餐桌上8种食物是治病良药，可惜很多人不知道
气功养生治病。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《餐桌上8种食物是治病良药，可惜很多人不知道》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
餐桌上8种食物是治病良药，可惜你却不知道 你知道吗？有些食物不但能提供丰富的营养，还能帮助缓解身体不适。美国某杂志最近刊文推荐“餐桌上的8种良药”，可供大家参考。
香蕉：缓解压力和焦虑。美国新奥尔良运动饮食专家莫莉·金博尔指出，一个中等大小的香蕉可提供每天所需维生素B6的30%，这种维生素有助于大脑产生令人愉悦的血清素，帮助缓解不安的情绪。
酸奶：防胀气。一杯半含有益生菌的酸奶可以帮食物更有效地进入到肠道中，不但能加速胃肠蠕动，还有助于消化豆类等容易胀气的食物。
金枪鱼罐头：改善情绪不佳。90克金枪鱼罐头中约含有800毫克的欧米伽3脂肪酸，这种物质可以改善人们因心情抑郁而表现出来的情绪低落和焦虑。
姜茶：治恶心。大量研究表明，姜茶能够缓解晕车或者怀孕造成的恶心，尽管专家还无法明确具体哪种物质在起作用，但可以肯定的是，喝姜茶很安全，对健康没有任何副作用。
白菜：预防溃疡。美国约翰霍普金斯大学的研究发现，白菜中含有一种强大的化合物——萝卜硫素，能够消灭导致胃溃疡的细菌，甚至能抑制胃部肿瘤的生长。
火鸡：对付失眠。研究发现，失眠的人体内缺乏色氨酸，一种帮助体内产生血清素和褪黑色素的氨基酸。90克火鸡肉就能提供人体一天所需的色氨酸，改善失眠症状。
大蒜：对抗真菌感染。大蒜中的活性物质能抑制白色念珠菌的生长，这种菌类是导致真菌性阴道炎，引起疼痛、瘙痒的真凶。大蒜生吃，抗菌效果更好。
土豆：治头痛。一个中等大小的土豆含有37克碳水化合物，能够缓解因5—羟色胺升高引起的紧张性头痛。
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餐桌上的8种良药
餐桌上的八种良药，包括常见的香蕉等水果，也有大蒜、白菜等厨房常客。专家表示，这些食物不但能提供丰富的营养，还能帮助缓解身体不适。
香蕉：缓解压力和焦虑
点评：研究发现，失眠的人体内缺乏色氨酸，一种帮助体内产生血清素和褪黑色素的氨基酸。香蕉中含有色氨酸与维生素B6，一个中等大小的香蕉可提供每天所需维生素B6的30%，这两种营养素都是合成血清素的重要成分，而血清素具有镇痛、催眠、安神等作用。
酸奶：防胀气
点评：一杯含有益生菌的酸奶可以帮食物更有效地进入到肠道中，不但能加速胃肠蠕动，还有助于消化豆类等容易胀气的食物。不过，郭海英教授说，含有甜味剂的酸奶摄入过多反而容易产生胀气。这主要是因为人工甜味剂会导致一些人消化不良，特别是很多无糖水果和口香糖中的山梨醇，这些食糖替代品会导致胀气和腹泻。
金枪鱼：改善情绪不佳
点评：90克金枪鱼罐头中约含有800毫克的欧米伽3脂肪酸，这种物质可以改善人们因心情抑郁而表现出来的情绪低落和焦虑。除了金枪鱼，核桃中也含有这种物质，且核桃比金枪鱼更容易走上日常百姓的餐桌，而且核桃等坚果类食品，能起到很好的健脑作用。
姜茶：治恶心
点评：国外大量研究表明，姜茶能够缓解晕车或者怀孕造成的恶心，目前还无法明确具体哪种物质在起作用。我国古代中医认为，生姜味辛性温，具有发散风寒、化痰止咳之功效，同时又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等症。生姜可治以下几类呕吐：一，治寒性呕吐：比如早上一觉起来，觉得浑身发冷，恶心呕吐，可将一片生姜片含在嘴里，很快就可以止呕;二，治热性呕吐：夏天里如果您吃东西太多，食物积在胃里不消化，口气很臭，甚至还有口腔溃疡，也可以用生姜来调治;3、晕车呕吐;4、治干呕，光呕但是呕不出什么东西，甚至手足发冷，可用生姜20克，加陈皮10克熬煮，一两剂服用后可缓解干呕。
白菜：预防溃疡
点评：美国约翰·霍普金斯大学的研究发现，白菜中含有一种强大的化合物——萝卜硫素，能够消灭导致胃溃疡的细菌，甚至能抑制胃部肿瘤的生长。郭海英教授介绍说，除了胃溃疡之外，白菜等食物还能辅助治疗口腔溃疡。
火鸡：对付失眠
点评：90克火鸡肉就能提供人体一天所需的色氨酸，改善失眠症状，郭海英教授介绍说，中国人的饮食习惯中，火鸡并不是常见的食物，不妨用莲子代替。莲子具有补心益脾、养血安神等功效。
大蒜：对抗真菌感染
点评：中医认为大蒜性温，入肺经，民间偏方多用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶。含在口中咬碎之后它们才会互相接触形成一种没有颜色的油滑液体，也就是大家常听说的大蒜素，而有很强的杀菌作用。大蒜生吃，抗菌效果更好。
