白菜浓汤海鲜煲的做法

养生鸡煲汤的做法。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。人类的发展历史中,养生观念不断更新,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。怎么才能作好饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《白菜浓汤海鲜煲的做法》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍白菜浓汤海鲜煲的制作方法。

2.娃娃菜整棵用盐水泡20分钟后换清水泡10分钟后洗净切成菜瓣

3.金针菇过水洗净、粉丝烫软备用

4.浓汤宝用开水化开

5.锅内少许油,稍热后放两片姜及葱丝,将切好的娃娃菜入内煎至两面发软

6.倒入浓汤宝汤汁

7.烧锅后先入金针菇

8.再次开锅后加入虾、夏威夷贝和粉丝,倒入一勺料酒,按个人口味加盐调味

9.再次开锅后放入蚬子至蚬子熟透关火即可

很开心小编为大家今天分享的白菜浓汤海鲜煲的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。

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白菜奶油浓汤的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍白菜奶油浓汤。

2.12白菜 切成细薄片 。

3.21植物性鲜奶油 , 牛奶 。

4.1倒入切好的腊肉 。

5.2准备炒锅 , 以中小火热锅 。

6.1加入蒜泥 , 以中小火稍微煸香 。

7.2腊肉以中小火煸出油焦香 。

8.1再加入大白菜叶 。

9.2加入大白菜梗 , 以中火翻炒至大白菜梗4 , 5分熟之后 。

10.再翻炒大白菜梗 , 大白菜叶 , 炒至8分熟 , 熄火即可 。

11.另起煮锅 , 锅里不要有水分 。

12.1倒入鲜奶油 , 牛奶 , 以中大火煮 。

13.2将炒锅里的大白菜转倒至准备好的煮锅里 。

14.锅里沸腾之后 。

15.转为小火煮至自己喜好的口感 , 偶尔稍微轻轻地沿着锅型来回搅拌 。 (搅拌是为了让锅底不着焦 , 味道均匀 , 所以偶尔须要搅拌一下 。)

16.再加入盐 , 稍微轻轻地搅拌之后 , 即可熄火 。

17.盛装碗里 。

18.撒入黑胡椒粉 。

19.撒入香芹粉 。

20.白菜奶油浓汤的成品图 。

今天小编介绍的白菜奶油浓汤可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。

海鲜巧达浓汤的做法


要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下海鲜巧达浓汤的做法。

2.21将200ML的水或高汤与B料高粉混合后过筛成细致的面糊

3.将胡萝卜、土豆、西芹切丁

4.将洋葱、培根切丁

5.将余下的水或高汤入锅中,加入白葡萄酒,再加入文蛤和虾中火加热至汤开,文蛤开口后,捞出虾和文蛤

6.在锅中加入五丁,转小火煮七八分钟

7.加入牛奶和黄油

8.慢慢倒入面粉水,并用勺子拌匀,使汤变浓稠

9.最后加入海鲜料、盐、白胡椒和糖即可

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了海鲜巧达浓汤的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

鲫鱼浓汤丸子煲的做法


鲫鱼浓汤丸子煲的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.212准备好材料,鲫鱼处理干净。

3.姜、蒜、萝卜切片备用。

4.将煎过的鱼入砂锅、加入适量的水,将萝卜片、姜蒜片一同入砂锅用文火炖三小时。

5.将瘦肉剁成肉沫,豆腐捏碎,打入一个鸡蛋,调入适量盐。

6.用筷子顺一个方向搅打,打至筷子能立着不倒。

7.用两个瓢羹来回翻倒,将拌好的豆腐泥和肉泥做成丸子。

8.炖好的鲫鱼汤取出里面的鱼、姜蒜、萝卜片。

9.将鱼汤过滤一下,以免有刺,此时的汤像牛奶一样。

10.将砂锅重置火上,待鱼汤再次翻滚,下做好的丸子。

11.加入西兰花稍煮。

12.待丸子煮至浮起,调入少量盐。

今天的鲫鱼浓汤丸子煲介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

浓汤鸡煲翅的做法


对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做浓汤鸡煲翅吧。

2.12头一天夜里先把鱼翅泡着,泡12个小时,将鱼翅泡软备用;

3.21老母鸡。。

4.1猪骨洗净。

5.2把鸡切大块,然后用花生油、生抽、盐一起腌一下。

6.姜拍扁,葱洗净备用。

7.锅里水烧开,将猪骨飞水。

8.捞出备用。

9.锅洗净再烧开水,之后把姜块、葱段一起放下去,在水翻滚的时候,把鱼翅烫一烫;

10.捞起备用。

11.将鸡块和姜一起放入沙煲煮开,再把鱼翅和猪骨放入一起煲。

12.煲一个小时后加少许盐调味即可。

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对浓汤鸡煲翅感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

海鲜鸡煲的做法


在广东生活最好的事情就是能吃到新鲜的海鲜。在北方想吃海鲜只能去海鲜市场里去买,而且也不新鲜了,只有新鲜的海味才是鲜甜的。这道海鲜鸡煲是正宗广东菜,做法很简单,但关键是食材要新鲜。我是用铸铁锅做的,我想用其它锅也应该可以吧,爱吃的朋友们可以参照一下,海鲜鸡煲的做法如下:

