闻喜饼的做法
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做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好闻喜饼。
2.面和得光滑上劲了后放入容器或者盖上保鲜膜（湿布）醒15分钟。
3.把面团分成一个个小剂子。
4.把小剂子搓长后放入倒了色拉油的碗里，浸泡的时间在15分钟以上。
5.在面团浸泡的时间里我们来做馅。大葱切断。把大葱切碎就可以了。
6.放入少许盐。加入两勺猪油。我用的是红烧肉烧好后表面凝结的猪油也是一样的。
7.火腿片也要清洗一下。火腿片切碎。
8.把切好的火腿放入切好的大葱里和猪油，盐，鸡精搅拌均匀。
9.下面来做面皮。把小面团从浸泡的油里拿出来，案板上一定要刷油。如果我们方法不熟练，我建议先用擀面杖来擀长。要擀得很薄。手法熟练了后可以拉长面皮。看看，是不是薄如蝉翼啊，不简单吧呵呵！
10.在一头放入刚才拌好的大葱。看清手法：用手捏起一头。
11.向对角方向折叠。
12.捏起另外一头。同样向对角方向折叠。依次类推。但记住要保留中间的气泡。不要把气泡挤走。
13.最后形状是这样的。用同样的方法处理好别的面团。
14.锅中加少量油。中火煎面饼。煎会后记得要用铲子稍微压一下面饼，让气体排出一点。翻面直到两面金黄色就可以出锅了。
上面为大家介绍的这道闻喜饼营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
扩展阅读
胶东喜饼的做法
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会胶东喜饼的做法，你肯定会兴奋良久。
2.12在放酵母的盆中加入鸡蛋、花生油和白糖，混合后用筷子搅匀。
3.21将面粉加入盆中，一边添加，一边搅拌，直至全部搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵。
4.1案板撒少许干粉，将其反复揉成光滑的面团。
5.2将其发酵至两倍大。
6.将面粉分割成15个面剂，每个80克，将其揉成光滑的小面团。
7.将其擀成一厘米厚，9厘米直径的饼。
8.温暖处醒发。
9.发至两倍大，平底锅刷薄油，将饼放入，盖盖盖子，小火烙。一面金黄后，翻面，将另一面也烙至金黄。
10.另起一锅，刷油，同样小火，将已经烙至两面金黄的饼，几个摞起来，带上手套，慢慢转动，将侧面也煎至金黄色。
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完胶东喜饼的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
客家喜饼的做法
想要减少疾病的发生，我们就不要总是去外面的饭店吃饭，毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品，食材也可能不够卫生，自己做饭相对来说更健康，客家喜饼的做法很简单，而且还可以帮助促进健康。
2、首先要煮糖糊出来，把白砂糖加进700毫升的水里，再加80克左右的粘米粉，图为糖粉水
3、顺时针不停搅拌，直至煮熟糖糊，糖糊要略微稀一点，如图
4、然后将糖糊倒进去粘米粉里，用筷子画圈圈搅拌，尽量让干粉都粘上糖糊
5、搅拌中的粉，全部粘完糖糊后，温度也比较低了，这时候就用手来和面一样，直至面团光滑后，还要使劲反复揉粉团30分钟左右，揉的过程中如果太稀可以直接加粉，如果太干加水必须是加热水哦，不能冷水
6、这是已经揉光滑的面团了，后续还得继续揉30分钟左右，因为面团揉的越够劲，成品的口感就有韧性
7、面团揉好后，挤出一个个跟磨具大小的团子，塞磨具里成型，背面图
8、成型后西饼的正面就是有个囍字，当然也有很多其他的图案