土豆：治头痛
点评：一个中等大小的土豆含有37克碳水化合物，能够缓解因5-羟色胺升高引起的紧张性头痛。喝酒引起的头痛也可以通过吃土豆缓解。因为酒精利尿，饮酒过量致使身体缺水，微量元素钾流失，电解质平衡被打破。所以吃含钾丰富的食品，可缓解宿醉引起的头痛。
补钙的食物有哪些 这些食物很多人不知道
钙是我们人体不可缺失的一部分，对人体的骨骼有很大的作用。人体如果缺钙会对身体造成很大的影响，很多人都会通过食疗来补钙，那么补钙的食物有哪些?孕妇在孕期也需要很多的钙来维持自身和宝宝的需求，孕妇吃什么补钙?新生儿在出生之后会快速的成长，那么新生儿需要补钙吗?
补钙的食物有哪些
泥鳅
很多人都喜欢吃泥鳅，其实吃泥鳅也是可以补钙的。泥鳅的含钙量是鲤鱼的6倍，是带鱼的10倍，所以泥鳅的含钙量在鱼类中是比较高的，想要补钙又喜欢吃泥鳅的朋友可以选择吃泥鳅来补钙。在食用的时候可以和豆腐一同食用，这样的话补钙的效果会更好。
芥菜
在各色蔬菜中，芥菜的含钙量也是很高的，而且芥菜的价钱也很便宜，所以想要实惠的补钙，多吃芥菜也是一种很好的选择。芥菜除了可以补钙，还能够补充各种维生素，还可预防便秘的产生，真的是食用价值很高哟。
榛仁
如果你喜欢吃坚果，又希望从中可以补钙的话，那么榛仁是好的选择。榛仁是坚果中钙含量高的，100克榛仁可能就富含800多毫克钙，所以补钙吃榛仁好，不过榛仁的能量高，一天吃一小把就好了。
燕麦
谷类食物也有不少的富含钙元素的，不过燕麦的钙含量当属高，是大米的7.5倍之多。所以，如果你喜欢吃燕麦的话，可以将其熬成粥来喝，也十分美味可口，而且还能够补钙哟。
大豆
大豆中的含钙量也是很高的，100克的大豆中含有将近350毫克的钙，同其他的食物相比，含钙量是比较高的。大豆可以用来煮着吃，也可以用来做成豆制品吃，比如说很多人喜欢吃的豆腐，豆浆等等。用大豆做成豆制品都可以用来补钙，所以想要补钙的朋友可以吃多吃一些自己喜欢的豆制品。
芝麻
同重量的黑芝麻和牛奶，黑芝麻的含钙量要比牛奶高18倍，由此可知芝麻的含钙量也是非常高的。芝麻可以跟糕点一起搭配来吃，还可以做成酱蘸着吃。所以吃芝麻来补钙也是挺有效果的。
虾皮
25克虾皮就能包含500毫克的钙，这个含钙比也是非常可观的了。虾皮不仅口感好，而且可以跟很多食材组合来变成多种美味佳肴，实在是补钙的上上之选。不过要注意虾皮不能跟红枣一起吃，不然容易中毒。
吃什么抗衰老 这5种常见食物很多人不知道
抗衰老是女人一生都在做的工作，很多爱美的女性在很年轻的时候就开始抗衰老。一些食物就具有抗衰老的作用，那么吃什么抗衰老?抗衰老有很多的办法，抗衰老好的方法是什么呢?有些女性朋友会自制抗衰老的面膜，抗衰老面膜有哪些?一起来看一看。
吃什么抗衰老
1、吃什么可以抗衰老之牛奶
人体的骨骼密度在25岁的时候是一个巅峰，过了这个年龄就是及时的补充一些钙物质。可以吃一些含有钙物质的食物，比如说牛奶，这是人体提高钙物质所必要的食物。很多的女性朋友每天要食用很多的牛奶，但是大部分的女性没有达到这样的要求，就增加了患骨质疏松的风险。
2、吃什么可以抗衰老之胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。维生素A可使头发保持光泽,皮肤细腻。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。另外,胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤,抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化,并有杀菌作用。
3、吃什么可以抗衰老之麦芽
能降低结肠和直肠癌的发病率,因为它易被吸收。麦芽本身是无味的,因此要把它撒在麦片或加在酸奶中。近年来,科学家们通过研究探索,推出一些食物,每天吃下列食物中的两种,就可增强体质,延缓衰老。
4、吃什么可以抗衰老之玉米
玉米在谷物中属于数一数二的抗癌食物,它含有丰富的膳食纤维,能刺进肠道的蠕动和消化,维生素B6也很丰富,它能让肌肤变的更细腻。
5、吃什么可以抗衰老之黑芝麻
黑芝麻大家都知道，具有很高的营养价值，也含有很多的营养物质。其中含有丰富的维生素E和芝麻素。对于自由基的氧化具有很好的抑制作用，能起到很好的抗衰老功效。此外，芝麻中还含有多种维生素、钙、镁、铁等等元素，对于美化肌肤和骨骼生长也有很大的好处。
抗衰老好的方法
抗衰老好的方法一：自然疗养法
养成午睡习惯，规律作息。
吃应季食物，均衡饮食。中医有言“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，摄取的食物种类要杂、要均衡，不偏食、不挑食、不暴饮暴食。另外，中医认为要因人、因时、因地用膳，根据自身状况，选择本地、应季的食物对人体有利。
