养胃粥怎么做

2019-10-07

荷叶减肥粥怎么做?

养生减肥每天怎么做。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“荷叶减肥粥怎么做?”,仅供您在养生参考。

用荷叶来熬粥,其实可以成为减肥的帮手,因为我们都知道减肥不可盲目的使用药物,所以通过这些饮食方法减肥自然是比较健康的,而荷叶熬粥除了能减肥之外,还有助于降血脂降血压,尤其是在夏季来讲比较合适。

一、所需食材

主料:糯米300克,排骨500克

辅料:荷叶

调料:生抽2.5大匙,盐1小匙,蚝油1大匙,白糖1小匙,白胡椒粉少许,姜粉少许,香油1小匙 ,干淀粉1/2大匙

制作方法编辑1.排骨放清水中浸出血水,捞出沥干水分

2.将生抽1.5大匙以及其余所有调料放入排骨中拌匀

3.将排骨腌制2个小时以上使其入味

4.糯米用冷水浸泡4个小时以上

5.将糯米中的水分沥干,倒入1大匙生抽拌匀

6.烧一锅开水,将鲜荷叶放入开水中5秒钟捞出,冲洗干净

7.将一半糯米平铺在荷叶上

8.然后在糯米上铺上腌制好的排骨

9.再将另一半糯米铺在排骨上

10.将荷叶多余的部分折叠起来

11.放到蒸锅中中火整1个小时左右即可。

12.吃时撒上一点葱花儿味道更香

二、效用:

清暑利湿,升发清阳,止血,降血压,降血脂。适用于中暑热致头昏脑涨、胸闷烦渴、小便短赤等。按语:荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳中常选用的原料。近代研究证实,荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用,其食疗范围进一步扩大。

食物相克:粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。

Ys630.com相关知识

荷叶山楂减肥茶怎么做?


减肥是永恒的话题,而食疗减肥永远是最好的选择方式,所以学会一些减肥食疗的制作方式非常的必要。作为常见且效果比较好的方式,我们经常被问到荷叶山楂减肥茶怎么做,其实这是一种利于降脂减肥的茶,制作方式也并不复杂,值得大家一起来学习。下面,一起来看看荷叶山楂减肥茶怎么做。

1.荷叶山楂减肥茶有利于降脂减肥

如果饮食频繁,或吃的过多,可以用这款荷叶山楂减肥茶来帮助消化,清理脂肪,代谢身体中超负荷运转的废物,对身体起到很好的调整作用。体重偏重或肠胃负担过重的人,也可以饮用此茶,达到降脂和减肥的作用。

陈皮除了可以在药店或超市买到之外,这个季节也可以自己制作。每次吃完桔子之后,将桔皮摊开在通风的地方,自然风干到桔皮可以轻易被折断的程度就可以了。也可以将陈皮放入烤箱中层,用140度左右的温度,烘20分钟左右,彻底冷却后取出即可。

2.具体做法

原料:干山楂15克约12片、干荷叶10克、陈皮10克、薏米10克 清水700ml、蜂蜜随意。

1、将山楂、荷叶、陈皮薏米放入清水中浸泡2分钟,再用清水冲净。

2、锅中倒入清水,放入山楂干、荷叶和陈皮,薏米用大火煮开后,改成小火煮10分钟关火。

3、盖盖焖5分钟,然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中。

4、至茶温降至50°左右,按口味加入适量蜂蜜,调匀后即可饮用。

3.荷叶清脂减肥原理

荷叶有理脾调胃和减肥的功效。中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根,(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。

4.山楂清脂减肥原理

山楂有清脂和加速排解体内废物的功能。山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等瘦身功效。

南瓜减肥粥怎么做


南瓜的口感有点甜甜的,所以很多人都认为南瓜含有的糖分会使得人体发胖,其实这个说法是错误的。南瓜虽然吃起来甜,但是完全不会导致发胖,反之会有瘦身的效果。尤其是对于长期便秘的朋友来说,食用南瓜是很好的调理方法,减肥的朋友可以试一试南瓜减肥粥:

减肥达人推荐懒人吃南瓜减肥法,四款食谱减脂超快速。 南瓜减肥方法南瓜含有很多的营养素,比如淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C等等,并且有着利尿减肥的功效,而且南瓜也可以作为小吃哦,比如南瓜饼之类的,只要油用的是橄榄油,就完全排除了发胖的可能性,搭配茶一起吃的话,更加瘦身饱腹呢。

南瓜减肥原理

1、南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分,有助于瘦身。

2、南瓜的热量比米饭还要低。

3、南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,使大便通畅。

4、南瓜果实中有7%~17%的果胶,其吸附力很强,能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质,保护消化道黏膜,对消化道溃疡有一定疗效,还能黏结胆固醇,防止动脉硬化。

5、生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。

6、南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥有帮助。

7、可以代替主食,也可作为两餐中的点心,食用后会有饱腹感,所以南瓜减肥是一种不“痛苦”的减肥方式。

四款南瓜减肥食谱,让你轻轻松松1周瘦7斤:

4款南瓜减肥餐 清肠狂刮脂Vl.jpg

一、南瓜粥

材料:大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜、黄冰糖。

做法:

1、大米,大黄米,燕麦片和玉米片,淘洗干净;南瓜去皮去瓤,擦丝。

2、将所有材料投入电高压锅内,放一块黄冰糖,然后放入适量的水。

4、盖上锅盖开始著南瓜粥,差不多半小时左右就可以煮好了。

二、南瓜饼

材料:南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水

做法:

1、南瓜去皮切薄片,然后将南瓜片蒸或者炒熟。

2、将弄熟的南瓜片倒入盆中,趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥,加入适量细砂糖拌匀。

3、南瓜泥放凉后,按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,做成南瓜面团。

4、把面团分成若干小块,揉圆,轻轻拍扁,可以做成任何的形状。

5、加热平底锅,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄就可以了。

三、美容瘦身南瓜汤

材料:南瓜500克,水1500ML。

做法:

1、南瓜洗净切小块;

2、锅中做2~3倍水;

3、加入南瓜;

4、大火烧开,转中火,再煮10分钟即可。

四、南瓜饭

南瓜饭做法简单又好吃,比白米饭热量低,多吃一碗也不必担心会发胖,来学学好吃不胖的南瓜饭做法。南瓜饭减肥可以当成主食进行您的减肥计划,避免节食减肥和不吃主食减肥方法带来的负面影响。

材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法:

1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用。

2、将南瓜块在放油的锅中翻炒1分钟。

3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15~20分钟收干水分后即可。

以上就是有关南瓜的四款瘦身食谱,其中南瓜减肥粥是很多朋友常见的瘦身食物,因为其制作简单方便。其实南瓜皮所含的胡萝卜素和维生素是很营养的,可以为减肥者补充营养,在制作时只要把南瓜连皮一起打成泥,就可以做粥食用了。

夏天减肥粥怎么做


夏天的天气非常炎热,令人食欲不佳,而喝粥恰恰是最好的选择,并且喝粥的好处也是很多的,比如可以帮助我们预防能力过剩,喝粥也是能够控制体重,减少体内的毒素等等有助于减肥。所以今天小编就为大家带来几款夏天的减肥粥吧。

1、白茯苓粥

白茯苓20克,粳米50克。白茯苓研为细粉,与粳米煮粥,每日早晚,温热食服。

2、胡萝卜小米粥

胡萝卜150克 小米100克

将小米煮至八成熟时,把胡萝卜切成颗粒放入小米粥中煮熟即可。(

3、冬瓜排骨粥

将冬瓜200克去籽留皮切块,排骨200克砍成小块下锅去出血水捞出,红枣10粒去核,去皮生姜2片,糙米100克;将所有材料放入电压力锅内,加适量水按指定时间煲粥,粥好以后放适量盐、味精搅匀即可。

4、南瓜小米粥

南瓜500克,小米200克。将南瓜洗净切成块状,与小米共煮成粥即可食用。1

5、芡实粥

芡实米30~60克,粳米100克,煮粥,常服。

6、玉米粉粥

先将玉米粉适量,冷水调和,待粳米粥煮熟后,调入玉米粉糊,共煮为粥,随意服食。

7、薏仁百合粥

薏仁30克,百合30克,糙米100克 小米50克;将所有材料放入电压力锅内,加适量清水按指定时间煲粥即可。

8、八宝粥

将香米、紫米、桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红豆、绿豆、芸豆等所有材料放入电压力锅内,加适量清水按指定时间煲粥即可。

