芒果慕斯蛋糕怎么做
养生怎么做。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。您是否正在关注饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“芒果慕斯蛋糕怎么做”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
芒果慕斯蛋糕是很多人都喜欢吃的，一般来说很多人在生活当中对这些蛋糕的做法都没有了解，事实上如果我们能够讲究一些技巧，参考下面介绍的步骤，那么美味的芒果慕斯蛋糕你也可以动手完成。
一、材 料
6寸心形活底硬模+6寸圆形慕斯圈或8寸慕斯圈一个加两层蛋糕片。如果是一层蛋糕片，适量多加1/3慕斯液。
1、戚风蛋糕底（6寸心形和6寸圆形或8寸圆形）：蛋白5个、柠檬汁少许、白砂糖30g。
蛋黄5个、牛奶90ml、玉米油70ml、低粉100g。
2、慕斯液（6寸心形和6寸圆形或8寸圆形）：淡奶油200ml、白砂糖30g、酸奶200ml、芒果酱180g，
牛奶80ml、吉利丁片2大片（10g）。
3、装饰：淡奶油适量（200ml左右）、加糖打发、芒果丁适量。
二、操作
1、分蛋戚风蛋糕做法。蛋糕放凉后脱模，片成3cm左右的片，圆形，心形分别取一片。
2、吉利丁片放凉水中泡软，然后挤掉水份，放入牛奶碗中。将牛奶碗放热水中，隔热水融化吉利丁片备用。淡奶油加糖打至6-7分发，打蛋器低落的奶油液痕迹不会很快消失，勉强还可流动状态。
3、酸奶加芒果酱拌匀，倒入放凉的吉利丁牛奶液拌匀。
4、倒入打好的淡奶油，拌匀，即成慕斯液。
5、心形活底模外边包一层锡纸，底下铺蛋糕片（蛋糕要比模子小一圈，可以切掉外皮），倒入慕斯液即可。入冰箱冷藏至少4小时。脱模时把模具放在高瘦的杯子上，然后后吹风机吹模子四周，一会模子自然脱落。
6、圆形慕斯圈外边包一层锡纸，放在慕斯垫片，或活底蛋糕模的底上，或者平底盘子上都可。整个操作同上。
7、适量的芒果丁。淡奶油加糖打发至提起打蛋器有尖角。取出脱模的慕斯，外圈挤一圈奶油，中间挤一圈，间隔放芒果丁即可。随自己喜欢加入装饰。
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芒果慕斯蛋糕
说起芒果慕斯蛋糕，相信很多朋友应该都并不陌生，特别是一些喜爱甜食的朋友，对此更是十分熟悉，芒果慕斯蛋糕的美味应该是很多人所不能忘记的，可是，要是让我们自己来制作芒果慕斯蛋糕，有几位朋友能做到呢，我们今天将为大家介绍这种美味蛋糕的具体做法，让大家自己也能时时享受这种美食。
芒果慕斯蛋糕的制作方法其实也不难，它所需要的原料我们在市场上都是可以买到的，只要我们用心学，我们也是可以自己制作出这么一道美味的蛋糕的，下面，我们来了解一下它的做法。
1材 料
6寸心形活底硬模+6寸圆形慕斯圈或8寸慕斯圈一个加两层蛋糕片。如果是一层蛋糕片，适量多加1/3慕斯液。
1、戚风蛋糕底(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形)：蛋白5个、柠檬汁少许、白砂糖30g。
蛋黄5个、牛奶90ml、玉米油70ml、低粉100g。
2、慕斯液(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形)：淡奶油200ml、白砂糖30g、酸奶200ml、芒果酱180g，
牛奶80ml、吉利丁片2大片(10g)。
3、装饰：淡奶油适量(200ml左右)、加糖打发、芒果丁适量。
2操 作
1、分蛋戚风蛋糕做法。蛋糕放凉后脱模，片成3cm左右的片，圆形，心形分别取一片。
2、吉利丁片放凉水中泡软，然后挤掉水份，放入牛奶碗中。将牛奶碗放热水中，隔热水融化吉利丁片备用。淡奶油加糖打至6-7分发，打蛋器低落的奶油液痕迹不会很快消失，勉强还可流动状态。
