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芥蓝炒饭的做法

养生粥的做法。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《芥蓝炒饭的做法》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,芥蓝炒饭的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。

2、肉饼和火腿都切成丁,备用。

3、芥蓝菜分梗部和叶子两部分,菜梗用刀拍扁后切成小粒,菜叶也切成比较细小的就可以,备用。

4、锅里倒入适量油,倒入肉饼和火腿丁炒香,加少许盐调味后盛出备用。

5、锅里继续倒入适量油,火大些,烧热油,快速放入芥蓝煸炒一下。

6、菜炒的快好的时候,放入适量盐翻炒,然后依次加入煮熟的米饭和炒好肉饼火腿丁。

7、关小火,把锅里菜和饭翻炒均匀即可。

8、香喷喷的芥蓝炒饭就做好了~

芥蓝炒饭的做法简便,精华所在也在酱汁的制作,喜欢酸甜口味的,可以加点番茄或苹果醋,淋上菜肴,下饭菜肴即刻成为盘中餐。

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蒜蓉芥蓝的做法


一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作蒜蓉芥蓝,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

2.212备齐食材。

3.摘好后的芥蓝放到淡盐水里面浸泡二十分钟,去除残留的农药。

4.蒜头用刀拍扁,剥掉外壳。切掉头尾,切碎。

5.把芥蓝清洗干净,沥干水份。

6.芥蓝头用刀切掉一公分左右,斜切薄片。

7.锅热,倒比平时多一倍的花生油。油五成热,放蒜蓉进去翻炒出香味。

8.放芥蓝头进去翻炒一分钟左右。

9.放芥蓝芯和叶子进去翻炒两分钟。

10.放一勺盐,少许酱油。翻炒圴匀。即可关火。

11.成品图如下。

蒜蓉芥蓝做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

白灼芥蓝的做法


芥蓝也是我们日常很常吃到的一种蔬菜了吧,那么大家了解白灼芥蓝吗, 这是在江西一道很有名的传统的美食了,也是很多人都喜欢的,芥蓝的营养是很高的,含有很丰富的维生素。维生素c对我们的身体是很重要的,能够很好的增强身体的免疫力,下面我们来了解白灼芥蓝的做法。

白灼芥兰大家爱平时吃过吗,这道菜的味道是很好的,特别是芥蓝的营养是很多的,嚼起来也是很脆的,清香鲜嫩,对于它的做法大家应该去了解一下,下面我们来看看不同口味的白灼芥蓝的做法。

白灼芥兰的做法

白灼芥兰是一道很不错的菜,此菜清香鲜嫩,嚼起来脆脆的。白灼芥兰的做法也很简单,下面给大家介绍几种不同的做法,供不同口味的朋友们作为参考,希望大家都能做出适合自己胃口的白灼芥兰。

做法一:芥兰,口蘑,葱姜丝,红椒丝,糖,生抽酱油,花椒油各适量。把芥兰择洗干净,放到沸水里烫熟,捞出整齐摆放装盘;炒锅放少许油烧热,放葱姜丝,稍煸出香味。放入口蘑翻炒,加入糖、生抽酱油、花椒油调好口味文火搅动,出香味关火;将口蘑及汤汁淋在芥兰上,即完成。

做法二:芥兰350克、生姜15克、新鲜红椒1颗,生抽3大匙、细砂糖1小匙、凉开水1大匙、鸡精1/4小匙,沙拉油1/2小匙、盐1/2小匙。先将芥兰下端的老叶连茎去除,再把顶部的老叶切掉剩小部份。用小刀将茎部的老皮剥除。将生姜切成丝,红椒去籽切成丝。

锅内放半锅水,加入沙拉油、盐。水开后放入芥兰,水再开时捞起。捞起的芥兰立即浸入凉开水中,待凉后捞起沥干水份。锅内热1小匙油,放入姜丝,红椒丝小火炒出香味。将生抽、细砂糖、凉开水、鸡精倒入锅内用小火煮至糖溶化。将煮好的酱汁淋在排好的芥兰上,挑走姜丝等,摆上泡发枸杞做装饰即可。 

做法三:芥兰、葱姜丝、红椒丝、花椒、蒸鱼豉油、色拉油、盐各适量。将芥兰去老叶外皮,洗净沥干。如果芥兰比较粗的话将芥兰的茎一剖为四。锅中放适量水和一匙盐和一匙色拉油,水开后放入芥兰焯熟。将芥兰捞出沥干装盘,撒上葱丝和红椒丝以及蒸鱼豉油。炒锅放适量色拉油,烧至6成热时浇在芥兰上即可。