9、红豆黑米粥健网

黑米100克、红豆50克、青豆、黄豆、花生、红枣各少许,将所有材料放入电压力锅内,加适量清水按指定时间煲粥即可。

10、赤小豆粥

赤小豆150克,粳米50克。先将赤小豆洗净,浸泡2~3小时,煮烂后,加粳米煮粥。每日早晚,以此粥为食。

11、冬瓜粥

新鲜带皮冬瓜100克,粳米150克。将冬瓜洗净切碎,与粳米煮粥,每日早晚,空腹温热食服。

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喝粥减肥的优点:

一、既可减肥,又可强身健体、养颜美容,更可同时治疗体内的疾病。

二、含有珍贵的药效成份。有些食物即使有药效和营养,却不能被身体吸收,药粥的特征之一,就是它是能被身体百分之百吸收的粥品。

三、容易消化吸收。即使暴饮暴食而胃肠不好的时候也可以食用。这时候粥就变成了胃肠药粥。

四、有助于减少热量的吸收。有人说减肥时会因为空腹感而脾气暴躁、情绪不稳定,但药粥可以让人有饱胀感,因此可以轻松愉快的瘦下来

以上就是为大家带来的几款减肥粥的做法了,粥的做法非常的简单,而且也不用花太多的金钱,可以当你的你的宵夜或者点心,而且还不限量。但是不管吃什么,七分饱才是王道哦。

减肥蔬菜粥怎么做


蔬菜的功效相信大家都已经非常熟悉了吧,蔬菜里面含有非常丰富的食用纤维,而这些食用纤维对人体是非常有益处的,可以刺激人体的肠蠕动,从而改善便秘等等的问题,同时蔬菜对于减肥也是非常有帮助的,可以通过食用减肥蔬菜粥来帮助减肥,那么减肥蔬菜粥要怎么做呢?现在我就来给大家详细的介绍一下减肥蔬菜粥的做法都有哪些吧。

原料:青菜;剩米饭;

调料:盐;鸡精;香油;

步骤与做法:

1、1)将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用。

2)将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙。

3)煮20分钟待米粒破开后,放入青菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可。

2、注意事项:

1、青菜先用沸水焯烫一下,再放入粥中,不仅青菜的颜色能保持碧绿,不变黑,而且煮好后的蔬菜粥不会涩口。

2、如果用生米煮粥,程序一样,但煮制过程要增加20分钟。

以上就是关于对减肥蔬菜粥做法的介绍了,到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后,都应该对这道减肥蔬菜粥的做法有了一个全面充分的了解和认识了吧,同时我也相信有很多朋友都想做一道这样的粥来品尝一下吧,那么就赶快按照以上所说的方法去做一下吧,尝一下自己的厨艺而且还可以帮助减肥哦。

荷叶稀饭怎么做


荷叶稀饭很多人都没有吃过的,其实荷叶稀饭吃起来的话就会有淡淡的清香味,这样的话就会让人们感觉到胃口大增的,但是荷叶稀饭做起来还是会有很多的讲究在里面的,尽量要选择非常新鲜的荷叶,这样做出来的荷叶稀饭闻起来的话味道就会变得更好一些的,而且最好是将荷叶完全覆盖在米饭上面的,这样效果会更好。

做法一

①取梗米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀。

②趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可。

做法二

材料:大米100克,荷叶30克,冰糖30克。枸杞10克

方法:取大米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐温热食用,也可凉饮。[1]

用法

可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐温热食用,也可凉饮。功效:清暑利湿,止血、降血压、降血脂。适用于中暑、高血压病、高脂血症、肥胖症以及夏天感受暑热而致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。

营养价值

《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(四)健肺益寿,清热润肺,凉血止血,适用于瘀热阻肺之咳嗽痰中带血者。

来源

民间方

【原料】新鲜荷叶1张 粳米100克 冰糖适量

【制作】将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。【用法】可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐,温热食。

