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酒糟红枣馒头的做法

冬季养生馒头。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”古往今来,人们都普通注意养生!养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“酒糟红枣馒头的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

很多人可能有心自己在家做饭,但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃,其实,酒糟红枣馒头的做法简单,我们不需要准备太多的食材,制作的步骤也比较少,关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。

2、酒糟用温水泡2个小时左右

3、然后就可以按照你弄的酒糟开始和面

4、等酒糟发起来,里面有好多洞洞就发好了

5、面要和的硬一些,等待面粉发好

6、等面粉发好了,就可以揉面了

7、把碱面兑一点温水,倒进发好的面里,或者是把碱面擀碎放进面里

8、然后揉面,面揉的越久,蒸出来的馒头越好吃

9、然后把面切撑块

10、再把一小块的面揉成下面的样子

11、然后把红枣进去

12、然后揉成一个圆

13、用两手的往一个方向一直搓,搓的上面比较大有比较圆,下面有点小,就可以了

14、在锅里蒸25分钟到半小时就可以

15、这样馒头就蒸好了,可以吃了

自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,酒糟红枣馒头的做法简单,适合在家自己做。

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红枣馒头的做法


饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,红枣馒头的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。

2、去掉枣核

3、入锅大火蒸10分钟

4、盆里放入面粉和适量的酵母

5、倒入料理机加入适量的温水和红糖打成浆

6、按一下不回弹,面发好了!

7、倒入打好浆的枣汁,和成光滑的面团。盖上盖子放在暖气旁等待发酵

8、搓成长条

9、放在案板上揉一揉排去空气

10、揪成均匀的剂子。

11、揉成馒头状,等待15分钟的第二次发酵。

12、蒸锅中加好足够的水,摆好馒头中间留些间隙。

13、大火蒸15分钟!不要马上打开,等待两分钟后在开盖子

14、又香又甜的枣馒头出锅了

其实,自己做饭虽然麻烦了一点点,但更加经济实惠,红枣馒头的做法简单,食材普通,适合普通家庭。

红枣玉米馒头的做法


进入冬季时节,又到了乱炖的时刻了,红枣玉米馒头的做法简单容易,准备好食材和佐料后就可以下锅翻炒、加水、慢炖了,根据个人喜爱加入色拉油、料酒、鸡精等等,许多人喜欢搭配洋葱也是不错的选择,这些做法趁着冬季的时候赶快学一学吧!

2、温水冲泡酵母粉,筷子搅拌静置五分钟

3、酵母粉水分次倒入面粉内,搅拌成絮状

4、揉成比较光滑的面团

5、红枣清洗干净

6、葡萄干清洗干净

7、红枣切碎和葡萄干放一起

8、把葡萄干和红枣碎放到面盆内

9、红枣碎和葡萄干揉到面团里面,放到温暖的地方发酵

10、面团发酵两倍大,面团内部组织都是孔眼,手指扎一个孔也不回缩,说明发酵成功

11、把面团放案板上揉搓排气

12、搓成长条状

13、揪成几个大小相等的小面团

14、揉成馒头状,二次发酵十五分钟

15、凉水上锅,水开三十分钟后关火,五分钟后揭开锅盖

16、装盘

尽管红枣玉米馒头当中维生素含量极高,爱美的MM们也不要每天不停的多,警惕阴虚火旺的情况发生,必须要健康饮食、合理运动,补充营养物质。

玉米红枣馒头的做法


日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做玉米红枣馒头来放松一下,顺便慰劳自己。

2.21和成面团

3.1第二天清晨取出,回温半小时左右

4.2放入大碗,封好保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜

5.1回温后的面团,排气

6.2红枣洗净去核,剪成碎粒

7.将红枣加入面团中

8.揉匀

9.分割成大小均等的剂子

10.逐个揉透,搓成小山形

11.放入蒸笼,加盖,醒发20分钟

12.冷水上锅,上汽后大火蒸15分钟,关火,继续焖5分钟

13.揭盖,枣香扑鼻

今天为大家介绍的玉米红枣馒头你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。

红枣核桃馒头的做法


一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的红枣核桃馒头

2.21酵母温水静置10分钟。

3.酵母放进面粉使劲揉到光滑,用保鲜膜盖上发酵。

4.发酵至用粘了面粉的手指戳进去不回弹就可以了。

5.继续揉面,边揉边加干面粉,因为发酵过的面团偏湿,加点干面粉揉至不粘手,面团切开有均匀的芝麻状细孔。

6.把面团分成一个个剂子揉圆,静置20分钟。上锅开水大火蒸20分钟。

7.蒸完时间不要立即开盖,闷个20分钟再吃。红枣和核桃都很有营养哦,直接吃核桃肉有点苦,放在包子里又香又能补充营养。

看完红枣核桃馒头这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

红枣南瓜馒头的做法


生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们,肯定不要错过了红枣南瓜馒头的做法,好东西要一起分享,大家可以多学一下厨房里面的手艺,再则多吃五谷杂粮能够强身健体,在做的过程中一定要注意火候,否则容易失败哦!

2、蒸熟后捣成泥状

3、然后开始把酵母用温水化开活面

4、面团发至两倍大时就可以了

5、把面团切至大小一样,用南瓜面团擀成圆形,白面团揉成球状,像包包子那样包起来

6、把有皱褶的部分朝下摁平,然后分成八个大小一样花瓣

7、把八个花瓣整理成型,上面放上红枣就可以了

8、把锅烧热后关火,成型的馒头放进去静止十分钟后二次发酵再开火,二十五分钟关火,不要急于取出,用余温再蒸五分钟就可以了!

