辣椒红油怎么做更好吃？
五谷养生粥怎么做好吃。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何进行饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“辣椒红油怎么做更好吃？”，仅供您在养生参考。
辣椒红油在做的时候需要准备的是干辣椒和炒熟的芝麻，这样能够让味道更加香醇。还有我们在吃的红油上面会发现上面飘着一层白色的芝麻，这是因为在做辣椒油的时候放上芝麻能够发挥更浓的香味儿，还需要把花椒香叶葱姜蒜这些配料放进去。
材料
干红辣椒，炒熟芝麻，八角，花椒，香叶，生姜，大蒜，大葱，小茴香，食盐，山西老陈醋，蜂蜜
做法
1.【香料粉的制作过程】
2.准备一个小碗，放入八角、花椒、香叶、生姜、大蒜、大葱和小茴香
3.小碗里加入适量的冷清水，以没过香料表面为宜
4.香料在水里浸泡20分钟左右，用漏勺将香料沥水捞出
5.锅内放入适量的食用油
6.放入沥水的香料
7.开小火熬煮香料，约10分钟左右
8.至香料出香味，表面变色时，将香料沥用漏勺控油捞出，放凉至冷却
9.冷却的香料放入料理机的研磨杯内，通电将香料研磨成颗粒状的碎末
10.研磨好的的香料颗粒末
11.【辣椒粉VS辣椒面的制作】
12.干红辣椒放入清水中，浸泡约10分钟左右，至干辣椒吸收水分膨胀
13.捞出泡胀的红辣椒，晾干水分
14.用剪刀将红辣椒剪成小段备用
15.煎好的辣椒小段倒入刚才炸香料剩下的油中
16.开小火，用铲子不停的翻炒辣椒段
17.炒至辣椒变脆出香辣味，关火。利用锅里的余热继续翻炒辣椒段至表面略微变色，并使之冷却
18.冷却的辣椒段放入料理机的研磨杯内，通电研磨辣椒段
19.其中一半辣椒段研磨成细细的粉末状，成辣椒粉
20.剩下的一半辣椒段研磨成带有颗粒状的辣椒面
21.【油泼辣子的制作过程】
22.准备颗粒状的辣椒面
23.准备研磨好的香料粉
24.把香料粉倒入辣椒面中
25.用筷子把二者搅拌混合均匀
26.混合好的香料辣椒面内加入适量的白芝麻
27.锅中放足够的食用油，大火烧至六成热
28.把烧热的油立即浇在碗里的混合粉上，使油没过混合粉的表面
29.可以看到混合粉遇高油温，表面会产生大量的热气泡
30.用一根筷子把热油与混合粉搅拌均匀，使每一粒都均匀的吸收油脂
31.锅里余下的食用油，重新放到火上，烧至六成热
32.把剩下的热油趁热浇在带有油的混合粉上
33.可以看到混合粉遇高油温，表面会再次产生大量的热气泡
34.用一根筷子把热油与混合粉搅拌均匀，使每一粒都均匀的吸收油脂
35.趁碗里的油热，立即往碗里加入约2汤匙的凉白开水
36.加入适量的食盐调味
37.挤入适量的蜂蜜提鲜
38.紧接着倒入约2汤匙山西老陈醋，香味儿随着醋的加入会随之飘出
39.用筷子把所有食材搅拌均匀即可
40.【辣椒红油的制作过程】
41.准备研磨好的细碎辣椒粉
42.往辣椒粉内加入适量的凉白开水、食盐
43.凉白开的量以辣椒粉湿透为宜，用一根筷子将辣椒粉与水分充分的拌匀
44.锅内放入适量的食用油
45.放入余下的另一份香料，开小火熬煮香料，约10分钟左右
46.至香料出香味，表面变色时，将香料沥用漏勺控油捞出
47.余下的油锅中，倒入用水湿透的辣椒粉
48.冷的辣椒粉遇高油温，表面会产生大量的泡沫，并发出“吱吱啦啦”的声响
49.盖好锅盖，小火慢慢熬煮辣椒粉，等锅里的“吱吱啦啦”声响过消失
50.打开锅盖，可以看到气泡也消失
51.加入适量的白芝麻
52.用铲子搅拌均匀，关火让其自然冷却即可
53.冷却的辣椒油装入密封瓶中，这样制作好的辣椒红油香儿不辣
