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排骨番茄红萝卜山药汤,怎么做更有营养?

养生怎么做。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供排骨番茄红萝卜山药汤,怎么做更有营养?,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

美食天天都有人吃,但更多的都希望吃一些营养价值高。味道美味鲜美的食物,排骨,番茄,胡萝卜,再搭配几根山药煲出的汤,口感偏咸,能补肾养血,强身健体,又可以健脾开胃,营养价值极高,又能补钙,补充微量元素。

山药胡萝卜排骨汤

简介 山药排骨汤是家常汤品,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富。此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。排骨在熬汤时,适当加些醋,有利于钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美。

材料

山药300克,排骨500克,胡萝卜1根,葱姜、料酒、盐、鸡精、油适量。

做法

1、山药洗净去皮切块,胡萝卜切块,排骨剁块焯水。

2、炖锅中加水放姜葱,烧沸后放排骨和料酒。

3、小火炖约1小时放山药、胡萝卜。

4、山药熟时放盐和鸡精调味即可。

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薏米山药汤怎么做?


妈妈在家做饭,要学会变着花样,不然孩子和丈夫吃腻了也就不喜欢吃了,今天来教大家一道非常营养健康的菜肴,薏米山药汤,山药可以强肾,还有丰富的植物纤维,并且薏米营养价值也是很高的,可以美容美白,或者是治疗肠胃功能不好的人,可以抗癌哦,接下来让我们一起来学学吧!

山药的模样虽然貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发黏,但是“不可貌相”,作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。更值得一提的是,山药对于爱美的美眉们来说,更是一种天然的纤体美食。

1.准备所有材料。

2.山药切滚刀状泡盐水里备用。 

3.锅里放冷水将排骨烧开,撇去浮沫洗净 

4.薏仁提前用冷水泡30分钟。 

5.排骨薏仁一起放入炖锅加适量冷水。

6.开中火炖30小时间。 

7.加入山药炖10分钟。 

8.加入红枣。

9.5分钟后加入适量盐巴味精调味即可。

营养价值 它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。山药还能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋季皮肤极易干燥,因此更应该多吃山药,能润泽皮肤.

大家学会了制作方法,就可以一起来试一试,但是注意的地方是,薏米是比较难熟的食物,所以要多煮一会儿。山药和肉类一起组合是非常健康有营养的方法,所以大家可以也可以加入自己喜欢的材料,做出自己的口味。

番茄薯仔红萝卜汤怎么做


番茄,营养丰富,富含大量的维生素C,对肌肤有很大的美白作用。红萝卜对人的身体的好处非常的多,特别是对于眼睛来说,可以防止眼睛近视,还可以明目。而做出汤,味道也是非常的鲜美,营养也更加的丰富。对于番茄薯仔红萝卜汤的做法是什么?让我们通过下文来了解一下吧!

1.玉米洗净切段,蕃茄洗净切开成四角,红萝卜去皮洗净切成块,马铃薯去皮洗净切块,黄豆洗净。猪展肉洗净,切块;

2.将蕃茄,玉米,红萝卜,黄豆,马铃薯,肉块放入大煲里,注入适量的清水。

3.盖上盖子,用大火煲。

4.大火煲滚后,转中火煲至1.5小时,加上盐调味即可。

5.一碗清甜带有酸咪咪的开胃汤水就完成啦。

小贴士

1.红萝卜马铃薯蕃茄不必要切得太小块啊,因为是煲汤。如果切得太小块,比较容易煲烂。

2.不用猪展肉煲,还可以改用猪骨头煲的,一样美味可口啊。

这么简单、美味、营养的番茄薯仔红萝卜汤的做法你学会了吗?相信那么聪明的你,已经了解的差不多了吧!做番茄薯仔红萝卜汤非常的简单,需要的食材都是我们生活中非常常见的,而且他们的营养都是非常的丰富,对身体有很多的好处,经常食用可以提高我们身体的免疫力。

肉松茸怎么做更有营养?


