辣炒小花蛤的做法
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“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《辣炒小花蛤的做法》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关辣炒小花蛤做法
2.副料:葱、姜、蒜、青红椒
3.葱、姜、蒜、青红椒改刀备用
4.清水中放适量的盐搅匀WwW.Ys630.cOM
5.把小花蛤放入盐水中浸泡半天,等小花蛤吐尽泥沙后沥干水份
6.锅中加油爆香葱、姜、蒜、青红椒末
7.倒入小花蛤翻炒;
8.加入适量的盐
9.加入适量生抽后继续翻炒;
10.盖上锅盖焖2分钟,让锅内迅速升温,这样小花蛤就会快速开口
11.小花蛤开口后撒点青、红椒圈即可出锅
也许你以前吃过辣炒小花蛤,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?
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辣炒花蛤的做法大全
花哈是贝类中一种很珍贵的种类,花哈做菜,味道鲜美,而且里面富含着我们人体所需的众多维生素和蛋白质,所以常吃花哈可以补充很多的营养,但是花哈是贝类,制作的时候是比较麻烦的,首先就需要做好清洗的工作,接下来我们就为大家详细的介绍一下辣炒花蛤的做法。
做法一
用料: 新鲜花蛤400克,李锦记麻辣酱,一小包红尖椒,适量姜,适量蒜,适量香,葱末少许
做法 :
1.买回的花蛤要事先用淡盐水浸泡吐尽泥沙;
2.姜蒜剁成末、红尖椒斜刀切小段;
3.热锅冷油,小火爆香姜蒜末和麻辣酱;
4.开大火加入花蛤继续翻炒;
5.保持大火状态,不要另外放水了,(因为花蛤在炒过程中自己会有水分)根据个人口味可以放一点点的糖;
6.炒至花蛤完全开口,这时候可以撒点香葱末,然后关火炒匀即可出锅。
方法二
主料:花蛤蜊500克
辅料:红尖椒1个尖椒2个,调料植物油2汤匙
1.花蛤清洗干净,控水,小辣椒去籽切块;
2.锅内倒植物油烧热,放入辣椒煸炒,炒出辣味;
3.立即放入花蛤一同煸炒,炒至花蛤全部开口立即关火装盘。
上面的这些内容就是关于辣炒花蛤的烹饪方法了,花哈的味道非常的鲜美,是海鲜中的佼佼者,而且经常吃的话还可以有降低胆固醇的作用,所以大家在平时做饭的时候一定要注意食物的功效,在制作的时候也一定要选择新鲜的花哈。
酒香辣炒花蛤的做法
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于酒香辣炒花蛤的介绍,以后我们自己做饭。
2.葱切滚刀块,姜切片,蒜拍碎,红辣椒斜切段。并准备好白葡萄酒,让就酒一下
3.热锅凉油,投入姜片和红辣椒煸炒,待油热姜片炒出香味后,放入一半的葱丝和一半的蒜碎
4.葱香味出来后,放入篦水后的花蛤,用力翻炒
5.随后倒入白葡萄酒,酒烧开盖锅盖稍微焖两三分钟,再开盖蛤蜊基本就都开口了
6.最后连汤汁都能香得拌饭的杀手锏是这一小片黄油
7.黄油加入锅内,同时点一汤匙海鲜酱油,或者生抽也可,大火收汤汁
8.汤汁收干后放剩下的葱蒜,翻炒两下便可出锅
9.汤汁收干后放剩下的葱蒜,翻炒两下便可出锅
10.好的花蛤不会很贵,但是没有泥沙,吃过花蛤用汤汁拌饭,好吃到不行!
上文介绍的酒香辣炒花蛤其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
辣炒花蛤窍门
在各种的海鲜当中,花蛤是一种比较便宜而且营养还非常丰富的一种食材。在夏天的时候,很多的人都会购买一些花蛤进行制作。其实制作花蛤也是非常简单的。但是很多的人因为并没有掌握辣炒花蛤的窍门,所以制作的花蛤会非常的腥。那么,辣炒花蛤窍门都有什么呢?
花蛤既便宜又好吃,是夏天必不可少的经济美食!虽然一般在饭店吃一大盘花蛤几分钟就会被吃完,可是有时候吃着不是不开口的就是有沙子,特别影响口感影响心情!那么今天小编就来告诉大家一些技巧,怎么挑选花蛤,怎么洗干净花蛤里面的沙子,在家做辣炒花蛤味道比饭店做的还好吃!