54.【微波炉版辣椒红油的制作】
55.准备一个干净无水的小碗，倒入适量的食用油，以没过碗的底部为例
56.把小碗放在微波炉中，大火加热2分钟左右，至油热
57.手戴隔热手套取出小碗，加入1匙辣椒粉
58.辣椒粉遇高油温，表面会产生大量的气泡，说明油温刚刚好；如果没有气泡产生，可以把碗放入微波炉，再加热1分钟左右，至油的表面沸腾
59.小碗里加入适量的白芝麻
60.用一根筷子搅拌均匀即可
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红油辣椒怎么做？
很多人喜欢吃辣，特别是四川人，简直是无辣不欢，平时很多人都喜欢做红油辣椒吃，有了红油辣椒很多饭菜才更有滋味，下面我们教大家一种秘制红油辣椒的方法。
一、材料
辣椒面，蒜末，盐，油
二、做法
1.将辣椒面、蒜末（较大的一瓣）、1小匙盐一起入耐热碗中待用
2.锅中入宽油（我喜欢辣椒和油的比例为1：6）
3.烧到五成熟后，舀一勺油入辣椒碗中，与辣椒成糊状。
4.继续烧油、七分熟后，倒入剩余油的1/2进入碗中，搅拌，并等待一分钟
5.看看碗底的红油已经出现。
6.此时可以把1大起的芝麻捣碎倒入辣椒油中。
7.将锅中剩余油继续烧至七分熟，全部泼入辣椒碗中即可。
8.沸腾中的辣椒，很漂亮把
9.冷却后放置24个小时即可食用
三、小诀窍
1、容器一定要耐热哈。 2、一定要分次泼油。第一次泼油是为了提高辣椒的温度，使其容易出色；第二次是为了让辣椒出辣味；第三次又是为了出色。如此分次泼油，做出的红油色泽红亮，香味浓郁。 3、静置24小时以上再食用味道最好。 4、如果感觉到油温太高，最后一泼时，可是如上贴一样加点水（5ML-10ML），降温之用。 5、不要小看这个简易版的辣椒油，经过一天沉淀后，也是非常香的。 6、有人喜欢先入油炸若干葱头、姜块后，用此油泼辣椒；或者在最后一次泼油时加八角、豆蔻、花椒、草果等香料，我以为都可以。随你的习惯而定。 7、芝麻捣碎后泼入油会更香。
辣椒红油的做法及配方
你们都知道在生活中做菜的时候，很多菜品都特别讲究配料，而有一些菜品的配料离不开辣椒红油，做辣椒红油是有很多窍门的，而如果在做菜的时候缺少辣椒红油不仅会使菜品的色泽看起来没有那么诱人，还会影响菜品的味道，那么辣椒红油该怎么做呢？有什么配方呢？
一.用油
主要用菜油，因为其香味浓，对色泽要求明亮的可适当加些色拉油。
二.辣椒
朝天椒、二荆条、小米辣
朝天椒辣味重，红色素多，用其炼出的油，香辣巴口，油色红润。
二荆条辣味较朝天椒稍淡，但香味浓重（冲入热油时有芝麻香气），红色素较朝天椒少，因而油色不如朝天椒红润。
小米辣，辣度高，但色泽不如朝天椒红润，香气也较二荆条差。
普通红油应以朝天椒：二荆条以1：1较为合适。如果需要辣味重些或香气大些可将二者比例作适当调整。
三.辅料
1.非香料类
姜、葱、蒜、洋葱、大米、芝麻、豆豉、核桃、花生、茶叶、芹菜、香菜、紫草
a.清香类
姜、葱、洋葱、茶叶、芹菜
清香类可以为辣椒香味的互补，相互衬托之用。
b.酥香类
大米、芝麻、核桃、花生、豆豉
酥香类可为辣椒酥香味之补充，但用量不宜过大，否则喧宾夺主，适得其反。
c.浓香类
芝麻、香菜、蒜、豆豉、牛肉粒
可使辣油香气给人浓厚之感，炼制红油时普遍要用到此类中的一二味。
e.增色类
紫草
紫草可使红油色泽红润，但用量宜少，否则油色偏紫，色泽失真。
一般来说，炼制普通红油只需加清香类（姜、葱）；酥香类（芝麻）；浓香类（芝麻、蒜）足以；对有特殊要求的红油可酌情增减上述材料。
四川人做的辣椒油是不用水的!!!!里面要加八角,月桂叶,芝麻,草果.那样才香的嘛!
