怎么样晒鱼干呢？
古法养生怎么样。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“怎么样晒鱼干呢？”，希望能为您提供更多的参考。
鱼干容易保存，想吃的时候都可以拿出来，所以在家庭生活当中很多人都会存放有鱼干，但是鱼干要怎么晒才更好呢？当然也要注意讲究一些步骤技巧，下面就是详细的制作鱼竿的方法。
1.剖割：按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。背剖，一般用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀，刀至鱼头骨时，微斜在头骨正中切开。除去内脏及牙墩，把脊骨的血污及腹内黑衣粘膜，用刀片轻轻刮去。若鱼身较大，应在脊背骨下及另一边的肉厚处，分别开吞刀、夹刀及片刀，使盐水易于渗透。鱼小肉薄的，可采用腹剖。即在鱼腹正中进刀，两片对称剖开。腹边剖割的，可在鱼身中线下边切入，上至鱼眼外围，下到尾部肛门上为止。剖割后，去掉内脏。
2.洗涤：剖割后在血液凝固前，用刷子逐条地在清水中洗刷去血污、粘液，放进筐内，滴干水分，即可进行腌制。也可以将洗涤后的鱼体投入事先备好的卤液中，浸洗3～5小时，取出滴干卤水，再行腌制。
3.盐腌：根据鱼体大小确定用盐数量，一般每100千克鱼用盐18～24千克。冬、春季偏少，夏、秋季节偏多。腌制时，将盐均匀地擦敷在鱼体、鱼鳃、吞刀、眼球及钓孔内。然后置于腌池内，肉面向上，鱼鳞向下，鱼头稍放低，鱼尾斜向上，层层排叠。叠至池口时，可继续排叠，直至超出池口10～15厘米。经4～5小时后，鱼体收缩至与池口平齐时，再加撒一层封口盐，并用竹片盖面，石头加压。使鱼体浸入卤水，充分吸收盐分，脱出水分。夏天还可以避免苍蝇在鱼体上生蛆。
4.晒干：鱼出卤时，利用卤水将鱼体洗刷一次，除去沾染的污物，滴干卤水后，排放于晒鱼帘上。鱼鳞向上，晒1～2小时后翻成肉面向上，晒至中午时，将鱼收进室内或将竹帘两头掀起盖上鱼体，让其凉至下午3～4时，利用弱阳光再晒。经过2～3天晒至鱼肚鱼鳃挤不出水分时，就干燥了。
相关阅读
怎样晒鱼干
鱼干主要是指以优质海鱼为原料，经过一系列的加工制作而制作成的。鱼干富含丰富的蛋白质和人体所需要的氨基酸，营养成分很容易被人们吸收，是一种高营养高的美食。鱼干主要是以青、草、鲢为原料，食物十分的美味。很多人对于鱼干不了解，我们来看一下怎样晒鱼干?