选材:
买花蛤一定要看是否闭口,因为煮好后如果是新鲜的肯定会自然开口,那么久煮不开口的就是死的。
清洗:
花蛤在洗的时候,一定要在水中先放一点油,浸泡1小时,让它把嘴里的沙吐干净。然后准备适量开水,倒入锅中,放入泡好的花蛤,焯水,这里需要注意的是,花蛤微微开壳就行。捞出焯水的花蛤,用冷水再冲洗一下沙子,也是防止炒的时候太熟,肉质变硬。
食材:
花蛤、香菜、食用油、生姜、辣椒、蒜、葱、花椒、醋、海鲜酱、鸡精、白糖、盐、白胡椒粉、生抽、啤酒
做法:
1.花蛤洗净备用,葱,生姜、蒜切末,辣椒切段备用。
2.锅内烧开水,将花蛤倒入至壳张开,捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。
3.锅内倒油烧开,葱、姜、蒜、少许海鲜酱,辣椒放入锅内爆香后将花蛤倒入翻炒,放少许花椒和白胡椒。
4.最后放适量盐、鸡精,白糖,生抽,醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。
汁浓,味美,稍微带点甜的辣炒花蛤就做好了!
辣炒花蛤大排档做法
花蛤味道鲜美、肉质滑嫩,受到男女老少的喜爱,而且花蛤的营养非常丰富,做法又特别简单,这也是它受欢迎的主要原因,我们可以在家里制作美味的花蛤,而且非常容易上手。花蛤的做法主要有花蛤汤、辣炒花蛤和花蛤蒸蛋等等,下面小编为大家介绍辣炒花蛤大排档的做法。
一、材料
花蛤800g、啤酒、水淀粉、食用油、
红辣椒丝、葱丝
小辣椒5颗、干虾米1汤匙、生姜15g、蒜4瓣、
小洋葱50g
中式豆瓣酱 1/2 汤匙、老抽1汤匙
、 白糖1茶匙 、 鱼肉类咖喱粉1茶匙
二、辣炒花蛤大排档做法步骤
1、把花蛤在海水里浸泡1小时,让花蛤吐出沙。海鲜卖家可以提供海水的。随后用清水冲洗花蛤,沥干备用。
2、用研钵把小辣椒、干虾米、生姜蒜、小洋葱放在一起轻轻压碎。
3、将中式豆瓣酱、老抽、白糖、鱼肉类咖喱粉在碗中混合均匀备用。
4、热锅中倒入食用油,加入步骤2准备好的香料,中到大火爆香。倒入步骤3准备好的酱料和一点水加热至沸腾。
5、当花蛤壳打开时,加入水淀粉勾芡。
6、最后盛出装盘,并加入红辣椒丝和葱丝做装饰,趁热享用。
三、小贴士
1、挑选新鲜的花蛤才能做出最好的味道。
2、可以用花雕酒代替啤酒。
3、 只能使用中式豆瓣酱,不能用日式或韩式的豆瓣酱代替,因为它们的味道是不同的。
4、 其他种类的蛤蜊也可以这么做,但不同的蛤蜊咸味不同,因此在烹饪时需要在咸度上做相应的调整。
四、花蛤吃多的危害
可能导致腹泻、可能引起过敏、可能影响身体恢复、可能引起食物中毒、孕妇多吃蛤蜊可能影响胎儿、可能引起重金属中毒。
清炒小花菇做法
花菇是一种营养价值比较高的食用菌,做法比较多,比如说可以做成清炒小花菇,味道非常的鲜美,对身体有很好的调养作用,平时适当的吃一些花菇,在防癌抗癌、提高免疫力方面作用都很好,在清炒小花菇的时候,出锅之前应该放入蚝油,这样味道会更好,具有很好的提鲜的作用。
清炒小花菇做法
用料
主料:花菇1碗、油菜(小)1把
调料:花生油30克、食盐1茶匙、蚝油1汤匙、水适量
蚝油小花菇的做法
1.房县小花菇用热水提前泡上三十分钟
2.小白菜放入加了点盐和几滴油的开水中焯一下
、
3.焯好的小白菜捞出摆盘
4.烧热锅,放少许油,下入泡好的小花菇翻炒
、
5.翻炒一下后加入适量的蚝油
6.继续翻炒, 倒入泡过花菇的水
、
7.加盖焖煮二、三分钟
8.再加入少许的盐调味
、
烹饪技巧
1、我选用的房县小花菇特别小,所以只需提前用热水泡上三十分钟;如果花菇选的比较大且厚,可以加入水蒸一下再切成小块,注意泡过花菇的水留下来备用;
2、热锅凉油翻炒小花菇,加入蚝油,再用泡过香菇的水煮一下,让味道更渗人,最后大火将汁收干一下, 加入点盐, 就可以出锅了。
花菇的营养价值
“说起房县小花菇, 很多人都知道, 这是因为它在《舌尖上的中国2》中的精彩亮相。 房县,位于湖北西北部的一个小城市,而著名的神农架自然保护区中的林区2/3由房县划出, 对于它独特的地理环境和气候,生长出的优质花菇,它肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感,是当地著名的土特产。
