红菇鸭丝粥的做法
养生粥的做法。
“今天不养生,明天养医生。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《红菇鸭丝粥的做法》,希望对您的养生有所帮助。
下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的红菇鸭丝粥,赶快来学一下吧!
2.红菇剪去尾部。YS630.COm
3.在流水下先冲洗干净。
4.把红菇泡软,剪成小块。
5.鸭腿一小个,把鸭腿上的肉撕成鸭丝。
6.把大米和糯米洗净加适量水煮成粥,水量要偏少一些,因为之后还要再放一碗鸭汤。
7.下入鸭汤,鸭汤是调好味的,所以粥里不用加盐了。
8.再下入红菇。
9.倒入红菇泡出的红汁,剩下碗底少许杂质。
10.把粥再次煮开,焖十分钟,最后撒上鸭丝即可食用。
看完我的介绍,相信你对红菇鸭丝粥的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。
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2.212鸭腿两只
3.1剁椒酱备用
4.2青红小米辣适量
5.1切成细丝
6.2鸭褪肉剔骨后
7.鸭肉丝放盐半勺、淀粉一勺、酱油一勺、五香粉一勺,抓匀码味
8.青红椒斜切成马蹄形;泡生姜洗净切成筷子粗细的丝
9.锅内热油,4成热时放入一大勺剁椒酱,煸出香味
10.下鸭丝大火爆炒,散至表面发白,鸭肉开始吐油
11.改小火后将鸭丝推至锅边,下泡姜丝,略炒2、3下
12.将鸭丝与泡姜丝翻炒匀
13.调入两勺酱油调味上色
14.下青红小米辣
15.稍炒
16.再与鸭丝一同翻炒匀后,放味精铲匀,起锅装盘即可上桌
今天这道姜鸭丝,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
红菇炖鸡的做法
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2.1将氽好洗净的鸡肉放入一个大盆中,加水没过鸡肉少许,下入姜丝。
3.2鸡肉放开水中氽一下,去血水
4.1蒸鸡的时候,把红菇的根蒂部剪掉,放在流动的清水中冲洗,洗掉表面的浮沙就行了,不要浸泡。
5.2上蒸锅大火蒸半小时。
6.将红菇放入炖好的鸡中,再继续炖十分钟就好了。
7.红姑的根蒂剪掉后不要扔掉,用这个煮水喝,治小孩拉肚子非常有效。
8.炖好的汤,加适量盐就可以喝了,红红的,非常滋补。
红菇炖鸡的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。
鸭煲红汤的做法
饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下鸭煲红汤的做法。
2.12先放入胡萝卜过油翻炒
3.21呆胡萝卜炒至金黄时,放入西红柿同炒。因为西红柿的量比较大防止太酸可以酌情放一些糖
4.放入少量的盐,把西红柿炒至粘稠状
5.放入土豆,倒入适量的水
6.待第一次开锅时放入鸭肉,盖盖炖20分钟
7.20分钟后放入适量的盐(之前放过盐这次可以少放)同时放入白菜块再炖10分钟(白菜易熟最后放)
8.撒入鸡精即可出锅
鸭煲红汤这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。
红油肚丝的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍红油肚丝的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.1将猪肚放在凉水锅内
3.2葱姜切段、红椒切丝
4.121另取一锅做上清水,开锅后,放上猪肚
5.212煮沸后捞出猪肚倒掉水
6.猪肚加清水烧开后,加酒、葱、香料等和姜烧开
7.放入盐绍酒、点少许醋可以祛除臭味
8.1加入少许生抽调味
9.2烧开后盖上盖继续烧30分钟
10.再加入胡椒粉和少许白糖调味
11.取出后放在盆内,上面用重物压2小时以上至凉
12.将捞出的猪肚晾凉后切丝待用
13.将切好的红椒丝放入装有肚丝的碗中
14.放入生抽和红油
15.加少许盐、糖、香油、胡椒粉、蒜茸拌匀
16.最后撒上香葱末和熟芝麻即可盛盘
认真看完小编对红油肚丝的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
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2.21大火煮开,捞出白沫
3.1捞出洗净放入冰水,这一步骤是急速冷冻让猪耳变的很弹牙
4.2转中火煮熟
5.生姜与蒜切成块
6.放入捣蒜器中
7.1香葱切成葱花
8.2捣成姜蒜泥
9.捣好的姜蒜泥放到红油中
10.倒入生抽与香醋,根据自已口味的咸淡加入适量的盐,依此放入味精,白糖,花椒油,最后放入葱,搅拌均匀,这样调料就完成了
11.经过冰水过凉的猪耳捞出擦干水份
12.用刀切成粗丝
13.装盘
14.淋入调好的汁,撒上白芝麻和葱花即可上桌了
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下红油耳丝。
杂菇汽锅鸭的做法
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关杂菇汽锅鸭做法
2.1口蘑洗净切片。
3.2鸭块放入碗中加入葱姜,盐,白胡椒粉,白酒拌匀腌制3个小时。
4.1腌制好的鸭块放入汽锅底部。
5.2白玉菇洗净。
6.再放上一层口蘑和白玉菇。
7.再放上一层鸭块和蘑菇。
8.汽锅盖盖放在砂锅上面,用毛巾封好汽锅和砂锅的结合处,大火上汽转小火煮1个半小时即可。
杂菇汽锅鸭理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
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