【功效】清暑利湿,升发清阳,止血,降血压,降血脂。适用

于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、

胸闷烦渴、小便短赤等。

荷叶粥 鲜荷叶2张,煎汤去渣,加入粳米150g煮成稀粥,加砂糖少许,常食有清热、防暑、利尿、降压及降脂之效。也可用粳米100g,煮粥熟后加入荷花末(鲜荷花瓣阴干研细)20g,在煮沸1-2分钟温热服,能清暑热、散淤血,美容颜。

功效

中医认为,荷叶性平,味苦涩。有解暑热、清头目、止血之功效。 现代营养学也证明,荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。因此,荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。特别是中老年人常喝荷叶粥,对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。

荷叶决明子减肥茶怎么做?


荷叶一直以来深受很多人的喜爱,荷叶中含有很多营养价值,味道也比较清香,很多人都喜欢用荷叶来做菜,做茶,或者是用荷叶做一些特色小吃等,荷叶与食物结合可以去除食物的油腻味道,经常喝荷叶茶也有减肥的功效,那么荷叶决明子减肥茶怎么制作呢?让我们一起来了解一下。

荷叶决明子减肥茶是一种以荷叶为原料的食物,功效是减肥降脂,畅中润肠。

名称

荷叶决明子减肥茶

制作方法

原料选择:荷叶3g,决明子6g,制大黄3g,首乌3g,扁豆3g,玳玳花3g。

适用于肥胖症、便秘等。

注意事项

决明子药性寒凉,有泄泻和降血压的作用,就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。

减肥原理

荷叶为多年水生草本植物莲的叶片,其化学成份主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成份。

荷叶的浸剂和煎剂更可扩张血管,清热解暑,有降血压的作用,同时还是减肥的良药。荷叶茶作为一种保健茶,虽然不象药物那样立竿见影,但无任何副作用,对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇人士,中老年朋友以及希望保持身材苗条的女士应该是最理想的选择。荷叶茶,对水肿型肥胖者、便秘型肥胖者以及身上脂肪比例特别多并且肉肉很松垮的人群有很显著的功效。

荷叶灰怎么做


【导读】荷叶灰对于许多减肥人士并不陌生,它被许多减肥人生称作减肥神奇,许多人吃了荷叶灰都能明显的瘦下来,但这并不能说明每个人吃了荷叶灰都是有效果的,还是要根据自己的身体状况来选择,下面我们就来介绍一下荷叶灰到底怎么做呢。

荷叶灰怎么做

许多人都在疑惑荷叶灰到底应该怎么做,其实荷叶灰的做法并不复杂,只需要一些最基本的原料就可以了,下面就来介绍一下荷叶灰怎么做。

原料:煅荷叶适量。

制法:取净荷叶,置锅内,上覆一口径略小的锅,上贴白纸,两锅交接处用黄泥封固,煅至白纸呈焦黄色,停火,待冷取出。

荷叶灰的使用方法非常简单,可以用家里的普通汤勺,一次2-3勺,先将荷叶灰喂进嘴里,然后喝一些米汤将荷叶灰吞下去。没有米汤可以用茶水来代替。一天喝3次,一次15克以上。 。

妈妈网温馨提示:

1、这里所说的煅荷叶,就是荷叶灰,在中药店中都能买到。

2、煅荷叶也可以自己制备。荷叶煅法:“取净荷叶,置锅内,上覆一口径略小的锅,上贴白纸,两锅交接处用黄泥封固,煅至白纸呈焦黄色,停火,待冷取出”。

3、米饮就是稀的粳米粥或大米粥,除去米粒,也叫米汤,有护胃功效。

4、荷叶灰方是五种用法中效果最好的,适合肥胖较严重的人,但坚持服用有一定难度,而且对胃有一定的刺激作用。所以要用米饮调服。

荷叶灰本身是一味传统的冷门的中药材,一般用来治疗产后恶露不尽,在一些偏方类的书籍,将荷叶灰列为治疗慢性胃炎的药方,在一些经典的中药书籍里面,将荷叶灰的功效定位为健脾的良药。荷叶灰确实有很强的健脾的效果,而健脾恰恰是它能减肥的原理。 ...

