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快捷炒饭的做法

养生粥的做法。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生已经不再是养身,同时也是养心。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“快捷炒饭的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好快捷炒饭

2.1在锅里放入适量的食用油(本人习惯放差不多和饭碗等大圆状的油),等油烧热,将葱花放入锅中,产生葱香味。

3.2将胡萝卜,火腿肠,香菇分别切成丁状,鸡蛋打在碗里,葱切碎,一切搞定后,就可以开火了。

4.1过一分钟左右,将还不是很熟的鸡蛋盛到碗中。

5.2这个时候将打好的鸡蛋倒在锅中,使之融入葱香味。

6.稍微再往锅里放点油,如果一开始油放多了,就不需要了,将米饭,和配料倒入锅中进行翻炒,过一分钟左右再把鸡蛋倒进去一同翻炒,放入适量的食盐,也可以按照个人口味放入酱油,辣酱等

7.OK,大概炒个几分钟就可以收火了,饭中夹杂着香菇的香味,好吃极了,会了这道饭,妈妈再也不用担心我肚子饿啦,嘎嘎

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

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快捷制作五仁元宵的做法


世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会快捷制作五仁元宵的做法,你肯定会兴奋良久。

2.12把切碎的原料倒入料理盆中加入一倍的白糖。

3.21然后放入10%的炒面粉拌匀。

4.1最后用喷壶往馅料里喷撒少许清水,使之能用手攥团即可。

5.2拌匀后里面再放入桂花酱、蜂蜜和香油拌匀。

6.把馅料用手搓成合适大小的球

7.把搓好的馅料放入江米面盆里用手摇动粉盆滚粉。

8.1捞出后快速过水。

9.2滚匀粉后用笊篱捞出。

10.然后再放入粉盆滚动蘸干粉,按此操作法重复四至五次即可。

11.滚好粉后取出备用。

12.锅中水烧开改为中火下入摇好的元宵。

13.用手勺推动锅底使水和元宵旋转起来,水再次烧开后点入少许凉水,使其不要大沸即可这样便于煮透。

14.大约点入两至三次凉水,待元宵浮出水面再略煮片刻便可捞出带汤食用。

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炒饭的做法


炒饭是道美味又简单的快手美食。来不及做饭时,三五分钟就能出锅,而且加上不同的调料、配菜,就可以变化出风格口味各异的炒饭,深受大家青睐。炒饭怎么做菜好吃,跟着一起来了解。

炒饭的做法

炒饭的做法有很多种,但基本上都是需要提前准备好米饭,米饭最好是稍硬一些,这样炒出来的炒饭颗粒分明口感比较好。在炒制过程中,需要加入各种各样的调料、配菜,然后加入米饭翻炒均匀就可以出锅了。

炒饭怎么做好吃

炒饭是一道大部分人都吃过也爱吃的家常菜。但是要想做好家常菜却不是那么简单得。今天抛砖引玉给大家讲讲我做炒饭的一些方法。首先说米饭,有些人觉得炒饭用隔夜饭比较好,也有名家大厨建议用新鲜的饭。私以为,炒饭中用到的米饭,最重要是不干不湿,软硬适中,颗粒分明。这样的米饭炒制的时候不会粘锅,同时因为放入了油、蛋、以及配料中的水份汤汁,米饭自然会变软。如果要用新鲜的米饭,就要事先盛出晾凉,让米粒表面的水分都收干,以免粘锅影响口感;如果是用隔夜饭,就要注意不要用硬得发干的米饭,这样的米饭炒出来同样口感不好。其次是配菜和米饭的比例,如果菜太多,就不是炒饭而是变成炒菜了。

炒饭的营养价值

有人觉得炒饭就是处理剩饭的方法,重新炒制加热时会损失其中的维生素,而且过于油腻热量也高,因此是没有营养价值不健康的。其实不然,我们在烹制炒饭的过程中只要注意一些小窍门,就可以让炒饭变成健康饮食了。比如少放油、盐,多加一些蔬菜、肉、蛋,使得炒饭中的配料种类丰富就可以达到营养均衡的目的。还有就是减少精白米饭的比例,可以加入一些杂粮和豆类。炒饭中的营养成分除了米饭中的碳水化合物、氨基酸、膳食纤维、B族维生素外,它的营养成分随着加入的食材配料而变化,总的来说是比较丰富的。

吃炒饭会胖吗

吃炒饭会胖吗?要回答这个问题,先要看看你是怎样做炒饭的。如果是量大油多,同等重量的炒饭其热量至少是白米饭的两倍,经常吃自然是会长胖的。但如果炒饭时少放油,少放米饭,加入些杂粮以及低脂的配菜,那炒饭的热量也不会比白米饭高太多。