9、一个个出模，晾一下，等水分稍微干一点就入高压锅蒸半个小时候，如果是其他煮具时间需要延长二十分钟左右
10、蒸熟后，红曲粉也变红了，看看成品多喜气呢
11、韧性非常不错，弯折都不会断裂
12、来个摆盘吧，嘿嘿
自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的，客家喜饼的做法简单，对厨艺没有天分也可以做得很好吃。
喜饼夹的做法
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于喜饼夹详细做法。
2.将酸奶用少许的热水稀释一下，里面倒入50克白糖，一勺酵母粉搅拌，使酵母和糖充分化开。
3.面粉里加入鸡蛋慢慢加入牛奶混合物，揉成光滑面团。揉光后加入室温软化的黄油再次揉光。
4.将面团装在保鲜袋里，封住袋口，放在温暖处进行发酵至两倍大。（冬天可以放在暖气上有一个小时就完全可以了）。
5.将发酵好的面团在案板上进行排气，揉光。
6.把排好气的面团进行分割，分成大小一样的小面团揉圆加盖保鲜膜进行二次发酵（切割面团时不要切割的太大，因为还要发酵。不然不好熟）。
7.发酵15分钟后，取一个面团，用月饼的模具花片在上面用手掌向下按出花纹。（因为拍照所以我的手法稍稍有差距，是用手掌向下按）
8.做好所有的小面团，成喜饼生胚。
9.饼铛或平底锅刷匀薄油，油热后进行煎至，煎到两面金黄。
10.正面煎完后，将饼竖起来滚动煎侧面，煎成金黄色。
11.榨菜去皮切成小丁，糯米上蒸锅蒸熟，（可以提前蒸好）玉米粒在开水里迅速焯一下水捞出沥干水分备用。
12.炒锅倒入少许油，油热后将榨菜丁倒进去爆香。
13.再将糯米和玉米粒倒进去，加一勺白糖翻炒，炒到米散开，白糖均匀入味。
14.取一个煎好的喜饼，用刀从侧面划开，吃的时候夹上榨菜糯米馅就可以了。
喜饼夹这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
闻喜煮饼的做法
健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍闻喜煮饼的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！
2.装有面粉的碗放入微波炉，大火加热1～2分钟，至面粉熟
3.蒸熟的面粉取出倒在和面盆中。（面粉蒸熟后，可以闻到香香的小麦粉味道，且熟面粉容易结块）
4.用铲子把结块的面粉压松散
5.准备一个干净的盆，用筛子舀一些面粉，用一根筷子一边挤压面粉，使得面粉过细筛在盆里
6.过筛的面粉
7.过筛的时候会发现还有结块的面疙瘩，把面疙瘩倒在保鲜袋里
8.用擀面杖把面疙瘩压松散
9.压松散的面粉也倒在过筛的面粉里
10.锅里放入1小碗水
11.加入1汤匙红糖
12.加入1汤匙麦芽糖
13.倒入约1汤匙食用油
14.开大火煮制汤水，边用铲子搅拌使所有的材料混合，煮至水开
15.煮好的糖浆倒在小碗里
16.取1/4茶匙小苏打放在碗里
17.加入一点温水，用筷子搅拌使小苏打溶于水，形成苏打水
18.取300克熟面粉放在和面盆里
19.倒入调好的苏打水
20.用筷子把苏打水与面粉搅拌均匀
21.熬好的糖浆趁热分次倒在面粉里
22.用筷子把面粉与糖浆搅拌均匀，形成面絮状
23.用手将所有的面絮揉合在一起，用力揉成光滑的面团
24.揉好的面团盖一湿布，放在一边饧制30分钟
25.准备一干净的小碗，挤入约2汤匙蜂蜜
26.加入1汤匙温水，将蜂蜜化开成蜂蜜水
27.剩下的50克面粉放在干净的容器中
28.加入约2汤匙白糖
29.倒入调好的蜂蜜水
30.用筷子把所有的材料搅拌均匀，即成馅料
31.饧好的面团放在案板上
32.用手揉搓成圆柱形状的长条面团
33.用刀把面团分割成大小均等的剂子
34.取一个空盘子，刷一层食用油
35.剂子放在盘子里，每个剂子的表面也均匀的刷一层食用油