鱼干富含很高的热量，存在一定的脂肪含量，我们在食用的时候需要控制数量，以免造成脂肪堆积，引起肥胖。高血脂以及高血糖患者在食用的时候都是需要慎重的。
怎样晒鱼干?照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。背剖，一般用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀，刀至鱼头骨时，微斜在头骨正中切开。除去内脏及牙墩，把脊骨的血污及腹内黑衣粘膜，用刀片轻轻刮去。若鱼身较大，应在脊背骨下及另一边的肉厚处，分别开吞刀、夹刀及片刀，使盐水易于渗透。鱼小肉薄的，可采用腹剖。即在鱼腹正中进刀，两片对称剖开。腹边剖割的，可在鱼身中线下边切入，上至鱼眼外围，下到尾部肛门上为止。剖割后，去掉内脏。
剖割后在血液凝固前，用刷子逐条地在清水中洗刷去血污、粘液，放进筐内，滴干水分，即可进行腌制。也可以将洗涤后的鱼体投入事先备好的卤液中，浸洗3～5小时，取出滴干卤水，再行腌制。
以上的内容就是对于怎样晒鱼干的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。鱼干是一种天然的保健食品，可以配餐或者是作为零食食用，能够有效的补充营养。需要注意的是鱼干中含有一种亚硝酸，是一种致癌的物质，不可大量的吃，控制饮食，保持身体健康。
晒鱼干怎么防苍蝇
夏天就是苍蝇和蚊子猖狂的季节，这两种昆虫一到了夏天就开始变得特别多，尤其是在室外某些有味道的地方，苍蝇就会趋之若鹜，小小的苍蝇在周围飞来飞去，惹得人心烦意乱却拿它没有办法，有些人夏天想晒鱼干但是经常被讨厌的苍蝇骚扰，那么夏天晒鱼干怎样防苍蝇呢？
晒食物鱼，虾类不能带药的防苍蝇，可以防苍蝇的办法，在晒鱼，虾外加苍蝇网制成的棚子盖在上面最好，一样照晒，通气，防苍蝇，也就是装沙窗那样的原理。
苍蝇讨厌蓝色，因此可以在上面铺上一层蓝色窗纱。
在旁边放些切碎的葱、葱头、大蒜。因为这些东西能够释放刺激性的气味阻止苍蝇靠近。
在旁边喷洒食醋，能使苍蝇远远避开。
晒咸鱼的技巧
一、当鱼洗好后，不要让苍蝇叮过，苍蝇叮过的咸鱼可能就会出蛆；
二、在腌制过程中要注意容器的密封，不要让苍蝇进入就可以；
三、在晒制过程中不要让苍蝇叮着，可以用细网罩着咸鱼。
咸鱼怎么晒
1、将新鲜的鱼去掉鳞片，内脏，特别要去掉鱼胆，用清水洗净
2、把洗净的鱼用盐盐渍20-30分钟，盐的量取决于自己的口味轻重
3、将盐好的鱼一条条有序的放在农家锅盖上
4、锅内加水，灶内稳火慢慢烘干即可
5、如果每次做饭时同时烘，会省很多柴火
6、也可锅盖烘一段时间后，遇天气晴朗，有风时，连同锅盖一起拿出去晾晒。由于鱼身已封皮，鱼的腥味少很多，苍蝇等就不会被吸引
注意事项
在烘干时不要翻动鱼，以免翻碎，影响美观。
需要生鱼干还是熟鱼干，由灶内的火候决定。
蜂蜜太阳晒了会怎么样
平时我们要对不同的东西学会不同的保存方法，尤其是现在许多的朋友总是不太会保存蜂蜜，其实像蜂蜜这样的，虽然不需要特别的保存，但是也不要放在阳光下面晒，需要放在阴凉干燥的地方，这样才能让蜂蜜保存得更好，而且更有助于防止蜂蜜营养流失，对蜂蜜的各个方面都有很大的提升和帮助。
蜂蜜的保存方法
1、蜂蜜买回家后，用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存，不能用铁容器!蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5～10℃、空气湿度不超过75%的环境
2、蜂蜜应密封保存，取用蜂蜜的工具应洗净擦干，防止水分进入，蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。
3、蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
4、蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。
5、将蜂蜜长期放置在常温下，不见霉变或质变，主要缘由是蜂蜜对各类菌属有较强的抗菌作用。蜂蜜含有抗氧化剂，还因呈酸性、含糖量高，保持着很高的渗透力，微生物无法在这种环境内生存。
