创意小馅饼的做法

冬季养生小常识做法。

“活动有方,五脏自和。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面是小编为大家整理的“创意小馅饼的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道创意小馅饼的做法,赶快来学习一下吧!

2.搅拌均匀。

3.加入剁碎的白萝卜后拌均。

4.面粉加入适量的水揉成软硬适度的面团,盖上保鲜膜饧至10分钟。

5.把面团分成2份。

6.分别擀成长方形的大面片。取一张面片,放在饺子模具上。

7.面片上的每个小窝里加入适量的馅料。

8.再盖上令一张面片。

9.用擀面棍压紧。

10.取下多余的面片。把生坯从模具上轻轻取下来。

11.蛋卷烤盘预热,两面刷上油,把小馅饼放在烤盘中间。

12.合上烤盘,小火烤制小饼两面金黄即可。

创意小馅饼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

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蜂蜜绿豆小馅饼的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好蜂蜜绿豆小馅饼。

2.把水过滤之后用碗装好

3.然后放入电饭锅中,高过豆子一点点的水即可

4.按下煮饭键至保温即可

5.把糯米粉用小火炒至稍黄

6.用塞子过滤后放入煮熟的豆子之中

7.放入砂糖

8.再放入蜂蜜用勺子捣烂绿豆

9.再用搅拌机把绿豆绞碎,以保持口感细腻

10.然后把搅拌后的绿豆泥搓成50左右的小团

11.放入月饼模具之中

12.压膜成型

13.一盘口感细腻的绿豆小饼就做好了!

14.再来一张,呵呵

蜂蜜绿豆小馅饼的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。

创意蛋糕的做法


去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦,但往往容易对健康造成一定的负面影响,因此能自己做饭是最好的,创意蛋糕的做法简单,在生活中常吃还能促进健康,重要的是,它的味道还是非常可口的。

2、低粉过筛三遍,蛋黄放入10克细砂糖拌匀。

3、蛋黄里放入牛奶,色拉油,低粉拌匀。

4、打发蛋白,放入少许塔塔粉打至鱼泡状,分三次放入细砂糖,第一次放入15克细砂糖。

5、蛋白体积变大,第二次放入15克细砂糖高速打发蛋白。

6、蛋白明显有细纹,第三次放入15克细砂糖打发。

7、提前蛋头有弯弯小角,蛋白打发好了。

8、取三分之一蛋白放入蛋黄里翻炒均匀。

9、拌好的蛋白蛋黄糊倒入剩下的蛋白里,从下往上翻拌均匀,像炒菜一样。

10、翻拌好的蛋糕糊。

11、倒入模具,振出气泡。这时烤箱预热150℃

12、放入预热好的烤箱里,150℃,上下火烤45分钟。

13、出炉后倒扣网架上,自然晾凉。

14、完美脱模,不要着急,四个小时后脱模的。

15、分切成三片。

16、两片均匀的涂抹上蓝莓酱。

17、准备9个手指饼干。

18、吉利丁粉放入适量清水浸泡后,隔水融化,放凉倒入一杯纯橙汁,迅速拌匀备用。

19、手指饼干切两瓣,分别围在蛋糕周围,用丝带固定好。

20、淋上橙汁。

21、撒上糖针和樱桃。放入冰箱冷藏2小时。

22、成品图。

你知道创意蛋糕的吃法了吗?在吃创意蛋糕的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。

荸荠五花肉小馅饼的做法


新鲜的食材,有恰当的烹饪方法,就能够享受菜肴的美味。荸荠五花肉小馅饼这道菜,只需通过简单的蒸煮,再淋上酱汁,配上一碗香米米饭,绝对的下饭搭配,吃货们可以发挥各自的奇思妙想,加入香菜提味装饰。

2、首先,把荸荠洗净、削皮、切碎

3、切碎的荸荠与韭菜放入五花肉馅里

4、加入适量的料酒、生抽、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油搅拌均匀

5、温水和面,活成软硬适中的面团

6、活好的面团,揉成长条

7、滚刀切成小剂子,擀成饺子皮形状

8、在面皮上平铺加入适量地馅

9、再取一张面皮盖在上面,四周捏好

10、捏成自己喜欢的花型

11、平底锅预热,锅底刷上一层油

12、将小馅饼轻轻放入锅里,盖上锅盖,中火煎至五分钟左右

13、五分钟后,用铲子翻过来煎另一面,直到双面金黄即可

14、成品图

在外吃饭虽然方便,但是对健康却不利,荸荠五花肉小馅饼做法简单又健康,是个不错的选择。

馅饼的做法


对于馅饼,我相信我们每一个人应该都不陌生,我们很多朋友可能从小就是吃着馅饼长大,馅饼皮的脆,肉的香是很多朋友所深爱的,我们有的朋友可能曾尝试过自己动手制作馅饼,可并不理想,下面,我们一起来学习一下馅饼的做法,希望我们每位朋友都尽早学会,闲暇之时能享受这种美食。

馅饼作为一种中国的传统美食,是我们很多地区的享誉美食,它的做法其实并不难,原材料也是我们生活中所常见的,我们在市场中都可买到,大家迫不及待想学习了吧。

我们一起来看下馅饼的具体做法

一.和面

根据自己要做的饼的多少来决定面粉的多少,其实你要问我准确的量,我还真说不出来,因为真的就是一中国人,做菜做饭,用量全凭感觉,这也是我做老下不了决心做西点的一个原因,懒得去称去去量。