中医有“久视伤血，久立伤骨，久行伤筋，久卧伤气，久坐伤肉”五劳之说，长期做一个动作，肯定会伤害支撑这个动作的有关肌肉、骨骼。因而提倡动态的休息，即经常改变姿势活动身体。中医主张好的运动模式是：缓慢、放松、持续、动静协调，运动要循序渐进，如太极、瑜伽、散步。
怡情以养生。抗衰老首先要精神愉快，虽然每个人都有压力，但要有能力快速排解不良情绪。我们都要学会寻找不同的排解渠道，例如培养爱好、找人倾诉、换位思维。
榴莲的营养价值 这些功效很多人不知道
榴莲被称之为水果之王，具有很高的营养价值，虽然榴莲的味道很特别，但是口感特别好，那么榴莲的营养价值有哪些呢?榴莲的营养价值很高，那么孕妇可以吃榴莲吗?榴莲中含有榴莲核，这个可以吃吗?一起来看看吧。
榴莲的营养价值
滋阴壮阳
吃过榴莲的朋友都知道，榴莲很甜有很高的糖分，榴莲中淀粉的含量也是很高的。还有多种维生素和钙物质。所以身体虚弱的朋友可以多吃点榴莲，能给身体补充很多的营养元素，还能让身体变得更强健。生病过后或者是产后的女性可以食用榴莲来恢复身体。
增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
治疗痛经
榴莲还有缓解痛经的功效。因为榴莲是一种热性的水果，食用榴莲之后能起到活血散淤的功效，女性使用还能缓解痛经。有些腹部寒凉的朋友可以食用流量来缓解，促进身体的体温升高，所以经常食用流量对于寒性体质的朋友是很有好处的。此外，流量的营养价值也很高，可以为身体补充养分。
开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大，这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水，不然，丰富的纤维没水可吸，会吸肠道里的水分。
预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。
防癌抗癌
榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。
孕妇可以吃榴莲吗
榴莲的果肉中含有丰富的维生素和蛋白质，孕妇也可以吃榴莲，但是孕妇食用的时候要注意不能多吃，因为榴莲中含有的糖分很高，如果准妈妈经常吃榴莲会导致血糖升高。此外榴莲中含有很多的纤维素，孕妇本身就容易便秘，食用榴莲就更容易便秘。所以孕妇一定要少吃。
孕妇吃榴莲的注意事项
1.榴莲容易积聚于肠道之内，所以吃了榴莲之后要多喝开水。
2.在吃榴莲的时候好不要搭配着这些食物：酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可乐、茄子等。
3.榴莲适宜存放的时间较短，如果闻到榴莲出现了一股酒精的味道，那就是过期的食品，千万不要吃哦。
4.含热量及糖分较高，肥胖的孕妇应少吃，糖尿病者更不应该进食。
5.榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
榴莲的核能吃吗
榴莲的核能吃吗?答案是肯定的。榴莲的核可以直接剥皮吃，其味道有点像板栗;也可以煮来吃，其煮的水可以喝，有治疗皮肤病的作用;也可以作为炒菜的一种素材呢。
榴莲核也有一定的药用价值，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。榴莲果核用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，有补肾、健脾的作用，甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可 口。 食疗：15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉，加水煮，可温补肾。
榴莲的核食用价值也是比较高的，所以榴莲的核能吃吗这个问题必须成为爱好榴莲人的一个常识问题。不但榴莲的核能吃，连榴莲壳也是可以食用的。在广东榴莲壳常常用来煲汤，具有败火的功效，而且对皮肤瘙痒有一定的疗效。
结语：榴莲被称之为水果之王也是实至名归的。因为榴莲中含有很高的营养价值，不仅榴莲的果肉有价值，榴莲的核也有很多的药用功能。文章中也给大家一一介绍了，希望大家对于榴莲有更多的了解。
红枣枸杞泡水喝的功效 这种好处很多人不知道
很多人爱吃红枣，尤其是女性朋友，红枣能补血益气，很多人喜欢用红枣枸杞泡水喝，这样喝有什么功效呢?孕妇能吃红枣吗，对身体有什么好处呢?黑枣和红枣是两种枣，他们之间有什么区别呢?