麻辣鱼干的做法是怎么样的？
麻辣鱼干是一道非常常见的川菜，它的口味以麻辣著称，具有十分好的开胃的功效。但是同时，许多人却对于麻辣鱼干的具体做法完全不是很了解，甚至是陌生的情况，其实麻辣鱼干的制作是非常简单的，下面小编为大家寻找了一种制作麻辣鱼干的简便的方法，让大家在家里就可以轻松吃到麻辣鱼干。
麻辣鱼干的做法
1 草鱼洗净，去鱼线，鱼鳍，鱼尾。
2 鱼肉切块,加一小勺盐，倒入料酒腌制15分钟，去腥。
3 锅里倒油烧热，倒入鱼块，油炸备用。
4 锅底留一点底油，凉油放花椒，慢慢烹出香味，倒入姜丝，葱花，干辣椒炒出香味。
5 倒入炸好的鱼块 ，放盐，鸡精，糖，辣椒面，倒一点白酒，干煸一会。
6 放入切好的小芹菜苗翻炒，最后放花生碎，香菜碎煸1分钟即可出锅。
如何挑选鱼干
鱼干有淡鱼干和咸鱼干之分，它们的品质等级区分如下。
1级品外形完整，肉质硬实有弹性，色泽洁白或稍带淡黄，质地干燥均匀，刀口平滑，鱼鳞完整紧贴，含水量不超过40%;咸鱼干具有固有香味，鱼肉中含盐量不应超过20%;
2级品外形完整，肉质坚实洁净，体色发黄，干燥均匀，刀口平滑，鳞片略有脱落，稍有鱼香味，鱼肉含水量不超过40%;咸鱼干含盐量不超过20%;
3级品外形不够完整，鱼肉稍软离刺，体色较黄，刀口不太平滑，鳞片部分脱落，无异味，鱼肉含水量和含盐量均不符合标准。
鱼干的功效与作用
1.鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;
2.食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;
3.鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;
4.鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
以上就是对于麻辣鱼干的制作方法的介绍，相信大家都应该知道并且了解了，以及小编同时向大家简单介绍了鱼肉鱼干中含有的营养，是可以多多进行食用的，但是不可食用过度，因为麻辣的食物会容易导致出现上火等情况，并且引发肠胃不适。
家庭晒鱼干方法
很多人都特别喜欢吃鱼干，因为鱼干不仅可以当做菜还可以作为小零食，而且，鱼里面含有很多的营养物质，经常吃鱼可以补充人体所需要的蛋白质和钙物质，也可以补充维生素，有些人认为买的鱼干价格比较贵，就会在家里自己制作鱼干，下面给大家详细介绍家庭晒鱼干的方法。
鱼干是很多人喜爱吃的，对这样食物在吃的时候，可以放心的进行，鱼干对身体健康没有任何影响，不过在吃鱼干的时候，也要注意要适当进行，鱼干比较咸，所吃的时候过多选择，很容易让自身喝很多水，这样对胃部会造成损害，那晒鱼干的做法大全中，对晒鱼干做法也有介绍
晒鱼干的做法大全：
材料：大海鳗一条，盐大量
做法
1.准备的材料：一条大海鳗
2.将鳗鱼中间切段，(用刀直接切是切不下了的，还是用了工具，才敲下去的呢) 将鳗鱼肚中的内脏取干净;
3.在鳗鱼肚中塞上盐，还有鳗鱼的表面也是;
4.腌制一天一夜即可晒了。
鱼干素鸡
材料
主料：素鸡2根，胡萝卜半根，鱼干1条
辅料：葵花子油适量，酱油适量，糖适量
做法
1、鱼干切块 清水浸泡 20分钟。
2、胡萝卜切滚刀块。
3、素鸡切片。
4、锅烧热，倒半锅油，烧七层，下素鸡炸，中火。
5、炸到两面金黄，滤油盛出。
6、锅内留一些油，倒入胡萝卜煸炒，再下炸过的素鸡，一起煸炒。
7、加酱油和糖，酱油不要放太多，因为鱼比较咸。
8、把浸泡后的鱼干清洗干净，直接放进锅内;再加清水淹过面，大火烧开，再改小火慢炖。
9、待水基本烧干，大致需要30分钟，出锅装盘。
这些都是晒鱼干的做法大全中，对晒鱼干做法介绍，同时对如何制作鱼干，以上也有说明，制作鱼干也不是很复杂，不过在制作鱼干的时候，也要注意它的制作时间比较长，因此对它制作的时候，都是要耐心的进行。
夏天如何晒鱼干
夏季的光照比较强烈，所以想要晒干什么东西的话，在夏季晒制是最好的，因为这样可以有效脱干水分。而鱼干是一个既下饭又美味的食物，但是对于鱼干的制作方法一些人却显得不是那样熟练，因为大概只有老一辈人的脑海里才掌握了制作鱼干的方法。因此在夏季想要晒鱼干的话，制作方法是什么呢?