荷叶灰怎么用

或许有许多人都知道荷叶灰是什么,但却不知道荷叶灰怎么用,其实荷叶灰的用法也是很有讲究的,不可以随意乱用,那么我们就来说一下荷叶灰怎么用。

荷叶灰每次用10 -20克,米饮调服,每日3次,连服1个月。荷叶灰是一种特制的中药,在中药店一般都能买到,如果一时买不到,那么下面就是具体的制作方法:将鲜荷叶清洗干净,剪去边缘及叶蒂,然后拿去晒干,晒干之后将其撕成块,放到锅中,在锅上盖一只口径略小的锅,两锅交接处用盐水调黄泥封固,黄泥就是黄色的泥土,具有一定的黏性,两锅合上之后,再在小锅上贴一张白纸以判断火候。然后点火煅制,以白纸变成焦黄为度。待冷却后取出荷叶,研成细末便可备用。

妈妈网温馨提示:为什么要用米汤调服呢?因为荷叶灰难以入咽,而且对人的脾胃有一定的伤害,米汤具有护胃的功效。荷叶灰方是所有荷叶减肥方法中效果最好的,是瘦身效果最为强大的一个方子,适合肥胖非常厉害的人和久减不瘦的人。

荷叶灰的功效

荷叶灰不仅具有很强减肥的功效,它还具有去除痰湿、升发清阳的做用,尤其还有渗湿消肿、减肥降脂的功效,或许许多人并不是很了解,我们就来讲一下荷叶灰的功效具体是怎么样的呢。

1、去除痰湿

痰湿是中医中一个重要的概念,实际上中医认为痰湿就是肥胖的主要原因,所以,减肥首先就要去除痰湿!

2、调节饮食结构

有专家认为喝一段时间之后会自然不再喜欢吃油腻的食物了,同时饭量也会变得很小。

3、可减肥,不伤脾胃

它能够提升脾胃之阳气,健脾祛湿。 荷叶是平性的,不凉不燥,其味苦涩。它是药中之淑女,润物细无声,不勉强从正面着力,故无伤身之虑。它祛暑热不靠寒凉,而是以苦味入心,平息心火。心为血之府,心火一平,血热自消。它健脾胃也不靠补益,而是以涩味入肝,升发清阳,祛除水湿。”

荷叶灰的副作用

很有减肥人士都是因为惧怕减肥品的副作用,而不敢轻易使用,所以选择减肥茶品很重要,荷叶灰的使用绝对是可靠的,减肥效果也是很有成效的,下面我们就来具体了解一下荷叶灰是否有副作用。

可以肯定的说,荷叶灰没有什么副作用,因为荷叶是药食同源的,对人几乎没有什么伤害,比起一些减肥药,荷叶灰是绝对安全的。

网上很多资料说,荷叶是寒性的,其实是不对,比如养生专家陈允斌这样说荷叶是的性质:

许多东西都可以减肥,但大半性偏寒凉,易伤脾胃。而荷叶的可贵之处在于,它既可减肥,却并不寒凉,不仅不伤脾胃,反而能够提升脾胃之阳气,健脾祛湿。

荷叶是平性的,不凉不燥,其味苦涩。它是药中之淑女,润物细无声,不勉强从正面着力,故无伤身之虑。它祛暑热不靠寒凉,而是以苦味入心,平息心火。心为血之府,心火一平,血热自消。它健脾胃也不靠补益,而是以涩味入肝,升发清阳,祛除水湿。“

从这些角度来说,荷叶灰是完全安全的,但是有一个特别重要的问题是:

荷叶灰不是把荷叶用明火一烧就可以的,它需要密封煅烧,这种方法在中药学上叫做烧存性,烧存性是中药炮制方法之一。是把药烧至外部焦黑,里面焦黄为度,使药物表面部分炭化,里层部分还能尝出原有的气味,即存性。 ...