36.盘子上盖一层保鲜膜，放在冰箱冷藏饧制约2个小时左右
37.取一块饧好的面剂子，放在案板上
38.用手压把面剂子上来回滚动揉搓
39.搓成长条状，并压扁
40.两只手分别握在面片的两端，轻轻往开拉抻面片
41.使得面片拉长成为薄面片
42.取一点馅料放在面片的一端边缘处
43.用手向上提起该端的另一边缘
44.向里向馅料的这端折回，使得面片的端口处成为一个如三角形状的边端
45.用手再向上提起折成三角形状的边端的一个边缘
46.向里向三角形状的边端的另一个边缘折回，使得面片的端口处又成为一个如三角形状的边端
47.如此反复，把整个面片滚成一个略显圆形的面团
48.把面团放在一只手的虎口处，另一只手将面团整形
49.成为一个滚圆形的面坯
50.所有制作好的面坯
51.制作好的饼坯放在凉水中浸一下，捞出
52.锅里放油，烧热至200度左右
53.过凉水的饼坯放入油锅中
54.小火炸至饼坯呈棕黄色，表面有小裂纹即可
55.用勺子把炸好的饼控油捞出
56.锅内放入一点食用油，挤入约1汤匙蜂蜜
57.放入1汤匙麦芽糖
58.放入1汤匙白糖
59.开小火，一边用铲子搅拌，一边小火熬煮
60.煮到糖浆可以拉出长长的丝，把榨好的饼放入锅中
61.把饼在糖浆里滚动浸泡约2～3分钟，使饼的表面被糖浆裹匀
62.捞出饼的同时在冷水里过一遍，装盘
63.把饼放在装有芝麻的碗里
64.用手握着饼在芝麻里滚动，使饼的表面被白芝麻包裹，即可
今天的闻喜煮饼介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
喜饼的制作方法是怎样的？
中国的地域面积非常广，不同地方有不同的婚姻礼仪，在很多民间地区，人们结婚的时候会使用喜饼这种礼仪用品，这通常是男方赠送给女方的一种礼品，喜饼有很多寓意，比如具有传播喜讯的作用，但总的来说，这种喜饼制作方法还是很考究的，不同的地方也有不同的做法。
喜饼的制作方法：
京派喜饼
口味特色：京派喜饼吸收了南方、北方的和汉、满、蒙、回、藏等民族饮食文化精粹，融会了荤、素、甜、咸的口味，重油、轻糖，酥松绵软
流行地区：北京
代表品种：京八件（大八件+小八件）
苏派喜饼
口味特色：苏派喜饼馅料多用果仁、猪板油丁，用桂花、玫瑰调香，口味重甜
流行地区：江苏省江浙一带
代表品种：清水玫瑰月饼、白麻椒盐月饼、千层酥、葱油桃酥、杏仁酥、绿豆糕、桃仁云片糕、玉带糕、五香麻糕等。
广派喜饼
口味特色：广东人在嫁娶诞生等人生大事上非常讲究，仍保有浓郁而精致的喜饼风俗。[4]广派喜饼用料精博，品种繁多，馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍等，重糖、重油、重蛋，具有皮薄馅多，油润软滑，甜中带咸特点。
流行地区：以广东为中心的珠江流域，以及南部沿海地区
代表品种：九江煎堆、伦教糕、萝卜糕、马蹄糕、广式月饼、豆沙软角
扬派喜饼
口味特色：以黑麻、蜜饯、芝麻油为主，麻香风味突出，造型富于变化，小巧精致、爽口松酥
流行地区：以扬州为中心，延展至镇江、南京、苏州、皖北一带，史来以淮扬细点尤其著名
代表品种：桃酥、方酥、格子酥、黑麻椒盐月饼、双麻酥饼
宁派喜饼
口味特色：辅料多用苔菜、植物油，海藻风味突出；重糖淡油，以酥为主，软脆兼有甜中带咸，咸中透鲜
流行地区：宁波、绍兴地区
代表品种：百果糕、茯苓糕、八珍糕、苔菜千层酥、三北藕丝糖
闵派喜饼
口味特色：重糖、重油，以当地优质糯米为主料，加入菇类、笋类、虾干、紫菜、桂圆等土特产，软糯、甜咸相宜
流行地区：福州一带
代表品种：福建礼饼、什锦肉糕、雪片糕、松花糕
沪派喜饼
口味特色：馅料以赤豆、玫瑰为主，轻糖、轻油，轻口松香
流行地区：上海
代表品种：一口酥、蟹壳黄、巧果、海棠糕、高桥松饼
津派喜饼