花菇是菌中之星,因顶面有花纹而得名。花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外,花菇生产保持天然纯净特色,以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。
很多时候,我们通常用小花菇来调味,但房县小花菇可以炒来当菜吃,不需过多调料,鲜美醇厚就尽显无遗,被冠以“菇中之王”等美誉。以前在湖北房县武汉政府招待所中,就有道特色菜就是“素炒房县小花菇”。
正因为它的鲜美, 它的可口, 这道菜逐步的走出了饭店, 进入了老百姓的家庭, 当然在口味上开始略有调整, 加入了蚝油来调味,让这道普普通通的素菜更上一层楼, 吃过它的都无法忘记。
辣炒花蛤肉的做法有哪些呢
花蛤是一种贝壳,其肉很鲜嫩,很多人喜欢红烧,也喜欢辣炒着吃,其做法是非常多的,在做菜的时候要做好准备,新鲜的花蛤是活的,会吐出很多泥,如果直接炒会吃到肉里的泥沙,准备工作完成后就可以辣炒花蛤肉,辣炒花蛤肉的做法可选择干辣椒,也可以选择青辣椒,那么辣炒花蛤肉的做法有哪些呢?
做法一
食材:
花蛤、青椒、老姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、油
作法:
1. 花蛤放入盆中,加入没过花蛤的冷水,并滴入几滴芝麻香油,静置3小时,使花蛤吐尽泥沙。老姜切丝,蒜切片,青椒洗净,去籽后切成菱形块。
2. 大火加热无油的炒锅至泛起白烟,放入花蛤翻炒3分钟,使花蛤中的水分排出并张开贝壳。将花蛤捞出备用。
3. 中火加热炒锅中的油至4成热,放入花椒、辣椒煸炒出香味,待油温升高至6成(辣椒颜色微微变深),放入姜丝、蒜片、青椒块爆炒1分钟,加入花蛤继续翻炒2分钟,最后调入加盐即可。
做法二
原料:
蛤蜊,青红椒,葱,姜,蒜,生抽,料酒,糖,香油。
做法:
1.活蛤过水,开口立即捞出。
2.热油锅,放入葱姜蒜煸香。
3.放入青红椒翻炒,烹入料酒,生抽,盐,少许糖。
4.倒入蛤蜊快速翻炒。
5.关火,淋香油,装盘即可食用。
做法三
食材明细:
花蛤150g、青尖椒1根、新鲜小辣椒2根、蒜仁2瓣、大葱白(或者洋葱也可)20g、姜5g、豆豉10g、鱼露1大匙、绍兴酒1大匙、生抽1茶匙、香油少许
制作步骤:
1. 青尖椒切块,新鲜小辣椒切粒,蒜仁切末,大葱白切片,姜切丝,豆豉用清水浸泡一会沥干备用。
2. 花蛤吐沙洗净后,放入沸水中煮至花蛤全部开嘴捞出沥干备用。
3. 取一小碗,把所有的调味料搁入碗中调成酱汁儿备用。
4. 锅中热适量油,放入青尖椒、新鲜小辣椒粒、蒜末、大葱白片、姜丝、豆豉炒香。
5. 放入花蛤翻炒数下。
6. 烹入调好的酱汁,颠锅数下,让花蛤均匀地蘸上酱汁即可出锅装盘。
辣炒花蛤肉的做法就是文章中讲解的这些,当然还有其它的一些做法,与本文讲解的做法均有相似,大家熟悉了制作步骤后可根据佐料与配料的不同搭配做菜,可以直接用花蛤炒,也可以把花蛤的肉整理出来再炒,其味道是极好的,并且还可以把花蛤肉做汤,也同样是很鲜的,只是做菜的时候要注意花蛤肉的脏物去除,也要注意腥味的去除。
香辣蛤俐的做法
每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做香辣蛤俐这道菜。
2.121下蛤俐下去煮
3.212锅中把水烧开
4.1搞定。开壳了就好。
5.2烫了一分钟左右开始变颜色了
6.1嘿嘿、很好吃
7.2把烫好的蛤俐过冷水洗干净,把泥一定洗干净。不然吃的时候会有土的味道
8.1切好的葱段,和蒜头。
9.2洗好葱,准备切。
10.洗干净了,装盘备用。
11.锅水无油水。大火烧开。
12.125克,符合中国食膳标准人体每天所需油量、
13.2倒油
14.放蒜头下去爆香
15.开始炒。
16.快熟了,下酱油。
17.放盐
18.自己做辣椒酱,很好吃哦。嘿嘿
19.放一勺下去,特有味。
20.熟咯。
21.再放葱段下去,炒下就装盘。无需开火
22.手没拿好,抖了,相片不给力。
