银耳的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《银耳的做法有哪些》，供您参考，希望能够帮助到大家。
银耳的营养价值很高，富含维生素d，具有预防钙流失的作用，有很好的补钙的作用，另外银耳里面富含多种氨基酸，能够预防身体营养的流失，另外还有多种微量元素，在提高免疫力方面的功效也很好，具有解肝毒清脾胃的作用，银耳的做法有很多，我们来了解一下。
可以用银耳做成银耳莲子百合汤，有很好的美容功效，在滋养皮肤方面的作用比较明显，另外还有清热去火的作用，适当的吃一些，还有排毒安神活血的功效，具有很好的保健身体的作用，另外还有一定的减肥的效果。有很好的保肝护肝的功效。
准备银耳适量，准备薏米适量，另外准备莲子适量，准备百合和冰糖适量。
先把薏米和莲子清洗干净以后，放到清水里面浸泡一个小时左右，银耳也要提前泡发，去掉黄色的硬底，然后用手撕成小朵，把泡好的银耳、莲子和薏米，放到清水里面，煮半个小时左右，然后加入百合，再煮半个小时。
然后放入冰糖，直到逐渐的融化，这样银耳莲子百合汤就做好了，自然晾凉以后放到冰箱里面冷藏，冰镇以后再喝，口感会更好，有很好的消暑降温、提高免疫力的作用，适当的喝一些，还有很好的美容养颜的功效！对于肝脏的调理作用也非常的好。在促进胆固醇降低方面有很好的作用，能够预防胆囊炎，预防胆结石的生成。
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炒银耳的做法有哪些
相信大家一看到银耳就会特产想吃吧，的确，美食诱惑是几大诱惑之一，我们都想吃各种各样的美食，银耳是一种不错的选择，我们可以在吃饭的时候做一道银耳，这不仅对于我们吃饭的时候可以缓解我们出现的哽咽情况，同时银耳对于我们的身体大有帮助，银耳富含了很高的营养价值，相信很多人对于银耳的做法还不是太熟悉，下面就让我们一起来了解一下炒银耳的做法吧。
做法：
材料：银耳 1/2个、番茄 3个、鸡蛋 2个 、生粉 1茶匙 、盐和鸡精 适量、橄榄油 数滴。做法：1、银耳洗净，浸泡半小时，撕成小朵；
2、番茄用刀在顶部划长度为2厘米的十字；锅里放少量的水烧开，放入番茄，加盖焖1分钟，捞起即可轻松去皮、切块；
3、生粉用少量凉开水调开，打入鸡蛋搅拌均匀；
4、汤锅加入800毫升水，烧开后加入银耳煮3分钟；
5、加入番茄煮至滚，倒入蛋液搅拌数下，滴几滴橄榄油；
6、最后调入适量的盐和鸡精。OK啦！
做法二：
原料：
银耳1朵、红枣、枸杞、冰糖
制作方法：
1、银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右
2、浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大
3、将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片后与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时
4、加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟
5、出锅前加入冰糖搅化即可。
以上内容为我们介绍了炒银耳的做法，我们大家都应该去学一学，学会一种东西就是对自己的投资，学的每种东西都不会没有用处，如果你也是美食爱好者，那就赶快去做一做吧。
银耳凉菜的做法有哪些
说到银耳我们都会想到银耳莲子羹，因为我们在外面或者家里都会经常食用，我们都知道银耳的营养很丰富，他有着“穷人的燕窝之称”，其实银耳的吃法有很多种，他既能单独食用，也可以与其他食物搭配一起食用，银耳做凉菜吃也是比较好吃的，下面我们一起了解下银耳凉菜的做法有哪些。
银耳（学名：Tremella fuciformis），又称白木耳，雪耳，是银耳科银耳属真菌银耳的子实体，是的一种食用菌。子实体为白色或带黄色，半透明，呈鸡冠状，有平滑柔软的胶质皱襞，扁薄卷缩如叶状的瓣片，寄生于朽腐的树木上。4至9月间采收，5月与8月为盛产期。银耳在使用前需要泡发。银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