荷叶灰的宜忌人群

荷叶灰在食用时也有由自己的宜忌人群的,不是每个人都适用的,在食用时要看自身状况是否适合,下面我们就来介绍一下荷叶灰的宜忌人群。

1、荷叶灰中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。营养过剩者都可以喝荷叶灰。

2、部分白领女性适宜荷叶灰。由于白领女性整体忙碌于工作,以至于整体坐在电脑前,就会引起身体脂肪的囤积。

3、局部肥胖者适宜饮用荷叶灰。这是毋容置疑的,因为荷叶灰具有减肥的功效,但是并不是任何局部肥胖者都能使用,若对扶荷叶灰有过敏现象的肥胖者就不适宜食用。

4、部分时尚辣妹适宜饮用扶荷叶灰。部分时尚辣妹,以瘦为美,以瘦为时尚,因此让身处保持苗条是其的追求。

5、怀孕时期的准妈妈也是不宜喝荷叶灰的,女性使用荷叶灰时,应该注意不要在经期饮用,因为荷叶具有收涩止血的作用,经期饮用容易造成行经不畅。而平时饮用则不会有影响。

如何辨别荷叶灰真假

许多人在购买荷叶灰时不能分辨其真假,买到假的荷叶灰也是常有的事,那么我们到底应该如何分辨荷叶灰的真假。

“荷叶灰”是由明代医学家戴思恭所创,在其名著《证治要诀》中提到荷叶灰(原书称败荷叶)。荷叶灰的制作方法是:取净荷叶,置锅内,上覆一口径略小的锅,上贴白纸,两锅交接处用黄泥封固,煅至白纸呈焦黄色,停火,待冷取出。

了解制作过程和原理后,就可以很容易辨别出荷叶灰真假了:

1、真的荷叶灰是用平底锅锅制作的,因为平底锅锅可以让荷叶受热均匀。假的荷叶灰是用很深的圆锅制作的。圆锅会导致荷叶受热不均匀,一些可能已经碳化过了,一些可能还没有碳化好。

2、真的荷叶灰必须要密封煅烧。尽可能避免荷叶与氧气接触,荷叶与氧气在高温环境下很容易颜色发黑。如果是那种明火烧的荷叶灰,里面可能还有一些白色的灰烬。

3、火候的判断是关键,那么怎么判断火候呢?古人想的办法就是在外面的一口平底锅上帖一张白纸,当白纸变焦黄了,那么里面的荷叶肯定也是焦黄了,这个时候刚刚好,就可以出锅了,出锅之后,自然冷却1-3个小时,荷叶灰就制作完成了。

假的荷叶灰往往不会采用采用平底锅,也不会在锅上面贴上白纸判断火候,他们的颜色通常是焦黑或者纯黑的,即使是泡出的水都是黑色的。 ...

荷叶茶怎么做



荷叶茶,自古以来,都被视为有利于减肥的“良药”。因其本身所含的荷叶碱,起到一个防止脂肪堆积的良好功效,具有较强的油脂排斥功效,达到较好的降脂保健的作用,深受广大女性朋友的喜爱。现在市面上出现了很多卖荷叶茶产品的商家,可是无论如何,买的毕竟没有自己亲自制作的放心,因此,为了让自己饮用更加干净、有品质保障的荷叶茶,我们该如何制作荷叶茶呢?


首先,我们应保证原材料即荷叶的良好品质,最好在7月份左右去采摘新鲜荷叶,注意不要采摘过嫩亦或是叶子已经发黄的荷叶。其次,我们在采摘完荷叶以后,应先进行多次清洗至干净。接下来,也是最重要的步骤,把大片荷叶切成小片状或是小条状,然后用吹风机吹干或是放在微波炉里烘干亦或是放入蒸锅中轻蒸,这样可保持荷叶的颜色和清香,最后进行日晒成干荷叶。切忌千万不要直接进行晒的步骤,这只能称作是晾干,而且会使荷叶颜色变黄,甚至发霉。晒干后的荷叶,比较脆,容易破碎,可将其研磨成粉,然后放入专门的小茶包里进行保存,或者是直接放入保鲜袋、盒子里封存。需要泡水饮用时,直接拿出冲水即可。

是不是很简洁和易于操作呢?制作荷叶茶的步骤没有过于繁琐,因此每个人都可以尝试去制作,让你对荷叶茶有更深层次的了解。我们应注意,虽然荷叶茶具有清热排毒、减肥的疗效,可是也要适量,毕竟荷叶属性凉,对于体质较弱或者是气血虚的朋友,尽量少饮用荷叶茶。



薏米荷叶山楂陈皮减肥茶怎么做?


