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大虾的营养价值

2019-10-07

卷心菜炒大虾的做法

秋天饮食养生炒韭黄。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”古往今来,人们都普通注意养生!养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“卷心菜炒大虾的做法”,希望对您的养生有所帮助。

任何一种食材都具备本身的营养价值,不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味,想要知道卷心菜炒大虾的做法,可以尝试清炒或是做汤,这些做法味道都非常好。

2、把食材清洗干净,沥干水分备用。

3、红甜椒切细丝,绿甜椒切细丝备用。

4、卷心菜切细丝。

5、虾清洗干净,用剪刀剪掉虾脚虾须备用。

6、葱10克切末,蒜10克切末,姜10克切末。

7、锅里放10克花生油,油温加热7成,放葱、姜、蒜大火爆香。

8、虾放进锅里加8克盐、加15克料酒、10克生抽翻炒。

9、大虾炒至8分熟,加红绿甜椒翻炒至红绿甜椒变软、加10克蚝油。

10、加卷心菜急火翻炒。

11、卷心菜变软关火。

12、装盘。一款营养丰富,鲜美可口的卷心菜炒大虾就可以上桌了。

一天忙碌过后享受一下生活,卷心菜炒大虾的做法简单,但是好吃有营养,可以动手做起来啦。

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卷心菜炒木耳的做法


卷心菜也就是洋白菜,是一种在日常生活中很多人都喜欢吃的食物。当然,卷心菜的吃法也有很多种,卷心菜炒木耳就是一种很常见的家常菜。当然,由于木耳的营养价值也很高,所以卷心菜炒木耳的食疗价值还是很高的。那么,卷心菜炒木耳的做法是什么呢?下面将对此进行详细介绍!

一、卷心菜炒木耳的做法

1 将木耳提前泡发好。入热水锅焯。

2 洋白菜择洗干净,切成大块。

3 炒锅放橄榄油加热,葱姜末入锅煸香后洋白菜入锅翻炒。

4 翻炒均匀后木耳入锅翻炒。

5 加盐、味精,继续翻炒。

6 翻炒均匀,圆白菜熟了即可出锅装盘。

二、卷心菜的营养价值

1、圆白菜含有丰富的维生素

卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,它含有的维生素是西红柿的3倍左右,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

2、圆白菜富含叶酸

卷心菜中也含有极高的叶酸,它在防止胎儿出现畸形方面有很好的效果,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

3、治疗溃疡

卷心菜中含有一些蔬菜中没有的维生素U,维生素U在治疗溃疡方面的效果是很好的,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。

4、刺激生成有益酶

圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的。

三、木耳的营养价值

1.黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;

2.黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;

3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;

4.黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

卷心菜炒饼的做法


一道家常卷心菜炒饼肯定会让你垂涎欲滴,色香味俱全的食物一摆到桌上,就能够打开你的味蕾,卷心菜炒饼的做法有点复杂,过程有点繁琐,但是味道肯定非常赞,加入了耐心的食物充满着温暖的感觉,可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖,味道都非常棒。

2、卷心菜,胡萝卜切细丝备用

3、炒锅放至火上,里面放适量油,鸡蛋打散炒熟盛出备用

4、锅底留油放入葱末爆香

5、把切好的卷心菜,胡萝卜一起倒入锅中翻炒

6、加入面酱继续翻炒出香味

7、倒入切好的饼丝翻炒均匀

8、加少许盐,鸡精倒入炒好的鸡蛋,淋入香油放入蒜末翻炒均匀即可

9、装入盘中,呵呵香香的

经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担,还可引发其他疾病,卷心菜炒饼的做法简单,能帮助调理身体。

辣炒卷心菜的做法


卷心菜是大部分家庭的普遍选择,它是一种绿叶菜,而且做法也比较简单,老人孩子都比较适合食用,尤其是对于成年人来说,辣炒卷心菜称得上最爱的青菜之一了。不论是在家里还是酒店,都可以看到这道菜,辣炒卷心菜的做法最重要的就是要掌握火候,要掌握爆炒的时间,注意别炒过了,脆脆的十分美味。

