墨鱼猪肉做法大全家常怎么做呢?
养生怎么做。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《墨鱼猪肉做法大全家常怎么做呢?》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
墨鱼是一种营养价值极高的水产品，经常被用到各种滋补汤类里面，作为增味提鲜，获取营养价值的主力食材。墨鱼还可以制作成各种美味的佳肴，例如，墨鱼猪肉的美味让许多人唇齿留香，下面就来看看墨鱼猪肉做法大全家常怎么做呢？
主料：一级干墨鱼50克、鲜五花肉400克。
配料：枸杞10克、葱花5克。
调料：精盐5克、味精5克、胡椒粉2克。
制法：
1、将墨鱼去骨去皮切成条，五花肉改切成1公分厚，3公分长的块。
2、将改切好的墨鱼、五花肉倒入砂罐内，加满水上火炖约1小时至肉烂、墨鱼软烂，放入精盐、味精、撒上胡椒粉、枸杞即成。
特点：营养丰富，肉烂可口，汤鲜味浓。
做法二：
1、准备材料：2斤水，半碗生抽，八角，2个胡椒花椒各20g，粒桂皮一小块，老酒半碗，一勺盐，一勺白糖，半根大葱，5片老姜烧开即可。
2、首先我们把墨鱼洗干净，然后我们开始切了。
3、烧开水，把墨鱼扔进去烫至8分熟，等水再次开后约3分钟，捞出控水，调卤水汁，烧开后放墨鱼，小火卤1小时。
4、关火，凉后取出、切块，摆盘
墨鱼含蛋白质13％，而含脂肪仅为0．7％，是可经常食用的滋补海味，即使是肥胖者或动脉硬化、高血压、冠心病患者，适量吃也无妨。墨鱼还含磷、钙、锌、铁、镁、糖、维生素B族等等营养成分，炒、蒸、炖、煮等法皆
可。墨鱼性干、味甘咸、入肝肾二经，有滋肝肾、补血脉之功。
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啤酒猪肉做法大全家常有哪些呢？
猪肉是人们最常食用的肉类，猪肉的质量好，营养价值高，可食用性强等等使得猪肉成为生活中唯一的主力肉食，人们几乎每天都不离开猪肉。猪肉的烹饪方法也非常多，大多数都比较有特色，例如，啤酒猪肉就是一道极具特色的做法，下面就来看看啤酒猪肉做法大全家常有哪些呢？
啤酒猪肉的做法一：
1.葱姜蒜切段，猪肉过水…（瘦肉，五花肉都是可以。只要带点点肥）
2.热锅，倒油葱姜蒜爆香。
3.下入肉翻炒两分钟…
4.倒入两罐啤酒…盖盖大火烧开，小火闷煮。
5.调一碗汁，生抽，白糖，香油，蒜泥，盐。全部适量，调匀备用。
6.待啤酒汁收的差不多了。
7.倒入调好的汁。拌匀即可。
啤酒猪肉的做法二：
1.香猪肉洗净沥水，切成约3厘米左右的大块儿，冷水下锅煮至水沸。
2.捞出香猪肉冲去浮沫。
3.锅底加入少许植物油放入香猪肉翻炒。
4.炒干水份，加入腐乳。
5.将腐乳炒出香气，加入啤酒没过肉的量，加入调料包。
6.按口味加入适量酱油，冰糖，煮沸后转小火煮至肉酥入味。
啤酒猪肉的做法三：
1.将买来的猪肉切方块，块不能太大也不能太小，只要能够适当的入口就可以了。
2.取砂锅一个，放肉倒啤酒放八角，桂皮，酱油，冰糖。
3.大火烧开，小火慢炖2小时，加盐调味大火收汁，然后取用合适的盘子将其盛起食用即可。
凉拌青瓜的做法大全家常怎么做
凉拌青瓜在夏日是一道非常受欢迎的家常菜肴，不管是老人还是小孩都非常的喜欢。青瓜的营养价值非常的高，含有丰富的维生素，能够通尿排便，对于减肥和便秘都有很好的效果。凉拌青瓜的做法非常的简单，只要几根黄瓜，就可以做出美味的菜肴，凉拌青瓜非常的爽脆，今天我们就来具体说说凉拌青瓜哦做饭大全家常有哪些？
凉拌黄瓜一、
主料：
黄瓜3根（切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米）辣椒少许大蒜1瓣
调料：
色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油
做法：
将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好），因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。