红油作法：
1.将二荆条和小米辣两种干辣椒用湿布擦干净用剪刀剪成两厘米长的段。
2.在炒菜的大铁锅内放少许菜籽油烧热，小火，把剪好的辣椒段放入来回翻炒至深红色，有浓郁辣椒味呛鼻后就好了，把炒好的辣椒放簸箕里凉透。
3.用石头窝舂捣成碎末（也可以用粉碎机），手工捣最好。
4，把捣好的辣椒末放进耐温器皿中，陶瓷的最好，将菜籽油（或食用调和油）烧熟倒进辣椒末中，油温以能将辣椒烫出“吱啦”的声音为好。可根据个人喜好加入芝麻花椒或八角草果，一般50克辣椒末加入200ML油，这样做出来的红油又香又红又辣。
1、首先把辣椒用镭铂捶成小黄豆大小样（因为每个人的吃法不一样，有些人喜欢把辣椒捶成粒状还有的呢喜欢捶成粉状，根据自己的喜好）
2、先把姜和花椒准备好（姜要事先把它用菜刀拍/压烂）
3、用炒锅把植物油或菜油用火烧直冒烟
4、把姜先放进锅里用锅铲来回搅动，来回搅动二到三次就可以把花椒放进锅里铲
5、花椒放进锅里来回搅动一到二次
6、最后把捶好的辣椒放进锅里，这时要把火关小至内圈有火状，这样来回铲辣椒
7、如果喜欢吃辣椒的朋友呢，在辣椒烧冒开后，概这样来回搅动5分钟左右就可以起锅了，反之则可以多搅动一会儿大概10分钟左右就可以了。
主料:辣椒面、花椒面、八角：一个、芝麻：少许、油
步骤
1. 辣椒面放入耐热的盆中（最好有盖），加少许的花椒面（或花椒颗粒），一个八角，少许的芝麻。
2. 锅内加油，烧到5成热，加入少许的油入盆中，使劲搅均匀（大约能使其成糊状）
3. 然后继续加热油到6-7成热（开始有一点油烟），然后关火将油分次淋入辣椒糊中
4. 直到8成满。盖上盖，静置24小时以上，即成。
辣椒红油的具体做法
相信大家对于辣椒红油肯定不会太过于陌生吧，辣椒红油其实就是辣椒搭配上红油制作而成的调味料，辣椒红油使用到的材料非常的简单，辣椒粉和香油等都是我们容易购买到的材料而且这些材料价格也是很便宜的。此外辣椒红油的做法也很简单，我们只需要几个步骤就能自制出辣椒红油来。
制作材料
主料：红辣椒粉50克，香油25克，清油250克，葱段25克，姜片20克。
特色
油色红亮，味道香辣。
制作
辣椒面放入耐热的盆中(最好有盖)，加少许的花椒面(或花椒颗粒)，一个八角，少许的芝麻。
锅内加油，烧到5成热，加入少许的油入盆中，使劲搅均匀(大约能使其成糊状)。
然后继续加热油到6-7成热(开始有一点油烟)，然后关火将油分次淋入辣椒糊中。
直到8成满。盖上盖，静置24小时左右，即成。
制作提示
辣椒粉沉淀后，上面的油称为红油或辣椒油。
在上面的文章里面我们介绍了什么是辣椒红油，我们知道辣椒红油不但可以起到很好的调味功效而且还能起到一定的食疗作用，上文为我们详细介绍了辣椒红油的做法，相信大家都已经掌握了吧。
辣椒红的危害是什么
平时喜欢吃辣的人们还是很多的，不管吃什么都离不开辣椒，虽然说适当的吃点辣椒可以开胃改善食欲，不过若长期大量的食用，对人体健康的隐患还是很大的，那么辣椒红的危害是什么?过多的食用红辣椒就会对肠胃产生刺激性，尤其是肠胃不好的人们，还是需要慎重食用的。
食用过量危害人体健康。过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。食用过量危害人体健康。吃得过多会热气，随时会出汗过多，令水分流失、喉咙痛、生飞滋、牙肉肿痛等，反而吃出反效果。
不能长期多吃，长期大量食用辣椒，则会引起中毒表现，如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、关晕，甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。且长期吃辣椒的话会使神经长时间受刺激，使灵敏度下降，而且会使胃功能下降，寿命也不会长。