一、辣炒卷心菜的做法

用料:包菜1个、盐3小勺、生抽2汤勺、醋1汤勺、干辣椒3个(能吃辣可以多放)、大蒜3瓣、五花肉200克、老酒1汤勺。

做法:先准备材料,卷心菜洗净切条,干辣椒切小段,大蒜去皮切成碎末,五花肉切小块。热锅冷油,一点油就好,放入切好的五花肉煎出油,放入切好的辣椒段翻炒几下,放入蒜末翻炒一下,放入卷心菜大火翻炒,加入盐,继续翻炒,加入生抽,继续翻炒,加入老酒,翻炒至熟,出锅前加入醋翻炒几下,下饭的辣炒卷心菜就做好了。

二、卷心菜的功效

1、富含维生素卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

2、富含叶酸卷心菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女、贫血患者及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。

3、刺激生成有益酶卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。

4、杀菌、消炎新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。

5、杀死白细胞卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

6、治疗溃疡卷心菜富含维生素U,这是一种“溃疡愈合因子”。维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。

7、抗癌作用卷心菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。

青椒炒大虾的做法


每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关青椒炒大虾的做法吧。

2.21将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

3.放在案板上切成块,待用。

4.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

5.12接着,下入已清洗好的大虾,加适量的料酒。

6.21翻炒翻炒。

7.然后,合入切好的青椒翻炒翻炒。

8.最后,加适量的生抽。

9.加适量的蚝油。

10.加适量的白糖。

11.加适量的盐。

12.调味炒匀,即成。

13.出锅,装盘。

有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下青椒炒大虾

丝瓜炒大虾的做法


很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍丝瓜炒大虾的做法

2.121虾洗净,剥壳,壳不要丢掉,下面还有用;

3.212葱姜切片;

4.粉条用温水充分泡软;

5.起炒锅,热锅凉油,小火慢炒虾壳,至吐出红油;

6.1下大虾,炒至变色;

7.2控出虾壳不要,下葱姜爆炒出香味;

8.下丝瓜翻炒均匀;

9.加入生抽,翻炒均匀;

10.下少许料酒翻炒均匀;

11.这时应该出水了,下入粉条,不断翻炒至软;

12.点少许糖;

13.下适量盐调味。

14.起锅,装盘即可。

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这丝瓜炒大虾不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。

卷心菜肉丝炒春饼的做法


想要活得快乐,首先我们得有一个健康的身体,而维护健康需要从饮食上下点功夫,在平时生活中我们应认真对待一天三餐,卷心菜肉丝炒春饼的做法简单,一点都不麻烦,对于想要健康又怕麻烦的人来讲是个好选择。

2、准备春饼十张。

3、将春饼切成一厘米左右宽的条状。

4、将里脊肉切成丝。

5、将红椒切成丝,姜和大蒜切成末。

6、用料酒,淀粉,生抽,将肉用手抓匀腌制十五分钟。

7、开大火将锅烧热,锅热后放入油,油热后放入肉丝,肉丝迅速划开至熟。

8、将炒锅洗干净,锅里重新放油,油热后放入切好的春饼。

9、将划好的肉盛出来备用。

10、将春饼炒出来有点硬硬的感觉盛出来。

11、锅里重新放入一点点油,用大蒜和姜炝锅,然后放入划好的肉丝一起翻炒。

12、再往锅中放入卷心菜和红椒,盐翻炒几下。

13、最后放入春饼,孜然粉,味精翻炒。

14、春饼,调料和菜翻炒均匀即可。

15、装盘上桌。

自己花点时间做些简单的菜肴,不仅美味还能保持健康,还是值得的,卷心菜肉丝炒春饼的做法简单,适合忙碌上班族。

卷心菜炒馒头块的做法


看到精致的菜肴,总是心动不已?无奈自己是个手残党,而且时间也允许,卷心菜炒馒头块的做法简单,可以解决你的烦恼,其制作方法并不困难,但却可以让你享受美食的乐趣,享受味道带来的体验。

2、切好的馒头块备用,

3、热锅倒油,油热下葱花,姜块,炒香,

4、西兰花用开水烫过的,切块,圣女果切块,葱,姜,切好备用,

5、炒香的葱花,接着下卷心菜,翻炒

6、翻炒差不多熟的样子下馒头块,淋上少许清水少许哦,因为馒头吸水淋上少许水,撒上盐,胡椒粉,料酒一点点,继续翻炒,

7、翻炒馒头两分钟左右放入圣女果,西兰花,翻炒均匀关火,

8、出锅盛盘子里,,

9、大块馒头成品图。

这道卷心菜炒馒头块的做法简单易学,而且比较方便,对于忙碌的办公者来说,是最好的选择,其口味可以依据个人口味而定,添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。