因为是烫面馅饼,所以要用开水和面,当然你不能像以前那样,直接用手去和面,很烫的,所以用工具吧,拿起筷子,跟我一起和面吧。

1.准便好面粉,在面粉中间掏个小坑,然后一边倒开水进去,一边用筷子不停地搅拌,不要一次性把水都加进去,等水完全被吸收后,再加水,然后当所有的面粉都和水融合起来,面盆里有一个一个疙瘩如果你功夫好,可能是雪花状的,就可以了。下来就可以用手,把这些疙瘩揉到一起了。这时候还是有些烫的,所以要小心,不要烫到了手。把这些都揉成了一个比较光滑的面团就可以了。下来就是盖上保鲜膜,醒上半个小时。

二.准备馅

利用醒面的时间,我们就来准备饼馅吧。当然这个馅呢,是由个人喜欢老决定的,喜欢肉的,准备肉,喜欢素的准备菜。妖精来的去剁馅了,所以,馅饼今天吃素的。

原料:胡萝卜,木耳,青菜,粉条,鸡蛋

调料:盐,蘑菇精,五香粉,油

1.准备好所需的材料胡萝卜,木耳,青菜,

粉条,鸡蛋

将木耳和粉条都分别用水泡着

2.把胡萝卜,木耳,青菜,粉条都切成末;

3.将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,然后蛋黄和另一个全蛋放一起一起入锅炒熟,也剁碎;

4.将所有的材料混合,加上盐,蘑菇精,五香粉,少许油和一个蛋清,搅拌均匀即可。(加蛋清是为了使素的馅料团结起来)

三.做馅饼

1.将醒好的面团拿出,揉至光滑,然后分成小剂子,揉圆后按扁,按照敢包子皮那样擀成皮。

2.像包包子那样将馅料放入包好,再按扁即可入锅。

3.锅里放少许的油,放入做好的饼,放入煎。

4.先用中火给饼两面都上上焦花后,改小火,至饼熟即可。

对于这么一道制作简单,材料便宜,美味可口的佳肴,大家还能忍住动手制作的欲望么,我们想要制作的朋友,可参考上面的详细介绍,相信大家现在都是可以制作出来的了,我们在周末闲暇之时,制作下馅饼也是休闲娱乐的一个绝佳方式,大家不妨一试。

馅饼做法的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下馅饼做法这道菜的做法。

2.1这一步是擀皮。把面揉成长条、揪大一点的剂子、擀成薄饼。再把肉馅摊在饼的一半上面、用手扑匀肉馅。

3.2调馅是关键的一步。把肉馅用两杯水稀释、牛肉馅吃水。然后加入盐一小勺、植物油二勺、海鲜酱油一小勺、十三香少许。撒上葱末顺时针搅拌。最后加茴香末。

4.包馅。把饼对折、边要合严、用手指按紧边。使烙饼的时候不能漏出汤。

5.烙。把平锅烧热放一点油、或用刷子刷一层油。慢火烙饼。勤翻、烙得两面金黄即可食用。

仔细看完关于馅饼做法的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

创意凉菜的做法介绍


在夏天的时候,炎热的天气中吃上一道好吃的凉菜会让人心旷神怡。想想那种凉爽的感觉透过舌尖传到胃里,整个人都舒服了。不过总是出去吃这么大太阳的多难受,如果自己学会做一两道凉菜,就可以想吃的时候就做,又方便还又解馋。比起跑到外面去买凉菜好得多,还能保证卫生。

松露雪花生牛肉 。主要原料:西冷牛扒 。

日餐中有牛肉刺身,意大利菜中也有类似的Carpaccio,前者是用霜降花纹的和牛生切薄片蘸酱汁食用,后者是澳洲谷饲牛肉切片搭配芝麻菜、芝士等制作成沙拉的一道前菜。

而此道推荐的松露雪花生牛肉,则是融和Carpaccio中的食材——澳洲谷饲牛的西冷牛扒部位,用日餐中刺身的方式切成薄片一一铺在涂抹了酱料的石板上。

酱料则是用沙拉酱混合芥末,因沙拉酱制作的凉菜在中餐已很常见,中国食客也熟悉了这种味道,混合以芥末提升鲜味。夹起一片浅玫瑰色至嫩肥美的牛肉,放入口中,略带甜味的酱料先是让牛肉越加软糯,随后芥末味喷涌而出,感受非凡。

茉莉花茶熏鱼 主要原料:鲈鱼

熏鱼本是江浙菜系中的代表性凉菜,选用草鱼或青鱼切块,放油锅爆至8分熟后,浸在酱油等调味制作的酱汁中入味。所以江浙菜虽然称为“熏鱼”,可并没有明显的熏制步骤。

此处的茉莉花茶熏鱼,其实用的是北方菜中“熏”的烹调方式,因此味道与口感丝毫不同于江浙菜中的“熏鱼”。选用的是鲈鱼,不炸改煮,鱼肉凝固后用茉莉花香片熏。食用时鱼肉咀嚼具有韧性,口感殷实并带有茉莉花的香味。

如果凉菜做的好吃可以养胃,那么做的好看就可以养眼了。做出来又能养胃又能养眼的一道凉菜,那就是真的厉害了。所以创意凉菜可不仅仅局限于普通的凉菜哦,而是要在这基础上结合各地的特色,做出色香味俱佳的凉菜,大家赶紧试一试。

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