口味特色：历史悠久，品类繁多；重油、轻糖，酥松绵软，口味纯甜、纯咸
流行地区：天津
代表品种：耳朵眼炸糕、津八件
潮派喜饼
口味特色：馅料以豆沙、糖冬瓜、糖肥膘为主，葱香风味突出
流行地区：潮州
代表品种：老婆饼、春饼。
山东海阳喜饼怎么做
喜饼其实也就是火烧，山东海阳的喜饼非常有名，味道也的确非常不错，表面看起来金黄又光滑，吃起来非常的香甜以及酥软，还含有非常丰富的营养物质，下面就跟着来看一下山东海阳喜饼怎么做。
山东海阳喜饼怎么做
准备花生油，奶粉，酵母，鸡蛋，水，细砂糖以及中筋面粉，酵母以及水搭配在一起搅拌融化，然后再把中筋面粉，花生油，鸡蛋，奶粉，糖一起加进去，放到面包机里面把它揉成光滑的面团，保鲜膜盖好让它发酵一下，发酵结束以后取出来，继续按揉一下，让它排气，多揉几次，让它表面变得更加光滑一些，再擀成面饼，把饼全部做好以后就放进烤盘里面在放进烤箱中，上火100度左右，下火150度左右烤15分钟，烤好以后翻面继续再烤15分钟，根据表面的情况变化来决定时间，而且每一个人家里面的烤箱性能不同，所以制作的时间也会有所不同。
喜饼的营养价值
喜饼里面含有一些蛋白质成分，而且是优质蛋白，适当的吃一些能够满足身体营养需求，它的消化率也非常高，里面还含有不饱和脂肪酸，也是很容易被身体吸收的，氨基酸的含量也非常丰富，能够满足豆类或者谷类食物没有办法满足的氨基酸，所以适当的吃一些喜饼还是非常好的。
喜饼里面还含有其他一些微量元素，像磷元素的含量就非常高，还含有一些维生素a以及维生素b，能够让肠道更加健康，对于老人小孩来说是非常不错的食物选择。
喜饼怎么发酵
喜饼发酵的方法大家可以了解清楚，首先需要把白糖和水搭配在一起搅拌均匀融化，再把鸡蛋打进去，添加适量的油搅拌均匀，然后再添加适量的酵母粉搅拌一下，再加入适量的面粉揉成光滑的面团，等到软硬适中以后就让他发酵，发酵完成以后需要切成面饼的大小，再次进行发酵，这次发酵结束以后就可以放到平底锅中，也可以放到烤箱当中烤制以后吃，味道是非常不错的。
喜饼用烤箱怎么做
用烤箱来制作喜饼是比较简单的，首先要准备牛奶，酵母，鸡蛋，白糖，花生油以及面粉，酵母和牛奶搭配在一起搅拌均匀，把白糖，鸡蛋，花生油一起放进面包机里面，然后再开启揉面的模式，也可以自己用手来揉面，但是这样会麻烦一些，等到面揉好以后拿出来放到温暖的地方发酵，面团取出来分成等份，然后再揉好擀成圆饼，放到温暖的地方醒半个小时，然后烤箱150度预热，把面饼放进去，下火烤12分钟翻面继续烤5分钟左右再翻面，再继续烤两分钟，这样喜饼就制作完成了，里面还可以添加自己所喜欢的各种馅料，能够让口味变得不同。
还可以制作一些适合孩子吃的喜饼，准备一些奶粉，面粉，花生油，酵母以及鸡蛋，这些材料的重量比例都一定要搭配好，然后放到一起把它搅成棉絮状，慢慢的揉面团可以放到厨师机里面来揉时间可以缩短很多，面团揉好后进行发酵，由于没有添加水，所以发酵的速度并不会非常快，等到发酵好以后就把面团拿出来继续揉成光滑状，再擀成长条，分成小剂子，每一片搓圆以后再按扁，两面可以稍微撒一些干面粉，再一次把保鲜膜盖好进行发酵，然后烤盘里面铺上锡纸，再抹上一些油，把喜饼放到锡纸上面，放到烤箱中，用180度烤三分钟，然后再翻面继续用180度烤三分钟，如果是比较普通的烤箱，那么就用120度先烤10分钟尝试一下，一直烤到喜饼颜色金黄就可以取出来吃了。
喜饼的制作方法就是上面这些，喜饼里面所含有的营养物质也非常丰富，喜饼可以制作成甜味的，也可以根据自己的喜好制作成咸味的，里面添加不同的材料，能够起到的功效作用也有所不同，所以想要吃喜饼的人，根据以上的方法来制作一下就可以了。
乳山喜饼面包机轻松玩转山东超人气点心的做法
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好乳山喜饼面包机轻松玩转山东超人气点心。
2.2所有材料先放入液体材料.