西红柿炒卷心菜


西红柿是我们最常见的一种蔬菜,但是西红柿中含有大量的维生素C,可以说是美白圣品,经常吃西红柿的人皮肤好,气色看起来特别好。而圆白菜也是常见的蔬菜一种,如果大家经常做菜的话,就知道其实这两种蔬菜做起来还是听简单的。不论是凉拌还是炒出来,味道都还是很不错的。

因为圆白菜味道是比较淡的,如果喜欢吃甜的朋友可以在烧菜的过程中加上一些糖,不过加上西红柿,那么菜就有种又甜又酸的味道,不知道这种味道大家喜不喜欢。如果尝试过的朋友一定知道这道菜怎么做,但是没有做过这道菜的朋友肯定就不知道了。在下面就要为大家介绍这道菜的做法了。

西红柿炒卷心菜的做法1

1.卷心菜剥下来四五片叶,与西红柿,尖椒洗净备用。

2.卷心菜切丝。

3.西红柿切小块。

4.尖椒切丝备用。

5.锅中加油,烧热后放葱花,爆香放入卷心菜丝,翻炒两分钟。

6.放入西红柿继续翻炒到西红柿软烂出汤。

7.放入尖椒丝。再炒一分钟,加盐,少许醋,糖,炒匀出锅。

8.酸甜适口,颜色鲜艳。

西红柿炒卷心菜的做法2

食材

主料西红柿300g

圆白菜300g

配料油适量

盐适量

糖适量

酱油适量

醋适量

葱适量

步骤/方法

1

圆白菜切成丝。

2

准备两个西红柿。

切成块。

在锅里放少许油。

放入葱花。

加少许糖。

加半勺酱油。

倒入圆白菜翻炒。

倒入西红柿继续翻炒。

加半勺盐。

加少许醋。

大火翻炒3分钟后出锅即可。

1、番茄洗净切半,切去蒂部,然后切成块状。

包菜

2、洗净包菜,切开去掉菜芯,将其切成条状。

3、烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入包菜焯30秒,捞起过冷河,沥干水备用。

4、烧开3汤匙油,以小火炒香蒜末,倒入番茄块,开大火快炒至变软出汁。

5、倒入包菜丝拌炒均匀,加入1/4汤匙盐、1汤匙海天海鲜酱油和1/2汤匙鸡粉调味。

6、淋入1/3汤匙香油,将锅内食材快速兜匀,即可装盘。

不知道大家看懂了没有,其实这道菜还是挺简单的。不过对于初次学做菜的新手来说,可能过程就要曲折一些了。但是好吃的菜都是经过长期的训练才做的那么好吃的,所以想要吃到酸爽可口的菜肴还是要自己动手做才行啊。如果大家有更多想要知道的信息,也可搜索

炒卷心菜的做法有哪些?


卷心菜就是我们平时所说的大头菜,看似很普通的一种蔬菜,却有着不平凡的营养价值,竟有补气虚、清热等功效。生活中,炒卷心菜的做法有很多种,人们常做的有卷心菜卷棒棒鸡、卷心菜炒滑子蘑这两种,如果不喜欢的话可以选择另外的方法。