3、酸奶加芒果酱拌匀，倒入放凉的吉利丁牛奶液拌匀。
4、倒入打好的淡奶油，拌匀，即成慕斯液。
5、心形活底模外边包一层锡纸，底下铺蛋糕片(蛋糕要比模子小一圈，可以切掉外皮)，倒入慕斯液即可。入冰箱冷藏至少4小时。脱模时把模具放在高瘦的杯子上，然后后吹风机吹模子四周，一会模子自然脱落。
6、圆形慕斯圈外边包一层锡纸，放在慕斯垫片，或活底蛋糕模的底上，或者平底盘子上都可。整个操作同上。
7、适量的芒果丁。淡奶油加糖打发至提起打蛋器有尖角。取出脱模的慕斯，外圈挤一圈奶油，中间挤一圈，间隔放芒果丁即可。随自己喜欢加入装饰。
以上就是芒果慕斯蛋糕做法的详细介绍，大家在看完上面的介绍之后，大家应该对它的制作过程有了一定的了解，我们在生活之中，休闲的时候，我们不妨就可以制作上这么一道美味，与我们的三五好友一起享受，促进我们之间的感情。
芒果慕斯怎么做最好吃
芒果慕斯蛋糕是一种比较常见的蛋糕品种，主要能够突出里面的果肉的味道。吃起来具有非常软滑的口感，做甜品的时候，确实需要一点时间，而且也有一定的难度。在做之前最好先尝一尝芒果的甜度，然后再根据甜度来增加糖的分量。脱模的时候也要注意，最好用热风机吹一下，这样能够顺利的脱模。
主料：低粉90克、绵砂糖70克、鸡蛋5个(小)、牛奶约70克、香草精2滴、玉米油60克、玉米淀粉5克。慕斯部分：芒果肉约500-600克、吉利丁片20克、绵砂糖约110克、淡奶油400克、牛奶约100克。镜面：吉利丁片3克、芒果肉(从慕斯部分取)50克、糖20克、清水30克。
芒果慕斯蛋糕的做法步骤
1. 烤好戚风蛋糕切片，比原来切小一圈～我只要一片的
2. 慕斯部分制作：吉利丁片冰水泡好，加50克牛奶隔热水融化成浓稠无颗粒状液体晾至余温备用;600克芒果肉，留50克果肉做馅，其余的加入50克糖、50克牛奶搅拌机打成果泥，打好果泥要留50克果泥做镜面用，其余的与吉利丁液混合均匀;淡奶油加入60克的糖稍微打发6成发，两种材料快速混合均匀，芒果慕斯部分完成。
3. 8寸模具放入戚风蛋糕片(我只放一层蛋糕的)芒果慕斯糊倒入三分之一，撒入50克芒果粒增加口感，剩余的芒果慕斯全部缓缓倒入、弄平整蛋糕面。
4. 入冰箱急冻一会定型，即可。
5. 觉得芒果慕斯不做镜面亚光的也很可爱
6. 想做镜面的继续(如果淋了镜面是这个样子的)50克芒果泥加糖、清水煮开晾至余温，再加入泡好的3克吉利丁片隔热水融化至无颗粒状果汁，筛网滤一遍晾凉，勺子一勺勺淋上去，冬季再冷藏一个小时即可(急冻20分钟左右)。光面的镜面非常上镜!不用任何装饰也很漂亮!
【芒果慕斯蛋糕】的做法
一到饭点，就拿着菜单发呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便饭，却经常时间不允许，行动力不在线， 【芒果慕斯蛋糕】的做法极为简单，是一道极为简单易学的菜肴，不用半小时时间，美食即可呈现在你面前。
2、淡奶油加糖打至7分钟（完全不流动的状态）
3、吉利丁片用冷水泡软、去水、再隔水加热完全融化.四、融化的吉利丁片倒入芒果呢中搅拌均匀
4、融化的吉利丁片倒入芒果呢中搅拌均匀
5、芒果泥导入淡奶油中搅拌均匀
6、用相应的模具.放入略减小一圈的蛋糕体.上面撒一些芒果丁.倒入一半的慕斯馅抹平稍微的冷藏一下
7、冷藏十几分钟后.放入第二片蛋糕体.放入芒果丁.倒入剩余的慕斯馅
8、把慕斯馅抹平.放入冰箱冷藏.至最上面一层完全凝固
9、把第一和第三步骤结合起来倒入慕斯馅上.再次冷藏4个小时以上.脱模就可以装束
【芒果慕斯蛋糕】的做法简单，还可以帮我们的身体补充多种所需要的营养素，是一种不可多得的美味家常菜。
免烤慕斯蛋糕怎么做？