炒饭的做法大全

炒饭根据配菜的不同可以变换很多花样,种类繁多,下面介绍几种炒饭的做法。

1、扬州炒饭

制作方法:米饭提前蒸好晾凉;将鸡蛋打碎搅匀,入油锅炒至金黄盛出;锅内加少许油中火放入切好的葱末、虾仁、火腿肠以及豌豆翻炒;再放入米饭和鸡蛋,加盐、味精翻炒均匀即可。

2、咖喱炒饭

制作方法:将鸡肉、胡萝卜洗净切丁,香菇切丝切丝;锅内适量油中火,放入葱,姜爆香,然后加入鸡丁翻炒至变色;再加入香菇丝、胡萝卜丁和米饭翻炒,最后放入咖喱粉、盐、鸡精、糖不停翻炒均匀即可。

3、海鲜炒饭

制作方法:鸡肉、香肠切丁,虾仁处理干净待用;洋葱、西芹、彩椒、蒜切丁;锅内放油大火将洋葱、蒜爆香,然后放处理好的鸡肉、香肠、西芹以及番茄酱翻炒,再放入大米、盐、匈牙利红粉、胡椒粉和海鲜汤;小火翻炒,待大米五成熟时,盛入电饭锅内,再放入虾和彩椒焖熟即可。

4、酱油炒饭

制作方法:葱姜蒜切片待用;酱油、糖、料酒放入小碗搅匀加入冷米饭中;鸡蛋打散业绩如饭中,搅拌均匀;锅内加油大火放葱姜蒜片爆香,然后加入米饭不停翻炒,炒至米饭粒粒分明时放少许蚝油、胡椒粉即可。

5、酸菜炒饭

制作方法:锅内放油大火,加入葱姜末爆香,然后放入切好的火腿丁、酸菜粒翻炒;最后放入米饭翻炒至粒粒分明,加盐、味精调味即可。

哪些人不能吃炒饭

炒饭虽然方便快捷,但也不是所有人都能想吃就吃的,下面几类人群就不太适合吃炒饭:

1、糖尿病患者。炒饭都是以大米为主的,当炒饭进入人体后,大米中丰富的碳水化合物会导致血糖迅速上升,而糖尿病患者对血糖的调控力差,血糖骤然升高对健康非常不利,甚至会危及生命。

2、肝胆病和肾病患者不适合吃蛋炒饭。因为此类患者食用鸡蛋会加重肝、胆、肾的负担。

3、高血脂、高血压以及心脑血管病患者。因为当炒饭用油盐过多时,除了会引起肥胖,更重要的是增加了心脑血管的负担,可能会加重此类患者的病情。

炒饭不能和什么一起吃

炒饭不能和什么一起吃,关键是要看炒饭时加入了什么配菜。比如说要吃蟹黄炒饭,那就不能吃和螃蟹相克的食物如柿子、梨;如果吃虾仁炒饭,那就不可以吃大量维生素C。一般的蛋炒饭之类是没有什么禁忌的,只要能吃鸡蛋就可以。

孕妇可以吃炒饭吗

只要孕妇身体健康,一般来说当然是可以吃炒饭的。但孕期毕竟要注意营养均衡,因此孕妇吃的炒饭最好做到以下几个方面:

1、最好选用新鲜的米饭,隔夜饭有引起腹泻等的风险。

2、可以选用糙米饭,或加入一些杂粮、豆类,增加矿物质、膳食纤维及维生素。

3、多放一些配料,如蔬菜、肉、虾等丰富营养。

综上所述,炒饭是生活中常见的食物,基本上人人都可食用,做起来也不难,炒饭既能充饥也能补充营养,喜欢吃炒饭的人可以自己动手做。

​玉米小米粥的做法,简单快捷


宝宝添加辅食后可以经常喝各种口味的粥,不仅营养全面而且好消化,早上妈妈可以为宝宝做玉米小米粥,也可以加一些山药,豌豆,简单的美食却能提供宝宝需要的营养。

一、山药玉米小米粥

食材明细

山药1根

小米60g

大米60g

熟玉米1个

水适量

1、煮熟的玉米剥下玉米粒

2、大米、小米混合清水淘洗干净倒入压力锅内胆

3、剥好的玉米粒也加到内胆里

4、山药去皮切滚刀块

5、放入内胆

6、倒入足量的水

7、开启煮粥功能键至结束

8、稍凉盛出

二、豌豆玉米小米粥的做法

1、嫩玉米粒、鲜豌豆洗干净,小米淘洗

2、小米加水煮开,改小火,加玉米粒、豌豆煮至熟即可

三、玉米渣小米粥的做

1.准备玉米渣、小黄米、大米和冰糖,并淘洗干净备用。

2.锅内放入凉水,待水热放进玉米渣和大米,5分钟后放入小米(小米易煮)。

3.粥面浮出一层细腻、黏稠、形如膏油的物质时,放入适量冰糖并搅拌一下。

4.冰糖化开,即可盛出食用香喷喷的玉米渣小米粥了。

小贴士

1、水量:1碗食量就放1.5碗的水。

2、煮粥时用勺子不断搅拌,煮出来的粥会更香。

3、如果没有电饭煲而用电磁炉煮粥的话,煮七八分钟后可关火,盖锅盖焖

银耳粥的做法 简单快捷止咳润肺


在日常饮食中,我们对银耳的食用一般都是煮银耳汤,在银耳中加一些其它的一些食材一起熬汤。银耳汤却是也是营养又美味。但是银耳汤只能作为甜品而不能作为正餐,那么这时我们就可以换换口味了。我们可以试试银耳粥。下面我就给大家介绍银耳粥的做法和银耳的功效和作用

银耳粥的做法

银耳粥

材料

圆糯米1杯,银耳9克调味料冰糖150克,水8杯

做法

1、银耳用冷水浸泡1小时让它胀开,摘除根部连结部分后洗净。

2、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟,再加入银耳同煮至米粒软烂。

3、加入冰糖调味,煮到冰糖融化,拌匀即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、银耳又称白木耳,若喜欢软烂点的口感,浸泡时间可以长一点,或一开始就跟米一起放进去同煮。

2、颜色雪白的银耳可能熏过硫磺,一煮就烂,色泽黄的比较脆,用水浸泡过色泽就会发白。

食疗效益

益于咳嗽,痰中带血,阴虚口渴者

紫薯银耳粥

材料

紫薯,银耳,红枣,高粱米,冰糖

做法

1.先将高粱米和银耳洗净,然后浸泡数小时。

2.紫薯去皮切小块待用。

3.先将浸泡好的高粱米倒入锅内煮20分钟(因为高粱米比较硬所以要先煮),然后再倒入银耳红枣和紫薯熬煮20分钟即可。

小诀窍

高粱米味甘、性温、涩,入脾、胃经;具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒的功效;可以治疗脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。

银耳的功效与作用

银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。

由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为山珍、菌中明珠。

银耳的功效

银耳从中医学上讲具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。

作为滋补佳品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。

现代的医学研究还发现,银耳对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。

近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。

常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果。

银耳的作用

1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

总结:银耳汤作为一道甜汤受到很多人的喜爱,老少皆宜。我们都知道银耳汤不但对我们的身体有很大的功效,还有美容养颜的功效,同样,银耳粥也有很大的功效,而且银耳粥的制作更加方便快捷。是我们对银耳是营养的吸收也更加全面。所以我们不妨换换口味试试银耳粥的美味。

方便快捷的早餐


大家都知道早餐是非常重要的,但是现在很多年轻人,晚上喜欢熬夜睡觉比较晚导致早上起得晚没有时间做早饭甚至是说没有时间吃早饭,当然这是相当不可取当然,我们不能经常性这样,对身体是有一定的伤害,晚上早睡一点,早上早起一点,自己动动手做早饭也很好的,那么有哪些比较方便快捷的早餐呢?

葱油拌面的做法非常的简单,就是准备好一根大葱洗净切碎,然后放到油锅里爆香,加入一勺白糖,少许的食盐,两勺酱油熬成汁,挂面放在锅里煮开后捞出来放在碗里面,然后直接浇上葱油汁就好了。

葱花鸡蛋饼:将葱花洗净切碎,适量的淀粉加入活成面糊,然后将切好的葱花倒在里面,加入适量的食盐,香油,搅拌均匀,电饼铛预热加入少许植物油,摊入面糊,烙饼,直到两面金黄即可。

三明治:三明治的做法特别简单,就是准备一个鸡蛋煎好,然后取三块土司片,取一块土司片,上面放上生菜,火腿,奶酪,再放一片吐司,放入煎蛋生菜,再放上吐司,对切呈三角形即可。

寿司:准备一个寿司帘,放上一张紫菜,摊上一层前一天的米饭,再涂上一层番茄酱,撒上肉松,将切好的黄瓜、火腿放进去,然后包起来,这样寿司就做好了

早餐对人的健康的影响是举足轻重的,一顿营养均衡、热量充足的早餐,能让你精力充沛地应付一整个上午的学习、工作和生活,还可能因此拥有一份好心情,开始美好的一天。

有时候,早起一点点,自己动手做一份个性化的早餐,既乐趣无穷,又有卫生、质量保证。以下推荐的几款营养丰富、美味可口又简单易做,并不要花很多的时间。

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