一、炒卷心菜的做法

(1)、卷心菜卷棒棒鸡的做法

1.清水做锅,水开后,倒入米料酒,放入鸡胸肉,焯熟后,迅速放入冰水中冰镇后撕成丝

2.锅里坐水放入少许盐再放入卷心菜焯烫变软放入冷水中过凉沥干水分

3.胡萝卜切成丝开水焯烫捞出冷水过凉沥干水分备用

4.卷心菜切硬帮,放上胡萝卜丝和鸡肉丝

5.向上卷起

6.装盘蘸酱汁食用

小贴士

煮鸡胸肉时可不必放盐,否则鸡肉口感会有些柴,但是焯卷心菜叶和胡萝卜丝一定要放盐,会让颜色变得很鲜艳

健康功效

卷心菜:补虚、利湿、清热

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

料酒:活血化瘀

(2)卷心菜炒滑子蘑的做法

1.滑子蘑加入清水泡发

2.将泡发的蘑菇去根,洗净!下锅焯水10分钟

3.放入清水中镇一下

4.捞出备用

5.卷心菜洗净

6.用手撕成小块

7.葱切段,姜、干红椒切丝

8.锅中热油,放入葱、姜爆香

9.倒入滑子蘑,煎炒5分钟

10.加入生抽

11.倒入卷心菜翻炒

12.待卷心菜炒断生后,加入盐、胡椒粉、味精、干红椒丝,炒匀后即可食用了。

小贴士

滑子蘑之所以在焯水的这步时间比较长些,是因为它不是新鲜的蘑菇,焯水时间短会发干发硬,影响口感

健康功效

卷心菜:补虚、利湿、清热

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

味精:升压、富含蛋白质、富含钠

炒大虾的做法是什么


其实对于大虾来说相信大家在平时的生活中的时候,应该不算是非常陌生的,甚至是非常熟悉的一种食物的,也是非常受到大家的喜爱的,所以下面我们就一起来了解一下炒大虾的做法是什么。

制作方法:

原料

大虾、白菜头、香菜、葱、姜

调味料

盐、鸡精、糖、料酒、酱油。

做法

一、大虾沿背部剖开,挑去虾线;白菜头撕成大块;香菜切长段。

二、锅内放油,放葱、姜爆香,放入大虾,调入料酒,用小火慢慢煸炒出虾油。

三、加入白菜小火炒熟,下盐、鸡精、糖调味、酱油。

四、放入香菜段,炒匀装盘即可。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下炒大虾的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己在家里面休息没事做的话,就可以去市场买来新鲜的食材进行制作的。

卷心菜炒西红柿


蔬菜是生活中很常见的,蔬菜的种类很多,不同的蔬菜含有的营养元素不同,那一般蔬菜含有的元素都是以维生素为主,他们对人体维生素补充都是有着很好效果,使得增强人体体质上,也是有着很好的效果,那卷心菜炒西红柿做法怎么样呢,都是比较简单,而且西红柿含有的元素,利于人体健康。


那卷心菜炒西红柿做法具体如何呢,下面就详细的介绍下,使得对它的制作方法,都是有着很好的了解,在制作的时候,也是可以放心进行,对人体健康,没有任何损害。

卷心菜炒西红柿:

1.准备好洋白菜和西红柿,洗好,把洋白菜的根从中间切掉,准备好所需要的调料;

2.洋白菜切成细丝,尽量细一点,这样第一好熟,很均匀,

3.把西红柿切成块状,不要太大,

4.锅中倒油,油有6.7分热就放葱花炝锅,然后等出味后放洋白菜,翻炒;

5.点上一勺酱油上下色,然后可以撒一些盐,把菜中的水分杀出来一些;

6.看到锅中的菜比刚才塌一些了就放西红柿,来回翻炒;(因为我们用的是电磁炉,所以需要翻炒的时间长一点,我们的量也大)

7.在炒的过程中在加入一些适量的盐,要比自己平时口味略微咸一些;

8.这是西红柿已经出汤了,味道出来了,就证明可以OK了,然后点一点醋,味道嘎嘎的;

9.记得在出锅前撒点鸡精,哈哈,很简单,我写啰嗦了,3人吃,就剩了一个汤底。

通过以上介绍,对卷心菜炒西红柿做法也是有着很好认识,因此对它们制作的时候,都是可以选择以上方式,但是要注意的是,对这样佳肴制作的时候,火候也是要掌握,使得西红柿和卷心菜的营养元素不会破坏,利于人体营养吸收。

蛇瓜炒大虾的做法


每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下蛇瓜炒大虾的做法。

2.在大青虾中加适量的葱姜蒜末、盐、生粉、料酒,拌匀,腌制十分钟。

3.热锅上油,将腌好的大青虾倒入。

4.大火炒至虾变色。

5.加番茄酱,调色。

6.加蚝油,增鲜。

7.加适量的热水和盐调味,盖锅,中小火六分钟。

8.将烧入味的虾倒出,备用。

9.另起油锅,倒入蛇瓜丝,大火炒软。

10.将烧好的虾和汁倒入。

11.大火炒匀,加少许鸡精,入味收汁,即可出锅。

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了蛇瓜炒大虾的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

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