薏米比较常见的一种粗粮,能够对调节脾胃促进,新陈代谢有帮助,荷叶本身是一种观赏物,也是一种植物,但是荷叶中具有调节脾胃功能减肥的效果,所以被我们当成了用药,山楂和陈皮都是属于酸甜的食物,能够对调节脾胃功能,扫除脂肪,促进消化有帮助,薏米荷叶山楂陈皮减肥茶做法非常简单。

荷叶山楂薏米减肥茶原理:

荷叶有理脾调胃的功效,还有很好的减肥效果,山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。陈皮则可以改善消化不良,调气健脾。薏米可以帮助排除体内废物,促进新陈代谢。用薏米入茶可清热,对面部粉刺和粗糙晦暗的皮肤有很好的改善作用。

自制荷叶山楂薏米减肥茶

材料:干荷叶一把(约10克)、干山楂20克(约15片)、薏米10克、陈皮10克、冰糖随意、清水700ml

做法:

1、将干荷叶,干山楂,薏米和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。

2. 锅中倒入700ml清水,大火煮开后,转中火继续煮5分钟。

3. 壶中放入冰糖,搁一个漏网,将煮好的茶水倒入壶中,搅拌至冰糖融化即可。

荷叶蒸馒头怎么做?


馒头是比较受很多人喜爱吃的面食,馒头可以养胃,还可以增强抵抗力,对人体有很多好处,馒头的做法有很多种,比如馒头里可以加糖,加盐,加鸡蛋等满足人们的不同口味。荷叶对人体也是有很多好处的,荷叶也可以用来蒸馒头,很多人还不会做,荷叶蒸馒头怎么做?接下来我们来看看吧。

一.荷叶蒸馒头怎么做?

1.加入适量的面粉。

2.粉加一点点盐和酵母粉和适量的水。

3.揉成光滑的面团放入冰箱发酵一晚即可。

4.荷叶洗干净。

5.拿出的面团挫成长条。

6.用刀切成合适的刀切馒头。

7.冷水上锅,上气蒸十几分钟即可。冷水上锅就是二发。

二.荷叶功效

1.减肥作用

荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。服用后荷叶泡水后,能在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,并更有效的控制反弹。

2.清热解暑

荷叶性凉,有清心凉血、祛暑祛湿的作用,可以清心火、平肝火、泻脾火、降肺火。过去入伏,老百姓都会做荷叶粥、荷叶茶消暑。

4.消水肿

常用荷叶泡水喝可以利尿排毒,体内水分代谢异常,下肢水肿的人,可以喝荷叶茶消水肿。不过荷叶消水肿的效果非常一般,水肿厉害的可以荷叶搭配冬瓜子泡茶。

5.缓解便秘

荷叶中含有荷叶碱,会对肠道形成刺激,促进肠道排便。有便秘迹象的人每天喝荷叶茶,可以使大便畅通。

6.防治心血管疾病

荷叶中富含黄酮类化合物,具有很强的抗氧化性,人体摄入后可以清除自由基,减少自由基对血管壁的破坏作用,增加冠状动脉的血流量,消除心肌梗塞,可防治高血液、冠心病等。

7.止血作用

将荷叶烧炭后,荷叶碳具有很好的化瘀止血的作用,可用于治疗各种出血性疾病及外伤出血。

三.注意事项

荷叶如果发霉不可用。

凉拌荷叶尖怎么做


荷叶还可以叫做莲叶,它的用途是非常多的,有着很高的食用价值以及药用价值,泡一些荷叶茶来喝,凝神养心的作用非常不错,又可以在唇齿间留香,下面就跟着来看一下凉拌荷叶尖怎么做?