1、剖割：按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。背剖，一般用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀，刀至鱼头骨时，微斜在头骨正中切开。除去内脏及牙墩，把脊骨的血污及腹内黑衣粘膜，用刀片轻轻刮去。若鱼身较大，应在脊背骨下及另一边的肉厚处，分别开吞刀、夹刀及片刀，使盐水易于渗透。鱼小肉薄的，可采用腹剖。即在鱼腹正中进刀，两片对称剖开。腹边剖割的，可在鱼身中线下边切入，上至鱼眼外围，下到尾部肛门上为止。剖割后，去掉内脏。
2、洗涤：剖割后在血液凝固前，用刷子逐条地在清水中洗刷去血污、粘液，放进筐内，滴干水分，即可进行腌制。也可以将洗涤后的鱼体投入事先备好的卤液中，浸洗3～5小时，取出滴干卤水，再行腌制。
3、盐腌：根据鱼体大小确定用盐数量，一般每100千克鱼用盐18～24千克。冬、春季偏少，夏、秋季节偏多。腌制时，将盐均匀地擦敷在鱼体、鱼鳃、吞刀、眼球及钓孔内。然后置于腌池内，肉面向上，鱼鳞向下，鱼头稍放低，鱼尾斜向上，层层排叠。叠至池口时，可继续排叠，直至超出池口10～15厘米。经4～5小时后，鱼体收缩至与池口平齐时，再加撒一层封口盐，并用竹片盖面，石头加压。使鱼体浸入卤水，充分吸收盐分，脱出水分。夏天还可以避免苍蝇在鱼体上生蛆。
4、晒干：鱼出卤时，利用卤水将鱼体洗刷一次，除去沾染的污物，滴干卤水后，排放于晒鱼帘上。鱼鳞向上，晒1～2小时后翻成肉面向上，晒至中午时，将鱼收进室内或将竹帘两头掀起盖上鱼体，让其凉至下午3～4时，利用弱阳光再晒。经过2～3天晒至鱼肚鱼鳃挤不出水分时，就干燥了。
注意，晒鱼干的时候最好别在阴天晒，正午太阳最大的时候拿去晒，下午太阳下山了拿进屋里阴凉的干燥处。
鱼干怎么晒？6步教你搞定
鱼干是把新鲜的鱼晒干，鱼干的制作工序比较多，晒是非常重要的。除了晒鱼干，前期的切剖和腌制等一切处理都需要注意。晒鱼干的步骤比较多，要注意处理冷藏。那么，鱼干怎么晒？
1.切剖
将新鲜的金鲳鱼把腮和内脏去掉。这里强调的是新鲜的鱼，一定要保持鱼的鲜度。然后半切块，要保持鱼的原形，所以不用切断。将切好的鱼洗净即可。
2.腌制
把洗净的金鲳平铺在盆里，一层鱼，再撤上一层天然海盐（粗盐，没有粗盐的可以用家里的细盐），然后再一层鱼，一层盐，重复这样交替放好。放好后，等一个半小时，这时候鱼已入味，捞起鱼即可。
3.洗净
把沾有很多盐的鱼放到装满水的盆里同时对着水喉冲洗，就这样边冲水边洗5-6遍，这样既干净，又冲淡了鱼的咸味。