23.太好吃了,只需10元,就能吃上一大盘。哈哈哈
如果你想做香辣蛤俐这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
芥辣卤花蛤的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关芥辣卤花蛤这道菜的做法。
2.花蛤用清水加点盐与色拉油泡洗干净,姜、蒜、辣椒、香菜切碎待用
3.把调味料与配料中姜、蒜、辣椒放在同一碗中
4.把调味料拌均匀待用
5.取一碟子的,把泡洗好的花蛤盛好,置蒸锅中
6.加盖中火蒸15分钟左右
7.待花蛤蒸至外壳转红色,口部张开,关火
8.等到熟花蛤稍晾凉,倒进之前调好的味汁(蒸花蛤的汁不要丢弃)
9.把混合好的所有材料加盖封好放置冰箱冷藏2小时左右
10.待至入味以及冰透即可取出上桌
11.吃的时候淋点麻油与洒点香菜更加好吃
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了芥辣卤花蛤的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
韭菜炒花蛤的做法
说到花蛤想必很多人都非常爱吃,花蛤不仅味道鲜美、口感细嫩,而且价格也非常便宜。所以受到很多人的喜爱,对于花蛤的做法也有很多,并且制作方法非常简单,我们可以自己买来新鲜的花蛤自己做着吃,这样既健康又卫生,花蛤可以清蒸、爆炒或者水煮,其中,韭菜炒花蛤味道就非常好。
一、韭菜炒花蛤所需食材
主料:花蛤?
辅料:韭菜
调料:盐、味精、白糖、蚝油、胡椒粉、料酒
二、韭菜炒花蛤的制作方法
1、清水中加入料酒、姜,烧开后放入蛤蜊焯熟捞出,取其肉再用温水冲洗干净备用;
2、坐锅点火倒油,下姜丝煸香,先放入韭菜根,加料酒、蚝油、白糖、盐、胡椒粉调味,再放入韭菜叶、蛤蜊翻炒均匀,加味精出锅即可。
三、韭菜炒花蛤食用须知
韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。现代医学认为,有阳亢及热性病症的人不宜食用。
韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。
四、花蛤的其他做法
1、爆炒花蛤
花蛤洗净。炒锅热油,下花椒,姜蒜片爆香。倒入花蛤和料酒(多一点,去腥)大火翻炒,后加入葱段及老抽。炒至所有的蛤蜊都张开壳,撒少许鸡精,即可出锅装盘。
2、花蛤蒸蛋
将蛤蜊放在盐水里泡2个小时去沙,然后再用刷子把蛤蜊的表面也清洗干净;在锅内加水,然后放入花蛤,再放入料酒煮至花蛤开口;将煮好的蛤蜊放在盒内;将鸡蛋打到一个碗里,加入盐搅拌均匀再加入一些煮蛤蜊的水并搅拌均匀;将鸡蛋液过滤,然后倒入放蛤蜊的盒内;盖上保鲜膜,放入蒸锅蒸熟;将葱洗好切碎备用;当花蛤蒸蛋做好后,放入一些酱油,再撒上一些葱花就可以食用了。
土豆炒花蛤的做法
每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下土豆炒花蛤的做法。
2.12将土豆放在案板上切成片。
3.21随后,将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生,捞出。
4.12烧锅倒油烧热,下入已洗净的花蛤,加适量的料酒。
5.21翻炒一下。
6.接着,合入焯好的土豆,加适量的清水。
7.翻炒翻炒至花蛤开口。
8.然后,加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀。
12.最后,搁入葱花,即成。
13.出锅装盘。
土豆炒花蛤虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
辣炒花蛤——降低胆固醇增加食欲
在生活中,我们大家对于花蛤这样的食物都是不陌生的了吧,很多人都是非常喜欢吃花蛤的了,而且我们都知道吃花蛤也的确有不少的好处了,而辣炒花蛤就是非常好的一种花蛤吃法了哦,那么我们怎么烹饪比较好呢,下面就让我们一起看看辣炒花蛤的做法吧。
辣炒花蛤的材料