凉拌荷叶尖怎么做

需要准备香醋,味达美,食盐,香油,嫩荷叶尖,先把荷叶尖切成丝,放到开水里面焯烫一下,能够让它的苦涩味道去除,再把荷叶捞进冷水当中过凉,放凉以后取出来水分沥干,所有的辅料全部都调成汁,荷叶装盘浇一些补料汁,搅拌均匀以后就可以吃了。

荷香银耳羹的做法

需要准备鲜荷叶,银耳,白砂糖,粳米,莲子,先把银耳清洗干净,放到温水里面浸泡一下,粳米,莲子,荷叶清洗干净,锅里面加入适量的清水,把莲子放进去用大火烧开,再改成小火,一直煮到半熟再加入粳米,荷叶用剪刀剪成小片状,等到锅里面变成浓稠的时候就可以把荷叶以及银耳放进去,再略微的煮一会儿,一直到食材全部熟透,汤汁浓稠就可以把荷叶取出来,加入适量的糖调味就可以吃了。

新鲜荷叶的吃法

可以做荷叶香菇蒸鸡,准备麻油,太白粉,白胡椒粉,料酒,生姜末,白砂糖,盐,蚝油,酱油,葱白,干荷叶,虾米,红枣,腊肠,干香菇以及鲜鸡,把干的荷叶清洗干净,放到开水里面焯烫一下,拿出来水分沥干,香菇浸泡一下,蒂部切除,虾米清洗干净泡30分钟,红枣对半切开,里面的核去除,腊肠切成厚片,先将鸡清洗干净切块,水分沥干,里面加一些糖盐,蚝油,酱油腌制十几分钟,再加一些料酒,太白粉,胡椒粉,生姜末,最后加一些麻油搅拌均匀。洗好的虾米,红枣,腊肠,香菇和鸡肉块放到一起搅拌均匀,蒸笼准备好,荷叶放进去摊开,把材料放到荷叶上,再加一些葱白,水烧开以后,隔水蒸25分钟到30分钟左右,把荷叶打开,加上一些青葱就可以吃了。

还可以做荷叶糯米鸡,准备栗子,腊肠,鸡腿肉,香菇,虾干,太白粉,酱油,白胡椒粉,香油,砂糖,蚝油,酱油,植物油,荷叶以及糯米,糯米清洗干净后浸泡两个小时,香菇干虾到冷水里面泡软,鸡腿肉切成块状,用腌料抓匀腌制半个小时,干香菇泡软切丁,腊肠切丁,栗子对半切开,荷叶用开水烫软,清水冲洗干净,表面的水分擦干,再切成4份,把糯米的水分沥干,加一些植物油搅拌均匀,放在铺有蒸布的锅里面,隔水蒸60分钟,蒸熟以后用饭勺搅拌以后放凉,锅中加入适量的油烧热,把香菇,虾干,腊肠放进去搅拌均匀炒香,再把栗子鸡腿肉放进去翻炒几分钟,加一些调味料调味,然后盛出来放凉,荷叶光滑的面朝上,中间铺糯米饭,再放上馅料,覆盖上糯米,下端和左右两边向内折,靠近身体的一边卷起来,封口朝下,水煮开以后放到蒸锅中,用大火蒸20分钟到30分钟左右就可以了。

吃荷叶的好处

吃一些荷叶能够达到清热解暑作用,它里面含有莲碱以及荷叶碱,清热解毒的效果非常不错,夏季用荷叶煮一些粥或者做一些米饭来吃就很好,还能达到减肥以及降血脂作用,能够让血脂问题降低,用于治疗肥胖症问题,降低血脂的效果也非常不错。

荷叶能够达到静心安神作用,对于紧绷的神经有很好的安抚效果,平心静气以及缓解压力的作用也是很不错的,现在的人工作压力也很大,学习压力也非常大,所以用荷叶调节就非常不错。

荷叶还能达到去火美容养颜作用,它里面含有生物碱以及维生素c,抵抗氧化的作用非常不错,可以让身体里面的有害物质及时排出,让身体变得更加清洁,达到健美以及美容皮肤作用,适当的吃一些也能够保持青春活力,还能够降低胆固醇,所以适当的吃一些还是非常不错的。

上面介绍的就是凉拌荷叶尖的制作方法以及荷叶的其他一些制作方式以及好处,荷叶可以达到的作用非常多,除了上面这些还能达到止血润肠,去火美容养颜作用,胆固醇能够降低,还可以解决高血压问题。

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