的加热会滋生细菌，喝完后身体会感觉不适，喝羊奶期间不要和很多的东西放在一起混合。
孕妇喝羊奶粉注意事项：
不宜储存在保温瓶中 在加热羊奶后，要及时的饮用，不要把羊奶装在保温瓶中。 说明： 容易导致大量的细菌繁衍，饮用之后容易产生不适感。
孕妇喝羊奶粉注意事项：不宜与药同食 羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。 由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。 因此，在服药前后1小时也不要摄入羊奶。
孕妇喝羊奶粉注意事项：
不宜和一些食物同食
1、不和韭菜一起吃：羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就会影响钙的吸收。
2、不和果汁一起吃：羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
3、不和橘子一起吃：在喝羊奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响羊奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
4、不和巧克力一起吃：羊奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
孕妇适合喝羊奶粉吗? 可以喝，但是适不适合主要看个人的体质，还有就是能不能习惯羊奶的味道。 牛奶与羊奶没有原则上的区别，他们都是含有优质蛋白质、脂肪以及钙质的食物。所以孕妇想喝牛奶粉或是羊奶粉，都是可以的。 注意： 如果选择喝羊奶，日常生活中就要注意多吃含有叶酸的食物，因为羊奶中叶酸含量较低，但宝宝的成长发育非常需要叶酸。
菠萝蜜的核可以吃吗 多数人都不知道真相
菠萝蜜怎么吃应该没有人不知道的，把坚硬的外壳掰开之后吃里面的果肉就可以了。吃完果肉之后里面还有一隔棕色的核，一般这个时候我们就会直接扔进垃圾桶了。菠萝蜜的核可以吃吗?菠萝蜜的核怎么吃?吃菠萝蜜有什么好处?一起看文章了解一下!
菠萝蜜的核可以吃吗
可以吃，而且味道好，营养高！
菠萝蜜的核怎么吃
1、菠萝蜜核怎么吃之煲汤
菠萝蜜是一种热带水果，在我们国家的广东地区是很多的，而广东人爱煲汤喝也是众所周知的。菠萝蜜的核也可以拿来煲汤，直接把核清洗干净了之后与其他的食材一起放进锅里，然后吃菠萝蜜核，喝汤，又有营养又饱腹。
2、菠萝蜜核怎么吃之盐水煮
要说到菠萝蜜的核吃起来简单的方法，其实就是用盐水煮。就像平时我们煮盐水花生、盐水毛豆一样，把材料放进锅里，然后大火煮开，转为小火之后再煮上十分钟左右。关火之后捞出菠萝蜜的核，放凉之后就可以吃了。
3、菠萝蜜核怎么吃之炒
有的人会觉得放在水里煮出来的东西不好吃，湿哒哒的，那么建议你可以尝试炒着吃。方法就像炒瓜子、炒板栗一样，小火慢炒，几分钟之后可以剥开看看，熟了之后去掉外皮就可以吃了。如果怕炒的时间太长，也可以先少煮一会再炒。
4、菠萝蜜核怎么吃之煮粥
将菠萝蜜的核去掉，清洗干净，然后再放入适量的米(可以用小米、粳米、大米等)，和米一起下锅，等米煮熟了的时候，菠萝蜜核也熟了，就可以剥开皮来吃了。
5、菠萝蜜核怎么吃之直接吃
把菠萝蜜核直接去掉皮，生吃，适合不怕酸的童鞋。
吃菠萝蜜有什么好处
1、菠萝蜜减肥
菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。
2、菠萝蜜能清理肠胃
常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗，菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。
菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。
理肠胃平民四招清肠降火常常有便秘困扰的朋友，可以试个偏方：每天早晨时，食用一片新鲜的菠萝。
3、菠萝蜜能美容
维生素B能滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发，也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;
做法：其果肉可以作为面膜，是香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
4、菠萝蜜能保健
促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝蜜可以预防脂肪沉积。
5、菠萝蜜能消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