甲亢患者不宜食辣椒。甲亢患者常常处在高度兴奋状态，故不宜吃辣椒等强烈刺激性食物。又因甲亢患者本来就容易心动过速，食用辣椒后会使心跳加快，加重症状。肾炎患者不宜食用辣椒。因为其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。
由于辣椒的性味是大辛大热，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症，或阴虚火旺的高血压病、肺结核病，也应慎食。燥热、阴虚、湿热、多汗、孕妇就绝对不宜经常食辛辣食物，不然就会热上加热，加剧热气燥火、口干舌燥、面红耳赤、发热等不适，后果可能更严重。
上文中对辣椒红的危害是什么也都很清楚了，合理膳食是每个人都需要做到的，千万不要等到健康状况出现了问题才开始担心。除了要避免过多的食用辣椒之外，还需要以清淡为主，合理搭配自己的饮食结构，补充足够的营养，改善身体健康状态。
红苋菜煮皮蛋怎么做更好吃？
红苋菜煮皮蛋在做的时候需要准备一些大蒜，还有皮蛋，皮蛋，最好是去可以后切成小块状，不要太大，在接皮蛋的时候刀在上面蘸上一层油，这样就不会把皮蛋的外形弄错，，做出来的口感酥酥软软的拌米饭吃也是非常不错的。
棕子节----红苋菜皮蛋汤
又快到端午节了，红苋菜，是我们这端午节餐桌上必有的一道菜。在江浙一带，端午节流行吃“十二红”，红苋菜是一定要上台面的。女儿和我一样，都喜欢吃红苋菜，喜欢红苋菜汤拌入饭粒时那种淡淡的紫色，更喜欢苋菜软软糯糯的鲜味。
红苋菜皮蛋汤
食材：红苋菜、皮蛋、大蒜仔。
红苋菜皮蛋汤
红苋菜皮蛋汤的做法
1、将红苋菜的老梗择去，留叶子和嫩茎，洗净，沥干水份；
2、大蒜仔切薄片；皮蛋两个，去壳，切成小块；
3、坐锅热油，爆香蒜瓣，入红苋菜略翻炒，加入适量水，放入皮蛋，烧至汤水沸腾，加适量盐调味，即可盛出。（不知是红苋菜的品种问题，还是因为皮蛋里含有石灰，烧出来的汤颜色不鲜亮，但不影响口感。）
苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富，
俗语说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”由此可见其营养价值之高。
苋菜炒蒜头是有讲究的，李时珍这样描述苋菜：“野人连根，叶拔而食之，味极辛辣，呼之辣米菜”，苋菜确实有一种辛辣的味道，所以炒苋菜时要多放一点蒜瓣，并喷上一点白酒。张爱玲曾说过，“炒苋菜没蒜，不值得一炒”，可见张爱玲真是个会吃的主。
民间一向视苋菜为“补血佳蔬”，故又有“长寿菜”之美称。红苋菜煮出的红汤，可补血、补钙，因为红苋菜中富含铁、钙，可增加体内红细胞的携氧功能；且苋菜中不含草酸，所含钙、铁不会与草酸结合成草酸钙、草酸铁，进入人体后很容易被吸收利用。
醋和皮蛋能一起吃:皮蛋含有丰富的蛋白质和脂肪，但蛋白和蛋黄中含有大量的纯碱成分，如果在吃皮蛋时应加点醋，使它的碱性中和，以免伤害胃肠。
香菜和皮蛋能一起吃:芫荽本身有清热解毒的作用，皮蛋则可改善肺热咳嗽。两者搭配食用，有清热解毒、生津润肺功效，主治咳嗽。
干辣椒怎么做辣椒油
干辣椒和辣椒油是我们在日常生活中经常会用到的，而且一般是用在食物方面的。对于干辣椒和辣椒油，我们都有一定的了解，但是对于干辣椒怎么做辣椒油这个问题呢?相信知道的人并不多吧，这主要就是因为大家几乎没有想过这方面的问题，因为往往大家想到的都是关于干辣椒和辣椒油的食用问题。