材料银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油。
银耳凉菜的做法
1.银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。
2.锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。
3.香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可。
材料泡发的黑白木耳各式各150g
做法 1.做法及步骤图：原料： 黑木耳 白木耳 姜 蒜 尖椒调料： 酱油 香油 糖 盐 做法： 1)黑白木耳泡发后洗净切丝，在开水中焯20秒后马上盛出过冰水。2）姜、蒜、尖椒切成碎备用.3)将过凉后的黑白木耳加入姜、蒜、尖椒碎和酱油、香油、糖、盐拌匀即可食用。 注： 黑白木耳是体内很好的清道夫，适合夏季多食用。
材料小香芹，银耳，腰果，香油，盐
做法 1.银耳入冷水浸泡2小时，剪去根部洗净，撕成小朵
2.香芹去叶洗净切段
3.香芹、雪耳分别入沸水焯1分钟
4.腰果用平底锅放一点油煎成金黄色至熟
5.把银耳、香芹放一个盆中，加入适量香油、盐，拌入熟腰果即可
其实生活赋予我们的美好有很多，比如每天可以吃到很多美味，同一样食物的做法不同也会有不同的口味，平时我们在家吃饭可以做上一道银耳凉菜，他口味清淡而且银耳凉菜的做法又比较简单，大家赶快动手试一下吧。
红豆银耳粥的做法有哪些
在众多营养价值颇高的食物中，红豆和银耳在维持人们的健康方面都是有着显著的疗效的，而在日常生活中，人们也喜欢将红豆和银耳混合熬制成营养可口的红豆银耳粥来食用，那么，红豆银耳粥的具体做法有哪些呢?详细步骤请看下文介绍,希望大家能够有所了解。
红豆可以有生津、利小便、消肿的功效。红豆是有红色外衣的，所以，经常吃红豆可以护心。
红豆含有丰富的赖氨酸。因为红豆里含有丰富的赖氨酸，所以，经常吃红豆，可以降低高血压、预防动脉硬化。在红豆里含有很多膳食纤维，这些纤维，可以让你解除便秘的痛苦，这就是红豆的功效与作用之一。常吃红豆，可以通便，降低血压。红豆里含有丰富的叶酸。
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力 。
做法：
1.将所需的材料准备好
2.将丑耳用水浸泡
3.分成小块可以节约泡发时间
4.用剪刀将蒂剪去
5.泡好后，将银耳撕成尽量小的块
6.银耳放在高压锅中，加适量的水，将红豆洗净后加入
7.将红枣片洗净加入
8.加适量的冰糖
9.盖好高压锅的盖子，设定好时间
10.待气排完，即可享用了。
其实，在看完上文为大家所讲述的关于红豆银耳粥的制作方法后，相信大家已经能够熟练的在平时熬制出可口的红豆银耳粥了，需要大家注意的是，银耳虽然是属于一种有滋补作用的食物，但是，患有糖尿病的人是不适宜吃银耳的。
红枣银耳粥的做法有哪些
人们都知道冰糖银耳粥是很美味的，尤其是在夏天的时候吃味道更加的好，那么红枣银耳粥的做法有哪些?每一个人都喜欢吃到美味的冰糖银耳粥，但是该如何去做呢?不同的地区的做法也不一样，为了让人们更加好的生活，接下来就介绍一下红枣银耳粥的做法有哪些。
红枣银耳粥的做法其实及其简单!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点红枣银耳粥,营养又易消化;本人不太喜欢红枣银耳粥的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃红枣银耳粥呢?后来才明白原来是因为做红枣银耳粥的时候方法没有掌握好!红枣银耳粥有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的红枣银耳粥!红枣银耳粥的最好做法是能做到不油不腻，这样的红枣银耳粥吃起来才会香，而且不用担心会长胖!不信做做看!