花蛤750克、蒜5-6瓣、姜5大片、干辣椒5-6个、葱花、食用油2大匙、黄酒2大匙、蚝油1大匙、糖2小勺、淀粉1小勺、盐1小勺。
辣炒花蛤的做法
1、买来的花蛤放在清水中,在水里放入一勺盐、一勺香油,促进花蛤吐泥。泡的时候可以切酱、葱、蒜。
泡一会儿后,用两只手像大叉子一样在水里来回反复的揉搓花蛤,让花蛤头晕,多吐点泥出来。
2、长的干辣椒可以用剪子剪成两半、蒜切片、姜切丝、大葱的葱绿部分切成葱花,也可用小香葱。
3、反复清洗花蛤数次后,把花蛤放入开水锅中,盖上锅盖,一分钟后捞出。
4、焯过水的花蛤都把壳子张开了,把焯过蛤蜊的水凉一凉,沙子会沉底,取上面的水来洗蛤蜊。把花蛤里的泥彻底洗干净,沥干水分备用。
5、起锅放油,煸香蒜片和姜丝后再放入干辣椒煸炒,然后放入花蛤。
6、翻炒锅中的花蛤和配料两三分钟后先烹入生抽、再烹入黄酒。
7、倒入蚝油、糖翻炒均匀,尝尝味道是否还需要加盐,如果味淡可以适量添加。
8、一小勺干淀粉中倒入两大勺清水,淋入锅中上芡。
9、出锅前烹入葱花,翻炒均匀就可以出锅了。
辣炒花蛤的功效
辣炒花蛤这道菜吃起来是非常美味可口的了哦,是很多人在夏季的时候都会选择去吃的美味了,而且辣炒花蛤的营养价值也是同样很出色的了,首先这道辣炒花蛤是可以让我们食欲大开的了哦,对于增进食欲来说是很有好处的了,而且我们吃辣炒花蛤还可以降低胆固醇了哦,蛤肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
这道美味可口的辣炒花蛤是很不错的了,我们经常的吃很有好处哦,对于现代人来说,在生活中经常吃辣炒花蛤不仅可以帮助我们增进食欲了,而且还可以通过吃辣炒花蛤来帮助我们降低胆固醇,这对于我们的身体健康来说很有意义。
丝瓜炒花蛤的做法
花蛤是很常见的海鲜,这类海鲜制作起来简单,而且吃的时候对身体蛋白质补充非常不错,不过要注意的是,在吃花蛤的时候,也需要注意要适量的进行,否则对身体营养吸收会有阻碍,那花蛤的制作都有什么样方法呢,丝瓜炒花蛤是很好选择,这样的制作花蛤比较简单。
丝瓜炒花蛤的做法:
材料:丝瓜2根,花蛤500g,大葱1段,绍酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),油2汤匙(30ml)
做法:
1.花蛤用清水搓洗干净。丝瓜削去外皮,冲洗干净后切成滚刀块。大葱切成细丝。
2.中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将大葱丝放入爆炒出香味,随后放入花蛤,淋入绍酒,翻炒片刻。
3.将丝瓜滚刀块放入锅中,翻炒约3分钟。
4.最后在临出锅前,调入盐拌炒均匀即可。
小贴士:
烹调时盐要尽量最后放,否则丝瓜会变黑,影响美观。
特色:丝瓜的清香沁入了花蛤中,花蛤的鲜嫩融入了丝瓜中,两种不同的滋味不停地在烈火中翻滚着。渐渐的,丝瓜变得更加娇嫩,花蛤也随即绽开了笑脸。
对丝瓜炒花蛤的做法了解后,在制作花蛤的时候完全可以根据以上方法进行,但是对丝瓜放入上,也是要合理进行,这样制作出来的花蛤才会更加好吃,如果怕丝瓜太苦的话,也是可以先煮下丝瓜,这样减轻它的苦味。
香干炒花蛤的做法
对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习香干炒花蛤的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
2.12将香干放在案板上切成小块,待用。
3.21烧锅倒油烧热,下入已洗净的花蛤,加适量的料酒。
4.1接着,合入切好的香干,加适量的清水。
5.2翻炒一下。
6.翻炒翻炒至花蛤开口。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀。
11.最后,搁入葱花,即可。
12.出锅装盘。
为大家介绍的香干炒花蛤的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
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