做法四:芥兰、绿豆芽、葱、姜丝、花生油、糖、生抽、酱油、花椒油各适量。把芥兰择洗干净,根部用小刀刮去表皮。鲜姜切丝、大葱切丝备用。把洗净的芥兰,甜椒丝,绿豆芽放到沸水里烫熟,捞出装盘。炒锅放少许花生油烧热,放葱、姜丝,稍煸出香味。放入糖、生抽酱油、美极酱油、花椒油调好口文火搅动,出香味即可。最后将加工好的酱油汤汁淋在盘中。

制作要领:焯烫芥兰时,火候一定要掌握好,大约焯3分钟左右即可,不要焯软了。基本上芥兰放入开水中,水再开了就可以了。在焯烫芥兰时,锅内的水中要放少许油和盐。焯烫好的芥兰马上浸泡入凉水,不但可以让芥兰立即降温不变软、变黄,而且可以更爽脆。

白灼芥蓝的做法大家应该有一些掌握了吧,在做这道菜的时候芥蓝一定要能够去焯一下,但是焯的时间不要过长了,一般在3分钟左右就行了,这道菜也是特别的清淡的,我们在平时的饮食上就应该以清淡为主,这样才能够吃出健康。

芥蓝炒饭——补充维生素补充钙


芥蓝的做法是各种各样的,每种做法都是有自己独特的口感的,芥蓝炒后是会更加的饱满、香脆,鲜艳欲滴,芥蓝炒饭也是非常的不错的,将芥蓝的清甜融入到米饭,是会使得这道菜的口感更加的香甜,一起来看看芥蓝炒饭的制作方法吧。

芥蓝炒饭

芥蓝炒饭的做法

材料:香菇,芥蓝,腊肠。

做法:

1、洗净香菇、芥蓝以及腊肠,香菇切丝,腊肠切片,芥蓝切碎。

2、锅中120度时放油,加入姜丝和腊肠翻炒。

3、加入辣椒酱,倒入香菇,翻炒。

4、最后放入芥蓝,加入酱油、料酒,豆豉。

5、锅中加入米饭,大火翻炒。

6、菜熟后就可以开吃了。

提示:

米饭不要现煮的,隔了一段时间的做炒米饭更好吃,隔夜饭拿来炒饭味道是很好的。芥蓝的选择也是有技巧的,叶子完整碧绿、没有开花、茎不能太粗、节间疏松、细梗的芥蓝口感更鲜嫩。

芥蓝是含有丰富的钙质的,我们食用是可以补充钙元素的,我们食用芥蓝也是有解毒、排毒的功效的,因为芥蓝是含有独特的芥子油甙成分,所以我们食用这道菜不仅是可以很好的填饱肚子,也是补充多种维生素,以及胡萝卜素、叶酸、钾等。

虽然是好吃,但是我们也是要很好的注意的因为芥蓝炒饭是不适宜多吃的,尤其是孕妇,而且芥菜是会影响性功能的,因为这是会抑制性激素的分泌,所以单身的小朋友是要少吃的。

芥蓝炒饭的做法,就是上面为大家介绍的,我们食用是可以很好的消暑解热的,还能够促进我们肠胃的蠕动,食用这对于便秘的人群来说是非常的适合的。我们在下次炒米饭吃的时候,是可以来放一些芥蓝,来很好的调味的,也是多了一种不错的做法。


腊肉炒芥蓝的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关腊肉炒芥蓝的做法。

2.121洗净的芥蓝沥干水分备用,把杆和叶子分开。

3.212腊肉切块。

4.锅中热油爆香蒜米。

5.把腊肉放入小火煎炒一下。

6.把芥蓝杆放入翻炒。

7.加入一小碗水焖半分钟。

8.加入适量盐调味。

9.把芥蓝叶子放入锅中翻炒。

10.炒至叶子断生熟透淋适量生抽即可。

看完上文关于腊肉炒芥蓝做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

芥蓝花虾球的做法


做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好芥蓝花虾球。

2.212买回来的芥蓝。

3.将芥蓝梗切成小花。

4.急冻虾解冻以后去皮,去肠丝,清洗干净,沥干水份待用。

5.用小碗准备好勾芡的调料(酒,盐,生粉,糖)根据各人口味加料。

6.炒锅烧开水,放芥蓝花下去烫一下。捞起沥干水份待用。

7.虾也放到开水里烫一下,变色就捞起。(烫太久虾肉就不爽口了)

8.炒锅放油爆香姜丝。

9.将烫好的虾和芥蓝放下去快炒。

10.放调好的勾芡料下去,均匀炒拌。熄火,上碟。好了。

上面关于芥蓝花虾球的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芥蓝炒饭的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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