大家都知道免烤慕斯蛋糕吧，是不是非常的好吃非常的诱人呢？它的口感非常的好，营养价值也非常的高，它打破了原本蛋糕奶油和巧克力的传统，给大家了不一样的味觉视觉，跟我们普通的蛋糕不一样。所以才能够深得各个年龄阶段的人喜欢，尤其是小孩子更是偏爱有加，那么这种蛋糕究竟是怎么做的呢？它的营养价值是什么呢，我们一起去学习一下 。
蓝莓在我心目中是一种与众不同的水果，其实你说这种水果有多么美味倒也不见得，但如果让我用几个词语来形容蓝莓，我会用这三个词：神秘、高贵、优雅。
食材主料：消化纤体饼220g淡奶油300g蓝莓酱150g 辅料白砂糖30g吉利丁片15g黄油80g
步骤
1.备好材料，8寸的蛋糕模
2.饼干放进保鲜袋用木棒压碎
3.把黄油隔热水化成液体
4.把液体黄油后加入饼干碎，搅拌均匀
5.搅拌均匀后的饼干，压平在模具上。（一定要压实）放冰箱冷藏15分钟
6.吉利丁片用水泡软化
7.蓝莓酱备好
8.隔热水，加适量的水把吉利丁片化成液体
9.300克奶油加上30克糖打发至七成，有纹路出现即可
10把蓝莓酱和吉利丁液到入奶油搅拌均匀11.搅拌均匀的蓝莓慕斯馅
12.倒进模具，放冰箱冷藏2小时
13.把西瓜挖出圆圆
14.两包荔枝ＱＱ糖，加适量水，隔热水融化
15.倒进冷藏好的慕斯馅那上面，把西瓜摆放好装饰。再放冰箱冷藏2小时16.2小时过后晶莹透的镜面也凝固了，好啦，切块享用
食材主料：化饼干100g 辅料黄油50g奶油100gQQ糖2包高乐高少许
步骤1.消化饼干100克放入保鲜膜压碎
2.黄油50克隔热溶化
3.将压碎的饼干倒入溶化的黄油中搅拌
4.搅拌好倒入6寸的脱底模具中5.用勺子压平冰箱冷藏2个小时
6.奶油50克打发，加入少许高乐高再加入2.5克明胶粉溶化的水搅拌（也可以用10颗qq糖溶化的水，就不用明胶粉了）
7.将搅拌好的黄色奶油倒入模子中8.放入冰箱冷藏2个小时
大家看这样子一个免烤慕斯蛋糕就出锅了，西餐讲究的是料放的多少还有时间把握得是否合适。它并不像中餐那样只要掌握对的方法做出来一定是香喷喷的呢，所以学习起来并不困难，大家没事的时候都可以在家试试哦。香橙慕斯蛋糕该怎么做
在我们的现实生活中很多人们对于甜品，基本上是没有抵抗力的，尤其是对于小孩和年轻人来说都非常喜欢吃慕斯蛋糕这一类的，而现在慕斯蛋糕的口味也是非常多的，也给人们的挑选造成了一定的难度，下面我们就来看看香橙慕斯蛋糕好吃吗？
香橙慕斯的口感是非常诱人的，吉利丁片用冰水泡软后，挤掉水分加入100ml橙汁和40克糖，隔水小火加热熔化，取酸奶300ml。 把前面冷却后的液体倒入2中，搅拌均匀。取淡奶油300ml。 把淡奶油打发到6分发，即勉强可以流动的状态。再把混合液体倒入打发好的淡奶油中，拌匀，即为慕斯馅。取预先烤好的戚风蛋糕切片2片，并把蛋糕片周边切小比蛋糕模切小一圈即可。
把香橙切片并对半切好 ，把准备好的蛋糕片1片放入8寸活低蛋糕模中。在蛋糕模周围紧贴好香橙片，把调好的慕斯陷倒入约模子的一半。再放上1片蛋糕片。继续倒入慕斯陷至离蛋糕模顶约1cm以便上面再做镜面材料，放入冰箱冷冻四十分钟。取一个香橙的果肉块270克，放入水果榨汁机中打碎。将打碎了的香橙加入1包隔水熔化了的香橙味QQ糖，搅拌均匀，放凉可冷藏二十分钟，使之变粘稠。把搅拌均匀的香橙果粒液倒入冷冻过的慕斯陷上，继续冷藏过夜。取出冷藏好的慕斯蛋糕，用吹风机对着蛋糕模边缘稍吹一会儿，脱模。
虽然说根据人们不同的口味，可能会对香橙慕斯蛋糕的看法会有一些稍微的出入，但是通过看了上面的介绍之后大家对慕斯蛋糕的制作流程有了一定的了解，人们可以根据自己的情况来挑选自己所喜欢的口味的慕斯蛋糕。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芒果慕斯蛋糕怎么做》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。