红枣枸杞泡水喝的功效
红枣和枸杞都是中药材，所以这两种药材泡水喝能滋补身体。红枣有一个很重要的作用，就是排毒养颜，还能益气补血。经常吃红枣还能促进人体的新陈代谢，让人体的毒素更快的排出体外。在一定的程度上还有延缓衰老的功效。此外，红枣还具有养血安神的功效。
因为红枣里面含有大量的黄酮类物质，这种物质对于疏肝解郁都有着非常大的效果，晚上睡眠质量不太好的，容易出现心悸现象的人，平常多吃一些红枣也是有好处的。而且它还有着很好的补血作用，尤其是对于月经前后的女性来说。
大家都知道枸杞有很多的功效，用枸杞泡水喝能明目，主要是因为枸杞中含有很多的胡萝卜素，胡萝卜素在进入人体之后，能够转化成人体所需要的维生素A，所以对于实力有很大的好处。此外，枸杞还能利尿，肾不好的人经常吃枸杞还能起到辅助治疗的效果。
扩展资料
1、枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。枸杞性平，滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴。
2、红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣味甘性温，可归脾胃经，补中益气，养血安神，疏肝解郁，可缓解女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁，气血不足，月经不调，痛经闭经，血虚头痛，眩晕及便秘等症。
孕妇能吃红枣吗
增强母体免疫力
红枣中的维生素C可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收。红枣中含有的维生素C比苹果高70-100倍，比梨高出数十倍，比柑橘高7-10倍，比猕猴桃高4-6倍。
改善肠道功能
红枣有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。孕妇经常有便秘的情况，如果胃肠道功能不佳、蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣，能有效改善肠胃功能而增益体力。
安神镇定
孕妇在孕期经常会有一些紧张的情绪，会感觉到心烦意乱，有时候还会睡不好。而红枣具有一定的镇定作用，能够帮助孕妇调节不良情绪，孕妇的心情好了，对胎儿的生长发育也会有好处。所以孕期觉得情绪不是很好的孕妇可以适量的食用红枣来缓解。
促进胎儿神经系统发育
红枣中含有十分丰富的叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育，有利胎儿智力发展。
益气补血
红枣的补血功效对于气血亏损的孕妇非常有帮助，气血不好的孕妇都应该适当吃些红枣。
黑枣和红枣的区别
1、类别不同。黑枣属柿类，而红枣属枣类。
2、营养价值不同。黑枣含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。红枣则含有丰富的维生素a、维生素c、维生素b2等，称得上百果之冠。
3、主要功效不同。黑枣的主要功效是调养脾胃，红枣的主要功效则是补血和入药。红枣能滋养血脉，素被民间视为补气佳品，可医治面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症，亦能防治贫血、紫癜、妇女更年期情绪烦躁。黑枣入药虽不如红枣广泛，但常以补肾养胃见长。
4、使用范围不同。如果出现消化不良、积食、便秘等状况，那么吃黑枣效果就非常好，因为黑枣中含有大量的果胶以及膳食纤维。如果大病初愈，那么好多吃一些红枣。因为红枣被誉为天然维生素，常吃能够有效保健身体、提高免疫力。
结语：红枣是一种很好的中药材，不仅可以药用，也可以作为平时的零食。红枣枸杞泡水喝更是有很大的功效，感兴趣的朋友可以试一试。孕妇在孕期的时候也可以食用红枣，不仅能缓解不良情绪，还能促进胎儿神经系统的发育。