肉松茸是一种天然的珍贵食用菌类,肉松茸的营养价值是非常高的,在菌类中是佼佼者。其功效是:补肾强身、理气化痰、平肝补肾、益精养血。对人体有很好的养生功能,下面是它的两种食用方法。

一. 松茸炒肉:

步骤1

松茸解冻后装盘备用

步骤2

肉片里放点生抽、料酒和水淀粉拌匀

步骤3

油锅烧到比较热的时候,把肉放进去划一下,当肉开始有点变色的时候,立即捞起来装盘备用

步骤4

锅里放油烧辣,放姜片进去炒得发白,炒出香味后把姜片捞出

步骤5

把彩椒、大葱放进去,撒点盐,翻炒几下

步骤6

把松茸和肉片放进去,撒点点白糖、鸡精,翻几锅铲,装盘即可。

二.肉松茸粥:

步骤 1

生姜切片,鸡肉切小块放入容器内,倒入一点盐,生抽,料酒,油拌匀,静置半小时以上

步骤 2

大米洗净加水,生姜切丝放入电饭煲内,按煮粥键开始

步骤 3

米粒煮开花后放入松茸丁,腌制的鸡肉,适量盐拌匀后再煮15分钟

步骤 4

出锅前可以撒上葱花,滴一两滴麻油,香喷喷鲜呱呱的鸡肉松茸就可以吃啦。

脆皮玉米怎么做更有营养


脆皮玉米的做法比较简单,吃起来更像甜品,营养价值也比较高,只要家中有烤箱,就能制作这道美食。为了增加脆皮玉米的营养,可以准备芝士,准备话梅肉撒在玉米的表面,然后烤一下再吃,这样营养功效更好。吃起来口味也比较独特,具有很好的促进食欲的作用。

1、准备好以下食材:新鲜玉米1根、竹签1根、芝士适量、玉米片约40g、沙拉酱适量、鸡蛋一个。

2、将玉米洗净后,放入锅中加水煮熟,加入话梅口味更佳,把话梅肉和芝士一起切细。

3、备好的玉米片放入烤箱五分钟加热,用擀面杖敲碎。或者直接用面包糠,口感比玉米片更佳

4、将鸡蛋打好放入碗中,把煮好的玉米放在碗中用刷子刷几圈,或者直接用个大盘子在里面滚一圈也可。

5、把备好的芝士、话梅肉、玉米片都撒在煮好的玉米上。再用保鲜袋装沙拉酱挤成尖三角,然后在尖尖的地方剪一个小口。

6、锅里倒油,把火开到最大,将油热好后,转中火,这时可将玉米放进锅内翻转,炸呈金黄色即可,玉米炸好后,插入竹签,玉米棒就炸好了,在沿着外面挤上沙拉酱,脆皮玉米就完成了!

蘑菇萝卜排骨汤怎么做有营养?