总结：菠萝蜜的核也可以吃，是不是没有想到呢?其实如果你想吃、爱吃的话，很多的美食就在你身边，只是你还不知道。菠萝蜜本身很有营养，可以帮助美容、助消化、预防感冒、减肥，它的核也是非常美味的，下次看到菠萝蜜记得买一些吃哦。
石斛含有副作用吗？石斛多数人不知道的价值
石斛是常见的药材，具有丰富的营养，对调节身体的气血不足，养肝养胃，生津益血，抗衰老有着很好的功效，而且经过研究发现，石斛具有抗肿瘤，降低血糖，消除细胞的作用，同时对吞噬肿瘤，吞噬癌细胞，有很大的功效。
药理作用
补五脏虚劳。心阴虚一营养大脑，营养心肌，降心火;肝阴虚一改善肝血循环，养肝明目;脾胃阴虚一养胃生津，促进肠胃蠕动;肺阴虚一润肺、祛燥、平咳;肾阴虚一补阴潜阳，生精血、填骨髓。
抗肿瘤降血糖。中国科技大学、中山医科大学的研究表明：“霍山石斛具有增强T细胞、B细胞，NK细胞和巨噬细胞的作用，对抑制肿瘤和降血糖有非常好的疗效。
抗衰老消除疲。霍山石斛能大幅度提高体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。
明目恢复嗓音。台湾阳明大学新药研究中心等科研机构，经过多年研究表明，霍山石斛的确有明目作用，以霍山石斛为主的眼科用药有较高的临床应用价值，霍山石斛医治了中国很多失音，吵哑的政府官员、教师和演艺界人士。
韭菜肉丸子的家常做法
很多人非常喜欢吃肉丸，肉丸的吃法和做法都是多种多样的，有的肉丸中也添加了其他不一样的食材，所以做出来的口味也比较特别。在论文中加入一点韭菜也非常提味，而且营养功效也是加倍的。韭菜肉丸子是比较家常的食物做起来也比较简单，那么韭菜肉丸子的家常做法是啥？
1.做法一
首先，把韭菜洗干净，之后切成“小段”（切碎）。之后放置盘中留用。把准备好的西红柿，也切碎。然后，把青椒也切碎。之后用刀背把瘦肉“切碎”，然后再用刀刃切碎，之后把青椒，韭菜还有肉，倒入盆中，混合，然后加入少许的盐、耗油，搅拌。之后再把准备的鸡蛋，打入到盆内，稍微搅拌一下，然后再加入适量的面粉、适量的油，搅拌均匀。然后，再加入少许的鸡精，搅拌均匀，之后把搅拌好的韭菜馅，用手揪成圆球形（如下图），放入盘中，等待备用。打开炉灶，锅内倒入适量的清水，大火煮沸，然后把准备好的丸子放入锅内，大火煮，煮至10分钟后，韭菜丸子就可以出锅了，之后，盛至碗里，然后加少许醋，即可食用。
2.做法二
韭菜洗净切碎，放盐、胡椒粉、鸡蛋拌匀，放面粉、淀粉、泡打粉，用筷子搅拌至粘稠；锅中倒适量的油，烧热后用两个勺子配合舀出一个个丸子（不怕粘也可以用手，可能会整齐一些，不过自家吃还是勺子方便），炸七八分熟后捞出，等所有丸子炸好后再复炸一次；厨房纸巾吸去多余油，空口吃已经很美味了，也可以蘸蒜醋汁，或者番茄酱吃。
3.做法三
把猪肉洗干净，然后用刀把它切碎，鸡蛋打碎，用筷子搅拌均匀，把葱切碎。把猪肉，韭菜，鸡蛋，葱，味精，盐全部混在一起，用筷子搅拌。把它的混合物揉成差不多大的肉团子，注意必须是圆的哦。锅里放油，把肉团子放进去炸，等肉丸子变成金黄色捞上来把油晾干，即可食用了。
白菜肉丸子的家常做法
肉丸子是我们经常会吃的一种食物，肉丸子制作起来也比较容易，但是选择肉丸子的主料猪肉要特别注意，选那种新鲜的肥肉相间的猪肉，这样更香，制作的过程中里面也可以加一些白菜，可以去除肉丸的滑腻，让汤的口感更加清香，那么白菜肉丸子具体做法是什么呢?
简介
主料
白菜 500克 猪肉(瘦) 150克
辅料
鸡蛋 50克
调料
酱油 30克 盐 3克 味精 1克 料酒 5克 姜 5克 白砂糖 10克 淀粉(豌豆) 20克 植物油 100克
制作方法
1.将猪肉剁成末;姜切成末;将白菜取其帮洗净切成4厘米长、2厘米宽的块。
2.将猪肉末放入碗内，加鸡蛋、姜末、酱油10克，和淀粉拌匀成馅，用六成热的油炸成小丸子待用。
3.将植物油放入锅内，投入白菜煸炒几下，加入料酒、酱油20克、盐、白糖、丸子，移至微火上炖至入味，然后移至旺火上收汁，放入味精，装盘即成。 [1]
营养功效
健脾开胃调理 便秘调理 营养不良调理 清热去火调理
白菜肉丸子汤
材料
瘦肉馅，白菜，粉丝，蛋清二分之一，马蹄(荸荠)，调料：盐，糖，白酒，蒜，葱，姜丝，鸡精，淀粉，植物油
做法
将粉丝泡软;白菜洗菜叶部份，洗净，切大片;大葱切斜片;两个马蹄剁碎
将绞好的肉馅，加少许蒜蓉、马蹄粒、盐、白酒、糖、鸡精、淀粉，少许蛋清和一些水，用筷子向一个方向搅拌，搅得有粘性为止;
煲内放适量清水，烧开后倒入一点油，放生菜叶和粉丝，煲十分钟左右;
用匙羹把肉馅尽量弄成一个个丸子型状，放入烧开着的汤内，全部放入后，再煲十分钟左右;
等肉丸都熟了，撒上葱片和姜丝，关火，试味后再加盐和鸡精调味。
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