格格牌蒸蛋糕的做法

季节养生蒸菜。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“格格牌蒸蛋糕的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

说到料理,大家可别忘记了格格牌蒸蛋糕,它是一道非常易操作的料理,葱、生姜必不可少,而且需要准备山药粉做调料,制成之后可以搭配各种食材一起烹饪,味道非常鲜美可口,喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了,也不需要担心肥胖。

2、蛋糕粉100克

3、蛋黄蛋清分离

4、蛋清盆里不要油不要水

5、把蛋黄打散!放入奶粉冲好的牛奶!泡打粉!筛入蛋糕粉

6、把蛋清打成

7、蛋清蛋黄打好

8、蛋清分三次加入蛋黄中

9、搅拌均匀

10、撒入葡萄干

11、盆地抹油

12、造型

13、上蒸锅15分钟

14、成品出炉

15、配一杯牛奶

16、看看这松软

去外面吃饭当然是很方便,但食物的卫生却无法得到保证,格格牌蒸蛋糕的做法简单,我们完全可以自己在家里做。

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蒸蛋糕的做法


如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,蒸蛋糕的做法简单,大多数人都能很快学会。

2、将3个鸡蛋放入盆中,用打蛋器,打拌均匀。

3、打至有鱼泡,加入20克的白糖,继续,打拌。

4、打至蛋液浓稠,有纹路,再加入20克白糖继续打拌。

5、打字纹路清晰,加入20克白糖,打至蛋液能提起来不掉落就ok啦

6、加入筛好的低粉和泡打粉,用铲子快速上下翻拌均匀。

7、加入炼乳和玉米油,再加入几滴柠檬汁,上下翻拌均匀。

8、加入适量的葡萄干儿,核桃枣干,翻拌均匀。倒入磨具把气泡震出来,这是8寸蛋糕的模具哦再在上面撒一些葡萄干。

9、锅中放入水,水烧开后放入锅中蒸30分钟,真好再闷3-5分钟即可。

蒸蛋糕做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。

电饭煲蒸蛋糕的做法


相信很多朋友在生活中都没有用过电饭煲蒸蛋糕吧,主要是因为我们不知道如何去利用电饭煲来制作蛋糕。其实,我们想要利用电饭煲来制作蛋糕是需要有一定技巧的,而且我们要和面好之后才能够制作出好看的蛋糕。现在就让我们一起来学习一下电饭煲蒸蛋糕的制作方法,希望你们可以好好学习。

菜谱做法:

1.需要的材料:鸡蛋5个,牛奶半盒,白砂糖适量,面粉100g。

2.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,分别放在两个无油无水的盆内。

3.蛋黄内加5勺白砂糖。

4.把糖搅拌均匀。

5.蛋黄内再加入半盒纯牛奶。

6.把牛奶搅拌均匀。

7.100克面粉过筛后加入到蛋黄内。

8.搅拌均匀成没有颗粒的面糊,放置一边备用。

9.打发蛋清,打几下后加入半勺白糖,少许盐继续打发。

10.再打发一段时间后再加半勺白糖和几滴柠檬汁或者白醋(去除鸡蛋腥味)。

11.继续打发蛋清,然后再加半勺白糖(我一共加了三次,每次半勺,也就是蛋清内一共一勺半白糖)。

12.继续打发,成这种发的奶油状态(我已经打到累的不行了,光这样我都用了一个小时~有力的话再打发一会,到盆子倒扣都不掉才是最好的)。

13.打发好的蛋清先放一半到蛋黄糊内。

14.蛋清和蛋黄糊拌匀(要上下翻匀,不能打圈,不然蛋清里的泡都破了,蛋糕就发不起来了)。

15.再把剩下的一半蛋清继续倒进去用同样的方法翻匀。

16.电饭锅内壁摸一层油(要内壁都沾了一层油后底上还有多出的少许油才好,油太少容易焦)放进锅内按上煮饭键,热一下锅。

17.等煮饭键跳到保温以后就把内胆再从锅内拿出(拿个毛巾隔一下,很热)倒入之前的蛋糕糊,然后捏住锅胆在地上晃几下,让蛋糕内的气泡震出来。

18.放回电饭锅内盖上锅盖,再按煮饭键,不到两分钟它就跳了,跳了以后拿个湿毛巾捂住出气口,等20分钟。

19.在20分钟之后再按一次煮饭键,不到两分钟又跳了,再把湿毛巾捂住出气口等20分钟开锅就熟了(蒸的过程就是总共两次按煮饭键然后各焖20分钟)。

20.把电饭锅的内胆拿出来把蛋糕倒扣在盆内就行了。

21.吃的时候再翻面过来。

我们都知道蛋糕这种东西一般都是用于生日庆祝或者其他重大节日的,所以对于蛋糕这种食物,我们能够对于它的制作方法有一定的了解,就可以在朋友或者家人生日的时候为他们亲手制作一个蛋糕,给他们给一个强大的惊喜。

红糖蒸蛋糕的做法


过节总是离不开大鱼大肉,无肉不欢的亲戚太多了,如果能够掌握一些烹饪技巧,学会做红糖蒸蛋糕的话,在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了,做这道菜其实并不能,只要掌握技巧够用心思,在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。

2、红枣用冷水浸泡几分钟后洗净(顺便多泡几颗当零食了)

3、红枣横切片,左手捏着红枣的一端慢慢转动,右手用小刀随着左手的频率转着一边切一边往外剔,这样枣核就分离出来了

4、鸡蛋打入稍大的容器里,挤入几滴柠檬汁

5、电动打蛋器低速打成蛋液

6、呈泡沫状,加入三分之一红糖

7、高速打发成白色泡沫状,再加入三分之一红糖

8、再次高速打发,出现纹路,加入最后三分之一红糖

9、继续高速打发,提起打蛋器蛋糊不会很快滴落即可

10、将面粉分三四次筛入蛋糊里,上下炒菜式切拌均匀

11、切拌好的面糊,很细腻

12、将面糊倒入耐高温的容器里,如果不是不粘锅材质的容器需要在内部抹上薄薄一层油,便于脱模,将红枣片摆在表面

13、上锅蒸40分钟,时间到了关火,虚蒸五分钟再揭开盖子

14、拿出来马上倒扣在架子上,冷却且便于水汽流出,为了加速冷却可以盖上湿毛巾

15、小盆友急着吃,我就没有等到完全冷却了,提前把它给放出来了,边缘有些毛躁

16、没有下塌,先切了一块给小馋猫

17、摆个造型 (๑ºั╰╯ºั๑)

自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,红糖蒸蛋糕的做法简单,适合在家自己做。

香蕉蒸蛋糕的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于香蕉蒸蛋糕这道菜的做法。

2.加入苏打粉搅拌均匀

3.静置1小时

4.1小时后,鸡蛋加白糖搅拌均匀

5.筛入自发粉和盐

6.搅拌均匀

7.加入做法2.的香蕉泥,拌均匀

8.倒入植物油拌匀后再静置1小时

9.将面糊倒入铺了烘培纸的模具中

10.蒸锅放清水煮开后,放入做法9.,大火蒸40分钟即可

不知道小编今天分享的香蕉蒸蛋糕的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

全蛋蛋糕 蒸蛋糕的做法


中国人一向都很讲究吃,吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的,我们不该随便应对一日三餐,有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭,其实,全蛋蛋糕 蒸蛋糕的做法容易,只要稍微花费些许时间就可以完成了,不妨一试。

2、将鸡蛋磕入无油无水的压力煲内胆中,因为这个深,打发全蛋时防止蛋液溅出

3、加入白糖,一次性全加

4、打电器高速档十分钟左右,就可以了。打发的蛋液蓬松,划出的纹路不会立即消失

5、将面粉过筛,一次少点,比较容易搅拌均匀,大概面粉分三次加入。注意搅拌一定是像炒菜一样,上下搅拌

6、面粉都加入搅匀后,加入玉米油,再次搅匀

7、将搅匀的蛋液倒入模具中,振动几下

8、烤箱150预热5分钟放入烤十五分钟左右

9、中途注意观察,如上部着色重,可盖上铝箔纸

10、着色有点不均,但是味道棒棒哒

11、如果是蒸蛋糕,将模具放入蒸锅二十分钟即可,关火再焖三分钟,就ok啦

全蛋蛋糕 蒸蛋糕的做法极为简单,美味又健康,经济实惠你值得拥有,赶快行动起来吧。

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