蘑菇萝卜排骨汤做法一

首先准备好1根白萝卜、400g排骨、200g蘑菇,3粒八角、适量葱、姜、盐、白酒和少许白胡椒粉、鸡精。

首先把排骨处理好。将排骨洗干净,然后将其放在锅里面,再往锅里面加入适量水,开大火煮开。大约过1到2分钟之后即可捞出。沥干备用。同时把白萝卜切块备用。

再往锅里面加入适量水,烧开之后再把葱、姜、八角、排骨和白酒一起倒入锅内。

煮开水之后再把大火转成小火煮大约40分钟。

再把白萝卜和蘑菇放进锅里面,然后继续煮大约20分钟即可出锅。

出锅前再加入少许盐、白胡椒粉和鸡精进行调味即可。

蘑菇萝卜排骨汤做法二

首先把排骨处理好,将其放在水里面浸泡大约6个小时,去除排骨表面的血水,然后捞出备用。同时把白萝卜皮去掉,然后切成小块备用。把蘑菇洗干净,然后撕成小块备用。

再往锅里面加入适量水,倒入排骨,开大火烧开之后加入少许料酒将排骨腥味去除。大约过1到2分钟之后捞出,去除表面的浮沫,沥干备用。

再往锅里面加入适量水,烧开之后再把白萝卜块放进去,十几秒后即可捞出沥干备用。

再把排骨放进高压锅里面,加入适量水,葱和姜。然后开大火煮沸。

再往锅里面加入白萝卜块,,等到再次煮开之后关阀高压煮制8到10分钟左右。

关掉电源,等汤不再沸腾后,把锅盖打开,再往高压锅里面加入蘑菇。

再次煮开之后,加入适量盐进行调味即可。

白萝卜的食用效果

白萝卜里面含有很多的淀粉酶及各种消化酵素,可以促进消化,减轻肠胃承受的负担。同时还可以防止胃部分泌过多胃酸,促进肠胃蠕动,加快代谢,排除毒素。

而且进食萝卜之后还可以防止体内血脂过高,保持血压稳定,防止患上冠心病、胆结石等相关疾病。同时还可以防止患上癌症,加强身体素质。

香芋稀饭怎么做更有营养


   现在的人们,生活水平在不断提高,所以对于饮食的要求已经完全不满足于温饱问题,大家在饮食的时候更注重的养生和健康,稀饭在我们中国是一种很出名的食物,几乎每家每天都会食用,如果只食用用米熬制的粥不仅味道不是很好,而且营养价值也没有很高,所以大家经常会在稀饭中加一些养生的食材,所以今天就来给大家推荐一款很好的养生稀饭香芋稀饭。

   芋头咸稀饭的做法

  准备原料: 芋头、海蛎干、瘦肉、虾米干、香菇干、干贝、鱿鱼丝、青菜。(选爱吃的好料)

   1、把芋头洗干净,刮皮,然后切成小块。

   2、海蛎干、香菇干和干贝先泡在开水里一会儿待用。

   3、肉切成小片,(再教私人腌肉方法:放点地瓜粉,味精, 盐 醋,糖搅拌然后放着待用)

   4、青菜洗干净,切好,待用 。

   做法:

   A、放油,待微热后,把海蛎干、香菇干和干贝还有淘好的米一起放下去炒,大概炒一下就好,不需要暴炒到熟;

   B、然后把炒好的东西和切好的芋头一起放到平底锅,放好适量的水;

   C、开火煮,煮到五六分熟时放进刚调好的瘦肉(当然不要也可以的)再煮,直到芋头和稀饭都熟;

   D、放上盐和鸡精,小心不要粘锅哦,要不时的搅拌一下锅哦,最后把菜放下去,放了青菜。

   看了上面的做法,大家一定都学会了制作香芋稀饭,稀饭本身就是很有营养的食物,而且很容易消化,在加入香芋后他的营养价值会变得更加丰富,所以以后我们在有时间的时候可以为自己的孩子和老公制作一碗香喷喷的稀饭,一碗粥充满了对家人的爱,也会给家人带去无尽的温暖。也会让我们的家变得更加温馨

竹荪山药汤怎么做呢?


竹荪山药汤的功效有很多,如果经常能饮用竹荪山药汤,不但能起到很好的润肺止咳,益气补脑的功效,而且还有很好的减肥作用,但是有很多人不知道这种汤该怎么制作,其实这种汤的制作方法比较简单,下面就让小编给大家详细介绍一下竹荪山药汤的详细制作方法吧!

竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。

干竹荪50克,山药500克,油冬菜心10颗, 鸡汤、料酒、精盐、味精、熟猪油、生粉、葱末适量,将山药洗净,上笼蒸熟,撕去皮、碎成泥,加入熟猪油、料酒、精盐、味精、葱末、生粉拌匀成馅。

油冬菜心洗净入开水锅烫后捞出,将山药馅装入经预处理过的竹荪柄内,上笼蒸熟。取出切成段,放在汤碗内,再放入烫熟的油冬菜心,冲入烧开的鸡汤,加味精即成。

小窍门:

1.山药不宜用铁质的器皿去皮,以免发黑,去皮后的山药要泡在水里,同样是可以避免发黑。

2.竹荪干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟,并剪去菌盖头(封闭的一端),同时要去除竹荪的花朵部分(网状部分,花朵是竹荪香味比较集中的地方),只保留茎部,否则会有怪味。