4.场地
首先要选择好晒场，最好是在周围无医院的环境里，四周全部是玻璃窗，以增加日晒。屋顶是有机塑料的塑料棚，是无毒害的；且屋内要安有强力抽风机，以及紫外线灭菌灯。其目的就是保证产品的安全卫士。
5.凉晒
把洗净的鱼用鱼钩或绳子挂起来，放在太阳底下晒足3-4天，便成鱼干。鱼晒干后放冰箱冷冻即可。
6.注意
当天晚上未晒干的鱼干要放置冷库冷藏，第二天继续晾晒。一般晾晒3天左右就可以了。在晾晒过程中，有专业的技术人员进行不定时抽查，每天上午和下午必须检查一次。检查的内容有鱼干是否有异味，鱼干的水分情况。每天工作结束后要对晒场进行1个小时的紫外线灭菌。晒干以后的鱼干水分达到40%左右就可以准备包装了。
晒的咸鱼干怎么蒸好吃
晒咸鱼干是存到咸鱼最好的办法，不仅会保证咸鱼的味道不会丢失，还可以使咸鱼存放很长时间，并且咸鱼干的做法多种多样，做成的咸鱼干还可以经过泡发选择炖着吃，煎着吃，或者蒸着吃，但有些人却不知道晒的咸鱼干该怎么蒸，下面给大家介绍晒的咸鱼干怎么蒸好吃。
干蒸咸鱼的做法步骤
1咸鱼干放凉水中泡20分钟，中间换1次水，去除一些盐份
2将泡过的咸鱼洗净，切大小合适的块
3将配料准备好，我用了葱、姜、蒜、香菜、干红辣椒、鲜红辣椒，除这些常见的配料外，我还特别用了桔子皮，特别推荐，放了桔子皮，不仅可以帮助去除咸鱼的腥味，而且还有一种很特别的香气
4起油锅，油热后，放入葱、姜、辣椒爆香
5接着将切好的咸鱼放入锅中煸炒
6接着放一汤匙黄酒(这里可以用料酒代替，但黄酒的香醇和咸鱼厚重的味道搭配，味道会更好)
7放入一茶匙白糖
8同时放入少许鸡精
9最后放入一汤匙红烧汁和生抽还有醋的混合汁，比例红烧汁和生抽1：1，醋几滴就可以
10最后将炒过的咸鱼装盘，放上桔子皮，上锅蒸10分钟
小窍门
1、咸鱼一定要用清水泡一下，去除它本身的一部分盐份，但也不能泡太久，具体要看你的鱼的大小和腌制程度
2、鱼在蒸之前炒一下，可以去除鱼的腥味，也可使做出的鱼更香
3、喜欢的话可以试着放一两片桔子皮，会有很特别的味道
4、加黄酒比较好一些，理由上面说了，味道会锦上添花，没有用料酒代替
5、要加一茶匙糖，可以中和鱼的咸，同时可以提鲜
国公酒怎么样呢
人们在购买一些饮食或者酒类的时候，不仅会在意酒类的口感等，同时还会在意一些酒的功效等，特别是拿去送人的酒，如果太差了就显不出自身的档次，国公酒是现在比较常见的一种酒的类型，但是很多人都想要对于这种酒进行了解，这样才能放心使用，那么国公酒怎么样?