泥鳅的营养价值这些价值竟很多人不知道
泥鳅，想必大家都是很了解的，以前的时候泥鳅很少是用来吃的，基本上都是用来入药，因为大家觉得泥鳅没有什么好吃的地方，现在很多人都在养殖泥鳅，那么泥鳅有什么营养价值的？主要治疗什么疾病呢？怎么做菜好吃呢？和大家分享一下。
营养分析：
泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹，具有很好的进补和食疗功用；应用于消渴：泥鳅、鲜荷叶共煮汤食。
食用功效：
具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。
功能主治：
补益脾肾；利水；解毒。主脾虚泻痢；热病口渴；消渴；小儿盗汗水肿；小便不利；阳事不举；病毒性肝炎；痔疮；疔疮；皮肤瘙痒。
1．《滇南本草》：煮食治疮癣，通血脉而大补阴分。
2．《医学入门》：补中，止泄。
3．《纲目》：暖中益气，醒酒，解消渴。
4．《随息居饮食谱》：杀虫。
5．《四川中药志》：利小便。治皮肤瘙痒，疥疮发痒
做法：
泥鳅90—120克，热水洗去粘液，剖腹去肠脏，用油煎至金黄，加水1碗半，煮汤至半碗，用盐调味。
泥鳅入锅，加盐、清水适量，置武火上，炖至五成熟时，加入豆腐，再炖至泥鳅熟烂即可。
起油锅，下姜爆香泥鳅，溅少许酒，再下豆腐块微煎，下少许清水，调味，文火焖透即可。
泥鳅是没有乱刺的，很适合小孩子吃，并且营养价值是很丰富的，有多种的烹饪的方式，并且也是很适合老年人吃，炖出来的汤也没有很腥味的感觉，肉质的口感是很好的，希望对大家有帮助。
养生必知餐桌上的8种“良药”
你知道吗？有些食物不但能提供丰富的营养，还可以帮助缓解身体不适。美国《预防》杂志刊文推荐“餐桌上的8种良药”，可供大家参考。……
餐桌上的8种不花钱“良药”你知道吗？
1、香蕉
缓解压力和焦虑。美国新奥尔良运动饮食专家莫莉·金博尔指出，一个中等大小的香蕉可提供每天所需维生素B6的30%，这种维生素有助于大脑产生令人愉悦的血清素，帮助缓解不安的情绪。
2、酸奶
防胀气。一杯半含有益生菌的酸奶可以帮食物更有效地进入到肠道中，不但能加速胃肠蠕动，还有助于消化豆类等容易胀气的食物。
3、金枪鱼罐头
改善情绪不佳。90克金枪鱼罐头中约含有800毫克的欧米伽3脂肪酸，这种物质可以改善人们因心情抑郁而表现出来的情绪低落和焦虑。
4、姜茶
治恶心。大量的研究表明，姜茶能够缓解晕车或者怀孕造成的恶心，尽管专家还无法明确具体哪种物质在起作用，但可以肯定的是，喝姜茶很安全，对健康没有任何副作用。
5、白菜：预防溃疡
美国约翰·霍普金斯大学的研究发现，白菜中含有一种强大的化合物——萝卜硫素，能够消灭导致胃溃疡的细菌，甚至能抑制胃部肿瘤的生长。郭海英教授介绍说，除了胃溃疡之外，白菜等食物还能辅助治疗口腔溃疡。
6、火鸡：对付失眠
90克火鸡肉就能提供人体一天所需的色氨酸，改善失眠症状，郭海英教授介绍说，中国人的饮食习惯中，火鸡并不是常见的食物，不妨用莲子代替。莲子具有补心益脾、养血安神等功效。
7、大蒜：对抗真菌感染
中医认为大蒜性温，入肺经，民间偏方多用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶。含在口中咬碎之后它们才会互相接触形成一种没有颜色的油滑液体，也就是大家常听说的大蒜素，而有很强的杀菌作用。大蒜生吃，抗菌效果更好。
8、土豆：治头痛
一个中等大小的土豆含有37克碳水化合物，能够缓解因5-羟色胺升高引起的紧张性头痛。喝酒引起的头痛也可以通过吃土豆缓解。因为酒精利尿，饮酒过量致使身体缺水，微量元素钾流失，电解质平衡被打破。所以吃含钾丰富的食品，可缓解宿醉引起的头痛。
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