一、材料

主料:螃蟹400g、光鸡1只。

辅料:薄荷叶适量、香油适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、生粉适量、姜75g、盐2勺、金不换适量。

二、做法

1.蟹用牙刷刷干净,把肚子下那块带毛的东东去掉,去绑带。

2.鸡切一部分煲一小时的汤,一部分用香油、生粉、胡椒粉、料酒、生抽腌20分钟。

3.下姜片炒香,倒进蟹炒变色和腌好的鸡肉。

4.摘下金不换和簿荷嫩的部分洗干净备用。

5.把鸡汤里的鸡捞出,加进金不换和簿荷、炒好的蟹和鸡。

6.加盖煮约10分钟,开盖加盐,再煮5分钟即可。

海鲜营养价值:

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

适用人群

适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好;平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。

海鲜粉丝煲的做法


相信大家对于粉丝肯定是非常熟悉的吧,粉丝不但可以食用而且食用价值还很高,粉丝里面不但含有丰富的蛋白质而且还有我们人体非常需要的膳食纤维,粉丝有很多种做法,我们可以采用粉丝来搭配上其它的食材做成各种美味的菜肴,下文我们就给大家介绍一下海鲜粉丝煲的做法。

1.备粉丝,豆腐,闸蟹,鱿鱼,明虾,花蛤,金针菇及青蒜。

2.起汤锅,加水烧开。

3.另起一锅加水煮开。

4.将豆腐下锅加入适量细盐。

5.再将焯好的豆腐沥水出锅备用。

6.再将花蛤下锅。

7.焯至开壳后出锅备用。

8.再起一煎锅,热锅加油,装闸蟹对切下锅微煎。

9.再将煎好的触下到另一干净的汤锅内,将焯好的豆腐也下锅。

10.煮至豆腐浮起,蟹成金黄色。

11.再将鱿鱼片,明虾,金针菇,蒜段下锅。

12.加入适量细盐调味。

13.再加入适量胡椒粉。

14.再将粉丝下锅。

15.煮至粉丝熟后,关火加入事先焯好的花蛤既可。

16.一份鲜香的海鲜粉丝煲完成。

在上面的文章里面我们介绍了什么是粉丝,我们知道粉丝不但可以食用而且食用价值还很高,经常吃粉丝是可以起到一定的保健功效,上文详细介绍了海鲜粉丝煲的做法。

白菜狮头煲的做法


其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道白菜狮头煲的做法

2.121再加入糯米饭水(就是煮糯米饭 泡水)糯米饭可以增加狮子头的q感和弹性...和口感

3.212放入酒,酱油,糖,盐,胡椒粉,葱姜。拌匀

4.1就是如图的手势顺时针用力转动摔打多次。直到肉肉很有弹性,水分不淌出来

5.2用手顺时针给肉打水上劲儿。本来应该拍个视频,但是我发现没办法一只手完成因为左手要扶着盆

6.成品的肉馅有很弹手很q

7.起油锅,锅小点可以省油

8.两只手交换将肉馅团成肉丸状

9.轻轻放入锅中,注意防油溅出,防烫

10.炸到外部定性金黄色即可(我这个就是炸的比较浅,因为反正也是炖,故意没炸全熟,喜欢的话可以再多炸一会)

11.制作汤底,锅内少许油,爆香姜片。再加入香菇,冬笋片同炒(冬笋被遗忘鸟)然后倒入少许酱油,糖

12.加入小碗高汤(或者鸡汤或者水)煮沸

今天小编为您介绍的白菜狮头煲,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

牛肉白菜煲的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道牛肉白菜煲,让家人吃得更健康。

2.把煮好牛肉切块,顺便把白菜切块,买来的泡菜也切块

3.锅中放底油,油微热放葱段,姜片,干红辣椒爆香。放牛肉加入酱油,盐,料酒煸炒几分钟,倒入切好的大白菜,少加点盐煸炒出水

4.为了好吃我们还是要不怕麻烦,得换个砂锅小火去煨它的。砂锅里加点煮牛肉的汤,把煸好的牛肉白菜倒入砂锅中。把切块的泡菜放进去,其实泡菜加进去味道酸酸辣辣的,还真不错,但不要加太多,会把大白菜味道抢走的

5.然后就大火少开,小火煨个15到20分钟

不知道小编今天分享的牛肉白菜煲的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

白菜粉丝煲的做法


现在的人们对于自己平常的饮食要求也是比较高的,不再是从前那么敷衍的,因为现在很多的人都懂得该如何去养生的,所以对于食材的挑选更加的严格,也不再是喜欢吃一些大鱼大肉的,这样对于自己的身体是非常不好的,宁愿吃一些清淡的,比如说白菜粉丝煲的,应该要怎么制作的呢?