上面是有关竹荪山药汤的制作方法,感兴趣的朋友们可以参照小编建议,准备一些食材,亲自下厨房操作一下,有时候,只有亲自尝试过才能真正的掌握这个方法,竹荪山药汤制作起来,需要的步骤比较多,但只要按照小编的建议一步一步去做,你也可以作出美味的竹荪山药汤的。

龙骨汤怎么做会更有营养


很多人爱喝骨头汤,因为觉得骨头汤熬制时间比较长,骨头的营养全在汤里,而且味道特别鲜美,营养也十分丰富。龙骨汤属于家常菜,很多家庭都经常熬制龙骨汤,骨头里含有丰富的钙,可以帮助我们有强健的体格,所以多喝龙骨汤有益于身体健康,喝到嘴里感觉非常的香,那么,龙骨汤怎样制作可以使味道更加鲜美呢,我们来一起学习一下,这样就能够轻松做出美味佳肴。

田园蔬菜龙骨汤

材料:猪龙骨一根,胡萝卜一根,玉米一根,芹菜少许,蘑菇十朵,盐少许,鸡精少许,姜片少许,料酒少许

做法:

1.猪龙骨斩小块,洗净

2.入锅绰水后,捞出洗净

3.龙骨放入锅中,放足量冷水,入姜片,大火烧开转小火,撇去浮末,放料酒,盖上盖子小火煲一个小时

4.一个小时候后,加去皮切成块的胡萝卜,继续用小火煲半个小时

5.半小时后,加切成小段的玉米,继续煲半小时

6.玉米入锅半小时后,加洗净的蘑菇和芹菜粒,加盐,再小火煲十分钟加鸡精调好味即可

玉米冬瓜木耳龙骨汤

材料:冬瓜1条,龙骨300克,玉米2根,黑木耳1把

做法:

1.冬瓜的横切面,不是毛瓜也不是胡瓜,闻起来也就是冬瓜味,用旁边的丝瓜瓤把表皮洗干净。

2.冬瓜煲汤皮可不去,吃的时候在吐掉,因为冬瓜皮有清热等功能。

3.骨头焯水,加水后点醋,如果不焯,那在即将滚开前一定要仔细撇去浮沫),先下玉米和木耳。

4.再开后转中小火煲一小时多后放入冬瓜,再煲40分钟就差不多落盐关火。

经过学习相信我们大家已经学会熬出味道鲜美龙骨汤了,龙骨汤制作非常简单,汤对人体营养补充有着很大的帮助,通过以上方法,相信你一定能够轻松的做出来龙骨汤,要认真选择食材,才能作出更加美味又有营养的龙骨汤,汤的营养更容易被人体吸收,家里的老人和小孩都可以食用,学会后大家就开始制作吧。

芒果班戟怎么做更有营养


班戟是粤语的音译,芒果班戟属于港式的一种甜品。也可以叫做薄煎饼,或者是热香饼,是用面糊在烤盘上烹饪的一种食物。里面可以放入香蕉榴莲,可以放入自己喜爱的水果,口味具有多变性,是夏天非常适合吃的一种甜品,具有清热消暑的功效,是舌尖上的一种享受。

主料:高粉30g、低粉20g、牛奶160g、鸡蛋1个、细白糖15g、融化黄油10g、辅料淡奶油200g、芒果2个。

步骤

1.准备好所有的食材。

2.高粉和低粉过筛2次。

3.搅拌碗中加鸡蛋加入白糖搅打均匀。

4.加入牛奶继续搅拌均匀。

5.筛入面粉。

6.用刮刀翻拌均匀。

7.加入10克融化的黄油。

8.继续搅拌至无颗粒状。

9.然后把面糊过筛,包入保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。

10.奶油搅打至又坚挺的尖角状即好,也放入冰箱冷藏备用。

11.不粘锅加少许油烧热。

12.舀入2勺面糊30毫升左右,摊平成为小面饼。

13.面糊凝固起鼓即可取出。

14.依次做好把所有面饼放凉。

15.芒果去皮果肉切块长条块。

16.取一张面饼放入奶油,再加入一块芒果肉,然后再放入一些奶油。

17.轻轻包成长方型,可放入冰箱冷藏片刻再食用。

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