3.12将放好材料的面包机桶放入面包机内,选择1标准面包的程序，选择重量为750克，然后让面包机自动揉面25分钟.
4.21揉面程序就完成了，面团揉成光滑的状态。
5.这时不用再管，让机器再继续发酵程序，发酵1小时50分钟，面团发至2.5倍左右大小，发酵完成。
6.长按启动键，停止面包机，再次1标准面包的程序，让面包机再揉面10分钟，再长按启动键，停止面包机。取出面团.
7.将面团分成50克一份，分为12份，揉圆周，压扁，放一边再发酵15分钟。
8.面包机选择12烘培程序，烧色选择中色，先让机预热3分钟，再将4个喜饼放进面包机，一面烘培8分钟.
9.再翻面烘培8分钟.
10.两面烤好后,拿起来旁边打竖再烤一下，至旁边稍上色即可。
11.如此反复，到所有喜饼烧完为止。然后取出在网上放凉.
12.烤出来的喜饼又香又甜，撕开看到里面很松软啊.
乳山喜饼面包机轻松玩转山东超人气点心固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
粽子的做法的做法
有谁不希望自己活得健健康康的，其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的，只要我们在饮食方面多加注意，是能在很大程度上远离许多疾病的，特别是胃病，粽子的做法的做法相当简单，既美味又健康，是很值得推荐的一道家常菜。
2、将糯米洗净浸泡半小时左右，再沥去水分，如果加赤豆花生之类，要提前8小时浸泡，沥干水分与糯米混合即可。（我赶做菜谱没有加这些，我自己也喜欢吃纯糯米粽，有芦叶的清香。）
3、一次取3～4张芦叶，少许重叠并排放好，卷成圆锥状，左手持芦叶右手卷
4、倒满糯米，用手轻轻敲打，让米尽量装实
5、这时要注意手法：换作右手拿粽体，左手的中指和无名指的叉口轻轻托在椎体中下部，右手将椎体以外的芦叶盖上
6、从外侧往下轻轻的折一圈，按紧
7、取一根约三十厘米长的绳子捆起来，系紧
8、逐个做好
9、放入电饭锅加入没过粽子1厘米的水，第一开稍有沸腾就断电焖10分钟，之后再烧两开每开都要炖10分钟左右。最后焖一小时左右
10、出锅摆拍
11、再来一张
即使不为自己，也为了家人的身体考虑，我们还是应自己做饭，粽子的做法的做法很简单，对于健康也很有好处。
油条做法的做法
健康是比任何一样东西都要宝贵的，失去健康拥有再多也将显得没有意义，而合理的饮食则是健康的一个重要保障，油条做法的做法很容易，而且材料也都是我们生活中随处可见的，特别适合那些忙碌的上班族。
2、、取出面团按压折叠后搓成长条状，用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。
3、3、案板撒上面粉将冷藏后的面团放在上面，面团的表面也撒上面粉防粘。
4、4、整理成6cm高1cm厚的长条，再切成每个2cm宽的段。
5、5、间隔取一条翻面放在另一条上，中间用刀背或筷子压一下。
6、6、稍微拉抻两头捏紧。
7、7、油温200度炸制。面团浮起后，用筷子反复拨弄油条，使其快速膨胀浮起。
家常菜是生活中必不可少的，油条做法的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
馅饼做法的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下馅饼做法这道菜的做法。
2.1这一步是擀皮。把面揉成长条、揪大一点的剂子、擀成薄饼。再把肉馅摊在饼的一半上面、用手扑匀肉馅。
3.2调馅是关键的一步。把肉馅用两杯水稀释、牛肉馅吃水。然后加入盐一小勺、植物油二勺、海鲜酱油一小勺、十三香少许。撒上葱末顺时针搅拌。最后加茴香末。
4.包馅。把饼对折、边要合严、用手指按紧边。使烙饼的时候不能漏出汤。
5.烙。把平锅烧热放一点油、或用刷子刷一层油。慢火烙饼。勤翻、烙得两面金黄即可食用。
仔细看完关于馅饼做法的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
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