干辣椒和辣椒油在我们的生活中是无处不在的，特别是对于那些喜爱吃辣的地区，例如湖南、四川等，干辣椒和辣椒油几乎每顿都要会吃到。其实干辣椒是可以用来做辣椒油的。那么，下面就来介绍下干辣椒做成辣椒油的方法。
用干辣椒沫做辣椒油时候，切记：千万不要用刚烧开的油直接淋到辣椒沫里面，那样辣椒油很容易苦，容易变糊掉了。
1 准备干辣椒沫 芝麻 少许盐 放到一起搅拌
2 把油烧开，放置半分钟到一分钟
3 把烧开后的油淋到辣椒等食物上就可以有很好吃的辣椒油了。
具体步骤如下：
1) 将干红辣椒剪成小圈备用。
2) 锅中倒入油，油冷着的时候，就放入大料，香叶，花椒，小茴香，桂皮，姜片，用中小火加热，慢慢炒出香味，当姜片炸至干瘪焦黄时，转小火，放入剪好的辣椒圈儿，继续炒1分钟，关火。
3) 在奈高温容器中放入辣椒面，盐，糖搅匀，再铺上一层白芝麻(或者按照这个顺序：先放辣椒面，再放糖，再放芝麻，最后铺一层盐)。
4) 将炒好的油滤掉里面所有香料，然后再次烧热(有白烟升起即可)，离火，5秒钟后将油倒入辣椒面里，然后用筷子拌匀即可。
5) 刚做好的辣椒油，可以直接食用，也可以冷却后，放入瓶子里保存。
注意事项
辣椒面的品质决定了辣椒油是否好吃。我个人，比较偏爱西北的辣椒面，四川的也很好。
如果有条件的话，在买辣椒面的地方，最好选择干燥的红辣椒，再让对方加工成辣椒面，这样的话，味道会很香。
如果不想炒香干辣椒圈，也可以买些粗的辣椒面混合到细辣椒面里，味道会更好。
辣椒面里别忘了放盐和糖，糖的量不要太多，有一点点甜味即可。试试看，很香的。
炒香料，是为了让油更香，比单纯的烧热油浇在辣椒面上，更有味道。
白芝麻不放也可以，但如果有最好放，味道会更好。
如果是滚热的油直接倒入辣椒面里，辣椒面会被烫焦，味道就不好了。油烧好后，稍冷却几秒钟，温度刚好可以爆香辣椒面，而又不会让它变焦。
现在大家应该已经了解到辣椒油的做法，也知道了干辣椒做成辣椒油的相关步骤。就像上面提到的那样，制做辣椒油的过程中是有很多需要大家注意的地方的。其实最重要的一点就是，在制作辣椒油的过程中记得千万不要拿手揉眼睛，否则后果就是眼睛会被辣得睁不开的。
红油猪耳的做法，这样做更好吃
红油猪耳是一道常见美食，主要食材是选用新鲜的猪耳朵和其他配菜所制作而成，制作过程简单，而且猪耳的味道脆爽，富含大量的胶原蛋白和营养元素，经常食用猪耳对身体有很大好处，猪耳的做法有很多，是一道非常美味的下酒菜。
食材明细；卤猪耳适量，青红辣椒适量，蒜适量，葱适量，香菜适量.
材料：卤猪耳、青红辣椒、蒜、葱、香菜。
猪耳切片，青红椒、葱切丝，香菜取香菜梗，蒜切成末。
猪耳热水里焯一下，捞出。
各种材料混合加入盐、鸡精、生抽、香油（各一点点，本身猪耳就有咸味）、红油四大勺，拌匀即可装盘。
吃猪耳的好处
1、猪耳朵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等各类人体所必需的微量元素，具有补虚损、健脾胃的功效，非常适于气血虚损、身体瘦弱者食用。
2、猪耳朵富含胶质，这使得它的口感非常好，又柔韧又脆，味道鲜香不腻。
3、另外，每100克猪耳朵所含有的热量约为176.0大卡，它的热量并不算太高，爱美的女性也是可以放心食用的。
不适宜人群
1、首先，血脂高的人不适合吃猪耳朵。虽然猪耳朵所含的热量并不算高，但仍有一定的油腻程度。高血脂病人如果使用过多的话，对身体健康十分不利。
2、另外，患有肾病或者肾功能不全、痛风等疾病的人也不适合吃猪耳朵。痛风是由于体内的嘌呤代谢异常出现的疾病，因此，痛风患者不可以吃含有嘌呤较多的食物，猪耳朵的嘌呤含量不低，最好不吃。
红油汤面怎么做