凉拌黄瓜二、
黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤，切成10厘米长、筷子粗的长条，加入少许精盐略腌，放味精、麻油，再拍上几瓣蒜拌匀，在盘中码成形即可。
凉拌黄瓜三、醋黄瓜
选料：
嫩黄瓜500克，醋、白糖、精盐、香油各适量。
做法：
①将嫩黄瓜去皮，削去两头，去心冼净，切成1厘米宽、4厘米长的条，入沸水中氽透，捞出，拌上精盐腌渍20分钟。
②将腌渍好的黄瓜挤干水分，放入碗中，用醋、白糖、香油拌匀，装盘即成。
特点：
甜酸可口，鲜脆。
凉拌黄瓜四、麻酱拌黄瓜
材料：
黄瓜200克，食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克。
做法：
1．麻酱放入碗中，撒入食盐、味精，用凉开水调匀待用。
2．黄瓜洗净切成细丝，入沸水中焯一下，捞出放盘中。
3．将调好的麻酱浇在黄瓜丝上，加入食醋拌匀即可。
凉拌黄瓜五、蒜泥拌黄瓜
1、将洗净的黄瓜（3-5）根用刀拍碎，用手掰为1.5CM左右，放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟；
2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥，备用；
3、将黄瓜渗出的汁水滤去，然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可（喜欢食辣的朋友，可加入适量辣椒油）。特点：清爽、美味，且简单、省事。
我们都知道青瓜又名黄瓜，是一种非常健康的食物，对于促进体内新陈代谢以及帮助肥胖人士降低体重都有很好的效果。并且凉拌青瓜制作非常的简单方便，只要几种简单的食材就可以做出好吃的食品，受到大家的欢迎。凉拌青瓜的做法大全家常我们今天就介绍到这里了，希望能够得到大家的欢迎。
墨鱼仔的做法大全家常有哪些
在墨鱼的食用价值上，最容易吸引人们的便是其中所含有的抑癌物质，对于喜欢吃鱼类食物的人来讲，墨鱼仔烹制方式的选择不同，其所烹制出来的墨鱼仔口味也是不一样的，因此，根据自己的口感来选择制作墨鱼仔的方法，其实是很重要的一件事情。下面就让小编给大家详细介绍一下墨鱼仔的做法。
墨鱼本名乌贼，又称乌鲗、花枝或墨斗鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法，伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
一般人群均能食用：
1. 适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，带下，崩漏者食用;
2. 脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。
墨鱼味咸、性平，入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。
砂锅墨鱼仔
材料：冰鲜墨鱼仔、木耳、洋葱、芹菜、红椒、姜、蒜头
砂锅墨鱼仔的做法
1、砂锅下油爆香姜、蒜，放入焯过水的墨鱼仔，大火翻炒;
2、炒干水炒香后加入酒、豉油(要色泽好看可以加入几滴老抽);
3、加入泡发好的木耳、洋葱继续翻炒;
4、加入芹菜、红椒炒一两分钟，再盖上锅盖焖两分钟。
5、倒入加了盐的生粉水煮开，洒点胡椒粉搅拌均匀。
美食小贴士
1、墨鱼仔直接炒容易出水，焯过水再炒比较香;
2、最后加点胡椒粉会更香，而且墨鱼仔不会有腥味。
墨鱼仔的家常做法大全有哪些呢?总的来说，制作墨鱼仔的方法是有多种方法可选择的，而本文为大家所推荐的便是墨鱼仔的制作方法之一，即砂锅墨鱼仔，对于喜欢吃砂锅的人来讲，砂锅墨鱼仔的做法是值得其去学习并掌握的。
糖醋猪肉做法大全家常做法是什么
猪肉是一种比较常见的且营养价值极高的食材，适合诸多人食用。日常生活中猪肉的吃法非常多，其中糖醋猪肉比较受欢迎，做法也很简单，先将洗干净的猪肉用糖腌制起来，之后放入鸡蛋等调料般均匀;准备面糊，将猪肉掉入，烧油炸，最后将炸好的猪肉快放入加入番茄酱和红薯粉的水中煮一下就可以了。