国公酒由当归、羌活、怀牛膝(去头)、防风、独活、牡丹皮、广藿香、槟榔、麦冬、陈皮、五加皮、厚朴(姜炙)、红花、天南星(矾水炙)、枸杞子、白芷、白芍、紫草、补骨脂(盐水炙)、青皮(醋炒)、白术(麸炒)、川芎、木瓜、栀子、苍术(炒)、枳壳(去心麸炒)、乌药、佛手、玉竹、红曲、蜂蜜、红糖等以上三十二味提取酿造灌封而成。
国公酒配方中的秦艽、蚕砂、萆薤、防风、羌活、松节、茄根等能祛风湿、止痹痛、利关节，牛膝能祛风湿通经络、强筋骨，具有活血、养血、滋阴柔筋的效果，配以当归活血、破瘀、配枸杞子补肾养阴，加之用白酒浸制以通血脉助药力之功效。
市面上有很多假酒或者没有任何科学依据的养生酒等，我们在平时的时候需要减少这些酒类的食用量，不能在一些路边摊上面买对于身体会造成伤害的酒，买酒的时候最好是买一些口碑较好，由正规的商家生产出来的酒。
老家肉饼怎么样呢
现如今生活中很多人都喜欢吃一些比较特色的小吃，这样味道好，而且也比较独特，吃惯了大鱼大肉的我们，想吃一些比较特色的肉类食品，那么肉饼就是其中的一道，营养价值丰富，还有丰富的蛋白质，肉饼简单，花样也很多，适合大多数人的口味选择食用。
现实生活中，有很多朋友们喜欢吃肉饼，但自己做的肉饼总是感觉不好吃。为了让大家都能吃到美味可口的肉饼，今天给大家推荐一种美味家常肉饼的做法，供朋友们参考。现将具体做法详细介绍如下，你可以用心学习哟。
所属专题： 尚无数据
现实生活中，有很多朋友们喜欢吃肉饼，但自己做的肉饼总是感觉不好吃。为了让大家都能吃到美味可口的肉饼，今天给大家推荐一种美味家常肉饼的做法，供朋友们参考。现将具体做法详细介绍如下，你可以用心学习哟。
家常肉饼的原料：面粉500克，去皮五花肉500克，水约250毫升。
家常肉饼的配料：大葱3根，生抽酱油1勺(15毫升)，老抽酱油1勺(15毫升)，蚝油1勺(15毫升)，甜面酱2勺(30毫升)，香油1勺，植物油(拌馅用)1勺，胡椒粉少许，五香粉少许。
家常肉饼的做法：
用大约40度的温水和面，一边慢慢倒入一边慢慢用筷子揉面，当面粉呈现碎碎的小片片时，水就差不多了，就该用双手和面。面要和得不沾手、不沾盆，光光滑滑，软度和耳垂差不多。盖上湿毛巾，醒大约30分钟。
葱切葱花，五花肉切成小小的细丁，有多小呢，差不多和松仁差不多小吧。将肉馅放入大碗中，加入生抽酱油、老抽酱油、蚝油、甜面酱、胡椒粉、五香粉。拌入炒菜油。加入葱花。倒少许香油拌匀。
和好的面擀成长方片。在面皮的3/4面积上涂上一层馅，但是边缘要“留少许白”。连着馅料，将面皮的1/4提起，向下折叠，再折叠。将没有涂馅的面皮提起折叠，包好。四周封好口后，用手轻轻按压饼并整型，将饼的边缘切去。
平底锅放少许油，油四成热时放入饼，盖上锅盖，以中大火烘，待饼鼓起时转小火继续烘，一面烤好后翻面烤另外一面。
提醒：面粉不同，吸水率不用，所以面粉与水的比例仅是参值。
简单美味的肉饼，花样和做法都是很简单的，这一道做法没有太大的油腻感，吃起来也很丰富，可以选择用平底锅煎炸，如果是给减肥的朋友们吃，可以用橄榄油，这样不仅仅具有减肥瘦身功效，而且也并不会太腻。
紫河车泡酒怎么样呢
紫河车，是很多女性并不陌生的名词，它是指人类的胎盘，医认为，胎盘性味甘、咸、温，入肺、心、肾经，有补肾益精，益气养血之功。紫河车的功效很多，那么紫河车泡酒呢？我们今天，就来看看，紫河车泡酒怎么样呢。
现代医学研究认为，胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等，能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育，对甲状腺也有促进作用，对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效，研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状。对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。