红油汤面对大家来说是很熟悉的，作为一种美味的面食，相信很多人都会对红油汤面比较的爱吃，因为味道非常好，特别是开胃的效果是很强的，所以说红油汤面成为了大家很喜爱的一种面食，那么具体红油汤面应该怎么做比较好吃，一起和看看吧。
红油汤面的营养价值
红油汤面的营养价值还是很丰富的，首先在红油汤面中，含有一种非常特殊的物质，是可以帮助我们人体加速新陈代谢的，还可以很好的促进荷尔蒙的分泌，从而起到保健皮肤的效果，其中还有非常丰富的维生素C存在，维生素C是可以帮助我们有效的降低人体中的胆固醇，从而很好的控制心脏病问题，还可以预防冠状动脉硬化的产生。
吃红油汤面可以帮助人体补充大量的抗氧化物质，是可以有效预防癌症，还有其他各种慢性疾病，是可以让我们呼吸道保持畅通状态的，还可以用来治疗咳嗽、感冒的问题，是预防疾病产生的好选择。对红油汤面来说，因为其中是含有特别丰富的维生素C、维生素β，其中还有胡萝卜素、叶酸、镁以及钾元素的存在，这些都是我们人体很需要的，是可以帮助我们发挥出开胃效果，还可以很好的增强体力，从而改善各种身体不适症状。
红油汤面中是含有一种辣椒素，这种物质是可以发挥出抗炎和抗氧化的作用，还可以很好的降低心脏病，对于这些常见的慢性病，吃红油汤面可以很好的预防。
红油汤面中有面条。因为面条含有非常丰富的碳水化合物，还可以给人体提供足够的能量，而且面条中富含铜元素，铜元素是我们人体健康中所不可缺少的微量营养素，能够对血液和免疫系统健康有好处，还可以很好的促进内脏健康。因为面条中含有大量的营养成分，主要是蛋白质、脂肪以及碳水化合物，再加上易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力，还可以帮助平衡营养的吸收。
做红油汤面什么上色
吃红油汤面的时候需要上色，首先要把牛油放到热锅中，等到熬化烧开之后，再选择加入一些色拉油，然后我们把八角，肉桂，姜片，还有大葱，大蒜以及香草，一起放在油过中熬煮，等到所有的调料全部飘在油表面之后，要把这些调理用漏勺捞出来，然后再把火关掉。之后我们把花椒面和辣椒面放在一起，在其中要倒上少许的酱油，不停的进行搅拌，搅拌十几分钟之后，等到花椒面和辣椒面全都沉到油底之后，我们把油倒出来，这社会会就给红油汤面制作好了红油，而且还可以上色。
红油蔬菜汤面怎么做
红油蔬菜汤面是大家很熟悉的一种吃法，首先要把白菜洗干净，切成块之后，生姜和大蒜也要洗干净，切成末。点火做锅，在锅中放油，等到油烧热之后，我们把姜末和蒜末一起放到锅中炝一下。然后依次加入红油豆瓣酱和酱油，稍微炸一下，加入半碗水，烧开之后红油汤就制作完成了。准备好的红油汤直接盛到碗中。锅中加水之后，烧开了放入白菜。放进去挂面，一边煮的时候一边用筷子，不停的进行搅动。大约需要煮十分钟，煮好了起锅，装到盛有红油汤的碗中就可以吃了。
红油肉酱汤面怎么做
红油肉酱汤面相信大家是很熟悉的，首先在锅中倒入油，油要多放一些，下入葱花炒香，倒入肉酱之后不停的进行翻炒，同时还要在锅中放入黄酒和盐。等到肉酱的颜色都变成白色之后，这时候放入辣椒酱，继续不停的进行翻炒，等到食用油的颜色都变红了，我们把辣肉酱盛出来，出锅前放上剩下的葱花就可以了。接下来就要开始洗锅，在锅中放水，等到水开了就要开始煮面，煮好之后在面条上，放上辣肉酱，然后在锅中倒入红油，搅拌均匀之后吃就可以了，这时候美味可口的红油肉酱汤面就制作完成了，吃起来还是很开胃的。
红油汤面吃起来的味道非常好，而且开胃的效果很强，所以说红油汤面是很值得推荐大家吃的，上面介绍的这些红油汤面做法还是比较简单的，如果说想要吃美味的红油汤面，我们可以自己做着吃，味道还是非常好的，大家完全可以试试。
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