菜系及功效：精品主食 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：煮红枣银耳粥的制作材料：主料：粳米100克
辅料：银耳(干)25克,枣(干)15克,莲子10克,枸杞子10克,
调料：白砂糖10克
红枣银耳粥的做法：
1. 干银耳用冷水浸泡半天，择洗干净;
2. 红枣洗净，泡软去核;
3. 莲子、枸杞分别洗净，泡软备用;
4. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
5. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、红枣放入，先用旺火烧沸;
6. 转小火熬煮至八成熟时加入银耳、白糖，稍煮即可。
食物相克粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
红枣银耳粥的做法有哪些?以上内容就是人们都该了解的，红枣银耳粥的做法其实是非常的简单的，红枣银耳粥的做法非常的简单，大家喜欢吃的可以尝试一下，现在正好是吃银耳粥的时候，大家可以很好的选择，让美味尽早来到我们的身边。
红枣莲子银耳的做法有哪些
莲子银耳红枣，益气补血美容养颜。每一个女孩子应该都希望自己能够有光滑的红润魅力的皮肤，那么就要从身体从内而外开始养护起来。链子银耳红枣这三种合在一起就是一种很好的汤，多吃的话对于身体的健康和皮肤都是有好处的。所欲，女孩子们更要学习一下莲子银耳红枣的做法有哪些？
红枣银耳莲子汤的做法步骤
1. 红枣莲子银耳洗净，最好也放两个荷包蛋。
2. 汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。
3. 放入莲子和银耳续煮30分钟，最好加糖煮开即成。
需要的所有材料：莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳，每种材料加多少随自己喜欢，需要提醒的是枸杞放3-4粒即可，冰糖可以多放中和苦味。
1.将银耳提前洗净泡发，然后将其根部发黄的地方切掉
2.莲子洗净后去掉里面的绿心（莲子心发苦，据说去火很不错，回头试试不去心）
3.大枣和枸杞都洗净
4.将砂锅加入适量的清水（水要一次加足中途不要再加水），放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖，大火烧开
5.烧开后转小火并把莲子加进锅里（莲子容易煮），中途要经常搅拌以防糊锅
6.大概35分钟，银耳的胶质煮出来了，莲子也煮烂了，这时关火即可
小窍门：
1，这款汤我是第一次做，枸杞放的有点多，喝完半小时感觉口干，当然因人而异，我平时喝水放枸杞多了也口干，所以以后我要少放。
2，熬的过程中小火慢慢炖，中途要搅拌一下防止糊锅就不能喝了
莲子银耳红枣的做法有哪些？其实这一个的做法并不难，而且也不一定要详细死板地按照上面的方法来做，偶尔学会了之后，可以根据自己想要的口味来进行更好地调配。这样既满足了自己的口味之后，还能够对身体有好处，一举两得。
红枣银耳燕窝的做法有哪些
在我们日常生活中，相信大家对于红枣银耳燕窝并不陌生。这是大家喜爱的食物之一吧。红枣银耳燕窝是养生的不错选择，可以补充人体需要的各种营养物质。红枣可以补充人体需要的血液，银耳也是养生的常用食材，燕窝对于人体的营养不言而喻。那么，红枣银耳燕窝的做法有哪些？
1.燕窝用纯净水（温水）泡发，大约5小时或是放冰箱一个晚上都可以；
2.用镊子夹掉混杂在里的燕子细毛；
3.银耳也要进行泡发，时间二小时左右；
4.用手轻轻地将燕锅碾开，会发现是一片片的，以利于出胶；
5.将银耳去掉根部，剪碎，把燕窝连同泡燕窝的水也加入；
6.加入三枚红枣；
7.倒入电饭锅，加入约5倍的水；
8.用煮汤的功能约煲三个小时；
小贴士：
1）燕窝是用温水泡发，泡成后约是原大小的5-6倍；
2）银耳要剪得细碎一些，能够更好地出胶；
3）燕窝可以洗冷水洗后用温水发，也可以直接用温水发，由于泡发的时候燕窝的有益成份会融解在水里，
所以不要把燕窝的水倒掉，直接温水发的时候要注意底部的杂质；
4）真的燕窝肯定会有燕毛等，所以这也是鉴别真假的方法之一，泡发的时候用镊子细心地剔除
相信大家看了以上关于红枣银耳燕窝的做法有哪些的介绍，对于红枣银耳燕窝的做法大家也有了一定的了解和认识，红枣银耳燕窝是养生的不二选择，深受大家的喜爱。并且制作简单，美味可口，可以做给家人一起吃。帮助家人身体健康。心动不如行动，大家赶快来试试吧！
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