一、糖醋猪肉做法
1.猪肉洗干净备用(也可以用糖腌制)
2.用一个盆放入炸粉，少量生粉，一个鸡蛋，搅拌均匀
3.搅拌均匀后倒入适量植物油继续搅拌
4.搅拌成粘稠的面糊即可
5.将猪肉倒入面糊中，要保证面糊不稀，能够粘住猪肉
6.热锅加入少量植物油，再加入白糖和清水，搅拌均匀
7.水开后加入番茄酱继续搅拌
8.水开后加入用红薯粉调成的水
9.快速搅拌，如果觉得太稠可以倒入适量清水，再加入适量醋精
10.将炸好晾凉的炸肉倒入，关火
11.装入盘里就可以食用了
二、猪肉的健康食法
1、猪肉属酸性食品
动物食品均属酸性食物，在人体内的最终代谢产物会使血液的酸碱平衡失调。为此，在食肉的同时配一些碱性食物如蔬菜、水果、奶类等，在体内代谢后可生成带阳离子的碱根。饮茶也可中和肉中酸性产物。
2、选用绿色猪肉
选用从生猪优质、生长发育环境卫生、安全饲养、科学管理、正规屠宰、分割包装、贮运销售全过程卫生控制的无任何污染的优质猪肉。检验印章齐全，不买私人串乡肉。
3、食用成熟肉
刚宰出的热鲜肉，尚未成熟，煮不烂，难咀嚼，无滋味，不易消化吸收。最好吃冷却肉，这种肉在0至4摄氏度的环境中放置24小时，猪肉质地柔软，味道芳香，有利营养吸收。
4、科学烹调
食用时提倡文火长时间炖着吃，这样使有害健康的饱和脂肪酸与胆固醇各减少50%，而有益于健康的不饱和脂肪酸增多。再则，猪肉与豆类食物搭配烹调，可以减少胆固醇影响。因为豆制品中含有大量卵磷脂，此种特殊脂质可乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，悬浮于血浆中，不向血管壁沉积，从而防止粥样斑块的形成。
紫菜汤的做法大全家常怎么做？
相信大家都知道在中国有一个传统，那就是在饭前一定会先喝上一碗汤。这个传统具体是从哪来的，以及这个传统的作用，小编也不太了解。不过小编从小在吃饭前外公外婆都会叮嘱小编先喝一碗汤，所以小编从小就要成了这个习惯。今天小编来教大家家常紫菜汤的做法大全。
做法一
主料：紫菜(干)25克
调料：盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克，油条半根（切沫）。
制作流程
1、将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分;
2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸;
3、将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，加入油条，出锅，即可食用。
做法二
将紫菜洗净，浸泡在凉水里，然后放入汤调料用大火（也就是武火）煮开后，改用中火（文火）煮两个小时，然后熄火，焖半个小时后，再度打开，用中火再煮一个小时即可。
做法三
原料：干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。
制法：
此汤含有极丰富的矿物质，每百克含钙343 毫克，磷457 毫克，铁33.2 毫克，碘1.8 毫克，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。适用于甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢俘肿、高血压等病症。健康人食用能增强智力，精力充沛，养颜明目，乌发。
将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。
不知道大家喜不喜欢小编今天推荐的紫菜汤呢？其实紫菜汤的做法还有很多，而且紫菜汤中也可以加入其它的食材，例如：虾皮、瘦肉、豆腐、海带等等。小编要偷偷的告诉大家在紫菜汤出锅后滴上几滴的香油可以治疗便秘哦。
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