制作方法:

材料:猪肉、大白菜、粉丝、木耳、姜、香葱、鸡蛋清

调味料:盐、鸡精、糖、生粉、香油

做法:

一、将姜、葱浸泡在水中,用手抓捏出葱姜水;白菜洗净掰成大片,粉丝、木耳泡发

二、猪肉洗净剁碎,加入盐、鸡精、糖(可以提鲜),一个蛋清,少许的生粉,拌匀后,分次加入葱姜水,顺一个方向充分搅拌,至肉含水充足并超有黏性(有好些筒子说自己做的小肉圆或不嫩,或下锅会散,那么,这一步的操作就是最重要的!)

三、锅内热油,六成热时,将肉馅制成小肉圆,下锅中火炸成金黄色,捞出备用(很少有人会像大厨房一样用虎口挤出劲道的小肉圆,但是你可以拿一把小圆勺,右手持着,再将左手和小圆勺都沾上冷水,将肉馅在左手窝成圆形的掌心和圆勺之前来回摔掼数下,这样就可以做成一个不会散又劲道的肉圆圆)

四,取砂锅,放入粉丝、白菜。木耳和炸好的肉圆,放姜片与葱结,放入水没过食材,(水不能多,因为烧的过程中白菜会出水),大火烧开后,加入盐、鸡精调味,改小火炖二至三十分钟至所有的食材软烂,即可。

上文就是详细介绍了白菜粉丝煲的做法是什么样的,这种做法也不算是非常繁琐的,基本上很容易去学会的,不过在制作的时候,还是要注意一些细节的,毕竟细节决定成败嘛。

什锦海鲜茄子煲的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于什锦海鲜茄子煲详细做法。

2.2先把茄子切条。

3.121糖.....

4.212锅上火注入清水,水烧开,水里放盐、味精。

5.1胡椒粉等调成味汤。

6.2黄酒....

7.1把茄子条均匀的掸少许干淀粉。

8.2下入海鲜料汆烫至熟,捞出备用。

9.炒勺上火烧热注入花生油,把茄子条用油煎一遍捞出备用。

10.炒勺内留少许底油煸香葱姜。

11.煸香葱姜后注入少许清水烧开,里面放入黄酒。

12.鲍鱼汁...

13.蚝油...

14.鸡粉...

15.糖....

16.胡椒粉等调味。

17.下入海鲜料和茄条煮开。

18.然后用水淀粉勾薄芡。

19.把烧好的茄子和海鲜倒入煲内。

20.把煲仔上火炖3分钟即可食用。

大家看了小编的介绍,是不是对这什锦海鲜茄子煲非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。

海鲜粉丝煲的做法介绍


中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,闻名寰宇,在世界上素有“饮食王国”之美誉,中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分,而海鲜粉丝煲就是中国众多美食之一。不夸张地说,此食只应天上有,人间难得几回吃啊!接下来让我介绍一下它的做法吧!

第一种步骤

1海虾洗净,鱿鱼划十字刀花后切块

2粉丝用温开水泡软后,剪段

3锅里热油爆香姜,蒜

4放入海虾,鱿鱼翻炒片刻

5倒入粉丝,继续翻炒至虾壳稍微变红

6倒入2小碗水,加入鸡粉和盐煮开

7煮开后移至砂锅里,小火煲5分钟

8撒入葱花继续煲2分钟,关火

9出锅前洒少许胡椒粉即可

小贴士

撒些胡椒粉可增香去腥

第二种步骤

1海米洗净,提前泡发。粉丝用清水洗一下,用水泡软

2油菜择洗干净;香菜去根,洗净,切碎

3炒锅置火上,加清水,放入浓汤宝,大火烧开

4放入姜丝、海米和泡海米的水

5加入虾丸、鱼丸和鱼豆腐,煮5分钟

6放入泡好的粉丝

7紧接着放油菜、盐、鸡精调味,最后滴几滴香油即可

菜品特色

对于上班族,中午在家吃饭,那么快速解决饭菜,是至关重要的。平时家里就预备些虾丸、鱼丸等,这些好熟,把这些和蔬菜放在一起做个海鲜粉丝煲,厨房新手也就花费10分钟,就可以吃上暖身餐了。

第三种步骤

1、粉丝提前放在温水中浸泡,把粉丝泡软备用。

2、把虾米、干贝洗净泡发好备用,包心菜切成小块。

3、烧热砂锅,放油爆香姜丝,倒进虾米干贝翻炒,溅入少许料酒去腥。

4、放包心菜继续翻炒一会,倒进沥干水的粉丝,用筷子不停翻拌,以免粘底。

5、用碗调入适量生抽、鸡粉、砂糖、水,倒入粉丝中翻拌均匀。

6、放入葱段,盖上锅盖小火焖1分钟即可。

海鲜粉丝煲的制作方法你是否已经记住了呢?在家中做一个海鲜粉丝煲,以填充平日里的平淡生活,相信会给家人带来不一样的惊喜吧,在家做海鲜粉丝煲,美味健康又安全,吃得开心又放心,期待你的力作哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白菜浓汤海鲜煲的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生鸡煲汤的做法”专题。

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