紫河车泡酒，是可以治疗很多疾病的。
治虚性闭经：鲜紫河车1/4个.人参15克，瘦猪肉100克。鲜紫河车洗：争，切小块：人参洗：争，切片;瘦猪肉洗：争。3味同置炖盅内。放入冷开水1小碗，隔水炖3小时。食盐调味.饮汤食肉，一次食完。隔日1次。连食5—10次。本方适用于肾虚精亏、气虚血弱所致闭经、席汉氏综合征等妇科病症。
治胃下垂：鸡内金与中药紫河车(胎盘)按1：5的比例.共焙干.研末混匀。每次服10克.每曰2次。以金樱子15克煎汤送服。30天为1个疗程.效果肯定。
治肝硬化腹水：紫河车30克。大蜈蚣8条。土鳖虫、三七、琥珀、三棱、莪术、沉香各15克，丹参30克。共研细末。分成10份，每曰1包，分2次空腹温开水送月匠。月匠2～3料后.病情好转。加党参18克。五味子10克。继服2～3料。再减三棱、莪术。力。鳖甲15克.继续服用。肝月中大及月夏水完全消退后。加红参、白芍、黄芪、首乌各15克.巩固治疗。疗程半年至1年。
治偏头痛：紫河车、炙全蝎、钩藤各6克。用法：共研细末，分作10包。每次服用1包。每曰2次。诗痛止后.隔日服1包，约服3—5次即可。以巩固疗效。此方治偏头痛.痛剧伴呕吐者。
治再生障得U隍贸血：紫河车20克(焙干研粉).分3次，用中药水煎液(黄芪30克。生地18克.首乌、党参各15克，阿胶、白术、茯芩各12克，甘草6克)：中月匠。久月服即验。
治慢性白血病：紫河车粉6克(冲服).黄芪30克。当归、龟板胶、鹿角胶各15克，三棱、莪术各9克。蜀羊泉6克。水煎。分3次服。
治阳萎：刚会啼的公鸡1只，紫河车30克。何首乌50克.熟地30克.大枣10个。将公鸡去毛及内脏，洗净，将药放入鸡腹内。隔水炖水上时，于晚上睡觉前饮汤吃鸡肉.每曰1次，连用5天为1疗程。
治妇女不孕症：紫河车粉5克(冲服)。当归12克，川芎12克.吴茱萸12克。醋制香IbC18克.熟地黄(酒洗)18克，白芍9克，茯芩9克，青皮9克。元胡9克。月经来潮之日起每曰，卜煎1剂。连服5剂为1疗程。下次月经来潮时。服第2疗程。
那么，关于紫河车泡酒的问题，我们今天就了解到这里,相信很多朋友对紫河车泡酒有一定的认识了，其实，在平时，大家有这方面病症的，就可以偶尔服用紫河车进行食补，在平时注意，这样的话，大家也就不会得什么很严重的大病了。
怎么样制作酸奶呢
酸奶的美味想必大家都已经有所了解了吧，酸奶作为一种非常不错的饮品赢得了很多人的青昧，很多人一天喝好几瓶酸奶，为此花费了不少的零食费，对于这种情况，我们完全可以避免，我们自己就可以做出来美味的酸奶，可能大家对于怎么样制作酸奶呢还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下怎么样制作酸奶呢吧。
做法一：
1.将买的鲜奶倒进容器内加热.
如你买的是没经处理的鲜奶要烧沸,,再自然冷却40度左右;
如你购买的是直接饮用的经高温灭菌的鲜奶可只加热到40度左右就可.
最直接的判断温度方法是用干净的一只手指伸到牛奶中,以不烫手为可,就是温热.
将买好的酸奶倒进温热的牛奶中,用干净的筷子搅拌均匀,盖好盖子,用毛巾被将整个容器包好即可.
做法二：
1.准备好一个耐冻的容器，一袋酸奶，将酸奶倒入容器中冷冻。
2.数小时冻成硬块后取出。
3.用勺子将酸奶刮成碎屑。
4.盛入容器就可以吃原味的冻酸奶了。
5.可以加入蜜豆更好吃。
6.也可以加入糖桂花调味。
7.或是将冻好的酸奶取出稍微回温，等酸奶稍软，用挖球器挖成球状，放上草莓果酱。
以上内容为我们介绍了怎么样制作酸奶呢，酸奶的美味是我们无法抵挡的，我们自己在家中就可以做出来美味的酸奶，我相信大家做出来的酸奶一定都会非常美味，如果你也是酸奶美食爱好者，心动不如行动，赶快去尝试一翻吧，你做出来的酸奶一定会赢得赞赏的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《怎么样晒鱼干呢？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“古法养生怎么样”专题。