其实,自己做饭虽然麻烦了一点点,但更加经济实惠,红枣南瓜馒头的做法简单,食材普通,适合普通家庭。

红枣花馒头的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做红枣花馒头吧。

2.121酵母加入温水,溶开。

3.212将酵母量好,装在碗里。

4.1将雪花状的面粉团,用手揉成光滑的面团。

5.2将酵母水加入面粉,用筷子拌成雪花状。

6.面团发酵。(长沙最近变天,我怕发不了,在面团下面放了盆温水发酵)。

7.发酵好的面团。(O(∩_∩)O~被我扯了一下,出来了个小揪揪)。

8.1准备好红枣,洗干净。

9.2拿出发酵好的面团,,面团排气后的样子。

10.面团切小剂子,搓成十厘米左右的长条。

11.将面条前后粘起,圈成圈。

12.圈里的左右个放一颗红枣。用筷子夹住中间,如图所示。

13.筷子用劲一夹,就变成了一朵花。(相机突然没电了,剩余的都是用手机照的,大虾们见谅啊!O(∩_∩)O~)

14.全部的馒头,小雨偷懒了,只做了两个,就懒得动了。(红枣花馒头

15.__

16.红枣花馒头)

17.蒸好的样子,呵呵,馒头放多了,挤在一起了。

看了今天为您介绍的红枣花馒头,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。

酒糟的做法


酒糟的俗名就是甜酒,是在酿酒的过程当中固体谷物剩下来的细颗粒,而且味道甜蜜,营养丰富,深受人们的喜爱,也是湖北地区比较特色的美食之一,在一般的超市都可以购买得到,但是 如果自己能够动手制作,自然也是一件非常乐趣的事情,尤其是在这个炎热的夏季,酒糟也是最家的美食。

酒糟的制作党法相对于平时制作的一些美食是有一定的区别的,因为它的制作时间比较的常,而且整个过程也会比较的麻烦,但是自己能够制作出这样高难度的食物,确实是一件非常高兴的事情。

酒糟的原料:糯米3斤(选长粒糯米);

酒糟的配料:安琪甜酒曲一袋;

酒糟的调料:白开水800ml。

1、做醪糟首先要泡糯米,把糯米放入盆中洗净,再加水没过糯米即可,浸泡24小时汁用手捻糯米能捻碎即可,泡好的糯米上锅蒸熟。

2、蒸好的糯米放入盆中凉凉。凉至30度左右时均匀的撒上甜酒曲,倒入白开水。

3、用干净的筷子搅拌均匀,边搅拌边加白开水,我加了大约800ml白开水。

4、搅拌好的糯米放入一个大的容器中,别放太满,在上面用手摁个窝,盖盖,包上毛巾,放在暖气旁边发酵36个小时。

5、用干净的筷子搅拌均匀,边搅拌边加白开水,我加了大约800ml白开水。搅拌好的糯米放入一个大的容器中,别放太满,在上面用手摁个窝,盖盖,包上毛巾,放在暖气旁边发酵36个小

酒糟不仅是作为一个特色的美食被人们喜爱,对于女性来讲酒糟也是养颜美容的最佳食物,而且对于经常痛经,遇到经期不适问题的女性,酒糟都可以起到很好的缓解作用,因此可是女性能够的最佳美食。

红枣馒头的做法有哪些


每逢过年过节的时候,民间都有做枣饽饽来分享喜悦和祈求幸福的,而红枣馒头这种食物,其虽然与枣饽饽的食材有着共同之处,但是二者的制作工艺和方法都是有着一定的差别的,那么,红枣馒头的具体做法有哪些呢?请看下文所做的讲述。希望通过小编的讲解,大家能够有所了解。

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

做法一:

原料:面粉 500克,小米面 200克,酵母 7克,红枣 150克,水 350克

步骤:

1、面粉中放入酵母和成面团,饧10分钟。

2、把红枣洗净,切成碎末。

3、把面擀成片状放入一半红枣揉匀。

4、再将另一半红枣揉到面里。

5、把面反复揉均匀。

6、擀成薄片。

7、切成均匀大小的馒头坯子。

8、放入蒸锅中,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。

9、摆盘即可。

做法二:

面粉加入酵母合成光滑的面团。

揉好的面团盖上保鲜膜醒发。无核小枣洗净备用。

醒发好的面团分成小剂子,取一份擀成稍厚面片。

在擀好的面皮的一面放上小枣。

放上小枣的面皮对折,再在面皮上放上小枣。

放好小枣后再对折,成上图形状。所有依次做好。

所有依次做好,放入蒸锅醒15分钟,开大火,上汽改中火15分钟。

关火后,焖四五分钟,揭盖即可。喧软的馒头中透着丝丝枣香。

做法三:

原料:

面粉1200克、酵母粉6克、泡打粉6克、温水580克、白糖20克,红枣适量,合成偏硬的面团。

做法:

1、发酵到2倍大。

2、成分割成8个小块,揉成半球形,用干净的纱布盖着醒10分钟。

3、在馒头上插些大枣。

4、放到蒸屉上,锅里加些温水,盖上盖醒发一会。

5、感觉馒头变轻了,热水上锅蒸制。中火蒸20分钟,关火后5分钟掀盖。

其实,在做红枣馒头的过程中,火候的不同以及制作方法的选择差异,都是会造成大家制作而成的红枣馒头在口感上出现一定的异样的,因此,上文中为大家所介绍的三种关于红枣馒头的做法,就需要大家在生活中自己去细细斟酌和选择。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《酒糟红枣馒头的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生馒头”专题。

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